Teplomery, teplotné sondy rúry

Pre rúru a nie je potrebné kupovať. Ak ste si istí, že je s ňou všetko v poriadku.
Ale pre jedlo - nutnosť. Toto je môj názor, pretože sme „nedovarili“ jedlo, alebo niečo horšie ako tráviť.

Pokoj vám pekárom!

Vezmeme si univerzálny ---- 149 rubľov

Prístroj má 2 stupnice: na meranie teploty mäsa a v rúre. Aby ste mohli správne pripraviť jedlo, musíte vedieť, pri akej teplote sa varí. K tomu pomôže teplomer do rúry. Teplomer na mäso vám umožňuje presne určiť teplotu vo vnútri veľkého kusu mäsa, keď ho pečiete v rúre. To vám umožní dosiahnuť požadovaný stupeň pripravenosti: nie presušený alebo nedovarený.
🔗

[tieň]

tieňKde sa to predáva? Cena je lákavá.

Pokoj vám pekárom!

🔗

🔗

Škoda, že nemáme taký obchod, ale nemôžeme si tam objednať

Po 2-násobnom použití sa teplota v rúre prestala ukazovať, zostáva v rozmedzí 79-80 stupňov a ďalej sa nemení. Šípka ukazujúca teplotu jadra, kým je "v chode" (meranie teploty chleba za posledných 15 minút pečenia).

O akej teplotnej sonde hovoríme? je možné zobraziť fotografiu a model?

To je to, čo je na fotografii vyššie, s dvoma šípkami.
Bola škoda minúť peniaze na Gefu, začal malý, teraz som si objednal z Ikea, ten s dlhým vedením, čakám.

Ďakujem, budeme vedieť

„ten s dlhým vedením“ - tieto so mnou dlho nežijú. Už nekupujem. Dúfam, že budete mať viac šťastia

Skúsenosť s používaním dokonca aj jadrovej sondy Galamart sa ukázala ako užitočná, určil som čas pečenia mojej rúry. Zakaždým ho ťažko použijem, šupina je zle viditeľná cez sklo rúry, mám chlieb z rovnakého množstva múky a s najväčšou pravdepodobnosťou sa budem riadiť časom.
Myslím, že si kúpim ďalší podobný lacný a zastavím sa pri tom_{, i keď mnohí prisahajú, že pekárnička chleba ...}

stupnica je zle viditeľná cez sklo rúry, moje chleby sú vyrobené z rovnakého množstva múky a s najväčšou pravdepodobnosťou sa budem riadiť časom.

Použite teplotnú sondu, ako sa to dá použiť na pečenie chleba som napísal v prvom príspevku k téme.
Na konci pečenia chleba môžete bezpečne nahliadnuť do rúry. Už to nie je strašidelné, vytvorila sa kôra, vytvrdli aj boky, droždie prestalo fungovať.
Ak cesto odpadne, tak iba v prvých minútach pečenia, kým cesto vo vnútri cesta nedosiahne 55-60 * C. A cesto spravidla spadne, ak stojí, je zle rozložené pred zasadením do rúry.

Nemali by ste sa riadiť časom a vzhľadom pečenia, veľmi často zlyháva - sám som to stokrát skontroloval.

Pokoj vám pekárom!

j @ ne-- - Mám chlieb vyrobený z rovnakého množstva múky

Rovnaké kecy

S chlebíkom sa neotravujem - rúru som zohrial - 20 minút parou: zlomyseľný: potom znížim teplotu a ďalších 20 minút

Kuracie mäso v rúre nie je precedené - väčšinou grilované

Ale mäso - to je iné a akoby teplomer neprekážal

Toto je pre mňa - syn určuje vzhľad a vôňu, ale je profesionál

Vítam všetkých! Čítal som tému, trochu sa priznávam Pomôžte mi, prosím, zvoliť teplomer do rúry! Môj sporák je už samozrejme starší, ARDO, ale zdá sa, že sa nepečie zle, aj keď sú chyby ... A preto som prišiel s nápadom kúpiť jej vychytávky .. Táto Gefu 21870 chcela mať 300 stupňov , hoci moja 260 mala zaregistrovaný strop. Nie je ale nikde k dispozícii. Zaujme 5-ročnou zárukou SC a podľa môjho názoru vyzerá veľmi solídne. Drahé, samozrejme, ale moja ropucha, odpusť mi, dusí ma, aby som vyhodil peniaze na spotrebný tovar, figurínu, ktorú bude treba na druhý deň vyhodiť do koša ...Preto ma osud priviedol na toto ctihodné fórum v nádeji na napomenutie a vedenie na skutočnej ceste!

Pridané v utorok 14. februára 2017 17:24

Doplním ... Pre samotnú rúru zvažujem samostatný teplomer. Ale pri pohľade na internet som videl, že existujú teplomery so sondami. K takýmto teplomerom bola otázka - napríklad v rade Gefu sú teplomery na pečenie mäsa so sondou (Gefu 21880 na mäso) a teplomer na pečenie so sondou (Gefu 21810 na pečenie MESSIMO). Aký je medzi nimi rozdiel? Nemôžete ho kúpiť na mäso a použiť ho aj na pečenie?

[Romanoz]

Romanoz, je to lacnejšie a recenzie na ňu sú Zigmund & Shtain Kuchen-Profi MP-65 W alebo 60. Ja sám som myslel na 60-tku. Na YouTube je tiež dobrá recenzia na diaľkové ovládanie. A cena je takmer polovičná ako cena spoločnosti Gef, na ktorej kvôli čiernemu ciferníku nie je v rúre nič vidieť. Alebo ak svetlo v miestnosti neklesá priamo. Nakúpte za tento druh peňazí a zakaždým tancujte s baterkou!

Pridané vo štvrtok 16. februára 2017 06:23

Veľmi sa mi páčil teplomer na pečenie Kuchenprofi. Píšu v recenzii, ktorá presne ukazuje.
Môže niekto mať, podeľte sa, prosím, o svoje skúsenosti.

Dobré ráno! V prvom rade potrebujem teplomer pre samotné kachle - bez sondy. A potom budem uvažovať o pečení a mäse. Potreboval by som vedieť, aká je teplota vo rúre. Keď dáte do rúry piecť jedlo, teplota v rúre klesne, a to je treba mať na pamäti.

Pridané vo štvrtok 16. februára 2017 06:26

Veľmi sa mi páčil teplomer na pečenie Kuchenprofi. Píšu v recenzii, ktorá presne ukazuje.
Môže niekto mať, podeľte sa, prosím, o svoje skúsenosti.

Krása nie je pomocník.

Keď dáte do rúry piecť jedlo, teplota v rúre klesne, a to je treba mať na pamäti.

Preto je zvykom rúru pred pečením produktu ohriať o 20 - 30 * vyššie. Výrobok udržujte pri tejto teplote asi 20 minút, aby sa obnovil T *, výrobok sa začal piecť (je to na ňom už viditeľné) a potom znížte T * na požadovanú hodnotu na pečenie-pečenie, asi 180 *.
A to sa musí robiť bez ohľadu na to, či máte alebo nemáte teplotnú sondu. Keď otvoríte dvierka rúry, T * vždy klesne asi o 20 - 30 * C.

[Romanoz]

Romanoz, čo s tým má spoločné kráska? Napísal som o presnosti jeho svedectva. Je to len na rúru. A číselník je svetlý, čísla a divízie sú zreteľne viditeľné. Kremenné sklo, telo z nehrdzavejúcej ocele, Čo ešte potrebujete do rúry?

Je možné použiť šunkový teplomer na pečenie mäsa v rúre bez toho, aby ste ho vytiahli, to znamená, že ste ho okamžite zapichli do surového a zabudli?

Elektronické sondy teploty jadra by nemali byť vždy ponechané v rúre.
Zapojený, vytiahnutý, potom môžete. Otvorte rúru, vytiahnite plech, odmerajte T *, vyberte sondu teploty jadra a vložte plech späť do rúry.

[Tatyana]

Elektronické sondy teploty jadra by nemali byť vždy ponechané v rúre.

Tatyananie sú elektronické. Len som si myslel, že s mechanickými nemôžete udržať samotný číselník v rúre.
Ale s tou elektronickou som nechal sondu v rúre a samotný teplomer bol v miestnosti, kým fungovala.

Hovoríme o rôznych veciach.

Ak je to teplomer s káblom, potom môžete. Na to slúži. Ihla je vo výrobku v rúre, prístroj v zadnej časti rúry.

Mám také, ale rýchlo zlyhajú.

Mechanické (ako v prvom príspevku v tejto téme) BY MALO byť uchovávané v rúre spolu so sklom.

[Tatyana]

Tatyana, poďakovať! Skúsim ten mechanický hneď nechať v mäse, bál som sa kvôli teplote, ktorá je nižšia ako v rúre.

[na prácu v rúre]

Dievčatá, prečítali sme si tému veľmi pozorne!

Teplotné sondy sú konštruované na prácu v rúre!!!! To znamená, že odolávajú vnútornej teplote rúry a súčasne merajú T * produktu vo vnútri.

Dievčatá, ktoré potrebujú teplomer (teplotnú sondu) ako v Teskom šunke, v Metre sa teraz predáva za 299 rubľov, môžete ho vložiť do rúry, pretože vydrží teploty až 230 stupňov.

[meria teplotu rúry aj teplotu potravín vo vnútri]

Odporúčam si kúpiť takúto teplotnú sondu - meria teplotu rúry aj teplotu potravín vo vnútri.

Pri práci, pri meraní teploty rúry a potravín, teplotná sonda je vždy vo vnútri rúry !!! so zatvorenými dverami rúry.



Mierka vľavo
Teplota vo vnútri rúry na pečenie - rozsah od 50 do 300 * С
Ukazuje 180 * C, čo zodpovedá momentálne nastavenej teplote rúry.

Pravá mierka
Ukazuje skutočný stav teplota jadra Momentálne. Rozsah od 30 do 100 * С
Na váhe je červená šípka, ktorú som pre bravčové mäso nastavil na 80 * C. A je vidieť, že šípka sa v skutočnosti priblížila presne k tomuto bodovému ukazovateľu - rúru môžete vypnúť, mäso vo vnútri produktu dosiahlo 80 ° C.

Túto teplotnú sondu používam už dlho.
A nie sú potrebné žiadne elektronické, ktorých mám plnú škatuľu a tiež je s nimi veľa problémov

Vedel som, že nájdem akékoľvek informácie o HP))

Ja si len vyberám medzi týmto teplomerom a externým teplomerom, tiež od Gefu.
Kedysi som používal teplomer od výrobcu šunky Teskom, ale on zrazu začal ležať na 10C. Teraz doma 13C ukazuje)).
Všeobecne je možné, že priateľským spôsobom sú potrebné oboje. Napríklad pre suvid. Alebo šunka.

Tatyana, čo si myslíte, ak sa tento teplomer s fotografiou používa v multivarke na reguláciu teploty v šunkovare a vode - bude sa teplota vody určovať normálne?

Tatyana, čo si myslíte, ak sa tento teplomer s fotografiou používa v multivarke na reguláciu teploty v šunkovare a vode - bude sa teplota vody určovať normálne?

Bude. Na rovnakom mieste to začína od 30 * С Mlieko kontrolujem teplotnou sondou do 92 * C.
Túto dvojitú teplotnú sondu som mal v rúre pri pečení mäsa - nie sú tu žiadne taviteľné časti

Sonda na meranie teploty v jadre Zigmund & Shtain Kuchen-Profi MP-65 W Dievčatá, ktoré majú takú alebo podobnú sondu na meranie teploty v jadre, ako sa používa, by to mali zvážiť, alebo ešte stále, Gefu, potrebujem ju na šunku.

Mali by sme nám ukázať fotografiu týchto teplotných sond, aby sme ich pred vyjadrením názoru nehľadali na internete.

Bolo veľa elektronických teplomerov s Ali express a kovovou teskomou a ďalšími. Pred rokom som v Ikei omylom kúpil elektronický teplomer, ktorý stál iba 450 rubľov. K dispozícii je šnúra s teplotnou sondou - sondu môžete vpichnúť do mäsa priamo v rúre alebo do chleba do polovice pečenia, nastaviť teplotu signálu a teplomer po dosiahnutí nastavenej teploty pípne. Na zadnej strane je magnet - môžete ho zavesiť na rúru alebo len tak položiť na stôl vedľa. Má tiež zabudovaný elektronický časovač.

Takéto teplomery, to je tiež časovač, je stále v Ikea, len cena je asi 500 rubľov.

sondu môžete vpichnúť do mäsa priamo v rúre

Povedzte mi, ako sa zatvárajú dvere rúry? Ukázalo sa, že je pootvorený, aj keď trochu, ale mala by tam byť medzera?

To je celý problém s takýmito teplomermi na šnúre.
Dvere rúry na pečenie musia byť tesne uzavreté, bez medzery, zatiaľ čo je šnúra rozstrapkaná, stáva sa nepoužiteľnou.
Mám niekoľko takýchto natretých kúskov

Marina chcela nakúpiť od ikea, niekoľkokrát si objednala v predajnej kancelárii, keďže v mojom meste je malá kancelária a všetko sa dováža na objednávku, takže mi to do skladu nepovedia a keď to nie je známe, tak Hľadám niečo iné.

"
Povedzte mi, ako sa zatvárajú dvere rúry? Ukázalo sa, že je pootvorený, aj keď trochu, ale mala by tam byť medzera?
"
Tesne zatváram dvere - teplomer má metalizovanú šnúru
dva roky bežného letu

Dvere rúry musia byť tesne uzavreté

Pevne zatváram dvere

Dievčatá, zaujíma ma to len to - ako pevne uzavrieť dvierka rúry, ak tam prechádza šnúra? Existuje medzera, medzera je stále malá, kvôli čomu sa teplota v rúre stratila?

Ako zavrieť? Tesne uzavreté, žiadne medzery!
V takom prípade sa kábel kábla zmrští a stane sa plochým, čo môže zlyhať.
To je jediný dôvod (keďže mám niekoľko kusov na likvidáciu) kupujem iba teplotné sondy na ihle. Ak je teplotná sonda vyrobená vysoko kvalitne, je možné ju uchovať v rúre prilepením do produktu.

Pokoj vám pekárom!

Bezdrôtový teplomer na mäso s LCD podsvietením, diaľkový digitálny kuchynský teplomer s diaľkovým grilom, grilovanie na pečenie mäsa
Cena: 809,73 rub

Pokoj vám pekárom!

Bezdrôtový teplomer na mäso s LCD podsvietením, diaľkový digitálny kuchynský teplomer s diaľkovým grilom, grilovanie na pečenie mäsa
Cena: 809,73 rub

Ak tomu dobre rozumiem, dokovacia stanica je vedľa snímača v rúre?
Zaujímalo by ma, ako to vydržala elektronika, navyše samotná rúra je dobrou obrazovkou pre rádiové vlny.

[Tanyush @ ka]

Chcel som kúpiť od ikea, objednával som viackrát v predajnej kancelárii, keďže v mojom meste je malá kancelária a všetko sa dováža na objednávku, takže mi to do skladu nepovedia a keď to nie je známe, tak som Starám sa o to, čo ešte môžem kúpiť

Aj ja som sa nejako zameral na IKEA, takže viacerí naši členovia fóra ho prekliali, hovorí sa, rýchlo zlyhá.
Takže som si to nekúpil a nehľadal som inú.
Poraďte, bratia, ktorý z nich (a kde, ak viete) stále vyzerá?
Diaľkové nie ho, ho s drôtom

Tanyush @ ka, Do IKEA by som sa mohol dostať v priebehu nasledujúcich pár týždňov.
Môžem kúpiť a poslať vám, ak chcete.
No, alebo nám naše dievčatá poradia niečo iné.

Som tiež relevantný! potrebné na varenie sirupov

Pokoj vám pekárom!
No nie do rúry, ale zmerajte teplotu v sirupe, mäse, chlebe
Už mnoho rokov používam digitálny teplomer - akoby to nikdy nebol kuchynský riad, slúži na meranie niečoho v klimatizáciách \ Mám to spolu s klimatizáciami \
Takže tieto pribludy môže vidieť v niektorých technických obchodoch

🔗

[Olga VB]

Olga VB, Olya, kúpil som si teplomer na vyprážanie elektronických Gefu "Tempere", veľmi sa mi páčil, je to samozrejme trochu drahé, ale nevyhnutná vec, neľutoval som, že som si ho kúpil.

Chcel by som poradiť vziať teplomery s vyšším teplotným rozsahom. pretože čím je väčší, tým je presnejší.
Mám ich asi šesť rôznych, všetky tak-tak. Z lacného poznám jedného bývalého, z drahých ich je niekoľko.
Ak chcete, dám vám odkazy. Ja sám si dnes nejaké objednám. K dispozícii s dvoma sondami na meranie v rúre aj vo výrobku.
rozhodnúť.

Zaujímalo by ma, ako to vydržala elektronika, navyše samotná rúra je dobrou obrazovkou pre rádiové vlny.

V rúre je teda iba mierka. rádiové vlny sú bezpečné. celý obvod je v bloku na stole, sonda je v rúre a prijímač je vo vašej miestnosti alebo kdekoľvek ste.



Zadajte do vyhľadávača Aliexpress alebo ebey alebo amazon, ktorý je pre vás vhodnejší
Thermopro TP06S (TP07-TP08-TP20-TP10-TP11-TP12-TP16-)
Alebo napíšte -
Bezdrôtové pripojenie Ivation Long Range - tiež dobré
Od lacného - teplomer-TM-902C (je to od -50 do 750gr)
Tu je pasca. hodnotenie teplomera.
🔗
🔗

V rúre je teda iba mierka. rádiové vlny sú bezpečné. celý obvod je v bloku na stole, sonda je v rúre a prijímač je vo vašej miestnosti alebo kdekoľvek ste.

To je problém, po prvé, drôt zo sondy vytvorí medzeru vo dverách rúry na pečenie, a po druhé, dĺžka drôtu je malá a základňu nemožno umiestniť na stôl.

To je problém, po prvé, drôt zo sondy vytvorí medzeru vo dverách rúry a po druhé, dĺžka drôtu je malá a základná stanica sa nedá umiestniť na stôl

Moja bezdrôtová sieť funguje už viac ako rok, pozdĺž štrbiny, ak je gumový izolátor normálny (mäkký), žiadne problémy a ak prepúšťa trochu vzduchu, nezasahuje do skutočného merania tempa. navyše vo vnútri produktu. A metre sú dlhé, atómov a ďalších je dosť.

A metre sú dlhé, atómov a ďalších je dosť.

Merač mi nebude stačiť iba na podlahe alebo na sporáku a to nie je vhodné jesť.
Potom je potrebné hľadať dĺžku drôtu k sonde najmenej 1,5 metra.

Potom je potrebné hľadať dĺžku drôtu k sonde najmenej 1,5 metra

Na Ali môžete kúpiť termočlánky so sondami aj bez nich v rozmedzí od 1,5 do 5 metrov.

Dobrý deň všetkým. Sťažovať sa
Mám plynovú rúru ~ iba dno. Sporák NIE JE starý. Ale ona nemá teplomer
Jeho zmena nie je vôbec zahrnutá v plánoch !!!!
Takže pečiem .... ***** **** eeee náhodne. Nie. Samozrejmosťou je mechanický okrúhly spínač od 50 do 250 ° s pontom, ktorý niečo nastavíte ... Ja niekedy pečiem chlieb 200, ale kedy k nim dorazí? A ~ žiadna odpoveď! No, potom to trochu znížim ... Povedzme na 160 ... Takto hrám. A koláče ... zo spodu potrebujete paletu z hôr.dajte vodu ... Inak spodok horí a vrch je biely. Žiadna konvekcia! Nepýtaj sa, prečo to kúpili ... príbeh je tu dlhý
Všeobecne platí, že tanec s tamburínmi.
Na začiatok chcem iba teplomer ~ aby som v ňom vedel KOĽKO stupňov ... naozaj !!!
Poraďte pzhalsta ... kam ísť. Som priateľ s Ozone, môžem s Yulmartom ...

Poraďte pzhalsta ... kam ísť. Som priateľ s Ozone, môžem s Yulmartom ...

Hneď tu.

3c a ws_ab_test = searchweb0_0, searchweb201602_3_10152_10065_10151_10068_436_10136_10157_10137_10060_10138_10155_10062_10156_10154_10056_10055_10054_10059_100032_100033_100031_10099_10103_10102_10096_10169_10147_10052_10053_10107_10050_10142_10051_10084_10083_10119_10080_10082_10081_10110_10111_10112_10113_10114_10181_10037_10183_10182_10185_10033_10032_10078_10079_10077_10073_10070_10123_10120_10127, searchweb201603_16, ppcSwitch_5 & btsid = 751aecf2-a900-4526-a2a6-316fdba5c66e & algo_expid = bdbc296c-4f40-4744-9b60-8c2a8bc1c6e3-40 & algo_pvid = bdbc296c-4f40-4744-9b60-8c2a8bc1c6e3 " target = "_ blank" rel = "nofollow noopener">

Mám 5 teplomerov. Pečiem chlieb, teplota je nižšia ako 250 ° C. Veľmi ľahké na objednávku
Ak nemôžete, preveďte peniaze na mňa a vašu adresu a a. f. ach pošlem na tvoje meno. sú do 400g. a do 1000g.

Poďakovať. Môj syn si nedávno niečo objednal na Ali ... ukážem mu odkaz.