Domáce pekárne Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Prečo teda, ktorý z nich je lepšie brať? Otázka je dosť naliehavá, pretože tá stará jednoducho nemiesi cesto do normálnej formy.



A eplaza je oficiálny online obchod spoločnosti Panasonic.

[Airborn]

Airborn, ako to chápem - rozdiel je v dvoch programoch. V roku 2512 je chlieb s nízkym obsahom droždia.

Existujú porovnávacie tabuľky Domáce pekárne Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 1441

Objednané 2512. V CSN stojí 12 499 rubľov.

[Airborn]

Airborn, gratulujeme k dobrej voľbe

Podobne webová stránka eplaza poskytuje rozdiel v cene nie v prospech 2502

16 690 za 2512 a 17 790 za 2502! Prečo???

Možno nie je na sklade, ale cena je stará. Pred NG sme kúpili namiesto padlých 2502, vzali 2512, cena bola oveľa drahšia do roku 2512.

Možno nie je na sklade, ale cena je stará.

Takže v rovnakom DNSe 2502 je drahší!

Takže v rovnakom DNSe 2502 je drahší!

Potom zázraky cenotvorby

Ďakujem všetkým, ktorí mi poradili skôr. Zvykám si na Panasonic.
To je to, aký druh chleba vtedy vyšiel. Okamžite sa snažím použiť všetko, čo ste napísali)! Dala som to tak, aby sa to veľmi neopražilo a veľkosť bola menšia a kôrka ľahká. a prilejeme ešte trochu vody.

A tiež som takú roládu vyrobila z roliek. stred trochu spadol, ale je to tak preto, lebo role boli úzke a spočiatku medzi nimi nebola malá vzdialenosť. Jam sa naozaj trochu rozmazal, obával sa, že to bude veľmi sladké. Dávam to sem, pretože som na tomto fóre recept neprijal
(počas písania som našiel Slávnostný chlieb so škoricou, hrozienkami a vlašskými orechmi, ale to, čo som upiekla, malo trochu iný počet prísad)
(Zvykla som ho piecť na redmondoch a s kapustou a plnená orechmi a tiež s džemom)

[Anna]

Anna, aký motýľ z roliek sa ukázal, veľmi krásny! Cesto dobre vystúpilo, vidno z otvorov

Dievčatá, dobré popoludnie!
Kúpil si pekárňu 2511
Vložte najjednoduchší chlieb
K tichu patrilo aj ...
Proces starnutia trvá 20 minút
Na obrazovke 3:38 stojí za to
Takto by to malo byť
Kedy sa začne miesenie
Moje staré hitachi okamžite začalo miesiť
A potom už kvások buble a ona nič nerobí
Kvasinky tiež stratia svoju aktivitu
Pomôžte mi pochopiť

[Hlina]

HlinaČas vyrovnávania závisí od teploty vo vašej kuchyni. Ak je zima, vyrovnanie je kratšie a kontrola bude trvať dlhšie. Ak je teplo, vyrovnanie je dlhšie a kontrola je kratšia. Zarovnanie trvá v priemere asi 30 minút.
A prečo vám kvasinky bublajú? Mali by byť umiestnené pod múkou, aby pri vyrovnávaní neprišli do styku s tekutinou. Toto je prvýkrát, najrôznejšie radosti - až neskôr, keď sa dostanete do pohody

Pri nákupe mi téma tu v témach veľmi pomohla o pekárni chleba Panasonic - Vyrovnanie teploty pred miesením
Miesiť začnem väčšinou o 3.30
kvások grgal ... takže sú pod vrstvou múky, to sa mi nikdy nestane
máme Panasonic po Redmonde iba pár týždňov
Štúdium všetkých tém o pekárňach spoločnosti Panasonic veľmi pomohlo
funguje to svojráznym spôsobom
Stále si zvykám, ale pečie to chutne)
ale stále mám nejaké problémy s vyprážaním)
a áno ... vyrovnanie teploty je nepríjemné, ale ... proste to funguje

[Svetlana]

Svetlana, áno, v Panasiku najskôr dôjde k takzvanému vyrovnaniu teplôt, to znamená, že všetko stojí a čaká, pokyny označujú čas, ktorý to bude stáť ... Takže počkajte trochu viac a všetko sa začne Mnoho, vrátane ja v tomto ohľade najskôr spustím program a potom všetko zmerajú a načítajú do vedra, čím šetria čas
Gratulujem k nákupu, mám rovnakých 2511

a napríklad stále si zvykám na záložné označovanie surovín, ako bol Redmond. dole je tekutina, hore kvasinky, v Panasonicu, naopak, niekde sú kvasinky a hore je tekutina

ach, ďakujem za radu, ani by ma to nenapadlo - najskôr zapnúť pekárničku a potom položiť ingrediencie. Všetko premeriam, potom zapnem, potom čakám, kedy dohliadnem na kolobok. poďakovať. teraz bude rýchlejší

dakujem za odpovede
Úprimne povedané, všetko som dával akoby do hitachi, neparil som sa na múke, vode a droždí
A tu je to, čo odpadky
Začal miesiť
Teraz už viem
Môže sa voda nalievať teplá, aby proces starnutia prešiel rýchlejšie?
Toľko rôznych nuancií
Prečítam si všetky stránky

[Anna]

Anna, vďaka takejto záložke vydrží žľaza vo vedre Panasonic oveľa dlhšie.
Svetlana, minimálne 30 minút kachle aj tak neurobia nič. V lete sa tento čas môže zvýšiť až na hodinu.

Môže sa voda nalievať teplá, aby proces starnutia prešiel rýchlejšie?

Pri teplom obsahu bude proces starnutia trvať dlhšie.
Celkový čas pečenia sa aj tak nezmení. Je potrebné stáť, aby sa čas vykonania programu prispôsobil pôvodne deklarovanému.

vodu je možné nalievať teplú, aby proces starnutia prešiel rýchlejšie

Ak snímač zaznamená zvýšenie teploty, doba státia sa môže čo najviac predĺžiť, na úkor kontroly obsahu. Čokoľvek teplota východiskových produktov neovplyvní dobu kontroly, vyberte vedro ich HP, zapnite program, potom naplňte vedro a vložte ho do HP. Čas vyrovnania teploty ovplyvňuje iba počiatočná teplota, v okamihu, keď je program zapnutý, takže senzor sa dá oklamať takto.

[Maslák]

Maslák, je ľahké oklamať techniku, ale prečo?
Programy sú vybrané tak, aby bolo zaručené, že budú mať výsledok v širokom rozmedzí teplôt. Nechajme túto techniku ​​fungovať. A už máme čo robiť bez toho
Je to jasné, prvé spustenie, človek je nervózny. Ale vo všeobecnosti je kachle potrebné, aby si všetko urobila sama. A kto chce tancovať s tamburínmi - bude piecť v rúre.

Ďakujem všetkým
Zatiaľ je všetko jasné
Ďalšie otázky, keď používate pekárnu
Funguje to tichšie ako hitachi
A miesi aktívnejšie
Pokiaľ mi robí radosť

[Sveta]

je ľahké oklamať techniku, ale prečo?

Sveta, tak som napísal prečo:

doba státia sa môže čo najviac zvýšiť na úkor kontroly

To znamená, že sa zníži doba kysnutia, ale nepotrebujem ju, aj 20 minút ovplyvní výšku a kvalitu cesta. Každý sa samozrejme rozhodne sám, ako a čo urobí, píšem o svojich skúsenostiach, zrazu niekto príde vhod.Ale urobiť alebo neurobiť je to už osobná voľba.

Dievčatá, ale čo na to povedať ...
Nemám slov!!!!
Tichý výkon na miesenie v porovnaní s mojím starým hitachi
Chlieb sa ukázal byť vysoký a krásny
Som potešený
Z vedra vyletelo píšťalkou

[Hlina]

Hlina, Svetlanaako pekné to počuť od majiteľa spoločnosti Hitachi

[Svetlana]

Svetlana, gratulujem k prvemu chlebu

Ďakujem za gratulácie a rady
Kúpil som si ho vďaka radám dievčat
Moje hitachi slúži verne 14 rokov
Ale ona nemôže pripraviť ražný chlieb
A nejeme biele pečivo

Dievčatá chlapci! A s pridaním „starého“ cesta sa niekto pokúsil upiecť v našej Panase?
ako všetko správne vypočítať

[Vika]

Vika, idete cesto „vybrať“ nabudúce? Ak je to tak, nič sa nemení. V pravý čas si vezmite kúsok cesta s rovnakou hmotnosťou, ako ste pridali. Ak ho neprijímate, odčítajte od tejto zvyčajnej receptúry hmotnosť múky a tekutiny v tomto kúsku starého cesta.

V pravý čas si vezmite kúsok cesta rovnakej hmotnosti

aha! pochopitelne! a kedy pride tato spravna chvila?

Keď je cesto hnetené a rúra prestane stúpať.

[Anna]

Anna, všetko jasné! dakujem Anya!

[Mirabel]

Mirabel„Vika, túto technológiu môžeš stále používať Kysnuté cesto „Najjednoduchšie“... Začnite kŕmiť svoje staré cesto alebo už uštipnuté novým chlebom, ako napríklad kvások podľa technológie Marysina. Kvas bude.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, dobrý večer, som tu znova)
Chlieb Borodino nemôžem upiecť, už som ho skúšal dvakrát, so sladom a s kvasovou sladinou, so sladom, zrejme v recepte mohlo byť veľa vody, hoci to bolo len rovnaké množstvo pečené so žitom. kvass a všetko bolo v poriadku, ale na sladine to nevystúpilo. potom ....
Možno existuje nejaký osvedčený recept?

Možno existuje nejaký osvedčený recept?

Existuje. Vzal som hotovú zmes Borodinského do Lenty a naložil som ju do HP. Na balení je návod, ako piecť v HP. Ukázalo sa. Dokonca som sem zverejnil fotoreportáž s postupom pečenia krok za krokom. Ale to už bolo dávno.

[Wit]

WitFaktom je, že sa mi tiež skvelo darilo zo zmesi, potrebujem ju z jednotlivých zložiek)

Aha, tak, bohužiaľ, počkajme na Lyudmila

[Heartfeil_Glance]

Heartfeil_Glance, pridajte do tohto receptu koriander a rascu, je to skontrolované - v žitnom režime všetko funguje dobre

Chlieb iba na ražnej múke (napríklad vestfálska) (autor Kosh) (Elena Bo)

Tento recept som pripravil na slade, ak na mladine, tak množstve vody na skoré nalievanie na objem kvass mladiny, teda 80 ml. Prirodzene, nebude tam žiadny kolobok, počas miesenia pomáham silikónovou stierkou, na konci miesenia môžete odstrániť lopatku miešadla a zarovnať silikónovým rýľom do bochníka.

Dnes som upiekla montovaný chlieb, z 2 polievkových lyžíc zeleného pyré, čo zo včera zostalo (zemiaky + okrúhlica + špenát), pol jablka a takmer štandardný recept

Voda + 1/4 ošúchaného jablka 280ml
zemiaková kaša (zemiaky + repa + špenát) 2 lyžice. l. so šmýkačkou
pšeničná múka. v. od. 180gr
pšeničná múka. 1C 240gr
otruby šťastné 1 polievková lyžica. l.
kvások 1,5 h. l.
soľ 1 lyžička l.
olej rastie neraf. 1 st. l.
Kolobok nebol prakticky žiadny, cesto bolo veľmi „tekuté“

Hlavný chlieb som najskôr pripravil na prog číslo 1, potom po poslednom miesení, pred pečením, som program vypol a zapol úžitkové kúrenie, počkal som na maximálny vzostup a až potom som zapol pečenie na 1 hodinu. Výsledok potešil svojou vzdušnosťou:

Ahoj všetci
Ražné štartovacie cesto pripravené na pečenie.

[Oľga]

Oľga, krásne, ale nie príliš veľa vstalo? Ražné cesto môže počas pečenia spadnúť, ak kyslo viac ako 1,5-krát

Žiadny pekárnik bohužiaľ nedokáže vytvoriť plnohodnotný režim pre ražný chlieb a s postupným zahrievaním tienidla cesto o niečo viac stúpne a nemusí mu dojsť jeho váha. V rúre je preto lepší ražný chlieb. Vkladá sa do veľmi horúcej pece, kôra sa zachytí za bochník, ktorý neskôr slúži ako rám na tvarovanie formy, a potom teplota klesá a potom sa raž pečie ako obyčajný chlieb

Áno, 100% spadne, už bol nápad najskôr zahriať rúru v režime pečenia a potom tam dať vedro. Nemôžem kúpiť všetko do rúry.

[Oľga]

Oľgaaby nespadol, treba len skrátiť čas kontroly a nenechať ju stúpať tak vysoko. Už sme tu trochu hovorili o tom, že objem je v HP príliš malý, aj keď ho vopred zahrejete, keď otvoríte veko, taký malý objem neudrží vysokú teplotu, zatiaľ čo je vedro zasunuté, vzduch v HP sa bude stále ochladzovať
Ja som už dávno nepiekla raž, manžel nemá zuby, pečiem najjemnejšiu pšenicu alebo akúkoľvek mixovanú zmes.

No, vlastne tu je



A to je po omietkach





Dôkazová doba 3 hodiny s miesením a ľanovými semenami drží perfektne

[Oľga]

Oľga, dobre. A naozaj som chcel toľko piecť raž

No, vlastne tu je

Dobrý chlieb! Nemôžem si kúpiť pekáč na pečenie. Pečiem na nízkom droždí s ražou a celozrnnou múkou. A energická raž je tiež horúca

[ladnomarina]

A energická raž je tiež horká х

ladnomarina, Marína, Panasik nedava dostatocne vysoku teplotu pecenia na energicke raži ... Nestaci podla mna na kvalitne ražne, ako z dobrej pekarne.

ako dobrá pekáreň.

No ..... budem sa hnevať na dobrých, a kúpim si formu na chlieb .... Mám rúru Electrolux s parou. Malo by sa to ukázať

[Koľko to stojí?]

Podeľte sa, prosím, o svoje skúsenosti, kto piekol veľkonočné koláče v HP. Chcem piecť na programe 06. Panas-2500, t.j. bez dávkovača. Do plne naloženého dávkovača je potrebné pridať hrozienka a kandizované ovocie. Koľko to stojí? Zo skúseností majiteľov Panas 2500, na co tak minuta je signal na vhadzovanie? Signál je tichý a vy sa nechcete zdržiavať okolo xn a čakať na neho. Citrusová šťava 50 ml. Z citrónu veľkosti tenisovej loptičky môžete vytlačiť 50 ml.? A to je všetko?! Je potrebné maslo dostatočne roztopiť alebo zjemniť? Odpovedz prosím.

Je potrebné maslo dostatočne roztopiť alebo zjemniť?

Nedávno som mal mozgovú explóziu, keď som od inteligentných ľudí čítal, že maslo najlepšie narúša cesto ... nakrájané na kocky alebo prúžky z chladničky. Testované ako na pečive, tak na chlebe. Toto je pravda. A cesto sa správa lepšie

[Wit]

Wit, ako chápem, že hovoríte o recepte z návodu, sama som ho piekla minulý rok na Veľkú noc, pravdu povediac, neurobilo ma to dojem, nepamätám si ten čas. Pečenie pripomína skôr košíček. Len minulý týždeň mama piekla, trénovala na Veľkú noc, to isté zostalo nešťastné, podľa jej príbehov týchto 50 ml džúsu nestačilo, cesto bolo príliš tvrdé, žemľa bola strmá. Takže rada, zvýšte množstvo tekutiny, nastriekajte na oku pri miesení bude trochu rozmazaný, inak sa test ukáže ako „tepaný“. S mamou sme si naštiepali olej. Nataša niekde napísala to isté, že nie je také horúce, ako sa ukáže koláč.

Chcem piecť na programe 06. V ktorej minúte je signál na vhadzovanie?

Niekde v predmete bola časová značka. Ak je 06 diétna s hrozienkami, na displeji sa zobrazí otvorenie 3:43. Ak je hlavný s hrozienkami - 3:08.