Domáce pekárne Polaris PBM 1501D (recenzie a diskusia)

Mám problémy s prepočítaním množstva surovín pre náš sporák, najmä z receptov určených do rúry ...

Násobiť číslom 1,5 je veľmi ťažké. Áno, konečne choď na odkazy, ktoré ti dali a aspoň si prečítaj. Hovoríte, že nie je čas sa motať s cestom .... Ale ak si prečítate ponúkaný recept, videli by ste, že cesto blúdi 15 minút. A tento čas som už zadal do algoritmu. No vo všeobecnosti si stále umývam ruky. Zbytočná konverzácia.

Milé dievčatá, pred pár rokmi som sama piekla piškótový bochník v rúre, keď som mala náladu, silu a zdravie a bolo len jedno dieťa. Po narodení druhého a ešte viac tretieho dieťaťa (ktoré má teraz iba 7 mesiacov) už nemôžem piecť chlieb v rúre, sledovať cesto a kvások na svoje zdravie a zamestnanie. Už niekoľko rokov ma manžel presviedčal, aby som kúpil doma X \ P, aby som rodine poskytol normálny chlieb a pečivo pre deti. Teraz, po týchto presvedčeniach môjho manžela, som sa stále rozhodol kúpiť C / P, pretože v najbližšom obchode nebolo dosť chleba na predaj lacného (často tam vôbec nebol!) A jeho kvalita dramaticky poklesla. Môj manžel povedal, že mi pomôže hľadať recepty na internete a priviedol ma na toto fórum, ale on sám veľmi nevarí a hovorí, že je nepravdepodobné, že by niečo pravidelne piekol sám, okrem testu a podľa jeho nálada ...

keďže v najbližšom obchode nebolo dosť chleba na predaj lacného (často tam nebol ani chlieb!) a jeho kvalita dramaticky poklesla.

A kto vám povedal, že chlieb z rúry bude lacnejší ako v obchode? Naopak, náklady na domáci chlieb sú vyššie. A okrem toho musíte ísť do obchodu po múku, hľadať droždie, ... a sledovať dávku, sledovať rovnováhu múky a tekutín, žemľu ... nie, toto nie je pre vás, prepáčte
Domáci chlieb je čistejší a chutnejší iba na chuť

Takže VŠETKO!
Ani si sa neobťažoval pýtať sa na chlieb, čo a ako robiť ... takže chlieb toľko potrebuješ, prepáč
Diskusia na tému „dať recept“ je zastavená! Z témy sa stane chatovanie a spam!

Téma je uzavretá, utekáme

[Svetlana,]

Povedzte mi, prosím, recept na pšeničný bochník s maximálnou hmotnosťou 1250 gramov. Bez akýchkoľvek zbytočných prísad a hlavne s minimálnymi nákladmi. Je žiaduce, aby chutilo ako obchod s potravinami nakrájaný na plátky, a nie s hustou chrumkavou kôrkou a bavlnenými vnútornosťami. Vzhľad nie je dôležitý. Recept na sivý pšenično-ražný chlieb je tiež žiaduci, ale bez pridania kyslého mlieka a je tiež lacnejší a jednoduchší, o 1250 gramov. Potrebujeme náhradu za obvyklý nakrájaný a Darnitsky bochník pre veľkú a chudobnú rodinu ...

Svetlana, Ahoj! Už ste dostali veľa rôznych rád a odkazov, ale chcem sa podeliť o svoj názor. Nesnažil by som sa hneď upiecť také veľké chleby. Chute každého človeka sú veľmi odlišné. Je pravdepodobné, že vašej rodine nebude chutiť konkrétny chlieb. Krutóny budeme musieť zakaždým sušiť. Skúste stráviť nejaký čas pečením malého chleba: 2 rôzne recepty v malých vedierkach. Ak sa vám chlieb páčil - napíšte recept, zväčšte proporcie alebo sa nás opýtajte - pomôžeme. Za pár týždňov nájdete tie najlepšie možnosti pre seba a s chlebom budete vždy.
Súdiac podľa vašich správ, celá téma ešte nebola prečítaná. Prešiel som všetky stránky a zobral som pár receptov na náš pekárenský stroj. Začnite s nimi. Pri receptoch od iných pekárov chleba odporúčam použiť nastavenie „francúzština“.
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334291.0
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334291.0
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=413149.0
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4459.0 (Režim č. 3 rýchly)
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334291.0
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334291.0 a foto: https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334291.0

Veľa štastia!

Dobrý deň! Dnes som bol v obchode, chcel som vidieť zázrak kachlí nažive, ale bohužiaľ, nebol. Predajca, ako počul meno, začal strašne nenávidieť ... Nikdy som sa v recenziách nedočítal, že je vyrobený z lacného plastu, a že to páchne! Je to tak? Vychádza vôňa pekárne?

Dobrý deň! Dnes som bol v obchode, chcel som vidieť zázrak kachlí nažive, ale bohužiaľ, nebol. Predajca, ako počul meno, začal strašne nenávidieť ... Nikdy som sa v recenziách nedočítal, že je vyrobený z lacného plastu, a že to páchne! Je to tak? Vychádza vôňa pekárne?

Dobrý deň! Od samého začiatku som nemal žiadny zápach. )

Všetko je veľmi individuálne. pri rozbaľovaní je prítomná vôňa novej technológie. Ja osobne som pri pečení nič necítil.

Vďaka tvojej pomoci a podpore som prišiel na recepty na biele a ražné pečivo, ďakujem pekne. Môj manžel veľmi žiada, aby pripravil košíčky, existuje veľa receptov, ale nie sú prispôsobené nášmu c \ n, ktorý už s receptom upiekol pomoc ...

sveta-ya upiekla som. Foto na strane 11. Recept z fóra. Odkaz zverejním zajtra. Recept som vzal prvý, ktorý sa mi páčil, a dokonca som tam podľa môjho uváženia dal nejaké rozdiely. Môžete teda vyhľadať akýkoľvek recept a vyskúšať ho. Pečené na programe Sladký chlieb.

Keď som sa rozhodol piecť, ani ma nenapadlo, že by bol prispôsobený nášmu pekárni: všetky recepty z tohto fóra mi vychádzajú skvele

Tu sú niektoré z nich:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/@option=com_smf&topic=3502.0.html
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0

Na otvorenom priestranstve fóra som našiel podrobnú tabuľku programov od spoločnosti Panasonic. Možno niekto príde vhod pri zostavovaní vlastných algoritmov.

[Pochemuchki]

Pochemuchki, Ďakujem!!!

[Pochemuchki]

Pochemuchki, Ďakujem!!!

Pečte na svoje zdravie. A našiel som to náhodou.)

Je v našej H \ P možné variť krupicovú kašu za stáleho miešania, a nie na automatickom programe na kašu?

Ahoj. Na Nový rok som dal mame pekárničku. Mama je šťastná, chlieb je vynikajúci, pečený, rúra vonia. Existuje iba jeden problém - kôra sa nezvyšuje, ako v obchode. To znamená, že spočiatku všetko pozoruhodne stúpa, ale po poslednom premiešaní je vrch pečený naplocho. Je to normálne alebo môžete nejako dosiahnuť svieži top?

P, vitaj. Ako každý začiatočník je vhodné sa oboznámiť s touto témou, ktorá je venovaná najčastejšie kladeným otázkam pre začiatočníkov:

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

#

Pokiaľ ide o váš prípad, jedna z dvoch vecí: buď narazilo veľa kvasiniek (tento model je na ne veľmi citlivý), alebo nesledovala žemľu - bolo tam príliš veľa vody.
sveta-ya, prečo variť krupicu v HP?

Poďakovať.

[tuskarora]

Pripájam sa tuskarora!!! Alla, na začiatok si prečítajte fórum, dobre, táto téma ... Stokrát všetko prežúvali a keď sa objaví niekto nový, položili rovnaké otázky

Tasha1111, V tejto téme sa nachádza 56 stránok, možno je pre všetkých nováčikov ťažké prečítať úplne všetko a navigovať v obrovskom množstve správ. Nováčikovia - áno, pretože nedávno kúpili túto rúru, ale prečo na nováčikov vylievať toľko mrzutosti?
A opäť OBROVSKÉ poďakovanie spoločnosti tuskarora za dôkladnú a priateľskú reakciu. Všetko som pridal do záložiek, budeme sa učiť.

Alla, neurážaj sa, Nataša ťa rozhodne nechcela uraziť a v jej slovách nie je podráždenie. Celé naše fórum je veľmi priateľské. Urobte si pohodlie a učte sa takpovediac materiál.

Do budúcnosti, keď hovoríte o probléme v spoločnosti HP, okamžite prinesiete recept, podľa ktorého ste piekli, aby sme pochopili, prečo niečo nevyšlo, a občas poradili.
V tomto vlákne je niekoľko osvedčených receptov. Začnite s nimi. Odporúčam začať s Sheleninými receptami. Je najdlhšou priateľkou tohto HP. Pozrite sa na túto časť:

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0 existujú recepty na najjednoduchšie chleby pre rôzne typy CP. Ak, čo - opýtajte sa. Odpovieme.

[tuskarora]

tuskarora,: rose: Rozhodne som nechcel nikoho uraziť !!! Je to len tým, že všetko si prečítala samotná nedávna pekárka, a ak to nevyšlo, tak sa opýtala
Alla, urcite som nechcela urazit .... Proste na fóre nájdete odpovede na všetky otázky !!! Tým som si istý určite !!!
Ona sama odhŕňala ďaleko od 56 strán ...

povedz mi recept na chlieb z otrúb

[mazay]

mazay, Eugene prosím ##958

poďakovať

Vážení majitelia vozidiel Polaris PBM 1501D,
prosím, povedzte mi výšku sporáka s otvoreným vekom.
Potrebujem sa zmestiť pod skriňu, je tam maximálne 49cm. Podľa obrázku a štandardných veľkostí som rátala s tým, že s vrchnákom je výška 45 cm. Po zakúpení by som nechcel vedieť, čo je vlastne vyššie a veko dosadá na hornú časť skrinky.
Vopred ďakujem.

Bohužiaľ, teraz v práci a nemôže merať. Ak nikto predtým nereaguje, tak po 16. hodine napíšem.

30 centimetrov

30cm - ako to chápem, so zatvoreným vekom. Potrebujem pochopiť s otvorenou mysľou.
A prosím, ohodnoťte, ak je na vrchu stola skrinka (kuchynská konzola pri stene), kde sú kachle, potom nebude problém vedro dať / vybrať. (od stola k skrinke na výšku - 49 cm, hĺbka stola 50 cm, hĺbka skrinky - 40 cm)
Poďakovať.

s otvoreným vekom sa ukáže byť 52 cm

Tiež musíte mať rezervu miesta pre HP, pretože inak sa veko neotvorí úplne. Po skončení pečenia to zmeriam.

s otvoreným vekom sa ukáže byť 52 cm

to je všetko! a na sklade mám iba 49cm.
Čo si myslíte, ak ho neotvoríte o 3 cm (to znamená, že leží na skrini o 49 cm), bude možné pracovať so sporákom?

to je všetko! a na sklade mám iba 49cm.
Čo si myslíte, ak ho neotvoríte o 3 cm (to znamená, že leží na skrini o 49 cm), bude možné pracovať so sporákom?

Prišiel som na to - myslím si, že s veľkým vedrom sa bude ťažko vyrovnávať.

Pri vertikálne otvorenom veku je dĺžka dávkovača 50 - 50,5 cm.

A kto vám bráni v tom, aby ste trochu vytiahli sporák, vložili vedro, zavreli sporák, zatlačili ho na miesto a varili? A ak sa potrebujete pozrieť, urobí vás pootvorený?

A kto vám bráni v tom, aby ste trochu vytiahli sporák, vložili vedro, zavreli sporák, zatlačili ho na miesto a varili? A ak sa potrebujete pozrieť, urobí vás pootvorený?

Myslel som takto. Pokiaľ tomu dobre rozumiem, ukázalo sa, že záves veka na zadnej strane kachlí tlačí kachle spod skrinky nielen trochu, ale takmer úplne. Na stole teda zostanú iba zadné nohy kachlí, zvyšok kachlí bude visieť vo vzduchu. Nie o to ide.

Ďakujem všetkým, ktorí „merali“. V kuchyni nie je iné miesto pre sporák. Zrejme si budeme musieť hľadať iný model. Nie skutočnosť, že bude.

[Oleg,]

Ďakujem všetkým, ktorí „merali“. V kuchyni nie je iné miesto pre sporák. Zrejme si budeme musieť hľadať iný model. Nie skutočnosť, že bude.

Oleg, môj sporák „žije“ pod kuchynským stolom. Keď ho pečiem, vytlačím ho. Nie je na to iné miesto.

A moje kachle sú všeobecne v miestnosti za skriňou

Presne také x \ n, inak čo by som tu sedel a pýtal sa?) Počkám si na tvoje výsledky, pretože sám nemám možnosť robiť dlhé experimenty. (Prosím, skús pšeničný, ražno-pšeničný a ražný chlieb s maximom náplň 1 250 gramov. veľa šťastia s chlebom!)

a prečítali ste si začiatok témy, tam Shelena vyložila všetky svoje majstrovské diela. Môžete si vybrať pre každý vkus.

Vážení autori receptov!
Považoval som za svoju povinnosť zaregistrovať sa a zanechať vám obrovské poďakovanie!
Kachle boli kúpené na jeseň, predtým to bolo lg. A v Polarise som nikdy nemal chlieb. Už som chcel predať, zatiaľ čo na vašej pobočke. Chlieb podľa vašich receptov je úžasný! Jedli sme taliansky na jedno posedenie. Diéta skončila.
Špeciálne poďakovanie za tip na funkciu pečenia, začali sme tak často zhasínať svetlá, pretože sme museli vyhodiť celý bochník, pretože sme museli vypnúť svetlo.
A samozrejme, veľká vďaka za nápovedu k nastaveniu vlastného programu a za recept na domáci jogurt (pomohli ste mi ušetriť na výrobníku jogurtov)
Pošlite viac a pokúsime sa!

Zatiaľ čo je ticho, poďakujem sa vám za poukázanie na najúžasnejší bochník doby „stagnácie“.Je to výborné! Už som stratil počet z toho, koľko som to upiekol! No a prišiel som na experimenty, v jednom vedre som všetko premiešal bez zmien a v druhom som „tónoval“ uhlie! Nabudúce vo vedrách a pečieme!

[Inchikblinchik]

Inchikblinchik, pečené v rúre? Nádhera, ale aké uhlie ???

[Tasha1111]

Tasha1111, áno)) Miesime v režime „Cesto“ a po dokončení dala tvar a potom vykysla v rúre. A zafarbil som ho obyčajným aktívnym uhlím, len aby som ho predtým rozdrvil alebo pomlel.

Inna, možno tvoj recept na bochník stagnácie.

[lyda]

lyda, sazalexter na strane 55 zdieľané tu Som začiatočník a zatiaľ nemôžem vkladať odkazy ((((. a bochník je úžasný!))))

[lyda]

lyda, Obušok počas stagnácie
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@Itemid=126&option=com_smf&topic=1016.0

Poznám ten istý recept, ale bez rastlinného oleja. Autor ju nazýva „Krájaný obušok“.

Ďakujem všetkým za odpoveď. Niečo som už dávno nepiekla, po pôste recept určite vyskúšam.

Ahoj. zober ma do svojich radov. Úplnou náhodou som sa stal majiteľom tohto HP. Môj manžel si kúpil ojazdený, dal tri dni na to, aby sa oboznámil s technikou, vraj sa mu to nebude páčiť. Vrátim to, mám tri večery (práca poobede), tak som sa dozvedel o existencii tejto stránky, dostal som HP bez pokynov, receptov, nie je tam nikto malý špachtľou a vekom dávkovača. Umyla som ho a pripravila prvý chlieb, podľa vašich pokynov, sporák so mnou jednoznačne chcel byť kamarát, ani jedno zlyhanie pri troch večeroch, rodina je šťastná. Teraz je moja !!! Chcem vás poprosiť o radu, padol mi do oka recept (foto z novín „Home Culinary Encyclopedia“) Ovocný chlieb. 350 ml - voda; 1,5 lyžičky. - suché. droždie; 500 g - pšeničná múka; 2h l. - soľ; 2 lyžice. l. - cukor; 2 lyžice. l. - suché. mlieko; 2 lyžice. l. - rast. oleje; 0,5 odmerky akéhokoľvek nadrobno nakrájaného ovocia. Vložte všetky prísady okrem ovocia do nádoby, nainštalujte program „Základné pečenie“, po pípnutí pridajte ovocie. Neexistuje žiadny údaj o značke HP, ako upraviť recept na Polaris? Kto pripravoval ovocný chlieb, podeľte sa o svoje skúsenosti.

Pridané nedeľa 24. apríla 2016 19:48

Ale môj chlieb, celý Borodino nemal čas chytiť, rodina sa pokúsila)))

Pridané nedeľa 24. apríla 2016 19:50

Pridané nedeľa 24. apríla 2016 20:01

Dozviem sa, ako vkladať fotografie

Pridané v nedeľu 24. apríla 2016 o 20:03

Pridané v nedeľu 24. apríla 2016 o 20:05

[Tatiana 34R]

Tatiana 34R, Gratulujeme pekárni!))) Nechajte to pôsobiť dlho, pravidelne a urobte si radosť chutným pečivom!)) Váš chlieb sa ukázal ako veľmi krásny!))
Ja sám som stále začiatočník, ale pokiaľ dobre rozumiem, recept môžete „upraviť“ do našej rúry v smere mierneho zníženia množstva droždia. No pozor na kolobok!))

Ďakujeme za želanie !!! Keď som začal fotografovať svoje výrobky. mladší pozrel do kuchyne, hneď bežal k staršiemu bratovi a kričal: - Vova! Naša mama je šialená !!! Fotografuje chlieb !!! A všeobecne je v byte okrem chutného chleba pokoj a pohoda, nikto sa neháda, pretože chlieb sa pečie, nech sa deje čokoľvek, navodíme primeranú atmosféru.

Ahoj. zober ma do svojich radov. Úplnou náhodou som sa stal majiteľom tohto HP. Môj manžel si kúpil ojazdený, dal tri dni na to, aby sa oboznámil s technikou, vraj sa mu to nebude páčiť. Vrátim to, mám tri večery (práca poobede), tak som sa dozvedel o existencii tejto stránky, dostal som HP bez pokynov, receptov, nie je tam nikto malý špachtľou a vekom dávkovača. Umyla som ho a pripravila prvý chlieb, podľa vašich pokynov, sporák so mnou jednoznačne chcel byť kamarát, ani jedno zlyhanie pri troch večeroch, rodina je šťastná. Teraz je moja !!! Chcem vás poprosiť o radu, padol mi do oka recept (foto z novín „Home Culinary Encyclopedia“) Ovocný chlieb. 350 ml - voda; 1,5 lyžičky. - suché. droždie; 500 g - pšeničná múka; 2h l. - soľ; 2 lyžice. l. - cukor; 2 lyžice. l. - suché. mlieko; 2 lyžice. l. - rast. oleje; 0,5 odmerky akéhokoľvek nadrobno nakrájaného ovocia. Vložte všetky prísady okrem ovocia do nádoby, nainštalujte program „Základné pečenie“, po pípnutí pridajte ovocie. Neexistuje žiadny údaj o značke HP, ako upraviť recept na Polaris? Kto pripravoval ovocný chlieb, podeľte sa o svoje skúsenosti.

Dobré popoludnie, Tatiana! Takýto chlieb som nepečie, ale podľa receptu to môžete vyskúšať v programe „Sladký chlieb“ # 4. Nezabudnite, že v dávkovači môžu zostať zvyšky jedla, takže buď sledujte vyrážku a pomôžte jej, alebo na signál okamžite nalejte do vedra.

[Základný program alebo „sladký chlieb“,]

Ovocný chlieb. 350 ml - voda; 1,5 lyžičky. - suché. droždie; 500 g - pšeničná múka; 2h l. - soľ; 2 lyžice. l. - cukor; 2 lyžice. l. - suché. mlieko; 2 lyžice. l. - rast. oleje; 0,5 odmerky akéhokoľvek nadrobno nakrájaného ovocia. Vložte všetky prísady okrem ovocia do nádoby, nainštalujte program „Základné pečenie“, po pípnutí pridajte ovocie. Neexistuje žiadny údaj o značke HP, ako upraviť recept na Polaris? Kto pripravoval ovocný chlieb, podeľte sa o svoje skúsenosti. Viac informácií: https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...com_smf&topic=334291.1140

Súdiac podľa receptu, v tomto chlebe nie je veľa muffinov a bude perfektne upečený na hlavnom programe. Upiekla som „Jablkový chlieb“, ale už si nepamätám, ktorá rúra. Z pamäti tam má autor receptu aj hlavný program. V Polarise redukujem iba droždie.

Pridané v utorok 26. apríla 2016 14:18

Nájdené: tento recept (ukradnutý autorovi) sú ponúkané v 2 režimoch.
140 g jabĺk
200 ml ochladeného čaju s bergamotom, soursep
alebo iní podľa vášho výberu
30 g masla
1 polievková lyžica. l. med
1-2 lyžice. l. Sahara
1 lyžička soľ
420 g (asi 670 ml) pšeničnej múky najvyššej
alebo 1. stupeň
100 g (asi 120 ml) krupice
1,5 lyžičky. suché droždie
0,5-1,5 lyžičky škorica
Základný program alebo „sladký chlieb“,
pre veľkosť 900 g, ľahká alebo stredná kôrka