Príprava fašírok a to nielen v silikónových formách na ľad

K otázke predĺženia nôh.

Ďalším dostupným spôsobom. Nové nohy sú prekvapivo veľmi stabilné a tesne priliehajú.

[Marína]

Marína, z akých nôh ??? Od kvapkadla ???

[Marinokvrn]

Marinokvrn, nie je na vašom obrázku čínsky 19-miestny knedlík, ale moderný ruský 37-miestny? Alebo sa mýlim?

Nohy vyrobené z drôtu, ktoré sa predávajú za meter pre domácnosť. Podobne ako kvapkadlo, iba oveľa hrubšie. A áno, moderný ruský výrobca knedlíkov, na 37 knedlíkov.

[Marinokvrn]

Marinokvrn, Marína, ďakujem za pozornosť a účasť v téme Značenie drôtom alebo aspoň na čo je tento drôt určený?

Je mi ľúto, že som vošiel, ale nie je to drôt, ale trubica. Predáva sa v sieťach typu Baucenter, Leroy atď. Na meter štvorcový. Je potrebné zmerať priemer nohy knedlíka a zvoliť ho pre túto veľkosť tak, aby sedel s presahom. Majú rôzny priemer. Ale nepamätám si presne, ktoré oddelenia. Kúpil som si na scedenie vína z fľaše ..

Alevtina, si veľmi šikovná, ďakujem za tému, pravidelne ju čítam.

[Marína]

Bol som vyhodený zo všetkých tém, ktoré som si predplatil - notifikácie neprichádzali

Áno, Marinochka, všetci sme

Áno áno, Marína, výborný nápad!!!

Presné meno vám neviem povedať, ale viselo to vedľa elektrických vodičov. Jeho vnútorný priemer je 8 mm, vonkajší je 9-9,5 mm.
Dokážem nahliadnuť do obchodu, hlavne ak sa pýtam, čo je to za „beštiu“.

Ďakujeme všetkým účastníkom fóra za zaujímavú tému. Pred pár dňami som sa nečakane zamestnal prípravou halušiek. Mrazím fašírky, ba dokonca aj halušky už dlho. A nerada robila halušky kvôli problémom s vypĺňaním otvorov. Použil som na to kuchársku tašku, ale s fašírkami je to oveľa rýchlejšie a pohodlnejšie.

[Marína]

Použil som na to kuchársku tašku, ale s fašírkami je to oveľa rýchlejšie a pohodlnejšie.

Marína, podrobnejšie o formulári na fašírky, z ktorého fašírky zapadajú do sovietskych knedlíkov?

Naozaj existuje?

Jeho vnútorný priemer je 8 mm

Práve som zmeral priemer nohy mojich knedlíkov - áno 7,5-8 mm

[Svetlenki]

Svetlenki, Mám priemer otvoru 2,8 cm. A silikónové formy dlho. Vlastne som im včera kúpil tento knedlík. Predtým som použil plastový Idea. Formuláre som kúpil prostredníctvom spoločného podniku v Simalande 4 kusy za 180 rubľov.

Odkaz nie je odovzdaný moderátormi, pretože som začiatočník))

„Formuláre na ľad a čokoládu“ sa nazývajú „Zavlekalochka“. Na vrchu majú malý reliéf, ale nie kritický

[Marína]

Odkaz nie je odovzdaný moderátormi, pretože som začiatočník))

Marína, prosím, hodte ma do osobného. Budem zverejňovať tu.

Toto je áno! Splnenie absolútne všetkých túžob po haluškách vďaka téme Krémová

Alevtina,

formy na ľad a čokoládu „Zavlekalochka“.

napr 🔗



mne takto

z Galamartu a srdiečok - úžasne pod knedľou a fašírkami

Marina, prosím, pošli mi osobnú správu. Budem zverejňovať tu.

Toto je áno! Plnenie absolútne všetkých túžob po haluškách vďaka krémovej téme

Alevtina,

Pane, stalo sa!

A idem variť rôsolovité mäso. Mám moje formy na whisky s Ali. Časť nechám jesť a časť. Zamrznem.

Na dva dni chodím do miestnych domácností. nakupovanie. Dnes som videl hliníkovú formu z gondolu, ale s malými článkami. Hovorili, že aj v zime tu bolo 19 kusov foriem, ale predávali sa zle. Prestali im objednávať, ja
Dúfajme, že viac bude v predaji.

„formy na ľad a čokoládu„ Zavlekalochka “

Dievčatá, ktoré nájdu miesto, kde je k dispozícii - píšťalka ... Zatiaľ som to nenašiel

Existujú podobné ako Ali, ale neviem ...

Veľkosť foriem s guľkami o priemere 28 mm je k dispozícii na Ali a bez akýchkoľvek drážok.

[Olga VB]

Olga VB„Ol, takže trik je v tom

Svetlenki, ja mám priemer otvoru 2,8 cm.

Nie gule, ale diery na výrobu knedlíkov tohto priemeru ...

Mám rovnaké ...

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, ako vyzerajú? Ako je uvedené vyššie?

[Kokoschka]

Osvetlite, ako vyzerajú?

Kokoschka, Lilek, v predchádzajúcom príspevku som sa trochu nevyjadril. Mám otvory od knedlíka s priemerom 2,8 cm, ale nie sú tam žiadne formy. A popri tom sú už dlho v predaji, ale teraz dostupnosť neukazuje internet

[Svetlenki]

Svetlenki, Mám halušky a knihu a drahý Taper ma veľmi zaujíma hľadanie foriem.
Ale zdá sa, že budete musieť experimentovať a vyberať zadaním .......
Áno, myslel som tieto lákadlá a vyzerajú tak, ako je to znázornené Irša, Irina?

tieto lákadlá vyzerajú presne ako Irsha, ukázala Irina

Predpokladám, že áno.

Vyzerá to však, že budete musieť experimentovať a vyberať ich zadaním

Presne ...

Dievčatá, je to tak. Formuláre ako na Irininej fotografii. A nedávno som ich na Ali videl v hnedej farbe.

[Marína]

Marína, a pošlite prosím odkaz, tu jednoducho nemôžete byť aktívni ...

Mám halušky a knihu a drahého Tapera

Lil, a aký je priemer ich otvorov a aký je pre nich priemer pologúľ z mletého mäsa?
Ja som všetko hľadám spoločnosť pre gule 25mm
Tiež ste poskytli taký odkaz, iba nemeckému Ali.

[Olga VB]

Olga VB, Olgu neskôr zmením, napíšem, ale zdá sa mi rovnako veľká ako sovietsky knedlík, všetko premeriam

[Kokoschka]

Kokoschka, bohužiaľ, odkaz nebol uložený. Monitoroval som všetky silikónové formy na ich webovej stránke. Je plná formičiek s otvormi 2,6, 3 a 4 cm

Dievčatá, som tu so správou o silikónových formách na mleté ​​mäso pre sovietsky knedlíkový stroj. Výsledok je bohužiaľ negatívny.

Tu je samotná forma



Pre lepšiu prehľadnosť som zmrazil farebný ľad



Áno, vstáva, ale blízko. Na test nie je miesto.

Takéto formy nám nevyhovujú. Ich priemer sa blíži k 2,8 cm

Dievčatá, som tu so správou o silikónových formách na mleté ​​mäso pre sovietsky knedlíkový stroj. Výsledok je bohužiaľ negatívny.

Jasný. Kde si ju vzal k Ali. Toto nie je „nalákanie“?

so správou o silikónových formách na mleté ​​mäso pre sovietsky knedlíkový stroj. Výsledok je bohužiaľ negatívny.

Na každej stránke teda píšem, že potrebujeme ďalšie formy na sovietske knedle a na IDEA - s priemerom pologule 25 mm a výškou 12, na ktoré som dal odkazy.

Možno sa stane zázrak, niekto môže písať o našich túžbach a snoch čínskym výrobcom silikónových foriem?

🔗

Dievčatá, niektoré z vás písali o 64-bunkových formách z obchodu WILDBERRIES, kúpila som tieto formy, až 2 kusy (objednávka bola omylom duplikovaná) mi veľmi vyhovovali. Veľmi pekne ďakujem za tip, téma rýchlo rastie, nenašiel som niekoho, komu by som sa osobne poďakoval

Nadyushich a pod tým, čo prišlo, sa pýtam?

Olechka, na fašírky sú bunky malé, samotná forma je veľmi mäkká, tie fašírky z nej veľmi ľahko vyletia a mleté ​​mäso natriem injekčnou striekačkou, formu preložím na polovicu a v mrazničke zaberie málo miesta , rýchlo zamrznú, nalejú ich do nádoby a veľmi rýchlo ich uvaria, skoro ako knedľa, povaria sa 5-7 minút v omáčke a sú hotové. Túto metódu varenia som si skutočne zamiloval. Ďakujem Alechke a všetkým, ktorí do tohto vlákna píšu

[selenа]

selenа, Nádej, dobre! Úlohou vašej partie je odvážiť 10 z vašich fašírok z vašej 64-miestnej uniformy na váhe, potom výslednú váhu vydeliť 10, aby ste dostali presnú hmotnosť jednej fašírky. pre porovnanie, plástová fašírka váži 10,2 gramov.Naozaj to chcem vedieť a potom zrazu budú vaše fašírky viac vážiť. čo znamená šťavnatejšie.

úloha splnená, záclony sa ukázali byť 2, v jednej fašírke váži 9,9 gramov. v inom prípade 12,3 gr. v jednom prípade rozložila mleté ​​mäso na úroveň otvoru, v druhej forme som ho rozložila kopcom, prakticky sa ukázali guľky

[selenа]

selenа, poďakovať! Aký rozsah hmotnosti! Počítajme, že je to takmer rovnaká hmotnosť ako voština.

[Alevtina]

Alevtina, áno, všetko záleží na spôsobe rozloženia, urobil som pologule na knedle, tie zachádzajú do otvorov môjho knedlíka a fašírkové guľky sú čisté

[selenа]

Dievčatá, niektoré z vás písali o 64-bunkových formách z obchodu WILDBERRIES, kúpila som tieto formy, až 2 kusy (objednávka bola omylom duplikovaná) mi veľmi vyhovovali.

selenа, Nádej, a môžete odkazovať, aký je tento formulár ???

[Lily]

Jasný. Kde si ju vzal k Ali. Toto nie je „nalákanie“?

Lily, Vzal som tento na Amazon. Drahšie ako Ali, ale išiel som do toho zámerne, keďže ho môžem vrátiť s plnou refundáciou. Nástraha v modernom prevedení je tiež hnedej farby a dizajn samotnej formy je rovnaký, takže si dovolím predpokladať, že priemer otvorov bude rovnaký

Na každej stránke teda píšem, že potrebujeme ďalšie formy na sovietske knedle a na IDEA - s priemerom pologule 25 mm a výškou 12, na ktoré som dal odkazy.

Ol, niekedy pôjdem na tvoje odkazy. Možno im napíšem, nech hlúpo dajú pravítko na formulár a odfotia si ma. Jediná vec, ako už niekto poznamenal, sú to stále rovnakí podnikatelia. Možno tieto formuláre nemajú na sklade ... Nakupujú a predávajú ďalej ...

Možno sa stane zázrak, niekto môže písať o našich túžbach a snoch čínskym výrobcom silikónových foriem?

Alevtina, ako technik, prosím, poraďte o hlavných bodoch, ktoré by mali byť spomenuté. napíšem

Napíšem im, nech hlúpo dajú pravítko na formulár a odfotia si ma.

Už som im písal, ale odpovedali mi, že všetky informácie sa nachádzajú na webe. Tam skutočne je obrázok s rozmermi, ale tieto rozmery sa na Ali a Ebee mierne líšia, t. replikujte rovnaké obrázky osobitne na Ali, osobitne na ebee.
A nerobia si obrázky pomocou pravítka. V skutočnosti to na objednávku vezmú len z nejakého skladu alebo na susednom mieste, ale vlastné nemajú. Inak by sa odfotili.

prosím poraďte o hlavných bodoch, ktoré je potrebné spomenúť. napíšem

Dalo by sa napísať priateľovi našej Irishy Kara, ktorý pre ňu vyrobil formy špeciálne z vysoko kvalitného silikónu.

[Formulár]

Lyudmil, volali sa Formulár "Koloboks“, Bekker
🔗

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, išiel, vyskúšal. Potrebná je pologuľa s priemerom 23 - 24 mm, hĺbkou 12 - 13 mm. Všeobecne pre predstavu pravdepodobne potrebujú fotku, ako halušky napcháme zamrznutými pologuľami. Zdá sa, že by knedle v Číne, národné jedlo, mali byť zaujímavé. Alebo možno budú schopní navrhnúť a odliať úzky knedlíkový stroj na valcovanie cesta široký 13-14 cm?

Potrebná je pologuľa s priemerom 23 - 24 mm, hĺbkou 12 - 13 mm

Yolki, Duc Som taký a v ten deň som inzeroval!

[Krémová]

Yolki, Duc Som taký a v ten deň som inzeroval!

Takže, Olchik, čakáme, kým kúpiš, otestuješ a dáš zelenú, aby sa hodili. Vidíš, hnedé som už oprášil - odmietol som ich. Všetko si zapísali ... A s vašimi nedorozumeniami sa nateraz budú alebo nebudú hodiť

Alevtina, ďakujem. Zobral som do úvahy ... Potrebujem nájsť niekoho, komu by som napísal ...




Krémová, Alya, nie som brzda - som ručná brzda. Sedím a premýšľam, prečo dala tento odkaz? Pozerám na obrázky a pomaly to ku mne začne prichádzať

Hneď napíšem

Vyskúšal som hliníkové knedle, ktoré som dostal s Ali. Robila halušky so zemiakmi, cibuľou a hubami. Mleté mäso som vložil do medových plástov a guľôčok z Horses, ale úplne som ho nezmrazil a jeho uchytenie trvalo asi 10 minút. Halušky s guľkami sa mi páčili viac - je rýchlejšie vyplniť formuláre, ľahšie ich dostanem von a samy sú krajšie.Voštinové prírezy sú väčšie na výšku, a preto pri valcovaní pomocou valčeka cesto viac naťahujú.

Panna, aké mleté ​​mäso mrazíte v konzervách? Myslím fašírky. Pridajte soľ, cibuľu, korenie?

[Lenusya]

Lenusya, Ja som mleté ​​mäso ľadu úplne pripravený na konzumáciu. Cibuľa, soľ, korenie atď. Ide o to, že fašírky sa dajú hodiť iba do panvice.

[Marpl]

Marpl, Marína, trieda! Vynikajúca fotoreportáž!

Prosím, povedzte mi, súdiac podľa fotografie, nemáte nijaké škrabance. Existujú pogumované nohy? Alebo ste prišli aj bez nich?

Svietin knedlík bol perfektne zabalený v penovom polyetyléne, bez škrabancov, nožičiek bez vankúšikov. A plastový knedlík na rovnaký počet otvorov je oveľa menší a dodáva sa v jednoduchom balení bez obalu. Ale všetko celé a normálne.

[Marpl]

Marpl, Marínaaká krásna správa! Marína, Pochopil som ťa správne, že priemer otvoru v plastovom 19-miestnom stroji na halušky je menší. ako kovový 19-miestny?