Fermentovaný čaj z listov záhrad a divo rastúcich rastlín (majstrovská trieda)

Áno, môj železný kôň.
A Vanka, áno, v Troitsku a naokolo hromadne, polia-polia-polia prechádzam stále, keď idem k dači. A máme ich ešte viac

[Linadoc]

Linadoc,

Áno, môj železný kôň.
A Vanka, áno, v Troitsku a vo veľkom hromadne, polia-polia-polia prechádzam stále, keď idem k dači

Bývam v Čeľabinskej oblasti ... máš tu dačo ???

Bývam v Čeľabinskej oblasti ... máš tu dačo ???

„Meno: Olga, poloha: Troitsk“
Na predmestí sa tiež nachádza Troitsk, niet divu, že sa mýli.

[Jurij K.]

Jurij K., No, samozrejme

Bývam v Čeľabinskej oblasti ... máš tu dačo ???

noooooo! Rozhodol som sa, že tá, ktorá je takmer Moskvou v Čeľabinskej oblasti, nezačne zakladať daču ... zatiaľ

Ó, moji priatelia! Čítal som vás a som rád. Lahodný čaj je hotový. A neurobil som to 3 týždne alebo dokonca viac. Už vás svrbia ruky! Listy zbieram sušené a v mrazničke. Dúfam, že bude čas to spracovať na čaj))) Mama sa chystala vystrihnúť obrovský záhon jahôd. Vzal som oheň na seba - listy sú potrebné)) a tiež musíme vytrhnúť malinovú plantáž. Tu je priestor! Svokra má veľký marhuľový strom. Veľmi to chcem dať do čaju))) a naozaj dúfam, že tento týždeň to dopadne tak, že Váňa odíde.



A pozrel som sa aj na rodičovskú morušu ... tak sa rozrástla! Malo by sa pridať aj do čaju))) ale obávam sa, že je to len bližšie k jeseni, keď listy začnú žltnúť. Predtým nepovolené)

[Seberia]

Seberia, Elena, áno, Čeľabinská oblasť.



LinadocNie, tento tvrdý Čeľabinsk, ďaleko od teba. Ale nebude nám vadiť, ak tu prevádzkujete stránky!

Rozhodol som sa, že ten, ktorý je takmer Moskva

A tiež som sa rozhodol
Ale aj tak som rád, že Ivan-čaj sa našiel aj v Troitsku pri Moskve, budem vedieť, kam mám ísť, ak sa presunie do oblasti Vladimíra

Dievčatá a chlapci, čaj

Dnes som zmiešala malina-jelša-vanechka-hruška
Jelša s malinami chradla v pomalom sporáku.

dopadlo to priam nádherne
Som rozmaznaná toľkými rôznymi zmesami toľko rokov, ale táto ... mmmm ... Aj bez suchého kvasenia je to iba bomba.
Mierne kyslý, obklopujúci koláč a veľmi, veľmi aromatický!

Hmm, ale ukazuje sa mi, pre sezónu leto 17g / jeseň / zima / jar / leto 18g je čajka ihličnatá takmer na konci. Takže nepostrehnuteľne, kúsok po kúsku, som pridávala do zmesí, striedala som s tymianom a inými bylinkami. Musíme myslieť na zarybnenie, znova hľadať borovice

Yura, čo je to za ihličnan? Čisté borovicové ihly alebo Lina prírodný fermentačný čaj?
V júni som zvlášť sušil mladé sviečky. Mám ich veľmi rád!

[sweet_blondy]

sweet_blondy, Zhen, minulý rok som vyrábal ihličnany, vtedy si mi ponúkol ihly, ale do tej doby som už mal pripravené dve trojlitrové plechovky hotových
Linin si samozrejme prečítala recept, ale má komplexný čaj - cyprusy, okrem toho aj borievky. A moje borovicové ihly boli práve spracované, granulované a vysušené. Skúšal som kvasiť, ale nepodarilo sa mi to, fytoncidy podľa môjho názoru neumožňujú úplné kvasenie. Lina to má „Frosty“ a ja mám „Ihličnatý les“ vyhrievaný slnkom, v mono verzii. Pridal som ju do čajníka pár lyžičiek do hlavných zmesí. A zjavne veľmi často dodával, že zo skladu zostala až polovica plechovky všetkého

A dnes v práci som uvaril vrecúško zeleného čaju, ktoré som predtým považoval za dobré ... Len som si nestihol zabaliť čaj do vrecúšok, ktoré si objednám v Číne, a teraz ... nikdy som taký nepil byaki v mojom živote.Tak som to vylial, nemohol som to piť. Je to navždy?

[Oľga]

Oľga, Myslím, že áno. Po mojom čaji je obchod všetko, nemám chuť piť. Ja som si občas kúpil svoj čaj, ktorý je vo vrecúškach, niekedy z lenivosti, dám ho svojmu príbuznému, ktorý čaju vôbec nerozumie, keby bol iba prelakovaný. A napriek tomu, toho roku som si kúpil čaj od Vanky v kláštornom obchode, vôbec mi nechutil a bez ohľadu na to, koľko som si taký čaj kúpil, nuž, potešenie, takže som sa s čajom neobťažoval. Ale keď som sa dostal k tejto téme, bol som v pokušení a neľutujem to. Áno, žiadny čaj sa nemôže porovnávať s vaším čajom pripraveným s láskou.

toho roku som si kúpil čaj od Vanky v kláštornom obchode, vôbec mi nechutil a nech som si kúpil čokoľvek, tak nech je to čokoľvek

A niekde v hĺbke predmetu som napísal, že keď som vyskúšal niekoľkých veľkých výrobcov, takmer som sa rozhodol čajový biznis zabudnúť (hoci som to ešte sám neurobil). Ale po prvom balíku od dievčat z fóra som bol odzbrojený a dostal som s ňou vírus navždy

Je to navždy?

Rezignujte a zabudnite na to, čo sme zvykli nazývať čaj

[Jurij K.]

Jurij K., takže naše dievčatá robia všetko s láskou. Áno, všetko robia s láskou. Naše dievčatá sledujem niekoľko rokov na rôzne témy. Ak dievčatá niečo urobia, potom je to skutočne hodné pozornosti a opakovania. A toto je vo všetkých ohľadoch príjemný „vírus“.

[liusia]

liusia, s láskou raz, podľa všetkých pravidiel - dve. Pri výrobe s ich hmotnostnými mierami nemožno manuálny proces opakovať))

Jurij, už na 22 pošte.

[Luna Nord]

Luna Nord, Lyudmil, ďakujem, viem, viem!

No, no tak, no tak!)))

[Luna Nord]

Luna Nord, pozri v PM))

Pozrel som sa))))

všetko išlo do skladu. A koľko čaju ročne v kg potrebujete ??? A? Napríklad pre dvoch ľudí, pretože so synom iba pijeme, čajníky sú stále rovnaké))) zvyšok sú vrecká na pitie (beee)

čaj od Vanky, vôbec mi nechutil,

Môj priateľ si kúpil čaj s názvom Ivan-fermentovaný čaj. Je teda zelená. Ani chuť. Dal ju vyskúšať jej! Bola potešená!

Sedím rozumne nad elecampanom (cez víkend som zadal lopushk, teraz mrznem a mrznem). Už sa objavila charakteristická kyslo-ovocná vôňa. Ak vyjde niečo slušné - odhláste sa.
Teraz pijem čaj vo vrecúškach iba v práci. Neprinášam si svoj vlastný vykvasený - ešte nie som dosť, do dediny chodím zriedka.

[Oľga]

Oľga,

A dnes v práci som uvaril vrecúško zeleného čaju, ktoré som predtým považoval za dobré ... Len som si nestihol zabaliť čaj do vrecúšok, ktoré si objednám v Číne, a teraz ... nikdy som taký nepil byaki v mojom živote. Tak som to vylial, nemohol som to piť. Je to navždy?

Pred novou érou ovocného a bobuľového čaju som mal rád oolong. Čaj, ktorý priniesol príbuzný z Číny, sa mi zdal obzvlášť super super ... Takže hostia museli dva roky pomaly variť zásoby tých istých oolongov, teraz už vôbec nechcem piť sám.

A napriek tomu nie všetci ochutnávači oceňujú chuť nášho domáceho čaju. Ste zvyknutí piť farbivá a arómy bez chémie alebo čo?

nie všetci degustátori oceňujú chuť nášho domáceho čaju.

To je isté. Nedávno sme boli na návšteve u príbuzných a vzal som si so sebou čaj. Myslel som, že ťa prekvapím. Nebolo to tak! Spýtali sa, prečo to robíte, keď môžete ísť kúpiť? Argumenty ako „chutné, zdravé, jedinečné, voňavé“ atď. nemalo efekt.

No každý si vyberie to svoje. Obchody sú plné E-shki v krásnych obaloch, niekto ich kúpi ...

Jednoducho existujú ľudia, ktorí nič nepotrebujú. Nie štrikujú, nepečú, nezáhradujú, nevyrábajú remeslá a tak ďalej ... tak prečo sa trápiť čajom? A tak to aj pôjde! A všimol som si, že sa mi zostrila chuť, teraz pijem čaj bez cukru. No, niekedy s cukríkom, priznávam ... niekedy!

A dnes som išiel so svojím synom na všetky druhy lístia, ale nie, mal som znova vidieť ovocie. Teraz opäť kompótová téma do polnoci a lístie v bezhraničnej budúcnosti.

[Jurij K.]

Jurij K., dobrý výlet!))) z hrušiek bude mať aj kompót? inak mam taky taky zeleny, ale nezbieram) neviem kam to mam dat

[sweet_blondy]

sweet_blondy, sweet_blondy, z nej bude kompót)) S pridaním týchto jabĺk a hrsťou vtáčej čerešne na farbu))

[Jurij K.]

Jurij K., sú už hrušky zrelé?



Jurij K., no, tam vidím na vetvičkách rakytník, tu sú listy ... toho ... v ich mrazničke ...

[Oľga]

Oľga,

No, niekedy s cukríkom, priznávam ... niekedy!

čoskoro budú domáce sladkosti, napríklad marmeláda alebo marshmallow

No, tam vidím na vetvičkách rakytník, tu sú listy ... toho ... v ich mrazničke ...

Takže to je ten nápad! Vyberte bobule a listy zmiešajte

Hrušky nie sú zrelé, po prvé, nevaria sa v kompóte a po druhé sa im ich aj podarilo zhromaždiť, loví ich veľa ľudí, napriek tomu, že sú divoké

[Lichka]

Lichka, Áno! V predstave marshmallow! A ja neviem, ako marmeládu

náhodne zarastený.

Moja nová čajka sa suší z ôsmich zložiek:
Čierna ríbezľa
Malina dve odrody
Lesná čerešňa
Jabloň dvoch odrôd
Irga
Púpava
Slivka
Kvitnúca Sally.
Po zaschnutí vonia chutne ako vždy. Myslím, že vás pri varení nesklame. Tentokrát sa ukázalo, že lístie je plným dvadsaťlitrovým umývadlom, púpava sa nechcela točiť. Toto je experiment s púpavou, ak sa v čaji neprejaví, tak už s ňou nebudem klamať. A! Marmeláda bola uvarená! Teraz sa suší! Prvýkrát, takže sa nemôžem zaručiť za výsledok.

Mám aj suchú zmes, lesné maliny, ríbezle, nejaké jahody a trochu púpavy. Tiež vonia príjemne. Myslím, že sa to v čaji ukáže ako hodné.

Marmeláda bola uvarená!

No, ale nemôžem hovoriť!

Dievčatá, chlapci, boli s mojou dcérou - bojovala s jablkami. Teraz mraznička-larek vrátila všetko v listoch. Už nás svrbia ruky a stále sa veľmi tešíme - čakáme na doplnenie. Teraz je namieste otázka, ktoré čaje sú povolené a ktoré nie? Pokiaľ bude čas, urobím to

Ja neviem, ako!

Ak neviete, ako ste tu, a nechcete, ruky to urobte sami, skočím skoro ráno! Za čo? Vysušte čaj, pozrite sa na marmeládu ... celé sa to nakazilo!

[NESMEYANA]

NESMEYANA, a povedal som, že to tak bude?

[Marína]

Marína,

Teraz je namieste otázka, ktoré čaje sú povolené a ktoré nie?

Veľmi vážna otázka!
Tu sa musíte poradiť s lekárom a nemusíte nás počúvať, pravdepodobne ...

Tu sa musíte poradiť s lekárom a pravdepodobne nás nebudete poslúchať

Príde Lina a povie

[Svetlo]

Svetlo, Lichka, tu ako v tom vtipe - keďže si myslím, aký som právnik - je strašidelné ísť k lekárovi, aby mi liečil zuby ako lekár - a pre pokoj v duši si musím túto otázku prejsť sám.

[Jurij K.]

Jurij K., povedal, varoval, neveril som! Odkiaľ pochádzajú sily! Intelektuálne chápem, že čaj mi stačí. Ale zapne sa nejaký veľmi chamtivý gén, a tak hovorí, že to nestačí a ešte neochutnal dusené maliny ... ale jabloň dala taký úžasný rast, hm? Kam to zahodiť? Takže tento chamtivý gén ma vidí vo dne i v noci ... Hovoril som vám iba o čaji, o zvyšných prázdnych miestach všeobecne mlčím ... všetko je málo a málo ...

Veľmi vážna otázka!

Z Ivanushky je to možné bez obmedzenia, ale z iných rastlín s veľkou opatrnosťou a prestávkou na „obed“. Aj my, dospelí, ktorí sme mierne zdraví alebo mierne chorí, by sme nemali piť tieto čaje stále, dočítal som sa.
Napríklad: Ľudia s gastritídou alebo žalúdočnými vredmi, dvanástnikovým vredom so zvýšenou kyslosťou žalúdočnej šťavy počas exacerbácie ochorenia by mali čerešňový čaj brať opatrne.

Odporúča sa brať arónie s opatrnosťou pri gastritíde, žalúdočných vredoch a dvanástnikových vredoch, hypotenzii, zvýšenej zrážanlivosti krvi a tromboflebitíde.
Pri zápale obličiek a dne používajte maliny opatrne.
Atď.
Keď som s vami tiež pripravoval a pil tieto čaje, všimol som si, že ich moje telo neprijíma. Určité choroby sa zhoršili. A keďže som pripravoval hlavne zmesi, je ťažké rozpoznať, ktorá zložka ochorela.

[Luna Nord]

Luna Nord, wow, ale ako chorý? Možno individuálne, hm?



Je Ivan čaj tiež zlý?

Možno individuálne, hm?

Možno individuálne, ale vygooglil som si a vykopal informácie, že ich pitie by malo byť regulované tak, aby nepoškodilo zdravie Ivan pije čaj, ale nepije))))), ale ja áno. Z výrazného pachu Ivanušky bolí môjho manžela hlava, hoci má psoriázu a zmizne to, keď ho nútim dlho piť Ivana. Ale keďže bolesti hlavy sú od pachu, ani to nevarím.

, ale ako choré?

Začal som veľmi zle spať, zhoršovali sa bolesti žalúdka a pankreasu. To mi stačilo.

Naši odborníci a odborníci lappl1, paramed1 a Linadoc na začiatku diskusie napísali, že po fermentácii nie je čaj liečivou zbierkou.

A tiež sa odporúčala takmer každá zmes - čo je možné a čo nie na žiadne choroby.