Cesto na knedle s octom

nakrájame na pásiky a zabalené klobásky a upečieme v rúre

Wow
Nikdy by ma to nenapadlo.
Nemazať ich pre rúru?
Ako dlho piecť?

Toto cesto vydrží v chladničke dobre aj týždeň.

Ďakujem za recept, dnes som na večeru uvarila halušky.
Lahodné sa ukázalo! valcované na valcovacom stroji Kenwood, vytesané na kovovej raviolnici.
Žiadna fotografia, bohužiaľ, už nejedená.

upd ráno, bohužiaľ, bolelo ma brucho, zjavne individuálna reakcia na ocot, škoda, cesto sa mi v modelingu veľmi páčilo.

[Pchela maja]

Pchela maja, Myslím si, že je nepravdepodobné, že ho máš na ocot, je ho minimum.
Dôvod hľadajte inde.

[Oľga]

Oľga,
Rovnako, ako si myslíte. Ďalej potom dochádza k tepelnému spracovaniu.

[tascha]

tascha, na vyvaľkanie cesta (droždie, lupienky atď.) je vhodné úplne akékoľvek cesto, pridaním múky a preložením vrstiev sa dá dosiahnuť požadovaný výsledok. Cesto rozvaľkám na pásku a nakrájam na štvorce a len tak rýchlo z kruhu vytvarujem halušky a halušky.

Ďakujem za recept! Používam iba TENTO test

Používam iba TENTO test

Pre tvoje zdravie !!! veľmi šťastný)))

[Tatyana]

Tatyana, poďakovať. Trieda na cesto! Halušky som robila na knedličke a dnes khinkali. Nikdy sa to nezlomilo. Tiahne sa a váľa sa na el-rollingu úžasne.

[Svetlana]

Svetlana, pre tvoje zdravie!

[celfh]

celfh,
Tanyusha dakujem za recept. krása.
Po celý svoj život som ručne robila knedle o veľkosti veľkej knedle, nerada ručne tvarujem okraje, mám veľa cesta a zdá sa, že sa budú drobiť.
Včera som pripravil receptové cesto, zabudol som na cukor a namiesto vody som dal mlieko.
A zároveň som urobila cesto na kefír + maslo + oliu a vajíčko (recept z fóra), vzala som obyčajnú rolku na cesto a stroj na halušky Idea.
No čo na to povedať, spočiatku na mňa cesto neurobilo dojem, všetko sa vytrhlo z mojej snahy vyvaľkať ho aj s kameňom a na kefíre až priehľadne, ale bolo jemnejšie. hodil do chladničky. Cesto milujem niekde na tretí deň, syčí a ja vyprážam tenké koláčiky, sú také vrstvené a chutné.
Ale dnes je toto cesto dokonalé. po rolovaní je rukami natiahnutý na priehľadnosť. tak super: yahoo: no, nejaké pozitívne emócie. a kde boli halušky zle zlepené, stále sa nerozptyľovali. Úžasný.
Aj keď to hneď nevyšlo, neponáhľajte sa, možno je to len trochu potrebné alebo len čas, aby to dosiahol.
A v chladničke mám do týždňa chladné cesto, vôbec neplávajú. Rád knedľu z knedlíka vyprážam, minimálne však 3 dni.
Ďakujem za recept na cesto.
Teraz urobím z
mu halušky.








Áno, fotka je hore nohami
Je to zvláštne. chutné a ďakujem.
Navyše. Milujem halušky z obchodu a niekde tu čítam, že je tam kuracie mäso, potom urobené kuracie mleté ​​mäso a hovädzie mäso a roztlačená cibuľa. bolo to pre nás veľmi chutné.




A toto je ako pirohy

[Oksana]

Oksana, OH Ďakujem! Rád si prečítam vašu správu! Na vaše zdravie a vašich blízkych!

[celfh]

celfh, Tatiana, som veľmi rada, že môžem robiť halušky a pre mňa je to víťazstvo. ďakujem za zdieľanie tak skvelého receptu.

.. a tiež mám halušky z dvoch dní cesta z chladničky s tvarohom, na trojitej varenichnitsa tapervea. s testom žiadna zmena. poďakovať

A tiež som zamrazila toto cesto, noc rozmrazená v chladničke, no, úžasné !!!
A tu na fóre som našiel recept na cesto na pive a namiesto mlieka tohto receptu som dal pivo a potom, ako je napísané, si myslím, že som pridal len trochu oleja.
Bolo to všetko také bublinkové a jemné a ja som to vyprážal ako cestoviny s mäsom a tvarohom na kvapke olie pod vekom




Ďakujem za recept

Je to s tvarohom! ! !
A tiež som trošku robila halušky, sú tiež veľmi dobré a chutné

Ahojte dievčatá, chcem sa s vami podeliť o recepty na halušky podľa Gosta, hľadala som veľmi chutné cesto a našla som v knihe recepty na Gost 660 g múky, 46 g vajec, voda 230 ml, soľ, 12 g. Druhým receptom je múka 520g, vajcia 46g, soľ 10g, voda 180g. Pozrite sa na múku, ak potrebujete pridať vodu pomocou lyžice. Varením vo vriacej osolenej vode na 1 kg knedlí 4 litre vody a 20 gramov soli sa znížia pripravené knedle. Varte na miernom ohni 5, 7 minút, keď plávajú, vyberte ich. Prepáčte, ak sa niečo pokazí, na písanie používam chvíle na vašich stránkach, pretože nerozumiem všetkému v počítači. Ďakujem dievčatám, že ste sa s nami podelili o svoje recepty.

Manželovi som urobila knedle na pare so sódou a droždím na kefíre a náplň zostala - zemiaky s hubami a cibuľou. V chladničke som mala cesto podľa tohto receptu, na týždeň určite, rýchlo 8 knedlíkov na trojitom knedlíku tapervea a v pomalom hrnci za pár 5 minút a hotovo!
Ďakujem Tatyane za recept! !!

Cesto je veľmi vydarené, jemné, ale pevné. Robila som halušky s tvarohom a tekvicou. Všetko sa dobre vyvalilo, vyformovalo.
Ale potom som sa rozhodol naparovať ich v mikrovlnke. A niečo sa pokazilo ..... Cesto vyschlo, bolo drsné a nebolo jemne mokré.
Pravdepodobne ste mali práve variť. Cesto určite ešte raz vypracujem!

Cesto som predtým vypracovala za 21 sekúnd, ale nie je uložené v chladničke, všetko treba spracovať naraz. A toto cesto je možné uložiť v chladničke a použiť podľa potreby. Je pravda, že pod cesto musíte pridať viac múky. A tak s týmto cestom existujú určité výhody - výborne sa vyvaľuje, môžete ho dlho skladovať bez straty kvality, pri vyprážaní knedlí sa mi páči, že cesto pripomína cesto na cestoviny, rovnaké tenké a bublinkové. Ocot nikto necítil. Ďakujem autorovi za recept!

[celfh]

Trvalo mi dlho, kým som sa k tomuto testu dostal. A úplne márne! Je to skvelé! V práci - rozprávkové a veľmi chutné.

celfh, Tatyana, Ďakujem ti veľmi pekne! Jednoznační obľúbenci

[Marína]

Marína, Sveta, pevné zdravie, dievčatá!

Cesto je veľmi vydarené, jemné, ale pevné. Robila som halušky s tvarohom a tekvicou. Všetko sa dobre vyvalilo, vyformovalo.
Ale potom som sa rozhodol naparovať ich v mikrovlnke. A niečo sa pokazilo ..... Cesto vyschlo, bolo drsné a nebolo jemne mokré.

Cesto sa mi v práci veľmi páčilo. Ľahko sa rolovať a formovať, knedle a knedle sú neporušené, švy nie sú oddelené. Žiadne praskliny v mrazničke.
Halušky som robila na pare, cesto sa ukázalo trochu drsné. Nabudúce skúsim uvariť.

[Galina]

cesto dopadlo trochu drsne

GalinaMyslím si, že toto cesto nie je na tieto účely vhodné. Na parené knedle je dobré cesto uvarené na fermentovaných mliečnych výrobkoch - kefír, jogurt

[celfh]

Toto je moje úplne najobľúbenejšie cesto.



Dokonca ho zľahka prevaľujem rukami

celfh, Tatyana, pokloňte sa vám od všetkých mojich chlapcov za recept!

naparujte ich v mikrovlnke

Samotný CF suší.
Z tohto pareného cesta robím manti, všetko super!

Ďakujem ešte raz
Tu iba zamrzli))

Úžasné cesto !!

[Pirozhulya]

Pirozhulya, a aké veľké knedle sa získavajú? Alebo ... ani neviem, ako ich nazvať ... halušky?

[Nataša]

Nataša, Natasha je trojitá topperka, 7 x 4 cm, veľmi pohodlná
Knedľa je taká dobrá, áno

7x4 cm

ani vec, ani dvaja, vy malí. som tak sám

som tak sám

Nie, jeden nestačí ... ale tri sú tak akurát

[Tatyana]

Tatyana, ďakujem za recept!
Cesto sa ukázalo ako veľmi dobré, elastické, ľahko sa rolovalo, neroztrhla sa ani jedna knedľa.
Možno niekto príde vhod. Trvalo mi to 475 gramov múky, z tohto množstva cesta nám vyšlo 85 knedlíkov. Vyvaľkám to na veľký kruh, potom kruhy vykrojím kruhovým vykrajovátkom na sušienky s priemerom 5,5.

[Wiki]

Wiki, velmi krasne knedle

[citát autor = celfh Myslím, že toto cesto nie je na tento účel vhodné. Na parené knedle je dobré cesto varené na fermentovaných mliečnych výrobkoch - kefír, jogurt
Tu！ A nechápal som, prečo sú moje halušky a halušky s kefírovým cestom uvarené a roztrhané, dobre, veľmi jemné cesto, dá sa nejako prudšie miesiť. A s octom, čo potrebuješ！ Nechala som ho, existuje veľa receptov, ale vždy sa vrátim, pretože je ľahké a pohodlné vyvaľkať a formovať a variť. Poďakovať!