Pohánka na fašírky

A urobil som fašírky, rozhodol som sa pridať do mletého mäsa pohánku, ale nie namiesto ryže, ale spolu, na polovicu. Veľmi mi chutilo, pohánku s ryžou som uviedol do varu, ochladil a pridal k mletému mäsu. Nie je ich veľa, 3-4 lyžice, rozhodol som sa, že do omáčky pridám paradajku + kyslú smotanu, chuť a konzistencia sa ukázali byť proste super. Hustá omáčka a druh prílohy sú už v nej. Možno sa niekomu tento nápad páči.

Súvisiace témy:

Zelené pohánkové fašírky s ľanovými semenami a omáčkou z kokosového mlieka (Správca)

Masové guľky (recept na stravovacie zariadenia, 1955) (Strašiak)

Španielske fašírky (MariS)

Rybie fašírky so zeleninovou omáčkou (chudé) (ang-kay)

Fašírky v kyslej smotanovej omáčke (tlakový hrniec Polaris 0305) (Shelena)

Fašírky so syrovou kôrkou (celfh)