Mandraik Ludmila
Thumbelinaprosím pekne pekný koláčik sa ukázal
A môj manžel začal odmietať sladké pečivo a ja nejem to isté, pozriem sa na tvoje sladkosti - obdivuj
Anyutok
Thumbelina, super cupcake! A moje deti sú požiadané, aby upiekli úplne čokoládu. Balenie oleja je teraz vždy v chladničke
Mandraik Ludmila
V Panasike som upiekla kastról, prvá skúsenosť bola so mnou v poriadku, takže to môžem zopakovať. Karikatúra bola zaneprázdnená výrobou tvarohu podľa Ritinej metódy, ale bol som netrpezlivý, chcem kastról. Všetko som naložila, premiešala na knedle, piekla do mäkka, najskôr som dala 45 minút, potom som pridala, celkovo to vyšlo 1h30min
Na fotografii, na ktorej je už ráno, sú rajnice bez veľkého množstva múky po vychladnutí vždy vytlačené


Domáce pekárne Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
tvaroh 500g
kyslá smotana 2 lyžice
vajcia 3-4ks
krupica 50gr
cukor 50g
vanilín, citrónová kôra, škorica - podľa vkusu
sóda 0,5 lyžičky.
Namiesto hrozienok - sušené jablká (nakrájané) - zhmenka
voliteľné fytomiliky (psyllium) 1 lyžička. na zahustenie

Thumbelina
Anyutok, a môj, potom koláč, potom veľkonočný koláč, túžiť po dvore, takže mám čas iba na pečenie
mamusi
Mandraik Ludmila, Lyudochka, ďakujem za recept a nápad! Super!
Milujem kastróly. V KhP som sa ich nikdy nepokúšal piecť.
Citácia: Mandraik Ludmila
spočiatku som dal 45 minút, potom som pridal, celkovo sa to ukázalo 1h30min
Lyud, nerozumel som ... Ako si pridal?))
Je to možné s Panasom? Dokončí pečenie a je to! Nezapína sa !!! Alebo ja ... spomaľujem ...
Mandraik Ludmila
Ritochka, Mám v roku 2511, na programe "pečenie", môžete ho zapnúť ihneď po skončení a niekoľkokrát. Je to na „pečení“.
mamusi
Citácia: Olekma
Nie som Rita, ale môžem odpovedať? V základnom režime. Takže autor hovorí
Áno, hlavne ho pečiem.
Skúšal som to na Rzhanom ~ páčilo sa mi to menej.
Citácia: Mandraik Ludmila
môžete ho zapnúť ihneď po skončení a niekoľkokrát. Je to na „pečení“
Musíme sa pokúsiť ...
Mám síce 2501. Len som nikdy nemusel nič „otravovať“, takže som sa nikdy nestretol. Stalo sa to už zaujímavé ...
M @ rtochka
Domáce pekárne Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Dnes som upiekla taký chlieb. Nie priamo podľa receptu som z jedného klasu odrezal zrnká, ukázalo sa to menej ako bolo potrebné, ale druhý som nečistil. A menej droždia, režim 2. Chlieb je slnečný, aj keď na fotografii nie je veľmi viditeľný. Nadýchané.
Je pravda, že musíte počkať, kým sa dávka opraví. Zrná rôznej šťavnatosti môžu byť, s tekutinou nemôžete hneď hádať.

Čerstvý kukuričný chlieb (pekárnička Tefal 4002)
Mandraik Ludmila
M @ rtochka, dnes je asi kukuričný deň, pečiem aj kukuričný chlieb, ale podľa môjho receptu som to ešte v Panasike neskúšala, opäť som recept zmodernizovala, ako tekutinu som zobrala „vývar“, ktorý zostal z varenej kukurice, tá je s mliekom a maslom. Roztrpčene sedím, čo sa stane
M @ rtochka
Takže vývar je tekutina, všetko bude v poriadku!
A aký je recept na varenie kukurice s mliekom a maslom?!
Varím na paru, rýchlo a pohodlne
Mandraik Ludmila
M @ rtochka, Tu je recept
Domáce pekárne Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Mladá kukurica za 8 minút
(MariV)

Páčil sa mi ten spôsob, chutný, spolu s manželom jedli na jednom sedení
Thumbelina
Celozrnné s olivami, veľkosť L, celé upečené

Domáce pekárne Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Mandraik Ludmila
Oľga, máš skvelý chlieb!
Moja kukurica bola upečená, ukázalo sa, že je pórovitá, ale nie nadýchaná a nie gumená, ukázalo sa, že to bol chlieb s textúrou. Príliš veľa kukuričnej múky a nabudúce bude potrebné nie v rúre Normal s hrozienkami, ale v diétnom režime.


Domáce pekárne Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Recept
Tuzluk z varenej kukurice 320ml
Pšeničná múka 380gr
Kukuričná múka 110gr
soľ 1 lyžička
med 1 lyžička
suché droždie 1,5 lyžičky.
rastlinný kukuričný olej 1 polievková lyžica.
Dávkovač varenej kukurice
Pečené na prevažne hrozienkach, ale lepšie na diétnych s hrozienkami

$ vetLana
Mandraik Ludmila, Luda, keď pečieš na diéte, napíš výsledok. Vyskúšal som niekoľko možností s kukuričnou múkou, ale nepečel som ju tak, aby sa mi veľmi páčila.Nepečil som zrná.
Tento recept má vysoké GI.
Mandraik Ludmila
Svetochka, takže v každom chlebe je GI vysoký, dokonca aj pri celozrnnej múke nie je ani zďaleka nízky, nižší ako pri najvyššom stupni, ale stále vysoký. To isté pečiem zriedka s kukuričnou múkou, ale nevylievam tekutinu z uvarenej kukurice a ak na nej pečiem, potom sa naozaj snažím byť dôsledná až do konca, pečiem s kukuričnou múkou a kukuričnými zrnami.
Pás
Vážení, je potrebná naša pomoc, kto môže robiť čokoľvek ...

Pomôžme mužovi zachrániť si nohy !!!

mamusi
Pás, Natasha, podporujem! Prosím ťa, pomôžme aspoň za malú kvapku, pekný cent a spolu to bude suma.
Anyutok
Objednal som si tu pri príležitosti špaldovej múky, 50 rubľov za 500 g (v obchode som videl niečo 120). Teraz použijem zodpovedajúci program na Panasiku
Pás
Anna, v mojej rodine nemal nikto rád čistý špaldový chlieb. Teraz pridávam túto múku k svojmu chlebu: 100 gramov špaldy + 500 chlebovej múky. V tejto verzii sme vynikajúci a múka je pripevnená.
Olekma
Čítal som o špalde a pamätal som si, že som si kúpil librové vrece. Vytiahla a dala žemľu, takmer 1: 1 s pšeničnou prémiou, rúra sa čoskoro začne piecť. Zaujímalo by ma, čo sa stane?
Aké dobré je mať túto tému! Naučil som sa toľko o svojich kachliach, toľko sa Khlebushka nedávno upiekla novým spôsobom! Ďakujem všetkým za tému!
Milena Krymová
Citácia: Anyutok

Objednal som si tu pri príležitosti špaldovej múky, 50 rubľov za 500 g (v obchode som videl niečo 120). Teraz použijem zodpovedajúci program na Panasiku
O TOM! Len ma zarazilo doplnenie múky rôznych druhov. Kúpil som si všetky svoje obľúbené, ale všade špalda asi 150r / 500 gramov. Anyutokkde si si objednal? Aj keď ste na Sibíri, potom bude doručenie tiež stáť pekný cent.
$ vetLana
Dievčatá, porovnajte chuť špaldovej a celozrnnej múky (možno niekto piekol také možnosti)




Citácia: Pas
v mojej rodine nemal nikto rád čistý špaldový chlieb
Preto sa toho bojím. Nataša, ako vyzerá chuť?
fffuntic
Dievčatá a je lepšie nechať špaldu v chladničke, napríklad ako centrálny zámok, viete? pri skladovaní rada rýchlo stráca chuť
Wit
„vrecúško špaldy“, „a špaldu je lepšie uchovávať v chladničke ...“ M-dya, som tmavý a šedý. Možno vrece von, kto si kúpil niť? Ako je to s Vysotským: „.. čo je to proti nemu, to hláskovanie - všetko je jedno ...“
mamusi
Wit,




(Tiež som neskúšal, nekupoval, nepoznám chuť)))
Mandraik Ludmila
A môj priateľ mi dal trochu blanšírovanej múky, rovnakú 0,5 kg altajskú múku, stále neviem zistiť, kam ju dať, obávam sa nepredvídateľného výsledku v chuti
Katerina, čakajúce na správu, s fotografiou a podobným príbehom
M @ rtochka
Špaldová kaša je podobná ako pšeničná. Je to z celej špaldy.
A múku som tiež neskúšala ...
Tiež som si myslel, že ako z pšenice.
SvetaI
Piekla som zo špaldového celozrnného - na môj vkus je veľmi podobný bežnému pšeničnému CH, teda, až na to, že notoricky známa oriešková príchuť sa dá naozaj zachytiť.
Moja CZ nejde dobre a väčšinou sa predáva vo veľkých baleniach. Takže používam jahňacie mäso, je balené po 500 gramoch, pre mňa len veľkosť.
Tento chlieb sa piekol nie v HP, ale v rúre, ukázalo sa to vynikajúce!
Domáce pekárne Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Chlieb s krupicou a špaldou
(Linadoc)
Olekma
Citácia: Mandraik Ludmila


Katerina, čakajúce na správu, s fotografiou a podobným príbehom
Pečieme! Vstal som dobre! vzal recept ako základ
Domáce pekárne Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Špaldový chlieb
(Arka)
Práve som dal špaldovú a prémiovú múku 50:50, odštipol som kôru z teplenka - chuť .... špecifická. Ale zatiaľ čo chuť je ešte príliš skoro, nechajte ju ležať včas do zajtra. Neexistuje žiadna fotografia a nebude, pretože tam nie je nič.
mamusi
Citácia: SvetaI
Tento chlieb sa piekol nie v HP, ale v rúre, ukázalo sa to vynikajúce!
Áno, ďakujem, uvidíme!




To som našiel ..

Užitočné vlastnosti špaldy
Pšenica pestovaná v šupke obsahuje minerály, vitamíny a bielkoviny iba vo vrstve semien a v ovocnej vrstve, ktoré sa pri spracovaní preosievajú.A časť, ktorá sa používa na mletie, obsahuje hlavne škrob. V špaldovom zrne je všetko inak - minerálne látky sa hromadia v škrupine, ovocnej vrstve a v strede - endosperme. Preto drvená špalda nestráca svoje užitočné vlastnosti.
Hustý a ťažko odstrániteľný film špaldových zŕn, ktorý predstavuje 25% z celkového objemu, sa považuje za nevýhodu. Na spracovanie "upchatej" obilniny musíte prejsť náročným procesom lúpania. Práve táto nepreniknuteľná škála neumožňuje prístup k zrnám škodlivých a rádioaktívnych látok, preto je špalda pestovaná na miestach so zlou ekológiou menej nebezpečná ako iné botanické plodiny rastúce v jej blízkosti.
Botanici, lekári a odborníci na výživu sa začali viac venovať starodávnemu pôvodcovi pšenice. Vedeckým výskumom zistili a dokázali, aké výhody má špalda pre organizmus.
Normalizuje hladinu cukru a cholesterolu
Vitamín B6 obsiahnutý v obilninách reguluje reakcie prebiehajúce počas metabolizmu tukov, zabraňuje hromadeniu lipidov vo veľkom množstve a využíva „zlý“ cholesterol.
Výhody špaldy
Bojuje s nadváhou
Výhody špaldy pri chudnutí si všimli odborníci na výživu, preto sú do jedálnička zahrnuté obilniny z divokej pšenice. A to všetko preto, lebo špalda sa vzťahuje na potraviny s priemerným glykemickým indexom s hodnotou 45. Sacharidy obsiahnuté v obilninách sa pomaly vstrebávajú a telo ich spracúva na energiu. Postupné odbúravanie potláča hlad, zatiaľ čo energia sa uvoľňuje po častiach a „neusadzuje sa“ vo forme tuku.
Stabilizuje tráviaci systém
Hrubozrnné vlákna zlepšujú črevnú motilitu, slúžia ako „metla“, zbavujú ju škodlivé nahromadenia a spracované produkty z vnútorných stien. Cez vyčistené črevné steny je telo schopné absorbovať živiny rýchlejšie a vo veľkom množstve.
Stimuluje produkciu mužských pohlavných hormónov
Priaznivé vlastnosti špaldy sú spôsobené vysokým obsahom niacínu, ktorý sa podieľa na chemických reakciách tela. Jednou z hlavných funkcií je stimulácia nadobličiek a tvorba mužských pohlavných hormónov: testosterón, dihydrotestosterón, androstendión. Pri intenzívnej produkcii hormónov tejto skupiny v tele prechádzajú tukové hmoty do svalov, množstvo glukózy v krvi klesá.

Mandraik Ludmila
Musíme piecť!
Anyutok
Milena Krymová, objednané priamo od spoločnosti Divinka (výrobca Altaj) ako veľkoobchod.
Mandraik Ludmila
Anyutok, To isté mám z Divinky
Mirabel
Dievčatá! Podľa môjho názoru, ak špaldovú pšeničnú múku trochu nahradíte, získate mierne orieškovú chuť. Nie dosť zlé pre seba. A kaša je proste vynikajúca, vynikajúca!
Anyutok
Mirabel, predávame špaldové krúpy jednoduché aj dusené. Kúpila som ju raz, manželovi sa páčila, neponúkala som ani deti
Mirabel
Anna, prečo to nevyskúšať a neponúknuť deťom?
Použil som tento recept
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=488324.0
Pilaf som si uvaril sám v pomalom sporáku. Kuracie mäso a cibuľa v pomalom sporáku. Ukázalo sa to veľmi chutné!
Anyutok
Mirabel, treba vyskúšať
inga48
Dobrý deň, odborníci spoločnosti Panasonic. Možno píšem na nesprávnu tému, ale prosím o pomoc. Kúpil som si Ponosonik 2511 pomerne nedávno, predtým to bolo LG. A prvé dva chleby (francúzsky „The easy“ a Rye „Brewed“) sa ukázali ako veľmi dobré, až na to, že chuť je úplne nevýrazná. Ale zvyšok sú iba švy. V základnom režime sa chlieb rozpadol po celom obvode a vo francúzskom režime so sušeným mliekom sa drobček ukázal ako matný s chrumkavou kôrkou. A ďalšia otázka: indikátory na paneli by mali svietiť „Knead-Rise-Bake-End“. A potom mám rozsvietený iba „Štart“. Pomôž mi prosím!!!!
$ vetLana
inga48, v hornej časti obrazovky pod každým krokom budú pruhy. Pri miesení bude pod ním tmavý pás. Keď je Paul, potom sa narodí a tak ďalej. Možno ste si to nevšimli?




Citácia: inga48
V základnom režime sa chlieb rozpadol po celom obvode a vo francúzskom režime so sušeným mliekom sa drobček ukázal ako matný s chrumkavou kôrkou.
Akú múku používate?
Vyskúšajte režim Nízke kvasnice.
inga48
Ďakujem za odpoveď, pozriem sa bližšie. A používam miestnu (murmanskú) múku veľmi slušnej kvality, nikdy predtým som nesklamal.
fffuntic
Sveta, Naozaj neverím, že zmena režimu zachráni Ingu
Spýtal by som sa, koľko skúseností malo pečenie v pekárničke? vieš o pravidle kolobok? Aký je tam obrázok na konci dávky?
Všetok chlieb sa rozpadol v hlavnom režime. Takéto hrozné rozpadanie je spojené s úplným odumretím lepku, to znamená, že múka nie je pre HP kategoricky vhodná, ak by tam bola normálna dávka.
ALE .. mohlo to byť príliš husté a stroj nemiesil chlieb bez vlastnej viny.
preto sa vraciam ku kontrole pravidla kolobok a bolo by žiaduce ukázať fotografiu chleba. Potom by ste mohli presnejšie vidieť dôvod.
Lyže HP vyžadovali na miesenie menej vody, asi práve tu je pes zakopaný. Foto v štúdiu a úplná správa o ich činoch

inga48
Bohužiaľ nemôžem poskytnúť fotografiu, pretože chlieb už bol zjedený. A o lyžovaní, tak som piekla podľa Parosenkových receptov a prvé chleby sú celkom uspokojivé. Viem o pravidle kolobok, ale preto nemôžem povedať viac o miesení, pretože som utiekla do práce a manžel vytiahol chlieb. S výsledkami som sa už stretol, jediné, čo môžem povedať, bolo upiecť na rýchle nastavenie, to znamená, že droždia bolo viac ako zvyčajne. Podľa poslednej dávky (matná dužina a neporovnateľná kôrka), rovnaký problém - práca - ale na druhý pohľad do sporáka som si napriek tomu všimol, že drdol niekde v strede dávky nebol taký, že by nebol zdobený na všetko. Všetko bolo rozložené po vedre. Dnes je voľný deň, je čas, budem veľmi ostražitý.
mamusi
Citácia: inga48
Piekla som podľa Parosenkových receptov
Kto je to ???
Nif-nif alebo naf-naf?

Nezáleží na tom, Inga, čo a koho recept. Každý deň a hodinu, ako aj od dávky po dávku múky sa vlastnosti múky, droždia môžu a budú meniť ... Suchšie, silnejšie ...
Každá spoločnosť HP potrebuje správny pomer. Musíme vystopovať perníka. A ak je s chlebom všetko v poriadku. Bude to úspešné a chutné. Potom môžete pokojne dýchať (pokiaľ máte rovnakú múku a rovnaké droždie))))
fffuntic
No čo ..Ritusya povedala všetko potrebné. Inga, uistite sa, že na konci miesenia - je to lepšie až na koniec, nie uprostred, čím neskoršia je žemľa - čím jemnejší bude váš chlieb, budete mať vo svojej jemnej, krásnej a úhľadnej žemli vedro, môže to byť dokonca ako čiarka. Hlavné znamenie, že pod lopatkou tesne predtým, ako sa dávka zastaví kaluže a mazanice sa už nevyhnutne nedodržiavalo.

Teraz, keď sa potom stroj nebude dobre piecť, tak na to prídeme. Nezabudnite sa s rezom odfotiť.
mamusi
fffuntic, Lenus
Chip 'n Dale Rescue Rangers!
inga48
Veľmi pekne ďakujem všetkým, ktorí odpovedali. Práve som vytiahol „Darnitskiy“ zo SValeriya a čakám, až vychladne. Perník, ako všetky ražy, bol trochu vodnatý a veko bolo ploché, pozrime sa, ako sa všetko vo vnútri ochladzuje.
fffuntic
Ingaobjasnenie bude mať neskôr jasnejšie. Máme tu ľudí, ktorí môžu jesť raž, ale pšeničná raž je pre nich škodlivá.
Začnú sa prehrabávať v zaujímavom recepte a čaká ich jedno sklamanie.
Pokiaľ som pochopil pšenično-ražný 50x50 Darnitsky tu
Chlieb Panasonic 2502 Darnitsky

Toto nie je ražný chlieb, miešaný. A tu potrebujete iba veľmi malú sukňu pod mixérom, ale nie obrovskú mláku.
Navyše, ak bol zvolený režim žita, bolo by to možné bez sukne, a ak je hlavný, ktorý je dlhší, bude so sukňou mäkší.
inga48
Celkom správne, ospravedlňujem sa za nepresnosť




Skúšal som vložiť fotografiu chleba, ale nič nezabralo. Podarilo sa mi nahrať iba do mojej galérie. Dcére chlieb chutil a už s ním večeria.
M @ rtochka
V Galérii nad vašou fotografiou sú 2 tlačidlá: Obrázok a Náhľad. Stlačte ich a znamená to, že fotografia bola skopírovaná. Potom to stačí vložiť sem.
Vyskúšajte
Knor
Inga, tvoja?
Domáce pekárne Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Domáce pekárne Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba