Mliečny „studený“ chlieb

[Lyuleka]

Lyulekaaký fešák! A drobček sa krúti!

začať piecť napríklad na 220 alebo 210? Alebo ju udržiavať pri tejto teplote kratšiu dobu?

Nebojte sa, prispôsobíte sa svojej rúre Pravdepodobne máte pravdu, mali by ste skúsiť začať na 210 stupňoch a po 8 - 10 minútach znížiť teplotu o 20 - 30 stupňov.

Vďaka, prispôsobíme sa

Marina, povedz mi, prosím, ako rýchlo chlieb zaschne a zatuchne? A potom som sa dostala do situácie, že moje chleby s dlhým kvasením, vrátane studených, rýchlo vyschli a zatuchli, doslova na druhý deň boli suché a gumové.

Valeria, ktoré? Pokiaľ v recepte na dlho kvasený chlieb nie je maslo, tak áno, taký chlieb väčšinou dlho nevydrží, zdá sa mi to.

Valeria, ktoré? Pokiaľ v recepte na dlho kvasený chlieb nie je maslo, tak áno, taký chlieb väčšinou dlho nevydrží, zdá sa mi to.

Hmm, a dali ste mi myšlienku, že s maslom máte pravdu ... Ale niekedy aj bez dlhého kysnutia chlieb s obsahom masla (buchty a pod.) Rýchlo schne, napríklad kifle alebo Filippovove tyčinky podľa receptov na imelo .. . Všimol som si ale, že chleby vyrobené z cesta z piškótového droždia začnú zatuchnúť rýchlejšie ako tie, ktoré sa pripravujú bezpečným spôsobom.

[Valeria]

Valeria, pokiaľ je to možné, mne na „tebe“.

niekedy aj bez dlhého kysnutia rýchlo schne chlieb s maslom (buchty a pod.), napríklad kifle alebo Filipove tyčinky podľa receptov na imelo.

Filippovské bary som ešte nepiekla, ale kifle so syrom som robila už viackrát. Bohužiaľ neviem povedať, ako dlho vydržia, moji jedáci ich zjedli veľmi rýchlo.

Všimol som si, že chleby z piškótového cesta sa začnú zatuchávať rýchlejšie ako tie, ktoré sa vyrábajú nespárovanou metódou.

A zdá sa mi, že sú naopak lepšie uložené a ich drobček sa menej drobí.

Tieto chleby sú podľa môjho názoru dobre skladované: Krémový chlieb a Gastronomický chlieb od Gashi a Japonský chlieb z mlieka Hokkaido od Axióm

[Valeria]

Valeria, pokiaľ je to možné, mne na „tebe“. Filippovské bary som ešte nepiekla, ale kifle so syrom som robila už viackrát. Bohužiaľ neviem povedať, ako dlho vydržia, moji jedáci ich zjedli veľmi rýchlo. * JOKINGLY * A zdá sa mi, že sú naopak lepšie uložené a ich drobček sa menej drobí.

Tieto chleby sú podľa môjho názoru dobre skladované: Krémový chlieb a Gastronomický chlieb od Gashi a Japonský chlieb z mlieka Hokkaido od Axióm

Budem to musieť vyskúšať
Je to len to, že od jedákov chleba v našej rodine - iba otcovi, a mojej matke a mne, takže si niekedy vezmeme malý kúsok, napríklad nazbierame omáčku do taniera) Preto musíte hľadať recepty na malé množstvo múka a trvanlivý chlieb))) Ale tvoja viaczrnná ma potešila Ďakujem!

Valeria, ďakujem! Je dobré, že mi chlieb chutil.

Preto musíte hľadať recepty na malé množstvo múky a trvanlivého chleba

Zemiakový vývar, podobne ako zemiaková kaša, má na drobenku dobrý vplyv, môžete ho použiť namiesto vody (zemiaky uvarte iba v čerstvej vode alebo v recepte upravte množstvo soli). Tekvicový chlieb je mäkký a dobre skladovaný, chlieb s pektínom (jablková omáčka alebo džem). Existuje teda veľa možností, hlavnou vecou je zvoliť si vlastnú.

Valeria, ďakujem! Je dobré, že mi chlieb chutil. Zemiakový vývar, podobne ako zemiaková kaša, má na drobenku dobrý vplyv, môžete ho použiť namiesto vody (zemiaky uvarte iba v čerstvej vode alebo v recepte upravte množstvo soli). Tekvicový chlieb je mäkký a dobre skladovaný, chlieb s pektínom (jablková omáčka alebo džem). Existuje teda veľa možností, hlavnou vecou je zvoliť si vlastnú.

Ďakujem ti veľmi pekne! Nie je to prvý rok, čo pečiem, ale stále sa mi všetko nepodarí, pretože veľa závisí od produktov, a nielen))) Ale vaše recepty sa mi veľmi páčia!

Poďakovať! Vždy je pekné, keď sú recepty žiadané a ak k nim máte radi chlieb.

Nie je to prvý rok, čo pečiem, ale stále nie všetko vychádza, pretože veľa závisí od produktov, a nielen)))

V takýchto prípadoch hovorím svojej rodine: budete jesť, kým to nevyjde!

V takýchto prípadoch hovorím svojej rodine: budete jesť, kým to nevyjde!

To je správne!

A kam potom ísť!

[Manechka]

Manechka, všetko dobre dopadlo, chlieb je veľmi chutný Mimochodom, chutí mi chlieb takto, ráno jeden-dva a čerstvý chlieb je hotový: girl_dance: A tu je chlieb A ty, ďalšie obrovské ďakujem

[Lenochka]

Och, aký drobček! hlboko mdloby myší Lenochka, vaša rodina má šťastie!

[Lenochka]

Och, aký drobček! hlboko mdloby myší Lenochka, vaša rodina má šťastie!

A tvoje majú šťastie

zatiaľ čo všetci cvičia na veľkonočných koláčoch, vychovám Temka o lahodnom chlebe ... lenivý až do hanby ... lahodný do nepríčetnosti ..
Manyasha, ďakujem za chuť a lenivosť

pečené v čínskej hrianke na hrianky ... správa sa perfektne, takže ho nemastím a nevystieľam papierom ...

[Manechka, slnko]

Manechka, slnko, ďakujem za taký chutný chlieb !!!

Nikdy ma neprestáva udivovať pohodlie studeného chleba - bol čas, miesil som ... bol čas, upiekol som ...
toto je pre mňa šťastie

[AlenKa]

AlenKaaké úžasné bochníky máš. Ďakujem pekne za prípravu tohto chleba.