Káva. Doplnkové látky (druhy, odrody, výrobcovia)

Sme tu, nakupujeme aj vo Vietname ...

[Lily]

Lily, Kúpil som vo WB, s finále tu:

🔗

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Maslák, a koľko plutiev je v tejto sade?
Objednal som si, čakám.

[Helen]

Helen, áno, áno, áno ... tá istá obľúbená veverička, ktorú beriem na vanlangu ... jedna je čistá arabica a druhá je zmesou Robusty s arabikou ... vynikajúca !!!



Kalyusya, toto je toto

„ZEMNÁ LASKA NA KÁVU VIETNAM (CHON, PHUONG VY)
Zloženie: Arabica, Robusta
Pečenie: zmes rôznych úrovní praženia
Mletie: stredné
Hmotnosť: 250g
Balenie: fóliový vákuový vak
Laska Chon (Chon) je mletá zmes vybraných kávových zŕn rôznej chuti a stupňa praženia. Vďaka komplexnej kombinácii sa chuť zmesi chuťou a arómou priblíži najdrahšej a najexotickejšej vietnamskej káve - Kopi Luwak.

Mletie je stredné, a preto je vhodné pre väčšinu spôsobov varenia: v kávovare, francúzskom lise, lisovacom filtri. ““




venera19Myslím, že 130 ml

[Anna]

Anna, Zmeral som, voda hneď vyteká, ale v mojom outfite 100ml, nie menej, káva sa ukáže menej, nalejem odmernú lyžicu od kávovaru esperesso, kvapká asi 80ml, nie menej. Ale ešte raz dolievam polovicu finny, aby to nebolo silné, inak po prvom teste tlak vyskočil, aj keď to nemusí byť od kávy, ale naše počasie je také, ale dávam si pozor. Silná káva

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Maslák, ďakujem, nejako málo. Skúsim však, ako to vôbec bude. Dievčatá sa krásne maľujú, milovníci kávy ťažko odolávajú tomu, aby to neskúšali.

„ZEMNÁ LASKA NA KÁVU VIETNAM (CHON, PHUONG VY)
Zloženie: Arabica, Robusta
Pečenie: zmes rôznych úrovní praženia

Áno, zmes rôznych veľkostí zŕn. A líšia sa farbou.

Vo Finne teda nemôžete robiť iba vietnamskú kávu, môžete si robiť, čo chcete, sám „rituál“ ma zvádza, sedíte a sledujete, ako kvapká ... Špeciálne si beriem priehľadný hrnček. Snažím sa vo svojom živote hľadať také malé potešenia, tvoria naše tiché a jednoduché ženské šťastie, zdá sa mi

Nechcem nikoho uraziť, existujú skutočne fanúšikovia 100% Robusty

Existujú fanúšikovia 100% Robusty?

Nikdy som to neskúšal

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, MaslákNajprv som sa pozrel na lievik Hario. Ale tam je cena nehumánna aj na Alishke. Potom dokonca šalejte pomocou filtrov. Začnem finále.
Teraz vo všeobecnosti varím v práci v kruhu. Domy v Turci.
A pokiaľ ide o rituály a šťastie, súhlasím, prestávky sú pre nás užitočné, veveričky točia vždy volantom.

[Anna]

Anna, Zmeral som, voda okamžite vyteká, ale v mojom outfite 100ml, nie menej, káva sa ukáže menej, nalejem odmernú lyžicu od kávovaru esperesso, kvapká asi 80ml, nie menej. Ale ešte raz dolievam polovicu finny, aby to nebolo silné, inak po prvom vyskúšaní tlak vyskočil, aj keď to nemusí byť od kávy, ale naše počasie je také, ale dávam si pozor. Silná káva

Z videa, ktoré som si pozrel na YouTube, sa vietnamská káva pije kondenzovaným mliekom a pridáva sa veľa ľadu, čo je vidieť kvôli zriedeniu sily kávy.

Áno, sledoval som to isté, ale teraz je akási zima a chcem niečo teplé, tak varím dvakrát

Dievčatá, ktoré majú záujem - filtre na lis na kávu

🔗

Mám skrutku číslo 9.

[vatruska]

vatruska, SvetlanaPrečo ste si vybrali skrutku? Rozumiem, že filtre sa líšia objemom. Potom sa do základne naleje viac kávy?

[Anna]

Anna, Akurát som si myslel, že je jednoduchšie nastaviť tlak pomocou skrutky, ale ľudia s klasikou sa ovládajú ...

Myslel som, že je jednoduchšie nastaviť tlak pomocou skrutky

nie je to jednoduchšie ... mám rôzne a je pre mňa ťažké ho zaskrutkovať, zatiaľ čo vy zaskrutkujete ... až kým ho neodskrutkujete ... a potom ho stlačíte a posuniete v smere hodinových ručičiek, aby bola káva silnejšia. ..

[Helen]

Helen, no, ľahko sa to dá zaskrutkovať ... odskrutkovať ... nakoniec sa to dostavilo - keď sa to rozlialo, stačí chvíľu nechať otvorenú plutvu, po ktorej sa dá ľahko odskrutkovať tlakový uzáver .

Hlásim sa. Včera mi prišla objednávka z WB. Všetko je celé a úplne nové, káva je pomerne čerstvá, akurát nebalená vôbec. A dievča v mieste vydania ho bez váhania nevložilo ani do tašky, dala mi balíček do mojich rúk. Majú tam nedostatok balíkov alebo niečo také ...

Teraz o plutve, káve a samotnej metóde. Všetko sa podarilo a páčilo sa mi to! Budeme sa naďalej zlepšovať.
Najdôležitejšie je, že mi chutila káva, chutila mi čokoláda a z nejakého dôvodu aj orieškové tóny. Fin je trochu upravený. Ale ak si takúto kávu uvarím len pre seba, tak je jej veľkosť celkom dosť, keďže káva je (pre mňa) naozaj silná, ukazuje sa. Pre celú rodinu (3 osoby) som to ráno varil vo francúzskej tlači, tiež to vyšlo dobre. Ďakujem všetkým za motiváciu pre otvorenie sveta vietnamskej kávy pre mňa.
Myslím, že teraz to na skúšku musím kúpiť s veveričkou. Je nepravdepodobné, že si môžete kúpiť zo samotného Vietnamu. Poraďte prosím miestne osvedčené miesta.

Dobrý deň! Dievčatá, vy a ja ste boli v pokušení vyskúšať vietnamskú kávu (som milovníkom kávy, ako by som mohla odolať!), A som vám za to veľmi vďačný !!!
Objednal som si ho aj pre Wildberry, dostal som ho včera. Nadšený !!!

Kúpil som si sadu v balení. Fin je pre mňa iba jedna vec, a to sila aj veľkosť. Dala som 2 lyžičky s malým kopčekom. Som bastard na druhý deň. Nepoznáš len vietnamskú kávu na Wildberry, bez finále, však? Tento obchod mi vyhovuje, pretože dodávka k dverám je iba 200 rubľov.

Nepoznáš len vietnamskú kávu na Wildberry, bez finále, však?

Áno, našiel som tam vietnamskú kávu. Fajn!

Dievčatá, ako som rada, že sa vám páčilo

Dámy, ďakujem za tip na lesné plody ... nemyslel som si, že by tam mohla byť aj káva. Jediná vec, dievčatá, ak si tam dáte kávu - nebuďte leniví a píchnite do Google túto konkrétnu značku. Práve som narazil na zaujímavú kávu, prečítal som si popis a bastarda ... - v jednom riadku „MEDIUM INTENSIVE ROAST“, v druhom - „DARK“. Ďalej píšu „ARABIC“ ​​nižšie - „ZMES ROBUSTNEJ ARABSKEJ“. Pre mňa je to rovnaké, hlavná vec je, že je to vynikajúce, ale existujú ľudia, ktorým na tom záleží.
Značka Viet je veľmi ochutená, majte to na pamäti, všetko, čo som vzal, sa doslova vypilo. No bola škoda to vyhodiť.

Značka Viet je veľmi ochutená, majte to na pamäti, všetko, čo som vzal, sa doslova vypilo. No bola škoda to vyhodiť.

Ktorá značka je podľa vás prijateľnejšia?

[Anna]

Ktorá značka je podľa vás prijateľnejšia?

Anna, možno ti bude wyeth v poriadku ... Len som si ešte nepozrela celé lesné plody, ale dala som si túto značku, pretože miratorg na ňu často dáva veľké zľavy, takže som vyskúšala takmer všetky. Vo vanlangu je doručenie drahé, takže ho kvôli propagácii beriem iba v prípade, že existuje niečo veľmi cenovo dostupné. Práve teraz bola veľká zľava na modrý oceán, mletý, zmes 8 druhov kávy, kým som to neskúsil. A tak - dobré hanoi fazule, ale všetko je tam dobré, len si musíte prečítať popis, poskytujú veľmi jasný a zrozumiteľný popis odrody, až na pár výnimiek. Tu som dostal dve sysele - modrú a hnedú, jediný rozdiel na webe je, že jeden je pre plutvy a druhý pre kávovary. Keď som už dostal, videl som, že jeden je čistá Arabica a druhý je zmesou Robusty a Arabiky.
Áno, čo iné je s nimi dobré - môžete si zvoliť 2-3 sondy na objednávku zadarmo.

Sveta, a ako je tam kakao? Môj manžel je milovníkom kávy aj kakaa.
Zaujímavý sortiment a obchod, ale dodávka je 250 rubľov, porovnateľná s cenou za tašku, zdá sa, že nie je dôvod brať veľa a pravdou je iba chytiť zľavy Zaujímavé, ale prostredníctvom miesta vyzdvihnutia dodávka bude lacnejšia

[Maslák]

Maslák, kakao je tam dobre, vzala som si ho pre seba - dala som ho svojej svokre, velmi ho miluje.
Na dobierku - áno, to je jediná vec, ktorá mi bráni v nákupe, doručenie kuriérom mám väčšinou 380 re, z odberného miesta zostal iba pickpoint, otvoril sa aj bod CDEK, doručujú aj poštou.
Teraz som dostal zľavu na výkres a trochu som odišiel - obe veveričky, stále mletá, instantná a obilná káva, bylinkový čaj ako darček ... Ak vás sortiment zaujal - prihláste sa na ich stránku, majú akciu - bezplatné doručenie do miesta vyzdvihnutia.

Dievčatá a ja sme podľahli vzrušeniu.
Zakaschala na Viberis zajtra bude doručená zadarmo



A čo je to za veveričku?

[Kokoschka]

A čo je to za veveričku?

Kokoschka, podla toho, ktory ... obe su pomlete, su aj porcie vo vreciach. Stredne mleté, ochutené lieskovcovým olejom. Mimochodom veľmi nenápadná aromatizácia, po uvarení sa zachová aróma a chuť. Ich webová stránka hovorí, že jedna veverička je orientovaná na plutvy a druhú je možné použiť v kávovare. No a ich zloženie zrna je odlišné. Vzal som hnedý, uvarím ho v kvapkajúcom kávovare a teta s veľkým potešením varí len v šálke.

[Svetlana]

Svetlana, ďakujem za info, máme veľa odberných miest blízko domu v Petrohrade, tam sa objednám. Pravda, neskôr, teraz mám niečo, čo boli zorganizované zásoby kávy, vypijeme všetko, čo mám, a vyskúšam to tam, vzorkovníky sú rovnako skvelé, inak si to kúpite, ak je niečo nové „sviňa v tyči“.

odskrutkovať ...

teta s veľkým potešením varí len v šálke.

Varil som tak v práci, myslel som si, že je to môj vynález. Áno, vyleštiť kávu. Pravda, potom som sa stal, najskôr šálku zalejem vriacou vodou, zalejem kávou, trochou vriacej vody a po minúte zlejem toľko vriacej vody, koľko je potrebné. No z nejakého dôvodu som nad tým premýšľal

[Irinap]

IrinapIrina som varila toľko rokov. Páčil sa mi viac ako Turek.
Ale potom, čo si dlho kúpil Bekko iba v ňom. Sme jej fanúšikovia



vatruska, Svetlana bude študovať

Minulý rok začala Tinoy používať gejzírový kávovar Beletti. Myslel som si, že je nepravdepodobné, že bude niečo nové ...
Ale nie, ukázalo sa, že existuje vietnamská káva .... je to skvelé!

[Kokoschka]

Kokoschka, jo ...
Bol to pre mňa šok pri nalievaní rýchlosti kávy, čo sa týka prekvapkávaného kávovaru na jednu porciu, vo vietnamskej Fíne som dostal takú silnú kávu ... musel som ju zriediť mliekom ... Zdalo by sa, že to množstvo je rovnaký pre vodu aj prášok, ale výsledok je iný!
Tiež chcem odporučiť túto značku kávy, sama som si ju vyskúšala. Balenie iba 100 gr


VIETNAM KÁVA ZEMNÁ DAT SAIGON CULI (DAT SAIGON CULI)
Zloženie: arabica, robusta, chari.

Praženie: tmavé, skaramelizované na trstinovom cukre
Hmotnosť: 100g
Balenie: fóliový vákuový vak
Káva „DAT SAIGON - KULI“ je vynikajúca zmes bohatej výberovej vietnamskej kávy troch druhov - arabica, robusta a chari, karamelizovaná v trstinovom cukre.

Slovo „CULI“ vo vietnamčine znamená „vybrané“. Zmes podobného zloženia je u našich stálych zákazníkov veľmi obľúbená. Káva vyrobená z tejto zmesi má veľmi príjemnú sladko-krémovú arómu a chuť je veľmi jemná. Káva je dostatočne silná, pretože obsahuje robustu.

Dievčatá, káva sa líši v tom, že nedáva skok v krvnom tlaku a srdcovej frekvencii. Testované na sebe a priateľoch.

nedáva skok v tlaku a srdcovej frekvencii.

To je dôležité, inak stále znižujem množstvo kávy vo fínsku, ale stále sa mi zvyšuje srdcový rytmus a stúpa tlak, tak si dám dibazol a potom vypijem kávu Chápem, že to nie je veľmi správne, ale naozaj chcem lahodnú kávu, mám len šálku, ktorú vypijem každý deň

[Maslák]

Maslákskúsiť bezkofeín. Existuje taký vietnamský?

Nikdy som nevidel Vietnamca bez kofeínu. Kúpim manželovi „kofeín“

[vatruska]

vatruska, ďakujem, skúsim.
Jediná vec, za ktorú sú dievčatá trochu v rozpakoch, je to, že takmer všade rabusta, počula som, že je to ona, ktorá ovplyvňuje tlak (rasy), a preto vždy berieme 100% arabiku ...
Ale možno niečo zamieňam

[Kokoschka]

KokoschkaČítal som tiež, že je oveľa viac kofeínová

Dievčatá, káva sa líši v tom, že nedáva skok v krvnom tlaku a srdcovej frekvencii. Testované na sebe a priateľoch.

a čo káva dáva tlakové rázy?

Kofeín spôsobuje búšenie srdca a v dôsledku toho tlakové rázy. Kofeín spúšťa zvýšené uvoľňovanie kortizolu.

v čaji je viac kofeínu, ale z nejakého dôvodu som od fanúšikov čaju nepočul, že čaj dáva skoky

[Nováčik]

Nováčik, záleží na tom, ako sa varí ... aby ste vyskočili - toto by mal byť chifir. A káva sa spravidla varí, aspoň nie slabo. Ľudia sa všeobecne vzdajú kávy a prejdú na rovnakú čakanku, ako budú piť tónovanú vodu, ale čaj je ľahký!

Jediná vec, za ktorú sú dievčatá trochu v rozpakoch, je to, že takmer všade rabusta, počula som, že je to ona, ktorá ovplyvňuje tlak (rasy), a preto vždy berieme 100% arabiku ...

Kokoschka, ano, fig vie preco ... pila vecer ako experiment, pili pribuzni a tiez potvrdili ... nemyslim si, ze je to fejk - maju taku mletu kavu, kde je uprimne napisane, zdá sa, že existuje 60% čistá káva, všetko ostatné - olej, príchute, soľ, víno ...

Dnes v práci som sa rozhodol uvariť kávu z vrecka pre Turka (jemné mletie) vo finne. Ani to neskúšajte! Zjedol som všetko, čo bolo pripravené na kávu, a vodu rozlial Dostal som iba polovicu. Odpľula, vzala čajník a napila sa, čo sa stalo. Preto - iba stredne veľké! Tu.

Zjedol som všetko, čo bolo pripravené na kávu, a vyliala sa iba polovica vody.

[Kalyusya]

Kalyusya, a nezobudil sa z dier ??? Páni ... Pre jemné mletie, myslím, že áno, len vrchné viečko muselo byť akoby vyhladené. Odkedy som sa rozhodol, že to stlačím lepšie ... akoby to malo byť tesnejšie ... jo ... pol hodiny a iba pol minúty kvapkalo ...

Včera som dostal set na WB, uvaril si kávu.
Mne sa páčila aróma kávy, ale tá je pre mňa príliš horká a silná. Polovicu som vyliala do pohára, pridala som vriacu vodu a kondenzované mlieko. Káva sa teda ukázala byť jemná a aromatická.

zjedli všetko, čo bolo pripravené na kávu, a voda sa vyliala iba z polovice a kvapkala. Odpľula, vzala čajník a napila sa, čo sa stalo.

Kalyusya,
francevna, čítala som, že Vietnamci pijú týmto spôsobom - s kondenzovaným mliekom, ale zaujímalo by ma, odkiaľ kondenzované mlieko dostali, pre mliekarenstvo je, mierne povedané, horké. Predpokladám, že nám ich berú

Kávu so smotanou pijem zriedka, kvapku. Väčšinou čierna. A čo sa týka Turkov, tak z plutvy si treba zvoliť svoj vlastný vkus. Aj keď jeden a ten istý sa získava rôznymi spôsobmi v Turci a vo fin. Z nízkej praženice mám rád Atashu v ružovom obale (niekedy modrej a zelenej, najlepšie obilnej). Chcel som byť lenivý a kúpiť si prízemie - iné (!?). Dnes som to uvaril vo fin, páči sa mi to

a nezobudil sa z dier ???

Nie, nezobudil som sa.

horný kryt bolo treba len vyrovnať a je to.

To bolo nevyhnutné. Stlačil som to zo srdca. a dostal ...

ale zaujímalo by ma, odkiaľ zobrali kondenzované mlieko,

Väčšina paliem, hovorí sa na brehu, a prášok sa dováža, ale je to drahé.