Domáce pekárne Binatone BM-2169

A kto použil sendvičový režim? Ako sa chlieb pripravuje

A kto použil sendvičový režim? Ako sa chlieb pripravuje

Často ho používam, vznikne z neho vynikajúci mäkký chlieb, vyzerá ako bochník.

A kto použil sendvičový režim? Ako sa chlieb pripravuje

Nikdy som to nepoužil.

Často ho používam, vznikne z neho vynikajúci mäkký chlieb, vyzerá ako bochník.

Cho, Ver, radíš? Asi by sme na ňom mali riadiť sendvičový chlieb. Veru, a v tom je kontrola trochu kratšia, že?

Ksyusha, nepoviem ti to včas, nedával som pozor a chlieb na chlebíky sa mi veľmi páči!

[3,20 h]

Práve teraz som si prečítal pokyny

V prvom odseku Poznámka Predvolené nastavenia 1 doba trvania programu 3,20 h šípka na displeji zapnutá 900gr
Trvanie programu nezodpovedá hmotnosti !!!!! Super !!!

Nie je zvukový signál na nastavenie hrozienok v režime pečenia alebo sladkého? Pravdepodobne by sa hrozienka mali dať hneď ?! .. A z nejakého dôvodu iba jedna várka. A napodiv, program je kratší ako program bežného chleba. Sladké cesto teoreticky trvá viac času ..

[Nevushka]

Nevushka A ako sa skončil príbeh so strediskom služieb, nosili HP alebo nie?

[3,20 h]

Práve teraz som si prečítal pokyny

V prvom odseku Poznámka Predvolené nastavenia 1 doba trvania programu 3,20 h šípka na displeji zapnutá 900gr
Trvanie programu nezodpovedá hmotnosti !!!!! Super !!!

Diskutovali sme o tom, čo je na niektorých vzorkách. Bude potrebné nezameriavať sa na váhu, ale na celkový čas: najdlhší pre veľký bochník, najmenší pre 2 * 450, resp.

Nie je zvukový signál na nastavenie hrozienok v režime pečenia alebo sladkého? Pravdepodobne by sa hrozienka mali dať hneď ?! .. A z nejakého dôvodu iba jedna várka. A napodiv, program je kratší ako program bežného chleba. Sladké cesto teoreticky trvá viac času ..

To nepoviem. Nevushka si bude musieť počkať, možno vie.

Nevushka A ako sa skončil príbeh so strediskom služieb, nosili HP alebo nie?

Môžem odpovedať, som o tom informovaný. Nevushka na ňu nemala šťastie. Nestrácal som nervy a čas demontážou. Jednotka funguje a za to ďakujeme.
P.S. Ver, vrh, ktorý vyliezol

Nie je zvukový signál na nastavenie hrozienok v režime pečenia alebo sladkého? Pravdepodobne by sa hrozienka mali dať hneď ?! .. A z nejakého dôvodu iba jedna várka. A napodiv, program je kratší ako program bežného chleba. Sladké cesto teoreticky trvá viac času ..

Mám signál, dávam naň hrozienka. Čas je 3:10 a určite existuje viac ako jedna dávka. Najskôr miesi a po pridaní hrozienok miesi. Pečiem hrozienka podľa receptu s návodom.
Mám to 6 Sweet mode.

Ksyusha už o oprave napísal, je pre mňa veľmi nepohodlné sa tam dostať a vzhľadom na prítomnosť troch malých detí je to jednoducho nereálne.

Mám signál, dávam naň hrozienka. Čas je 3:10 a určite existuje viac ako jedna dávka. Najskôr miesi a po pridaní hrozienok miesi. Pečiem hrozienka podľa receptu s návodom.
Mám to 6 Sweet mode.

Bola to moja matka, ktorá veci pokazila strachom. Bál som sa, že už nebude viac miesenie - program som zrušil, spustil som ho od začiatku a hodil som hrozienka. Výsledkom bolo, že cesto vyšlo tak dobre, že vyliezlo z dvojitých foriem, vystrieklo ho a oprelo sa o veko.
Je samozrejme zlé, že všetky režimy musia byť vypracované v sklze. Som zvyknutý na to, že v mojich programoch sú všetky cykly predpísané časom.

Ahojte všetci! Neviem, ale som veľmi spokojný s týmto sporákom. Veľmi sa mi páči, že všetky programy sú doladené a pečú inak, aj keď som chlieb ukladala podľa rovnakého receptu. Zvukový signál pre hrozienka vo všetkých programoch, dokonca aj v domácich pekárňach. A tento program je všeobecne potešený.Akákoľvek žemľa podľa vášho receptu, prosím. Vyrábali cesto na buchty, ale pre nás sa dalo trochu viac mlieka. A tak super. Vydržia akékoľvek experimenty. Veľa šťastia všetkým.

Niečo sa moja mama sťažuje na svoje HP - je to už týždeň, čo sa v ňom pečie chlieb (takmer každý deň), a počas pečenia nie je cítiť nijaký aromatický zápach chleba !!!!! Nevonia jasne, čo, ale nie chlieb !!! Pre mňa je to čudné. Aj keď som si sám všimol, ako som v ňom prvýkrát piekol chlieb - myslel som si, že prvýkrát, až potom sa objaví vôňa. Vône mám v Panasonicu pre celý byt. Môže k tomu niekto niečo povedať ?? !!

Moji rodičia majú s HP celý problém. Horná časť chleba neustále klesá. Dobre sa hodí a pri pečení spadne. Skúšali sme už rôzne múky a menili sme kvások. A pomer vody a tekutiny je normálny a drdol nie je tekutý. Prinajmenšom plačte Všetci hriech, že forma je dlhá a dve lopatky na miesenie. Tu je recept, podľa ktorého sa naposledy pieklo (zvážené na váhe) 700 gramov múky, 380 ml vody, 2 lyžičky. suché droždie, 2h. l. soľ, 2 lyžice. l. pestuje oleje. a 2. miesto l. Sahara. V Panasonicu mi všetko vychádza. A rodičov bolí jedna hlava ... V čom môže byť problém, nemôžem na to myslieť

Moji rodičia majú s HP celý problém. Horná časť chleba neustále klesá. Dobre sa hodí a pri pečení spadne. Skúšali sme už rôzne múky a menili sme kvások. A pomer vody a tekutiny je normálny a drdol nie je tekutý. Prinajmenšom plačte Všetci hriech, že forma je dlhá a dve lopatky na miesenie. Tu je recept, podľa ktorého sa naposledy pieklo (zvážené na váhe) 700 gramov múky, 380 ml vody, 2 lyžičky. suché droždie, 2h. l. soľ, 2 lyžice. l. pestuje oleje. a 2. miesto l. Sahara. V Panasonicu mi všetko vychádza. A rodičov bolí jedna hlava ... V čom môže byť problém, nemôžem na to myslieť

Bolo to tak, že tiež nebola strecha, ak nie chlieb. So stopou vody na lyžici som ju zredukoval na doslova gram pevnej buchty a potom prestala padať strecha.

Hurá, môj nakoniec dostal chlieb s normálnym, neklesajúcim vrchom. Pomer vody sa ukázal byť 370 ml - na 700 g múky. A potom som sa už začal obávať. Musel som presunúť HP do inej miestnosti. A potom ide o súkromný dom s neustále sa meniacou teplotou v miestnosti. Možno to bol dôvod. No, Binatoshka je rozmarná ...

Ak koruna spadne, potom je to záležitosť v kvasniciach, ale vo vašich prípadoch dáte veľa vody. Pečieme na recepte, ktorý je uvedený v návode.

Ak koruna spadne, potom je to záležitosť v kvasniciach, ale vo vašich prípadoch dáte veľa vody. Pečieme na recepte, ktorý je uvedený v návode.

V pokynoch sa meria celé sklo, čo nie je príliš výhodné. Raz nazbierate múku 140g, inokedy 160g a podľa pokynov pre HP sa všeobecne povie množstvo múky v odmerke 125 - 130g. V gramoch je akosi lepšie merať.

V pokynoch sa meria celé sklo, čo nie je príliš výhodné. Raz nazbierate múku 140g, inokedy 160g a podľa pokynov pre HP sa všeobecne povie množstvo múky v odmerke 125 - 130g. V gramoch je akosi lepšie merať.

Z návodu upečené: vajíčko, biele, 100% celozrnné, francúzske, Borodino. Múka sa odvážila podľa receptúry 1 pohár = 150 g pšeničnej múky, 130 g ražnej múky. Všetko sa ukázalo ako chlieb. Preto som si hneď do knihy zapísal hmotnosť múky do tabliet.

Z návodu upečené: vajíčko, biele, 100% celozrnné, francúzske, Borodino. Múka sa odvážila podľa receptúry 1 pohár = 150 g pšeničnej múky, 130 g ražnej múky. Všetko sa ukázalo ako chlieb. Preto som si hneď do knihy zapísal hmotnosť múky do tabliet.

Poďakovať. A ten môj dnes piekol chlieb v rovnakých pomeroch, len sa zmenila múka a opäť vrch trochu poklesol a nedopadol perfektne. Hovorím im, aby dávali pozor na kolobok, aby bol trochu tesný, a dajú všetko do vedra a „boja sa“ priblížiť k HP.

Poďakovať. A ten môj dnes piekol chlieb v rovnakých pomeroch, len sa zmenila múka a opäť vrch trochu poklesol a nedopadol perfektne. Hovorím im, aby dávali pozor na kolobok, aby bol trochu tesný, a dajú všetko do vedra a „boja sa“ priblížiť k HP.

Lena, nejako, keď navštíviš svojich rodičov, ukáž všetko znova sama sebe, to znamená, urob si vlastnú záložku produktov. Zároveň nepridávajte vodu ani múku a ukážte, ako to napraviť. Alebo ma presvedčte, aby som na túto strechu napľul, aby som nepil vodu z tváre ... Čím je môj chlebík nemotornejší, tým rýchlejšie sa naje, krásni ľudia ľutujú, že jedli - obdivujú

Dobrý deň! Môžete mi prosím povedať, prečo v tomto pekárni chleba nie je možné vyzdvihnúť krásny chlebík, vyskúšali už všetko, krásny je vhodný na varenie a po 5 minútach začne vrch padať? Celá rodina je naštvaná a nie je spokojná so sporákom. Prosím, pomôžte, kto čelil takejto situácii.

Dobrý deň! Môžete mi prosím povedať, prečo v tomto pekárni chleba nie je možné vyzdvihnúť krásny chlebík, vyskúšali už všetko, krásny je vhodný na varenie a po 5 minútach začne vrch padať? Celá rodina je naštvaná a nie je spokojná so sporákom. Prosím, pomôžte, kto čelil takejto situácii.

Ahoj! Bez podrobného receptu a fotografie chleba je ťažké povedať, o čo vo vašom prípade ide. Ako vidíte, vyššie uvedený problém bol rovnaký a vyriešil sa banálnym premiestnením spoločnosti HP do inej miestnosti. Dajte nám teda viac informácií.

No, takže toto je to, čo sme priniesli do inej miestnosti, niečo sa viac-menej stalo raz a to je všetko ....... a opäť sa nič nedeje. A nevonia po chlebe, ani neviem, s čím by som túto vôňu porovnal
R.S Adressat moja sestra

Takto dopadne chlieb.

Pomôžte prosím, aký je problém s chlebom
recept
700 gramov múky
350 ml. voda
1,5 ČL soli
2 lyžice. l oleja
2 lyžice. l. Sahara
1,5 lyžičky. suché droždie
a voda bola redukovaná a bola pridaná múka a to jednoducho neskúšalo výslednú

Máme rovnaký problém a dostávame rovnaký chlieb. Takže sa teším na radu, rovnako ako vy!

Možno to nie je o receptoch, ale pokazená rúra na 2 týždne, každý deň experimentujeme, výsledky sú nulové

Možno to nie je o receptoch, ale pokazená rúra na 2 týždne, každý deň experimentujeme, výsledky sú nulové

Vaše rúry sú normálne!

Je to tak, že chlieb nie je okamžite prístupný každému, niekto iný potrebuje čas a skúsenosti, aby získal ...

Existuje taký koncept „cítiť cesto“ - vtedy ho máte a chlieb sa ukáže ako krásny a chutný

Bude toho veľa, čo sa bude čítať o miešaní a o vzájomnom pôsobení zložiek ... táto informácia sa neobjavila iba na fóre ... všetci si tým prechádzame, hrčky si napchávame sami, analyzujeme a dávame prečítajte si ich - učte sa spolu s nami

Trpezlivosť a znova, trpezlivosť - naučte sa vyrábať chlebové cesto, a stále bude veľa manželstva, rozmaznaný chlieb, aj pre vtáky ... všetci sme prešli vtákmi a teraz ich kŕmime ...

Veľa šťastia všetkým!

R.S Adressat moja sestra

Teraz je to už jasné.

No, takže toto je to, čo sme priniesli do inej miestnosti, niečo sa viac-menej stalo raz a to je všetko ....... a opäť sa nič nedeje. A nevonia po chlebe, ani neviem, s čím by som túto vôňu porovnal

Nechápem, ako vonia váš chlieb?

Vaše rúry sú normálne!

Je to tak, že chlieb nie je okamžite prístupný každému, niekto iný potrebuje čas a skúsenosti, aby získal ...

Existuje taký koncept „cítiť cesto“ - vtedy ho máte a chlieb sa ukáže ako krásny a chutný

Bude toho veľa, čo sa bude čítať o miešaní a o vzájomnom pôsobení zložiek ... táto informácia sa neobjavila iba na fóre ... všetci si tým prechádzame, hrčky si napchávame sami, analyzujeme a dávame prečítajte si ich - učte sa spolu s nami

Trpezlivosť a znova, trpezlivosť - naučte sa vyrábať chlebové cesto, a stále bude veľa manželstva, rozmaznaný chlieb, aj pre vtáky ... vtáky sme prešli všetci a teraz ich kŕmime ...

Veľa šťastia všetkým!

No nemyslel som si, že sú také problémy. Vo svojom panasiku a niekedy zabudnem preosiať múku a zohriať srvátku z chladničky na rýchly chlieb. A tekutinu nalievam takmer „na oko“ - žemľu som ochutnala na dotyk a všetko je vždy pah, pah, pah ... ukáže sa.

...
Pomôžte prosím, aký je problém s chlebom
recept
700 gramov múky
350 ml. voda
1,5 ČL soli
2 lyžice. l oleja
2 lyžice. l. Sahara
1,5 lyžičky. suché droždie
a voda bola redukovaná a bola pridaná múka a to jednoducho neskúšalo výslednú

Zrazu niečo nie je v poriadku s pomerom prísad vo vašom recepte.
Recept je typický, prečítajte si podobné na fóre a skontrolujte pomery.

Je dobré, ak niečo nie je v poriadku. Prosím, dajte mi recept na niekoho, kto má rúru na pečenie Binatone BM-2169 a získava sa obyčajný chlieb. Pretože ten istý výsledok sme už vyskúšali rôzne. Všetko perfektne sedí, veľmi krásny tvar a až po 5 minútach sa zapne iba výtok, vrchol začne padať.

Je dobré, ak niečo nie je v poriadku. Prosím, dajte mi recept na niekoho, kto má rúru na pečenie Binatone BM-2169 a získava sa obyčajný chlieb. Pretože ten istý výsledok sme už vyskúšali rôzne. Všetko perfektne sedí, veľmi krásny tvar a iba vypichka sa zapne po 5 minútach, vrchol začne padať.

Potom znížte o polovicu množstvo droždia, zázraky sa nedejú.

Pomôžte prosím, aký je problém s chlebom
recept
700 gramov múky
350 ml. voda
1,5 ČL soli
2 lyžice. l oleja
2 lyžice. l. Sahara
1,5 lyžičky. suché droždie
a voda bola redukovaná a bola pridaná múka a to jednoducho neskúšalo výslednú

Znova tu zodpovedané https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

[Obyčajný biely chlieb]

Recept som prevzal z pokynov pre HP Binaton 2169
Obyčajný biely chlieb
Suroviny 900 g
Voda (40 ° C) 1 šálka
Soľ 1 1/8 ČL
Cukor 2 ¼ polievkové lyžice. l.
Maslo 2 ¼ lyžice. l.
Pšeničná múka 3 šálky
Kvasinky 1 ½ lyžičky

Výrobca v návode píše, že 1 pohár múky = 125 - 130 g, 1 pohár vody = 230 - 240 ml.
Na základe toho dostaneme
Voda 240ml,
Olej 35ml
Celková tekutina 275ml
Múka 390gr
Čo si myslíte o proporciách?
Mätúce je iba množstvo droždia, nie je to veľa?
A znova by som znížil množstvo rastlinného oleja na 1,5 lyžice. lži. A cukor a soľ tiež ...

Múka 390 gramov je možné dostať bochník 900 gramov, keby som dnes upiekla bochník múky, bolo to 450 gramov, žemľa sa ukázala ako malá

Múka 390 gramov je možné dostať bochník 900 gramov, keby som dnes upiekla bochník múky, bolo to 450 gramov, žemľa sa ukázala ako malá

asi 700 gramov a ukáže sa, všetko je v poriadku.

Všetky recepty z návodu mi vychádzajú dobre, problémy nastávajú až pri výmene produktov.
Posledný rok som piekla na ašanovskej múke, ale potom to skončilo a nebolo možnosti ísť, kúpila som si izbu. Chlieb sa ukázal, samozrejme, že môžete jesť, ale strecha sa zrútila. Skúsil by som zmeniť výrobky, v prvom rade múku a droždie.

Ahojte dievčatá. Poradiť. Moja matka chce kúpiť nejaké HP do 8. marca, ale nevie, ktoré z nich, ale chce, aby bol chlieb malý. Keďže si chcem na dovolenku kúpiť Binatoshu, poradil som to aj svojej matke, sú tu 2 vedierka na malé chleby. Takže o otázke, môžete napríklad použiť nie 2 vedierka, ale iba jedno (nedávajte cesto do druhého)?

700 je malý chlieb

[Lelik83]

Všetky recepty z návodu mi vychádzajú dobre, problémy nastávajú až pri výmene produktov.
Posledný rok som piekla na ašanovskej múke, ale potom to skončilo a nebolo možnosti ísť, kúpila som si izbu. Chlieb sa ukázal, samozrejme, že môžete jesť, ale strecha sa zrútila. Skúsil by som zmeniť výrobky, v prvom rade múku a droždie.

Droždie a múka testované Lelik83, Ja sám na takýchto výrobkoch pečiem, iba v inom HP. A vždy všetko

Múka 390 gramov je možné dostať bochník 900 gramov, keby som dnes upiekla bochník múky, bolo to 450 gramov, žemľa sa ukázala ako malá

Faktom je, že v samotnom návode je také zosúladenie výrobkov uvedené pre 900 g chleba a vo ventilátore s receptami na 750 g. Aj keď si myslím, že viac ako 750g nebude fungovať. Iba režim by mal byť nastavený na 900 g, pretože nie je o nič menej.

700 je malý chlieb

Skúste upiecť malý.

Ahojte dievčatá. Poradiť. Moja matka chce kúpiť nejaké HP do 8. marca, ale nevie, ktoré z nich, ale chce, aby bol chlieb malý.Keďže si chcem na dovolenku kúpiť Binatoshu, poradil som to aj svojej matke, sú tu 2 vedierka na malé chleby. Takže o otázke, môžete napríklad použiť nie 2 vedierka, ale iba jedno (nedávajte cesto do druhého)?

Myslím, že môžeš. Nemalo by sa stať nič trápne. A spoločnosť Binaton má model HP s maximálnou hmotnosťou chleba 450 g.

[Obyčajný biely chlieb]

Recept som prevzal z pokynov pre HP Binaton 2169
Obyčajný biely chlieb
Suroviny 900 g
Voda (40 ° C) 1 šálka
Soľ 1 1/8 ČL
Cukor 2 ¼ polievkové lyžice. l.
Maslo 2 ¼ lyžice. l.
Pšeničná múka 3 šálky
Kvasinky 1 ½ lyžičky

Výrobca v návode píše, že 1 pohár múky = 125 - 130 g, 1 pohár vody = 230 - 240 ml.
Na základe toho dostaneme
Voda 240ml,
Olej 35ml
Celková tekutina 275ml
Múka 390gr
Čo si myslíte o proporciách?
Mätúce je iba množstvo droždia, nie je to veľa?
A znova by som znížil množstvo rastlinného oleja na 1,5 lyžice. lži. A cukor a soľ tiež ...

Už som písal, že treba počítať 1 šálku = 150 gramov pšenice alebo 130 gramov ražnej múky. V takom pomere dostanem vynikajúci chlieb. A soľ, cukor, maslo je vecou chuti.

Takže múka je 450 g na 275 ml tekutiny - nie je to málo tekutiny?

Takže múka je 450 g na 275 ml tekutiny - nie je to málo tekutiny?

Dlhodobo overené: Množstvo múky a ďalších prísad na výrobu chleba rôznych veľkostí https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0 , a potom upravte rovnováhu múky a tekutín niekoľkými lyžicami múky / vody

Dlhodobo overené: Množstvo múky a ďalších prísad na výrobu chleba rôznych veľkostí https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0 , a potom upravte rovnováhu múky a tekutín niekoľkými lyžicami múky / vody

Tatyana, píšeš Pšeničná múka 2 šálky (preosiata múka asi 140 - 150 gramov na šálku)
V jednej šálke 150g už preosiatej múky? alebo nie preosiaty? Vždy si odvážim potrebné množstvo múky a potom ju preosejem.
Alebo som to zle pochopil?

Takže múka je 450 g na 275 ml tekutiny - nie je to málo tekutiny?

Ešte včera som piekla chlieb podľa receptu:
voda - 270 ml
MO - 1,5 st. l.
Soľ - 1,5 lyžičky.
Cukor - 1, 5 lyžice. l.
Múka - 450 gr
Kvasinky - 1,5 lyžičky.
Ja to volám - pre sendviče.
Všetko perfektne. Strecha samozrejme nie je kupola, ale normálna strecha bez zlomov a kopcov. Hmotnosť určite nie je 900 gramov, ale je ich 680-700 gramov.
A napriek tomu z múky s hmotnosťou 450 gramov v tak veľkej forme ako v Binatone nebude kupolovitá strecha. Tu vo vertikálnom vedre - áno, ale na horizontálne potrebujete najmenej 600 gramov múky. No myslím si, že možno niekto uvažuje inak.

Mala by byť voda a mlieko prevarené?