Belevskaja marshmallow v sušičke Lequip D5 Eco

a mám to v pergamene v otvorenej krabici na kuchynskej skrinke ..

Tak či tak. Hlavné je byť v suchu.

[sám]

Hotový marshmallow bol vo veľkosti škatule v tube, to som ja sám už toľko Hltal zjedol

zjedol

Zjedol som to .. jo .. tak ti uverili .. odhryzol som si to ..

Hlodal ..

nie, strihám to úhľadne, vôbec to nie je guma, je to také jemné, že sa neviem zastaviť rovno, Tatárov deti neprišli, tak sa odtrhnem, najem sa, inak ju syn okamžite odvedie.

potom ju syn okamžite vezme preč.

A začne jesť sám ..

nie je vôbec guma, je taká jemná

Prečo to musí byť guma?

preco by to malo byt gumene

Neviem prečo, ale predchádzajúci traja mali gumu

Neviem prečo, ale predchádzajúci traja mali gumu

Ľan, toto je zdokonaľovanie schopností. Vopcháš si ruku ..

Ľan, toto je zdokonaľovanie schopností. Vopcháš si ruku ..

možno...

možno...

To nemôže byť, ale určite. Dôveruj mi ..

[Evgeniya]

Evgeniya, a viesť rez? Alebo nie je čo fotiť?

a viesť rez?

Nie, vyzerá to na ...
Urobím to dnes so slivkami.

[Galina]

Galina,

so slivkou

čaká ...

čakáme.

Požadovaný. Šťavy je veľa, scedím a prepasírujem pyré cez sitko, ale aj tak to urobím s pektínom. Len pre zaujímavosť, čo sa stane. Všetky strihy zajtra popoludní.

Urobím to dnes.

Okamžite som v oprave

Všetky strihy zajtra popoludní.

veľmi zaujímavé, čo sa ukáže, nepochybujem o tom, že bude ďalšie majstrovské dielo

Okamžite som v oprave

Nie, nešiel som, ale nemám silu sedieť na jednom mieste ..

veľmi zaujímavé, čo sa stane,

Budem sa hlásiť.

[Galya]

Nie, nešiel som, ale nemám silu sedieť na jednom mieste ..

Galya, sistra, ja sám som rovnaký.

dievčatá čoskoro bude všetko. Poviem jednu vec, ukázalo sa, že to bolo gumové, zle rezané, počas zrenia presušené. chutné, topiace sa v ústach. včera dal ďalší, podľa všetkých pravidiel nie Antonovku

včera dal ďalší, podľa všetkých pravidiel

A okamžite to bolo vidieť - nie osud ...
Zhen, tu pre teba osobne, práve som urobila fotku. pretože máme rovnaké sušičky. Vezmite 950 g jablkovej hmoty, rozšľahajte ju, cukrový proteín. Dáte to na paletu do rámu, odstránite prebytok a z jednej palety získate taký zvyšok. Je jasné, že ak ho porazíte na najsilnejšie vrcholy, zostane tu veľa zvyškov. Ukazujem klasickú verziu bez prerušenia omše.


A z troch paliet je to zvyšok. Len zajtra na rozmazanie. Stačí ho znovu poraziť, kým z neho nevznikne hladký krém.

[gawala]

gawala„Galya, šľaháš tri porcie, 950 gramov na podnos?




dievčatá, ako sa ukázalo, marshmallow. teraz som si boky pretrela pudrom, rano ho nastriham, rovno mekky, 6 vrstiev, vyska 4,5 cm

šľaháte tri porcie po 950 g na podnos?

Prirodzene. A ako si predstavujete všetky takmer 3 kg šľahané bielkovinami? Aká kapacita je to potrebné? Nemám ..
Trikrát 950 gr. Šľahal som ho, vzal do sušičky, šľahal, vzal a podobne trikrát.

akoby sa ukázalo, že marshmallow.

Kam pôjde z ponorky ..

dievčatá, ako sa ukázalo, marshmallow.teraz som si boky pretrela pudrom, rano ho nastriham, rovno mekky, 6 vrstiev, vyska 4,5 cm

a kde je ten predošlý? kde je strih?

a kde je ten predošlý? kde je strih?

Všetko je zjedené. Čítate to jemne, jemne. No a na čo sa opýtať, vieš, marshmallow rýchlo končí.

pastilka rýchlo končí

Viem, skoro som zjedla ten môj, JEDEN, môj manžel odlomil malý kúsok

zhltnutý, JEDEN

No .. A vy sa pýtate nesprávne ... Kde je strih, kde je rez ...?

Kde je rez, kde je rez ..?

No sľúbila ... V mrazničke mám aj zemiakovú kašu.

V mrazničke mám aj zemiakovú kašu.

Zmrazili ste to prvýkrát alebo pravidelne zmrazujete?

Prvýkrát

najskôr, že tento rok sa v dózach pod viečkami začala objavovať pleseň, tak som sa ju rozhodol šupnúť do mrazničky, dnes som dostal 2 kilá, visí napuchnutá, zajtra chcem vyskúšať, čo sa stane.

zajtra chcem vyskúšať, čo sa stane.

No neskôr môžete povedať, čo fungovalo alebo nefungovalo.

alebo to nefungovalo.

chivoita hned?

chivoita hned?

Nie, dobre, tiež sa mi nie vždy darí tak, ako by som chcel .. Preto buď bude, alebo nebude fungovať ..

... Preto, alebo sa to ukáže

treba myslieť pozitívne!

treba myslieť pozitívne!

Dobre, zajtra ukážeš .. podeľ sa o svoje dojmy.

[Silyavka]

Silyavka, chytiť rez, ležať deň v posteli, zlepšovať sa, nôž videl dokonca aj rez vyšiel


Včera som do zemiakovej kaše pridal pektín, takže Lena, ak je zemiaková kaša z mrazničky, sa rozmrazila. odvážil na sitku, uvaril s pektínom a môžete pracovať

toto je čerstvé, do poťahu sa pridá 50 gramov čučoriedkového pyré, nudí sa v mrazničke, zafarbí sa a potom sa potrie práškovým cukrom





ps, zajtra strih

pílkový nôž

Zhen, krájam bežným nožom a iba jedným smerom.

chytiť rez

Zhen, pripomeň mi, čo si urobil.

zajtra

Budem robiť iba zajtra, ukážem ti to pozajtra.

pílkový nôž

Je lepšie marshmallow rezať jednoduchým ostrým a veľkým a studeným nožom. Píla všetko pokrčí.

rez, zostal deň, zlepšil sa,

Viacfarebné ..

čerstvé

No všetko je v poriadku. Odrežte uzávierku.
Výborne!

Pozajtra ti to ukážem.

Čakáme.

[Silyavka]

Silyavka, v dome nie sú žiadne ostré nože, prsty neustále mláďatá mláďatá)

jablko a čierne ríbezle

v domácnosti nie sú ostré nože, prsty neustále mláďa mláďa)

Jeden nechajte pre marshmallow ..: D

prsty kuriatko kuriatko

No, Zhen, toto je posvätné, môj manžel mi hovorí, že čoskoro budem rezať vzduchom

Pokračujeme v rozhovore ..
Včera som sa rozhodol namiesto papiera vyrobiť jednu paletu na ľanových pečiatkach. Nájdená bielizeň. A stalo sa toto.









V porovnaní s vrstvami na papieri je táto vrstva krehkejšia. Zatiaľ som to nestrihal. Všetko sa dohľadáva. Dal som to o 14 hodine, na plátne bola paleta umiestnená úplne dole, pretože som si nebol istý konečným výsledkom a všetko dole zaručene vyschlo. Dno vysychá rýchlejšie ako ostatné úrovne. Ukázalo sa, že dve horné vrstvy boli pastelovejšie ako na plátne. Je možné, že vďaka pórovitej tkanine hmota rýchlejšie schne. Na otestovanie tejto teórie je ale potrebné vysušiť na všetkých troch paletách a pod kontrolou, ale stále je potrebných 12 hodín. Všetky vrstvy sú dobré. Včera som scedil šťavu z podnosu a pretlačil cez sito a neskôr som pridal 1 balenie pektínu. V zásade je to možné aj bez pektínu, hmotnosť bola dobrá vďaka ďalšiemu dekantovaniu cez sito. Bol to však experiment.
Neskôr mi budú vrstvy chýbať a dám ich na sucho. Rez bude neskoro popoludní.

na bielizni, namiesto papiera

a výsledok je potešujúci, jednoducho nádherne krásny.
Bolo to odstránené bez namočenia látky?
A nejaké úspory - ak neroztrhnete papier, môžete ho niekoľkokrát vložiť pod marshmallow a handrička z ľanu je večná

Bolo to odstránené bez namočenia látky?

Samozrejme. Chovala sa dokonale všetko. Ja tiež nemočím papier.Odoberám to malým ostrým nožom. Pohodlne.

A nejaké úspory - ak neroztrhnete papier, môžete ho niekoľkokrát vložiť pod marshmallow a handrička z ľanu je večná

Áno .. Mám len tri palety takejto látky. Nabudúce bude potrebné urobiť všetky tri.

[Ljna]

Ljna, Zhen, dobre, všetko je skvelé!
Teraz ma pre teba obzvlášť trápili ..
Zvyšok hmoty sa vyšľahá do hladkej krémovej hmoty ..

Koláče sú nakrájané na plátky a pripravené na vrstvenie.
Veľa hmoty.

Dosť masy.

Všetky koláče chýbajú. Výška -6cm.

Cestoviny boli celé potreté suflé a „išli“ sušiť.
Zvyšok hmoty suflé je 6 kopcovitých lyžíc.


A o zvyškoch, ktoré sú vždy sladké.
Môžete to jednoducho zjesť s tvarohom, ako som to urobila aj ja. A môžete pridať želatínu a naplniť formy, bude tu ľahký nízkokalorický dezert.
A pre majiteľov tartaletiek pripravte akékoľvek tartaletky, suflé zmiešajte s voľnou želatínou a naplňte tartaletky, všetko ozdobte ovocím alebo suflé zmiešajte s ovocím.
Dobrú chuť.

P.s. Ospravedlňujeme sa za kvalitu fotografií ..

No sľúbený strih.
Podľa mňa všetko rovnaké, pektín takpovediac „vysušuje“ hmotu. Vrstvy nie sú sypké, veľmi rovnomerné a „suché“. Fotografia ukazuje, že majú trochu inú hustotu ako bez pektínu. Veľmi mäkký marshmallow, povedal by som, marshmallow ako dobrý bochník chleba. Slivkovou príchuťou a dochuťou.

[Galina]

Galina, Hovorím o ďalšom majstrovskom diele !!!

No a koniec koncov internet k téme pustil! Aké sú dnes niektoré prerušenia?

A pre majiteľov tartaletiek pripravte akékoľvek tartaletky, suflé zmiešajte s voľnou želatínou a naplňte tartaletky, všetko ozdobte ovocím alebo suflé zmiešajte s ovocím.

Niekedy som len nastrúhala jablko a nejaký broskyňový banán a vnučka je pripravená na chutnú pochúťku!

Hovorím o ďalšom majstrovskom diele !!!

Len, urobil som ďalší experiment. Najmä s látkou a s pektínom. Všeobecne povedané, pektín pre mňa nie je nový, ale nikdy som ho nepoužil na svoje jablká. Minulý rok mi v novembri došli jablká a ja som ešte len začínal pracovať s marshmallow. MK bol vyrobený 4. novembra 2017. Po 4tej jablká rýchlo došli. Neskôr som začal pracovať s pektínom, keď vysvitlo, že z nakupovaných jabĺk nič hodnotné nepochádza.
A na ľanovej látke som rada robila marshmallow. Pohodlne. Niektoré dievčatá to robili na acetátovom plátne a tiež to potešilo.

Niekedy som len nastrúhal jablká a trochu broskyňovo-banánových a mňam je hotový!

To je všetko jasné. Nehľadáme však jednoduché spôsoby? Nepozeráme. Tak poďte .... Urobte to, urobte to. Ale kým sa budeš pripravovať, dovtedy urobím ešte jedného marshmallowa a určite urobím taký dezert a ukážem, čo bude alebo nebude fungovať ..

Musí to byť rovnaké, napísal som príspevok a neposlal som ho z telefónu, myslím, že kam to smerovalo

pre teba hlavne teraz som bol trýznený.

Ďakujem! Ukazuje sa, že hmotu treba ešte silnejšie šľahať do šmuhy, nedokončil som to.
Tu je obruba po obvode rovnomerne po vysušení, ktorá sa ukáže, nie ako niektoré
na fotografii sekcie sú vrstvy rovnomerné

Tu je obruba po obvode rovnomerne po vysušení, ktorá sa ukáže, nie ako niektoré
na fotografii sekcie sú vrstvy rovnomerné

Koľkokrát už niektorí vyrobili marshmallow? A niektorí trénujú viac ako jeden rok, majú plné ruky práce a oči majú načrtnuté ...

[Gala]

Dobrý deň, dievčatá, ako hovorí náš Gala pokračujeme v rozhovore. Listy marshmallow z ZMRAZENÉ pyré
je to na svetlo

to je taká pružnosť


no, táto vrstva čerstvého roztlačeného jablka + čerešňa

teraz sa suší, ukážem rez neskôr.

Super .. Potom mi povedzte, ako to bude chutiť. Rovnaké ako zvyčajné alebo odlišné.