Parížsky zelerový šalát

Parížsky zelerový šalát

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Kuchyňa: francúzsky

Zloženie
Sladkokyslé jablko	¼ ks
Stopkatý zeler	½ stonky s listami
Alebo koreň	½ plastu
Citrón	2 plátky
Maasdamský syr (ementál, parmezán) 5 gr.	5-10 gr.
Nízkokalorická majonéza	voliteľné
Šalátové listy na podávanie

Metóda varenia

• O zložkách:
• Najskôr o jablkách. Jablko musí byť sladké a kyslé. Zelená, červená alebo žltá nezáleží. Hlavná vec je sladkokyslá. Vezmite si zeler alebo stopku alebo koreň - podľa vašej chuti a dostupnosti v chladničke. Majonéza môže byť, alebo si môžete vystačiť len s okom citróna. Nie je potrebné korenie ani soľ. Chuť je už harmonická k dokonalosti. Je vhodné brať syr uvedených odrôd. Milujem s Maasdamom. Ach, tie diery ...
• Takže pripravujeme ...
• Prázdne miesta:
• Je lepšie olúpať jablko. Nakrájajte na tenké pásiky a ihneď ihneď dobre zalejte citrónovou šťavou, aby nesčernela. Řapíkatý zeler nakrájajte na malé kúsky. Ak je zeler koreňový, potom je lepšie nastrúhať. Syr sa najlepšie podáva aj s hrubým strúhadlom.
• Zber a odovzdanie:
• Vložte šalátový list na tanier. Ďalej sú to slamky z jabĺk. Navrch dáme zeler a posypeme syrom. Potom podľa pôvodného receptu zalejeme majonézou. Ak to ale neurobíte a šalát zalejete väčším množstvom citrónovej šťavy, verte mi, že nič nestratíte!
• Šalát dozdobte zelerovými listami, plátkom citróna a pochutnajte si na vynikajúcom jedle s pohárom studenej citrónovej vody ..

Miska je určená pre

2 porcie

Poznámka

Milujem tento šalát. Je pre mňa ako vynikajúci koláč. A keďže to milujem so skutočnými syrmi, nechávam sa často rozmaznávať. Bolo po ňom, že som sa do zeleru zamilovala. Predtým ma jeho vôňa iba zabila. Ale keď som tento šalát vyskúšala prvýkrát, stala som sa obdivovateľkou tejto úžasnej zeleniny!
Zdroj: Kuchyňa Francúzov „Francúzska kuchyňa“, zväzok 4. 2010

Podobné recepty

Sušený zeler (Správca)

Zeler s horčicovými semiačkami v multivarke Steba DD2 (Gala)

Zeler na olivovom oleji (Erhan)

Krásna porcia vášho obľúbeného šalátu. Pre mňa je to Baltik - prvýkrát som to vyskúšal pred 30 rokmi v Talline.

Zaujímavý šalát! Vzal som to do záložiek, vytlačil, skopíroval do svojej kuchárskej knihy ...

Chcem ísť opäť do Paríža ..... Drahé. Pozerám v Minsku, k Irke na šalát, na jeden navštívim príbuzných

Paríž, Paríž - a aj tu sa dobre živíme!

[Irina]

Irina, je stále chutný s hustým jogurtom. Ďakujem za recept!

[Irchik!]

Chutný šalát, Irchik! Možno sa aj ja teraz stanem slamkou všetkého, čo sa do nej dá krájať.

Irina, je to stále chutné s hustým jogurtom.

A s vlašskými orechmi bude vyzerať ako Waldorf! Tieto šaláty veľmi milujeme! Poďakovať!

Krásna porcia vášho obľúbeného šalátu

Ďakujem Marinochke, že si si našla čas a zastavila sa! Naozaj si toho vážim!

Zaujímavý šalát!

Ďakujem pekne, Nataša! Budem rada, ak sa vám bude páčiť!

Drahé. Pozerám v Minsku, k Irke na šalát, na jeden navštívim príbuzných

Ilona hovoríš o tom! A nikto neťahal za jazyk !!!! Choďte drahá - každého už unavuje čakanie!

Paríž, Paríž - a tu sme dobre najedení!

Olya povedala do samej diery!

Irina, je to stále chutné s hustým jogurtom.

Xun vďaka! Určite skúsim! Ale ja to jednoducho milujem s citrónom! Pamätal a slintal

Možno sa aj ja teraz stanem slamkou všetkého, čo sa do nej dá krájať.

Irishenka dôrazne odporúča - vyskúšajte. Poteší ma to

Tieto šaláty veľmi milujeme! Poďakovať!

A ja a ja ... Pre spoločné chute

Úžasný šalát! Úžasné svojou harmóniou a jednoduchosťou!
Soľ a korenie skutočne nie sú vôbec potrebné.
Ja som to urobila s citrónovou šťavou a Chudá jablková majonéza ... Obe možnosti sú lahodne chutné
Bral som to na veky vekov. Poďakovať!

Úžasný šalát! Úžasné svojou harmóniou a jednoduchosťou!
Soľ a korenie skutočne nie sú vôbec potrebné.
Ja som to urobila s citrónovou šťavou a Chudá majonéza z nosorožca ... Obe možnosti sú lahodne chutné
Bral som to na veky vekov. Poďakovať!

Irisha, ach zvodkyňa ... pripomenula mi to! Pošteklo ma to v krku! Chcem ... chcem šalát !!!
A zdravé a chutné a veľmi po pás
A vďaka za tip na jablkovú majonézu! Určite to uvarím!