Anglický vianočný košíček

vetochka_m, alkohol tu hrá úlohu konzervačnej látky. Alkohol zmizne postupne. Zdá sa mi, že deťom nič nehrozí. Tento košíček dávam svojmu. Či sa tento koláč uskladní bez alkoholu, je otázka.

Ahoj všetci! Zober ma do svojich radov, prosím!
Prvýkrát robené cupcakes. Zdalo sa, že všetko dobre dopadlo. Teraz však otázka impregnácie. Nezvládol som celú pobočku, ale prečítal som 30 strán, nenašiel som odpoveď na svoju otázku.
Otázka vlastne je: je možné košíčky vôbec nenamáčať, alebo môžu existovať možnosti namočenia nealkoholického nápoja? Upiekla som 3 košíčky, namočila 2 a jednu som si zatiaľ nechala. Neviem si predstaviť, ako dať malým deťom alkoholické košíčky. Alebo alkohol nejako zmizne počas dozrievania? Dávaš deťom takéto košíčky?

Svetlana, dajte deťom čerstvo upečené košíčky a netrpte alkoholovou dilemou. Moje košíčky si už mesiac žijú vlastným životom, dnes som navštívila, všetko je v poriadku (bez známok znehodnotenia, vrátane plesní, nie), ochutnala som drobky, rozhodla som sa, že chuť sa nezlepšila ... Stále , Dala by som čerstvé malým deťom. ..

Ďakujem za odpovede, dievčatá! To som si myslel. Idem namočiť košíček, ktorý zostal bez alkoholu :). Myslím si, že sa to ešte nepokazilo.
Ja som sa tento rok spamätala, meškala som so sušeným ovocím neskoro, takže som vdolky piekla iba túto sobotu.

A dnes som urobila pol porcie ovocia, za týždeň ho upečiem. Najeme sa neskôr, najskôr zjeme prvé.

[Oljuška]

Oljuška Chcem tiež namočiť, nech sú

Dievčatá, ktoré včera prijímali hostí, si spomenuli na vianočnú kuchyňu. Ako darčeky som pripravil koše s glazovaným perníkom a, no, nemohol som si pomôcť a neošetril košíček. Bože! Poviem vám, je to obscénne chutné! Úprimne, nečakal som taký rozruch. Myslela som, že koláč je ako koláč, upečený pred mesiacom ... Hostia mali obrovskú radosť! Ďakujeme Lyudmile, že nás zoznámila s receptom na tortu.

Dievčatá. Mám malú otázku vyzretú. Tento rok som piekla prvýkrát. A ukázalo sa, že taký incident som ho v piatok namočil. a minulý piatok som zabudol namočiť - ochorel som. Spomenul som si iba na toto ráno a okamžite som oplodnil. Otázka: Vykonajte ďalšiu impregnáciu v piatok alebo budúci utorok teraz?

V piatok by som oplodnila

ano asi nasýtim v piatok: snegurochka: dakujem

Dobrý deň všetkým! Dievčatá, ktoré pečú tento košíček roky, pomôžte mi prosím s radami .. Košíčky som piekla prvýkrát pred štyrmi týždňami. Každá bola zabalená do pergamenu, fólie a plastového vrecka. Pravidelne ich „spievam“ koňakom. Pri ďalšom „pití“ som si všimol, že pergamen pod dnom muffinov bol naolejovaný. Malo by to tak byť alebo bola niekde pokazená technológia?

Je to v poriadku. Keby vás v takom kúpeľnom dome rozcvičili, napili, nakŕmili, uložili do postele, zabalili do deky, tiež by ste sa zapotili. Ale vážne, koláč má slušné množstvo masla a dobrý obsah tuku, takže je všetko prirodzené.

Ďakujem ti veľmi pekne! To je naozaj naozaj ... nebol žiadny smútok uvarený vianočnými košíčkami ... nasledujem ich ako malé dieťa! Ale aké vzrušujúce!

Anya! Zabalte ho do nového pergamenu, čo aj robím, keď sa príliš mastí. Minuloročný košíček bol hotový koncom októbra, všetko bolo super.

Dievčatá. Mám malú otázku vyzretú. Tento rok som piekla prvýkrát. A ukázalo sa, že taký incident som to namočil v piatok. a minulý piatok som zabudol namočiť - ochorel som. Spomenul som si iba na toto ráno a okamžite som oplodnil. Otázka: Vykonajte ďalšiu impregnáciu v piatok alebo budúci utorok teraz?

A chcel by som - týždeň po poslednom, teda v utorok.

Anya! Zabalte ho do nového pergamenu, čo aj robím, keď sa príliš mastí. Minuloročný košíček bol hotový koncom októbra, všetko bolo super.

Zhenya, čo si skutočne jedla 10 mesiacov? A ako sa zmenila chuť?

Takže ste si prečítali tému! Alexandra (ak si nič nepomýlim) si tento košíček nechala tri roky a 10 mesiacov nie je pre tento košíček veľmi dlhá doba. A chuť sa zmenila - čím menej, tým chutnejšie

Vzhľadom na to, že sa nám tento rok zmenil životný štýl a jedlo v rodine, nepečiem ... Nie preto, že by som sa vzdala sladkostí, ale preto, že som v tom roku upiekla 4 rôzne druhy a stále máme 4 rôzne. Aktuálne denné pečenie nebolo zrušené. Takže chcem povedať. Chuť nie je skazená. Takže si z toho nerob starosti.
Ale tento rok pečiem starý poľský perník. Teraz vaše muffiny dozrievajú a ja mám cesto

Takže ste si prečítali tému! Alexandra (ak si nič nepomýlim) si tento košíček nechala tri roky a 10 mesiacov nie je pre tento košíček veľmi dlhá doba. A chuť sa zmenila - čím menej, tým chutnejšie

Trieda! Oveľa chutnejšie!

Ale tento rok pečiem starý poľský perník. Teraz vaše muffiny dozrievajú a ja mám cesto

Dozrieva pre mňa aj stará poľština a tento rok aj „Katarzhinka“!

Dozrieva pre mňa aj stará poľština a tento rok aj „Katarzhinka“!

Dievčatá. Recepty v štúdiu prosím.Recepty sa mi tak veľmi páčia, keď počkáte, poprechádzate sa, voniate. A on (košíček) je taký dôležitý, je dnes nasiaknutý pomazanou brandy a myslím si, že nebude príliš mäkký, sypký? Koniec koncov, vlhkosť sa z nej neodparuje. Už som ho prezliekol do čistého

Larissa! Máme všetko! tu je Katarzhinka https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=193481.0 , a tu je starý poľský jazyk https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=178690.0

Anya! Zabalte ho do nového pergamenu, čo aj robím, keď sa príliš mastí. Minuloročný košíček bol hotový koncom októbra, všetko bolo super.

Poďakovať! Počas nasledujúceho „flámu“ vymením svoje „baby“!

Dnes som pomazal koňakom a myslím si, že to nebude príliš mäkké, voľné? Koniec koncov, vlhkosť sa z nej neodparuje.

Nebojte sa, nebude. Nevyplníte, iba namažete.

Larissa! Máme všetko! tu je Katarzhinka https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=193481.0 , a tu je starý poľský jazyk https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=178690.0

Zhen, ďakujem, uvidím
Žirafa Niečo, čo sa nemôžem dočkať, až to konečne vyskúšam

Larissa! Takže už sa snažíme, okraje boli orezané a vyžívame sa v odrezkoch Skontrolujete - možno sú vaše košíčky mierne krivé

Už som vyskúšala malé kúsky košíčkov !! Už sú preč !! Zakaždým, keď sa namočím, nahováram si, že už mám dosť malých košíčkov. Áno, niečo, čoho sa nedám presvedčiť. Trochu tiež orezávam veľké košíčky. Je dobré, že ich mám 9. Dúfam teda, že do Vianoc aspoň niečo zostane.

Lyudmila, Zhenya a ja to vydržíme, som asi masochista Len vôňa, vôňa
Takže si myslím, že si musím kúpiť stužky. Chcem dať pár ako darček. Zatiaľ neviem, ako zdobiť, nerozhodla som sa. Sušené ovocie je pravdepodobne rýchlejšie. Papier je možné nastrihať pomocou širokého pruhu so vzorovanými okrajmi a stuhou, trochu užšie na uviazanie na mašľu.Myslím, že si na pečenie vezmem biely papier.

Zajtra som pred týždňom napiekla cupcakes, povedz mi, aby som prvý povlak koňaku potrela zo všetkých strán (zhora, zdola, zboku) alebo iba zhora, a aké je približné množstvo brandy, ktoré ide do jedného povlaku ???

Áno, potierajte zo všetkých strán. Nalejem asi 50-70 ml do hrnčeka a pretriem silikónovou kefou. Na 3 muffiny (toto množstvo sa získa z 1 porcie cesta) stačí.

Ďakujem zajtra bude prvý slávnostný náter

Áno, potierajte zo všetkých strán.

Och, a nikdy som nerozmazal spodok, iba vrch a boky. Nič pre neho? Zrazu plesnivý od dna? Potom zajtra večer pomazám zvlášť spodok, boky a vrch spievam v stredu koňak

Myslím si, že sa nestalo nič zlé. Stále je čas

No áno, bude mi to chýbať 3x. Škoda, že som to nepochopil. Z nejakého dôvodu som sa rozhodol, že keďže na ňom stojí (dole), nie je potrebné ho rozmazávať

A nikdy som nemazal dno a všetko je v poriadku.

Tiež každý druhý raz potriem dno

Lyudmila Liss niekde napísala, že spodok nemožno naolejovať, iba vrch a boky.

A myslel som si, že je to potrebné zo všetkých strán

Prečo?

Neviem, jednoducho sa to stane

[Oljuška]

Oljuška Chyťte otravovanie
Panny, pche, sa upokojili. A naozaj som si to myslel jeden taký s nepotiahnutým dnom

Dievčatá. Jeden z mojich „domácich miláčikov“. A riaditeľ je katolík, takže sa ukázalo, že to bol dobrý darček. Ospravedlňujem sa za pozadie - v práci som sa odfotil.



A tiež som dno rozmazal iba raz.

Ver, písal si na glazúru? Už som jedol ...

Veru, skvelý darček! Ocenený?

Kreslila som gélovými ceruzkami na glazúru.
Dúfam, že ocenený. Dnes som sa akosi nepýtal. Ale my sami sme hneď po upečení vyskúšali jeden košíček - bol vynikajúci. Dúfajme, že sa to počas doby zrenia ešte zlepšilo.

Dobrý deň všetkým! A dnes som sa rozlúčila s jednou z mojich „prvorodičiek“ manžel mojej krstnej mamy mala šťastie ...
Na výzdobu nebol čas. Môj manžel krájal kruhy v kuchyni ... Preto nasypala zhora snehové vločky s polevou. Neviem, čo má vkus ... náš prísny príbuzný sa rozhodol počkať na Vianoce ... A plánujeme vyskúšať tie zvyšné na Nový rok ...

Zaliala som preto polevou, zhora snehové vločky od MM.

Anh, kúpil si snehové vločky? Krásne sa ukázalo

Nie, Larissa, toto sú výruby! Ako tieto .....
Veľmi pohodlné, plácnutý snehové vločky, a potom zdobia všetko!

Kúpil by som si aj taký výrub, vynikajúci. Brala som to dlho a kde, nepamätáš si?
Skutočne sa s nimi dá rýchlo ozdobiť a tak krásne.

Nie, Larissa, toto sú výruby! Ako tieto .....
Veľmi pohodlné, plácnutý snehové vločky, a potom zdobia všetko!

A nedávno som sa pozrel na také čistinky a pomyslel som si: sú potrebné - nie sú potrebné? Ukazuje sa, že sú veľmi potrebné!

Nechcem príliš zdobiť košíček. Klasickou dekoráciou pre neho je polevu z cukru alebo čokoládovú polevu. Možno pred použitím nalejem ganache ...

Dievčatá, je to o vkuse, že? A hojná glazúra, tmel, ganache - pokazia to, mýlim sa?

Všeobecne som tiež netušila, že ju budem zdobiť, už je sama o sebe krásna! Ale ak zdobím, som za čokoládu.

Ira, si len pokušiteľka, milujem čokoládu, možno skús zdobiť kúsok

Nezdobím seba ani svoju dcéru, posypem ju trochou práškového cukru. Dávam ho svojim priateľom, zdobím mastichou