Hľadám recept na našom fóre

[Tina]

Sveta, prečo používaš na moju srvátku najšikovnejšie palacinky?

Tina, si u nás taká hosteska - akékoľvek jedlo v tvojich rukách sa zmení na mňam ... A sú aj také bežné hostesky ako ja

Trishka, Ksyusha, Počkám

Elya_lug, Elya, ďakujem za odpoveď - na raňajky budem kŕmiť palacinky, cítim svojich priateľov - nech sa im pred letnou sezónou polepší!

si u nás taká hosteska - akékoľvek jedlo v tvojich rukách sa zmení na mňam ... A sú aj také obyčajné hostesky ako ja

Svetochka, ďakujem, je to veľmi lichotivé, ale nepovažujem sa za priamu remeselníčku, takže, milenka, a ani ja som už dlho nedostávala palacinky, a to palacinky, ktoré sú husté, ako lievance. Z palaciniek sú pre mňa najjednoduchšie a najspoľahlivejšie tieto Palacinky „Ako babička“ dajú sa zmiešať večer a ráno stačí pridať sódu a vodu (ak je to potrebné)

[V-tina]

V-tina, Teen, Som si spomenul. Robila som palacinky so srvátkou. Práve som vzal svoj recept (kefír 250 ml, mlieko 250 ml, 1 vajce, múka a sóda) a ... všetku tekutinu som vymenil za srvátku. Ukázalo sa to neuveriteľné odpadky - nejaký druh papiera ... Odvtedy som sa popálil a ... nalievanie séra do umývadla Ale palacinky (čo sú v americkom štýle hrubé palacinky) sa mi na tom perfektne zídu

Ukázalo sa to neuveriteľné odpadky - nejaký druh papiera.

čudné, veľmi mi chutí na srvátke piecť a palacinky a palacinky

Ale palacinky (čo sú v americkom štýle hrubé palacinky) sa mi na tom perfektne zídu

Svetochka, mozem mat recept? Mám v chladničke srvátku, tak mi napadlo upiecť palacinky)) A ja idem len na palacinky)))

ach dievčatá zdieľajúce môj obľúbený recept na srvátkové palacinky. Dávam tri možnosti: hneď upiecť, pripraviť cesto a piecť potom, cesto s prídavkom inej múky (kukurica / ovsené vločky / pohánka na výber)
hlavné cesto:
na 1 vajce C-1 ide: 0,5 litra srvátky (je lepšie, ak je mierne zohriata v mikrovlnnej rúre), 1-2-3 lyžičky. cukor (podľa chuti), 1/2 lyžičky. hrubá soľ, 9 plných lyžíc múka alebo 2 šálky.
vymiesime cesto. ak pečieme hneď, tak pridáme 1 ČL. prášok do pečiva. dobre premiešajte. ak je hustá (záleží od múky), potom stačí zriediť vodou. pred pečením pridáme ďalšie 3-4 lyžice rastlinného oleja.

cesto na palacinky sa vždy zlepší, ak stojí najmenej 30 minút. Robím niekedy od večera do rána a niekedy od rána po celý deň. ale potom prášok do pečiva a hrdza. pridajte olej priamo 20 minút pred dopečením. treba si uvedomiť, že čím dlhšie cesto stojí, tým je hrubšie. Iba zriedim s vodou. ak cesto stojí 30 minút, tak na stole, ak viac, tak v chladničke.

v poslednej dobe rád nahradím dve polievkové lyžice pšeničnej múky (už nie alebo už sú to ďalšie palacinky) za ovsenú / kukuričnú múku. ak pohánka, tak iba jedna lyžica alebo príliš výrazná chuť. a tak - ľahká príjemná dochuť. ale ak zmeníte múku, musíte cesto nechať odstáť aspoň hodinu - inak budú placky tvrdé. obilná múka musí určite napučať. z kukuričnej múky veľmi krásne palacinky. ale moje oblubene su ovsene vlocky. taká sladká chuť. veľmi chutné. ale ak pridáte viac múky, potom už nie sú jemné. aj keď je to samozrejme užitočnejšie ...
Takéto palacinky pečiem neustále mnoho rokov. Tieto palacinky sú jemné, nie príliš pórovité, ale tiež nie koláčové, dalo by sa povedať vzdušné. stredná hrúbka: ani tenká, ani hrubá. po upečení každú vždy natriem maslom. Ale piecť tenké palacinky som sa naučil až po príchode na miesto.

[Tumanchik]

zdieľanie môjho obľúbeného receptu na palacinky zo srvátky

Tumanchik, poďakovať! Ukradla som recept!

tieto palacinky „Ako babička“ sa dajú miešať večer a ráno stačí pridať sódu a vodu

V-tina, možnosť s kefírom mi veľmi pripomínala recept mojej mamy, vyskúšam na srvátku ... Ďakujem!

Takéto palacinky pečiem neustále mnoho rokov.

Irishik, ďakujem za recept!
Rozumiem, že sú to malé placky, nie pre celú panvicu?

Irishik, ďakujem za recept!
Rozumiem, že sú to malé placky, nie pre celú panvicu?

ale ako pečiete)))) ale to sú palacinky - nie palacinky. Pečiem naplno.

Aha, boom vyskúšať!

Dievčatá, pošlite mi, prosím, recepty pre malé deti ... Stratil som sa

[barash]

barash, osobitne také recepty nemáme, pokiaľ si dobre pamätám

[Lena]

Lena, možno treba hľadať niečo konkrétnejšie?

[Lena]

Lena, možno treba hľadať niečo konkrétnejšie?

áno, áno, ak mi, samozrejme, odpovedali. Syn má jeden rok a deväť. Stále identifikujem alergény. Snažím sa spestriť jedálniček, ale nedá sa. Hľadám niečo, čo v jeho veku nie je alergénne

[Lena]

Lena, áno, pre vás. A ak sa pokúsite zadať do vyhľadávacieho poľa súbor produktov, ktoré môže vaše dieťa používať
A tiež som si spomenul. Musíte sa pozrieť na recepty Tumanchik. Choďte do jej profilu a uvidíte, čo varila. Je toho veľa aj pre deti

[Natália]

Svetochka, mozem mat recept?

Natália, Natasha, všetko je jednoduché, postupnosť ranného spánku:

1. V mikrovlnke si rozpustíme 25 gramov masla
2,1 vajcia, 1 šálka srvátky (izbová teplota), 1 polievková lyžica cukru, premiešajte vidličkou
3. 1 pohár múky so šmýkačkou (plus mínus do požadovanej konzistencie cesta) +1,5 lyžičky. prášok do pečiva + 1/8 čajovej lyžičky sódy bikarbóny + štipka soli sa preosejú do misky s tekutinou z bodu 2, miešajú sa bez fanatizmu, až kým nebudú hrudkovité (konzistencia hustého kefíru s hrudkami)
4. Pridajte maslo, premiešajte
5. smažiť ... Mám dve liatinové panvice s priemerom 14 cm. Keď povrch cesta vyzerá ako povrch mesiaca (s krátermi), obrátime ho.

Z tohto množstva mi vyjde 7-8 palaciniek

Och, ďalší recept, vďaka!

Počkajte chvíľu, pečiem palacinky na srvátke, recept je zmiešaný hodgepodge, potom v prípade potreby odhlásim ...

Tu si pomôžte, dopadlo to super!

[Rarerka]

Rarerka, presne tak! Myslel som aj na Tumanchika. Ona a jej deti sú malé a jedno je podľa mňa tiež alergické.

áno, áno, ak mi, samozrejme, odpovedali. Syn má jeden rok a deväť. Stále identifikujem alergény. Snažím sa spestriť jedálniček, ale nedá sa. Hľadám niečo, čo v jeho veku nie je alergénne

Helen, ľahšie sa ti bude písať zoznam výrobkov, z ktorých si môžeš uvariť. potom bude jednoduchšie vybrať si jedlá. a aké zariadenia vlastníš?

[Lena]

LenaPrejdite na jej profil a prezrite si, čo varila. Je toho veľa aj pre deti

Rarerka, Ďakujem ti veľmi pekne. Hľadať

[Lena]

Lena, Vyššie prejavila záujem o váš problém samotná Irishka. Povedzte jej povolené výrobky a rada vám pomôže. Je vynálezkyňa, suverénne urobí jedálniček aj na každý deň

[Tumanchik]

Tumanchik,

takže nie je potrebné hľadať) Snažím sa zahrnúť niečo nové, pristupovať k menu materskej školy, a nefunguje to. A aké zariadenia máte na mysli?

Rarerka, poďakovať!



Rarerka, poďakovať!

[Lena]

Lena, Vyššie prejavila záujem o váš problém samotná Irishka. Povedzte jej povolené výrobky a rada vám pomôže. Je vynálezkyňa, suverénne urobí jedálniček aj na každý deň

ach no, bol som úplne zmätený .... ďakujem

takže nie je potrebné hľadať) Snažím sa zahrnúť niečo nové, pristupovať k menu materskej školy, a nefunguje to.

do skolky? určite nie problém. ale s výrobkami začnite rovnako. Teraz vám hodím odkazy a môže tam byť veľa alergénov.
ako sa ti páči táto kastról?

Kastról s mäsom z vermicelli „Ako v škôlke“ (varič značky 701) (Rick)

tu sú vynikajúce najjemnejšie knedle. a varia úhľadne - nemôžete si rozmazať ruky.
Slúži pre dve deti:
1/2 balenia 200 gramového tvarohu z obchodu. Beriem 12%.
1 vajce s-1, ale sú prakticky na nerozoznanie od s-2.
1 polievková lyžica. l. múka bez šmýkačky.
večer všetko bez toho, aby ste sa trápili s postupnosťou, rozšľahajte v mixéri a nechajte cez noc v chladničke. cesto vyzerá ako tekutina, ale je to tak potrebné. ráno uvarím vodu na polovicu s mliekom a použijem mäsový automat alebo malú lyžičku. výrazne zvýšiť. povaríme pár minút. zaujímavo skáču, keď varia z hĺbky. potom do hotových pridám maslo a cukor.
najnežnejšie knedle. vyzeraj ako puding! proste rozprávka pre deti! ak je príliš jemný, potom môžete vziať múku so šmýkačkou.

Vareniki "Najlenivejší" (Lisss)

parná omeleta

Veľmi jemná omeleta vo vodnom kúpeli (Tricia)

recepty sú len tma. ale aké produkty môžete dať

A aké zariadenia máte na mysli?

no, je tam mixér, pomalý hrniec ...

recept je kombinovaný hodgepodge, potom sa v prípade potreby odhlásim ...

Nie, dobre, dobre, že? Dráždil som afigicky krásnymi palacinkami a utopil sa! Poďte s receptom!

Dievčatá, kto pripravil jednoduchý vaflový koláč? Nenapadá ma, aký krém krémovať tenké oblátkové koláče (v mojom prípade ukladať koláče)).
A ešte jedna vec: čím sú pokryté obvyklé chrumkavé oblátky zakúpené v obchode? Od detstva ich milujem! A chcem urobiť niečo podobné ...

Už dávno ste nerobili vaflový koláč. Ale predtým, ako som to urobil: potrel som pohár vareného kondenzovaného mlieka sl. maslo (dobrú chuť), v prípade potreby sa pridal práškový cukor a ak ste chceli čokoládovú chuť, pridalo sa kakao. A medzi koláče posypali drvené orechy.

[Taia]

Taia, Ano dakujem! A ak bez kondenzovaného mlieka ... z nejakého dôvodu je to teraz nemožné, zdá sa, kvôli dieťaťu na večierku, niečo ako je pochopené, spojené s diatézou ...

Ktovie, možno to môžete vyskúšať na krémeši? No napríklad krémeš s maslom ... alebo krém z kyslej smotany?
Mám nápad vziať si kysnutú krémovú pudingovú omáčku z V-tiny ...
V poslednej dobe im sendvičujem medový koláč. Chutné!))) A jednoduché!
Čo si myslíš, Valyusha?

Kyslá smotanová omáčka (V-tina)

[mamusi]

mamusi, nie, tento nebude určite fungovať, koláče navlhnú a budú ako žuvačky, potrebujete niečo maslové alebo čokoládové

čo sa používa na poťahovanie bežných chrumkavých vaflí zakúpených v obchode? Od detstva ich milujem! A chcem urobiť niečo podobné ..

v prípade potreby recept napíšem o niečo neskôr, chcel som variť druhý deň, ale všetky ruky nijako nedosiahnu

Tiež niekedy robím kondenzované mlieko uvarené na masle, môj syn miluje. Ale ukázalo sa to dobre, veľmi kalorické! Je to ťažké pre brucho (
Áno, a chýba mi jedna porcia na balíček koláčov, polejem asi 3 kusy sirupom.

V prípade potreby,

Je to veľmi potrebné, Valyush, sľúbil som hosťovi „vaflový koláč“ ...
A naozaj ho chcem sama ...

Našťastie pôjdem po zošit, Ulyanku odovzdám iba otcovi

Pôjdem po zošit, odovzdám Uljanku iba otcovi

Ty ~ môj hrdina, Valyush, bozkávaš mi Uljanku !!!

bozk Ulyanka odo mňa !!

ach, pobozkám sa, naozaj, už je pobozkaná úplne rovno
Chyťte recept: 500 gr. cukor a 2 lyžice. Za stáleho miešania varte mlieko až do zafarbenia kávy. Ak sa na tanieriku neroztečie kvapka sirupu, pridajte 150 gr. orechy a vanilín. Odstavíme z plameňa a pridáme 250 g. maslo a 1 polievková lyžica. l. brandy, ochlaďte a namažte vafle, potom na štyri hodiny zatlačte so záťažou. Orechy sú voliteľné, ale s nimi chutnejšie

[V-tina]

V-tina, Mám to, zapíšem si to ...

Panna, podeľte sa o osvedčený recept na tenké cesto na pizzu.
Husté droždie som vždy robila na želanie mojej dcéry. Cesto bolo navyše potrebné len husté, neľutujte. A chichas slúži tenké chrumkavé

[Irina]

Irina, Milujem to. valiť prúd na tenko

Cesto na pizzu „ideálne“ (Mila007)

[IvaNova]

IvaNova, Irina, sme milovníkmi tohto receptu

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=79768.0

[IvaNova]

IvaNova, pečieme tento recept:

cesto na pizzu (vikaspb)

[IvaNova]

IvaNova, Z omelkinských batoots na pizzu robím cesto (z tohto cesta nakoniec robím všetko, okrem polievky). Pre mňa ideálne na tenkú pizzu - rýchle a výsledok sa mi zdá rovnaký, ako som jedol v Neapole.

[Tumanchik]

Tumanchik, Svetlenki, oko, vďaka, panny! Milujeme pizzu, takže všetko vyskúšam z nenásytnosti
Ikraod koho je cesto?

V-tina, Valyush, varila som to v takom fudge alebo karamele ... s orechmi. Orechy sú veľké, ale moja elektrina bola vypnutá a ja som ich iba bez sekáča valil ~ pomocou valčeka. Vychladol, začal natierať koláče. Je natretý natvrdo! Viskózny ...






Výplň je hnedá ... Ale vyrobiť bielu ako v obchode vafle?
Pravdepodobne pravda, ako hovorí Taya, kondenzované mlieko + maslo.
Dobre, potom to skúsime.

[mamusi]

mamusi, v bielych vaflových koláčoch zakúpených v obchode, je vzhľadová a chuťová vrstva veľmi podobná fondánu, ktorým torty pokrývame.
Takže existujú vrstvy takéhoto fondánu, len o niečo menej cukru, aby sa vám na hosťa nič neprilepilo, alebo tenšia vrstva. Sladkosť môžete zriediť rovnakými orechmi, len tenšími ako je ich metla.
Veľa štastia!

od koho je cesto?

Batbouts - miniatúrne marocké tortilly (Omela)

[Olga VB]

Olga VB, ďakujem za odpoveď, dostal som roubík pri práci s internetom.

[mamusi]

mamusi, pridali ste olej?

A zdalo sa mi, že Rituyla vo svojom zhone zabudla na maslo!

[Tatyana]

Tatyana, Podľa farby vidím, že bez oleja sa zdá, že .. ach-jaj .. a je tam karamel, ak je fotka správna, tak ju Rita strávila .... nech sa jej vylámajú zuby akokoľvek bolo by treba s obrázkami navrhnúť recept na farbu aj konzistenciu ..

[mamusi]

mamusi, Rit, a ak bielky vyšľaháte s práškovým cukrom - bielkovinový krém. Na oblátky.

všetko je jednoduché, postupnosť ranného spánku:

Svetik, ďakujem! Určite upečiem)

[V-tina]

V-tina, Tanya-Fanyadievčatá čo ste? Samozrejme som pridal olej. Čo sa „ponáhľaš“, čo si?)))
Všetko je v poriadku! Aj olej, aj koňak!
Otrávený, opitý a nos v tabaku.
Hlavne hosťovi chutili orechy vo vaflovom koláči * ...
To jeho mama nemôže!

[mamusi]

mamusi, hurá, páčilo sa ti to? fotka potom nevystihla konzistenciu, zdalo sa mi, že je prepečená a bez oleja