mamusi
Citácia: gala10
Rita, pozrela som si recepty na cesto v návode - múky je maximálne 600 g. 700 g, neriskoval by som to.
áno, začiarknutie, v pokynoch - to je 600 ...
Viem, ale videl som, že ľudia dali 720 ... v prípade potreby napríklad Tanyulya na svoje osetínske, a tak som sa rozhodol využiť šancu. Už hnetieme na 700. Ale často nebudem!
SoNika
Margaritatáááák. čo za osetiana? No a od pondelka idem na dovolenku, plánované knedle a syr a chepalgashi (khychin), kto to volá ..., môj so zemiakmi. miluj ma so syrom a trávou
Sedne
A ja som dala tvarohovú žemľu, nie tú, ktorú ste uvarili, a to tvaroh, kde je veľa tvarohu. Celý tvaroh skončil a nemôžem sa zaobísť bez pečenia tvarohu.
Citácia: mamusi
Svetul, dobre, strkáš na nás nos ... Kde je taký zvitok?)
Poďakovať!
Podľa tohto receptu, ale zmenil všetko
Domáce pekárne Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Tvarohový bochník v pekárni
(Yana)


Vzal som viac tvarohu, vymenil som koňak za Baileys, znížil som cukor na 90 g, dal som sušené ovocie do výdajne, mlieko som nahradil srvátkou, neprilial som múku, cesto sa ukázalo ako jemné, ako koláč, miesime na knedle 10 minut a nastavime na 04 s oneskorenim 1 hodiny.hrozienkami. Dala som tomu meškanie, keďže cesto vyšlo studené, všetko bolo mimo chladničky. Poďme sa pozrieť čo sa stalo.




A tiež som dala olivový olej + maslo 50/50

Citácia: NikaVS
Sedne, vynikajúci tvaroh kenx NaTalin sa ukáže
NikaNie som košíček, a to dajte žemľu
mamusi
Citácia: NikaVS
Schaz Lena príde pokarhať
A čo Lena !!! My sami máme fúzy. Takže vám tu vyčítame nepozornosť!

SoNika
Citácia: mamusi
Takže vám tu vyčítame nepozornosť!
Rozumiem svojim mozgom

Upokojím sa, nezdá sa mi, že by som nejako silno reagoval (dobre, zdá sa mi), ale organizácia je v strese ...: girl_in_dreams: no tak, vstanem na burze, nech zaplatia svoje splatné ( včera mi prikázali znížiť všetky mzdy), a potom uvidíme






Sedne, recept je všeobecne podobný ..., prada bude viac kalorická
Sedne
Nika, a máte na mysli aký recept?
SoNika
Svetlana, už o ktorom schazám vytie, Tvarohová roláda podľa Gosta, milovaného Margoshina.
Sedne
Nika, a nie je tam málo tvarohu. Potreboval som toho viac.
SoNika
Svetlana, ale nie dosť ... tiež si myslím, že ak to vyjde, tak skúsim s veľkým množstvom tvarohu
v cupcake ide mozno viac a prislo mi vsetko, aj mama + tyzden nezatuchla!
mamusi
Citácia: NikaVS
v cupcake ide mozno viac a prislo mi vsetko, aj mama + tyzden nezatuchla!
Čo košíček! Povedz mi koho? Nájdem to sám ...




Citácia: Sedne
Podľa tohto receptu, ale zmenil všetko
Tvarohový bochník v pekárni
(Yana)

ako každý z nás ... robíme svojvôľu !!!




Sedne, Sveta, pozrela som na žemľu ... upečiem ju!
Tvaroh by mal byť pripevnený ... kyslý! A potom sú hostia na prahu !!! Zjedia všetko, čo nie je pribité na klinec. Dnes urobím koláče. Cibuľa a vajce, a potom? ...
Tu budem mať rožky ~ muffiny ~ veľkonočné koláče priamo v HP rúre. Nemám čas.




NikaVs, Napríklad Osetský, ale je ich tu veľa na tomto webe.
Peki, nechaj sa rozptýliť ...

Domáce pekárne Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Osetský koláč v princeznej na výrobu pizze
(Tanyulya)





Citácia: NikaVS
ano nestaci ... tiez si myslim, ze ak to vyjde, tak skusim s velkym mnozstvom tvarohu
Nika, Tvaroh v žemli, ktorú práve pečíš, NEBUDEŠ cítiť ~ na to NIE JE!
Ale len pre jemnú štruktúru cesta milujem .. mňam ...
SoNika
Margarita, Tvarohový koláč s hrozienkami / brusnicami, nenašiel som na stránke ani doma .. Príde mi Natalie a povie mi to.
Nehrám sa tak, už som sa tu stretol s receptom na pizzu (mimochodom, neodpovedali, neponúkli hodnotný, osvedčený recept)
Hodte mi odkaz na Tanyin osvedčený recept Pozerám často videá, pretože je tu veľa kuchýň. technika je rovnaká. Usadil som sa, že ich budem piecť v rúre na str. Papieri, 2 alebo 4 naraz, a nie na panviciach ...

Rith, je to to, čo si urobil?! Teraz chcem výrobcu pizze!
Marisha Aleksevna
Citácia: Sedne
dnes som konečne ochutnal veľkonočný koláč Masterpiece
Sedne, Tiež to chcem vyskúšať. Dáte odkaz na recept?
Citácia: NikaVS
Marisha Aleksevna, tiež nalievam menej
Nika,
Pás
Citácia: mamusi
Čo košíček! Povedz mi koho? Nájdem to sám ...
Rituál, Pomôžem ti

Včera som to robila znova, ale ako to už býva, upiekla som ich v rúre. A potom sa už manžel urazí, že ho nechávam bez jeho obľúbených sladkostí, a ja pečiem najrôznejšie rožky
Citácia: mamusi
Ďakujem !!!

Citácia: Sedne
Môžete to vyplniť na lekársky predpis? Stratený.
Sveta, tu „magický kop“ nestačí. Chcel som tento recept technologicky zjednodušiť, aby som ho mohol uvariť „raz-dvakrát“ v pekárni

Tu som vydal samostatný recept
Domáce pekárne Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Tvarohový koláč s brusnicami / hrozienkami v pekárni.
(Pás)

Ak s brusnicami, potom to zriedi sladkosť svojou kyslosťou. Ak s hrozienkami - sladké oooo.
fffuntic
Nikus... Ak je to jednoduchšie, urobte si kvások z pokynov. Chceš byť teda zmätený
Pizza cesto neapolské (neo-neopolitné cesto na pizzu) Peter Reinhart

ale je to iba zásada: vymiesime akékoľvek chutné cesto vlhkejšie a v chladničke))) líši sa od chladničky. Len to netrvá dlho. Noc pre oči.
mamusi
Citácia: NikaVS
Potreboval som ich piecť v rúre na p. Papieri, 2 alebo 4 naraz, a nie na panviciach ...
Pečiem na Pizzepechke, ale keď tam nebola, nepekala som v rúre ... totiž to, čo bolo na suchej panvici, s obratom. Volám ich Khachapuri a niekedy osetianske koláče, podľa nálady ... možno rozbijem nejaké kánony.
Sedne
Margarita, Tiež milujem tieto koláče, ale hnetiem 600 gramov v Panasonicu, získajú sa 3 koláče. Obľúbená plnka zemiaky + syr.
fffuntic
Citácia: mamusi

.. možno rozbijem nejaké kánony.
RitaaaaOčakávate, že tu pokazím kanóny, ale nič také. Ja tiež mnu tiež v rúre na kúsku papiera a dokonca aj bez panvíc
ALE teoreticky viem, že by bolo treba v miestnosti postaviť kamennú pec, no, sú stupne od 300, lepšie o 450
ale môj manžel nedovolí, je ako ty, kanonizuje podľa obr
mamusi
Citácia: fffuntic
bolo by treba postaviť kamennú pec v miestnosti aj tam stupne od 300, lepšie o 450
ale môj manžel nedovolí, je ako ty, kanonizuje podľa obr





Sedne, Mám 2 pirohy v Pizsepechke, mám rád s vrcholmi repy, a ako sa máš zemiaky ~ syr!




Zľahka som potiahla svoj Panasik, bez toho, aby som zaťažila maslové cesto na 700 g múky Makfa ...
Práve teraz posledný výstup a ja vyrezávame piLizhochki!
A práve teraz dám majstrovské dielo a potom rolku s tvarohom ... alebo naopak




Bože, čo sme Gluttoni ...
(Toto je všetko muSH))))
Keď je doma ~ je to tááák
fffuntic
Mimochodom, poctivo som vytiahol tehly a vopchal ich do svojej nešťastnej rúry. Zobrali polovicu, ale
úplne odmietli zahriať silnejšie ako plech na pečenie
Skúšal som ich najskôr zohriať na sporáku a potom vložiť do rúry. Počas smrtiaceho experimentu v mene kánonov bola vylúčená moja zvedavá mačka, ktorá sa namiesto tehál pokúsila vyliezť do pece, hoci podľa mňa ani Číňania nedávajú vyprážané mačky do pizze alebo khachapuri

A potom prišiel môj manžel a vzal tehly do koša. Aj keď som sa snažil vysvetliť, že muž do kuchyne nepatrí a tehly sa ho nijako nedotýkajú

Záverom ale je, že ak je rúra slabá, potom sa tehly nezachránia
mamusi
Môj je šéfom aj v kuchyni ...
Moja kuchyňa NIE JE v samostatnom riadení.
Niekedy rád „tvorí“!




Panna, konkrétne beriem na seba majstrovské dielo, ale listom som stratil proporcie z nášho gala ... Poke môj nos, kde, ako ... zmenšila ...
Horúce !!!!))) SOS !!!!
gala10
Citácia: mamusi
Horúce !!!!))) SOS !!!!
Som tu. Všetko sa zredukovalo presne na polovicu, suché droždie 3 lyžičky, hrozienka + kôra plný dávkovač. Diétny režim s hrozienkami.
Ritochka, veľa šťastia!
Citácia: mamusi
Galya, Shelena má naraz 5 žĺtkov a máš 3 vajcia (myslíš žĺtky?)))
Chcem robiť na žĺtkoch ...
Áno, samozrejme, žĺtky!
Citácia: mamusi
gala10, Galya !!!!
$ vetLana
Citácia: fffuntic
Záverom ale je, že ak je rúra slabá, potom sa tehly nezachránia
Helena, tehly Iba tepelné akumulátory.Áno, rúra na pečenie z tehál je v pohode. Pri dači položíme na sporák (fínsky sporák) tehly, aby sa zahrialo.
Nika, mám obľúbený recept na pizza cesto, ale zbožňujem jednoducho gumu
fffuntic
Marisha Aleksevna
Citácia: Sedne
Kulich "Masterpiece" v peci a vo varnej banke značky 502 (hlavná trieda) Kulich "Masterpiece" v peci a vo varnej platni značky 502 (hlavná trieda)
(Shelena)
Sedne, dakujem za recept. Pečiete v rúre alebo pomalom sporáku?
$ vetLana
Citácia: Marisha Aleksevna
Ak ešte vyskúšate iné režimy, napíšte svoj názor.
Marína, napíšem
mamusi
fffuntic, Lenaaaa, dievčatá, začínam ... dám kudich a ... vyrezávať koláče ... ste všetci milí!
Iba fffuntic nie je! Kde, kde, kde sa ťa pýtam, Lena, tvoja Avatvrka? !!!!
Chceme vedieť, kto je hrdina V LITSOOOO !!!!
POHĽADÁME vášho avatara ~ aby sme vás videli naraz ... a mali čas ... utiecť!
fffuntic
e nooo, radšej vyskočím z kríkov. Aby nikto okamžite nevidel a nemal čas na útek
kto vám tu bude pripomínať Najvyššieho? povedz mi kto? ak máte čas na útek a koláče v HP začnú piecť bez výnimky




a tu sa Natalie tiež úplne vymkla z rúk. Chystá sa prispôsobiť zložitý šľahaný košíček spoločnosti HP.
Skrátené
SoNika
Margaritaako je na tom tvoja pec na pizzu? Mám gril, ale nejako som sa k tomu nedostal
SoNika
Margarita, PODPORA! Lena
Domáce pekárne Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) Pekný a chutný, nežný, manželovi sa to páčilo, synček veľmi nie




Sedne
Citácia: mamusi
Galya, Shelena má naraz 5 žĺtkov a ty máš 3 vajcia (myslíš žĺtky?)))
Chcem robiť na žĺtkoch ...
Áno, napísala 3 žĺtky a bielky použila na polevu a ja osobne som bielky (na tvarohový kastról), žĺtky na koláč vybral a polevu som urobil želatínovou.
$ vetLana
Citácia: mamusi
Ľudia, podporte ma, nech si Lenka urobí avatara pre seba !!!
Lena, no tak, pýtajú sa ľudia
fffuntic
Lan, dnes sa o seba postarám táto biela a nadýchaná. Aby všetci práve stratili bdelosť, a ja ako štekám
KULICHI v HP to nerobí dobre a okamžite vystraším nejakého nováčika a nasmerujem ho na skutočnú cestu HP,
ak však Margaritta s drzou ľahostajnosťou nie je blízko: peki, ako sa mu páči, pôvodca KP-anarchizmu
Sedne
Na úkor veľkonočných koláčov v hp to nie je správne, tiež nesúhlasím, Masterpiece je super chutný a vzdušný. Ak to hovoríme, potom chlieb v HP nie je správny, z rúry chutí lepšie. A nakoniec, xn nie je správne. Potrebujete rukoväte, rukoväte.
fffuntic
V ... je okamžite zrejmé, že nová obeť zhubného vplyvu KP-anarchizmu
Veľkonočné koláče sa nevyrábajú v jednej dávke podľa kánonov Porušovatelia kánonu veľkonočných koláčov

SoNika
Lena, nevyhýbaj sa!
vlažná tvarohová žemľa v rezni Domáce pekárne Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) Bál som sa, že to po všetkých pohyboch tela nebude fungovať, ale všetko je v poriadku
Sedne
Lena, no, koláče pečiem stále v rúre a mám s čím porovnávať, majstrovské dielo nevyšlo o nič horšie a várky je viac. Podľa kanonikov je chlieb tiež na kameni a v sporáku (rúre) s parou a aj tam chutí lepšie ako v hp.
fffuntic
Nie, existuje iba jedna dávka. Všetky produkty naraz a v spoločnosti HP. Tu nerád diskutujem o tom, čo sa ukázalo ako vynikajúce. Som psychicky na tvojej strane.
Ale striktne povedané, nejde o koláčový mix.
A ak napríklad človek raz za život požiada, aby vyskúšal, čo je to koláč, potom ste si istí, že stačí majstrovské dielo?
Sedne
Lena, dobre, ak človek požiada o ochutnanie chleba, ste si istí, že by sa mal ponúkať chlieb od spoločnosti HP?




Nika, márne jete teplý chlieb.
fffuntic
Napriek tomu je veľkonočný koláč niečo z kategórie neobvyklých výrobkov na sviatky. Ľudia si väčšinou kladú otázku takto: najchutnejšie, najskutočnejšie, najvláknitejšie, najviac - najviac.
A potom sa im spravidla odporúčajú zložité recepty s klasickou tortovou zmesou.
A keď požiadajú o ľahší a vo verzii HP, ale chutné, ponúknu majstrovské dielo, maslo.
Nepopierateľne vynikajúce. Ale nie tie klasické.
Pás
Citácia: mamusi
Ľudia, podporte ma, nech si Lenka urobí avatara pre seba !!!
PODPORA !!! Len pre mňa, aby som neutiekol, ale aby som okamžite videl, kde môžete ... dostať to, o túžbe napchať všetko a všetko do pekárne chleba a za čo - do rámca automatického programu
Sedne
Lena, Mimochodom, recept Masterpiece nie je na pečenie v KhP, napríklad zo zložitých koláčov mám radšej iba krémeš od Svetty a vyskúšal som ich dosť, ale nemám rád všetko alebo stupeň C. Tiež sa mi veľmi páčil kváskový koláč, ale nie každý ho zvládne (nie každý má kysnuté cesto).

A majstrovské dielo sa ukázalo byť veľmi chutné s minimálnym úsilím.
Pás
Citácia: fffuntic
Ľudia si väčšinou kladú otázku takto: najchutnejšie, najskutočnejšie, najvláknitejšie, najviac - najviac.
A potom sa im spravidla odporúčajú zložité recepty s klasickou tortovou zmesou.
A keď požiadajú o ľahší a v HP, ale chutný, potom je ponúknuté majstrovské dielo.
A často sa stáva, že iba požiadajú o abum a nevyberú správne slová.
Myslím, že potom musíte ponúknuť obe možnosti a nechať každého, aby si vybral sám, či chce kanonické alebo len vynikajúce.
fffuntic
duša bolí pre majstrovské dielo, ale pravda je drahšia

No ... ak pôjdete do teórie, to znamená veľkonočné koláče, je tu torta-torta a je tu torta. Ak je miesenie ako na majstrovskom diele, je veľká pravdepodobnosť, že dostanete tortu. Nemôže to byť bez chuti, pretože je tam veľa muffinov. Ale tu už bude fibrilácia a útlm otázne. Predpokladajme, že fermentácia je tiež ľahšie regulovateľná, ale vláknina ... je najslabším miestom.
Bude to také závislé od múky, že je to hrozné. Tam je okamžite na cestách plná lepok.
A potom, ako to chodí. Kúpil som si nejakú strmú múku a vyšlo to. Aj keď ako sa to stalo. Ukázalo sa to polovičato.
Jednoduché a polovičaté.
Múka je mierne slabšia - koláč bude všeobecne.
Aj keď pre mnohých koláč-kulich dosť valcuje.
Aj keď je to Kulich, ktorý je vláknitým chlebovým výrobkom. Striktne povedané by to nemalo mať žiadny vzťah k košíčkom. Preto sú všetky tieto cestá postupne miešané. Kvôli povestnej vláknine spojenej so zvláštnou chuťou, nie z vajec a masla, ale najskôr z chuti cesta.
A to nemôžete dostať v jednej dávke.

Najmä v rámci krátkeho automatického programu

SoNika
Citácia: Sedne
Nika, nemala by si jesť teplý chlieb.
nejedia. Keby som aspoň ochladil kôru v kohútiku
fffuntic
Nikus, nejde o studený chlieb. A to, že to vytiahneme nepečené. Stále tam prebiehajú procesy. A to aj potom po ochladení. No počula som, že čerstvý chlieb je škodlivejší ako ležať.
Je ťažké niečo rozobrať a vstrebať.
Chladnička preto nie je možnosťou. Chladíte nedostatočne tepelne upravený produkt
SoNika
Lena, ach, umieram
fffuntic
počkaj, je na teba priskoro, ešte som ťa nenaložil pre všetkých




No .. opäť všetkých vyľakal a o strašného avatara nie je núdza
gala10
Citácia: fffuntic
A to nemôžete dostať v jednej dávke.

Najmä v rámci krátkeho automatického programu
Ak chcete vyvodiť takéto závery, musíte si to najskôr vyskúšať sami.
Téma sa volá „Domáce pekárne Panasonic“ a my tu práve prispôsobujeme rôzne recepty nášmu obľúbenému automatu. „Klasický“ alebo „neklasický“ koláč mi je úplne ľahostajný. Hlavná vec je, že sa zje okamžite a každý si pýta doplnky.
mamusi
Prvá várka koláčov je už v rúre, Kulich začal miesiť po postavení!

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba