Domáca mraznička - čo do nej možno uložiť a ako ju používať

Och, ale zdá sa mi, že na pizzu môžete aj celú. Nechajte to trochu rozmraziť a pílite nožom, alebo nie?

Po rozmrazení budú veľmi mäkké, bude ťažké ho rovnomerne rozrezať

May @, Maina, dávam ľad na paradajku s vedrom asi))) a tak - nakrájam ich presne potom - na hranici fantázie, možno na polovicu. Preto zamrazím malé kúsky (bez šupky), kruhy, plátky a polovičky. plátky a polovičky nemusíte vopred ani natrieť kožou - ak vložíte mrazený paradajkový ľad na niekoľko sekúnd pod teplú vodu (alebo ho necháte ľahnúť a rozmraziť), pokožka sa odlepí, akoby bola poliata s vriacou vodou. tak som zastavil skiny pred zmrazenim.

a tak - strihať ich presne vtedy - na hranici fantázie, možno na polovicu.

Zberám celé paradajky vo vedrách
Takže mrazené paradajky vyberte z mrazničky, vložte do hrnčeka, zalejte teplou (studenou) vodou a nechajte chvíľu odstáť. Potom sa pokožka odstráni naraz a môžete ich v rôznych verziách nakrájať na toľko kusov, koľko chcete.
Väčšinou, keď sa pustím do varenia, paradajky najskôr zalejem vodou, kým spracujem ostatnú zeleninu, paradajky sa trochu rozmrazia.
Len ich nerozmrazujte úplne - premenia sa na tekuté

No tak som si všetko predstavovala. Tortilla, už úplne naplnená plnkou, je rúra predhriata, paradajku spracujete, nakrájate, dáte na pizzu a idete rovno do rúry. Stručne povedané, musíte sa snažiť vedieť to najlepšie. Mali by ich však krájať na jedlo pokryté filmom a potom zmrazené vložiť do vrecka? A napriek tomu, je lepšie používať vaky so spojovacími prvkami? Kto čo používa, zdieľajte. A ako to zvyčajne robíte v jednom alebo dvoch balíkoch?

[Smieť @]

Smieť @, Používam sáčky aj plastové formy, všetko záleží na tom, čo ľadujem, ak sú bobule pomleté ​​s cukrom, tak v plastových nádobách špeciálne na zmrazenie. Ak to, čo je vo veľkom - potom v špeciálnych vreciach na mrazenie (vyrobené v Poľsku). Dodávajú sa v 1, 3 a 6 litroch. Sú hutnejšie, navyše majú špeciálny rámik, na ktorý napíšete obsah balenia, môžete určiť dátum a rok záložky.

[Smieť @]

Smieť @
Vyskúšajte - koľko ľudí zmrazí paradajky, je toľko názorov, je tam veľa značiek
čo by malo byť vo veľkom - najskôr na podnose vyloženom fóliou (alebo rozrezaným vrecom), potom vo vreciach alebo nádobách. v jednom vreci (jednoduché), ale pevné. kúsky na boršči - hromadne vo vreci, sploštiť - potom je vhodné odlomiť. pre polovičky - malé vrecúška „na sendviče“ je vrece veľké ako dlaň - len z dvoch polovíc paradajky.
Na bobuľové pyré som nenašiel nič pohodlnejšie ... tégliky s kyslou smotanou 180-200 gr. koľko som vyskúšala v jednorazových nádobách - lámu sa so mnou, buď mám pokrčené ruky, alebo som natrafila na taký plast, nie na mrazničku.

[lina]

lina

koľko som vyskúšala v jednorazových nádobách - lámu sa so mnou, buď mám pokrčené ruky, alebo som natrafila na taký plast, nie na mrazničku.

Takže sami ste odpovedali, že nie sú na zmrazenie, a ak si vezmete nádoby na zmrazenie, potom sa nerozbijú, nezmenia tvar a viackrát. Čo sa týka balíkov, fixka je na jednoduchých baleniach vymazaná, každopádne som nikdy nenechal to, čo je na ňom napísané. Naozaj môžem mať tajné písacie pero?

Nikdy som nevidel jednorazové zmrazenie (((((((((((() nebudem schopný rozlúsknuť sa za jednorazové, sú veľmi drahé)

Nikdy nepodpisujem balíčky - už viem rozlíšiť, čo tam je, a rok - do mája mi dochádzajú všetky zásoby)))

Nemôžem nakrájať mrazené paradajky na rovnomerné, krásne kruhy na pizzu, neviem. Ako funguje Admin? Ak vyberiete paradajku z mrazničky, začne sa topiť ako kameň: topí sa vonku, vnútri je stále veľmi zamrznutá. Začnete krájať a dopadne to buď nerovnomerne, alebo na kašu .. Je lepšie to hneď zamraziť v kruhoch ...

Dievčatá a tiež tiež okamžite ľadujeme v kruhoch a aj keď robím ovocné nápoje, čerstvé jedlo nalievam do plastových nádob na mrazenie a do mrazničky (naozaj mám veľkú na 7 políc), celú jeseň používam toto ovocie nápoj na boršč a zvyšok je už v pohároch a do pivnice. Chuť boršče je ako v lete, pretože nápoj z čerstvého ovocia vonia ako varený.

Dievčatá, povedzte mi, chcem zmraziť repu na boršč, takže predo mnou vznikla otázka: posypať ju octom alebo nie, aby nestratila farbu?

V mrazničke farba nestratí, ani strúhaná, nie je potrebný žiadny ocot

Vďaka za rýchlu odpoveď!

Dajú sa do pečiva použiť mrazené slivky a marhule, čerešne? Bojím sa, že cesto navlhne?! Prosím povedz mi.

Dajú sa do pečiva použiť mrazené slivky a marhule, čerešne? Bojím sa, že cesto navlhne?! Prosím povedz mi.

Čerešne používam bez toho, aby som ich vôbec rozmrazila na muffiny. Slivky a marhule si myslím, že musíte rozmraziť a vypustiť prebytočnú šťavu. Pred pridaním do cesta musíte tiež trochu rolovať v múke alebo škrobe.

Basja, ďakujem za rýchlu odpoveď!

Robím tvarohové koláče, dosku prikryjem vrecúškom, zamrazím, nalejem do rovnakého vrecka. Vyprážam bez rozmrazovania, na strednom ohni, bez pokrievky.

[Karamel]

Karamel, Všetky mrazené bobule som dala do pečiva. Skúšal som zmraziť slivky a marhule ... ale okrem želé a kompótu mi nikde nechutili. Ale sušené a mrazené sú jednoducho vynikajúce v pečení. Pečiem celé ziu iba s nimi !!!

Leka, povedz mi, robíš sušené ovocie v elektrickej sušičke?

Karamel, áno, sušičku Zelmer sme kúpili už na konci leta .... Ja som ju len rozrezala na polovice, štvrtiny a trochu vysušila, vyzerala som, že uchopím rez (sušený) a potom ho použijem do plastových misiek Prejdite na tému sušičiek, sú tam fotografie a tipy

Leka, ďakujem pekne za tip! V lete som dostal aj sušičku, takmer súčasne s mrazničkou - tento rok som experimentoval s mrazením marhúľ a sliviek, ktoré sú však príliš vlhké, teraz ich budem mať na pamäti a vopred ich vysušiť.

ale sú príliš mokré, takže teraz budem mať na pamäti a najskôr ich „vyschnúť“.

Prečo mokré? Po mrazení nie je potrebné marhule rozmrazovať, dať zmrazené do vody, potom si zachovajú svoju krásnu farbu.

Všetku zeleninu som okamžite vložila zmrazenú do vývaru alebo na panvicu. Farba a štruktúra sú úplne zachované

Správca ... hovorili sme o pečení, a ak dáte do náplne mrazené marhule, potom sa ukáže, že cesto je vlhké A do kompótov a želé som práve vložil mrazené ovocie.

Tu vidíte, že sú zvädnuté, ale na vine sú svieže a šťavnaté. A pokúsil som sa ľahnúť úplne suchý .. nie to .. v prstoch a pirohoch to dopadne suché. A tieto dám priamo z mrazničky na koláč alebo do plnky a pečiem

Správca ... hovorili sme o pečení, a ak dáte do náplne mrazené marhule, potom sa ukáže, že cesto je mokré A do kompótov a želé som práve vložil mrazené ovocie.

Prepáčte, nastúpil som

Áno .. nič ... rady od skúsených sú vždy užitočné
Je to tak, že OBROVSKÉ milujem naplnené marhule a obľúbený džem môjho manžela je. Ak počas sezóny s nimi môžem piecť toľko, koľko si moje srdce praje, tak v zime musím vystúpiť, aby nebolo mokro a sucho

Veľmi dobrá Temka ďakujeme všetkým, ktorí sa podelili o svoje skúsenosti

Dievčatá, moja otázka je, je možné zmraziť listy hrozna? Moja rodina má veľmi rada plnené kapustové rolky v hroznovom liste.Slnko čoskoro zohreje listy, ktoré sa budú šplhať, a tak som premýšľal, či by som ich mohol zmraziť pre ďalšie použitie?

Ó, dievčatá, čítal som toto vlákno stránky a v hlave sa mi už rojí kopa myšlienok na leto. Sám chcem dať jeden spôsob, ako nevyhadzovať naklíčenú cibuľu, najmä ak ich je veľa. Robím to každý rok. V lete kupujeme 2 mreže cibule a po Novom roku začína aktívne rásť, je nereálne použiť všetku naklíčenú cibuľu a jedného dňa som sa rozhodol ju zamraziť. Za týmto účelom som očistil naklíčenú cibuľu, umyl ju, prebehol v kuchynskom robote (veľkosť si zvoľte sám, ako sa vám páči), nalial som do panvice nejaké slnečnice. maslo, dáme cibuľu a dusíme ju asi 10 minút.Nie je potrebné ju pražiť. Potom som ho dal vychladnutý do vedra s majonézou a do mrazničky. Používa sa na kotlety, kapustové rožky, plnka do palaciniek. Za týmto účelom si ráno pred dovarením nasekám cibuľu lyžičkou, dám ju na tanier, roztopí sa a uvoľní sa z nej viac tekutiny, scedím ju a pridám samotnú cibuľu k mletému mäsu. Chcem urobiť jedno varovanie: túto cibuľu treba dať do mrazničky v pevnej nádobe, pretože vonia.

Aká zaujímavá téma, videla som ju prvýkrát. Mraznička na jeseň zachvátila požiar. Včera sme si išli vybrať. Vyvstala otázka, či je mraznička bez mrazu oveľa lepšia ako tá bežná. Ruské zhromaždenie má „indesite know-frost“ za 3 800 UAH. alebo "mora" - obyčajný, producent Slovinsko za 3 300 UAH. Objem 238 litrov.
Ak sa niekto podelí o svoje skúsenosti, budem vďačný. Stále sa vec kupuje na viac ako jeden rok.

[metel_007]

metel_007 , Mám 200l mrazničku Bomann, má už 7 rokov, býva zamrznutá, zapínam ju v júni, keď začnú mladé kôpru a jahody a v januári je v nej na horných policiach špecifický „kožuch“, Musím to rozmraziť. Je pravda, že toto je jediná nevýhoda. Ale keď na 2 dni zhasli svetlo, moja mraznička to hrdinsky stála a nič nevyšlo ... možno práve kvôli tejto vrstve ľadu?
A mraznička v chladničke Whirlpool suchého mrazenia samozrejme nezmrazuje, ale všetko v nej zmrzne rýchlejšie, ak je svetlo vypnuté
No, to je to, o čo by som sa mohol podeliť, ale urobte to samozrejme samozrejme !!!! Môj manžel hovorí, že si musíme vziať ďalšie, aby sme si na zimu naložili dvakrát toľko sena

[leka]

leka, poďakovať
Tu sedím a premýšľam a premýšľam: umnik2: moja hlava je už opuchnutá

Mám mor. kamera Minsk-Atlant, bola kúpená v roku 1993, stále funguje, rozmrazujem ju raz ročne Stojí na lodžii, v zime ju vypnem v extrémnych mrazoch, narezalo sa do nej veľa 1 prasaťa, nakrájalo sa na kúsky a pol krava, mrazené ovocie v dolnej škatuľke a huby, ale tieto sa pravdepodobne už neuvoľňujú, inak by som si kúpil to isté. V horúcom počasí, keď bolo svetlo vypnuté, sa neroztopilo kvôli úniku. 2,5 dňa, ale v lete tam pre istotu určite dám studené akumulátory

[orech]

orech, poďakovať
Stále predávame Atlantes. Ale pochyboval som o ich kvalite, ale ty si ma upokojil.

Tvrdia, že kvalita Atlanty nie je v súčasnosti veľmi dobrá. Dúfam, že ma nebudú sprchovať papučami.

Svokrova chladnička sa pokazila dvakrát za rok Atlant

Dobrý deň všetkým: ahoj: malého chlapčeka som uložil do postele a sedím a čítam také Temko, ktoré je pre mňa také dôležité. Takto sa malý objavil u nás, takže tretí rok a ideme kupovať mrazničku. A stále chodíme a chodíme po byte s páskou, kam to dáme. Dievčatá, prosím, odpovedzte, kto je na lodžii. Lodžia by mala byť vyhrievaná alebo čo. Máme veľkú lodžiu. Obyčajný, zasklený s plastovými oknami., Ale bez kúrenia. Je tu iba miesto pre mraziarenskú komoru, ale neviem, či sa to tam dá dať. No v lete je to pochopiteľné, ale v zime nemôžem povedať, že je tam teplo, + 5 stupňov, to je vonku dobré mínus.
Takže neviem, čo mám robiť, môže mi niekto povedať ...

Dobrý deň všetkým: ahoj: malého chlapčeka som uložil do postele a sedím a čítam také Temko, ktoré je pre mňa také dôležité. Takto sa malý objavil u nás, takže tretí rok a ideme kupovať mrazničku. A stále chodíme a chodíme po byte s páskou, kam to dáme. Dievčatá, prosím, odpovedzte, kto je na lodžii.Lodžia by mala byť vyhrievaná alebo čo. Máme veľkú lodžiu. Obyčajný, zasklený s plastovými oknami., Ale bez kúrenia. Je tu iba miesto pre mraziarenskú komoru, ale neviem, či sa to tam dá dať. No v lete je to pochopiteľné, ale v zime nemôžem povedať, že je tam teplo, + 5 stupňov, to je vonku dobré mínus.
Takže neviem, čo mám robiť, môže mi niekto povedať ...

Minulé leto sme dostali mrazničku. Rozmýšľali aj nad tým, že to dajú na lodžiu, ale neodvážili sa. Ptom napadlo obmedziť kuchyňu a umiestniť ju blízko chladničky, dokonca aj kuchynský stôl bol kvôli takémuto prípadu zmenený na menší. Medzitým sme premýšľali, priniesla sa mraznička a dočasne sme ju vložili do obývačky za otvorené dvere, do rohu. Tam nikoho neobťažovala a nikomu neprekážala. Spravidla sme zmenili stôl, ale mraznička zostala stáť v obývacej izbe. Usúdili sme, že je to pohodlné a nikomu to neprekáža, a málokedy máme hostí, ktorí by kazili interiér. Všeobecne ju tam nechali. Zobrali použité z Talianska (naši chlapci nosia použité alebo s roztrhaným obalom (v zahraničí preto zľavnené)) z európskych krajín.
Hneď ti poviem moju prvú skúsenosť - prvý rok s mrazničkou. Mrazené ovocie mi chutilo (zatiaľ všetko), NEMALI mi chutiť mrazené cukety zo zeleniny, zapáchajú pri príprave trávy a nič nechutia. Zmrazil som veľa papriky - chutilo mi to, skoro ako čerstvé v hotových jedlách. Všeobecne platí, že budúci rok zo zeleniny zmrazím iba papriky, zelené fazule, hrášok atď. Paradajky sú tiež také, takže to nestojí za to. Chcem tiež zmraziť tekvice, aby som to skúsil. Ale ovocie a bobule boli vždy zmrazené, všetko bolo vynikajúce.
Všeobecne je mraznička v domácnosti veľmi pohodlná vec. Teraz si môžem dať pár knedlíkov, knedle za pár dní, naložiť to všetko do mrazničky (toho mám celý šukhlyad) a mať vždy po ruke rýchlu večeru alebo obed. Mäso je teraz možné naložiť aj na celé prasa a nepozerať sa späť na dané miesto.
Vo všeobecnosti ste stále bez mrazničky? Potom ideme k vám!

ksyushik, práve včera teta Basya napísala (len si nepamätaj na akú tému), že jej mraznička je na lodžii, ale ona býva v Karélii a mrazy tam nie sú ako v Donecku, tak si kúp mrazničku a nič na lodžiu nedávaj nebyť s ňou.

ksyushik, práve včera teta Basya napísala (len si nepamätaj na akú tému), že jej mraznička je na lodžii, ale ona býva v Karélii a mrazy tam nie sú ako v Donecku, tak si kúp mrazničku a nič na lodžiu nedávaj nebyť s ňou.

V lete? Toto leto mám v kuchyni chladničku a nemohla zniesť divoké horúčavy. Čo však s mrazničkou priamo na balkóne?

Lozja, neviem o lete, musím sa spýtať tety Basi, našla som jej odpoveď 753 https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33122.750

A tiež sa mi veľmi páčili mrazené uhorky na okroshku a modré lúpané a nakrájané na boršč a kaviár

[Lozja]

Lozja, ponúkli nám tiež použité mor. fotoaparát z európskych krajín, ale niečoho som sa bál. Čo na to hovoríš? Ste spokojný so svojím fotoaparátom a aká je to značka?
ksyushik, Mam chladnicku 10 rokov na lodžii nevykurovanú. Všetko OK. Neváhajte

Napokon som napísal, že na svojej lodžii mám lodžiu ako tú vašu - nie je vykurovaná, ale moje okná sú jednoduché, nie plastové Keď je mráz viac ako -10 * práve som vypol mrazničku a všetko je v poriadku a tak na koľko rokov

Vďaka, Lozja. Áno, stále sme bez mrazničky. Mám ale chladničku Samsung, takže má v mrazničke tri pekné zásuvky a navyše zásuvku na ľad, takže aj to používam. Ale ..... samozrejme málo !!!!
Každý rok zamrazím 12 kg čierneho ríbezle, 5-7 kg malín, čerešní, sliviek, jahôd. Zelení, papriky, baklažány, dobre, musí sa tam šupnúť všetko, čo sa hodí, a tiež mäso.
Ale zatiaľ nevieme, kam to nalepiť ...
orech - velmi pekne dakujem ,: rose: ze odpovedali, kedze mas, myslim, ze tam pojdeme aj my. Pomyslel som si, možno máš lodžiu s kúrením.Hurá !!!! Našiel si miesto !!!!! Ešte raz ďakujem oriešok

[Lozja]

Lozja, ponúkli nám tiež použité mor. fotoaparát z európskych krajín, ale niečoho som sa bál. Čo na to hovoríš? Ste spokojný so svojím fotoaparátom a aká je to značka?

Šťastný ako slon. Firma vyzerala - Clatronic. poskytoval 2-ročnú záruku, pred uvedením do prevádzky nastavil správny teplotný režim. Mraznička je priestranná, aj keď nie veľmi vysoká, niekedy sú aj vyššie, ale celkovo. Vybrali sme si ho pre svoju kapacitu, cenu a pretože šukly v ňom nie sú plastové, ale z kovového pletiva. Plastové, nech som vyzerala akokoľvek, neustále sa mi zdali veľmi krehké a nespoľahlivé, takže som to neriskovala. Horné dve priehradky sa otvárajú, spodné 4 - šuhlyami. Vzhľad na 5, ktorý používa iba mierne vymazaný nápis.
Použitý Liebherr by mi samozrejme nevadil, ale kde zoženiem toľko peňazí, bol malý, takže je 2-krát drahší ako náš veľký.
Ale so svojou mrazničkou som veľmi spokojný. Nikdy som neľutoval, že som si vzal ten použitý. Dal som za také peniaze 3 tisíc hrivien, okrem toho, čo sa v tom čase dalo kúpiť v obchode Atlas.

Prepáč, nemal som na mysli Atlantu, ale Nords. Pred niekoľkými rokmi si svokra zobrala nový Nord a dvere kancelárií už odleteli a dvere sa tesne nezatvárali.

[Ksyushik]

Na zdravie Ksyushik Vložte tam mrazničku a nebojte sa, všetko bude

[Lozja]

Lozja, ďakujeme za podrobný popis, neposkytujeme však záruky.
Dnes sme sa išli starať znova. Stále náchylné na mor. výrobca kamery „Mora“ Slovinsko (sú rovnaké ako „Burning“). V „Foxtrot“ teraz existuje špeciálna ponuka pre tento model 2299 UAH (rovnaká cena v internetových obchodoch).

Veľmi sa ospravedlňujem za svoju dievčenskú pamäť. Teraz som sa pozrel na kreditnú kartu, za použitú mrazničku som dal 2400.

Mrazničku som nikdy neprenášala, žije s manželom v práci, je to veľmi nepohodlné, chceli to doma nalepiť na lodžiu, no, v zime to nie je strašidelné, ak je silný mráz, vypneme to, ale v lete? Mám slnečnú lodžiu, v horúčave je 50 stupňov
Prvú zimu z toho mám dobrý pocit - strúhané jahody s cukrom 1k 0,5, v plastových fľašiach, pečené modré, nakrájané sladké papriky, celé sladké papriky, nasekané zelené, ríbezle, maliny a mimochodom malé celé paradajky, Pridávam do boršče, modrý kaviár, veľmi chutný