Belevskaja marshmallow v sušičke Lequip D5 Eco

Mimochodom, v zložení je uvedený suchý proteín, manžel povedal, že akoby bola pridaná múka. Naše pravidlá pre marshmallow !!!

Nenájdete dosť živej veveričky pre všetkých ..
Náš je teda prírodný produkt. Bio .. prakticky ..

Sedí s praskajúcou baňou a tú pravú odloží, povedal, že chuť je ako s prídavnými látkami.

Och, čo robíme, čo robíme .. už jedna hrôza .. No, čo sme všetci skvelí!

Pokračujeme v rozhovore ...
Jablkovo-malinový cukrík. Na 950 gramov jablkovej hmoty sa odobralo 10 gramov cukru.
Ak sú jablká veľmi šťavnaté, aj keď počas pečenia šťavu scedíte a nechcete hmotu dodatočne precediť cez sitko, nezabudnite, že také vrstvy zasychajú rýchlejšie ako vrstvy zo „strmšej a suchej“ hmoty. Trvalo mi to asi 10-11 hodín. Určite dávajte pozor, aby ste ich príliš nevysušili. Takéto vrstvy sa ľahko vysušia do veľmi krehkého stavu. Ich rezanie je takmer nemožné, lámu sa pod nožom a dokonca aj na malé kúsky. Minulý marshmallow je presne to, čo som dostal, nikdy som také bezorozhenie nemal. Neovplyvnilo to chuť, ale vzhľad .. Zhromažďoval som to kúsok po kúsku, ako mozaiku.
A napriek tomu by ste od takýchto šťavnatých jabĺk nemali očakávať vysoký marshmallow. Vrstvy decentne vyschnú. Samotná hmota je ale dokonale porazená pri strednej rýchlosti mixéra, musíte ju však poraziť o niečo dlhšie, nie 6 minút, ale 8 minút.
Ale všeobecne, ako vždy chutné, veľmi jemné a aromatické.

Išiel som naliať čaj len kúsok

[Galina]

Galina, ďalšie majstrovské dielo !!!

len kúsok

Kúsok,. Existujú dve pastilky. Pre dve sušičky .. Stalo sa tak.

ďalšie majstrovské dielo !!!

Dobre, majstrovské dielo .. a vaše, kde je karmínové, robili ste nádeje?

[Galina]

GalinaÁno, urobil som, vrstvy v sušičke veľmi sadli a dopadli ako palacinky. Ale ukázalo sa to vynikajúce, tak som urobila malinové a čokoládové vrstvy. Ale nestihol som sa odfotiť, odniesol som to, stihol som len kúsok vyskúšať, mimochodom, aj môj syn povedal, že náš cukrík bol jemnejší a chutnejší ako kupovaný !!!!! Upiekla som ďalšiu várku jabĺk, teraz ju vytriem a zajtra vezmem marshmallow.

vrstvy v sušičke veľmi tvrdo sadli a dopadli ako palacinky.

Áno, takže jablká sú veľmi šťavnaté, však?
A čokoláda, ako chutí?
Ľan, ako voľbu, opäť scedíme hmotu cez sito alebo pridáme pektín, aby bola hmota prudšia. varte doslova 3-4 minúty s pektínom. Robila som to s kupovanými jablkami, sú u nás veľmi šťavnaté, inak sa z nich aj stali palacinky .. ach no, palacinky, ešte nejaké sušené. Stráž, skrátka, bol, až kým mi nenapadlo pridať pektín, ale ako som pridal, veci šli naraz.

[Galina]

Galina, jablká boli šťavnaté, ale šťavu som nevypustil, pretože jablká boli veľmi uvarené a ukázalo sa homogénne pyré.

A čokoláda, ako chutí?

Na kilogram pyré som si dala 2 lyžice (bez vrchu) kakaa, vyšlo to lahodne čokoládovo.

jablká boli šťavnaté, ale šťavu som neodčerpal, pretože jablká boli veľmi uvarené a ukázalo sa homogénne pyré.

No všetko je v poriadku, a teda aj palacinky, pretože šťavy je veľa. Nie, nie nadarmo som strávil rok experimentovaním na rôznych jablkách a použitím rôznych technológií .. tak skromne o sebe ..

[Galina]

Galina, jablká sú rovnaké, ale z nejakého dôvodu sa ukázali byť šťavnatejšie.

jablká sú rovnaké, ale z nejakého dôvodu sa ukázali byť šťavnatejšie

Lena, prebieha prirodzený proces dozrievania jabĺk. Nazbierali sme zelené jablká a teraz sú všetky žlté a s červenými sudmi. a veľmi šťavnaté. Všetci plávajú v džúse. A o pár mesiacov začne proces starnutia jablka ..Začnú sa postupne zmenšovať, vo vnútri strácajú vlhkosť a nebudú také šťavnaté. Všetko závisí od odrody, to je pochopiteľné. No, mám práve takú rozmanitosť, ako som popísal.

[Galina]

Galina, Galya, čo musíte urobiť, ak sú jablká šťavnaté? Zo semirenky som urobila extrémneho marshmallowa, vrstvy tiež vyschli, nie na palacinky, ale ani také nadýchané ako z Antonovky a maliny nepomáhali

a čo robiť, ak sú jablká šťavnaté?

Najprv teda počas pečenia šťavu sceďte. Potom dve možnosti. Hmotu pretrieme cez sitko, vložíme späť do sitka a prebytočnú šťavu necháme opäť odtekať. Druhou možnosťou je pridať do hmoty pektín a variť ho 3-4 minúty.

Toto je druh pektínu, ktorý používam. Musíte to mať. 1: 1 alebo 1: 2, 1: 3, bez rozdielu. Tieto dve balenia som dal na približne 3kg pyré. A varím 3-4 minúty. Potom ochladím na izbovú teplotu a potom je všetko ako obvykle.
Písala som do témy o tom. Je potrebné hľadať, tak ako som to tam robil presnejšie .. Nájdem a poviem vám, kam sa máte ísť pozrieť.

Nájdené ..
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=504609.220

[Galina]

Galina, ďakujem Galechka! : Priatelia: Vypustil som džús! Pokúsim sa hmotu po mixéri držať dlhšie v sitku. Ak to nepomôže, tak pektín

Pokúsim sa hmotu po mixéri držať dlhšie v sitku. Ak to nepomôže, tak pektín

Nemiešajte .. Stačí pretrieť cez sito a späť do sita. Mixér skvapalní hmotu.

Nie, Gal, nie mixér, mletie cez sito je nad moje sily. Radšej pretlačím pyré cez husté sitko, ako kyslú smotanu. Pastilka sa stále ukazuje ako veľmi chutná, iba menej vzdušná a nadýchaná.

, nie mixér, mletie cez sito je nad moje sily.

No dobre, presvedčil som. Akonáhle ste nad svoje sily, potom to zvážte .. No, alebo vezmite pektín, je to jednoduchšie.

Dobré popoludnie, drahá, unesená marshmallow toiler! : rose: Ja som robil marshmallow v plynovej peci ... trpel som, ale robil som. Teraz to robím na elektrický prúd - je to oveľa zábavnejšie. Záver pre mňa samého je sušenie v sušienke a potom nožom s klinčekmi (na pizzu) ho pilujem a lámem ... ukázalo sa, že je to najnežnejšie (pre mňa). Takže som chcel ešte väčšiu zábavu - kúpiť si konvekčnú sušičku po všetkom ... Rozumiem tomu, čo sa v ktorejkoľvek stane ... (hlavná vec je časovač a strúhanka)?

Správne chápem, čo sa stane v ktorejkoľvek ...

Ako ukázal život, v každej sušičke sa to ukázalo. V Travole aj vo Veterke. A všetci uspejú.

na strúhanku

Po zaschnutí všetko zmäkne.

na strúhanku

ak je to až po strúhanku, nechaj ma dlhšie odpočívať, nejako som ukázal, čo som urobil, rozpadol sa na malé úlomky, na deň som si ľahol a stal som sa dosť elastickým.

ak je to až po strúhanku, nechaj ma trochu dlhšie odpočívať, nejako som ukázal, čo som urobil, rozpadol sa na malé úlomky, ľahol si na deň a stal sa dosť elastickým

Lena, máš pravdu.

[Galina]

Galina, Kúpil som si dnes ďalší časopis, ktorý som hľadal.

Kúpil som si dnes ďalší časopis, ktorý som hľadal

O marshmallow?

[Galina]

GalinaNie, o mojom recepte



Všetko ste tu natreli tak dobre, že nepotrebujete žiadne časopisy!

nie, o mojom recepte

No hladný krstný otec má na mysli jednu vec.
Dokončime marshmallow a urobme to z pektínu a ukážme ten rozdiel, dobre, ak, samozrejme, bude, bude to určite. Bolestne sú moje jablká šťavnaté ..

... Bolestne sú moje jablká šťavnaté ..

A ak ich po utretí upečiete v rúre, čo by sa im prebytočná šťava odparila?

O marshmallow?

hladný krstný otec má na mysli jednu vec

kto o čom ... hovorím o mojom, ty o tvojom

A ak ich po utretí upečiete v rúre, čo by sa im prebytočná šťava odparila?

Ľan, varte iba na sporáku. Ale je lepšie dať pektín do balenia a variť ho niekoľko minút.

kto o čom ... hovorím o mojom, ty o tvojom

Nie my takí, Život je taký.

lepšie hodiť pektín

chudáci sme veľmi veľmi chudobní, zostáva posledné vrece peňazí, tak sa radšej vyparím na sporáku.

No a pofotil som pastilku kúpenú v magnetke. A porovnala to so svojimi, tiež nie veľmi úspešnými, ale predsa ...

[Anna]

Anna, a ona je z Belyova? Kupovanému sa nikomu nepáčil, hoci mi ho priniesli z továrne.

[Helena]

HelenaŠpeciálne som balíček pofotil špeciálne.
Magnet je v predaji online. A teraz je tam v predaji, videla som to včera, len balenia sú mierne odlišné, každé po 200 gramov. (134 rubľov na balenie).
Nekúpil som to. Vďaka Galine máme teraz sami fúzy.
Domáca chuť je oveľa prirodzenejšia.

[Silyavka]

Silyavka, Lena, vyrobila si si rám?

ten, ktorého našla, sotva nažive do práce, dúfam, že to urobí tento víkend, neporadím, možno som zlomil cenu, takmer spadol, 2t p. Vytvára zdanie ťažkosti pri robení. Kogla oznámil, že to profesionáli zvládli za 30 minút, urazil sa a poslal ma tam. Hovorím, že ak som býval neďaleko, otočil som sa

V našich obchodoch nenájdeme marshmallow nikde

[Evgeniya]

Evgeniya, nie, som s kartónom, za takú cenu si tým smerom ani nepomyslím.



Evgeniya,

Magnet je v predaji online. A teraz je tam v predaji, videla som to včera, len balenia sú mierne odlišné, každé po 200 gramov. (134 rubľov na balenie).

pozri nájdete.

V našich obchodoch nenájdeme marshmallow nikde

Neotrávte sa ..

[Ljna]

Ljna, Zhen, aj keby som ju našiel, nekúpil by som si ju, moja ju nikdy nedokončila.

V našich obchodoch nenájdeme marshmallow nikde

Áno, pozrite sa na Magnety.
Ale ak sa už naučila, ako si vyrobiť vlastnú, potom to určite nie je potrebné a pre nič za nič.

Mimochodom, marshmallows, mimochodom, sú tiež z manufaktúry Belevskaya a tiež v magnetke sa mi zdali chutné (v porovnaní s inými výrobcami).
Ale ja som si ešte marshmallow sám neurobil, len to mienim.

urobil rám?

Tiež sa dozvedel, kto by to urobil, všetci súhlasia, potom začnú výhovorky, kto je zaneprázdnený, kto má nehrdzavejúcu oceľ len do 1 mm ...

Kúpil som si hliníkovú lištu o šírke 2 cm a hrúbke 2 mm, sám som ju prehýbal a už ju nehľadám.

[Helena]

Helena, foto v štúdiu prosím.

Večer určite

Môžem povedať, rám na 500 rubľov, len šťastie. A môj bratranec je ešte väčší. Na môj tip kúpila od toho istého pána sušičku, mixér a rám. Urobil chybu v množstve a namiesto jedného urobil dva rámiky. No, aby neležala okolo, dal som jej za 100 rubľov. 2 rámy ju stáli 600 rubľov.

[elvin]

elvin, a predstavil mojej sestre „vysoké varenie“ ...

Pochopil som, z čoho sa dá vyrobiť rám!
V domácnosti. a bude stáť. obchody predávajú hliníkové lamely rôznych šírok na lisovanie spojov na linoleu pri parapetoch. Musíme vidieť, ako ľahko sa ohnú! Rám urobí

Večer určite

čakáme.

[Klavír]

Klavír, Lena, potom si bola ticho)))

V rohoch sú namiesto úchytov výstupky, keďže výška poschodia je 4,5 cm a rám v ňom klesá, úchyty po stranách nevychádzali

[Klavír]

KlavírElena, aký úžasný rám.

[gawala]

gawala, ďakujem, čestne som sa snažil zohnať slušnú nehrdzavejúcu oceľ, ale ... žiadne šťastie. Funguje bez problémov a za cenu takmer nič.

Teraz šrafujem nápad zostaviť rám na sushi, inšpirovaný fotografiou niekoho iného, ​​ale zatiaľ dozrievam

Funguje bez problémov

A to je najdôležitejšie.

[Helena]

Teraz navrhujem zostaviť rám na sushi, inšpirovaný fotografiou niekoho iného

Helena, a asi rám na sushi môže byť v PM?

.