Maslové koláče s drobmi v kyslej smotane; s blanšírovanou kapustou s vajíčkami atď., v pizzériách Princess a Travola

No, Lenka, zatiaľ čo si v sprche (chápem, že sa poriadne zapotíš), odpoviem. Myslím, že som mala aj veľa plnky, svojou váhou nenechala nafúknuť dno. Pečenie v silikóne. Ale to to nemohlo ovplyvniť, však? Alebo by to mohlo? .. A tiež som si spomenula, že cesto sa mi zdalo sladké, čo znamená, že kvások ho nestihol zožrať, nestačili. Ukazuje sa, že som vzácny lakomec!

Skúsim to urobiť s kapustou. Zatiaľ som nenašiel svoj kapustový koláč, tak vyskúšam. A všetkým sa droby veľmi páčili, hoci nežiadali o prísady, svoje kúsky zjedli drobcovi.

Ponáhľam sa poďakovať. Cesto je úžasné - napriek figúre ho použijem. Náplň je kapusta, to je pre môjho manžela a dcéru a pre mňa - ryža s vajíčkom. Mmm.

Dievčatá, Irisha, Natusik, Nikka, veľmi pekne ďakujeme za vašu spätnú väzbu. Som veľmi rád, že sa vám páčilo. Pre tvoje zdravie!

Skúsim to urobiť s kapustou.

Maslo v plnke sa neskrúti!
Inak prídete znova.

Nie, oleja nikdy nie je príliš veľa
Môžem len prežiť

Timulkina !!!!! Nechajte si správu! Dnes som urobila dva kapustové koláče. Jednú zjeme a jedna bude ťahať jej manžela do práce! Páči sa mu, keď ma pochvália
No a prišiel som ťa pochváliť za recept!

Palacinka! Biele, ako sa mi páči. Sadugaaaa!
Urobil si to so spitsalnaya, aby si ma mučil, akoby som ti to hovoril.
Irishk, úžasný koláč! Taký tučný.

Irishk, úžasný koláč! Taký tučný.

aha, z pece! fkusnenko !!!!!

[Elena Tim]

Elena Tim, prosím pomôžte mi! S cestom mi nie je niečo v poriadku - je príliš tekuté, nemohla som sa ho dotknúť - nuž, možno trochu hustejšie ako na palacinky ...

Spravidla som to robil na porciu podľa receptu. 3,5 šálky, dostal som 470 gramov múky ... Jeden koláč pečený v princeznej, ale zdá sa mi to málo múky. Môžem teraz pridať múku, trochu ju pridať a zajtra upiecť druhý koláč?

Sakra, nebol som doma, Light, keď si písal.
Teraz je pravdepodobne už neskoro na radu ... Ale ak ste primiešali múku, urobili ste správnu vec, pretože neexistuje iné východisko.
Zvláštne, prečo sa to ukázalo také tekuté? ...

Teraz je pravdepodobne už neskoro na radu ...

Normul. Sedím a čakám ... Už som ťa chcel zahnať valčekom v inej téme, kde si sa objavil skôr, gulen!

Zvláštne, prečo sa to ukázalo také tekuté?

V morušiach máme trochu odlišný obsah vlhkosti ... hreším tiež na oleji, alebo lepšie povedané na sebe - bol z chladničky, ale nie z mrazničky ... Možno mi chatrč pri izbovej teplote mierne „zalial“ moju strúhanku olej

Ale nebojte sa - prvý koláč je preč

Ale nebojte sa - prvý koláč je preč

Vďaka Bohu! Toto je najdôležitejšia vec.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenochka, ďakujem za recept! Nie je to prvýkrát, čo som upiekla tvoju. Zvykla som piecť v rúre s kapustou - veľmi chutné! A teraz som kúpil princeznú (P2) a upiekol som v nej jednu s kuracím mäsom a brokolicou a druhú so zemiakmi a hríbmi. Vynikajúce obidve !!!

Uhtyzh! Ako skvelé, že sa mi páčili koláče!
Lenochka, gratulujem k princeznej! Nechajte dlho slúžiť a prosím! A v lete, v horúčavách, ako pomáha, keď chcete koláče, a bojíte sa zapnúť rúru.
Ďakujeme za peknú recenziu!

[Lenochka]

Lenochka, Prinášam aj svoj koláč, inak pečiem a pečiem všetko, ale sem to nemôžem doniesť. Cesto som zamiesila na 0,5 porcie, 1 koláč s kapustou, nedá sa odlepiť, ďakujem!
V mojej Princeznej potrebujem piecť dlhšie, pečenie 12 minút + 5 minút vypnuté nestačí, vrch sa práve začína pozlátiť, tak princeznú zapnem a pečiem ďalšie 4 minúty. Milujem krásnu farebnú schému. Je potrebné sa nejako zosúladiť, aby ste nestáli vo vypnutom stave.


Spodok sa nijako nelíši od vrchu, pečený na teflónovej podložke, v spodnej časti je teflónová sieťovina

Aká radosť, Taaan! No, pekný! Lepšie by bolo, samozrejme, nepiecť to sami! Bravó!
Ďakujeme za takúto chutnú fotoreportáž. Som veľmi rád, že sa vám páčilo!

[Lenochka]

Lenochka, ďakujem, ja sama som z tejto mňamky v hlbokom mdlobe, cesto je nádherné a čo je tiež miesené lyžičkou, nie sú k tomu vôbec žiadne komentáre.

Zdravie

Áno. cesto je neporovnateľné !! Milujem pečenie Lenochkových koláčov na Travolochke! Na Lenochku si vždy spomeniem milým slovom! Ďakujeme, drahá, za dobroty a teplo, ktoré nám dávaš svojou komunikáciou, láskavosťou. Mier a harmónia! Buďte šťastní všetci-všetci-všetci!

Figase! To je všetko meeeeee?! ĎAKUJEM! Som veľmi potešený!

[Lenus]

Lenus, Tiež k vám prichádzam s koláčom a s vďačnosťou. Veľmi chutné!
Chcem vám poďakovať hneď v mnohých bodoch.
1. Teraz droždie rozpustíme metličkou na mliečnu penu. Priam rozprávkovo super. Výsledkom je vždy úžasná kvasnicová čiapka!
2. Úžasná a nekomplikovaná kapustová náplň. Máte pravdu, všetko je tak, ako má byť. Nič nadbytočné a prepečené. Super!
3. A teraz cesto ľahko vyvaľkám na silikónovej podložke vhodnej veľkosti a povyvaľujem ju (podložku s cestom) na koláčovú plnku. Koberec sa ľahko čistí. Potom rýchlo zovrel a fúzy.
Predtým som trpel váľaním a rozťahovaním sa po stole, potom som ho pretiahol z valčeka na cesto ... Brrr!

Páni, koľko pochvál naraz!
Ritusik, ďakujem pekne! Som veľmi rád, že sa vám všetko páčilo.
Torta je super!
No, môžem len závidieť ... no, alebo vymyslieť zloženie cesta z nízkosacharidových druhov múky - nedostali sme slnko.

Lenuska, dovoľte mi, aby som vás raz pobozkal, mulion. Aké je to vynikajúce. Cesto je jednoducho neporovnateľné. Koláč s kapustou.

Och, Vitusik, prebehnem okolo, keď tu čaká taká nádhera
Dám ti to isté dieťa, aké si šikovné a inteligentné dievča, že si upiekla takú sladkosť!

[Lenochka,]

Ahojte všetci a novoročné pozdravy Lenochka, ja s mojou vďakou v novom roku a "chumadanchik" "chumachechey" chutné

S kapustou a vajíčkom od malej princeznej:



* Kapustu som zasadil na Giant a mierne som ju uhasil korením + petržlenovou vňaťou:


S jablkami z mini rúry:


A mini samsa z rúry:

Mamadaragaya!
Marysyayayaya, koľko lahodnosti!
No, musíte myslieť na samsu a samsu! Krása!
Naozaj závidím!

[Elena Tim, Lenochka]

Elena Tim, Lenochka, no, phto ... novoročné sviatky boli s manti, staronový - s Timočkin koláče

Nacvičoval som si príchod s „chumadanom“, teraz som „zalistoval“ s balíkom
Fotografie okamžite „z prvej línie“, inak by žiadne neboli
Samsa:



Koláč s kapustou:

A zo zvyšku bagetového cesta:

Ďakujem

Zdá sa, že vieš, že nespím - prišiel som dráždiť.
Počúvaj, dobre, aké krásne dobroty dostaneš - smrteľnosť!
A s čím ste vykrajovali cesto? Aj tie teraz chcem.

[Elena Tim]

Elena Tim - "pozorné oko", tokma, idem sa mu poďakovať škádlení - nie - nie - nie, už to robia Tvoje koláče, žijú svoj vlastný život, rozumieš. Počas, ale nie dlho

Lenochka, na stranách 80, 81, 82 a 91 receptov Irochki-vernisagika pozrite si jednu reznú formu:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=403190.1620
* Pre tieto formy robím Temko (alebo MK). Nedokončím to Samsushka a koláč podľa tvojho receptu bude v ilustráciách.
Toto je razz
Dva - náš spoločný priateľ - nôž od spoločnosti Tescoma:

No alebo čo. Tiež sa mi páči tento od Fissmana:

Tri sú formuláre pre samsu (koláče):



A potom je všetko tak, ako ste napísali v recepte

nôž od spoločnosti Tescoma:

Och, ktokoľvek robí takú krásu! Môj obľúbený nôž!
Počúvaj, ty si pre mňa otvorením!
Povedzte mi, prosím, vykrojíte tieto veľmi „vlny“ nožom priamo na vrch už vytvorených sušičiek a koláčov, alebo najskôr vykrojíte samotné cesto a potom ho dáte do formy?

Och, ktokoľvek robí takú krásu! Môj obľúbený nôž!

Nie, Len, nie on. Musíte nasledovať odkaz, je tu vidyushka o výrube. A nôž sa len „vydesí“ a seká.
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=403190.1620

[Galina]

A nôž sa len „vydesí“ a seká.

Galina,
Lenochka, náš nôž v predchádzajúcej správe na čísle 2.
A na prvom mieste je odkaz: s. 82 (video), s. 80,81,91 - príklady použitia.

A pre samsu to vyzerá takto:



A k torte:

Dievčatá, ďakujem! Len som to zle pochopil.

Snívalo sa mi to, sakra, môj nôž je taký cool ...

[Lenochka]

Lenochka, je „v pohode“, iba iným spôsobom Tiež užitočné

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, dnes som piekla tvoj koláč, urobila som plnku zo špenátu a syra. Veľmi chutné! Cesto je neporovnateľné!

[Pavlena]

Pavlena, Lena, koláč sa ukázal ako veľmi chutný A rýchlosť jedenia je pôsobivá: s každou fotografiou sa stáva o štvrtinu menej

Veľmi chutné! Cesto je neporovnateľné

Aj ja mám cesto pripravené na cestu Rozhodnite sa, aká bude plnka

[Pavlena]

Pavlena, krásne upečené, vynikajúce! Je to v P2? v mojom, takže vrch sa zvyčajne nepečie v koláči (
Je potrebné sa mimochodom pokúsiť urobiť to vyššie.
Helena, ďakujem za recept!

[Pavlena]

Pavlena, Lenusya, aký pekný muž! Ruddy, s chutným rezom - krásne!
Tiež milujem špenát, len si predstavte, aký chutný to dopadlo.
Ďakujeme za fotoreportáž! Som veľmi rád, že sa vám (prosím, páčil?) Páčil!

cleose, veľa šťastia, Ír!

Cesto mám tiež pripravené na cestu

musíme mať čas na doplnenie ...

[Helen, Timochka]

Helen, Timochka, je to nevyhnutné, je to nevyhnutné Dnes sa k vám nebudem správať Iba zajtra prídem

Je to v P2?

Áno, toto je v P2 v sklenenej podobe maximálne, len o niečo viac času. Pieklo sa to 15 minút + stálo 5 minút v odpojenej zásuvke.

[Pavlena]

Pieklo sa to 15 minút + stálo 5 minút v odpojenej zásuvke.

Pavlena, Uvedomil som si vďaka!

[Lenochka]

No, to je ono, som zo samshushkami-koláčov Lenochka

Takto jedli:

Aj keď meškáte. Čakal som ťa o piatej ráno, pre prípad, že by som sa opil.
No, máte krásu a lahodnosť ako vždy! Inšpiruješ ma priamo každý deň - a mňa láka uvariť niečo chutné. Ďakujem ti, môj drahý!

[Lenus,]

Aj keď meškáte. Čakal som ťa o piatej ráno, pre prípad, že by som sa opil.

Takže ja, tento, sa vydávam na cestu nápravy!

Inšpirujete ma priamo každý deň - a láka ma uvariť niečo chutné.

Lenus, len nie manti a nie tieto koláče, chutné s akoukoľvek náplňou (aj so sladkou) "Chaikhana": girl_dance: nemôžete to zavrieť

A ak sa pokúsite nabudúce tieto koláče odľahčiť, konečne spadnete, aké jemné bude cesto. Nemusíte ho ani odhryznúť - topí sa vám v ústach. Šachové slovo! Dievčatá, ktoré sú tam svetlopečené, to potvrdia.

[Lenochka]

Viac nežné?
Poďakovať, Lenochka Skúsim, len s hotovou plnkou. V týchto - surové mleté ​​mäso, také opálené S blonďavými a prídem nabudúce

Počkám...

[Elena Tim]

Elena Timkomu je koláč horúci, s horlivosťou, s teplom ...



Ostal pomalý moriak, tak som pridal

[Lerele]

Lerele, Lenochka boršč je vynikajúci a ja som prvý, kto zje koláč, samozrejme so súhlasom pani-majsterky.Takýto slnečný koláč-rozhulya sa ukázal Čo je také krásne?

[Marysya27]

Marysya27, s morčacím mäsom a aké je vynikajúce !!

A napriek tomu viem, čo som urobil? Nikdy neuhádnete
Najskôr som si myslel, že urobím len kvasnicové cesto, a potom moje oči narazili na krabicu od mäsiara a v nej bravčový tuk, len som si na ňom niečo vyprážal a stojí za to. Vyriešil som to namiesto masla alebo margarínu. Dopadlo to ešte lepšie ako na masle.
Cesto je chuťovo také drobivé, nie drobné, ale práve také šťavnaté drobivé.

Hej, pani Tim, chutí lepšie s bravčovým tukom



Takže počkaj, aký boršč pečie Frau ??
Chcem aj boršč

[Lerele]

s morčacím mäsom a aké je to vynikajúce !!

Áno? A kde je „pupok“?

varený tuk chutí lepšie

Lerele, áno, funguje to výborne s dobrým bravčovým tukom.
A boršč je tu v kvetináči:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=488551.1000