Banánový koláč s čokoládou

Banánový koláč s čokoládou

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
múka	180 g
maslo	100 g
vajcia	3 ks
cukor	80-100 g
banány	2 ks
prášok do pečiva	10 g
vanilkový cukor	10 g
tmavá čokoláda	50 g
citrónová šťava	2 lyžice. l.

Metóda varenia

• Zrelé, dokonca by som povedal, že prezreté banány, roztlačte vidličkou a posypte citrónovou šťavou, aby dužina banánu nestmavla.
• Pridáme mäkké maslo (mám ghee) - pokračujem v intenzívnom trení.
• Pridajte kryštálový cukor, ktorého dávkovanie je možné ľubovoľne upraviť, po jednom pridávajte vajcia - zmiešajte všetky produkty.
• Spojte múku s vanilkovým cukrom a práškom do pečiva - vypracujte veľmi husté, viskózne cesto.
• Nádobu na pečenie pokryjeme naolejovaným pergamenom, neurobila som to, pretože som piekla v silikónovej forme, a naplním viskóznym banánovým cestom, vrstvu vyhladím po celej forme.
• Poukladajte kúsky tmavej čokolády, pričom dodržujte určitú vzdialenosť medzi riadkami, a rozpustite čokoládu do cesta. Ak ho ponoríte ťažšie, potom bude po upečení na dne koláča. Robte, ako sa vám páči. Nechajte trochu čokolády na ozdobenie koláča.
• Vložte koláč do predhriatej rúry, pečte tridsať minút pri teplote 190 stupňov.
• Ešte teplý posypte koláč jemnými čokoládovými hoblinami, nechajte ich rozpustiť a mierne nasýtite vrchnú kôru voňavej kôry. Vyrobila som ho vo forme sieťky, môžete ľubovoľne posypať čokoládou.
• Nakrájame koláč na kúsky a začneme jesť, zatiaľ čo si ho pochutnávame. Ak koláč zjete ešte teplý, čokoláda bude mierne tekutá, nasledujúci deň už čokoláda stráca svoju tekutosť, ale nestuhne. Chutné a tak a tak.
• 

Poznámka

Koláč sa pripravuje rýchlo a ľahko bez akýchkoľvek domácich spotrebičov okrem sporáka. Veľmi výhodné, keď potrebujete urgentne pripojiť pár zastaraných banánov.

Podobné recepty

Čokoládový banánový koláč (iná možnosť) (nila)

Torta "Čokoláda-banán" (na základe dezertu Seleznev) (Ishwari)

Banánový koláč s čokoládou (Anchik)

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tatyana, Neviem si predstaviť chuť banánu aj čokolády ... existuje iba jedna cesta von - vyskúšať. Vzala to do košov.

[Ilmirushka]

neviem si predstaviť chuť banánu a čokolády ...

Ilmirushka, Ilmira, koláč je veľmi jemný, trochu pripomína mokrý sušienok s výraznou chuťou po banáne, čokoláda nedominuje, ale koláču jednoducho dodá ďalšiu sladkosť.

iba jedna cesta von - vyskúšať

Ilmirochka, určite to vyskúšaj, hlavne že koláč sa pripravuje veľmi rýchlo, rovnako rýchlo sa aj zje. Moja to zjedla za jedne raňajky. Ak chcete vyšší koláč, použite menšiu formu na pečenie, potom čokoláda klesne na dno. Mám silikónovú formu 22x22 cm.

Ak chcete vyšší koláč, použite menšiu formu na pečenie, potom čokoláda klesne na dno. Mám silikónovú formu 22x22 cm.

Ďakujem, Tanya. Ak sa v blízkej budúcnosti stretnem, chcel by som to skúsiť upiecť v Kuzine.

[Ilmirushka]

loviť a skúsiť ho upiecť v Kuzine

Ilmirushka, Ilmira, Neviem, čo je to za zviera, tak ho pred pečením poriadne premastite.

Ďakujem za recept, som si istý, že je veľmi chutný, určite vyskúšam!

[kavmins]

Som si istý, že je to veľmi chutné, určite vyskúšam!

kavmins, Marína, ak máte radi banány, určite to vyskúšajte, banánové pečivo je veľmi chutné, len dozreté banány sa tak dobre vymetajú, ale už nikto nechce jesť prezreté, ale to je vec koláče.

Pripravila som 3 banány v rovnakej forme, koláč sa ukázal zodpovedajúcim spôsobom vyšší a kúsky čokolády sa rozložili na cesto.