Multivarkový tlakový hrniec Moulinex Minute Cook CE4000

[VEJČIA V ADJIKE na zimu v MV]

Sľúbený chutný recept prispôsobený mojej milovanej Mulechke:

VEJČIA V ADJIKE na zimu v MV

100 gramov = 59 kcal
(výkon - 3 litre)



Paradajky - 1,5 kg
Bulharský korenie - 500 gramov,
Cesnak - 1 hlava - 40 gramov,
Horké korenie - 1/3 alebo ½ kusa
To všetko točte v mlynčeku na mäso.

Do výslednej zmesi PRIDAJTE:
Cukor - 1 pohár - 150 gramov,
Soľ - 50 gramov
Rastlinný olej - ½ šálky - 105 gramov,
Ocot 6% - 80 gramov

Potom nakrájajte stredný baklažán na plátky veľké ako prst.
Baklažán - 1600 gramov
Vložte nakrájané baklažány do Mulechky a zalejte ich zmesou. Zapnite ND na 20 minút. Odvzdušnenie parou.
Zaskrutkujte ich do sterilizovaných nádob so železnými viečkami. Zakryte prikrývkou, kým nevychladne.

[SÝROVÝ PIEŤ S MINECAMI v MV]

A ďalší recept na koláč, ktorý som nedávno upiekla:

SÝROVÝ PIEŤ S MINECAMI v MV

100 gramov = 275 kcal



Mleté mäso - 200 gramov,
Podľa chuti osolíme
Cesnak - 3 strúčiky - 12 gramov

Syr - 100 gramov,
Vajce - 2 kusy
Majonéza - 170 gramov,
Múka - 200 gramov
Prášok do pečiva - ½ stola. lyžice - iba v druhej polovici cesta
Rastlinný olej na mazanie hrnce - 1 polievková lyžica. l. - 8 gramov

Osolíme mleté ​​mäso, korenie, pridáme nastrúhaný cesnak.
Syr potrieme na hrubom strúhadle, pridáme vajce, majonézu a múku. Vznikne vám riedke cesto.
Nalejte ½ časti syrového cesta do Mulechky, vložte do nej mleté ​​mäso a do druhej časti pridajte ½ lyžice prášku do pečiva. Premiešame a druhou polovicou cesta natrieme mleté ​​mäso.
(Prečo áno? Stalo sa mi to náhodou, zabudla som pridať prášok do pečiva, pridala som ho do druhej časti. A dopadlo to v pohode. Spodná časť vyšla vyprážaná a vrchná časť bola vzdušná. Veľmi chutné!)
Pečieme na „Fritovaní zelenine“ so zatvoreným vekom, ale s ventilom otvoreným 50 - 60 minút.

[Čo potrebuješ]

Dobrý deň. Leto sa končí a letná chata tiež. Teraz opäť varím v našej Mule.

Kuracie fašírky s tekvicou.


Čo potrebuješ
* veľká cibuľa - 2 ks;
* mrkva - 1 ks;
* tekvica - 500 gr;
* kuracie prsia - 2 ks;
* sušený chlieb - 4 krajce;
* vajce - 1 ks;
* krém 20% alebo čokoľvek - 3 lyžice. l;
* soľ, korenie, korenie - podľa vkusu;

Varenie
1) Jednu cibuľu nakrájame na pol krúžky, mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle. Nalejte asi 500 ml vody do hrnca a pridajte tam zeleninu. Osolíme, dáme bobkový list a 1 polievkovú lyžičku. l. rast. oleje. Dali sme MV na VD na 2 minúty. Pripravujeme zeleninový vývar, v ktorom si urobíme fašírky. Keď MV zmierni tlak, musíte vystúpiť z bobkového listu a zeleninu rozbiť mixérom (bez fanatizmu). Naša omáčka je pripravená. V prípade potreby dolejte vodu.
2) Zatiaľ čo sa pripravuje omáčka, urobíme si mleté ​​kuracie mäso. Prejdite tam tekvicu, cibuľu a chlieb cez mlynček na mäso. Potom do zmesi pridáme vajíčko, smotanu, soľ, korenie podľa chuti. Všetko dobre premiešajte a nechajte pôsobiť 10-15 minút.
3) Keď je naša omáčka uvarená, jemne lyžičkou rozložíme fašírky. Niektoré fašírky som uvarila v parnom koši, vopred som ich vymastila rastrom. olej.
4) Zapnite program ND, čas je 4 minúty. Neodvádzajte paru. Akákoľvek príloha.
Rýchle a ľahké. Dobrú chuť.

[Čo potrebuješ]

Kuracie mäso s tekvicou a hubami v kyslej smotane. Pohánka v parnom koši.



Čo potrebuješ
* Mám kuracie stehná, paličky, krídla, všetky 2 kusy;
* veľká cibuľa - 1ks;
* mrkva - 1 ks;
* tekvica - 500 gr;
* šampiňóny (mám medové huby) - 200 gr, viac je možné;
* kyslá smotana - 150 gr;
* voda - 150 gr;
* soľ, korenie, muškátový oriešok - podľa chuti;

Varenie
Nič som nevyprážal !!!!!
1) Cibuľu nakrájame na pol krúžky, mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle, tekvicu nakrájame na kocky. Huby nakrájajte na prúžky alebo čo chcete. Vložte všetko do hrnca.
2) Stehná som rozrezal na polovicu, krídla som rozdelil na falangy, celú holeň.Pridajte k zelenine, soľ, korenie, muškátový oriešok. Všetko zmiešať.
3) Kyslú smotanu zmiešame s vodou a pridáme do hrnca. Zmes by mala zeleninu obaliť kuracím mäsom.
4) Pohánku roztriedime do vhodnej kovovej alebo sklenenej misy, umyjeme. Z pohánky nalejte horúcu vodu 2 prsty. Soľ.
Také mám .
Vložte pohánku do parného koša.
5) Zapnite MV na LP na 12 minút. Neuvoľňujte paru.
Zelenina sa ukázala ako omáčka, kuracie mäso je veľmi chutné. Pohánka je drobivá a neprepečená.
Tu je taký
Dobrú chuť.

[marinastom]

marinastom

Tu sú recepty na našu Mulechku. Nie všetko je napísané v obsahu, pozrite sa na všetky tri strany.

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.0

Dievčatá, dnes som v režime Stew pripravil zeleninový guláš s klobásou. Veľmi sa mi to páčilo. Najskôr som v režime Frying osmažil cibuľu s mrkvou a paradajkami, potom som vhodil kapustu, zemiaky, cuketu, nasekanú klobásu, soľ a korenie, všetko som premiešal, uzavrel jednoduchým vekom z panvice a prešiel do režimu Stewing. Už som nešiel k nášmu dievčatku. Po 45 minútach som to vypol. Všetko bolo pripravené a nebolo treba zasahovať.

dobrý deň všetkým! Som nový. Prezentovali sme multicooker mulinex na DR a som trochu zmätený. Prvýkrát som uvarila kuracie prsia s dusenou zeleninou, zamerala som sa na podobný recept z knihy receptov.

Za týmto účelom som v režime vyprážania vyprážal kúsky kuracích pŕs a cibule. zatiaľ čo to bolo celé vyprážané, nakrájajte zeleninu (zemiaky, mrkvu, zelenú papriku a papriku) na veľké štvorce. vložte zeleninu do naparovacieho košíka.

K vyprážanému kurčaťu som pridal podľa oka med, sójovú omáčku, horčicu, osolil som, okorenil, premiešal, potom som nadrobno nakrájal veľkú paradajku, pridal som ju tam, ku kuraciemu mäsu a všetko som to zakryl bylinkami (kôprom, petržlenovou vňaťou). na vrch položíme košík so zeleninou. sa nechá variť na vysokom tlaku po dobu 8 minút. Áno, do misky som pridal ďalších 100 a menej miligramov zeleninového vývaru. Celkovo to dopadlo chutne. Dusená zelenina bez soli a všetko sa ukázalo ako veľmi chutné, okrem toho bolo dosť omáčky, ktorá sa získala pri varení kuracích pŕs. prsník bol uvarený, mäkký, dokonca trochu vyprážaný. Myslím si, že stačí 6-7 minút VD. O rozmeroch nepoviem nič, varil som si sám a všetko som hodil do očí.

ale teraz mam otazku. Ráno som chcel uvariť omeletu s cuketou a na vrchu uvariť párky. Bolo to nechutné, pretože týmto režimom nerozumiem. Je braising vhodný na výrobu omeliet? Čo znamená otvorené veko? a potom som nemohol nastaviť čas pre hasiaci režim. Všeobecne som otrepaný. Povedzte mi, postupnosť stláčania tlačidiel, ak to nie je ťažké.

Haykaposya, vitaj a pri kúpe teba !!!! Napríklad varím omeletu vo vhodnej forme (väčší objem, pretože sa omeleta zväčší) v parnom koši a na strane párkov. V hrnci s 1 pohárom vody nastavte režim nízkeho tlaku na 2 minúty. Všetka omeleta je pripravená. Či je režim Stewing vhodný pre omelety - neviem, nevaril som ho.
Otvorené veko - neotáčate rukoväťou, t. J. Veko sa dá zdvihnúť. Ak otočíte rukoväťou smerom k sebe, veko sa zatvorí.
V režime hasenia nie je čas nastavený, naprogramovaný čas je 1,5 hodiny.
Haykaposya, tu je obsah receptov na naše Muli https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.0

Vysmiate dievča, ďakujeme za vašu rýchlu odpoveď! Tiež som si myslel, že otvorené viečko je bez prasknutia. To znamená, že si budete musieť kúpiť osobitnú formu na omeletu, ako napríklad na košíčky, ak sú v pare. Myslel som si, že podľa princípu kastról ho môžete uvariť v miske.

V každom prípade som rád, že som našiel fórum špeciálne pre Mulinex MinitKuk, inak je náš „pomocník“ špeciálny, v sieti nenájdete informácie všade.

Aikaposya, ak je varená v silikónovej forme alebo v akejkoľvek inej forme, musí byť dobre namazaná olejom, inak sa omeleta zlepí.

V téme o receptoch na náš kastról sa nachádza video o ďalšom multivarke (videopostor pečeného mlieka 792 794). Varili tam v hrnci. Je to u nás možné? A celkom som nepochopil kašu: mlieko len do polovice s vodou, alebo čo?

V našej Mule môžete samozrejme variť v hrnci.

A režim: VD alebo ND? Nemáme predsa režim „kaše“.

[marinastom]

marinastom, Varím takmer všetko na VD. Stále mám ďalší tlakový hrniec, napríklad ten na videu, takže vôbec nie je rozdelenie na HP a LP. Aj keď ... včera som na LP varil pohánku 5 minút a okamžite som uvoľnil tlak. Môj osobný názor je celkovo taký, že medzi VD a ND nie je žiadny osobitný rozdiel.

Prosím povedz mi.
Teraz pripravovala polievku. Keďže mäso (teľacie mäso) bolo z mrazničky, neodvážil som sa ísť rovno na MV - uvarilo sa na sporáku a až potom, ako sa namáhalo, sa nalialo do Multiu. Alebo možno márne? Len som sa bál, že pena vylezie na varné pole.

[marinastom]

marinastom, pena nelezie))))
Mäso ihneď vložím do mulice z mrazničky a zalejem vriacou vodou z kanvice, aby rýchlejšie zovrelo a zvýšil tlak))))

A hneď urobím praženicu z cibule a mrkvy, potom som sem mierne nechal mäso. Bielkoviny v mäse sa zvlňujú a nie je tam žiadna pena. A potom to celé prehodím a zalejem horúcou vodou.

A hneď urobím praženicu z cibule a mrkvy, potom som sem mierne nechal mäso. Bielkoviny v mäse sa zvlňujú a nie je tam žiadna pena. A potom to celé prehodím a zalejem horúcou vodou.

Robím to tiež, len čas na vyprážanie zeleniny a dusenie mäsa sa používa na prípravu nasledujúcich produktov, ako sú zemiaky, obilniny, korenie, voda)))
Vďaka tejto stránke !!!

Ahojte všetci, môžete mi povedať, kde si môžete kúpiť misku pre toto zariadenie v Rusku?

Ahojte všetci, môžete mi povedať, kde si môžete kúpiť misku pre toto zariadenie v Rusku?

Vhodné misky od ARC.

A zo série Lendlife YBW (metalická).

[Irman]

Irman Ukazuje sa, že do nej môžete vložiť misku s bronzovo-keramickým povlakom? Skúsili ste si v ňom sami zavariť? ako sa má?

Ukazuje sa, že tesnenie od LL je vhodné?

Mám nepriľnavú panvicu od Landlife, pečať som si neobjednal. Ale z ARC je pečať spravodlivá. Kúpila som ho spolu s panvicou.

a kde objednat plombu pre ARC?

Na webovej stránke ARC

od LL tesnenie sedí, skontrolované)))))

[Irman]

Irman Ukazuje sa, že do nej môžete vložiť misku s bronzovo-keramickým povlakom? Skúsili ste si v ňom sami zavariť? ako sa má?

Ukazuje sa, že tesnenie od LL je vhodné?

a v novom LL je vo vnútri misy taký zlatý povlak, je to bronzovo-keramický?

a v novom LL je vo vnútri misy taký zlatý povlak, je to bronzovo-keramický?

áno, bronzová keramika

Znamená to, že miska aj gumička môžu byť nahradené suchozemskými zvieratami?

taký zlatý povlak vo vnútri misy, je to bronzovo-keramický?

Mám ho tiež zlatý, ale tú bronzovo-keramickú som nepoznal. Miska sa mi páči.

Jeho hlavnou výhodou je bezpečnosť, nevýhoda - pri prudkej zmene teploty môže byť povlak pokrytý mikrotrhlinami (po uvarení nemusíte misku ťahať priamo pod kohútik, nechať ju vychladnúť)

Varím v ňom iba 2 mesiace, pričom nie je ani jeden škrabanec.

áno, bronzová keramika

Znamená to, že miska aj gumička môžu byť nahradené suchozemskými zvieratami?

môžete, kúpil som misku a gumičku, úspešne ju používam)))

Pokiaľ ide o použitie misky, pečienka sa mierne drží, ale nie kriticky, veľmi sa mi páči
Kúpte si ďalší

Pečenie robím v našom kastróle, korpus v LL a dusené polievky v Arsovskom. Majú parný hrniec s miskou ARC vyrobený z nehrdzavejúcej ocele.

Ahoj všetci!!! Práve som si kúpil toto zázračné zariadenie, včera mi ho doručili))) ráno kaša veľmi nevyšla ((pripálená (((ale mäso sa ku mne ukázalo))))
Stretol som sa s vašim fórom, je nereálne čítať samozrejme znova (((((
Môžete mi povedať, kde zoženiem recepty ??? Alebo sú všetci na fóre ???

Úlovok: https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.0

S nákupom! Stále tu môžeš byť https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=490.0

Alebo môžete odkazovať na vhodné húštiny a gumy, inak si vyberám práve teraz

Ak ste z Moskvy, môžete ísť do Multicookeru. org prihlásiť. K dispozícii sú tiež gumičky a hrnce s bronzovou keramikou.

[hlebopek]

hlebopek,
Alexander, potrebujem odkazy na tie hrnce a gumy, ktoré sa hodia k Mulke - bojím sa urobiť chybu.Alebo oni to tam vedia?

Zdá sa mi, že Land Life vyrába iba jeden typ kvetináčov a ďasien, ktoré sú vhodné aj pre Moulinex.

Znamená to, že miska aj gumička môžu byť nahradené suchozemskými zvieratami?

môžete, kúpil som misku a gumičku, úspešne ju používam)))

Myslím, že ak sa tak obávate, mali by ste pravdepodobne prísť do ich kancelárie s tlakovým hrncom a vyskúšať (po predchádzajúcej dohode).

tu je moja palacinka hrudkovitá (((varená pšeničná kaša (nie proso, ale malá), včera sa fórum nedalo prečítať ... dobre, takže som sa rozhodol dať ND 3 minúty .. ale trik je v tom, že nespustiť (((ale bolo tam 6 pohárov mlieka ... akože .. nerozumiem

Nezačalo to, nebol tlak. Skontrolujte ventil, tesnenie a sedlo tesnenia proti miske - všetko by malo byť čisté a hladké.

Pri zahrievaní prišla odkiaľsi para?

[hlebopek]

hlebopek,
Alexander, potrebujem odkazy na tie hrnce a gumu, ktoré sa hodia k Mulke - bojím sa urobiť chybu.Alebo oni to tam vedia?

Objednal som si náhodne všeobecne)))), pretože sa naskytla príležitosť okamžite pripojiť misku používateľom LL
práve sa nazýva 6L miska pre nový model tlakového hrnca)))))
v časti tlakového hrnca je fotografia, kliknite na nový model, existuje niekoľko fotografií a medzi nimi aj fotografia misy)))
gumičky sú všetky rovnaké, ich kapacita závisí iba od výšky tlakového hrnca, priemer je pre všetkých rovnaký

Nezačalo to, nebol tlak. Skontrolujte ventil, tesnenie a sedlo tesnenia proti miske - všetko by malo byť čisté a hladké.

Pri zahrievaní prišla odkiaľsi para?

ako nie

dnes kaša opäť nevyšla, nezískala tlak ... nie, kaša sa nakoniec uvarila, ale rovnako ... rozhodol som sa uskutočniť pokus, nalial vodu a zapol, všetko je v poriadku, nahromadil sa tlak ... tak čo je s kašou, nechápem

Ahojte, dievčatá a chlapci, dali mi karikatúru pre ostatných, už som v nej varil mäso, bez ozdôb, zaslepil ho z toho, čo bolo - hovädzie mäso, cibuľa, mrkva, paradajky, bylinky, korenie a vyprážané na vysokom tlaku 30 minút, mäso je možné prehltnúť bez žuvania, napriek tomu, že hovädzie mäso.
Potom som varil boršč, mäso pol hodiny na vysokom tlaku s vývarom, potom kapustu s repou na vysoký tlak 5 minút, potom všetko ostatné na nízkom tlaku 15 minút (predsmažená mrkva, cibuľa, paradajky a zemiaky), chutné.
Karikatúru som používal celkovo 2 dni, z tohto na vašom fóre som sa dočítal, že pri vypúšťaní pary na ňu musíte dať vlhký uterák, nie vypúšťať paru naraz, ale nechať ho 10 minút stáť, zaliať horúcou vodou s cieľom rýchlejšie získať tlak. Len figa nechápala, prečo okrem 2 gombíkov - VD a ND - sú potrebné aj ďalšie, čo na nich uvariť? Je oveľa jednoduchšie vyprážať na bežnej panvici, ako zložiť a rozobrať zariadenie, to isté dusiť v kastróle, ak je rovnaký čas ...

A ďalšia otázka - boli ste pohostení jablkami, naučte vás, ako z nich pripraviť džem

[karnak]

karnak,
Vo vytiahnutom kastróle, bližšie k vrchu, sú vypuklé pupienky () - tu je na nich umiestnený parník

[karnak]

karnak,
A v parníku sú otvory prechádzajúce týmito hrboľmi - takže musíte parník otočiť, aby otvory neprešli hrboľmi :))

Našiel som všetko, jazdil som naschvál na obed

A čo jablkový džem-džem-džem? máte nejaké skúsenosti s komiksom? Ak je napríklad hlúposť nakrájať jablká a zasypať ich pieskom a vyvíjať na nich 15 minút nejaký tlak, aký zázrak sa stane?

Môžete mi prosím povedať, ako správne variť na LP? v ktorej polohe by mal byť ventil zatvorený alebo otvorený?

S tlakom vždy veko a ventil db. zatvorené - inak tlakový hrniec nezíska tlak