Veľkonočný koláč „Sen“ a polevou Želatína

[Ksyu-juha]

Ksyu-juha, poďakovať!!
Dievčatá, chcem vám to pripomenúť !!!
Pozor na múku!
Bude treba pridať !!!
Cesto by nemalo byť rovné tekuté, inak by koláč stratil čiapku))
Zlyhá)

Hej! Dcéra si zo všetkých koláčov zakaždým pýta tento. Dáme piecť! Masha, dakujem za recept

[aprelinka]

aprelinka, poďakovať!!

Je veľmi príjemné, že sa koláčik zakorenil a je žiadaný)
Budem to piecť aj dnes. Mama sa pýta, hovorí, pečieme))

Dievčatá, piekla som)
Múku som musel slušne pridať, piekla som od Aleiky (kupovala som ju prvýkrát)

Ale ukázalo sa to vynikajúce, som šťastný!

Jediná vec, ktorá zostala včera v noci a už na druhej etape, bola na našu radu jedna ráno. Chlieb Pros
"Stavra", cesto som dal na 12 hodín do chladničky.
Dnes som vybral, pridal korenie, orechy, kandizované ovocie, ďalšiu múku, asi 200 gr.
Sami sa pozeráte na svoju múku, možno nebudete musieť pridávať vôbec.

Dobre premiesime, aby sa mohla odlepiť od bočných strán misy.
A podľa formulárov)
Vyšlo 9 veľkonočných koláčov rôznych veľkostí

Jedného malého som rozrezala a ozdobila ďalšou malou dcérou a odfotila som ich)

Mňam!
Naozaj SEN!





Zajtra budem zdobiť a fondán)

[Masinen]

Masinen, Ukázalo sa to super!

[Stavr]

Stavr, Vďaka!

moja dcéra včera zjedla dve malé) ak dnes môžem, pošlem aj správu

[Masinen]

Masinen, ďakujem za recept na glazúru! Krásne a ľahko sa pripravuje. Fotografie z minulého roku, ale túto pripravím aj polevu podľa vášho receptu.

[aprelinka]

aprelinka, čakanie na fotografie)

Korzika.Áno, glazúra je veľmi dobrá)
Zdobila som torty, namaľovala som vajíčka a je to)

Christo vstal z mŕtvych! Blahoželám všetkým k sviatku! Všetko zdravie a statočnosť!
tu je moja správa)))
cesto vzrástlo nádherne! Urobil som to na suchom droždí (bezpečný okamih so zlatým prúžkom, sú najsilnejšie). niekto sa pýtal - išli sme hore 5 krát!

potom ho vložte na výpek do rúry, naneste 1/3 formy. všetko išlo hore a napieklo sa. Ale moje nie sú také vysoké ako veľa na fotografii

možno sú moje formy samy osebe nízke, kým to nepochopím


ale vkus je bomba! 5 rokov som hľadala recept na chutné koláče, potom som našla tento. Zatiaľ ani len netúži hľadať niečo nové. Všetci moji príbuzní povedali, že toto je najchutnejší koláč


Nemal som citrónový olej, namiesto toho som pridal esenciu:

pridajte polovicu takejto fľaše na rovnaký objem ako v pôvodnom recepte.

Úprimne, fungovalo to. Pridal by som aj viac sušeného ovocia! tentoraz sa to zdalo málo.
Jeden rok droždie zjedlo všetok cukor, tento rok sa všetko ukázalo ako super sladké, drobivé a celkom sýte. Proste nejaký veľkonočný zázrak !!!!!

Ešte raz všetko pekné sviatky a Máša veľká vďaka

[aprelinka]

aprelinka, Milujem papierové formuláre, také, ktoré sú na jedno použitie.
A v železných tiež nie sú super vysoké.

Mám vysokú úzku formu so zámkom, ktorá dojí koláč, z neho priamo vysoký.

Štruktúra testu je dobrá)

Hlavná vec je, že je chutná, a potom budete cvičiť s formou)
Pekné sviatky všetkým !!

Kristus vstal z mŕtvych!!!

[Masinen]

Masinen, tak sa nebudem báť. Tento rok som papierové formuláre nekupovala, piekla som v tom, čo bolo. V Uuterre som dlho videl formulár so zámkom, usúdil som, že je jednoduchšie kúpiť jednorazový a vyhodiť ho).
A áno, hlavná vec je chuť. Mágia!

URL =
URL =

Kristus vstal z mŕtvych!!!
Ďakujem veľmi pekne za úžasný veľkonočný koláč! Urobil štvrtinu (je pre nás ťažké zjesť jednu)))
Mám polevový cukor, vodu, želatínu. A pečená v nepriľnavej podobe, rovnaká ako u aprilinky, s priemerom 24 cm, sa ukázala byť vyššia ako tvar, strecha sa nezbúrala.Nedával som orechy, kandizované ovocie a hrozienka, pretože ich nikto neje. Ale textúra! Ochutnajte !! Úžasný. Teraz to budem len piecť !!!

[koluchchka]

koluchchkaaký vysoký fešák! a aký kvások?

[aprelinka]

aprelinka, bezpečný okamih obyčajný. Na 250 múky som dala asi 8g múky (váhy vystúpili a nevážili)))) viac som dala na maslové cesto. V hotovom výrobku nie je cítiť kvasinky

[koluchchka]

koluchchka, Mám 1 vrece na celé cesto. ale so zlatým prúžkom - sú veľmi silné.

Torta je čarovná! Mária, ďakujem pekne!
Slušne som pridala múku, ale všetko sa podarilo, ako malo. Mokré, ťažké, stredne sladké - krása! A glazúra sa vyrába veľmi jednoducho, nikdy predtým sa to nepodarilo, niečo nie je v poriadku. Tentokrát sa všetky hviezdy spojili, aká som rada, že som našla váš recept!

[Tatka]

Tatka,