Belevskaja marshmallow v sušičke Lequip D5 Eco

to je taká pružnosť

Lenaaa, to sú len periny!

[Ilmira]

ako jej chutí

Určite ti to poviem.



Ilmira, urobíte a dostanete to isté

urobíš a dostaneš to isté

Budem, Len, budem, budem sa zaoberať šitím a začnem!

Nemohol som si pomôcť ukázať to .. Som len bastard z rezu .. Nie „peronosné perie“, husté, ako veľmi dobrý chlieb. Je mäkký, veľmi dobre sa stláča a veľmi rýchlo sa vráti do svojej pôvodnej polohy, ako pružina. S bohatou príchuťou jabĺk a slivkovou notou. O deň neskôr bola marshmallow ešte chutnejšia. Keďže teraz jem marshmallow sám a budem ho jesť dlho, bude možné vystopovať jeho „vývoj“.

Nemohol som si pomôcť a ukázal som .. Som len bastard z rezu ..

áno, ako nemôžeš ukázať nechvál sa! Je potrebné urobiť iba jednu vec na vedľajšiu koľaj

Neukazujte žiadne chvastanie!

No včera som ukázal strih. Ale to nebolo ono. Dnes sa stala ešte krajšou.

A dokončil som svoje vlastné, teraz sa ochladzuje, potieram práškom a ukážem, čo sa stalo.

Dokončil som to, teraz sa ochladzuje, potieram práškom a ukážem, čo sa stalo.

Necháme úplne vychladnúť, práve teraz, aby bola zima ..

rovno, že by bola zima ..

je tam kuchár

je tam kuchár

Je krájaný lepšie a rez je predajnejší ..

Je krájaný lepšie a rez je predajnejší ..

tu už syn okolo nej tancuje

tu už syn okolo nej tancuje

No .. začína. Teraz sa zastaví aj môj manžel ..

manžel vytiahne ..

No, ako sa zaobídete bez hlavného obžerstva

No, ako sa zaobídete bez hlavného obžerstva

Necháme aspoň tri hodiny vychladnúť.

Necháme aspoň tri hodiny vychladnúť.

Skúsim, našťastie, moji muži sú zaneprázdnení, môj syn pravidelne vchádza do domu a môj manžel nerozmýšľa, kým sa zotmie a nevstúpi.

moji muži sú zaneprázdnení

Zadajte im úlohu na tri hodiny. Zasaďte tam 9 kríkov ruží .. napríklad ..

úloha

zasadiť 9 kríkov ruží.

stále je tam chladnejšie, majú plné ruky práce so strechou ...

sú zaneprázdnení strechou ...

Toto je vážne a dlho.

Galya, rez z marshmallow mi nedáva odpočinok, to isté chcem uuuuuu
Povedz mi, aký vysoký je koláč?

Lena, prečo sú tvoje obliečky mäkké a moje dubové? preschnutý?

A znova budem plakať a začnem tlmiť pastilky zdola, pergamen je mokrý. Stojí na teplom mieste

Povedz mi, aký vysoký je koláč?

Hore je fotka s pravítkom, vyrobila som ju špeciálne pre vás.6 cm výška. každý koláč je vysoký 1 cm, celkovo 6 vrstiev koláča.

Prečo sú vaše obliečky mäkké a moje dubové? preschnutý?

Zhen, všetko je v poriadku. Jablká sú rôzne, šľahané rôznymi spôsobmi. Stále ste začínajúcim výrobcom pastiliek a Lena jej už naplnila ruku.
Koniec koncov, všetko po vysušení zmäkne. Nebojte sa, všetko je s vami v poriadku.

začal tlmiť pastilu zospodu, pergamen je mokrý. Stojí na teplom mieste

Dokázala kypriť veľa suflé, od srdca, takpovediac tenké koláče, veľa suflé, vnútri zle suché .. V zásade by sa jej na teplom mieste nemalo nič robiť. V obchode leží na bežných policiach, nie v chladničke alebo v skrini. Jedzte to rýchlejšie, to je všetko.

[Ljna]

Ljna, Zhenya, zlatko, neplač, ani mne sa to nepodarilo na prvýkrát, vyplň si ruku a všetko ti vyjde.

V obchode leží na bežných policiach.

a nielen v obchode

Už som písal ako to skladujem.

Nie, tentokrát som nepil, ako sa hovorí, lyžica s vrchom to urobila

Znovu som išiel čítať teóriu, do akého stavu šľahať zemiakovú kašu

[Evgeniya]

Evgeniya, Porazil som túto dávku veľmi silno a nevysušil som ju na krutónoch, už som si zvykol určiť pripravenosť. Nerobte si starosti a budete mať úspech, mne sa prvé dve nepodarilo vôbec, chcel som sa toho celého vzdať, ale potom som si to rozmyslel, teraz je všetko stále lepšie a lepšie.

Znovu som išiel čítať teóriu, do akého stavu šľahať zemiakovú kašu

Zhen, mäkké vrstvy sa získavajú zriedka, dokonca aj pre tak obchodného človeka ako som ja. Všetko závisí od suroviny, ktoré jablká, ako dozreli alebo naopak zelené. Mám vrstvy, ako napríklad Lena, boli iba raz, ukázal som fotku, je tam téma. prečo sa to stalo, neviem. Napísal som, že možno taký dôvod, alebo možno taký. Nerobil som ale konkrétny výskum a experimenty. Ja to naozaj nepotrebujem. Pastila sa získava vždy, aj keď sú vrstvy tvrdé. Po zaschnutí zmäknú.
Vo vašej sušičke bude marshmallow vždy získaná, ak sa stále neodchyľujete od technológie. Pozri sa pozorne, ukázal som ti, koľko by malo byť hmoty. Ale ak to prerušíš, tak sa tiež nestane nič hrozné, stále to vyjde .. Robím to vždy v noci. Dávam 14 hodín a idem spať. Pretože všetky okrúhle tance okolo sušičky, s vykukovaním, sondovaním vrstiev, nedávajú zmysel. V ich pripravenosti sa môžete jednoducho mýliť. Toto musí byť priložené k uchu, stlačené, počúvané, hmota zasyčí alebo nezasyčí pod prstami, ako špongia s vodou, pretiahnite paletu na svetlo, vyberte stred, vyschla, nevyschla a vy stále môže urobiť chybu, vrstva nebude úplne suchá, následné sušenie už nepomôže, stále bude tenký prúžok, akoby nebol, nevysušený Spravidla bude manželstvo. Preto som stavil s čistým svedomím o 14 hod., Ale pozerám sa na váhu, niekedy som stavil na 15, ale tak, že do 14 hodín som už bol na nohách a videl som výsledok a rozhodnúť, či dať ďalšiu hodinu alebo nie. Spravidla to nie je potrebné, ale všetko závisí od počiatočnej hmotnosti. Aké jablká, ako sa šľahalo ...
Preto vám radím, aby ste sa netrápili s mäkkými vrstvami. Napchajte si ruku, načrtnite oko. A pamätajte, že s následným konečným sušením to stále všetko mäkne a bude veľmi chutné. A s vašou sušičkou bude všetko fungovať skvele.

Dievčatá, to som opäť ja a môj cukrík, ospravedlňujem sa za kvalitu fotografie





po stlačení sa úplne narovnala

Chuťou a konzistenciou sa nelíši od čerstvej kaše marshmallow.

Chuťou a konzistenciou sa nelíši od čerstvej kaše marshmallow.

Nuž? Všetko perfektne! Takže môžete pripraviť marshmallow z mrazenej zemiakovej kaše.
Dámy, všimnite si to.
Lena, ďakujem za skúsenosť!

[Fajka]

Fajka, ešte raz vám ďakujem za recept a za vedu, ak ste nepopísali každý svoj marshmallow tak podrobne, potom by som po prvom neúspechu od tohto podnikania upustil a teraz som sa naučil, ako pripraviť veľmi chutné marshmallow s moje vlastné ruky.

Nenamaľoval som každý svoj marshmallow tak podrobne

po prvej smole by som od tohto podnikania upustil

Tu ... Preto som každú namaľoval. Rovnaké jablká dávajú rôzne výsledky, ale kúpené sú všeobecne nepredvídateľné a zelené, nezrelé, tiež sa líšia .. A každý má jadro jabĺk, ale drahé cukríky .. Možno niekto využije moje skromné ​​skúsenosti pri výrobe domácich cukroviniek. Dúfam, že z 6 1575 pozretí na túto tému sa začala venovať najmenej desiatkam ľudí.

61 575 zobrazení vlákien

61604

61604

61612

[Silyavka]

61612

ja, robím
dajte ďalšiu várku hotového pyré, bolo to špeciálne zvinuté v pohároch. experimentujte na plnom pyré odváženom z prebytočnej šťavy, už je to suché. dnes som vzal lacný pergamen, inak je ten silikonizovaný príliš úzky, ešte som položil mriežku, zatiaľ čo je stále okrúhly)))



Silyavka, Lena, nádherná !!!

dajte ďalšiu dávku hotového pyré,

Niekto urobil 50 * 50. Napoly zrolované zemiakové pyré, napoly pečené jablká. Zdá sa, že to vyšlo. Povedz mi, čo tam vyjde.

[Galina]

silikonizovaný zúžený,

dať plachtu a odrezať ju od druhej s malým presahom, marshmallow sa zle odstráni z tej lacnej, dnes som kúpil ďalšie 2 rolky silikonizovanej.



Galina, všetko sa podarí, urobila som to aj z vyhrnutej zemiakovej kaše, vyšlo to fajn.

všetko pôjde, vyrobila som aj z rožkovanej zemiakovej kaše,

Áno ..

ja, robím
dať ďalšiu dávku

ďalší sa závisl na marshmallow
dorazil do nášho pluku !!!





dnes je to ešte chutnejšie, na radu Galiho som to rozrezal nožom na ľad, nôž držal asi hodinu v mrazničke, rez bol perfektný!

dnes chutí ešte lepšie

A o týždeň to bude ešte chutnejšie .. no ak to samozrejme vydrží. Ľan, skvelý výsledok! Ukázala svojho manžela a povedala: "Aký krásny a vysoký!"

Ukázala svojho manžela a povedala: "Aký krásny a vysoký!"

Nemám priame slová, teraz sa určite strážim !!!

Nemám priame slová, teraz sa určite dám na stráž !!

No niečo tu je. Stále vynikajúce. Ona aj fotografia ukazujú, že dopadla výborne.

o týždeň

Obávam sa, že nebude čo skúšať

Obávam sa, že nebude čo skúšať

tu som tiež asi.

Niečo, v čom naša Zhenya stíchla ...

Niečo, v čom naša Zhenya stíchla ...

Skúša pastilku, nevie sa odtrhnúť ..

Skúša pastilku, nevie sa odtrhnúť ..

[Helena]

Helena, Lena, skvelý výsledok! Koláče sú vysoké, rovnomerné. Išiel som do veľkoobchodu, kúpil som 2 krabičky semirenky za 35 rubľov. Zajtra sa z toho pokúsim urobiť marshmallow. Po upečení uvidím, či dajú veľa šťavy do varu s pektínom.

[Elvíra]

Elvíra, ďakujem, teší ma to.

a nič nejem, stále je to suché

a teraz dalsia otazka od dunno Evgenia po 12 hodinach susenia su kolace suche, da sa to dat na kratsi cas? Galya, čo si myslíš? Stále mám zemiakovú kašu, veľa v pohároch.

Skúsil som hmotu rozbiť na hrubší šmuh, potrel som ju tenkou vrstvou, výška veže je iba 5 cm
Zvyšok som natrel na plech a zaspal som aj v sušičke

výška veže iba 5 cm

a aký rev, ja mám tiež 5 cm.obvykle sa ukáže, ale toto sa ukázalo 4.8.

suché koláče

ale aký je stred koláča, tiež suchý? Väčšinou zľahka stlačím, ak nie je pod prstami pocit prasknutia bubliniek, tak je suchý. Nechám to ešte 30-40 minút a vypnem to, stále sa môžete dotknúť druhej strany, ak nie je pocit vlhkosti, tak je všetko pripravené.

Áno, Lena, vyberám suchý koláč

[Evgeniya]

Evgeniya, nech si poriadne oddýchne, zajtra ti bude chýbať a vyschnúť.

[Silyavka]

Silyavka, neskoro))) už zmeškané, získajte to skoro