Rezanie cesta

Koláč s náplňou „Klobúk“


🔗

Rezacie cesto na ružičky: https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141675.new;topicseen

[Koláč „Babičkin šál“]

Kto je pripravený na prácu kvôli kráse?!

Koláč „Babičkin šál“





Podrobnosti o ceste, plnke atď. Od autora:


Cesto na droždie, vo vnútri dusené jablká so škoricou.
V kuchyni niekoho iného nemám veľmi dobrý vzhľad, ale je to poznať.
Py. sy. Počas jazdy v mikrobuse bol substrát trochu ohnutý, bol rovný ...

No Svetta a kolega: bravo: Rovné zlaté ruky

svetta, Takže Povarenka mala na sebe aj tvoju šatku?

Nie, práve som sa tam zaregistroval včera, aby som poďakoval autorovi.

Svetta! ... Nemá rozkoš! Jednoducho neexistujú slová!

Sveta, výborne !!!! sa syn rozhodol oženiť

Táňa, „vymýšľajú“ už 9 rokov ... Teraz sa však zdá, že to myslia trochu vážnejšie, ale ešte nevidím koniec ...

Sveta, z takého koláča sa proste nedá odtrhnúť zrak! Skutočné majstrovské dielo!

Nádherný koláč ....

Svetlo, vložia sa tyčinky a potom sa otrávia v rúre ...
Palice neboli namočené vo vode, aby „nespálili“?

Poďakovať.
Tyčinky som nenamáčal, vôbec nehoria. Mierne opálené na tých miestach, kde sa vajíčko pri mazaní dostalo dovnútra, ale zostalo ako nové.

[Bagety "Dragon Tail"]

Bagety "Dragon Tail"


fotografia Olga s 🔗

Luysia, aké milé! Jednoduché a efektívne. Ďakujeme za zdieľanie vášho nápadu! Urcite to skusim

Tieto bagety som vyrobil včera a vopschem, tieto chvosty by mali byť narezané a prekrútené pred odoslaním do rúry, teda po kontrole. Pretože sa všetky zaokrúhľovali nahor a nedávali viditeľnú textúru. Len ryža, ako na bežnom bochníku.

shl. To, mimochodom, vidno na príbuzných, ale včera som bol krásny a dnes som chytrý

[Rožky a koláče od Valentiny Turcanovej]

Rožky a koláče od Valentiny Turcanovej

Odhoďte hlavu a bruško! Poďakovať, Luysia!

Ja robím také buchty, ale robím koláč !!!



a tak

Milda, Svetochka, jo, chladný malý nôž. A drdoly sú nádherné.

[Luysia]

🔗

LuysiaAká nádhera! Ďakujem mnohokrát!

Lucia, poďakovať !!! Je to nereálne krásne, obávam sa, že to nezvládnem pred dôchodkom ... ale ako krpca je o čo sa snažiť !!!

[A opäť Valentina Zurkan]

A opäť Valentina Zurkan

úmrtnosť, ako vždy. Aká dobrá téma máme! Vždy sem prídem pre nápady, hoci skleróza je plná záložiek, ale zatiaľ sa tam vyhrabete ... Lyus, mercibo a všetci tiež.

tento rybársky! Je to niečo ...

[Luysia]

🔗

Luysia, veľmi krásne odrezky!

[🔗]

Vrhám sem odkazy na japonské stránky s receptami a krájaním pekárenských výrobkov. Príjemné sledovanie (zásoba na lupe)
Toto sú staré:
🔗
🔗

Toto sú nové:
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗

🔗 - chlieb v hrnci na ryžu

[🔗]

V plánoch je tiež taká panda:
krok za krokom 🔗

Pandapan
Chlebová múka (100% milujem jar) 200g
Suché droždie 4g
Cukor 24g
Soľ 3g
Odstredené mlieko 4g
Redukcia 20g- čo je to?
Vajce 24g
Voda 104g
Cesto na sušienky
Múčna torta 30g
Nesolené maslo 8g
Cukor 10g
Vajce 9g
Kakaový prášok 2g

Dievčatá, zvyšok je viac-menej jasný

možno tento olej? zdá sa, že to chýba ..

Zeleninový alebo margarín? V druhom teste sa olej preniesol.

Margarín

Ďakujem!

zdá sa, že je to kuchynský olej

Premeníme na maslo, pre deti je zdravšie ako margarín a olej na varenie .. belšie .. 90. roky

skrátenie je skrátenie - druhým významom je kuchynský olej

Gopher, skutočný pekár - uhádne inštinktívne !!

[Cigán]

Deti (najčastejšie je to náplň do drdolu):

Potkan 🔗


Lev 🔗


Buldog 🔗


Slon 🔗


Veľryba 🔗


Králik 🔗


Slon # 2 🔗


Panda 🔗


Tučniak 🔗


pes 🔗


Moomin troll 🔗


Schnauzer (melónová buchta) 🔗


Mačka (jednoducho super!) 🔗


Spiaci pes 🔗


Čierna mačka 🔗


Škrečok 🔗


medvedík čistotný 🔗


Opica (melónová buchta) 🔗

Cigán, poďakovať!

„Mačka“ a „spiaci pes“ sú jednoducho super!
Nebudem to robiť sama (kvôli ľavačke), aj keď tu to budem milovať.

Prečo nie? všetko je tam krok za krokom. Spiaci pes, ja som tam tiež vnútri klobásy

Nie, vypadni Gasha francuzsky zadok aj buchty krok za krokom všetko vysvetľovali ... Ale stále držím spolu. Teda, nie so mnou (už), ale s buchtami.
Preto by som svojimi krivými rožkami najradšej nepokazil estetiku, budem obdivovať cudzincov a snívať.

[Sanador,]

Sanador, pre teba a pre mňa - jednoduchšie Ale! neznamená banálne, len rýchle Môžete si naskrutkovať, čo chcete, a mak, škoricu a syr s bylinkami a mäsom




odtiaľ

🔗

IRR, pre mňa je to ešte jednoduchšie - automaticky v pekárni.

jedno veľké w --- oh

Všetko je pre mňa tak zanedbané, že to ani nepôjde.
Opakovane kontrolované.

[Burrito buchty „Snakes“]

Burrito buchty „Snakes“




_🔗

Krájanie žemlí

[Kuchársky experiment pred Dračím rokom]

Rok draka sa blíži!

Toto sú nápady, ktoré som našiel na internete

Zdroj: 🔗

Kuchársky experiment pred Dračím rokom

Natália Plisko

1. Nový rok sa blíži čoskoro a ja som sa rozhodol experimentovať v kuchyni, aby som bol pripravený na dovolenku ...
Prišiel nápad upiecť koláč naplnený maskotom budúceho roka ...



2. Cesto rozvaľkáme a vykrajujeme ovál.



3. Plnku dáme do stredu oválu. Mám koláč s mäsovou plnkou, do mletého mäsa som pridal cibuľu, cesnak, bylinky a pretrel som pár surových zemiakov, aby bola plnka šťavnatejšia, ale lepšie je najskôr si mleté ​​mäso osmažiť.



4. Plnku zabalíme do cesta.



5. Ďalej polotovar preložte na plech a vyformujte telo draka, dolnú čeľusť a chvost.
Zuby sa dajú pripraviť z lúpaných semien, ale nemal som ich po ruke, musel som siahnuť hlbšie do prírodných materiálov, kde sa našli melónové semienka.



6. Tvarovanie hlavy. Aby sa zabránilo zatvoreniu úst, vložil som tam hrudku fólie (potom to však nebude ľahké vytiahnuť bez poškodenia zubov).



7. Oči sú tiež vyrobené z prírodného materiálu - kosti z tomelu.



8. Potom formujeme nohy, hrebeň ...



9. ... hrebeň na hlave a krídlach. Aby krídla lepšie držali, vložil som tam špáradlá (aj keď krídla pri pečení stále mierne klesali). Nabudúce skúsim krídla upiecť osobitne a potom ich pomocou špáradiel spojím s telom ...



10. Vytvorte kresbu na tele. S tým mi pomohlo video pre chebureks, dostali sme také vlnovky.



11. Drak je takmer pripravený.



12. Vyzerá to veľmi strašidelne a nahnevane, ale potom sa v rúre mierne rozmazne a „zlepší láskavosť“ ...



13. Aby náš drak skutočne dýchal oheň, mierne som ho potrel adjikou.



14. No, teraz je to ono ... Je čas ísť do rúry!



15.
Koláč pečieme 40-50 minút (do varenia). Aby sa krídla a chrbtica nespálili, po dvadsiatich minútach ich zakryla kúskami alobalu. Je pravda, že môj koláč aj tak zhorel, keď som na pár minút zapol horné vetranie, aby Drakoša lepšie zhnedla a bola rozptýlená ...



16. A toto je malý milovník drakov. Okrem nepríjemného pálenia môžeme povedať, že experiment bol úspešný!



P.S. Koláč bol veľmi chutný, teraz viem, aké podpisové jedlo bude na našom novoročnom stole!

Gaša Som šokovaný!

AAAAAAA !!!!!! Sakra !!! Gasha, ďakujem. Aké by malo byť cesto? Kvasinky sú veľmi rozptýlené, však?

BlackHairedGirl, cesto môže byť droždie, ale strmšie ako obvykle ... alebo šupinaté

[Novoročný koláč "Drak"]

Novoročný koláč "Drak"

Zdroj: 🔗

Na upokojenie symbolu Draka z roku 2012 je jeho prítomnosť pri novoročnom stole povinná. Môžu to byť ako rôzne figúrky, tak aj jedlá v štýle „draka“. Chcem vám ponúknuť novoročný koláč DRAK.



Ako základ sa berie známy krokodílý koláč. Urobme „Draka“ na rovnakom princípe. Vyrába sa na báze kvásku alebo lístkového cesta. Vzal som droždie. Plnka môže byť akákoľvek, mäso, kapusta, ryby, huby, dá sa vyrobiť aj sladký „drak“. Pripravila som kapustovú plnku s mletým mäsom.

1. Cesto vyvaľkáme na plech pokrytý pergamenovým papierom. Do stredu natrieme plnku, na cesto urobíme zárezy, ako je to znázornené na fotografii, a začneme obaľovať náplň pásikmi cesta pigtailom (krížom).



2. Všetky nastrihané pásy zabalte. Zostávajú iba krajné pruhy. Z nich vyrobíme hlavu a chvost.



3.Pretože je drak pokrytý šupinami, zobrazíme ho tak, že urobíme strihy nožnicami. Nebojte sa to prehnať, váhy by mali byť veľa a zárezy sa dajú urobiť dostatočne hlboko.



4. Cesto na chvost vykrútime bičíkom, na konci urobíme „šípku“.



5. Nožnicami urobte na chvoste veľa hlbokých rezov.



6. Začneme „sochovať“ hlavu Draka. Prednú časť cesta skrútime valčekom a ...



7. .... tvoríme z nej „oheň dýchajúce“ nozdry Draka.



8. Zvyšok cesta zabalíme a formujeme hlavu Draka. Vyrábame oči zo zvyškov cesta. Žiaci môžu byť pripravení z čohokoľvek (všetko v chladničke): olivy, mleté ​​mäso, kyslé uhorky. Ak „oči“ nedržia dobre, posilnite ich špáradlom (nezabudnite hostí upozorniť na „prekvapenie“).



9. Nožnicami môžete vyrábať tesáky pozdĺž okraja úst, alebo môžete nechať svojho druhu Dragon, dokonca usmiateho.



10. Zo zvyškov cesta urobíme „hrebeň“. Vyvaľkané cesto nakrájajte nožnicami ...



11. .... nit na Dračej hlave a po jednej vytrhnúť zuby na hrebeni.



12. Nožnicami prerežte cez zuby viac na hrebeni - nech je náš drak divokejší.



13. „Krídla“ Draka zostali. Rovnako ich vyvaľkáme zo zvyškov cesta. "Krídla" by nemali byť tenké, inak by sa spálili v rúre. Strihajte pod ostrým uhlom, aby ste dosiahli správny tvar.



14. Pripojte „krídla“ k Drakovi a nožom na nich narežte „blany“.



15. Na „krídlach“ môžete nožnicami vyrobiť aj „šupiny“.



16. Zostáva vyrobiť naše Dragon labky, namazať ich vajíčkom (určite proti „šupinám“, aby sa nedrobilo) a pečieme na 200 stupňov. do hneda. Nezabudnite na ZLATÝ DRAK 2012

Ďakujem pekne za také MK. A myslím si, že to robím podľa receptu Zur Byalisha (máme ho na našom webe). Krehké cesto tam bude dobre držať tvar.

A tiež som našiel takých sympaticko-nikumanchikov



Nikumany sú čínsko-japonské koláče vyrobené z droždia alebo tekvicového cesta, podusené a plnené duseným bravčovým alebo kuracím mäsom a cibuľou.
Bežné Nikumany sú biele, príležitostne žlté. Ale čo to zvykli maľovať ...

Ak niekto nevie, originál:



🔗

V cestíčku môžete vyskúšať šťavu z modrej kapusty ...

Draci sú majstrovské diela!

[Gasha]

Gasha a keby si namiesto alobalu vložil do úst klobásu ... alebo lepšie klobásu .. nech to tam zostane, je to jedlé ... ... len teraz väčšinou nejedia tú, ktorej rok príde ..... v roku králik-králičie mäso ako nemohlo byť na stole ...

Dievčatá, všetci mi tlieskate? Toto nie je moje ... práve som ho našiel a nastavil pre vás ako nápad ... Novoročný stôl a maškrty bohužiaľ nebudem mať ...

Tu a celá téma ... ideologická !!! Nikto nevarí sám, ale iba nápady ... a vy, ako nalateliii !!!

[Gasha]

Gasha Takže od zhezh, práve pre túto vec! Myšlienka je skvelá !!!

Práve som to našiel a uviedol som to pre vás ako nápad ...

Aaaaa ... no, tada lana ... môžeme nájsť niečo iné ...

[Gasha]

Gasha

Bohužiaľ nebudem mať novoročný stôl a maškrty ...

Gash, čo sa nestane?

Áno ... dlhý príbeh ... Ukázalo sa, bohužiaľ ...

V komentároch píše Natalya, autorka prvého draka, že si kúpila hotové kvasnicové cesto, ale z toho urobila podobnú povahu:

pre skúšku:
1 vrece suchého droždia (11 gramov)
2 lyžice. lyžice cukru
1 štipku soli
1 vajce
250 ml. teplé mlieko
6 polievkových lyžičiek. lyžice rastlinného oleja
~ 500 gr. múka

Vo väčšom pohári zmiešajte všetko naraz: vajce, droždie, mlieko, rastlinný olej, soľ a cukor. Odmeriame asi 500 gr. múku a vypracujte cesto, postupne pridávajte múku, až kým vám neprestane držať na rukách. Vytvoríme guľu, zakryjeme obrúskom a pošleme ju do ohňa na kontrolu.

Nápad od kuchára. RU

Dragon Pies

Fotografie, tieto koláče mi pripomínajú rybu, nie draka. Nie, koláče sú lepšie

Dievčatá, také ruže som náhodou našla na Multvarke. RU

Fúha! Koľko nápadov !!! A upiekla som tieto koláče pre svoje deti. Nápady prevzaté z webu Cook.

- žaba

- korytnačka

- ryby

- ježko ... s veľmi veľkými labkami

- viedenský koláč na cesto.

Taká maková fantázia z „úžasného cesta“

dievčatá pliz! dajte recept na haluškové cesto! Mám kenwood450 ...... nemôžem nič nájsť .......

dievčatá pliz! dajte recept na haluškové cesto! Mám kenwood450 ...... nemôžem nič nájsť .......

Tu je celá Temka, existuje veľa receptov:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=48.0

Dievčatá, pozrel som sa na tú krásu a takmer som omdlel 🔗
Krása, nemôžeš spustiť oči! Možno niekto príde vhod (ak tu taký odkaz je, prepáčte)

[Lucia]

Dievčatá, pozrel som sa na tú krásu a takmer som omdlel
Krása, nemôžeš spustiť oči! Možno niekto príde vhod (ak tu taký odkaz je, prepáčte)

OO, toto je slávny odkaz, toto je slávna Valentina Zurkan. Lucia tu uviedol odkaz. No nechaj, možno to niekto nevidel.

jo ... nevidel som ... poďakovať.. . niektoré nie sú úplne jasné ... naozaj sa mi páči toto strihanie ...

_🔗

Veľmi pekné.

: toto: venujte pozornosť - vedľa nich sú 2 pomalé autá - veľké a m.

[Gash]

Na žiadosť IRR sem prinášam výlisok tvarohových sušienok Butonchiki (cesto je známe - na uši alebo nohy)

Výsledná fotografia je moja, krok po kroku - z internetu

Pohárom (mala som priemer 6 cm) vyrezať kruhy. Jednu stranu ponorte do cukru a rukou pevne stlačte, aby sa prilepilo čo najviac cukru.
Kolená preložte na polovicu. A opäť na polovicu. Pravou rukou zaslepte jeden roh a ľavou mierne roztvorte „okvetné lístky“. V tejto forme dáme na vymastený plech.

Gash, prvýkrát vidím takúto lištu !!! Zajtra pošlem poslíčka na tvaroh !!!

A za šťovík !!!

A my, podľa tohto receptu Gashin, tvarujeme púčiky tvarohu už niekoľko rokov - a rozmach bude pokračovať.

Leska,

Gasha, vzájomne. Samotný recept, dizajn a hlavne ... výsledok je vždy 5 c +++! Rýchly, ziskový, chutný, krásny

Gasha, ale kde máš recept na tvarohové koláčiky, nič som nenašiel ...

Mainochka, áno, pre všetkých je takmer rovnaký
Pečiem tak

Gashenka, ďakujem pekne za rezanie cesta. Aké jednoduché a aké krásne!

Na vaše zdravie, Oľjuška! Potešte svoj domov kyticami!

Ja som sa dostal do Temka !!!!! len zázrak - ešte som ju ani nevidel! Nemôžem otráviť oči!

Je mi to nesmierne ľúto ... ale v SP

_{na porno stoličkách}

píšu sem ??? Bol som poslaný sem



Zakryte uterákom a nechajte pôsobiť 15 minút. Ďalej vyvaľkajte bielu guľu a navrch dajte zelenú guľu:



Zhromaždite a zovrite okraje bieleho cesta:



Žemle otočíme na plechu švom nadol. Vytvorte krížový rez:

[Kvetinové buchty.]

Kvetinové buchty.

Fotografie krok za krokom nie sú moje, hotové buchty moje!

[Kvetinové buchty.]

Kvetinové buchty.

: tajomstvo: akoby som ešte nevidel

Gash, si naschvál, že? Alebo čkanie nra? A ak je to vážne, ďakujem za skvelý nápad!

[Recept]

: tajomstvo: akoby som ešte nevidel

Gash, si naschvál, že? Alebo čkanie nra? A ak je to vážne, ďakujem za skvelý nápad!

Recept tiež mám ...

A sho je charakteristické - * oup vpred! Prepáčte slovnú hračku

Nakoniec som si kúpil rezačku na pletivo! Nájdené video aplikácie