Rýchlo nakladaná kapusta

Rýchlo nakladaná kapusta

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
Kapusta	500 - 550 g
Mrkva	75 g
Cesnak	1-2 zuby
Soľ	0,5 lyžice. l
Cukor	30 g
Slnečnicový olej	25 g
Ocot 9%	35 g
Voda	250 ml

Metóda varenia

• Kapustu nakrájame nadrobno, mrkvu nastrúhame na hrubom alebo „kórejskom“ strúhadle, pretlačíme cesnak cez lis, všetko dobre premiešame. Nakrájal som aj kopu dzhusai.
• Vodu prevaríme s cukrom, soľou a olejom, zalejeme octom, zalejeme kapustou s horúcou marinádou, premiešame.
• Hotové za 2 hodiny.

Miska je určená pre

asi 1 kg

Čas na prípravu:

15 minút

Poznámka

Kliky! Sladkokyslé, vynikajúce. Môžete pridať kmín. Alebo kôpor.

Autora nepoznám, ale som vďačný. Kamarát ma to naučil už dávno.

[Tanyushka]

Tanyushka, Som prvý cool recept, tiež milujem tento druh kapusty

A som druhý !! Milujem rýchle recepty !!!

[TATbRHA]

TATbRHA
Ak sa nemýlim, je Jusaya druh divokej cibule ??

Cibuľa rozvetvená, Jutsay (lat. .Llium ramósum) alebo duša cibuľa (lat. Allium odórum) je trváca bylina z čeľade Alliaceae, ktorá má všetky vlastnosti cibule a cesnaku. Na jedlo sa používajú listy s jedinečnou cibuľovo-cesnakovou chuťou. Všetky časti rastliny sú jedlé. Listy, surové a solené, sa dávajú do šalátov, pridávajú sa k mäsu, rybám a akýmkoľvek prílohám, používajú sa na prípravu teplých jedál, koláčov a iných vecí. Šípky kvetov sú nakladané ako medvedí cesnak. - Wikipedia
Nie, nie je divoký, ale domáci! Pravda, miestne babičky, ktoré to predávajú, to volajú „poľná cibuľa“. Vonia ako cesnak.

nazývaný „poľný luk“. Vonia ako cesnak.

Toto som nevidel na bazároch, aj keď možno som len nevenoval pozornosť)) budeme vedieť! Poďakovať !!
bude potrebné pozrieť sa na Bazár, ak sa predáva v našom obchode

No, s najväčšou pravdepodobnosťou to rastie vo vašej krajine, žijeme neďaleko, klíma je podobná. Áno, rastie aj na Sibíri.

Táňa, je to kapusta iba na jedlo alebo ju môžeš uložiť?

Nie, tento nie je na ukladanie. A na skladovanie Toto. Je to ešte chutnejšie!

No a ten tvoj recept som už dávno vytlačil, leží, čaká na krídlach, kapusta, teda .. Problém je v tom, že rodina môjho brata je veľmi zvláštna. Jeden neje cibuľu a paradajky a papriky, druhý neje papriky a cibuľu ... A ako ich kŕmiť kapustou ??? Chcem recept na nakladanú, ale čistú kapustu a mrkvu, dobre, možno ďalšie jablko. A aby recept nebol na 100 kíl kapusty, ako to zvyčajne býva v kyslej kapuste. Och, sníva sa, hm?

V dnešnej dobe sa kapusta neoplatí moriť dlho a vo veľkom množstve, ako to bolo kedysi: je čerstvá v predaji po celý rok. Urobil som pohár, zjedol som ho - stále môžete. Takže táto kapusta („čistá kapusta a mrkva“) bude žiť v chladničke myslím dva týždne.

Od vyskúšam ... a proporcie sú malé. A teraz sa zdá byť kapusta mladá, vyjde to normálne, nezmäkne? Prepáč za hlúpe otázky

Mladé a nakladané, všetko je v poriadku. Otázky nie sú vôbec hlúpe, ale bežné otázky!

Fajn! Dnes si kúpim kapustu. Zároveň vyskúšam novú princeznú na koláči s kapustou a vajíčkom :))

Chcem princeznú ... zajtra si objednám.

Naliehavo to musíme urobiť! Uhorky, paradajky sú už unavené. Áno, s Tumanchikovou zemiakmi .... Áno, zima sa zjavne blíži, chcem iné jedlo.

["Zima prichádza!"]

Uhorky, paradajky sú už unavené.

O TOMsBenale odmipredtýmry!

Áno, s Tumanchikovou zemiakmi ...

A jej vlastná bravčová masť ...

zima sa blíži

"Zima prichádza!"(c) Dokončím celé dni „Dragonlance“ a začnem znova čítať túto krásnu ságu ...

Radosť z kapusty! Veľmi chutné, a hlavne veľmi rýchlo, raz a hotovo! Ale obzvlášť som si ho obľúbila na tretí deň, trochu tam zostalo, takže bol nasýtený marinádou, chuť bola jemnejšia a vyváženejšia. Určite urobím viac a viac, ale je tu problém nechať to zovrieť

Rýchle, chrumkavé, vynikajúce!
Na jar - tak akurát!
Soľ-ocot s mierou, čo je veľmi dôležité pre ľudí, ktorí obmedzujú soľ v jedle.
Ja som pridala po 1/3 lyžičky kôpru a rasce - vynikajúce.
Ďakujem za recept!

[Tanechka]

Tanechka, Včera som robila na večeru kapustnicu, chutilo mi. Skvelý rýchly recept, hlavne pre tých, ktorí stále nemôžu kvasiť kapustu

A ja v zásade nemám rada kyslú kapustu
Zje sa malé množstvo rýchlo nakladaného, ​​ale kyslá kapusta nejde k žiadnemu ((
Robím tento recept a „ten od Larisy Rubalskej“. mám rád obe

[Elechka]

Elechka, tu sme priatelia: čakanie je také nechutné!
IvaNova, ale verí sa, že dlho kvasené je mnohokrát užitočnejšie ... A „ak si v ponuke reštaurácie vyberiete, čo je užitočné, a nie to, čo je chutné, potom starnete“ ...
A budeme mladí!