Domáce rezance, ravioly a všetko na ich výrobu

Dievčatá, prijímate nové? Na toto zariadenie pozerám na internete už dlho, v obchodoch o tom nikdy nepočuli ...
V piatok, v deň sekretárky, mi manžel dal rezačku na rezance, dnes bol test takpovediac pera, prečítal som si Temku (zatiaľ 30 strán) a vďaka radám sa všetko podarilo od 1-krát
Teraz to do večera vysychá - večer uvarím na večeru široké rezance ...
Ďakujem mnohokrát !!! Stále som premýšľala: Potrebujem to alebo nie, nakoniec sa môj manžel rozhodol pozitívne! Je pravda, že spoločnosť je Kaiserhof, ale v krabici sa píše, čo sa urobilo v Poľsku, tak nech je to, za 1000 rubľov so zľavou na školenie, aby ste si vyplnili ruku, myslím, že to urobí ...
Cesto som premiesil vo bledšej farbe (niekde vo videu na fóre som videl 100 gramov múky 1 vajce)
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗

[Milovať]

Milovať, gratulujeme vám k registrácii na fóre a k dobrému nákupu!
Nech to poteší vaše zdravie a prospeje vašej rodine !!

[Milovať]

Milovať, gratulujeme k zakúpeniu rezačky rezancov. Toto je veľmi dobrý pomocník, vaša rodina bude šťastná.

Dievčatá, rezal som rezance a rozhodol som sa, že zajtra povarím, a dnes som si kúpil formu na knedle a kefír a rozhodol som sa, že knedle urobím bungalovom ... Cesto som robil v KhP, ale ťažko sa mi ho miesilo rukami; ale s formou sa zdalo, že som ju posypala múkou, ale sotva som ju vybrala, musela som zohnať formy a pridať ich do nej (formy sú tiež z čias Sovietskeho zväzu ...

🔗
🔗
Halušky sa skutočne ukázali ako veľmi jemné - v okamihu odletia - s manželom bolo dobré spolu večerať, a ak prídu deti na návštevu

Irina, a ty vyskúšaš recept na ocotové cesto https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=82718.0.html... HP to ľahko zmieša, nelepí sa na formu, neláme sa.
Na tento recept mám 500 g múky.

Dievčatá, už vo viacerých témach vidím správy o múčniku na kefíre, zdá sa, že mi ich dal Admin, prosím, strčte ma tam, kde to je

Dievčatá, už vo viacerých témach vidím správy o múčniku na kefíre, zdá sa, že mi ich dal Admin, prosím, strčte ma tam, kde to je

Rado sa stalo https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=50979.0

Nataša, ďakujem

V ozóne zľava 20% na rezankovú sušičku

🔗

Už zakúpené - so zľavou a plus zľavou na bonusy MTS v celkovej výške 518 rubľov.

A môj manžel mi dnes urobil túto :)
Stojan, naskrutkuje sa doň trubica, vyvŕta sa a takto sa vkladajú špízy
🔗
🔗

🔗
🔗

[Irina]

Irina, super! Manžel má zlaté ruky (platinové kontakty)

[Milovať]

Milovať, manžel je len zlatý! Takže úhľadne vyrobené - asi miluje rezance !!!

Ja
Áno, zjavne miluje to, čo robím ...
Dievčatá, dnes som urobila halušky s takou strednou formou
🔗
🔗
Miesenie cesta podľa receptu HP sa ukázalo ako jemné, takže som musel urobiť formu domáceho
🔗
🔗
Vyrobené z 0,5 kg domáceho mletého mäsa (hovädzie s bravčovým mäsom) a pridaná dužina jedného kuracieho stehna
Cesto som vymiesil na 500 g múky, mleté ​​mäso bolo celé preč a cesto trochu zostalo - vyšlo 66 knedlíkov

Asi nie som celkom v tejto téme, ale naozaj sa chcem pochváliť
Včera som si kúpil sadu nástavcov na cestoviny do mixéra Kitchen Aid a tiež mlynček na posyp.
Chcel som to už dlho, ale cena hryzie, ale tu to dopadlo tak dobre,
priateľka na fb zariadila predaj vybavenia a trysky sa tam dostali,
Ponáhľal som sa a včera som sa ponáhľal do Moskvy, priniesol som to, ale ešte som to neskúšal,
zostúpil s boľavým hrdlom, dnes to skúsim vyskúšať

Lenochka, gratulujem k úspešnému nákupu!

Dievčatá, ktoré včera skladali halušky, ich vzali k deťom, boli na návšteve, sedeli, jedli, pili, zdalo sa, že im niečo chýba, varili halušky (polovica domácej, polovica tých z obchodu), domáca tie sa ukázali byť chutnejšie !!! Malý !!! Ďakujeme za tip pridať kuracie mäso k mletému mäsu !!!

Dievčatá, dnes som si kúpila také formy, teraz vyskúšam

Zväčšiť

Zväčšiť
🔗
🔗

Irina, formičky sú v pohode, páčilo sa mi hlavne srdce.

[Milovať]

Milovať, pekne plesne !!! Niečo som chcel !!!

Ďakujem, dievčatá, včera videla nevesta v OK fotografiu a hovorí: vezmi nás na večeru - dnes budeš musieť volať
A ešte raz ďakujem za recept na kefírové cesto, tentokrát som pomocou kuchynského robota vymiesila nástavec na cesto - 2 minúty a hotovo! a pri varení neutrpela ani jedna knedľa ravioli a cesto bolo riedke ... Vyvaľkala som ho o 7
...
No, dnes prišli deti, dokončili raviolki ...


Zväčšiť
Dievčatá, a to som urobil na krupici s múkou: 25 g krupice Makfa a 75 g múky Makfa na 1 vajce. Zdá sa mi to 5 hrubé? Nepotrebujete do takéhoto cesta pridávať maslo?
🔗
🔗
🔗
🔗

[Milovať]

Milovať, veľmi krásna, dokonca škoda jesť

Aký si vynikajúci A moja stará mama ma naučila nahradiť tretinu múky škrobom v ceste. Ak potom ležia v bujóne, udržujú si svoj tvar, neplazia sa. A naozaj som miloval jej rezance.

[Irina]

Irina, recept nemôže byť jednoduchší. Kefír a múka. Soľ nie je potrebná. Toto cesto som vypracovala dvakrát. Prvýkrát to bolo veľmi tesné a veľmi dobre sa korčuľovalo, nepridávala som múku. Halušky so zemiakmi boli veľmi jemné. A druhýkrát bolo cesto mäkké. Výsledkom bolo, že keď som vaľkal, nalial som múku a horšie sa s tým pracovalo. Ale toto je moja skúsenosť

[Irina]

Irina, recept nemôže byť jednoduchší. Kefír a múka. Soľ nie je potrebná. Toto cesto som vypracovala dvakrát. Prvýkrát to bolo veľmi tesné a veľmi dobre sa korčuľovalo, nepridávala som múku. Halušky so zemiakmi boli veľmi jemné. A druhýkrát bolo cesto mäkké. Výsledkom bolo, že keď som vaľkal, nalial som múku a horšie sa s tým pracovalo. Ale toto je moja skúsenosť

Lyudochka drahá vďaka. Čítal som a našiel som

[Milovať]

Milovať, Robil som s krupicou a múkou a o 7 a 8 je to normálne. Ale mám rada kypré. Ak v polievke, potom 7 a 8 sú rovnaké

Ďakujem dievčatá, nabudúce ho vyvaľkám tenšie, ale dopadlo to tak chutne
A ďalšia otázka, keď som začal vyberať rezance zo sušičky - zlomili sa mi v záhybe, je to normálne?

hostesky, a kto má ríšu s motorom, povedz mi, ako je motor zafixovaný?, inak keď cesto vyvaľkám, tak sa (motor) visí a nemôže ho nijako zafixovať, keď rezám rezance, je to viac alebo menej normálne, modrá rukoväť podporuje, ale tak je to cesto, potom vôbec nič

Láska, rovnaká malá modrá vec je opravená a ja tiež pripájam dýzu na protizávažie na rezance

ten je tiež pripevnený ku mne, hneď na rezance, ale tento malý modrý ho z nejakého dôvodu vôbec neopravuje pri rolovaní cesta, zdá sa mi, že musí existovať nejaké východisko, ale môžem ' nenájdem

[kloki]

kto má ríšu s motorom, povedz mi, ako je opravený motor?

kloki, tu sa zobrazuje video

upriamila pozornosť a na videu kráča s trasením, potom je to norma (vďaka, dievčatá!

[kloki]

kloki, táto malá modrá vec má pohyblivú časť s čiernym elastickým pásom. Musí to spočívať na motore, potom sa motor nehoupá.

Dievčatá, dnes som urobila tieto ravioly s vajíčkom, ukázalo sa to vynikajúce!

🔗
🔗

🔗
🔗

🔗
🔗

🔗
🔗

Kurva! Drzo ukradnem tento nápad!

[Milovať]

Milovať, omdlel! Toto je nádherné, čo to je!

Dievčatá, je to chyba Admina
Prišiel sem a zmizol
Recepty na cesto z cestovín Donato de Santos
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=278551.0

Teraz namiesto sledovania televízie

Dievčatá, dnes si pripravili rybie halušky a kúsok cesta zostal, rozhodol som sa skúsiť urobiť škrupiny, na takom strúhadle ...

🔗
🔗

🔗
🔗

[Milovať]

Milovať, super! A nástenku nepotrebujete!

Dievčatá, dnes som urobila domáce škrupiny: múka 75 g, krupica 25 g, 1 vajce; paradajková omáčka, farebné korenie, cesnak, slanina, vyšlo to pekne

🔗
🔗

[Milovať]

Milovať, tu ste vytvorili krásny obrázok, ale nezvyšuje sa! Pretože nie je správne naložený. Stiahnite si prostredníctvom galérie tu, aby sme mohli vidieť vašu krásu v normálnej veľkosti a správne ju obdivovať.

[Milovať]

Milovať, Tiež som chcel vidieť, ale nefunguje. A minulé fotografie tiež. Načítam to cez radikál, skopírujte odkaz 3 a rastie normálne, cez miestny to neskúšam.

Dievčatá, pokúsil som sa stiahnuť)

[Milovať]

Milovať, teraz je to iná vec! Mušle sú viditeľné Krása!

Dievčatá, pomôžte si: marinovaný losos na pare, zemiakové noky (opäť nastrúhané ...)
Včera som robil zemiakovú kašu s plnenou paprikou a zemiaková kaša zostala, pridala som múku a vymiesila som, ale musela som pridať viac múky, ktorú som nepridávala podľa receptu - zjavne preto, že v hotovom pyré bolo aj mlieko ... No, a šalát s pollockovou pečeňou)

[Milovať]

Milovaťaká mňamka !!!! A je toľko nových rýb, je tu viac lososa coho, včera som si kúpil rybu „Chevycha“ - z rodiny lososov, ktorá nie je taká tučná ako losos, ale o niečo tučnejšia ako losos coho. Divoké ryby - Murmansk dodáva !!!
Možno je potrebné vyrobiť makaróny z ryby !!!
Nechal som sa ukecať, dlho som to nerobil !!!

Všeobecne žijem v Komsomolsku iba 17 rokov a predtým žijem 26 rokov od narodenia v Petropavlovsk-Kamčatskom, takže všetky tieto ryby: losos coho, losos chinook, losos, losos chum, char atď. Bolestne známe

Dievčatá a ja som mal v mrazničke druhú porciu zemiakových gnocchi, dnes som im pripravil hubovú omáčku a ...
Osušte huby v prachu mixérom, pridajte cibuľu, cesnak, smažte;
nakrájajte mrazený tanier na huby mixérom a smažte na rovnakom mieste;
Pridáme smotanu a dusíme
Uvaríme zemiakové noky a prelejeme omáčkou ...

Dievčatá, dnes som si kúpila rezačku na rezance 🔗, teraz dám svoj Kaiserhof deťom ...

[Milovať]

Milovať, zaujímavá rezačka rezancov, gratulujeme! Pozrel som sa na veľkosť rezancov a uvidel som, že hrúbka plátkov sa dá upraviť. Zaujímalo by ma ako? A ktorá je najširšia? Ukážeš mi to?