Teplovzdušné rúry Gemlux

Vybral som si 38-litrový model,

Aké číslo? Čo ste už pripravili?
Pozerala som 1538 luxov a 1838, rozdiel je iba v jednom programe, a to ako s prúdením, časovačom na 120 minút, je tu fermentácia jogurtov (čo potrebujem), plechy na pečenie rovnakej veľkosti a pokiaľ som dobre pochopila, dá sa kúpiť náhradný. Nemôžem sa rozhodnúť.
Celkové rozmery - 504x350x410 mm
Vnútorné rozmery komory - 350х360х290 mm
Rozmery plechu na pečenie - 345х300х30 mm
Objem komory - 38 l

Pozerala som 1538 luxov a 1838

Iný takýto model: GEMLUX GL-OR-1632, vyberiem si medzi nimi, ak nestretnem nič vhodnejšie.

Celkové rozmery - 464х370х345 mm
Rozmery vnútornej komory - 350x305x275 mm
Rozmery plechu na pečenie - 348x270x22 mm
Objem komory - 32 l




Modely 38L majú dvere s dvojitým zasklením, na prvý pohľad je to výhoda, ale v živote je veľký rozdiel, sú dvere GL-OR-1632 veľmi horúce?



Zistil som ešte jednu nuansu (v suite):

Ale fermentačný režim (štandardne 35 ° C a 30 minút) neumožní používateľovi prekročiť rozsah 30 - 45 ° C. Dostupný časový rozsah bude ale od 5 do 720 minút.
Režim rozmrazovania (štandardne 42 - 45 ° C a 2 hodiny) vám umožní predĺžiť čas až na 12 hodín (na displeji sa namiesto minút zobrazia hodiny).

Fermentačný režim duplikuje rozmrazovanie, ale v širšom teplotnom rozmedzí je pre fermentáciu kysnutého cesta správna vec.



Ojoj, majú rôzne vonkajšie rozmery:
GEMLUX GL-OR-1838 Celkové rozmery - 502х335х454 mm
GEMLUX GL-OR-1538LUX Celkové rozmery - 504х350х410 mm
Náhradný výčnelok pre Lux sa nezmestí, aj keď ich vnútorné rozmery sú rovnaké ako veľkosti plechov na pečenie. Tu je prepadák!

dvere s dvojitým sklom, na prvý pohľad to je výhoda

ale na druhý pohľad je to mínus. Keď som pohár umyla, medzi poháre sa dostala kvapka, na vnútornom povrchu sa vytvorila malá kvapka. Ako odstrániť - neviem, rozobrať a uvoľniť sa strašidelne. Nikto si toto kvapkanie nevšimne, ale naserie ma to.
Moje obľúbené žemle s Tan Zhong, tentokrát som si urobila plnku z vlašských orechov s cukrom


Pomôž si sám!

[Labuť-čajka]

Labuť-čajka, takže je to stále dvojnásobok? A potom v niektorých popisoch píšu, že je to single.
Aký máš model?
Pečivo je super!

Mám Gemluxe 2045LUX.

Pohár som odmotal, očistil a dal späť k sebe. Všetko je v poriadku, bez následkov. Myslím si, že dvojité sklo je v zásade požehnaním.)))

Dievčatá, taká otázka. Je problém s poklesom alebo dokonca zlyhaním roštu pod váhou ťažkého tvaru / obsahu stále aktuálny? Stretol som veľa takýchto recenzií na úplne iné kachle. Stáva sa nám to? ?? A potom som sa včera triasol nad prvou veľkou záťažou (vo francúzštine v sklenenej podobe, vážna ...) Všetko dobre dopadlo, ale kuchyňu som neopustil iba

Mám veľmi ťažký tvar cez 2 kg, sám sa váži a ak doň naložíte napríklad mäso, nedávam ho na mriežku - prepadá. Ak nie okamžite, potom počas procesu varenia. Poukladám na plech.

Aké číslo? Čo ste už pripravili?

1538lux, varené mäso vo francúzštine, pečené zemiaky, kuracie mäso, kastról z tvarohu, vdolky ... Možno niečo iné? Toast každé ráno v režime toastu (nikdy som nečakal takú príjemnú vec). Zatiaľ čo ja hrám s mocou a hlavným, zatiaľ čo všetci sú šťastní. (Aj keď sa prispôsobujem, pridávam čas / tempo atď.)
Veľmi som chcel dvojité sklo, pretože keď som si vyberal, bolo veľa sťažností a varovaní majiteľov rôznych značiek pecí s jednoduchými okuliarmi. ... A mám fidgetové deti, čím menej kúrené, tým lepšie.




***
Skúsení používatelia) vhoďte recept na cookies, najlepšie nie príliš suchý)) a koľko do nich dať cookies?

Pohár som odmotal, očistil a dal späť k sebe. Všetko je v poriadku, bez následkov.

Ďakujeme za zdieľanie vašich skúseností! Musíme sa naladiť na to pozitívne a tiež otvoriť dvere!

[Koruna]

Ojoj, majú odlišné vonkajšie rozmery: GEMLUX GL-OR-1838 Celkové rozmery - 502х335х454 mm GEMLUX GL-OR-1538LUX Celkové rozmery - 504х350х410 mm Náhradný kľúč pre Lux sa nezmestí, aj keď vnútorné rozmery sú rovnaké ako rozmery z plechov na pečenie. Tu je prepadák!

KorunaKtorý plech na pečenie nie je vhodný? Mám suitu, všetko v poriadku. Veľkosti sporákov sú rovnaké, odlišné sú iba tlačidlá a názvy programov.




Labuť-čajka, Irina, ako je na tom váš kreslený gem-luxe, nesklamali ste? Chcem niečo nové, kým si vyberiem.
Rolky sú nádherné.

[Írsky]

Aký je váš kreslený drahokam, sklamali ste?

Írsky, karikatúra och. Páči sa mi to. Odpovedal som v PM podrobnejšie.

KroNa, ktorý plech na pečenie nie je vhodný?

V popise plechu na pečenie, ktorý sa predáva samostatne, sú uvedené len ďalšie dva 38 modely a v rozmeroch sú určité nezrovnalosti, takže som si myslel, že to nebolo moje šťastie.

Mám suitu, všetko v poriadku.

Fajn! Ďalšie plus pre Lux.
Líši sa tento plech od pekáča, ktorý sa dodáva s rúrou? Je to silný smalt alebo tenký svetlo svietiaci?
Súčasne v dvoch na rôznych úrovniach nevaríte?

Ďalšia otázka, z kategórie „hlúpy“, - horná časť kachlí sa veľmi zahreje, krekry, náhodou sa nikto nepokúšal sušiť / vyprážať hore, zatiaľ čo sa chlieb pečie vo vnútri alebo sa opaľuje kurča (možnosť ekonomizéra)?

[Labuť-čajka]

Labuť-čajka, Ira, koláče sú úžasné! Mmmm !!!
Proste super super!

A ja mám! A tiež mám Gemlux multivarik Gemlux 27
Nemôžem nič kopírovať.
Takže tu je téma
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in..._smf&topic=221948.380

[Rituslya]

Rituslya, Ritushka, ďakujem za pochvalu! Som lenivý fotiť.
Gratulujeme k vášmu novému medu Gemlukschka!

A ukázalo sa, že som trvalý človek, nemôžem zmeniť svoju mnohopočetnú-Polechku - to je všetko, čo mi v nej vyhovuje! A stoja vedľa seba, moji obľúbení - veľký Gemlux a manunya, neustále v práci. Uh, ako nás vyhodila téma! Allusya nás bude karhať.

Fajn! Ďalšie plus pre Lux. Líši sa tento plech od pekáča, ktorý sa dodáva s rúrou? Je to silný smalt alebo tenký svetlo svietiaci? Súčasne v dvoch na rôznych úrovniach nevaríte?

Kúpené úplne rovnaké ako v kachle drahý. Neviem z čoho sú vyrobené, pľúca sa od seba nelíšia.
Ďalšia si kúpila hliníkovú pre celú pec a vysokú. Hodí sa do drážok.
Teplo na mojej strane je silné, sušienky som tam nesmažil. V hornej časti mám stolovú dosku veľkosti kachlí na drevených nohách. Okolo cirkuluje vzduch, aj keď sa zahreje, ale to je prípad, keď rúra dlho pracuje.

Včera som vo vrecku na pečenie uvarila bravčovú krkovičku. Najskôr sa pieklo 20 minút pri teplote 200, potom 30 minút pri teplote 190 a 15 minút s odrezaným vreckom na 180.
Lahodne neskutočné. Veľmi chutné! Na noc vo fólii a v chladničke.
Úžasné mäso na sendviče.

Sporák som vzal z opravy, zajtra niečo upečiem

zlé spájkovanie, takže konvekčné svetlo zhaslo, vymenilo relé, možno senzor fungoval a dolnú desiatku úplne vypol na 0. Dúfam, že po oprave ma ešte dlho poteší)

[Ljna]

Ljna, Zhenya! Aké úžasné! Gratulujeme k zotaveniu so sporákom! Teraz varte dvakrát toľko!

Včera som dostal bravčovú krkovičku do vrecka na pečenie

Rita, už si si predtým nakladala krk?

Tanya, áno, marinovaná. Ale akú mám marinádu?! Toto je najlacnejšia horčica + soľ a korenie. Obalím a nechám deň v pekárskom vrecku, ale v skutočnosti sa to ukáže oveľa dlhšie.

maksin67, Oksana, pozri sa na toto
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=522633.0
Kachle však Kitfort, 25 litrov, ale aj s ražeňom, paletou a otvorenými vykurovacími telesami.Slušný zážitok z grilovaného kuracieho mäsa!

Preskúmala som niekoľko receptov na grilované kuracie mäso, tento sa mi páčil najviac, kuracie „jazdí na kolotoči“ po tácke s tekutinou s citrónom a korením - rátajte s parou, nevyschne.
Len ja by som to nakoniec vybral, potrel sladkou horčicou alebo majonézou s medom a opäť pod grilom, na praženie do chrumkava, iba bez vody a pary.
Sledoval som v televízii, ako Číňania prinášajú svoje slávne kačice do svojej bronzovej kôry s ochrannou známkou.

[Galina]

Galina, kúpte si kachle a neváhajte.
Po dlhú dobu ste pochybovali a kontrolovali všetky klady a zápory, ktoré vám Gemlux určite bude vyhovovať.

Kuracie mäso pečiem v rúre zriedka len preto, že je príliš veľa na umývanie, všetok tuk letí rôznymi smermi.

[Horné kúrenie pre LUX je o 60 stupňov vyššie, pre 18xx je to maximálne iba 120 stupňov. Dolné kúrenie je o 30 stupňov vyššie pre 18xx a 200 stupňov pre LUX.]

Galina, kúp si sporák a neváhaj

Nie, nemôžem to urobiť. Potrebujem si všetko pomaly a podrobne preštudovať, zohľadniť všetky klady a zápory, čudovať sa, premýšľať a až potom ...

GEMLUX GL-OR-1838, 1845, 2265 sa od seba líšia iba veľkosťou (objemom). GEMLUX Gl-OR-1538LUX, 2045LUX, 2265LUX tiež len v objeme. Trojica sa ale líši od trojice vo funkčnosti. Horný + spodný ohrev sú rovnaké. Horné kúrenie pre LUX je o 60 stupňov vyššie, pre 18xx je to maximálne iba 120 stupňov. Dolné kúrenie je o 30 stupňov vyššie pre 18xx a 200 stupňov pre LUX. Parametre kvasenia a rozmrazovania sú rovnaké okrem časovača: LUX má 12 hodín, 18xx má 120 minút, respektíve 12 hodín. Ostatné funkcie sú priemerné, pretože zapadajú do prvej. Tu sú uvedené pokyny, môžu sa vyskytnúť chyby. Výhodnejšie ako model LUX.

Chcem objasniť pridelené, naozaj majú apartmány také obmedzenia na T (180 hore a 200 dole)? V skutočnom živote, nie podľa pokynov. Mňa samozrejme viac zaujíma 38-litrová suita, stretol som sa tu v predmete recenzie, že 45. sa ohrieva teplejšie ako 38., ale to bolo „podľa vnemov“, a nie teplomerom.
Maximum T nemusí byť potrebné tak často, ale dobrá pizza potrebuje dobré teplo.
Majitelia 38 apartmánov (a ďalších), ako dlho vám trvá piecť pizzu?

Ahoj všetci! Šesť mesiacov čítam tému a vyberám. Ôsmy marec je na nose, je čas sa rozhodnúť. Dnes som si objednal GL-OR-2045LUX na ozón. Bol som rád, že zohľadnili „Ďakujem“ zo Sporiteľne a kachle ma stáli 6700 rubľov, inak som nevedel, kam tieto „poďakovania“ vložiť. Dostanem to v stredu. Ustarostený. Keby to tak fungovalo bez prekvapení. Beriem ho na dačo, často ho pečiem. Zoberte si svoje rady. Ďakujem všetkým za spätnú väzbu a rady, pomohli mi mi rozhodnúť sa.
Bol by som vďačný, keby ste mi povedali, kde kúpiť ďalší plech na pečenie.

[Galina]

Majitelia 38 apartmánov (a ďalších), ako dlho vám trvá piecť pizzu?

Galina, Nepáčil sa mi tento program, pečie sa dlho, pečiem pizzu v princeznej.




tagy, Tatyana, gratulujeme k zakúpeniu sporáka.


Pre tesky zľavy sú v Eldorade ďalšie plechy na pečenie.

Snáď niekto príde vhod. Dnes som kúpil zvýhodnený Teskomovský plech na pečenie, ktorý sa dostal až k môjmu sporáku Gemlux 1845. Rozmer je 41x27 cm. V skutočnosti 41,5 cm. Udržuje sa dobre v drážkach bez mriežky.

[Zafír]

Zafír, poďakovať. Budem to mať na pamäti. Rozumiem, že príbuzní nemôžu navštíviť túto pec.

Dievčatá, dnes testované po oprave
Košíčky


🔗

[Ljna]

Ljna, Zhenya, no vlastne !!!
Pre mňa bola oprava iba prospešná!
Predovšetkým chvála!

[Zafír]

Zafír, poďakovať. Budem to mať na pamäti. Rozumiem, že príbuzní nemôžu navštíviť túto pec.

tagy, tu sú natívne https: /// produkty / protiven-gemlux-gl-bt-45
obchod eurolux




Ljna, krásne košíčky a ploché čiapky

Dievčatá, ďakujem! Stále musíme vyrobiť pusinku

[tagy]

tagy, Tatiana, v serveri Eurolux sú natívne tácky: 🔗./products/protiven-gemlux-gl-bt-45
Obchod je spoľahlivý, kúpil som od nich dvakrát, fungujú rýchlo.

[tagy]

tagy, TáňaGratulujeme! Mám taký sporák a - áno, dokúpil som si. plech na pečenie v Euroluxe. Stačí skontrolovať pri príjme, keďže plech na pečenie prišiel prvýkrát s „hrčou“ na pracovnej ploche, odmietol som a objednal som si druhýkrát. Dva zásobníky sú veľmi pohodlné!

Je to hotové! Dnes som si vzal svoj GL-OR-2045LUX. Krabica bola na jednej strane poškodená.Ale vybrali sme sporák a nezistili sme žiadne poškodenie samotného puzdra. Pripojené, indikátory sa rozsvietili. Doma 20 minút na 230gr. pracoval. Trochu sa zvýšil.
Napiekla chlieb z krbu. Veci sú dobré. 10 minút. o 230, 10min. pri 200 a 20 min. v 190. Zatiaľ som to nestrihal. Ochladí sa.
Na začiatku pečenia chleba mám otázku ohľadom pary. Starý pekáč som dala dole do obyčajnej rúry a tam s predhriatou na 230g. nalejte vodu alebo ľad. A čo potom robiť? Na spodné vykurovacie články nemôžete nič položiť a nebudete striekať vodu. Keby len vyššie oponovať s chlebom pochopiť? A pod ním ďalší s vodou? Kto má skúsenosti?

[Rituslya]

Rituslya, veď Shtebu ste mali už predtým, dočítal som sa, že má vo vnútri nepriľnavý povlak a dobrú tepelnú izoláciu, sklo na dverách sa takmer nezohrieva. Nepamätáte si detaily, líši sa povlak tejto Shteby a súčasného Gemluxu, pokiaľ ide o schopnosť znečistenia / umývania, no, existuje hmatateľný rozdiel vo vykurovaní dverí?

Značka začiarknutia, ale úprimne si to naozaj nepamätám. Ale pokrytie Shtebou bolo vizuálne lepšie.
Len to neodporúčam na kúpu, nie je to také mobilné ako Gemlux.
Navyše teraz kosí v plnom rozsahu.

Áno, som zmätený zo silného externého kúrenia prístroja Gemluxes, chcel by som kachle s dobrou tepelnou izoláciou.
O jednom modeli Kitforth som tiež čítal, že sa až tak neohrieva, a sklo je všeobecne takmer studené, ako napríklad u sporákov „pre dospelých“, a povlak vo vnútri je kvalitnejší. Ponáram sa do všeobecnej rúry a hľadám niekoho, kto také má.

[tagy, Tatiana]

tagy, Tatiana, gratulujeme k novej veci Nech ťa to len poteší Čakáme na výsledky prvých testov

A čo potom robiť?

Pod spodné výhrevné články vložím tanierik s vodou a / alebo ho nastriekam rozprašovačom; alebo trochu naliať do plechu na pečenie (mám ho s priehlbinami po okraji). Ak je chlieb vo forme, môžete ho rovnomerne zahriať.
Môj asistent pracoval tak tvrdo

Buchty:




Na lekársky predpis:

Challah po signáli môžete podľa chuti pridať hrozienka alebo orechy. Program na pečenie - SLADKÝ Recept, ktorý som preložil zo stránky izraelského výrobcu múky Stibel. Photo calipsol Podobné recepty Ha ...Caprice

Podľa rovnakého receptu s kysnutým cestom:

„Večný kvások“, zemiakový chmeľ (kysnuté cesto bez múky). Recepty na pečenie. Dlho som dozrieval a pochyboval o potrebe tohto receptu na pestovanie droždia na pečenie chleba. To, čo ma podnietilo k popisu receptu na fóre, boli dosť často kladené otázky na rôzne res ...Jurij K.

Chudé buchty:




Na lekársky predpis:
Chudé cesto v pekárni Panasinic (univerzálne)
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=417599.0
Kváskové koláče:
Vývar z kysnutého cesta pre ázijské tortilly
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=414775.0


A podľa receptu:
Ázijské koláče s kysnutým cestom na mäsovom vývare, cibuli a katyk
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=419244.0

[Tatyana,]

Na spodné vykurovacie články nemôžete nič položiť a nebudete striekať vodu. Keby len vyššie oponovať s chlebom pochopiť?

Tatyana, Úplne na spodok som vložila vlastný plech s vriacou vodou a chlieb vo forme na rošt položila o niečo vyššie. Mám 2265 a vznikla aj táto otázka. Dospel som k názoru, že je potrebná ešte jedna mriežka, ktoré však nie sú v predaji, už som hľadal ... možno, urobiť na objednávku ...

[Marysya27]

Marysya27, ďakujem za krásu!
Inšpirujte nás ku kulinárskym výkonom.

Vo všeobecnej duchovnej téme som našiel zaujímavé know-how, dá sa uplatniť v Gemluxes a vyriešiť problém chatrného roštu umiestnením stojana na ťažké hrnce, hrnce a dózy namiesto neho priamo na „podlahu“ sporáka :

fotka AnastasiaK
Takéto okrúhle stojany sa predávajú za fixnú cenu za tri kopejky, nohy sú vysoké 4,2 cm.

vyriešiť problém chatrnej mriežky,

:

Jeden negatívny bod - ráno som sa rozhodol variť mlieko na jogurt v rúre: smalt. kastról + plechovka s 3 litrami mlieka - rošt vydržal, ale vydlabaný.

[Koruna]

Koruna, Galina
Tiež som zabudol.Keď som piekol koláče, zaznamenal som teplotný rekord. S hornou / spodnou časťou pri 230 ° + konvekcia - 265 °

Zdravím vás
Opäť ázijské koláče, iba vo forme ciabattok:

Na lekársky predpis:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=419244.0
A kastról:

Na lekársky predpis:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...com_smf&topic=23683.0
Dal som koláče s kapustou:

Receptové cesto:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=533534.0
* Iba na Levito madre:

[Marysya27]

Marysya27, úžasné pečivo!
Doma rozbieham pec, a potom ju zoberiem na dačo. Mám na to 2 týždne.
Chlebík z krbu, pizzu, ovsené sušienky som piekla 2 krát.
Spokojný s pečivom. Teplota sa kontrolovala sondou. Zodpovedá vystavenému. Iba s cookies som zmenil teplotu. Na základe receptu na cesto vyšli 3 prototypy. Prvý sa piekol na 180g. 18 minút zhora-dole na strednej úrovni a moje dno sa ukázalo ako veľmi vyprážané. Pre ďalšiu dávku sušienok som musel znížiť dno na 150g. Keď som piekla chlieb a pizzu, ohrev dna sa nezmenil. V plánoch sú koláče a otázka, na akej úrovni pečiete, na akej teplote a znižujete teplotu jednej z desiatich a zapínate konvekciu?
Ale skutočnosť, že môžete samostatne meniť teplotu odtieňov, je obrovskou výhodou tohto sporáka. Zatiaľ ma tento nákup veľmi teší.

[tagy]

tagy, Tatyanaako hovorí Ritunya, „aké dobré je, keď je všetko dobré“, a kachle potešia

na akej úrovni pečiete,

Mám sporák 65L. Pečiem najčastejšie na vrchnej úrovni. Rovnako som nastavil aj vykurovacie články. Ak cesto nie je veľmi chutné -200 ° - 220 ° (alebo 200 ° podľa dohody). Maslo -180 ° -200 ° bez konvekcie.
Na samom začiatku sa piekol na priemernej úrovni pri 180 ° pre oba vykurovacie články. Presunuté na hornú úroveň, pretože niekedy je potrebné urobiť malé „zdieľanie“ na rošte na nižšej úrovni.
A sme na „tebe“

[Marysya27]

Marysya27, samozrejme na „tebe“! Ďakujem za cenné informácie, inak sa tam dostanete ... Ale ak niečo pridáte zdola, spodná časť vrchu tým neutrpí? Bude sa piecť do zlatista alebo nebude ovplyvnená konvekciou?

[polovica]

Moja horná časť spodnej časti a spodná časť hornej časti netrpia (alebo „utrpenie“ je v povolenom rozmedzí) za predpokladu, že veľkosť „pripevnenia“ je v rozmedzí +/-polovica grilovacie plochy; a konvekcia vr. Niekedy môžem hotový plech s hotovým pečením odstrániť a spodné poschodie ešte trochu nechať (~ 5 ').
* V mojich kachliach je vzdialenosť medzi vykurovacími telesami o 4 - 5 cm väčšia ako u modelu 45L. Možno je stále potrebné vziať do úvahy niektoré nuansy. Napríklad:

Pre ďalšiu dávku sušienok som musel znížiť dno na 150g.

Iba s menšou medzerou: spočiatku dávajte dno na ohrev nie 150 °, ale 160-170 °, zhora - 180 °.
S najväčšou pravdepodobnosťou sa budete musieť trochu „pohrať“, aby ste našli správny režim.

[Juriak]

Ahojte všetci
Koláče s jablkami:


Na lekársky predpis:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=417599.0
Pečivo so zemiakmi a hubami:


Receptové cesto:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=533534.0
Cesto na kysnutie z Juriak

„Večný kvások“, zemiakový chmeľ (kysnuté cesto bez múky). Recepty na pečenie. Dlho som dozrieval a pochyboval o potrebe tohto receptu na pestovanie droždia na pečenie chleba. To, čo ma podnietilo k popisu receptu na fóre, boli dosť často kladené otázky na rôzne res ...Jurij K.

Ahojte všetci
Ázijské koláče ciabatta:


A prísada:

Horúce:

Na lekársky predpis:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=419244.0

[Helen,]

Ahojte všetci
Okrem ciabattok z Helen, kysnuté cesto z Juriak:



A košíček s jablkami


Receptové cesto Tatyana1103 :
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=533534.0
Napiekla som makrelu podľa receptu:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...109.0

Ahoj! Včera som vzal rúru Gemlux GL-OR-1845. Nikdy predtým som také kachle nepoužíval, iba benzín. Dôvod na kúpu tejto rúry je v skutočnosti ten, že moja súčasná plynová rúra sa nepečie od slova „vôbec“ (v starom (aj plynovom) pečenom koláči a sušienkach, rožkoch, chlebe a pizzi, ale v tomto jeden - no, nič (((už ma unavuje prekladať cesto a nervy ... Rúra by mala byť testovaná dnes alebo zajtra, ale neviem, z ktorej strany sa k nej priblížiť ... Podľa pokynov som zapol na maximum, fungoval normálne 15 minút. Napríklad grilované kura, ako sa v ňom varí? Plech by sa mal dať pravdepodobne na spodnú úroveň? A zapnúť by sa malo iba prvých desať, vpravo ? A koľko a ktoré T mám dať? Koláč na akej úrovni je rúra na pečenie v strede s oboma teninami? Ospravedlňujem sa za také otázky, ako napríklad skúsenosť Varenie je veľké, ale obávam sa, že tu je nejaký stupor urobiť chybu a pokaziť jedlo ... Možno niekde existujú nejaké všeobecné zásady varenia v takýchto peciach? Vopred ďakujem!

[elesha]

elesha, Helena, vitajte a blahoželáme k novému sporáku Na prvej stránke sú recenzie majiteľov 45 modelov. Z prvých dojmov je niečo trochu. O kurčati zatiaľ nič nepoviem, treba si prejsť tému. Niekto už pre istotu varil. Na pirohy.Pre orientáciu ho nastavte na strednú úroveň a 180 ° na oba vykurovacie články. Ak je cesto chudé, môžete prejsť na hornú úroveň. A potom sa rozhodnúť
Počkajme si na hostesky 45 modelov.

elesha, Elena, vitajte a blahoželáme k novému sporáku Na prvej stránke sú recenzie od majiteľov 45 modelov

Poďakovať! Pokiaľ tomu dobre rozumiem, 1838 a 1845 sú jedno a to isté, len sa líšia objemom. Kura som už mal uvarené, takmer nič z neho nezostalo) Najskôr som vložil plech, ale bál som sa, že to bude bolieť a vybral som ho. Odrezala kúsok fólie, ohla okraje o 1,5-2 cm a dostala akýsi plech na pečenie. Dal som to priamo na dolnú desiatu a varil som iba s hornou na T 180. Varil som hodinu, ale zdalo sa mi, že som to preexponoval (kurča malo 1,3 kg). Zajtra chcem skúsiť upiecť koláč.

[elesha]

elesha, Helena, s úspešnými testami

Pokiaľ tomu dobre rozumiem, 1838 a 1845 sú to isté, len sa líšia objemom.

Dievčatá, mám Gemlux 2045 LUX. Pokyny platia pre ňu a pre 1538 LUX. Naraz som porovnal 2045 a 1845 na strane 160:
Majú takmer rovnaké režimy, zmenili sa iba názvy. Rúra na pečenie 2045 má režim rozmrazovania - ide o rovnaký režim jogurtu ako v roku 1845, iba časové obdobie pre jednu je 1-12 hodín, pre druhú 6-12 hodín (jogurt mám hotový za 5 hodín, ale tam je výrobcom jogurtov). Režim fermentácie pre rok 2045 sa zvýšil zo 120 na 720 minút (čo je dôležité pre cesto bez kvasníc). Toast, kuracie mäso - o 2045, grilované - o 1845.
A samostatné prepínače a displeje - manžel hovorí, že je to lepšie ako kombinované, napríklad „bude to trvať dlhšie“.
na strane 165:
Dobrá funkcia - pri súčasnom stlačení tlačidiel podsvietenia a konvekcie sa zobrazuje aktuálna teplota (nemôžem skontrolovať - ​​zatiaľ nie je k dispozícii žiadny teplomer).
Prepínače sú veľmi pohodlné! Je dobré, že režimy vyvolali displej - sú dobre viditeľné, nemusíte sa pozerať niekam okolo rukoväte.
Takže kachle 1838 a 1538 sa líšia rovnako. Zvyšok je rovnaký - plechy na pečenie, veľkosti, grily, osvetlenie, prúdenie, pľuvanie.
Nejako takto ...
A som veľmi šťastný so svojimi kachľami! ..

inštrukcia je jedna pre Gemlux 2045 LUX a 1538 LUX, takže oba majú samostatné spínače a displeje. Páči sa mi hlavne na ovládači režimov - všetko je dobre viditeľné na samotnom displeji, a nie okolo neho. Najskôr som chcel 38 litrov, ale kúpil som ho za 45 - a neľutujem!