Margarita Egorova
Môžete mi prosím povedať, prečo chlieb na dne praská a pečie s obrovskou trhlinou po celom obvode? Ako sa vyhnúť tomuto neporiadku? Ak upečiem okrúhly tvar, získa sa číslo „8“. Plač aspoň. Nie je to prvýkrát, čo som piekol podľa receptu na lotyšské sladké a kyslé, a poslednýkrát sa to stalo ...
Yur
Veľké chvenie. Znížte dávku o 1/4.




Alebo lepšie povedané, zníži dávku chvenia, kým neprestane trhať chlieb.
Admin
Citácia: Yur
Alebo lepšie povedané, zníži dávku chvenia, kým neprestane trhať chlieb

Prečo dávať nesprávne rady? Obsah časti „Základy miesenia a pečenia“


Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba