Teplý šalát s kalmárom a ryžovými rezancami

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky
Teplý šalát s kalmárom a ryžovými rezancami

Zloženie

Mrazená chobotnica 900 g
Čerstvé uhorky 5 kusov
Zelená Cibuľa 5 kusov
Cesnak (podľa chuti) 1-2 zuby.
Chudá majonéza (mám jablko) 2 lyžice. l.
Zeleninový olej 2 lyžice. l.
Soľ ochutnať
Ryžové rezance 200 g
Sušený tymián 1 lyžička

Metóda varenia

  • Odmrazte chobotnice. vypustite prebytočnú tekutinu, zalejte vriacou vodou, zakryte ju a nechajte 2 minúty pôsobiť, potom opláchnite studenou vodou a očistite. Nalievam do teplomera Tapperware.
  • Chobotnicu nakrájajte na prúžky.
  • Na liste na rozpálenom oleji osmažte vytlačený cesnak, potom dajte kalamára a pražte ho 2 - 3 minúty, aby ste prebytočnú tekutinu vypustili. Na úplný koniec pridajte tymian.
  • Uhorky nakrájajte na polovicu, potom na plátky.
  • Cibuľu nakrájame nadrobno.
  • Rozlomte rezance a povarte podľa pokynov na obale. Mám napísaných 6-8 minút.
  • Primiešajte kalamáre, uhorku, cibuľu, podľa chuti osoľte, okoreňte majonézou.
  • Podávame ihneď.
  • Všetci sme milovali ryžové rezance. Nakoľko je môj manžel voči rezancom vždy skeptický, ale túto si pochvaľuje. Prečítala som mu tiež zoznam jeho užitočných vlastností, takže teraz sa neobmedzuje iba na jeden tanier. a prekvapivo sa inšpirovalo aj dieťa. Dnes som mu vyhradila iba rezance v samostatnom tanieri, myslela som si, že nebudem jesť chobotnice, ale nie, požadovala som svoju porciu - ako všetci ostatní!)) Takže, šalát mal úspech!) Aj keď, aký šalát ... navečerali sme sa!)

Miska je určená pre

3-4 porcie

Poznámka

recept zo stránky kuchára. RU

julia007
OmelaAká lahodnosť, zajtra to urobím!
Omela
julia007, Julia, budem rada, ak sa ti bude páčiť!
kolobok123
Predávajú ryžové rezance? Nikdy som o ničom takom nepočul!
Bona fide
Omela, jedlo je úžasné! aj s chobotnicami bez nich. Fotografia je čistým majstrovským dielom! Ďakujeme za recept na chutný zdravý šalát!
Bona fide
Citácia: kolobok123
Predávajú ryžové rezance? Nikdy som o ničom takom nepočul!
Vždy sme to volali funchose, v supermarketoch je ryža a strukoviny, rozdiel medzi nimi nie je veľký (podľa mňa).

Mal som tenkú strukovinu. Teraz odfotím, že je ešte doma
Teplý šalát s kalmárom a ryžovými rezancamiTeplý šalát s kalmárom a ryžovými rezancami

Tanyulya
Ksyukhin, mňam! Milujem funchozik!
Most
Pekný šalát. Zaznačím do záložiek. Keď niečo také chcete a aby to bolo rýchle
Trishka
Omela, Ksyusha, aký šalát, ďakujeme, toto sa nám páči a kalamáre a rezance!
Vzal preč!
Omela
Dievčatá, veľká vďaka! Ukázalo sa to veľmi chutne. A elegantne. Môžete ho položiť na slávnostný stôl. Ja si takto kupujem rezance v indickom korení.

Teplý šalát s kalmárom a ryžovými rezancami
🔗

brendabaker
Chutné a zdravé, rešpektujeme aj rezance a milujeme kalamáre. Nesnažili sa však spojiť. Aká veľkolepá fotografia, dopadla veľmi dobre.
Omela
brendabaker, Oksana, ďakujem! Vyskúšajte, budem rád. ak sa ti páči!)
Omela
Dnes som urobila tento šalát. Na obliekanie nebola hotová majonéza, tak som pri vyprážaní chobotnice pridal 1 nastrúhané jablko a dochutil som olejom. Ukázalo sa, že rovnaká majonéza, iba čiastočne.
Zamorochka
Včera som tento šalát uvaril na večeru, uvaril som ho pre dvoch, to znamená, vzal som polovicu normy deklarovaných surovín a dostal som dve slušne vyzerajúce porcie. Špeciálne poďakovanie za použitie termoservera Tupperware na prípravu kalmára Varil som v ňom krevety, ale na kalmáre ma ani len nenapadlo Jediná vec, ktorá v mojom šaláte nebola, bol tymián, nemal som ho a googlil ktoré korenie môžem pridať do chobotnice, pridala trochu citrónového korenia. Šalát mi chutil, kombinácia chobotnice s funchose je veľmi chutná, navyše sviežosť uhorky a pikantnosť zelenej cibule. Hlavná vec je, že sa varí tak rýchlo a všetci sú najedení.
Omela, Ksyusha, ďakujem za vaše recepty, v mojich záložkách je veľa z nich)))
ket66
Omela, dakujem za recept. Chcieť urobiť .
Omela
Zamorochka, Galina, ďakujem za milé slová! Tento šalát mám tiež veľmi rád, často ho varím.

ket66, Elena, budem rada, ak sa ti bude páčiť!

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba