Mini rúry Steba KB28 / KB 28 ECO Line

[Ľudmila]

Ľudmila, Videl som to v našom meste v malom obchode za 320 rubľov a kukmara má svoj vlastný online obchod. Je to tam oveľa lacnejšie, hoci dodávka .... Je normálne, že je ústredie na výšku?

Inna je všetko v poriadku, odfotila sa v rúre, ale ešte nepekala.
je tu horúco, chlieb takmer nejeme ..
A kúpil som to za 220 rubľov a s dodávkou .. Kontaktujem ako posledná možnosť.

Každodenný chlieb
Cesto som miesil v Thermomixe a upiekol som ho v Shtebe na vlastnom plechu.
chlieb sa ukázal ako obrovský, rozšíril sa na plechu na pečenie a potom tiež dorástol na vrchol.

Takže som aktualizoval svoju Shtebochku, môj prvý chlieb!
Len on nie je rovnaký ako tvoj!
Nie je to také hrubé a navrch niečo tvrdé!
Tu je moja správa:

Napiekla som plnené papriky, no, veľmi chutné!


recept

Balkánske plnené papriky (mini rúra Steba KB28ECO) (Masinen)

Vyskúšal som novú formovanú 0,5 litrovú formu na chlieb,
kalcinoval ju. chlieb vyletel z formy.
Pripravila som chlieb s cuketou. dobre vstali.
Vytiahol som ho ležiac ​​bokom.
Stále som pochyboval, ktorá forma je lepšia na 0,7 litra alebo 0,5 litra,
teraz som si uvedomil, že na streche by spočívalo 0,7 litra chleba.
Takže veľkosť 0,5 litrového formulára je akurát.

[landuch]

landuch, nádherný chlieb!

Pripravila som chlieb s cuketou. dobre vstali.
Vytiahol som ho ležiac ​​bokom.

A pre ďalšie podrobnosti si môžete dať chlieb s cuketou! Práve som si kúpil cuketu!

[Ljna]

Ljna Zhenya, ďakujem!
Ksenia46 Ksyusha, je tu chlieb s cuketou
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=17121.0
Robím to trochu inak, recept je
Múka / s 270 g
Celozrnná múka 30 g
+1 polievková lyžica. l. múka a / c do kolobok
teplá voda 80 ml
čerstvé droždie 6 g
zeleninový olej 1,5 lyžice. l.
soľ 1 lyžička
cukor 1 polievková lyžica. l.
cuketa 110 g
zeleň + cesnak voliteľné

Odvážte mladú cuketu. rošt na kórejskú mrkvu. nestláčajte šťavu
Cesto miesim v HP v režime Cesto na celý cyklus.
Hlavný tajomstvo.
počas miesenia sa držte a nepridávajte tekutinu, cuketa okamžite neodšťavuje
Kolobok bude spočiatku „strapatý“, počas druhej dávky bude kolobok normálny.
Potom je všetko ako obvykle.
1 hodina nátlaku v rúre, ako učila Masha. ohrievanie rúry na 10 minút, 15 minút na max. teplota, 20 minút pri 180 stupňoch.

[Ljna]

Ljna Zhenya, ďakujem!
Ksenia46 Ksyusha, je tu chlieb s cuketou
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=17121.0
Robím to trochu inak, recept je
Múka / s 270 g
Celozrnná múka 30 g
+1 polievková lyžica. l. múka a / c na kolobok
teplá voda 80 ml
čerstvé droždie 6 g
zeleninový olej 1,5 lyžice. l.
soľ 1 lyžička
cukor 1 polievková lyžica. l.
cuketa 110 g
zeleň + cesnak voliteľné

Odvážte mladú cuketu. rošt na kórejskú mrkvu. nestláčajte šťavu
Cesto miesim v HP v režime Cesto na celý cyklus.
Hlavný tajomstvo.
počas miesenia sa držte a nepridávajte tekutinu, cuketa okamžite neodšťavuje
Najprv bude drdol „chlpatý“, počas druhej dávky bude drdol normálny.
Potom je všetko ako obvykle.
1 hodina nátlaku v rúre, ako učila Masha. ohrievanie rúry na 10 minút, 15 minút na max. teplota, 20 minút pri 180 stupňoch.

Lyudmilochka! Veľká vďaka! Určite sa pokúsim ohlásiť!
Vypichnite nos, kde čítať, ako vás Masha naučila dusiť v rúre?!
A je možné nahradiť 6 g čerstvého droždia suchým droždím a v akom pomere?

[Ksyusha]

Ksyusha, teraz nie je čas na hľadanie .. ľahšie sa píše
Formu s cestom dáte do studenej rúry.
Pomaly otočte spínač teploty z 0 vľavo do prvého kliknutia
Režim zhora + zdola
Otočte časový spínač z 0 na 10 - 15 minút, rozsvieti sa modré svetlo.
Po 1 hodine formu vytiahnete, zohrejete sporák a formu vrátite späť s cestom.
Pečenie zhora nadol + konvekcia
Môžete samozrejme nahradiť suchým droždím, pravdepodobne 1 lyžičkou.l. dosť bude
Viac sa mi páči pečenie so živým kváskom.

[Ksyusha]

Ksyusha, teraz nie je čas na hľadanie .. ľahšie sa píše
Formu s cestom dáte do studenej rúry.
Pomaly otočte spínač teploty z 0 vľavo do prvého kliknutia
Režim zhora + zdola
Otočte časový spínač z 0 na 10 - 15 minút, rozsvieti sa modré svetlo.
Po 1 hodine formu vytiahnete, zohrejete sporák a formu vrátite späť s cestom.
Pečenie zhora nadol + konvekcia
Môžete samozrejme nahradiť suchým droždím, pravdepodobne 1 lyžičkou. dosť bude
Viac sa mi páči pečenie so živým kváskom.

Lyudochka! Ďakujem ti veľmi pekne!

V našej rúre som piekla všetky druhy kastrólov, dnes zeleninové s mletým mäsom

Na vrch som po vrstvách rozložila iba zemiaky, mleté ​​mäso, cibuľu, cuketu a syr.
Ak je to žiaduce, môžete vrstvy natrieť majonézou alebo kyslou smotanou s cesnakom.
Pečené asi 1 hodinu, 20 minút na 230 gr., Potom 180 gr. do zlatista.
Vynikajúce!

[Ľudmila]

Ľudmila, ach, aké krásne !!
Je tiež potrebné niečo také urobiť, na fotografii to vyzerá veľmi chutne.

Maškrta, aké vynikajúce!
A bulharské korenie si nekúpim, pozriem sa na tvoje papriky a olizujem si pery!

[Ľudmila]

Ľudmila, takže potrebujete obyčajnú mletú papriku, nepotrebujete bulharskú zimnú.
Poďte kúpiť !! Varím tiež recepty s paprikou, aj keď nie pre sporák, ale stále))
Pretože sezóna je percepčná, musíme ju využívať naplno !!

[Pšenično-ražný chlieb so sezamom a ľanovými semiačkami]

A opäť som prišiel s chlebom
Pšenično-ražný chlieb so sezamom a ľanovými semiačkami od Omela
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=230397.0
Počítal som rýchlosť pre 300 g múky a vzal som sezamové a ľanové semiačka,
doma neboli semená ..
Chlieb je len nadýchaný, taký mäkký, že som ho dal na sud, aby som vychladol ..
Tu je

[Ľudmila]

Ľudmila, ohromený !!

Melchik má skvelý chlieb, recepty)))

Máša, áno .. tiež sa mi páčia jej recepty.
Teraz pečiem chlieb iba v našej rúre!

Včera som piekol chlieb v Shtebochke, dva chleby naraz))

Ako chutné to dopadlo, rozprávka !! Jeden bochník sa okamžite zmenšil

Maškrta, aký druh chleba ste upiekli v zmysle názvu? A fotka .. de ..
Dochádza mi celozrnná múka a je tam veľa raže a otrúb, teraz si musím zobrať chlieb so ražnou múkou a otrubami.
Začiatkom leta sme mali Všeruskú pravoslávnu výstavu a predaj. Čo tam nebolo, ale nazbieral som tam altajské otruby a ražnú múku.

[Ľudmila]

Ľudmila, Upiekla som obvyklú bielu))
Nefotil som to, možno som tento chlieb fotil už stokrát.
Toto je môj recept Chlieb na každý deň.

Ahojte dievčatá! Veľmi rýchlo ste mi za pár dní pomohli vyriešiť škandálnu situáciu s plynovou pecou. Zneuctila sa cuketou ...
Voľba padla na Shteba KV 28 - cena sa ukázala ako veľmi atraktívna. Objednávka bola rýchlo dokončená a po troch dňoch som už bol s novou hračkou spokojný
Kvalita zostavenia je dobrá: všetko je veľmi elegantné, nedochádza k žiadnemu skresleniu, vôle ani krivým skrutkám. Skontroloval som teplotu - bez jedla to bolo úplne správne.
Prvým chodom bol tradičný zemiak s kuracími stehnami - poznamenala, že na opustenie kosti je potrebné pridať asi päť minút. Urobil som to znova - ukázalo sa to perfektne!
Na pečenie nebol čas, ale v mrazničke (nepamätám si z akej doby) bola v službe krabica lístkového cesta - upiekla som bagety so škoricou, s prihliadnutím na poznámky o konvekcii. Dnes som piekla rezne (predtým som ich piekla na vzduchovači, ale pred mesiacom som ich presunula do stodoly, ako sa zriedka používajú)) a plnila cuketu v kyslej smotanovo-paradajkovej omáčke. Pozrela som si ešte zopár receptov, chcem hlavne vyskúšať pečivo, ale ... burina okolo ruží rastie rýchlejšie, ako mám čas na ich odstránenie.
Hotové jedlá sa, bohužiaľ, nepodarilo zachytiť, okamžite ich pohltili leniví dovolenkári

[Úsmev]

Úsmev, Ekaterina, ďakujem za takúto pozitívnu recenziu !!

Blahoželáme vám k nákupu! Nechajte kachle len prosím!

Mária, ďakujem za radu, aby si sa nebála posypať chlieb vodou
Dostala som túto ciabattu (podľa receptu na Varenie fotografií).



Kôra sa stala znateľne tenšou a chutnejšou

recept tu
🔗

[MSU]

MSU, Svetlana !! Ó, aké plné diery!
Môžete pridať k fotografii recept?

[Masinen]

Masinen, Maria!
Škoda, že do správy nemôžem vložiť odkaz, ale môžete napísať do vyhľadávača varenie fotografie ciabatta - veľmi dobre ukazuje, ako skladať chlieb.
Čistý čas na výrobu chleba je 10 - 15 minút (fermentácia od 8 do 24 hodín). Veľmi jednoduchý recept (múka, voda, soľ, droždie), pre začiatočníkov - samá vec
Prvýkrát sa môj chlieb nalepil na papier na pečenie (Sayanovskaya), tak som ho potom upiekla na silikónovej podložke - neboli žiadne problémy.

A upiekla som Pitu Zelyanitsu v Shtebochke, dopadlo to super!

Pita Guzhvara "Zelyanitsa" (Ručne vyvaľkajte cesto) (Masinen)

40 minút na 230 g, predhrievanie, horný režim / režim
a dať pita do jej vlastného plechu na pečenie.

[Hotové jedlo, z chladničky, znovu zohrejte]

Prosím poraď.
Hotové jedlo, z chladničky, znovu zohrejte... Napríklad pilaf.
V pekáči - aby nestriekal.
Horná a dolná časť bez konvekcie.
200 * C
20 min - v studenej rúre.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, lepšie zhora / zdola bez konvekcie. A čas si musíte strážiť sami)))
A dať to na druhú úroveň.

[Mária]

Mária

dať na druhú úroveň.

Prirodzene, toto je centrum.

A dnes som na trhu kúpila formu s vekom, a tak išla k sporáku a rovno do drážok. Je pravda, že to nemôžete dať na nižšiu úroveň, kvôli hĺbke, ktorá sa drží na desiatich. Šírka je o niečo menšia ako pôvodný plech na pečenie, dĺžka je rovnaká a je hlbšia. Používal ich niekto ako oni? Predajkyňa uviedla, že v nich pečie všetko od sušienok cez mäso a ryby. V súprave je tiež gril.

[Inna]

Inna, pekný plech na pečenie! Koľko to stojí?

Požiadali o 1300, presvedčení o 1200. Existujú aj väčšie veľkosti, zvádzalo ich to, že mali vrchnáky.

[Inna]

Inna, je to oceľ a kryt je sklenený, potom je cena za ňu samozrejme normálna.

[Masha]

Masha, nie, nie oceľ. Materiál je ľahký, viete, že existujú také misky - ako nehrdzavejúca oceľ, iba ľahké. Predajca uviedol, že presne ten istý mala iba bez vrchnáka. A že sa dá ľahko čistiť a piecť všetko, čo sa v ňom nachádza, hovorí, že sa jej nepáči teflónový náter, ale táto forma sa jej veľmi páči. Veril som tomu a kúpil som si ho. Cena s vekom a grilom. A kryt je kovový, nie sklenený.

Pridané vo štvrtok, 4. augusta 2016 15:17

Tu je obal.

[proshka]

proshka, Inna, super! má meno? Budem hľadať

[Evgeniya]

Evgeniya, bez identifikačných značiek. Na produkte nie sú žiadne štítky, nálepky ani označenia. Uviedli, že bol vyrobený podľa francúzskej technológie v našej rodnej Číne. Ostáva otestovať, o výsledku napíšem. Len nie skoro, pôjdem k mame.
A mimochodom, má aj perá. Takýto sklon, to znamená nižší zdvih.

Pridané vo štvrtok, 4. augusta 2016 15:36

Tiež som sa pýtal, či dáva na plech alobal, alobalom vždy zakryjem akýkoľvek plech - teflón, smalt zo starej Delty a podobne - ľahšie sa to takto perie. Na všetko okrem pečenia je tu papier. Povedala, že všetko je preč a ona sa tak dobre perie a prekvapene sa na mňa pozrela, hovorí, že vôbec netuším, prečo je fólia. A fólia je pre mňa nevyhnutnosťou.

vyrobené francúzskou technológiou v Číne

dakujem, pockame si na testy.

Pre zaujímavosť zavesila tácky - môj vlastný aj tento. Zaujímalo by ma, aký materiál - napríklad nehrdzavejúca oceľ, ale tiež nie taký ťažký. Rodák má teda o 100 g menej.

[Inna]

Inna, a aká je jeho hĺbka?

[Svetlana]

Svetlana, hĺbka je niekde 4,5-5 cm.

Ako vždy, Shtebochka poteší a poteší!
Tvarohový koláč sa v ňom piekol podľa všetkých pravidiel a dopadol perfektne !!

Tvarohový koláč „New York“ (Sedne)

pečené 1 hodinu na 140 gv mini rúre Steba, horná / dolná cirkulácia)




Navrch som urobila čokoládovú polevu, potrela bielou čokoládou a posypala farebnými vecami na ozdobu

Shtebochka ma opäť potešila, upiekla mi nádhernú srbskú pitu Syrnicu
správa s fotografiou tu
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292662.0

a tu dám rez

Dobrý večer! A niekde v Moskve môžete vidieť túto zázračnú pec naživo?

niekde v Moskve vidno

Hľadali ste maloobchodné predajne? Iba tak môžete.

Pozrel som sa do našej oblasti (Cheryomushki) - niečo nie je prítomné.

[Natália]

NatáliaPozerali ste moju recenziu na sporáku?
Pozri sa na technosil, ako majú Shtebu.

Poďakovať! Pozerám to cez víkend. Inak sa rúra vôbec nepečie ... (a deti sa pýtajú)

Maria, povedz mi, prosím, v ktorom internetovom obchode je lepšie objednať sporák - Ozón, Comfort maximum (oficiálny?), Technosila. Len som si nikdy predtým nekupoval také vybavenie.

[VNG]

VNG,, Natália, môžeš si objednať v Ozone, nebudú s nimi žiadne problémy, ak vôbec.
Aj v komforte môžete, toto sú zástupcovia.
Nemám veľmi rád techno-moc, je pre nich ťažké vrátiť sa.