Domáce pekárne Polaris PBM 1501D (recenzie a diskusia)

Skúsim pridať vajce, ale to pravdepodobne ovplyvní trvanlivosť chleba? Pravdepodobne sa to rýchlejšie kazí vajcami a mliekom ..

To sa nepokazí. Naopak, dlhšie netvrdne.
Ale domáci chlieb by sa nemal dlho skladovať. Nie sú tam žiadne prísady, ako v obchode. Môžu byť chladené alebo mrazené. Správca tiež podrobne popisuje úložisko.

Vyrobili „2 verzie“ naraz - jednu vyprážali na panvici na jednotke, druhú poslali pomalému sporáku

Máte elektrický sporák (ako na fotografii?)? Jeden je veľmi málo. Pečenie na takom malom ohni trvalo dlhšie a cesto prirodzene stmavlo.
Aké je maximum kachlí? Šesť? Lepšie ako 4. Olej by mal prskať! Použili ste slnečnicový olej?

Máte elektrický sporák (ako na fotografii?)? Jeden je veľmi málo. Pečenie na takom malom ohni trvalo dlhšie a cesto prirodzene stmavlo.
Aké je maximum kachlí? Šesť? Lepšie ako 4. Olej by mal prskať! Použili ste slnečnicový olej?

Naopak, bolo to tak vyprážané na jednom za 2 minúty, sám som sa prekvapil, zvyčajne 5-10 minút z každej strany, ale tu bola takmer okamžite tma) Sporák má maximálne 4, zvyčajne 2 alebo 3 smaženie, ale potom ma farba vystrašila, tak som prepol) Skúsim znova, ďakujem
A urobil to na rastlinnom oleji

Znamená to, že sa ukázalo nejaké špeciálne cesto. Možno v ňom bolo veľa muffinu? Spravidla to dáva lepkavosť. Lepšie zmeňte recept na cesto.
Niektoré z nich by sa vám mohli páčiť z nášho fóra:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334000.0
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=297809.0
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=15599.0

Tu je vysvetlenie, prečo má Yandex zlé recenzie na kachle - filtračný systém zjavne neumožňuje prejsť pozitívnymi recenziami.

Všetko je veľmi jednoduché, filter je založený na štýle písania a množine slov, je to veľmi podobné ako v reklame, je to bezduchý robot, je mu to jedno

Všetko je veľmi jednoduché, filter je založený na štýle písania a množine slov, je to veľmi podobné ako v reklame, je to bezduchý robot, je mu to jedno

Súhlasím s vami, ale v takom prípade mala vzniknúť príležitosť dokázať, že preskúmanie je skutočné, akýsi systém. Keď bola moja predchádzajúca recenzia zamietnutá z dôvodu, že nebola informatívna, bolo vedľa nej tlačidlo „zmeniť kontrolu“, aby ju bolo možné dokončiť, a tu absolútny zákaz mojej kontroly)

V recenzii o pekárni chleba som nezmenil ani slovo, ale dal som skóre nie 5, ale 4 - recenzia prešla a neexistovalo „automatické vyhľadávanie podľa slov“)

Vyrobené vo francúzštine, ale so zmenami, ktoré napísala Shelena. Chutil veľmi slane, aj keď dievča tvrdí, že je všetko v poriadku. Chlieb sa jej páčil oveľa viac ako ten predchádzajúci, kôrka je tmavá.


Na boku zostalo trochu múky, zo strán vyšla zo strán trochu tmavšie, ale nespálila sa (na krajnici), ťažko sa vytiahla z čepele, dá sa priamo povedať „mäsom“

Pokiaľ som nikdy nespadol, ako píšu iní, je všetko v poriadku. Dnes sme robili aj cesto na pizzu, vyšlo to výborne.
Použil som nasledujúci recept:

1. Múka - 0,2 kg .;
2. Kvasinky - 1 lyžička;
3. Rastlinný olej (najlepší je olivový olej) - 1 polievková lyžica. l;
4. Voda - 125 ml;
5. Soľ - 1/4 lyžičky. [/ Li] [/ zoznam]

Režim na cesto

Skutočnosť, že sa zvuk nevypne, je veľkou nevýhodou, pretože mnohí ľudia si v noci nedajú chlieb

Dobré popoludnie, o vypnutí a zapnutí zvuku spoločnosti HP sa hovorí na strane 13 v pokynoch k nej, položke D a poznámke (text kurzívou), to znamená, že po zapnutí môžete zvuk vypnúť a zapnúť ktorýkoľvek z programov stlačením tlačidla „farba kôry“ ...

Dobré popoludnie, o vypnutí a zapnutí zvuku spoločnosti HP sa hovorí na strane 13 v pokynoch k nej, položke D a poznámke (text kurzívou), to znamená, že po zapnutí môžete zvuk vypnúť a zapnúť ktorýkoľvek z programov stlačením tlačidla „farba kôry“ ...

Vedel som, že by takáto funkcia mala byť!)) Super, ďakujem))

[Chutil veľmi slane, aj keď dievča tvrdí, že je všetko v poriadku]

Vyrobené vo francúzštine, ale so zmenami, ktoré napísala Shelena. Chutil veľmi slane, aj keď dievča tvrdí, že je všetko v poriadku

Torrek, je to zvláštne, že stále vnímaš informácie ...
O francúzskom chlebe som napísal toto:

O chuti.

Oba chleby sú podľa mňa príliš slané ...

Pripomienky.

Na druhý deň po upečení tohto chleba pri raňajkách sme boli s manželom prekvapení zmenou chuti. Soľ je preč z oboch chlebov! Chlieb 1 sa stal očividne kyslou. Chlieb 2 chutil chutnejšie.
To znamená, že tento chlieb ešte dozrieval 10 hodín.
Mali by ste teda pridať viac cukru.
A so soľou môžete urobiť toto:
ak jete chlieb v ten istý deň ihneď po vychladnutí, je lepšie soľ obmedziť,
ak budete jesť neskôr (2. - 3. deň), môžete nechať 3 / 4-1 lyžičky.

Feliche, ďakujem pekne za užitočné informácie.
Pravda, nikdy nepečiem s oneskorením, preto som nemal záujem vypnúť zvuk. Ale ostatným sa to bude hodiť!

[Torrek]

Torrek, je to zvláštne, že stále vnímaš informácie ...

Tak si povedal

ak budete jesť neskôr (2. - 3. deň), môžete nechať 3 / 4-1 lyžičky.

, ale pre môj osobný vkus sa ukázalo, že je to veľmi slané) Nehádam sa, slanosť sa stala menšou, ale stále zbytočnou, ale samozrejme je to vec vkusu, iba zdieľam svoje dojmy

... ale samozrejme je to vec vkusu ...

Preto existuje toľko rôznych receptov na chlieb. Každý hľadá „svoj“ vkus. Vyberte si, čo sa vám najviac páči.
A klasický francúzsky chlieb je vo svojej podstate slanejší ako iné chleby.

Pripravené podľa tohto receptu - https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9137.0
Chutné, zatiaľ čo tento sa mi páčil najviac, vyrobil som ho iba v jednom vedre a vzal som všetky hry, nie ako recept, ale 2/3
A všimnem si, že kôra sa ukázala byť tmavá, takže má zmysel dať kôru nie tmavú, ale strednú

Dobrý deň! Nedávno sme kúpili taký pekárenský automat, predtým tu bolo staré LG. Používali ho aktívne, ale chlieb piekli prvýkrát až včera))) Predtým v ňom uvarili kašu (ukázalo sa to veľmi výhodné!), Jam (v minulom režime to nebolo) a vyrobili cesto na pizzu (viac sa mi páčila kvalita cesta z tohto hp, zjavne tak dobre fungujú dve pádla).
Borodinsky chlieb sa piekol z hotovej zmesi, veľmi mi chutil. Jediná otázka, ktorú k tomu mám: keď cesto stúpalo, zdalo sa, že na niekoľkých miestach prasklo na viečku, a zapieklo sa. Výhľad z tohto dôvodu nie je veľmi dobrý. Môžu vám skúsení pekári ukázať, ako sa tomu vyhnúť?

[Natália,]

Natália, Ahoj! Vitajte na fóre!
„Borodinský chlieb“ som nikdy nepiekla, tiež z hotových zmesí ... Môžem preto len predpokladať, že cesto nemalo dostatok tekutín. Pri miešaní stojí za to starostlivo sledovať kolobok a po troškách pridávať vodu.
Môžem ti odporučiť prečítať téma chýb chleba:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2209.0
a o tajomstvá ražného chleba:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72478.0
Myslím, že na vašu otázku bude odpoveď (môžem sa mýliť). V tých Temkách sa môžete opýtať aj skúsenejších pekárov.

Poďakovať!
Prvýkrát som to skúsila aj zo zmesi. Mojmu muzovi sa to pacilo. Kúpil si ďalšie tri balenia. Nabudúce, keď pridám ešte trochu vody, môžem počkať, kým opadne teplo. A potom sa celé zrno prehrialo a strecha nakoniec spadla
Ďakujeme za tipy a odkazy!
A kaša sa mi páči čoraz viac, oveľa lepšie ako z multivarku alebo len tak na sporáku. Dieťa sa stravuje iba týmto spôsobom a ja môžem cvičiť, kým je kaša uvarená. A nič nehorí

[Nataša,]

Nataša, super! A k kaši v HP sa nikdy nedostanem. Varím v tlakovom hrnci.

A potom sa celé zrno prehrialo a strecha nakoniec spadla

Alebo sa cesto možno len zastavilo?

Myslím, že nie ... upiekli dve rôzne celé zrná. Ja som tiež svoj zvedavý nos neustále držala v rúre neustále, možno aj to „pomohlo“. Musím to skúsiť znova. A trochu posolíme
Vyrobené z knihy len celozrnnej a orechovej

[Nataša,]

Ja som tiež svoj zvedavý nos neustále držala v rúre neustále, možno aj to „pomohlo“. Musím to skúsiť znova. A trochu posolíme

Nataša, mohlo by to „pomôcť“.
Pozrel som sa na celé svoje zrno:https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334291.0
Strecha tiež nie je krásna, ale ani spadnutá. Všetko záleží na žemli pri miesení ...

Dnes som skúsil urobiť kastról z tvarohu v hp. Ukázalo sa to vynikajúco) a s minimom úsilia) Takmer všetko sme zjedli s lyálkou

[Nataša]

Skvelé!
Nataša, a v akom režime ste piekli?

Samotnú hmotu som zmiešal v režime „nalepiť“ (dal som ju dvakrát, asi preto, že som bol paranoidný), potom som lopatku vytiahol, pridal som jahody a hodinu + 20 minút na režim pečenia a potom som ju nechal na 20 minút. Prvý recept, na ktorý som narazila, som si vzala z vyhľadávača, nabudúce vyskúšam ten môj.

[Nataša,]

Nataša, Vďaka za odpoveď.
Mám v pláne použiť manuálny režim pre rajnice. Teplotu aj čas je možné presne nastaviť.

Zatiaľ je to pre mňa príliš ťažké))) Radšej si na teba počkám a využijem túto skúsenosť
Aj keď chcem preložiť recepty od spoločnosti LG do tohto, je veľa ich dobrých.

Zatiaľ je to pre mňa príliš ťažké))) Radšej si na teba počkám a využijem túto skúsenosť

Urobím - podelím sa.

Aj keď chcem preložiť recepty od spoločnosti LG do tohto, je veľa ich dobrých.

Nataša, zober si akýkoľvek, stačí upraviť drdol.
Ďalším bodom: v receptoch na LG je veľké množstvo droždia. Zváž toto.
Veľa štastia!

Ďakujem, budem nasledovať. Ale s manželom sa nám francúzština od LG páčila oveľa viac ako z tejto knihy. Začnem ním. Je nepohodlné, že v LG sa všetko meria pomocou pohárov a lyžičiek

A v tomto je pre mňa výhodné, že existujú tri formy a veľká obdĺžniková je vhodnejšia na jedenie))) A že vypnutý zvuk je tiež veľmi cool! Režimy džemu a kaše sú tiež veľmi rovnomerné! Musíte sa s pekárňou lepšie skamarátiť. Mimochodom, niekedy veľmi pomáha aj zrýchlený režim v hlavnom a francúzskom jazyku. Tu sa mi nepáčilo - je to kniha receptov, v skutočnosti to tak nie je.

Tu sa mi nepáčilo - je to kniha receptov, v skutočnosti to tak nie je.

Takmer všetky recepty z priloženej knihy si vyžadujú revíziu.

Mimochodom, skúsil som variť podľa knihy receptov, vôbec nič, iba som dal o 50% viac droždia, ako píšu

[čo]

podajte iba o 50% viac droždia, ako píšu

Za čo? čo toto dáva? Nadbytočné droždie nie je úplne zdravé!
Chlieb rastie dobre a rýchlosťou uvedenou v knihe.

[čo]

Za čo? čo toto dáva? Nadbytočné droždie nie je úplne zdravé!
Chlieb rastie dobre a rýchlosťou uvedenou v knihe.

Pravdepodobný pocit dôvery) Pretože toľko receptov, ktoré som čítal, je pri podobných pomeroch v iných receptoch vždy viac droždia. Aj vo svojom príspevku o francúzštine ste napísali „Objavili sa pochybnosti: nie je to dosť droždia a cukru?“

Aj vo svojom príspevku o francúzštine ste napísali „Objavili sa pochybnosti: nie je to dosť droždia a cukru?“

Ale záver bol už iný. Nedočítal som sa.
Zvláštnosťou tohto C / P je dobrý nárast chleba s malým množstvom droždia. Preto kvások nezvyšujem. Ale to je samozrejme každého osobná vec ...

Ale záver bol už iný. Nedočítal som sa.
Zvláštnosťou tohto C / P je dobrý nárast chleba s malým množstvom droždia. Preto kvások nezvyšujem. Ale to je samozrejme každého osobná vec ...

Áno, samozrejme, musíte to vyskúšať bez ďalšieho použitia, ale stále sa neviem rozhodnúť, pretože sa mi už vôbec nechce rozpadnúť alebo nevychovať chlieb, a ako som už povedal, vo všetkých receptoch napíš viac droždia - možno sú ako ja „na záchrannú sieť“? A tiež to môže závisieť od kvality kvásku
Mimochodom, ako dostanete chlieb? Vždy je nemožné, aby som to vytiahol, alebo je to rovnaké aj pre vás?

Dnes som sa chystal robiť francúzštinu a pri tom som zistil, že múka skončila. Musel som zasypať celé zrno. Ukázalo sa, že na 361 gramov pšenice bolo 239 gramov múky. Zvyšok bol ako vo francúzštine, vrátane lyžičky droždia. Pečené na celozrnnom programe.Dokonale vzrástol! Nepadol ako ten čas. Na tmavej kôre sa ukázalo, že to bol pekne červený chlieb. Zajtra sa pokúsim odfotiť, či sa mi to páči.
Bál som sa, že droždie nebude stačiť, že bude zle stúpať - ale veľmi sa mi páčil jeho vzhľad.
Mimochodom v LG. droždia je naozaj oveľa viac. Z hľadiska 900 g francúzskeho 2,5 lyžičky a tu - 1000 g 1 lyžičky.

Chlieb ťažko vytrepem, aj keď stojí a formu zabalím do uteráka. Chcem sa nechať oboznámiť s vyberaním lopatiek pred posledným overením.

[Torrek,]

Mimochodom, ako dostanete chlieb? Vždy je nemožné, aby som to vytiahol, alebo je to rovnaké aj pre vás?

Torrek, Ja spravidla vyberám lopatky pred posledným overením. Potom po signáli pripravenosti vyberiem vedrá a nechám chlieb stáť asi 5 minút pod uterákom.Potom bochníky vyskočia takmer samy.
Prečítajte si o rôznych trikoch, ako vytiahnuť chlieb. Čepele sú namazané napríklad olejom, aby vyskočili atď.
A nebojte sa redukovať droždie! Keďže máte radi jemnejší chlieb - urobte žemľu nie takú kyprú ako na mojej fotografii. Mäkká guľa a ľahšie sa šplhá s minimálnym množstvom droždia.

Nataika, takto sa rodia rôzne neobvyklé výtvory! Teraz nie je dostatok múky, potom ešte zostáva nejaká prísada a výsledok je veľmi, veľmi zaujímavý.

U mňa je to vždy takto. Zabudnem, potom zmätiem)))
V LG sa moja francúzština zmenila na chlieb so sušenými paradajkami a provensálskymi bylinkami))))

Lahodný chlieb sa ukázal, experiment bol úspešný. Strecha je iba taká, pretože som takto dal chlieb na mriežku

[Nataika]

NataikaMáte krásny chlieb !!! Nadýchané! Chutné !!!

Poďakovať!
Výsledkom je „pokojný“ chlieb - nadýchaný, ako miluje môj manžel, a mierne drsná štruktúra, ako sa mi páči (stále milujem kukuričnú múku)))

[Nataša,]

Nataša, chlieb sa ukázal byť nádherný !!!

Poďakovať!
Zatiaľ s Borodinským (((((Včera som už nalial menej droždia - to isté, strecha spadla.)

[Nataša,]

Nataša, Pokiaľ viem, Borodinsky je jedným z najprudších chlebov! Tu je potrebné špehovať triky skúsených dievčat.
Takto som to nikdy nepiekla, pretože mi nechutí.

Skúšal som kvások rýchlosťou - fungoval dobre

[Torrek,]

Torrek, !

Niečo tu je ticho, je všetko na diéte?))
Skúšal som urobiť kastról na domácom programe - je to veľmi výhodné, zostali v ňom iba lopatky, samozrejme, nie veľmi pekné. Ale je nám to jedno, zjeme to za chvíľu)
A teraz som pripravil chlieb znova z hotovej zmesi, pre nich bola v páske akcia) Urobil som nemecké viaczrnné, rozdelil som zmes na dva vedrá. Do jednej som pridal ešte 10 ml vody a v procese miesenia som pridal aj obyčajnú lyžicu múky. Ukázalo sa teda, že bochník bol vyšší a nevypadol. V druhom vedre chlieb mierne spadol na bok.
Jeden bochník som pokrájala ešte horúca, neodolala som) Lahodný chlieb so vzdušnou strúhankou, chrumkavou kôrkou a semiačkami, chutilo nám!

[Nataša,]

Nataša, chlieb je potešením! Mimoriadny fešák!

[Chlieb Darnitsa v pekárni (podľa fugasky)]

Ahojte remeselníčky-pekárky! Ponáhľam sa povedať obrovské ďakujem za recepty, hlavne Shelena!
KP vzala matku na kontrolu (povedala, že ju vnuci zlomili (často sa jej tlačili gombíky) a prestala piecť, len urobila dávku). Po poruche stál HP nečinne 2 roky, až som na jednom mieste zachvátil požiar a chcel som pre seba kachle. Takže sme sa rozhodli to skontrolovať, urobiť to, ak to nejde, upiecť hdeb a ak všetko vyjde, tak si kúpte polaris a dajte mamičke sporák))). Takže som skončil v tomto vlákne, keď som hľadal recenzie o polaris a narazil som na recepty a experimenty Sheleny. Bolo veľmi zaujímavé prečítať si tému, skopírovať všetky recepty do môjho počítača a už som sa pokúsila upiecť 2 recepty na chlieb. Kachle sa navyše ukázali ako prevádzkyschopné
Prvý bol francúzsky, podľa tohto receptu Sheleny:

ZA KUCHYNU 2.

• 
  Voda - 175 ml
  Múka - 300 g
  Soľ - 1 lyžička
  Suché droždie - 1 lyžička alebo lisované - 5,5 g
  Olivový olej - 1 polievková lyžica. l.
  Cukor - 1 polievková lyžica. l.

Rozhodla som sa naliať menej soli, asi 3/4 lyžičky (po prečítaní ďalších záverov), ale márne, môj manžel povedal, že chlieb je chutný, ale soli by bolo trochu viac.
olej vzal obvyklú rafinovanú zeleninu.
Postupom času som nepridávala múku - žemľa sa ukázala ako dobre elastická.

Potom som chcel upiecť ražno-pšeničný chlieb pečený podľa Sheleninho receptu:

Ražno-pšeničný chlieb na kyslom upečenom mlieku.

(Na hmotnosť 500 g):

• 
  Voda - 105 ml
  Ryazhenka - 100 ml
  Pšeničná múka 1 stupeň - 100 g
  Lúpaná ražná múka - 150 g
  Cukor - 0,5 lyžičky.
  Jemná soľ - 3/4 lyžičky.
  Suché droždie - 3/4 lyžičky. alebo lisované - 4 g
  Rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l.

Namiesto ryazhenky som si dal domáci jogurt. V postupe som pridala múku jednu a pol lyžice pšenice. Včera večer som na programe upiekla francúzštinu a po miesení som vytiahla lopatku a zarovnala buchtu a dnes ráno som ju zjedla (manžel nemá rád ražný chlieb, viac mu chutí biely chlieb) A namiesto rafinovaného masla som pridala nerafinovaný olej). Chlieb sa mi veľmi páčil, naozaj vyzerá ako ukrajinský, len nie taký čierny ako v obchode
Včera som našiel recept na pšenično-ražný (mama objednala) takto:
Chlieb Darnitsa v pekárni (podľa fugasky)
Kategória: Kváskový chlieb
Zloženie

• Voda v izbe tempo. 300 ml
  Olivový olej 2 lyžice l.
  Pohánkový med (môže byť nahradený cukrom) 1 polievková lyžica. l.
  Jemná soľ 1,5 lyžičky.
  Pšeničná múka 325 g
  Ražná múka 150 g
  Suché droždie 1,5 lyžičky.

Metóda varenia

Vložte do vedra podľa pokynov (najskôr tekuté alebo naopak).
Med a maslo zmiešame s vodou a múku preosejeme.
Podľa želania môžete na píšťalku pridať cesnak, syr, klobásu, bylinky atď.

Program varenia: (základný)
Poznámka

Môžem zdieľať najjednoduchší recept na chlieb Darnitsa - ukázalo sa to veľmi chutné!

Ale môj manžel kategoricky nariadil upiecť biely francúzsky chlieb: nyam: Počítal som s bochníkom 800 gramov. a všetko hodil do HP a hodil sezamové semiačka 1 polievkovú lyžičku. l. v 2 dávkach. už sa pečie, aróma je stoiiiiit. !!!
Piekla aj chlieb s hrozienkami. Mám takého krstného otca v Panasonic pieči, veľmi chutný! A recept je:

• Voda - 260 ml.
  Múka / s - 400 gr.
  Cukor - 2 lyžice. l
  Soľ - 1 lyžička
  Maslo - 20 gr.
  Kvasinky b / r. - 1 lyžička
  Umyté hrozienka zaspali na signál v druhej várke - 1 pohár z multivarku. pohár 180 ml. Alebo podľa vášho vkusu

Manžel povedal, že bola chamtivá s hrozienkami, hoci hrozienok bolo veľa a s mierou sa mi hrozienka sama páči)))
Všeobecne platí, že zatiaľ čo moje experimenty fungujú. A vďaka za toto fóru a vám krásnym dievčatám !!!
Môj manžel tiež urobil objednávku na košíček, zatiaľ čo som pre seba našla košíček „Stolichny“, dnes sa pokúsim, zdá sa, upiecť)))

[Alyona,]

Alyona, ďakujem pekne za dôveru! Je veľmi príjemné, že sme neboli sklamaní z osvedčených receptov.
Je skvelé, že váš sporák funguje správne. Teraz si môžete splniť akékoľvek sny! Podeľte sa o svoje osvedčené postupy.

[Francúzsky Shelena]

Ďakujem, Elena! Keby nebolo vašich experimentov, ktoré boli zaujímavé na čítanie, nevedel by som, že musíte bunu ovládať.
Tiež píšete o svojom chlebe, veľmi zaujímavý a poučný) Možno máte obľúbený recept na pšenično-ražný chlieb?
Včera som ešte piekla košíček „Stolichny“
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=372510.0

Chuť sa mi veľmi páčila, ale problém je v pečení: môj koláčový (pekársky) program je určený na 1 hodinu 10 minút chladenia. To nestačilo, v srdci bol košíček (výkon sporáka je 660 W), chcel som ho znovu dať na pečenie, ale kachle pípali, že sa prehrievajú a odmietli sa zapnúť. Rúru som nechal 40 minút sám, potom som ju dal späť piecť na 40 minút.Všetko bolo upečené.
Ako dlho je však v polaris určené na pečenie?
Dnes som sa rozhodol upiecť odtiaľ ďalší košíček (doma ležalo 1,5 litra jogurtu):https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=88883.0 Košíček bol veľmi zle upečený a nebol tak chutný (priviedol ho do pohotovosti v mikrovlnnej rúre.
S chlebom zatiaľ neexperimentujem, posledný som ešte nejedol: pardon:
A toto je fotka chleba Francúzsky Shelena v prepočte 800 gr.

• Voda - 280 ml
  Múka - 480 g
  Soľ - 1,5 lyžičky.
  Suché droždie -1 + 1/4 lyžičky.
  Olivový olej - 1,5 lyžice. l.
  Cukor - 1 polievková lyžica. l.
  Sezam - 1 polievková lyžica l.

[Alyona,]

Alyona, chlieb sa ukázal ako krásny! A koláč je taký, že si len chcete odrezať plátok.

Tiež píšete o svojom chlebe, veľmi zaujímavý a poučný) Možno máte obľúbený recept na pšenično-ražný chlieb?

Bohužiaľ, ešte stále som ďaleko od svojho pekárne, takže do septembra nemôžem robiť nové experimenty.
Nejeme pšenično-ražný chlieb, takže, bohužiaľ, s receptom nepomôžem.
Ale na našom fóre ich je veľa - vyberte si ľubovoľné s dobrými recenziami a pečte. Všetko dobre dopadne, ak upravíte drdol.

... problém je v pečení: môj program na pečenie koláčov (pečenie) je určený na 1 hodinu a 10 minút chladenia. To nestačilo, v srdci bol košíček (výkon sporáka je 660 W), chcel som ho znovu dať na pečenie, ale kachle pípali, že sa prehrievajú a odmietli sa zapnúť. Rúru som nechal 40 minút sám, potom som ju dal späť piecť na 40 minút.Všetko bolo upečené.
Ako dlho je však v polaris určené na pečenie?

V Polarise je „Pečivo“ tiež 1 hodina, nemôžem v neprítomnosti povedať, či je možné zapnúť pečenie. Ale po jednom z hlavných režimov raz zapla pečenie.
K dispozícii je pohodlný programovateľný režim, v ktorom môžete nastaviť požadovaný čas. Práve na tomto programe som piekla košíčky; tiež reguloval teplotu, čo je možné iba v niektorých modeloch C / P. Na cupcakes je Polaris veľmi dobrý!
Pre váš model by ste mali zvoliť nie príliš tučné muffiny s malou hmotnosťou. Potom existuje nádej, že sa budú piecť.

K dispozícii je pohodlný programovateľný režim, v ktorom môžete nastaviť požadovaný čas. Práve na tomto programe som piekla košíčky; tiež reguloval teplotu, čo je možné iba v niektorých modeloch C / P. Na cupcakes je Polaris veľmi dobrý!
Pre váš model by ste mali zvoliť nie príliš tučné muffiny s malou hmotnosťou. Potom existuje nádej, že sa budú piecť.

Áno, áno, bol to tento programovateľný režim, ktorý som si pamätal, keď bol môj košíček nedopečený a stratený v domnienke, či je na ňom možné na požadovanú dobu zvoliť pečivo - ukázalo sa, že je to možné! A to je významné plus v smere polaris!

Pokazil sa mi tu multivar a v novom byte nie je ani sporák) Všeobecne som sa najskôr obmedzil na boršč, ktorý som navaril na večierku, ale po týždni sa to skončilo a naskytla sa otázka, čo budem jesť

A potom som premýšľal o svojom pekárni a problémy boli vyriešené. Všeobecne, ak si prajete, je celkom možné ho použiť ako akýsi multivar alebo pec, dnes som varil napríklad lasagne a dopadlo to nie horšie, až na možno trochu suchšie ako v multivarke. No, ešte viac takže máme program Domov, ktorý umožňuje programovať všetko sami