Režim v sendviči x / rúre - ako to funguje?

V mojom pekárni je taký režim. Čo všetko na ňom môžete robiť a čím je výnimočný?

V mojom pekárni je taký režim. Čo na ňom môžete robiť a v čom je taký výnimočný?

Aký konkrétny režim, aký je názov režimu!

Och, tému som označil za nesprávnu. Môj režim je „Sandwich“. Premenujte tému prosím. Neopísala som, na čo som sa chcela spýtať. Na fóre som trochu zmätený.

Môžete mi opísať režim? Aký je názov vášho sporáka x /? Aké sú cykly v čase? Ako dlho program trvá?
Čo je napísané a odporúčané pre tento program v pokynoch?
Môžete to všetko popísať podrobne?

Binatone BM 1068. Trvanie 2,55 pre hmotnosť 750 a 3,00 pre 900 g. Je to však podľa pokynov a úprimne povedané, môže klamať. Popis postupu - miesenie cesta, kysnutie cesta, pečenie. Získanie chleba s ľahkou textúrou a tenkou kôrkou na výrobu sendvičov.
Všetko je s pokynmi. Popis je trochu lákavý. Ako to však bude v skutočnosti? Môže sa v tomto režime variť nejaký recept, alebo je lepšie ho nejaký nedávať?

Binatone BM 1068. Trvanie 2,55 pre váhu 750 a 3,00 pre 900 g. Je to však podľa pokynov a úprimne povedané, môže klamať. Popis procesu - miesenie cesta, kysnutie cesta, pečenie. Získanie chleba s ľahkou textúrou a tenkou kôrkou na výrobu sendvičov.
Všetko je s pokynmi. Popis je trochu lákavý. Ako to však bude v praxi? Môže sa v tomto režime variť nejaký recept, alebo je lepšie ho nejaký nedávať?

Toto je program rýchleho pečenia, ktorý je jedným z dôkazov. Program je pre pšeničný chlieb rizikový, pretože má jednu kontrolu cesta. Je možné, že bude potrebné zvýšené množstvo droždia - pozri recepty v pokynoch a odporúčaniach.

Skúste zapiecť s pšeničnou múkou a uvidíte, čo sa stane, dostatok času na kysnutie cesta a pečenie.

V pokynoch pre Binaton 2169 je recept na sendviče: 900 gramov
voda - 1 pohár
maslo alebo margarín - 1,5 lyžice. l.
soľ - 1,5 lyžičky.
cukor - 3 lyžice. l.
sušené mlieko - 1,5 lyžice. l.
pšeničná múka - 3 šálky
suché droždie - 1,5 lyžičky.

Odporúčaný program „Sendvič“

V pokynoch pre Binaton 2169 je recept na sendviče: 900 gramov
voda - 1 pohár
maslo alebo margarín - 1,5 lyžice. l.
soľ - 1,5 lyžičky.
cukor - 3 lyžice. l.
sušené mlieko - 1,5 lyžice. l.
pšeničná múka - 3 šálky
suché droždie - 1,5 lyžičky.

Odporúčaný program „Sendvič“

V mojich pokynoch je napísaný taký recept na 750 gramov. Všeobecne sa bojím varenia s pokynmi, pretože mnohí píšu, že im nemožno dôverovať.

Receptom môžete a mali by ste dôverovať, všetky sú rovnaké a navzájom si podobné, s malými rozdielmi.
Vždy si však musíte pamätať na rovnováhu múky / tekutín, žemle - a chlieb vždy vyjde

A pozorne si preštudujeme témy na odkazoch tu Chlieb opäť nevyšiel, všetko som robil striktne podľa receptu. Čo sa môže mýliť https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

A ktorému pokynu veriť? Váš má 900 gramov a môj 750 gramov. Zložky sú rovnaké. Ak si dáte viac, zrazu zhorí a ak si dáte menej, nemusí sa piecť, však?

A ktorému pokynu veriť? Váš má 900 gramov a môj 750 gramov. Zložky sú rovnaké. Ak si dáte viac, zrazu zhorí a ak si dáte menej, nemusí sa piecť, však?

Nebude horieť! Čas sa mierne líši!

Tému rozhovoru sme opustili. Dal som vám odkazy na užitočné témy, ale tu v sekcii „Chlieb je hlavou všetkého“ https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf nájdete veľa užitočného materiálu, užitočné tipy na pečenie chleba a odpovede na vaše otázky.

Veľa štastia!

Potom spojím túto tému s témou „Pomoc ...“ https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0