Fermentovaný čaj z listov záhrad a divo rastúcich rastlín (majstrovská trieda)

[Tricia]

Tricia Anastasia, čítala som to neskoro. Prišiel som domov, vyliezol na medziposchodie, vytiahol umývadlo. Všetko vytiahla rukami asi na 20 minút. Ivanuška výrazne stmavla, bola lepkavá a sotva si umyla ruky. Teraz je pod útlakom. Cítiť, necítiť. Dcére som doprial nos, hovorí, že je z nej cítiť. Tu je príklad, ako ho chytiť najsilnejšie, ak zlyhá čuch? Asi treba navigovať 3-4 hodiny, berúc do úvahy fakt, že v balíkoch už mrzlo?
Musíme si zaobstarať ručný mlynček na mäso.

Asi treba navigovať 3-4 hodiny, berúc do úvahy fakt, že v balíkoch už mrzlo?

Áno, po stuhnutí (mrazničke) doslova za pár hodín a na vyprážanie.
No, nech ti moja dcéra pomôže čuchať. Bez pachovej skúšky ani neviem, ako určiť stupeň kvasenia ...
Môžu sa kolegovia podeliť o svoje skúsenosti?

Suším sa. Dokonca som cítila príjemnú vôňu. Ďakujem všetkým za radu.

Keď som úplne stratil vôňu ... nastala skutočná hystéria. Ako pripraviť čaj?
Len z hodiny. Od začiatku krútenia do začiatku sušenia 3 hodiny. Nie viac. Tiež dlho smažím, pretože rúra je maličká. Dva plechy na pečenie a potom na jeden plech s isydrínom

neporovnávajte s 3-4 hodinami.

pamätaj! Mám len malú Vanechku z nedávneho výletu. pokazil poslednú várku. Tentokrát nezmrazím)

Tu je niekoľko fotografií chubushnika, drobenia, kvetov, čaju a Vanky, aj keď z telefónu som opäť zabudol fotik, hlavu som mal prepchatý rozmermi reťaze pre elektrickú pílu a náhradnými dielmi pre skúter

Nikdy ma neprestane udivovať tvoja všestrannosť, všetko je také super! hlavne Vanya))) môj manžel sa pozrel na fotografiu a povedal, že potom sa už naše fotografie z tých miest, kde zbierame, nepozerajú. ani nestoja vedľa nich, ale ako sa hovorí, sú bohatí a šťastní)) pekný chubushnik! Minulý rok som vysadil dve odrody. Čakám) bližšie k jeseni, pozbieram listy na čaj, vraj bol fermentovaný)

a ak z mrazenia potom - hned do susenia?

V krajnom prípade by som to neriskoval - uschnuté listy sa dajú bezpečne skladovať v chladničke aj niekoľko dní.

Radushka, som za teba rada, že vôňa je späť.A dnes ráno som vstala a zacítila príjemnú vôňu čaju. Teraz už nič necítim. Smútok

Dievčatá, povedzte mi, prosím. Teplota v miske je veľmi vysoká - asi 36,5 stupňov. Tu pripravujem svoju prvú čajovú zmes hruškového, jablkového, ostružinového a Ivana čaju. Samozrejme, že sa to snažím ochladiť - vytiahol som to do vánku, von, premiešam to lyžicou a musel som to naliať do širšej misy, aby sa to tak veľmi nehrialo. ALE! Výsledkom bola veľmi nízka vrstva, celkovo asi 3 cm, ale napísali, že potrebujete 7-10 cm. Čo robiť? Som v strate ...

a úprimne som nikdy nemeral teplotu vo vnútri kontajnera ... riadim sa tým na ulici. stálo 3-4 hodiny, druhýkrát to skrútim a na sušenie / vyprážanie



sa vrátil z inej cesty do susedného regiónu. nie s prázdnymi rukami. vania, lipový kvet, červená ďatelina, ľubovník bodkovaný a jelša čierna
tentokrát som našiel čistinku nedotknutých vani. pohľad je samozrejme hypnotizujúci! na kraji lesa

po prvý raz v živote som zbieral lipový kvet. ukázalo sa, že to nie je vôbec ľahké))

najobľúbenejšou časťou jednodňových výletov je večera pri ohni. z kaše z perličkového jačmeňa v konzerve s hovädzím mäsom Orsk v takej rozkoši! berieme druhý rok na každú cestu. Kúzelná palička

tábor bol rozložený na malebnom mieste - na jednej strane je borovicový les, na druhej strane - duby a kanadské javory. na niektorých miestach sa vyskytujú brezy, chodíme tam zbierať oregano, ľubovník bodkovaný a tymián

cestou domov sme klesli na tretie miesto - kde je mladá voňavá čierna jelša.

všetko by bolo v poriadku, ale je to trochu ďaleko. aj tak snívam, že nájdem podobné miesta bližšie. ale na druhej strane praskli aspoň aby ​​sa nadýchali suchého vzduchu. les. inak všetky stepi a stepi))

Nie, teplota vo vnútri čaju a vonku je veľmi odlišná. V každom prípade to tak u mňa funguje. Misa má 36 stupňov a na ulici dnes máme 23 - 24 stupňov.
Krásne lepkavé, pre nás je posvätné sušiť lipu na zimu. Tento rok akosi nenápadne a veľmi rýchlo vybledla iba moja lipa. Minuloročný si teda musíte uložiť.
Vedľa seba sme jazdili aj na moju obľúbenú lúku. Zhromaždil rôzne listy, vykročil. Moje obľúbené miesto je zjavne opustená záhrada s obrovským počtom hrušiek, jabloní, čiernych arónie, horského popola, slivky, šípok, malín. Škoda, že ešte nevidím čerešne. A to som ešte celé nechodil - tráva je po pás, žihľava, veľmi ťažko sa tam chodí. A Ivanov čaj je o niečo nižší, na lúke rastú dve obrovské paseky a je tu ľubovník bodkovaný. Raj je len nejaký.))

Dobrý večer čajníkom! Len otázka - tu kedysi písali o čaji z hortenzie. Robil to niekto? Mám dva nádherné kríky stromovej hortenzie (pravdepodobne si tým nie som istý). Odtrhla list, ihneď ho stlačila, vôňa na ňu neurobila dojem, vložila ho do tašky, čakala a, Ooooh! Dávkový test s ofinou! Vyskytla sa výrazná ovocná aróma! Ale tu je háčik - dočítal som sa, že všetky časti rastliny sú mimoriadne jedovaté, od koreňov po kvety. Možno som sa pomýlila vôňou a nemala by som riskovať svoje zdravie? Úloha...

Obrovské ahoj všetkým obyvateľom pekárne, milovníkom čaju! Už druhý týždeň čítam tému po stránkach. Zaujimave !!! Paralelne varím čaj. Už som si pripravila darčekové krabičky pre priateľov. Skúšal som variť z listov jablka, hrušky, čerešne, slivky, ríbezle, jahody, maliny a samozrejme z ohňostroja. Domáce vône
Veľmi pekne ďakujem autorke Lyudmile za takúto úžasnú a chutnú tému

Zhromaždilo sa 60-70% hlohu, zvyšok je breza, jablko, jahoda a jelša. Chuť a aróma sú úžasné. Počas krútenia takmer uduseného slinami. A počas sušenia / vyprážania takáto aróma stála !!!

Chaimans, jedlo na e-mail. rúra. unavený smažením. A v jednej sušičke nie sú čaje rovnaké, potrebujem čierny, koláč uuuhh. Takže v obchode sú jednoduchšie pece, aké sú normálne? Kto to má? Ďalšie firmy Toko na objednávku. A GRIL je nevyhnutná možnosť alebo nie, stojí za to pri výbere venovať pozornosť. Čakanie na odpoveď

[Klementa]

Klementa, Klementa, Kúpil som si rúru špeciálne na sušenie čaju, je v nej gril a ražňa, ale nikdy som ju nepoužíval.
Hlavná vec je, že sa zmestia dva veľké plechy na pečenie, je tu časovač vypnutia. Ale minimálna teplota je 65 °, potom som nedával pozor, ale potrebujete menej, aby sa dalo cesto rozmraziť.

Ďakujem Alla. OTÁZKA JE ODSTRÁNENÁ. kúpil 42 litrový simfer. bez špajle som si myslel, že to nie je potrebné. zvyšok je tam všetko. min. 40gr. Konvekcia. všetko je tam. Ako bude turecký zázrak fungovať, ukáže čas. ZOBRAZTE ŠPECIÁLNE NA ČAJ

A vyrúbal som vetvy borovice a cyprusu, ktoré viseli nad drôtmi a hrozilo, že ma každým výrazným nárazovým vetrom pripravia o civilizáciu. No, rozrezal som pár umývadiel - umývadlo z borovicových ihličiek a umývadlo z cyprusových nôh. A ešte jedna päta umývadiel, ktoré potom zostrihám.
No otočila ich, nie umývadlá, ale ihly. Raz už aj tak nebudú pelety. A okamžite do sušičky na 50 *. Vľavo však trochu pre želé. Potom pridám do zmesí.



No a urobil som ešte pár kilogramov Vanka + ríbezle + jelša (našťastie som už nazbieral väčšinu bobúľ) a priniesol som ďalšie 4 kg Vanky s jelšou. Deň zvädnutý, po práci zvinutý, vykysnutý, po hodine začnem smažiť.

[Linadoc]

Linadoc, aká je chuť borovicových ihličiek a koľko ich kvasíte? A potom u dacha susedia majú obrovskú borovicu. A v okolí je veľa borovíc. Čítam tému, ale zatiaľ iba na strane 110.

[Klementa]

Klementa, gratulujeme k rúre, šťastný nákup! Prajem veľa lahodného a rozmanitého čaju!

[Ludmil_a]

aká je chuť borovicových ihiel

Ludmil_a, Ľudmila, prekvapivo, chuť je ihličnatá

kolko ich kvasis?

Ihly nie sú fermentované. To je napísané v recepte na prvej strane. Je v ňom toľko baktericídnych látok, že na ňom jednoducho neexistuje spôsob, ako sa z neho vyvinúť fermentačné mikroorganizmy. Takže zakrútte a osušte. Vyprážanie je tiež nemožné kvôli živiciam, aby nedošlo k usmrteniu éterických olejov spolu s arómou.

chuť je prekvapivo ihličnatá

No, nikdy nevieš! Ako som čítal, boli všetky druhy pachových premien
A recept som si teraz prečítala.
Sedím suchú mätu.

[Linadoc]

Linadoc, Viem si predstaviť, aké vône tam máte!

Aha! Lapotaaaaa. Prišla suseda z krajiny ... od tej chvíle varí aj čaj

[Linadoc]

Linadoc, takto sa rodia čajové záležitosti maniaci
Dnes mám v programe 2 mixované čaje, k niektorým pridám dusené maliny a jelšu. Line sa táto kombinácia veľmi páčila, veľmi pekne ďakujem za tento recept!

Povedz mi, pliz, dodávajú sušené listy ruže tvojmu čaju parfumovú vôňu? Možno už písali, ale nepamätám si.

Viete niekto, že listy a kvety elecampanu sa dajú použiť na čaj?

Ahojte čajovníci!
Prosím o radu, čo robiť s listami ríbezlí, čerešní, malín a jabĺk, ktoré sa posielajú do mrazničky bez vädnutia. Odmrazovať a chradnúť? alebo rozmraziť a okamžite skrútiť kotúče na kysnutie?

[Pavolna]

Pavolnas prihliadnutím na vedomosti a skúsenosti účastníkov fóra si dovoľujem poradiť. Listy by mali byť vädnuté pred, nie po zamrznutí. Ak ste zmrazili bez vädnutia, potom listy jednoducho rozmrazte. Po rozmrazení musíte listy zložiť v šmýkačke a pretočiť na ne valčekom. Po tom stočte valčeky, nakrájajte na úzke podložky a dajte kysnúť. Toto je pre sypaný listový čaj. A ak chcete granulovaný, potom po rozmrazení musíte listy posúvať v mlynčeku na mäso na veľkej mriežke. Osobne robím granulárne. Menej úložného priestoru.

[Ludmil_a]

Ludmil_a, Ďakujem za radu. Takže budem.

čo robiť s listami ríbezlí, čerešní, malín a jabĺk odoslaných do mrazničky bez vädnutia

Bez zvädnutia má čaj úplne inú chuť a arómu, ktorá je akosi bez chuti. Vyberte ho z mrazničky, zabaľte ho do látky a rozmrazte ju, potom ju znova zmrazte rovnakým spôsobom, v látke atď., Ešte dvakrát. Potom rozmrazte a trochu vysušte, odvíjajte na rovnakej látke. A až potom krútiť a kvasiť.
Musíte si sadnúť a na kúsok papiera si napísať algoritmus receptu z prvej stránky. A používajte ho, kým sa vám nedostane do hlavy. Nie je tam nič nadbytočné. Pod receptom je veľa odkazov na ťažké otázky a kuchárske návyky.

Ahojte všetci! Dnes sme dorazili s rodinou z morí, boli sme na dovolenke v slávnej Abcházii v Pitsunde a okamžite sme dostali ponuku - ísť druhý deň na Cyprus. Teraz je tu aktuálna otázka: je tu plná mraznička čiernej jelše a teraz tu bude ohnivá riasa. Nakoľko sú kompatibilné? Prekonajú vôňu navzájom? Kto už experimentoval?

[Jurij K.]

Jurij K., Yura, vitaj späť! A fotografie šťastných dovolenkárov, krásy, čaju a kulinárskych špecialít?
Alder určite strelí z Fireweed, pre mňa dobre.
Odporučil by som vyrobiť dve alebo tri rôzne dávky: 10% jelša / 90% fireweed, 20 - 30% olše / 80-70% fireweed atď. A vyskúšajte to. Mne stačí na adstringentnosť a horkosť 10 - 15% a viac je príliš kyslé.

Alder určite strelí z Fireweed, pre mňa dobre.

Ja by som ohňostroj nepokazil, je to pre mňa dôležitejšie ako jelša

Yura, vitaj späť! A fotka šťastných dovolenkárov, krások

Áno, tu to akosi nie je veľmi vítané, nie „chatovacia miestnosť“, ale téma receptu, ale nepozerám sa do chatovacej miestnosti - sú tu niečo úplne ženské otázky, nie moje
Krása bola, išla k vodopádom a Ritsu. Ale zhromaždili všetko zlé počasie, natočené v daždi Aj keď prvé dva dni to bolo takto

je tam plná mraznička čiernej jelše a teraz tam bude ohnivá riasa. Nakoľko sú kompatibilné? Prekonajú vôňu navzájom? Kto už experimentoval?

To je jediné, čo robím, kombinujem ich. Podľa recenzií mnohých spotrebiteľov je optimálny pomer Vanka: jelša 80:20. Okrem toho pridávam aj ďalšie listy, takže Vanka a jelša sa súčasne percentuálne znižujú.
Posledný víkend som zbieral Vanku s väčšinou nedozretými krabicami. Teda nadýchané. Táto exkluzivita pôjde. Ale osobne sa mi páči vôňa listov. Ale teraz
Toto sú čarovné miesta, ktoré máme na zber jelše a Vanky s poliami v okolí dediny, a moje včely na Vanke

To je jediné, čo robím, kombinujem ich. Podľa recenzií mnohých spotrebiteľov bol pomer Vanka: jelša 80:20 optimálny. Okrem toho pridávam aj ďalšie listy, takže Vanka a jelša sa súčasne percentuálne znižujú.

Takže myslím na tieto pridané listy! Chcel by som vyrobiť čistý oheň, alebo z jelše, ale nemiešať ho s ostatnými komponentmi! Skúsim, ďakujem

Malé kúsky tohto roku



Myslím si, akú zostavu je ešte potrebné vypracovať

[Linadoc]

Linadoc,
Takže Je tiež čas vziať si do ruky a šliapať po vrcholoch, keď tieto moria úplne zrazili jeho plán! Cestoval som vlakom - skoro som vyskočil z okna, uvidel som také šalviové polia! Mimochodom, Vanka si stihla všimnúť aj malé galeje, ale bolo to v smere k Volge ...

Bez zvädnutia má čaj úplne inú chuť a arómu, ktorá je akosi bez chuti.

ďakujem za názor.

Dnes som s priateľom navštívil okraj mesta Bashkiria. Videli sme nádherné krajiny, pili pramenitú vodu a samozrejme zbierali bylinky! Hlavný pohľad bol na Cyperčanov, ale tentoraz sa nikdy nenašli. Ale oregano a suchú šalviu stepnú sme nazbierali v obrovských množstvách!

A tu je malý úlovok iba z jedného, ​​ale veľkého hríbika a niekoľkých obrovských dáždnikov (do ruky sa vám zmestili iba tri kusy)! Ako by som mohla premeškať príležitosť prejsť si v malom lese a dať si prestávku od zberu bylín?
Dnes na večeru budú dáždniky vyprážané v cestíčku

[Jurij K.]

Jurij K., a čo urobíš so šalviou? Len sušiť alebo vyrábať rovnaké praclíky ako z Ivan čaju? Rastie mi v predzáhradke.
Ale také dáždnikové huby v Bulharsku sa nazývajú syrnella, miestni obyvatelia si ich veľmi vážia. Dokonca sa bojím vyskúšať.

Jurij K, čo budeš robiť so šalviou? Len sušiť alebo vyrábať rovnaké praclíky ako z Ivan čaju?

Ale ako sa zachová druh šalvie záhradnej, neviem.

Čaj s dlhou fermentáciou „Apple-Sage Sonata“ (Jurij K)

Ale také dáždnikové huby v Bulharsku sa nazývajú syrnella, miestni obyvatelia si ich veľmi vážia. Dokonca sa bojím vyskúšať.

Vyskúšam to tiež prvýkrát, píšu veľmi chutné a v niektorých krajinách je to všeobecne pochúťka

[Jurij K.]

Jurij K., Tiež by ma zaujímalo, čo urobíš s oreganom. Mám na záhrade 2 dobré kríky, z jedného som trochu vzal a iba som ho vysušil, ale pri druhom ho osušte a osušte cez mlynček na mäso, alebo ho môžete trochu vykvasiť. A huby sú strašidelné. Nikdy som to neskúšal.

zaujíma vás, čo budete robiť s oreganom.

Oregano len nakrájam zo stoniek a veľkých vetvičiek, osuším a pridám do svojich ďalších čajov podľa chuti, keď na to príde chuť. U mužov je jeho neustále používanie kontraindikované, ale kúsok po kúsku, najmä v zime - je veľmi chutné!

[Jurij K.]

Jurij K., máte pravdu, pre mužov je oregano kontraindikované. Toto je ženská burina. Listov je málo, iba kvetov. Takže to tiež bez problémov vysuším a je to. V tejto podobe je sebestačná. Tu v moskovskom regióne nemá oregano rovnakú arómu ako na iných miestach.Ja sám som zo Sibíri, takže oregano má svoju jedinečnú arómu a tiež v iných regiónoch.

oregano je kontraindikované pre mužov.

Ak sa oregano konzumuje vo veľkom množstve a nekontroluje proces liečby (nehovoríme o liečbe v téme čaju) - potom samozrejme. Ale ak ho nepoužívate ako mono odvary, nálevy atď., Ale používate ho ako aromatickú prísadu do čaju, v malom množstve a nie často, potom na tom nie je nič hrozné.
Práve teraz robím spracovanie pre pohodlné uloženie.

[xxx]

Viete niekto, že listy a kvety elecampanu sa dajú použiť na čaj?

Tiež myslím na elecampan a žihľavu - v dedine je veľa tohto dobra ... a všetko je také šetrné k životnému prostrediu, že ho môžete dokonca roztrhnúť a zjesť. V našej „diere“ je najbližší asfalt vzdialený 4 km.

Ďakujem za fórum - už som pripravil pár čajov: dvojité kvasenie Ivan-čaj (mlynček na mäso, dvojitý sa náhodou ukázal: cesta + teplo) a malinový list stredného kvasenia (všetko ručne, keďže sa byť veľmi suchý a po vysušení a zmrazení sa nepožičiava nič iné ako keramický nôž).
Vyskúšal som oboje, dal som ich na suché kvasenie. Aj keď čaj z ohnivých rias je starý už 2 týždne, vonia skvostne „hruška + pu-erh“, dlho nebude žiť. No nič, tentokrát som priniesol ohnivé riasy a nejaké listy malín a hrušiek.

Po vyskúšaní toho, čo sa získa (a sú to prvé experimenty!), Vyvstáva otázka - prečo sa čaj vyrába z čajových lístkov? ak ostatné listy nie sú o nič horšie? Alebo sa to stalo iba historicky - pomerne užitočná rastlina s veľkou listovou biomasou, ktorá sa dá celkom dobre spracovať ...
xxx
Na internete som našiel asi elecampane (viď nižšie) - vyskúšam, ak sa ukáže chuť dobre, tak rastlinu vhodnú na čaj.
Liečivé vlastnosti a výhody
Výhody tejto rastliny sú veľké vďaka jej jedinečnému zloženiu. Zahŕňa také látky ako:
alkaloidy, saponíny, éterický olej, vitamín E, inulenín a inulín (polysacharidy), živice, kyseliny octové a benzoové, flavonoidy atď.
Vzhľadom na svoje liečivé vlastnosti je elekampan široko používaný v ľudovom liečiteľstve. Používa sa na výrobu infúzií, odvarov, pleťových vody, masti a pod., Podľa potreby. Výhody tejto rastliny spočívajú v jej protizápalových, antiseptických, analgetických, tonických, expektorančných, žlčových, potných a diuretických vlastnostiach. A to nie je celý zoznam.
Elecampane sa úspešne používa na liečbu anémie, tuberkulózy, všetkých druhov kožných chorôb, vysokého krvného tlaku, čierneho kašľa, rôznych chorôb dýchacích ciest, gastrointestinálneho traktu a močovej sústavy. Kompletný zoznam chorôb, ktorých sa môže rastlina zbaviť, obsahuje viac ako 4 desiatky polôh. Jeho výhody pre telo sú veľmi veľké. Je dôležité vziať do úvahy kontraindikácie pre použitie, pretože pri nesprávnom použití môže spôsobiť značné škody.
Táto rastlina je tiež veľmi užitočná pre ženy. Používa sa na hojenie všetkých druhov vyrážok na tvári. Okrem toho priaznivé vlastnosti elekampánu pomáhajú predĺžiť mladistvosť pokožky, jej pružnosť a zlepšiť jej farbu. Rastlina sa tiež používa na posilnenie vlasov a boj proti lupinám. Okrem toho sa ženám odporúčajú liečebné postupy, ktoré používajú elekampan, aby sa normalizovali hormonálne hladiny. Môže tiež pomôcť znížiť bolesť počas menštruačného cyklu a iné gynekologické problémy.
Táto rastlina sa používa pre deti i mužov i ženy na posilnenie imunity, zrýchlenie metabolizmu, zbavenie sa všetkých druhov zápalových procesov a oveľa viac. Výhody elecampanu sú také veľké, že sa považuje za takmer všeliek na všetky choroby.
Elecampane pri varení
Táto rastlina je široko používaná na varenie rôznych jedál, od polievok po nápoje a dezerty. Ak však máte nejaké kontraindikácie pre jeho použitie, pri jeho použití v potravinách by ste mali byť mimoriadne opatrní.
Elecampane má špecifickú korenistú chuť, vďaka ktorej sa táto kultúra používa ako parfém na pečivo, cukrovinky, krémy atď. Používa sa tiež na výrobu nápojov, ktoré im dodajú mätovú príchuť. Okrem toho sa listy a stonka elecampanu často pridávajú do zeleniny a do prvých chodov, do všetkých druhov omáčok. Z tejto rastliny je možné vyrobiť želé. Pridáva sa tiež do rôznych kompótov, aby im dodali príjemnú chuť a vôňu. Koreň elecampanu sa varí v cukrovom sirupe a vyrába sa z neho kandizované ovocie. Nemali by sa však zneužívať: veľké množstvo cukru v ich zložení môže byť škodlivé.

[Lucien]

Lucien, Jurij K.Aj keď nejde o tému čaju, poviem, že dáždniky zbierame už veľa rokov. Dajú sa jednoducho vyprážať (bez stehien, sú vláknité), dajú sa dokonca pridať surové do šalátov. Dodáva orieškovú príchuť. Nohy väčšinou osušíme a potom rozdrvíme na prášok. Existuje aj odroda tejto huby - dievčenská alebo červenajúca sa dáždniková huba. Presne rovnaké jedlé, veľmi chutné.
Jurij K., a robili ste orechove listy? Naozaj si chcem zachovať arómu, ale stále je dosť slabá.

[Irena]

Irena, možno to príležitostne skúsim, ale je to strašidelné
Skúšal už niekto pripraviť čaj z figových listov?

Jurij K., robil si orechové listy? Naozaj si chcem zachovať arómu, ale stále je dosť slabá.

Veľa južných rastlín v mojom podnebnom pásme nerastie, vrátane vlašských orechov.

Dáždniky zbierame už veľa rokov. Dajú sa jednoducho vyprážať (bez nožičiek, sú vláknité), dajú sa dokonca pridať surové do šalátov. Dodáva orieškovú príchuť. Nohy väčšinou osušíme a potom rozdrvíme na prášok.

Už som to skúsil, skoro som prehltol jazyk.Pražené sa dá povedať v cestíčku (naplnené pár vajíčkami rozšľahanými s mliekom) Nohy očistite, rozrežte a osušte na balkóne.

Dievčatá a chlapci! Oregano je určené na zápalové ochorenia PRE DIEVČATÁ! A na bežných čajových posedeniach ... pre chlapcov. A ľubovník bodkovaný je indikovaný CHLAPCOM so zápalom a na bežných čajových posedeniach ... pre dievčatá.
Dáždniky zbieram v cestíčku, ak sú zozbierané, v obrovských množstvách. Lahodné. Užitočné. ekonomicky. Lahôdka.

[Raduška]

Raduška, Ďakujem za objasnenie.