Belevskaja marshmallow v sušičke Lequip D5 Eco

Tu je každý z jeho ostení namaľovaný do detailov, takže sa všetko podarí. Ak nie prvýkrát, tak určite druhý. Olya, hneď si vezmi dobrý papier.

Čo je to za jablko? Potrebujem pektín!?

Podľa môjho názoru nepotrebujete pektín. Toto je hybrid nejakého druhu Antonovky. Pribehla tam Antonovka. Antonovka je veľmi vysoko pektínové jablko. Mám podobný hybrid - džem zmrzne k smrti.

Všeobecne sa pektín v živote nedával do marshmallow. Aj keď samozrejme jablko - áno, v pôvodnej Antonovke. A je hlúpe dávať doň pektín ... A často robíme čokoľvek z čohokoľvek.

Hrôza !! A ak to nevyjde ??

nebude Wasp! Po mne budú pomenované lahodné krekry „no huhry-muhra“

[Ilmira]

sušienky „no huhry-muhra“ moje meno

no tady ano



Ilmiraa nakoniec ste moju správu necitovali pod mojím menom.

A ružová vrstva je tenšia, prečo? Bol to nápad, alebo sa to stalo kvôli zloženiu?

bobule z nejakého dôvodu vždy vyjde tenšie, kým hádanku nevyriešite

Varili ste bobuľové vrstvy aj s pektínom?

povaríme s pektínom spolu s jablkovým pyré.

Robili ste to s pektínom?

áno, už pridávam k Antonovke, inak palacinky na výstupe dopadajú
tu podrobnejšie
Belevskaja marshmallow v Lequip D5 Eco # 2607

Dali svetlo.

URAAAAAA Elya, napíš, čo sa stalo neskôr.

kým som nevyriešil hádanku

Musím hádať a zdieľať so svojimi komplicmi
Pre pastilky pre začiatočníkov. Venujte tomu pozornosť.
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=504609.40

Teraz sa pozriem ... mysleli si, že tu nič nevymýšľam .. ale nie, samozrejme som nehádal, čo mi chýbalo ...: girl_pardon: v noci som to v doprave čítal !

[Olyayaya]

Olyayaya, !!!! výborne! Nie všetko je tu pre platničky myTSTSTSA!

Teraz sa pozriem ... mysleli si, že tu nič nevymýšľam .. ale nie, samozrejme som nehádal, čo mi chýbalo ...: girl_pardon: v noci som to v doprave čítal !

Olya, nie je to nič o marshmallow, ale čo urobíš s kivi?

[Irina_Smith]

Irina_Smith, suché!

Presne tak! Suché! Kiwi už nie je ponechané ..: girl_pardon: a v sobotu je to Lenin!
Ako to nie je o marshmallow? Čo? Nebolo treba niečo umývať?! Tak prečo tam nosiť týchto 5 kg, šetrím vodu ... za 8 minút a je to ... voila !!! : girl_dance: je tu tiež málo vody a elektriny!

v sobotu je už Leninov deň!

aký je tento deň?

[Lena!]

Lena! Áno, ako už každý vie .. Sobote mám venovaný takmer celý deň, svojej kamarátke Lene !! Volá sa Leninov deň
Jablká v rúre!

[Olya]

8 minút a je to ... voila !!!

Olya, na dnes posledná otázka a plazím sa do kolísky: aký máš režim v PMP iba ​​8 minút? Je to nejaký drahý - nový vkus? Najkratšiu mám 30 minút.

Jablká v rúre!

Poďme, poďme. Do víkendu zvládnuť. Inak budem lietať ten týždeň .. fakt neviem kedy ..

draho-nove-vymyslene

Nie ... jednoduché, trochu .. teraz uvidím, ktoré ..
teraz nie sú žiadne také na predaj .. existujú analógy
🔗

Aký režim máte v PMP iba ​​8 minút?

predpláchnutie / predpranie / namočenie / atď., atď.

hľa

Dievčatá, že sme ďaleko od marshmallow. Olya, ako sa tam cítia jablká?

[Helena]

Čo mám ...






Helena, ahoj .. ľudia potrebujú! Pohodlné, pretože všetko o marshmallow .. všetko o nej !!

Čo mám?

Toto je milenka!
Nakrúca aj video!

Ja také sito nemám, takže všetko robím s rukoväťami po starom.

[Svetlo]

Svetlo, Tiež odpovedám a sledujem filmy a rozprávam sa po telefóne
Lena! Galya! Au !! čo potom robiť?!
Nehovorím o site .. Hovorím o tekutine!

o tekutine!

ktorý? Olya, je tvoja tekutina z pyré alebo na plechu zostala šťava?

[zvezda]

Tiež odpovedám a pozerám filmy a hovorím po telefóne

zvezda, Olya, nech sa páči.
A kto bude vyšívať krížikom?

[Elvíra]

Elvíra, za 3 zásobníky získate:
Pyré ----- 2 700
Pektín ---- 20 g.
Cukor ----- 150
Bielkoviny ------ 3 ks
Správne? Nerozumiete, keď pridáte zvyšok cukru? Prvý je, keď ho varíte s pektínom, a zvyšok?
900 gr. metla + 1 bielkovina a všetko dohromady (bielkovinu nemôžete metlať zvlášť) a ...

[Olya]

(bielkoviny nebite osobitne)

Olya,

Bielok oddeľte od žĺtka a bielok vyšľahajte do peny.

Pridajte vyšľahaný proteín do jablkovej zmesi a šľahajte spolu ďalších 5 minút. Ale nie na silné vrcholy.

Všimol som si v pektíne Five z Pudova 10 gramov za 36 rubľov namiesto 50 bývalých (tak píšu)
Zrazu kto to potrebuje. A potom som si osobne kúpil iba toto

[zvezda]

zvezdaOlya, malý džús, to je dobré! pyré nemusíte vážiť. varené pyré + (pektín + cukor)

najskôr rozšľahajte 900g zemiakovej kaše, potom do tejto hmoty nalejte +1 bielkovinu, stále ju rozšľahajte, potom nalejte na tácku a do sušičky a tak ďalej trikrát)

Nerozumiete, keď pridáte zvyšok cukru?

Olya nemá v pektíne veľa cukru, dievčatá napísali, koľko a zvyšok cukru pridáš, keď šľaháš pyré. Bielko zvlášť vyšľahajte do peny, keď je zemiaková kaša vyšľahaná s cukrom, potom tam pridajte bielkovinu.

[Svetlo]

Svetlo, navyše nešľahajte bielkovinu, nalejte ju do vyšľahaného pyré a pri 4 rýchlostiach dokonale vyšľahajte hmotu

rozšľaháme 900g pyré

s 50 gr cukru

[Ljna]

Ljna, cukor naraz? Dostal som 3230 pyré! Vypočítam cukor a pektín v pomeroch, bielkoviny 3? 370 g je málo pre 4 tácky? Moje ríbezle boli stále upečené

[Olya]

Olya, rozdelíte na koľko paliet? Pre toľko zemiakovej kaše, cukru a bielkovín si nezabudnite na každý koláč nechať 1 polievkovú lyžicu na potretie.

ríbezle upečené

koľko ríbezlí?

Olya, nie detinsky sa usmiala
Páčilo sa mi sito, tiež som si nemal kupovať takú krásu, ale podobnú vec mám aj na Mjimixe. Pravda, keď som piekla jablká s kosťami, trievala ich spolu s kosťami, a hoci ich nebolo vidno, bolo ich cítiť, takže sa pozorne dívajte.
Prvýkrát sa pravdepodobne snažte čisto pochopiť polovicu s pektínom a druhú bez.

Nedostávam ani upozornenia na poštu!
Olya, na paletu používam 900 gramov pyré, 50 gramov cukru a jednu bielkovinu. Ak to urobím s pektínom, potom dám do hrnca 2 700 pyré, tam 60 gramov cukru zmiešaného s 20 gramami pektínu. Varím to. Potom som do misy mixéra vložil 900 gramov zemiakovej kaše, pridám 30 gramov cukru, rozšľahám, potom do nej vlejem bielkovinu jedného vajíčka. Predtým bielkovinu neprekonám.
Skutočnosť, že pri pečení nie je šťava, naznačuje, že ide o Antonovku. Moja Antonovka tiež dala veľmi málo šťavy.

Moja Antonovka tiež dala veľmi málo šťavy.

a v mojom bolo strašne veľa džúsu, jeho jabloň bola vlastná už mnoho rokov, iba keď máme 21 rokov a koľko rokov pred nami, neviem, keď sme vošli do domu, bol strom už nie mladý.

Dievčatá! Ukľudnenie. Do akej doby?) A s čím bičujete? S metličkou alebo ako Lena s hotovosťou? Všeobecne platí, že úplne žehlička? Práve som si uvedomil !!. Točím video, čo by potom, keby som niečo pochopil .. kde som to pokazil (aj keď všetko by malo byť) odkryjem. ... je to možné tu alebo vo vašich tartaletkách ??
Všetko .. neskoro! nátierka .. správne, ak to ...

[Olya]

Olya, metličku vyšľahajte mixérom, rukami šľahačom hmotu nenafúknete, hmota by mala byť pomaly tečúca. Ochlaďte, až kým nebude teplo.

[Olya]

Olya, Rozšľahám. Predtým to nechladím, pyré sa najskôr vyšľahá bez bielkovín pri vysokej rýchlosti. Kým bude biť, trochu vychladne.Veľa šťastia, všetci vám držíme päste !!! ✊✊✊✊

Zemiakovú kašu ochlaďte na + 28-30 stupňov. potom rozšľaháme s bielkovinami a cukrom. Šľahajte 5 minút s cukrom a 6 minút s proteínom, môžete pridať čas šľahania s proteínom. Pozri si fotku na linku, ktorý som uviedol vyššie. Takto by mala byť zemiaková kaša.

Aaaa !!! Dostávam 1 cm vysoký !!!! čo robiť??



V sušičke sú už dve palety, každá po 1 cm !!! No, čo bude, bude

sa ukáže ako 1 cm vysoká

prečo? veľmi ste zaťažili okraje rámu?

900 gramov a 1 cm vysoký? Masu si poriadne porazil.

[Olya]

Olyaako zbičovala hmotu?

[zvezda]

zvezda, ach, márne, Olya, najskôr si nebila bielych zvlášť! Prvýkrát je lepšie robiť všetko podľa pôvodného receptu Galiny. Je zakladateľkou tohto marshmallow! Najprv ste si tak dôkladne naštudovali partnerskú časť ... Dúfajme, že v to najlepšie. Poučte sa z chýb. Všetci píšu, že prvýkrát to nevyjde ideálne.

No ..

No, zajtra urobím viac ... prchké ťažkosti sú začiatkom, vďaka všetkým všetkým !! Nestihol dokončiť .. tam škrabali pri dverách!

mykol plecami na dvere!

Lidusya pre marshmallow si zvykla?

Nie! Prišiel sused, ten so 14 metrami na rám, mal otázku cez telefón ...
Takže, som predkus?