IRR
Citácia: Bekaras

My sme kúpili nerezovú misu z tlakového hrnca ARC.

Nemáme také tlakové hrnce, a ak sú klony 5-4 litre, tak bez rezervných hrncov v prevádzke - a všeobecne 6 litrov na Ukrajine iba Mulinex, tu sme nemali šťastie ...
ospalca
Citácia: Bekaras

My sme kúpili nerezovú misu z tlakového hrnca ARC. Perfektne sedí na výšku, nikde na VD nič neotravuje, iba na šírku sa trochu ošíva, takpovediac, vo vnútri prístroja (6-7 mm oproti 3-4 príbuzným). Misa je skutočne večná, všetko je v nej vyprážané na jeden šup, ale tiež nehorí slabo. Ale vo všeobecnosti sme spokojní. Zatiaľ je natívny teflón iba na pečenie. Aj keď to vždy je (a už bolo overené, že všetko bude fungovať), môžete si objednať misku ARK s kovokeramickým povlakom (mimochodom, za cenu podobnú nehrdzavejúcej oceli, rozdiel je 50 rubľov ).

Kupoval som s cermetovým náterom, ale čakal som od neho viac. Aj to v ňom horí. Na pečenie - iba teflón. A táto je dobrá do polievok. Ale druhý pohár mi stále neublíži.
tatysya
dievčatá, nestretla som sa s takým receptom (alebo som vyzerala zle), podelím sa, rozhodla som sa v pomalom hrnci uvaríme mlieko, inak stojíte dlho prekážať a panvice vždy horia
takže hasiaci režim, veko sa zacvaklo, ale ventil je otvorený, nalial 3 litre, ale je možné viac
niekde za hodinu (možno o niečo skôr) prevarené mlieko a po 4 hodinách (úplne dusenie a potom prepnutie na kúrenie) pečené mlieko
lana147
Dievčatá, povedzte mi, ako urobiť ryžu drobivú v mulici? tu niekde rozložili tajomstvo, nemôžem ho nájsť ... mám to ako na rožky a rodina sa drobne miluje som šťastný majiteľ už 3 týždne, som šťastný ako slon, plánujem vezmi to k moru - dieťa teraz jedáva iba z toho)))))))
Antonovka
lana147,
Zdá sa to drobivé, pomer je 1 ku 1

a aké sú podiely ryže na sushi (môžem ju uvariť iba v karikatúre) A našiel som trochu vyššiu)))))))
IRR
Citácia: lana147

Dievčatá, povedzte mi, ako urobiť ryžu drobivú v mulici? tu niekde rozložili tajomstvo - nemôžem ho nájsť ...



Krtkovia

Myslím, že ak je to len ryža, tak na LP vystačí aspoň 4 - 5 minút (v návode sa rizoto varí, ale bez namáčania a 7 - 8 minút)
ospalca
Sľuboval som recept dlho, ale stále to nevyšlo tak, aby sa režim zhodoval s multivarkou. Teraz sa zdá, že sa to stalo. Ale aby som bol úprimný, stále to chutí lepšie na plynovom sporáku, tam chuť skutočných šprotov a v Mulechke cítiť trochu ochutenia z tých varených. Ale aj tak je to veľmi chutné. Každému odporúčam variť aspoň raz.

ŠALÁTY V ČAJOVOM PIVOVARE v MV

Multivarkový tlakový hrniec Moulinex Minute Cook CE4000

1 kg huňáčka severného (dá sa použiť šprota) - odrežte hlavy, mierne stlačte bruško a odstráňte vnútornosti nožom. Zdieľať v MB.
Varený čaj: 1 polievková lyžica na 200 gramov vriacej vody. Trvajte na tom, napätie. Nalejte ryby, pridajte 100 gramov rastlinného oleja, korenie, lavrushka, 1 čajovú lyžičku soli.
Prepnite MV na nízky tlak na 1 hodinu.
To isté sa dá variť na sporáku. Bude to ešte chutnejšie.
Keď to bude vrieť, zapáľte, zapnite malý oheň a duste 2 hodiny.
Lenchainik
Dievčatá, pomôžte mi, nemôžem prísť na režim „vyprážanie“, „dusenie“, „vyprážanie“. Zdá sa, že tieto režimy pre mňa vôbec nefungujú. Vo všeobecnosti podrobne popisujem svoje činy, napríklad to, ako zapnem režim „vyprážanie“. Zapojil som ho, v pohotovostnom režime displej „-“, stlačím 4 krát tlačidlo ponuky a tlačidlo bliká na červeno v režime „vyprážanie“, potom stlačím štart na displeji „00“. bodka nebliká a počká ... nezohrieva sa !!! kryt je zatvorený, ale nie je zaistený. Vôbec sa neohrieva.a tiež v režimoch „dusenie“ a „zhnednutie“. Zvykol som si na to inak a neviem, že asi je to tak.
Jednu ponuku zapnem, na displeji „01“ bliká červené tlačidlo „VD“. Stlačím štart a začne sa otepľovať a bodka bliká, potom sa po minúte vypne - dva znova stlačím tento režim „VD“, nastavím čas a takto vyprážam, s otvoreným vekom je to jednoduché !!! !! a nepochopil som zmysel vtedajších režimov týchto ostatných, ak je všetko v podstate pripravené pre VD alebo ND .... alebo je to len tým, že tieto režimy pre mňa nefungujú podľa očakávania?
Pomôžte pliz, neviem čo mám robiť, možno je to naozaj chybné ???
IRR
všetko je akoby ste konali správne. Zapojíme do zásuvky, stlačíme požadovaný režim (povedzme hasiaci) - na displeji svieti 00 - bod nebliká. Stlačte ŠTART - bod začne blikať, panvica sa zahrieva. Ak sa niečo pokazí, prineste to do služby (pokiaľ existuje záruka)
Lenchainik
Ďakujem pekne, inak som si myslel, že som v technike vôbec nič nepochopil)))) to nie je len tak, že sú nakreslené tieto režimy, a nie je tam nič zložité, vybral som si režim - stlačil som štart - to by sa mal zahriať ... Okamžite ma zastavil zátka, ako sa neohrieva ... Ohrieva sa iba v dvoch režimoch HP a LP ..... potiahnem späť, veľmi zvláštne, že takto ((( (((

A kto iný mal s touto karikatúrou rovnaké problémy ???
DaMilla
Dievčatá, čo znamená, že umývate vonkajší povrch. Varím často a určite vyzerá mastne.
IRR
Citácia: DaMilla

Dievčatá, čo znamená, že umývate vonkajší povrch. Varím často a určite vyzerá mastne.

pretože nemám rád nehrdzavejúcu oceľ, kto by vedel presne pre toto, vzhľad. Moja mulka je len špongia s vodou a potom ju potriem mikrovláknovým obrúskom (handrou) (potom vyzerá viac menej dlho).
ako tu (môžu byť rôzne)

Multivarkový tlakový hrniec Moulinex Minute Cook CE4000

Chcem niekedy vyskúšať všetko s parným generátorom.
Milujem domáce spotrebiče
Dievčatá, ahoj! Možno si ma niekto iný pamätá
Neprišiel som takmer rok, prišiel - a čítal, čítal, čítal - je tu toľko nových stránok a toľko receptov! Tiež som nesedel okolo, aktívne som varil celý rok v rýchlom občerstvení: áno: Teraz si chcem kúpiť rovnaké rýchle občerstvenie pre dačo. Možno mi niektoré recepty ešte prídu vhod
Napríklad pečené halušky za krátky čas - bol už taký recept alebo nie?
kubanochka
Citácia: IRR


Chcem niekedy vyskúšať všetko s parným generátorom.

Pravidelne chodím po Mule s parným generátorom Pomáha ... Najmä pod okrajom (takmer som napísal ...)
Milujem domáce spotrebiče
Pozadie: Nedávno som študoval otázku - či potrebujem airfryer alebo nie. Recept na pečené knedle odtiaľ. Ale aj v multivarke ich sledujem, dievčatá robia večeru, rodinu potrebovali rýchlo, rozhodol som sa urobiť

pečené halušky
Kupované mrazené malé knedle ručne vyrobené 400 g
Krém 10% 500 ml (môže byť nahradený mliekom alebo zriedenou kyslou smotanou)
1 veľké vajce
Osolíme, okoreníme podľa chuti
Kôpor, kyslá smotana, cesnak - podávajte ako omáčku.

Na dno misky nalejte v 1 vrstve mrazené knedle.
Plnka: premiešame a zľahka rozšľaháme vajce, smotanu, soľ, korenie.
Zalejeme knedľou.
Nasaďte rýchle auto na 5 minút do režimu VD.
Vypnite, poduste, podávajte.
Podávame, obrátené na miske a zdobené omáčkou - ukázala sa akási knedľa tartilla. Halušky sa varili a spájali nalievaním a dno bolo dokonca hnedé!

Dievčatá, večera dopadla tak rýchlo, moja rodina to ani nečakala. A nečakal som z ich strany taký záujem a nemal som čas sa odfotiť - hľa, na tanieri už nič nie je a pýtajú si prídavok. Sľúbila, že navarí viac
Olekma
Citácia: DaMilla

Dievčatá, čo znamená, že umývate vonkajší povrch. Varím často a určite vyzerá mastne.
Viečko svojej krásy vytriem milaminovou špongiou. Stiera sa ofinou a bez námahy
AZal
Paella včera varila na základe receptu na strane 96 knihy „100 ľahkých receptov“.

Multivarkový tlakový hrniec Moulinex Minute Cook CE4000

Multivarkový tlakový hrniec Moulinex Minute Cook CE4000

Podrobnosti nájdete v sekcii recepty: Paella (Moulinex Minute Cook CE4000).
ospalca
Možno niečo podobné bolo, ale aj tak napíšem recept. Teraz squashová sezóna, včas. Ale myslím si, že si neskôr môžeš uvariť s baklažánom. Každopádne to skúsim.Kombinácia produktov a proporcií je moja. Veľmi sa mi páčilo, čo sa stalo.

ZOOBOVÁ, KURACIA A ZEMIAKOVÁ OMÁČKA v MV

Cuketa - 2 ks. (veľký),
Noha nohy - 1 kus
Zemiaky - 5 ks. (stredná)
Cibuľa - 1 ks. veľký
Paradajka - 3 lyžice. l., (možno nahradiť paradajkami)
Soľ, kmín, koriander, červená paprika
Voda - 400 mg

Stehná nakrájajte na malé kúsky, cuketu na malé kocky, zemiaky nakrájajte na kocky, čo sa týka polievky, nakrájajte cibuľu na stredno. Vložte všetko do MV. Dochutíme soľou, korením a paradajkami. Podlejeme horúcou vodou a miešame.
Zapnite MV na VD na 17 minút. Násilne vypustite paru.

AZal
A prečo táto omáčka, ospalca?
ospalca
Citácia: AZal

A prečo táto omáčka, ospalca?

Je to len samostatné jedlo. Predtým také jedlá, kde sa veľa omáčky volalo omáčky. Moja mama často varila zemiakovú omáčku s mäsom.
AZal
Poďakovať, ospalca!
Fotografické ilustrácie receptu bohužiaľ nefungovali: prišli nečakane hladní hostia a museli urgentne variť a jesť!
Môžem len potvrdiť: bolo to vynikajúce!
Až nabudúce pridám viac paradajok a podstatne menej vody.
ospalca
Citácia: AZal

Poďakovať, ospalca!
Fotografické ilustrácie receptu bohužiaľ nefungovali: prišli nečakane hladní hostia a museli urgentne variť a jesť!
Môžem len potvrdiť: bolo to vynikajúce!
Až nabudúce pridám viac paradajok a podstatne menej vody.

AZal
Ďakujem za spätnú väzbu. A naozaj je potrebné zvoliť množstvo vody v recepte s paradajkami, pretože som nevaril s paradajkami, ale s paradajkovou pastou (myslel som si, že môžem paradajky nahradiť, ale nepoužil som ich, pretože sú tu stále drahé) )
Antonovka
A bol som dvakrát prepichnutý - nechcem zvyšovať tlak pomocou dvojitého kotla ((((A bez toho sa zdá, že priberá. Všetko som skontroloval - nič neruší, všetko je tak, ako má, ale nie) zisk) Teraz dám hruď na „Varenie v pare“ v Panasonicu, počkám 60 minút
tana33

tiež sa nemohol dostať cez tento článok:

1. Multivar nemá automatické otváranie veka

Všetko v karikatúre je dobré: bol zabudovaný inteligentný procesor a bol nainštalovaný prefíkaný ventil, ale zabudla sa taká jednoduchá a nevyhnutná možnosť, ako je automatické otváranie veka! Posúďte sami, namiesili ste úžasné cesto na citrónový koláč, naložili ste ho do multivarke, zapli a odišli ste potichu kráčať s deťmi na ulicu. A ak sa zrazu vrátite domov hodinu po skončení pečenia koláča, uvidíte, že vzhľad vášho výtvoru je rozmaznaný!

Pretože pokrievka zostáva zatvorená, po uvarení sa na pokrievke zhromažďuje kondenzácia a kvapká na obsah hrnca. V prípade košíčka to kazí jeho prezentáciu.

No, čo si mali o tomto okamihu myslieť a pridať možnosť „po dokončení otvoriť veko“? Nie, karikatúra nie je vôbec dokonalá! ..
2. Multivarkár nemá na konci varenia funkciu stlmenia

Áno, áno, toto je veľmi veľké mínus! Predstavte si, že ste večer naložili hrniec s obilninami, mliekom, cukrom a maslom. Nastavili sme časovač na odloženie štartu (dobre, aby vás ráno stretla čerstvo uvarená aromatická mliečna kaša) a išli sme spať. A ak sa vaše telo (alebo vaše dieťa) rozhodne spať o niečo dlhšie ako zvyčajne, potom budú jeho dobré úmysly úplne zmarené. Po dokončení varenia bude karikatúra hlasno a vytrvalo vŕzgať pre celý dom (6 - 7-krát). Áno, taký budík. Je dobré, že aspoň ma po prebudení nakŕmi kašou. Ale stále, nejako nepremyslené!
3. Multivarkár nevie, ako zmiešať samotný obsah

Ale pekárnička vie ako! Otázka: Prečo nepridať takúto možnosť do multivarkára?! Tvorcovia nádherného kastróla namiesto toho pridali do súpravy lyžicu (mimochodom, veľmi pohodlné, nie sú za tým žiadne sťažnosti), vraj si to sami premiešajte! Čo keby som zabudol? Keby ste len hodili dovnútra mäso, cibuľu a mrkvu, ale neprekážali vám? Potom sa pečienka ukáže byť heterogénna (aj keď veľmi chutná).
4. Multivarkár môže variť iba jedno jedlo „naraz“

To vám, hovorím, predstavuje veľkú nevýhodu! Čo ak potrebujem súčasne uvariť polievku, pilaf a sušienku? Nebudem pracovať. Skoda.Ak vezmeme do úvahy aj to, že doba varenia v multivarke je dvakrát dlhšia ako v sporáku, potom trvá šesť hodín, kým sa pripraví trojchodová večera výlučne v multivarke, nie menej. Musíte sa zdokonaliť v plánovaní (a panvica niekedy funguje vo dne v noci a mení svoj obsah).

Kvôli tejto významnej nevýhode získa veľa zúfalých žien v domácnosti druhú karikatúru! :) A ďalšia veľká nevýhoda hrnca plynulo vyplynie z tohto mínusu ...
5. Multivarok vedie k takmer úplnej nečinnosti sporáka a rúry

Áno, áno, keď ste sa naučili slobodu, ktorú karikatúra poskytuje, je veľmi ťažké vrátiť sa k vareniu ryže, polievky alebo pilafu na sporáku. A prečo, povedzte mi, potom, kúpili ste si nový krásny plynový sporák, ak všetky jeho kúzla „zničila“ zradná multivarka?
6. Multivarkár nevie, ako zhnednúť vrch pečenia

Ale pre rúru nie je karikatúra taká strašidelná ako pre kachle. Koniec koncov, nevie, ako pečiť hornú časť pečiva ako v rúre, to je problém! .. Ale poviem vám, v súvislosti s malými deťmi, ktoré sa plazia a behajú v kuchyni vedľa svojej matky (a horúca rúra na pečenie), mnohé ženy v domácnosti napriek tomu radšej trpia nezhnednutým vrchom sušienky, ako spálením bábätiek na rúre.
7. Pomalý hrniec vás ako hostesku oslabuje, po rozhovore s ňou pohánku na sporáku uvariť nemôžete

Ak sa spojíte s karikatúrou, bude vás prenasledovať celý život! Pôjde s vami k dači, navštíviť príbuzných a dokonca precestovať 1200 km z Ukrajiny do Bulharska, aby ste si neodopreli pohodlie a rannú mliečnu kašu (ktorú vaše deti tak milujú). Nie je to kastról, je to lepkavá ryba! Buďte opatrní, dajte si na ňu pozor ...
8. Vďaka multivarke budete pracovať (a čo ešte robiť vo voľnom čase, keď stojíte pri sporáku?)

Áno, predtým ste trávili dlhé hodiny svojho upratovacieho dňa státím pri sporáku, ale teraz máte zrazu voľný čas od „varenia“. Oslobodzuje sa nielen čas, ale aj priestor v hlave. A plány, sny a nápady sa tam pomaly začínajú vracať. A keď vám konečne obsadia hlavu, nebudete mať kam utiecť od svojho obľúbeného koníčka, práce na voľnej nohe, písania kníh a kto ešte vie čo ešte? A lov je horší ako otroctvo, viete ... Takže si to dobre premyslite, chcete tak veľmi komplikovať život týmto vôbec nie ideálnym multivarkom?
9. Multivar je príliš drahý (vzhľadom na všetky jeho nevýhody!)

A čo je najdôležitejšie, karikatúra stojí veľa peňazí! 2 000 UAH, 250 $, koľko to je rubľov, hm? .. Nočná mora. A to len pre to, že zázračný (yudo) hrniec bude pre vás:

variť
uhasiť
upiecť
vyprážať
parou
zahriať sa

... akékoľvek jedlo bez vašej účasti! :)

Všeobecne je na vás, či potrebujete pomalý sporák a či vám môže uľahčiť (alebo sťažiť) život.

Poviem o sebe, že keď poznám všetky nevýhody multi, bohužiaľ, už to nemôžem odmietnuť. A dokonca (ach, hrôza!) Snívam o druhom! .. Ako vidíte, som na ňom vážne závislý (pozri str. 7). Takže s pomalým sporákom buďte opatrní: má v úmysle vážne zasiahnuť do vášho života, zdediť tam poriadok a zostať s vami navždy!

19. vidlica
Dievčatá, ktoré si plánujú kúpiť takúto karikatúru, si ju už zamilovali. Je pre mňa dôležité vedieť, ako varí ryžu na sushi alebo na rožky? Milujem ich výrobu, ale ryža na bežnom sporáku sa nikdy nestane ryžou. Kto nám to povedal?
IRR
Citácia: Fork19

Dievčatá, ktoré si plánujú kúpiť takúto karikatúru, si ju už zamilovali. Je pre mňa dôležité vedieť, ako varí ryžu na sushi alebo na rožky? Milujem ich výrobu, ale ryža na bežnom sporáku sa nikdy nestane ryžou. Kto nám to povedal?

Vidlica19, vitajte na fóre!
Ja osobne som sushi ryžu nerobil, ale v našej kastróliku varím veľa akejkoľvek inej ryže. Čo je také zvláštne na sushi? Tam stačí vykonať správnu prípravu a neminúť vodu. Toto je video, strýko práve varí ryžu na sushi v multivarke na ryžu, sobsno, táto panvica je na to určená (Japonsko, Čína). V našej Mule môžete ľahko, iba rýchlejšie. Myslím, že za 7-8 minút (s prihliadnutím na odporúčania z pokynov z knihy receptov).Ryža - IMHO, to je obilnina, ktorú tieto hrnce uvaria úžasne a bez toho, aby ste vedeli nejaké problémy, je hlavné maškrtiť


pripojte sa k nášmu priateľskému tímu tlakových hrncov
olyaorl
povedz mi, prosim ta, tato zazrakova kostryulka funguje ako multivarok, a potom z nejakeho dovodu kazdy pise, ze v nej vari ako v tlakovom hrnci ... a dalsia otazka je, ci ma programy pre multivarku a budu ju piect na programy „dusenie“, „pečenie“ na nastavenie času. Viem, že tu nie je žiadny časovač opakovaného budenia. Chcel by som napríklad dať polievku, aby sa na hodinu „dusila“, a odísť, a prísť, aby bola polievka v režime ohrievania ..... Je to možné? prosím povedz mi...
IRR
Citácia: tana33


PASUJE!

Môžeš vziať)))))

v

Gratulujeme, nemáme žiadny suchozem

Citácia: olyaorl

povedz mi, prosim ta, tato zazrakova kostryulka funguje ako multivarok, a potom z nejakeho dovodu kazdy pise, ze v nej vari ako v tlakovom hrnci ... a dalsia otazka je, ci ma programy pre multivarku a budu ju piect na programy „dusenie“, „pečenie“ na nastavenie času. Viem, že tu nie je žiadny časovač opakovaného budenia. Chcel by som napríklad dať polievku, aby sa na hodinu „dusila“, a odísť, a prísť, aby bola polievka v režime ohrievania ..... Je to možné? prosím povedz mi...

olyaorl !

Na programoch nie je nastavený čas dusenia a vyprážania. Ale to nie je potrebné, IMHO. Pretože musíte vyprážať pod dohľadom (niekedy ho otočte) a dusenie sa dá robiť v hrnci pod tlakom, jednoducho nastavením času.

Vaša polievka sa dá dať nie na hodinu, ale na 15 minút, prídete, bude na vás pripravená a horúca, pretože panvica sa vypne a ide na ohrev.
IRR
Citácia: tana33

nerozumel promócii na ňom, 1 / 5-2 / 5-3 / 5-4 / 5
Myslel som, že to bolo 5 litrov

povedal, že na všetkých pohároch také odstupňovanie, bez ohľadu na posunutie

tana33, tu je prvý prečítaný príspevok od Gypsy - takto sú usporiadané všetky stupnice v MV-SV. Sú určené na varenie ryže - koniec koncov, sú to všetko panvice na ryžovar. Je veľmi výhodné variť ryžu týmto spôsobom (hlavnou vecou je mať natívnu odmerku). Koľko pohárov - toľko vody na váhe vylejete, nepočítajte, nekúpte sa.

tu
V-i-c-k-y
Pekné popoludnie všetkým. Na moje narodeniny ma potešili multi-muly !! Už som si urobila rizoto so syrom a upiekla som koláč s jahodami. Až s tým druhým som musel experimentovať. V recepte bol uvedený program „Pečenie“, ale naša multi-mula túto funkciu nemá. Spravidla som najskôr varil 50 minút na programe „dusenia“ a potom 15 minút na ND. Všetko sa ukázalo prekvapivo veľmi chutne.
Zostáva len otázka, ktorý program je ekvivalentný k programu „pečenie“? Ďakujem vopred za odpoveď!
Olekma
Citácia: V-i-c-k-y

Pekné popoludnie všetkým. Na moje narodeniny ma potešili multi-muly !! Už som si urobila rizoto so syrom a upiekla som koláč s jahodami. Až s tým druhým som musel experimentovať. V recepte, ktorý bol napísaný, bol vložený program „Pečenie“, ale naša multi-mula túto funkciu nemá. Spravidla som najskôr varil 50 minút na programe „dusenia“ a potom 15 minút na ND. Všetko sa ukázalo prekvapivo veľmi chutne.
Zostáva len otázka, ktorý program je ekvivalentný k programu „pečenie“? Ďakujem vopred za odpoveď!
Blahoželáme! mulya skvelá voľba a skvelý pomocník

A zvyčajne v ňom pečieme v režime „Pečenie“.
Tanya5143
dievčatá, ahoj! môj manžel kúpil túto úžasnú rúru, ale ja som ju ešte nemohla vyskúšať. S malou sme na návšteve u babky. Narazil som na vaše fórum, prečítal som si recenzie a recepty. Prosím, povedz mi, pečie chlieb? Je to pohodlné, pretože existujú 2 režimy vykurovania (HP a LP)? Je to tak, že v sieti je veľa modelov s tlačidlami, to znamená, že režimy sa nastavujú okamžite, ale tu to akosi nie je tak ... bojím sa byť inteligentný)))))))))
tana33
Citácia: Tanya5143

dievčatá, ahoj! môj manžel kúpil túto úžasnú rúru, ale ja som ju ešte nemohla vyskúšať. S malou sme na návšteve u babky. Narazil som na vaše fórum, prečítal som si recenzie a recepty. Prosím, povedz mi, pečie chlieb? Je to pohodlné, pretože existujú 2 režimy vykurovania (HP a LP)? Je to tak, že v sieti je veľa modelov s tlačidlami, to znamená, že režimy sa nastavujú okamžite, ale tu to akosi nie je tak ... bojím sa byť inteligentný)))))))))
Tanya5143 Vitajte)))
pre mňa je to krása, že neexistujú žiadne prednastavené režimy a sme v kreatívnom vyhľadávaní zadarmo))))

chlieb, myslím, že je lepšie piecť v pekárni))))
OlgaU
Dlho som rozmýšľal, akú tému napísať .. a stále je asi lepšie sa opýtať tu.
Momentálne mám túto malú mulu, veľmi sa mi páči, ale dávam ju rodičom a rozhodol som sa kúpiť 1010 kukučky nie indukčne. Môže mať niekto tieto dve karikatúry a ako ich porovnáva? Čo ak mi chýba Moulinex?
V kukučke menší objem zamieňa ... pravdepodobne sa budú hodiť tri litre a mnohí píšu, že kaša uteká ... čo robiť?

sazalexter
Citácia: OlgaU

Dlho som rozmýšľal, akú tému napísať .. a stále je asi lepšie sa opýtať tu.
Momentálne mám túto malú mulu, veľmi sa mi páči, ale dávam ju rodičom a rozhodol som sa kúpiť 1010 kukučky nie indukčne. Môže mať niekto tieto dve karikatúry a ako ich porovnáva? Čo ak mi chýba Moulinex?
V kukučke menší objem zamieňa ... pravdepodobne sa budú hodiť tri litre a mnohí píšu, že kaša uteká ... čo robiť?
Kúpte si Kuku 1054, je to indukčné, menšia spotreba elektrickej energie, perfektne varí kašu, nehorí, neuteká. A nebude ti chýbať moulinex IMHO
sazalexter
Citácia: OlgaU

Poďakovať, sazalexter, ale z nejakého dôvodu nechcem indukciu ...
Toto je márne, celá Európa je tým „posadnutá“, je bezpečná, ekonomická, ekologická, nezohrieva sa, nehorí, vysoká účinnosť, vysoká rýchlosť ohrevu
tania2885yts
Cviklu som varil na vysokom tlaku 1,5 hodiny, nevarila sa, zostala surová, nemalo zmysel pokračovať ďalej. Veľkosť červenej repy 6 kusov na dne je zadarmo, voda je nad polovicou koreňových plodín. Vyhodil som ich.
Bojím sa lietať so želé. Urobil som niečo zle, tlakový hrniec nie je veľmi dobrý alebo sa v ňom varí cvikla?
Mimochodom, keď som varil hrachovú polievku, ani hrášok dlho nemohol vrieť, hoci bol niekoľko hodín namočený, musel som ho zavrieť na prach, trvalo to tiež viac ako hodinu. Aj keď je varenie aktívne, tlak vytvára aj teplo.
Olekma
Citácia: tania2885yts

Varená repa na vysokom tlaku po dobu 1,5 hodiny, nevarená, zostali surové, nemalo zmysel pokračovať ďalej. Veľkosť červenej repy 6 kusov na dne je zadarmo, voda je nad polovicou koreňových plodín. Vyhodil som ich.
Bojím sa lietať so želé. Urobil som niečo zle, tlakový hrniec nie je veľmi dobrý alebo sa v ňom varí cvikla?
Mimochodom, keď varená hrachová polievka, hrášok tiež nemohol dlho variť, hoci bol namočený niekoľko hodín, musel som ho tiež uvariť na prach trvalo to viac ako hodinu... Aj keď je varenie aktívne, tlak vytvára aj teplo.
Cviklu varím na vysokom tlaku 8 minút, aj pár kúskov a dokonca aj veľkú repu.
Varím hrachovú polievku s mrazeným mäsom na vysokom tlaku 15 minút, všetko sa varí (myslím hrach) v zemiakovej kaši.
Zatvoríte veko pevne, zatvoríte ventil? Niečo tu nie je v poriadku. Mulya varí dobre a rýchlo.

Napíš podrobnejšie, ako si pripravuješ varenie v tlakovom hrnci?
ospalca
Citácia: Olekma

Cviklu varím na vysokom tlaku 8 minút, aj pár kúskov a dokonca aj veľkú repu.
Varím hrachovú polievku s mrazeným mäsom na vysokom tlaku 15 minút, všetko sa varí (myslím hrach) v zemiakovej kaši.
Zatvoríte veko pevne, zatvoríte ventil? Niečo tu nie je v poriadku. Mulya varí dobre a rýchlo.

Napíš podrobnejšie, ako si pripravuješ varenie v tlakovom hrnci?

Parná repa v MV

Cviklu ošúpte, rozkrojte na polovicu a vložte nakrájanú do dvojitého kotla na 15 minút pod vysokým tlakom.
(Zaklapnite veko, počas varenia zatvorte ventil)
PEA POLIEVKA v MV (ako varím)
100 gramov = 36 kcal

Kuracie mäso - 450 gramov s kosťami (360 gramov bez kostí)
Hrášok - 210 gramov,
Mrkva - 100 gramov,
Cibuľa - 1 malá - 44 gramov,
Horúca voda - 2 900 litrov (všetko po značku)
Podľa chuti osolíme

Hrach som nenamáčala, iba som ho umyla. Mrkvu nastrúhame, cibuľu nakrájame nadrobno. Pridáme hrášok a zeleninu, neopražíme. Zalejeme horúcou vodou až po značku. Zaklapnite kryt, zatvorte ventil. Potom zapnite režim HP na 40 minút. Nepúšťajte paru, bude vypadávať asi za 30 minút.
tania2885yts
Repu som dal na spodok kastróla, dolial vodu tak, aby to úplne nezakrylo, cvikla sa neporezala, spočiatku samozrejme na 20 minút, odfúkla som paru uterákom, pomyslela som si bolo to všetko uvarené, ale nie je to surové, a tak niekoľkokrát. Para zakaždým sfúkla pod uterákom všetku horúcu surovú repu. Ventil bol zakaždým zatvorený. A neviem, komu mám veriť, zvlášť nechápem tých, ktorí píšu o úžasnej vôni, snažil som sa variť, keď nikto nie je doma, vôňa nie je potravinami, čo povieš. Aj keď je možné, ak ho používate veľmi často, zmizne. Ale súdiac podľa správ tých, ktorí si ho nedávno kúpili a už si vychutnávajú arómu vareného jedla, nerozumiem, dostal som tento. Plov pripravená zelenina sa pridávala a začala horieť na oleji, zatiaľ čo predsmažené mäso bolo stále tvrdé. Farba sa ukázala byť príliš tmavá s príchuťou spálenej cibule a mrkvy a vôňou samotného varenia m. Skr. Všeobecne som to zatiaľ odložil. Ale dnes som išiel na stránku znova v nádeji, že všetko napravím a nájdem svoje chyby.
Milujem domáce spotrebiče
Boli repa mladá alebo vlani? Veľký? Je zvláštne, že za 20 minút sa na VD nevarilo ... Nabudúce sa snažte neodvzdušniť paru, ale počkajte, kým samotný skolomal nevychladne.

O pilafovi: v akom režime ste varili?
Milujem domáce spotrebiče
Dievčatá, včera som piekla toto
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106567.0
Achma je lenivá (chačapuri).
Vrelo odporúčam! Domáce jedlo a mnyamkali - vynikajúce! Jemné, chrumkavé dno, šťavnaté! Pečené 45 minút v režime „Frying zelenina“
IRR
tania2885yts,

niečo s prístrojom - nemôže sa stať, že za 1,5 hodiny sa nevarí žiadna repa akejkoľvek veľkosti. Toľko sa varí v bežnom kastróle na plyn. A hrášok je rovnaký ... Ako dlho to máš? Bola s tebou v poriadku? (dá sa porovnať s časom v pokynoch).
Milujem domáce spotrebiče
tania2885yts ale o nepodarenom pilafovi - neodpovedali - aká bola technológia varenia, aké režimy?
ospalca
PLOV s kuracím mäsom v MV (ako varím, snažím sa nič nevyprážať, najskôr to vyprážam, ale väčší rozdiel v chuti som nepostrehol)
100 gramov = 110 kcal

Kuracie mäso - 630 gramov s kosťou (330 gramov bez kostí)
Ryža - 250 gramov
Mrkva - 105 gramov
Cibuľa - 36 gramov (1 cibuľa)
Voda - musíte si vziať dvakrát viac hmotnosti - 500 gramov
Ryžu opláchnite a namočte na 10 minút do vriacej vody. Precedíme ryžu, vložíme zeleninu a kuracie mäso, pridáme vodu, kuracie kúsky. Pridajte kmín, kari, šafran, sladkú papriku a soľ. Zaklapnite kryt, zatvorte ventil. Varíme na LP 20 minút.
V-i-c-k-y
Pekné popoludnie všetkým. Aké úžasné stránky máte! Mám týždeň Multi-mulice a týždeň experimentujem s vašimi receptami. Zatiaľ som do tejto veci len blázon. Ale sú otázky.
Dnes som sa rozhodol urobiť kuracie mäso so zeleninou. Robilo všetko podľa receptov. Najskôr som si na oleji orestovala cesnak, pridala som cibuľu. opekal to do priehľadnosti. Dal som nasekané paradajky, počkal som, kým dajú šťavu. Potom presunula Mulyu do režimu „hasenia“. Dal som kuracie kúsky, zemiaky, bulg. korenie. Solené, korenie, trochu premiešané. Uzavrel som veko, ventil bol v „zatvorenej“ polohe a na HP po dobu 15 minút. ALE Mulya po 2 minútach zapišťala a prešla do režimu kúrenia. Pustil som paru a dal som ju späť na HP na 15 minút, Mulya po 2 minútach opäť zapišťala a prepla do režimu kúrenia. No tentokrát som sa rozhodol nechať ju na pokoji a počkať, kým vypustí paru. Po 20 minútach, keď som otvoril veko, bolo všetko pripravené. Manžel to dal 5+. Otázkou ale zostávalo, prečo nechcela Mula variť 15 minút?!?
IRR
Citácia: V-i-c-k-y

Ale sú otázky.
Dnes som sa rozhodol urobiť kuracie mäso so zeleninou. Robilo všetko podľa receptov. Najskôr som si na oleji orestovala cesnak, pridala som cibuľu. opekal to do priehľadnosti. Dal som nasekané paradajky, počkal som, kým dajú šťavu. Potom presunula Mulyu do režimu „hasenia“. Dal som kuracie kúsky, zemiaky, bulg. korenie. Solené, korenie, trochu premiešané. Uzavrel som veko, ventil bol v „zatvorenej“ polohe a na HP po dobu 15 minút. ALE Mulya po 2 minútach zapišťala a prešla do režimu kúrenia.Pustil som paru a dal som ju späť na HP na 15 minút, Mulya po 2 minútach opäť zapišťala a prepla do režimu kúrenia. No, tentokrát som sa rozhodol nechať ju na pokoji a počkať, kým vypustí paru. Po 20 minútach, keď som otvoril veko, bolo všetko pripravené. Manžel to dal 5+. Otázkou ale zostávalo, prečo nechcela Mula variť 15 minút?!?

V-i-c-k-y,

šťava z paradajok a zeleniny s olejom zjavne nestačila na vytvorenie potrebného množstva pary (zodpovedajúci tlak). Ale! stále stačilo všetko uvariť, pretože naposledy ste panvicu nechali samu a nepustili z nej tlak sami.V priebehu tejto doby sa jej podarilo varenie dokončiť. V ďalšom. spočiatku pridajte 3 lyžice vody alebo vývaru.
tana33
Zdieľam ....
Nedávno som práve kúpil svojej mulke pohár navyše. Už som bol šťastný a potom, čo som mal dva kravy hrnce, ako mačka Matroskin, stal som sa dvakrát šťastnejším.

A práve som zistil katastrofický nedostatok tretieho pohára ..... !!!

V jednom som varila králika, v druhom varené zemiaky ... a kde, čuduje sa, teraz varí kompót?
tana33
IRR je stále horúcejšie, takže všetci večerajú a zvyšky už posúvajú do iných jedál))))) a kompót je práve teraz)))))

Musel som presunúť zemiaky))))

varený kompót, 5 minút pri vysokom tlaku))))))))))))
tania2885yts
Citácia: tania2885yts

repa bola malá. Kúpil som si teraz veľkú, pôjdem vykonať experiment. Napíšem, čo sa stalo.
Všetko bolo varené, veľká repa 20 minút. na VD, ale na môj vkus je vlhký, aj keď ak ho natriete na strúhadle a kto nemá rád mäkkú zeleninu, bolo by to v poriadku. Rozkrojil som to na polovicu a v HP dvojboji ďalších 10 minút. všetko je v poriadku, bolo treba poslúchnuť nejaké šikovné rady a hneď to nakrájať a 20 minút pod vysokým tlakom povariť 20 minút. Malé zemiaky veľké ako kuracie vajce sa dusili 6 minút, mrkva nebola veľká za 17 minút a veľké nakrájané na 3 časti nie, musel som ich uvariť spolu s cviklou.
Všetko bolo v poriadku, som veľmi rád, a tak so mnou nečinne stála. Teraz s ňou asi budem variť začali sme si na seba zvykať.

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba