Heartfeil_Glance
AnchicMyslím, že áno, mali by sme sa pokúsiť dať menej droždia, nie 1,5 a 1 lyžičku.
$ vetLana
Katya, fotku môžeš vložiť cez hosťovanie fotografií tu cez ikonu Mona Lisa (vedľa ikony YouTube)
Vaša fotka ukazuje nedokonalú, ak som dobre pochopil. Toto je iba IMHO, netvárim sa, že je to pravda, sú pekári, ktorí majú viac skúseností a lepšie sa vyznajú v teste. Raz som mal nečistotu v chlebe, ktorý mal veľmi zložité zloženie a bol ťažký. Nepomohol som včas zmiešať celú kompozíciu (boli tam otruby a asi H. múka - to všetko bolo v rohoch vedra) a vo výsledku nečistoty.
Takže si myslím, že ak máte stále v rohoch múku (a tá by nemala byť s 500 g. Kolobok z pšeničnej múky), potom je to možno ešte otázka zlého miesenia
Heartfeil_Glance
$ vetLana, Nehádam sa, preto to zverejňujem a pýtam sa, ako vyriešiť tento problém?)
$ vetLana
Ak je štruktúra chleba, potom veľa droždia alebo kvasené. Môžete sa pokúsiť zredukovať droždie. Ale ako byť nečistotou (ak nejaká existuje) - neviem.




Katya, máme chlebovú guru Tanyu Admin. Možno pomôže.
Heartfeil_Glance
$ vetLana, spravidla dobre miesi, valcuje, rôznymi spôsobmi ho obracia, dostatočne dlho
$ vetLana
Heartfeil_Glance, pečieme od 1 hodiny. l. droždie. Teraz som sa pozrel na včerajšie obrázky. Múka je celá v koloboku. V rohoch nie je vidieť. Katya, čakáme na chlieb s 1 lyžičkou. droždie
Wit
Citácia: Anchic
🔗)
Kate,Anchic prípad hovorí. Ja to iba používam. Žiadne závady! A všetko je jednoduché! A nejdem do galérie.

🔗

Pás
Citácia: Heartfeil_Glance
Pás, tu ráno)
Citácia: Heartfeil_Glance
Anchic, zdá sa, že nie je lepkavý, fotka je hlúpa, stala sa veľmi priamou v kvalite, neviem, ako to urobiť inak ...
No to je lepšie.
Pri nahrávaní do galérie fotografických fór sa kvalita veľmi zhoršuje. Preto iba prostredníctvom hostenia tretích strán

Citácia: Anchic
(napr. 🔗)
Používam ho už veľa rokov, je vynikajúci a obrázky nezmiznú časom
Citácia: $ vetLana
fotografiu môžete vložiť prostredníctvom hostenia fotografií .
Neodporúčam to, fotografie tam nakoniec zmiznú. Konkrétne na tomto fóre

O guru Tani-Admin:

Áno, odviedla skvelú prácu, veľa informácií od nej na fóre, získala tu veľa rôznych poznatkov a skúseností. Ale píše tiež, že sa musíte prispôsobiť svojim podmienkam a zložkám.
A u každého HP sa tiež musíte prispôsobiť


V prípade spoločnosti HP Panasonic je potrebné upraviť niektoré aspekty. Preto:

Perník je potrebné miesiť jemnejšie a niekedy aj oveľa mäkšie, ako ukazuje Tatyana na príklade produktu HP Hitachi.
Potom zhromaždí múku, premieša ju a počas kontroly dosiahne požadovanú úroveň. Kupola bude bez zlomov, bez deformácií, čistá a krásna.

Ale vzhľad nie je to hlavné. Hlavná štruktúra, pórovitosť, chuť chleba. Mnoho ľudí má rád roztrhnutú kupolu. Pre mnohých sú krivé bochníky iba odpadom na ceste k požadovanej chuti. Všeobecne si každý môže robiť, čo chce!


Kate , Chápem, že problém lepivých kusov bol vyriešený?! Stále však vyzerá čudný strih a kvalita fotografie neposkytuje jasný obraz.
Skúste zredukovať droždie, ale !!! nepridávajte prebytočnú múku. Perník by mal byť mäkký, dokonca lepkavý.
Keď sa perník formuje, mal by sa držať na stenách, ku koncu miesenia sa stále držať, ale háčik / tyčinka sa posúva do rohu, aby ho mixér hniesol a nehnal ho ako guľku cez vedro, taroban o steny, takže sa nebude hniesť.


Zvyšky test v 2 rohoch, ako na tvojej fotografii, sa budú počas kysnutia kombinovať s cestom, počas miesenia sa primiešajú do cesta a všetko bude v poriadku. To sa stáva mnohým. Ale ak vedro zostane v rohoch a stenách múka, potom tam záleží na jeho množstve. Ak zostane veľa nezmiešanej múky, zostane na kôrke hotového chleba.

Automatické HP má svoje vlastné normy. Nejedná sa o miesenie cesta na stole a nepečenie v rúre, jedná sa o presné zariadenie so špecifickými ukazovateľmi času, teplôt, sily na miesenie ... Preto musíte dodržiavať určité pravidlá a pre každú konkrétnu HP existujú úpravy.Ak je cesto na pečenie miesené na stole a pečené v rúre, potom sa chyby vyriešia úpravou času a teploty. V automatickom režime sa čas a teplota nemenia, preto musí byť zloženie a vyváženie cesta upravené pre vynikajúci výsledok.


Peter
Otázka pre fajnšmekrov: Model 2501. Ak zvolíte program 12, bude sa piecť iba od 30 minút do 1 hodiny 30 minút (podľa tabuľky). Otázka: Čo určuje čas pečenia, ak sú uzamknuté všetky ostatné režimy (napríklad výber kôrky)

A ešte jedna otázka potom: Ako obísť režim „v stoji“? Je škoda strácať čas.
Chcel by som okamžite mať rád toto: Miesenie - kysnutie - pečenie. Kto rozhoduje, ako na tom záleží?
Irinap
Peter, hniesť pomocou programu Pelmeni, zapnúť servisný režim (namiesto zdvíhania), potom piecť. Dnes som to takmer urobil, chcel som upiecť na hlavnej, ale po miesení „pomohli“ zastaviť program.
Peter
Ďakujem za odpoveď, ale nerozumel som
Citácia: Irinap
zapne servisny rezim
Kto to zapne, alebo čo to zapne?

A ešte raz zopakujem otázku: Ak zvolíte program 12, budú tam iba pečené dobroty. Tabuľka označuje od 30 minút do 1 hodiny 30 minút. Otázka: Čo teda určuje čas pečenia v tomto režime a je možné ho zmeniť?
Irinap
Peter, servisný režim - súčasne stlačte „menu“, „farba kôrky“, „štart“. Potom stlačte „veľkosť“, bude niekoľko pikotov a rozsvieti sa ikona so zástrčkou (ktorá je vložená do zásuvky)
Mám 2510, takže ...
Pás
Citácia: Peter
A ešte raz zopakujem otázku: Ak zvolíte program 12, budú tam iba pečené dobroty. Tabuľka označuje od 30 minút do 1 hodiny 30 minút... Otázka: Čo teda určuje čas pečenia v tomto režime a je možné ho zmeniť?
Áno, samozrejme, môžete to zmeniť šípkami nahor alebo nadol na paneli HP pod displejom. Po stlačení sa čas na displeji zmení v 10 minútových krokoch.




Nastavte si ten správny čas sami. Závisí to od veľkosti a farby (pozrite si čas pečenia pre vybranú veľkosť chleba v tabuľke pokynov a nastavte ho približne na začiatok), ktorú si chcete zaobstarať. Po ich dosiahnutí sa chlieb zvyčajne upečie. Vnútorná teplota hotového chleba je približne 94 - 96 ° C, meraná prípadnou teplotnou sondou.




Viac podrobností o servisnom režime nájdete na odkaze

„Teplý“ nárast testu v servisnom režime Panasonic SD-2501

Citácia: Irinap
Mám 2510, takže ...
Teplotný test je rovnaký pre všetkých 25 ** modelov
Peter
Citácia: Pas
Áno, samozrejme, môžete to zmeniť šípkami nahor alebo nadol na paneli HP pod displejom.
Pás Ďakujem ti veľmi pekne. Teraz to uz chapem.




Bola by to skvelá rúra, keby:
1. Vytvorili sme jeden „používateľský“ režim (programovo je jeho riešenie veľmi jednoduché), keď si sami môžete zvoliť postupnosť procesov a čas jednotlivých procesov. A takto dopadne zmes, zapnite režim servisného ohrevu, potom zapnite režim pečenia. Musíte byť neustále pri sebe. Tanec s tamburínou ...
2. Dávkovač modelu 2501 bol ponechaný naľavo (dalo sa s ním pohybovať v strede. Obsah často padá na vykurovacie teleso. Výsledkom je dym a zápach. Rodina sa v noci budí a kričí „Požiar „...
Pás
Citácia: Peter
2. Dávkovač modelu 2501 bol ponechaný naľavo (dalo sa s ním pohybovať v strede. Obsah často padá na vykurovacie teleso. Výsledkom je dym a zápach. Rodina sa v noci budí a kričí „Požiar „...
Zaujímalo by ma prečo? Čo a koľko dávkujete do automatu?
On
Citácia: Pas
Čo a koľko dávkujete do automatu?
Rovnaké nezmysly sa dejú. Dal som hrozienka, klobásu, syr. Bezchybne niečo spadlo za vedro, smerom k tieňom. Navyše veko automatu je stlačené na hornú časť chleba. Potom som sa rozhodol prestať používať dávkovač.
Peter
Citácia: Pas
Zaujímalo by ma prečo? Čo a koľko dávkujete do automatu?
Vyskúšal som rôzne možnosti. Semená, orechy, hrozienka, sušené slivky, sušené marhule atď. (Nehovorím o klobáse alebo syre, dym sa takmer vždy vyskytuje) Rôzne množstvá. Niekedy je to normálne, niekedy to spadne medzi stenu a misku na ľavej strane.Čerstvé hrozienka, alebo namočené a potom vysušené, vždy mierne vlhké a znamenajúce jednu bobuľu, sa určite prilepia na viečko a keď sa prudko otvorí o 120 stupňov k stene, hrozienka spadnú. Rozmýšľam, že urobím obmedzovač, aby sa dno neotváralo viac ako o 80 stupňov. A ak je chlieb o niečo vyšší, potom veko dávkovača spočíva na chlebe. Všeobecne platí, že neúspešný dizajn, mohol byť vyrobený inteligentnejšie ...
Pás
Výrobca odporúča maximálne vložte do dávkovača 150 gr suché ovocie alebo orechy. Pokyny hovoria. Existuje tiež obrázok, že to, čo sa naleje do automatu, je potrebné vyrovnať, to znamená, že sa to nedá nalievať horou a nad samotný okraj automatu, nedá sa to tam podbíjať a vypadnúť alebo nevypadnúť v kuse.

Citácia: On
klobása, syr
Taviace, taviace, mastné prísady sa najlepšie pridávajú na začiatku alebo sa pridávajú manuálne na konci dávky (keď je čas, aby dávkovač pracoval). Pretože je dávkovač určený pre suché a voľne tečúce prísady, môže byť mierne zmiešaný s múkou, aby bol zabezpečený suchý a voľný priebeh.



Citácia: Peter
2. Dávkovač pre model 2501 bol ponechaný vľavo (dalo sa ním posúvať v strede).
Citácia: On
veko dávkovača stlačené o vrch chleba.
Citácia: Peter
ak je chlieb o niečo vyšší, potom veko dávkovača dosadá na chlieb
Od veka po okraj vedra je slušná vzdialenosť = 3 cm. A všetko je umiestnené tak, že ak je chlieb už natiahnutý nad okraj. otvorené viečko dávkovača bochník minimálne poškodil. Predstavte si to uprostred?
Citácia: Peter
Všeobecne platí, že neúspešný dizajn, mohol byť vyrobený inteligentnejšie ...
Tento dizajn dávkovača je pre všetky modely HP Panasonic, dokonca aj pre domáci japonský trh.



A ešte jedna vec: 150 g prísad je maximum nielen pre kapacitu dávkovača, ale aj pre chlieb, pretože s nárastom prísad môže dôjsť k zhoršeniu kvality chleba.

Všeobecne platí, že výrobca urobil to, čo urobil, a do pokynov na dosiahnutie dobrého výsledku si zapísal pravidlá používania. Ale ako vždy, môžete použiť niektoré techniky zvonku, aby ste ich uľahčili alebo zlepšili. Napríklad: zmiešajte s 1-1,5 lyžice múky, je už sypká. Vyskúšajte
On
A kde v obchodných reťazcoch môžete vidieť bežne sušené mlieko?
Už hodinu googlím buď z Moskvy, alebo lokálne, ale na váhu. Nechcem to brať na váhu. Nechápte to. Nerozumiem komu. No on.
Nachádza sa v slove „metro cash & carry“, ale zloženie je také chutné, že zmizla chuť k jedlu
Zloženie: suchý glukózový sirup, rastlinný tuk, kazeinát sodný, stabilizátor E340, emulgátor E471, antikoagulant E551, farbivo E160a karotén, prírodná aróma
$ vetLana
On, Kúpil som v Pente v detskom oddelení. Jeden čo najprirodzenejší, vyrobený vo Švajčiarsku, sa mi zdal drahý. Aj pre deti teraz vyrábajú takú strašidelnú kvalitu, pre mňa to bol šok.
M @ rtochka
On, vzala sušené mlieko do útoku. Zdá sa, že zloženie bolo dobré.
On
Citácia: Pas

Áno, naozaj ... vynikajúce ...
a na obale tejto mňamky je napísané, že je „celá“. Neboja sa ničoho.

M @ rtochka„, žiaľ, nemáme žiadne útoky. A ako sa to volá. Skúsim žartovať na meno.
Cirre
Tu je suché mlieko v spoločnosti Lenta v mliekarenskom oddelení

🔗
M @ rtochka
Domáce pekárne Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Domáce pekárne Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Hľa
Pás
Citácia: On
Všetkým
Ráno prepadnem sieťovkárov
Hlavná vec, ktorú som sa dozvedel, je, že je v predaji (nie podľa hmotnosti).
Peter
Citácia: Pas
Výrobca odporúča do zásobníka vložiť najviac 150 gramov suchého ovocia alebo orechov.
Viem. Presne tak, alebo kopec - chápete, že je to smiešne, to znamená, že v tomto prípade to nijako neovplyvňuje vyrážku.
Citácia: Pas
Na začiatku sa najlepšie používajú taviace, taviace, mastné prísady alebo pridať ručne na konci dávky
Nehovoril som o mastných veciach. Iba semená a hrozienka. Plus nemožnosť použiť oneskorený štart. V noci sa budíte s budíkom a idete si pridávať doplnky? Nezmysel však ... Prečo potom preplácať automat?
Citácia: Pas
Napríklad: zmiešajte s 1-1,5 lyžice múky, je už sypká. Vyskúšajte
Ošúpané semiačka vopred zmiešať s múkou? Myslíš to vážne alebo si robíš srandu? Opakujem: Zásobník spoločnosti Panasonic nie je veľmi úspešný ani pre domáci trh, ani pre externý. Kúpil som si kachle s najvyššou možnou automatizáciou.Keby som vedel, že budem musieť hrozienka vypĺňať ručne, kúpil by som si model 2500 bez automatu.
Každopádne ďakujem za odpoveď.
Pás
PeterSamozrejme chápem, že dávkovač nie je veľmi úspešný, ale chápem aj to, že výrobca už mnoho rokov nezmenil princíp svojej štruktúry a umiestnenia. Preto píšu pravidlá používania a zvyšok je náš problém, ak sa odchýlili od pokynov výrobcu.

Ak sú hrozienka stále lepkavé a naliate do šmýkačky, potom budú určite natlakované + zahrievanie počas miesenia tieto hrozienka ešte viac. Zdá sa to tiež pochopiteľné.

O mastných (syr / klobása) napísal On , a odpoveď bola.

PeterPadajú semená v čistej suchej forme aj na vaše odtiene?

Nikde som nenapísal, že treba miešať s múkou suché semená a orechy.
Miešanie lepivých / vlhkých prísad s múkou je známe cukrovinky vitaj. Ak je to ťažké alebo nemožné, potom to samozrejme nestojí za to.
Tiež bez toho, aby ste vyskúšali pridanie múky a nevedeli, či to pomôže.
Mandraik Ludmila
Dávkovač prísad je umiestnený na všetkých kachliach na jednom mieste, nie však pre pohodlie nás, používateľov, ale pre pohodlie a hospodárnosť technologického procesu. Výrobca nemusí robiť ďalšie schémy a inštalovať ďalšie stroje na výrobu.
Rád
Dnes som zasial múku, ktorá bola priamo z balkóna, tam mám celé balenie čerstvej múky, zasiate mojim starým rozbitým sitom, zdalo sa, že bola zasiata oveľa rýchlejšie ...
Nikto náhodou nevenoval pozornosť tomu, aby sa múka, ktorá bola v chlade, zasiala lepšie? Alebo sa mi to len zdalo?
Irinabr
Citácia: Wlad

Nikto náhodou nevenoval pozornosť tomu, aby sa múka, ktorá bola v chlade, zasiala lepšie? Alebo sa mi to len zdalo?
Wlad je určite lepší! Teplota a vlhkosť
Rád
Citácia: Irinabr
určite lepšie!
Irina, A už som začal uvažovať, či sa mi to zdá
Heartfeil_Glance
Pás, Dobré ráno) Chcela som sa opýtať, či mi môžete povedať recept na chlieb, ako to chápem, pšenično-ražný s obilninami?) Manžel chce naozaj piecť práve to, ten biely ho nemá veľmi rád)
Rád
Dúfam, že mi Natália odpustí. KatarínaExistuje veľa najrôznejších receptov, pre každú chuť a farbu, ako sa hovorí, stačí napísať do vyhľadávacieho poľa na stránke, aký chlieb potrebujete, a zvoliť, čo vám chutí.
Peter
Citácia: Pas
Ak sú hrozienka stále lepkavé a pokryté šmýkačkou, potom budú určite stlačené
Fyzicky povedané, je to ešte lepšie. Hrudka rýchlo úplne spadne a špachtľa bude miesiť ...
Citácia: Mandraik Ludmila
Dávkovač prísad je umiestnený na všetkých kachliach na jednom mieste, nie však pre pohodlie nás, používateľov, ale pre pohodlie a hospodárnosť technologického procesu.
O tomto som už písal. Buržoázia vždy vydáva rad modelov „od drahých po lacnejšie“, čím odstraňuje niektoré možnosti. Modul 2501 zdedil z dávkovača 2502 vľavo. Práve ste vybrali ten pravý na droždie. Je to takto technologicky jednoduchšie. Všetky dávkovače boli pre 2500 ...




Citácia: Heartfeil_Glance
môžete mi povedať recept na chlieb, ako to chápem, pšenično-ražný

Neviem, či môžete v tomto vlákne špecifikovať recepty alebo nie. Ak nie, tak ma to mrzí.

Najprv:
Kvasinky 2 lyžičky
Ražná múka 270 - 290 g
Pšeničná múka 240-260 g
Soľ 2 lyžičky
Cukor 2 lyžice. l.
Kmín 1 polievková lyžica. l (nie vždy pridať)
Slnečnicový olej 3 lyžice. l.
Mlieko 150 ml
Voda 150 ml
S veľkou hmotou ražnej múky sa nemieša.

Druhá (úryvok z textu na internete):
Pečiem raž podľa receptu z priloženej knihy receptov (A. Seleznev. Kniha receptov na pekárničku Panasonic, dá sa stiahnuť z internetu), dopadne to najlepšie. Volal „Voňavé žito“
Suché droždie 7g, pšeničná múka 380 g, ražná múka 170 g, soľ 9 g, rasca 1,5 lyžice. l., tmavý med 2 lyžice. l., slnečnicový olej 2 lyžice. l., instantná káva 1,5 lyžice. l, voda 330 ml. (Instantnú kávu nepoužívam, namiesto kmínu vhodím ražné otruby). Vložte všetko do uvedeného poradia, rúra je v režime „raž“ s ražnou čepeľou.
Rád
A kto vám môže povedať, koľko gramov vanilínu je potrebných na malý koláč, v ktorom je 190 gramov múky, aby sa získala ľahká vanilková aróma?
Wit
Citácia: Wlad
Dúfam, že mi Natália odpustí. Jekaterina, je tu veľa receptov
Dufam ze nie.Vlad, Katya oslovuje Natáliu. Myslím, že ju vaša stopa nepoteší. Aj keď je to ona, ale ... Posúďte sami, bude fajn si to zaobstarať z vlastných citácií
Citácia: Wlad
A kto vám môže povedať, koľko gramov vanilínu je potrebných na malý koláč, v ktorom je 190 gramov múky, aby sa získala ľahká vanilková aróma?

Citácia: Wlad
Do vyhľadávacieho poľa na webe jednoducho napíšete, aký chlieb potrebujete, a vyberiete, čo sa vám páči

Len sa neurážaj. Katya je pre nás nová a je zábavné jazdiť po nej! Vyskúšal som to.
Rád
VitalySom si istý, že Natália si vie odpovedať sama ... všetky sťažnosti na mňa prosím osobne
Wit
Takže a zhruba rovnako. A potom „Dúfam, že mi Natália odpustí ...“.
Rád
No keďže nemám celú cestu až tak pravdu a dávam nesprávne rady a všeobecne robím všetko zle, tak sa v tejto téme lúčim so všetkými, prajem všetkým chutný chlieb
$ vetLana
Citácia: Wit
Katya je pre nás nová
Kaťuša, je zvykom, že ti ďakujeme za pomoc. Pod avatarom je tlačidlo
Mandraik Ludmila
WLAD, záleží na tom, či máte vanilínový alebo vanilkový cukor. Ak by to bol práškový (kryštalický) vanilín, potom ešte menej ako na špičke noža by som ponoril špičku noža do vanilínu a potom do cesta. Ak vanilkový cukor, tak 1/4 alebo dokonca menej ako 1/4 čajovej lyžičky. K klepaniu nepoviem nič - nepoužil som to, neviem.
A ďalší ťažký okamih, každý máme iné chuťové vnemy a to, čo mi je napríklad málo, sa môj manžel cíti ako normálny priemer. Všetko je teda veľmi približné a najlepší výsledok sa dosiahne výsledkom niekoľkých iterácií (pečenie).
$ vetLana
Rád, to je samozrejme vaša vec, ale je mi ľúto, že odchádzate.
Nestojím na ceremónii s vanilkou. Vrecko vylejem. Mám rád.

Mám tašku s vanilín 1,5 g. Ja použijem 200 g múky
Mandraik Ludmila
Svetochka, myslím, že celá taška z vanilkového cukru, ale z vrecka čistého vanilínu to môže dokonca začať trpko chutiť. Pre mňa je to veľa, no, „chuť a farba, všetky značky sú odlišné“.
Pás
WLAD, Vitaly, no, naozaj. Nevadí mi, ak niekto na prípad odpovie, aj keď namiesto mňa.
Súhlasím s Vitalym, fórum je obrovské a pre začiatočníkov je ťažké sa v ňom orientovať, preto sú konkrétne recepty pohodlnejšie ako globálne vyhľadávanie. Aj keď je to škodlivé z hľadiska poznávania a učenia, na toto som teraz narazil, chlieb s cereáliami vôbec nepečiem.

Nikto nemusí odísť




V skutočnosti má vanilkový cukor alebo vanilín veľký rozdiel. Vanilín v čistej forme je horký (v detstve som ho veľa vyskúšal. Vonia CHUTNE, ale chutí HORŠIE) Preto cukrárske recepty presne naznačujú, čo, vanilín alebo vanilkový cukor a koľko.
Vlad, čo máš? Čo je na taške? Šou
Pás
Citácia: Heartfeil_Glance
môžete mi povedať recept na chlieb, ako to chápem, pšenično-ražný s obilninami?) manžel chce naozaj piecť práve to, ten biely to veľmi nemá rád)
Konkrétne s obilninami ... Chlieb s múkou / krupicou „multi-cereálie“ alebo so zmesou vločiek sa najlepšie varí v programe „Diéta“ (celozrnné).

Existuje taký recept, stále existujú odkazy na Tanya-Admina

Domáce pekárne Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Chlieb so zmesou 8 obilnín v pekárničke
(marinastom)


Existujú samozrejme aj ďalšie, ale táto sa zdá byť nenáročná.

U pšenično-ražného chleba sú v prvom príspevku tejto témy odkazy na jednoduché chleby (na začiatok, na ukážku) pod spojlerom
„Najjednoduchší chlieb v pekárni Panasonic:“
Časti chleba rôznej zložitosti a zloženia pod spojlerom nižšie
„Všeobecné sekcie s receptami:“
Svetlenki
Citácia: Heartfeil_Glance
Chcel som sa opýtať, či mi môžete povedať recept na chlieb, ako to chápem, pšenično-ražný s obilninami?)

Heartfeil_Glance, Katya, chcem odporučiť recept. Pre začiatočníka to môže byť trochu zložité, ale určite to stojí za zváženie. Chutný chlieb.

Pšenično-ražný chlieb s obilnou zmesou „Gourmet“

A nižšie uvádzam algoritmus pre pekárnu

Pšenično-ražný chlieb s obilnou zmesou „Gourmet“ # 13

Sladový extrakt je možné nahradiť kvasinkovou sladinou.

Veľa štastia
Pás
Citácia: Peter
Fyzicky povedané, je to ešte lepšie. Hrudka rýchlo úplne spadne a špachtľa bude miesiť ...
Možno, ale iba dávkovač sa otvorí na konci miesenia a počas zostávajúcej doby nemusí mať mixér čas rozdrviť uviaznuté hrozienka a rovnomerne ich vmiešať do cesta.

Na začiatku nahoďte semiačka a hrozienka, zapnite „základný“ program a dobre sa vyspite.

Citácia: Peter
O tomto som už písal. Buržoázia vždy vydáva rad modelov „od drahých po lacnejšie“, čím odstraňuje niektoré možnosti. Modul 2501 zdedil z dávkovača 2502 vľavo. Práve ste vybrali ten pravý na droždie. Je to takto technologicky jednoduchšie. Všetky dávkovače boli pre 2500 ...
Takmer všetky modely HP Panasonic pre Japonsko s dvoma automatmi a ich umiestnením sú rovnaké. Spočiatku pre Európu boli spoločnosti HP s dvoma, potom odstránili droždie a teraz ho pridali znova.

Lyudmila má pravdu, výrobné linky neprerobia, pretože je to už normálne.

Kritika bez alternatívy je cestou nikam. Nikto nezakazuje vymyslieť SUPER dávkovač. Robte, ponúknite Panasonic a prinútte ich, aby ich prepustili. Nie je potrebné sa otravovať a márne otravovať ostatných.

Ak niečo robíte a chcete sa podeliť, môžete bezpečne otvoriť tému a povedať všetkým, čo ste urobili s dávkovačom HP Panasonic, môže ktokoľvek oceniť vašu aktualizáciu a použiť ju.

Existujú príklady modernizácie spoločnosti Panasonic
Vylepšenie - železná západka automatu na 3D tlačiarni.
Inovujte Panasonic SD-2501
Pás
Konverzácia o novom modeli bola presunutá Domáca pekáreň Panasonic SD-MDX100 na inú tému
Pokračujte tam

Nové modely pekárne na chlieb od spoločnosti Panasonic # 46
joša
Keď som bol chorý, môj syn upiekol chlieb (bez fotografie) z pokynov pre nový pekárenský stroj 2522 (stiahnutý z internetu), chcel med. Chutil pre mňa nepochopiteľne, ale lahodne, trochu by som znížila med, zdá sa, že nie veľmi sladký, ale aróma je len medová. A tak je veľmi jemný a zriedka, keď mám rád chlieb z celozrnnej múky, ale tento ma potešil.

Recept je tento:
Chlebové müsli:
Celozrnná múka - 190g
Hladká múka - 160g
Müsli 60 gr
Med 2,5 lyžice (dal by som menej ako dve lyžice)
Soľ 1 lyžička
Slivkový olej 20g
Mlieko 300ml
Kvasinky 1h. l

Program celozrne, malá veľkosť





Pás, ako tak krásne zarámovaný recept. Ďakujem za doplnenie

Citácia: Pas

Nataša, ak je to otázka, potom stačí kliknúť na ikonu Domáce pekárne Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) „citovať“, a napísať dovnútra. Výsledok sa zapíše do rámčeka. Takže recepty sa získavajú oddelene od zvyšku textu a podľa môjho názoru sú expresívnejšie
Pás, Vďaka za odpoveď
Pás

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba