Chlieb pizza

Chlieb pizza

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
Cesto:
Pšeničný kvások	50 g
Voda	75 g
Múka	75 g
Cesto:
Voda	100 g
Opara	všetky
Múka	275-300 g
Olivový olej	40-50 g
Soľ	0,5 lyžičky
Cukor	1,5 lyžice. l.
Syr	100 g
Údená šunka / šunka	100 g
Sušené paradajky	2 lyžice. l.
Suché bylinky
Paprika sušená na slnku	1 polievková lyžica. l.

Metóda varenia

• Vložte cesto.
• Keď je cesto zrelé, vypracujte ho v HP. Na konci dávky pridajte ochucovadlá a plnidlá.
• Cesto nechajte kysnúť, rozrušiť alebo vyformovať (voliteľné) a nechajte kysnúť.
• Pečieme 1 hodinu v HP, alebo 45 minút v rúre.
• Omotajte uterák bavlnou a nechajte ho vychladnúť.
• 
• 
• 
• Dobrú chuť, všetci!

Podobné recepty

Hot Sandwich a La Pizza (Princess Pizza Maker) (mirtatvik)

Chlieb s údeným syrom chechel Pigtail (pekárnička) (Kapet)

Pizza chlieb so syrom a zelenou cibuľkou (Sonadora)

krása!

Som rád, že sa vám páčilo! Je to tiež vynikajúce, úprimne povedané)

Povedzte mi, ako upiecť takú krásu v HP Saturn Leda? Na akú váhu sa počíta a v akom programe ???

[Svetl @ nk]

Povedzte mi, ako upiecť takú krásu v HP Saturn Leda? Na akú váhu sa počíta a v akom programe ???

Svetl @ nk, recept na tento chlieb je navrhnutý na kysnuté cesto a všetci ho majú s rôznymi schopnosťami zdvihu. Preto nemôžem povedať, na akom programe by sa mal váš chlieb piecť. Je potrebné pozrieť sa na cesto, či už je „zrelé“ na pečenie alebo nie. Ak má vaša hp schopnosť programovať váš recept, potom ho naprogramujte na najdlhší rast a pozrite sa. Pretože rastie 2,5 - 3 krát, prepnite do režimu pečenia. Ak nie je možné nastaviť vlastný režim, potom program „Cesto“ a ak nie je dostatok času, nechajte vedro teplé na konečné priblíženie testu. Potom upečieme.