Multivarkový tlakový hrniec - pomalý hrniec Steba DD2 / DD2 XL

[Alyona]

Alyona, spravidla je to potrebné pri otvorenom ventile. Ale je to možné s uzavretým, ale vyberie sa)

Áno, režim „para“ nepoteší škrekotom alebo syčaním. A toto je navždy.

Dievčatá, ktoré si kúpili tento model v Nemecku, zdieľajte adresu

v nemecku tento model nie je a nebude, kontaktoval som priamo firmu. pracovníci DD2 iba pre ruský trh. A prvý model je v akomkoľvek „mediálnom obchode“.

v nemecku tento model nie je a nebude, kontaktoval som priamo firmu. pracovníci DD2 iba pre ruský trh. A prvý model je v akomkoľvek „mediálnom obchode“.

Som si vedomý, že prvý model sa tam dá ľahko kúpiť, ale že druhý nie je a nebude - nevedel som. Je to škoda
vďaka za informácie
Budeme stále myslieť)

Panna, môj asistent prestal zvyšovať tlak. Čo robiť?

Zahrieva sa to na var?

[Barbory]

Barboryje ventil upchatý?

Áno, nie že by sa zohrieval, varí sa rovno, ale nie je tam žiadny tlak. Para sa valí odvšadiaľ. Ventil je prepláchnutý. Nezáleží.

Prepláchli ste malý ventil?
Pokúste sa ju zdvihnúť a spustiť rukou.

Para prichádza odvšadiaľ

Veko sa zle zatvorilo?

Stlačím kryt, ventil ide dole, para sa zastaví. Potom opäť vstane a zasyčí. Viečko, áno, nepáči sa mi to, chodí tak. Ale včera Valera skontrolovala viečko s polievkou, bola tam rovnaká medzera ako tej mojej. Ale potom sa to tam začalo, ale nemohol som.

[Barbory]

Barbory, skontrolujte silikónový krúžok. Možno je to on?

Preto sa nevytvára tlak. Odkiaľ pochádza para? Spod veka - skontrolujte krúžok, ak je to z kódu čierneho ventilu - otvorte uzatváraciu čiapočku z vnútornej strany veka (potiahnite ho, nebojte sa, len sa odlepí) matica sa môže odskrutkovať. Všetko rozobrať a znova zložiť)

Inak, bolo to tak aj druhý deň. Spod viečka sa vylievala para. Sundal som veko bez toho, aby som ho otočil, a ukázalo sa, že prsteň spadol. A keď som zložil veko a prevrátil ho, zdalo sa, že prsteň je v poriadku.

A dnes mám chlieb od Šteby!
40 minút na 135 gr
A 5 minút 200 g pod krytom AG


A strih), deti sa premohli a museli rezať teplé)


V prípade záujmu môžem pripraviť recept)

Máša, krásny chlieb. Recept je v štúdiu!

[Roza_Irina]

Roza_Irina, Irin, utkala vrkoč a položila ho do kruhu)

[Barbory]

Barbory, bolo to tak pre mňa (alebo skôr od mojej matky - kúpil som jej to), tam sa pod veľkým ventilom odskrutkovala matica. Povedal som svojej matke, aby skontrolovala všetky matice - odstránila ventil a matica pod ňu utiahla - a fúzy sú skvelé!
Masha, chlieb je vynikajúci! A kosou mi niekoho pripomína ....

[Andreevna]

Andreevna, poďakovať! Čo musíte skontrolovať po prijatí? Uz boli aj manzelstva?
Už som si objednal, čakám-ustarostene-snívam

Pripojte zásuvky a skontrolujte indikáciu. Ak hej, tak kúrenie. No, to je ono)

Tému som si prečítal po videu Tanyulia ... rozmýšľal som nad tým .. Lákavý pomalý sporák, ale u nás si ho nekúpiš. Zaujímalo by ma, či predávajú v obchodoch v Nemecku?

[Tatyana]

Zaujímalo by ma, či predávajú v obchodoch v Nemecku?

Tatyana, nie, nie je to ani v katalógu, je to iba pre ruský trh, rovnako ako XL

[Tatyana]

Tatyana, hovoríš o červenej))
Áno, bol vydaný pre americký trh a zdá sa, že ho vyrobia aj pre nás, ako limitovanú verziu)

A môj Šteba celú noc trápil dva kusy hovädzieho mäsa. A kúsky sú dubové, to je mierne povedané)
Solené, potreté cesnakom. Mäso rovno z mrazničky. Ja som to samozrejme umyla vodou.
Podliala trochou oleja.
Zahrnuté o 6.30 pri 93 stupňoch.
Ráno som vstal a zabudol čo i len na mäso.Vošiel som do kuchyne a arómy mmmmm ..
Vyskúšal som to a dopadlo to výborne!
Prepadol sa v teflónovej miske.

Mashun, vynikajúce kúsky sa ukázali! Naliali ste do misky vodu?

Gal, dobre, pre každý prípad postriekaná 1 polievková lyžica. Ale možno to mäso bolo z mrazničky, potom dalo veľa šťavy)

Ďakujem, Mashenka! Túto metódu varenia si vezmem pre poznámku.

Veľmi sa hanbím, ale práve dnes som sa rozhodol prečítať si príručku. Tam sa ukazuje, že existujú recepty!
Masha, ospravedlňujem sa za to, že som tu, len si zatiaľ netrúfaj prečítať tak významnú tému.
Z nejakého dôvodu som si myslel, že sous-vide by sa malo variť dlho, a tam vaše a Tanyulinove recepty na hodinu. Je to naozaj dosť?

[marinastom]

marinastom, Marin, existuje môj recept s omeletou a krkom a krkovička sa varila 5 hodín.
A Tanin, pravdepodobne s prsiami?

Dievčatá! Aká je vaša rada ohľadom ďalších misiek? Potrebujete hneď vziať teflón? Alebo môžete robiť dobre s jedným z nich
Povedali mi, že s Dex40 to sedí. A od Panasonicu?

[taniakrug]

taniakrug,
Hneď si zoberte nelepivú, je potrebná ešte viac ako nehrdzavejúca oceľ (teda aspoň pre mňa). Nepasuje od Panasa, ale neviem od Dexa.

Verím, že si musíte kúpiť vlastnú teflónovú misku.

[Helena]

Helena, Mária, vďaka za informácie!

[marinastom]

marinastom, Marin, existuje môj recept s omeletou a krkom a krkovička sa varila 5 hodín.
A Tanin, pravdepodobne s prsiami?

Kaša, je tu aj tvoj losos so špargľou. Dobre, dobre, pôjdem si to prečítať.

Ryba nemôže byť dlho v pare)

Dievčatá, dajte sušienku z Tanyulya na 115 stupňov, teplota skočí na 111 - 130.

[Alyona]

Alyona, o tom už bolo reč. Je to v poriadku!

Tu som urobil bochník sous-vid:

Bavorská sekaná Pikanter Leberkas (Steba DD1 a DD2, Steba sous-vide) (Linadoc)

Zarazene, aká nádhera! A chutné, asi ako !!!

A chutné, asi ako !!!

A chutné, šťavnaté a aromatické a jednoduché! Premiešajte, evakuujte a držte v Shtebochku po dobu 2,5 hodiny.

A dnes mám chlieb od Šteby!
40 minút na 135 gr
A 5 minút 200 g pod krytom AG

Máša, šikmo nastaviť aj veko? Môj chlieb sa teraz rozdeľuje, čo sa stane, budem hlásiť.

Zatvorte kryt, ale otvorte ventil

[Oľga]

Oľga, Tatyana, Masha poďakovať! Vyskúšajte to pre zdravie - v našej Shtebochke je to vynikajúce a jednoduché!

Masha, moja vďaka v podobe takého bochníka. Ochladí sa.

[marinastom]

marinastom, Marin, aký vysoký muž!
Fajn !!

Áno, keď som otvoril veko, bol som mierne ohromený, bol takmer po okraj misy. Myslím, e-my, kam odložiť veko grilu?

[Marína]

Marína, veľmi krásny bochník!
Nie je už tvoja priateľka neposlušná?

A prišla ku mne moja nová priateľka - DD2 Teraz premýšľam, čo robiť s DD1 - a chcem si podať injekciu. Ale pri týchto kurzoch tugrikov je lepšie stokrát premýšľať, ako sa lúčiť s hrncom.

Našiel som tému o štábe! A potom som osobne napísal Mashe! Zamestnanci DD 2 prišli aj za mnou! Bolo veľmi zaujímavé vyskúšať v ňom varenie! Ale bohužiaľ mám iba jednu oceľovú misu! A bojím sa v ňom vyprážať!

[Julia]

Juliaa vy a váš asistent! Nelepivá misa - áno, potrebujete.