Vlásenka
Ak mi nejaká duša vezme nadbytok tibetskej huby, budem ti vďačný! Vo vene tibetskej huby sú tiež prebytky obscénne prerasteného radiča, kučeravého chlorofytu a karasandry (voliteľné).
Vlásenka
Sám bol takmer presvedčený a dostal potvrdenie toho druhého. Ale napriek tomu som sa rozhodol objasniť.

Kefír z tibetskej huby nie je vhodný na pečenie. Takže?
-Helena-
Citácia: Vlásenka

Sám bol takmer presvedčený a dostal potvrdenie toho druhého. Ale napriek tomu som sa rozhodol objasniť.

Kefír z tibetskej huby nie je vhodný na pečenie. Takže?
Zdieľajte, pl., Dojmy, to znamená, o čom ste presvedčení.
Vlásenka
Zdieľam. Mám tibetskú hubu šesť mesiacov v chladničke. A potom ho vyberiem, aby som nezomrel, a tri dni po sebe ho podlievam mliekom. Nepijeme kefír, tak som ho začal piecť a začal. Špeciálne som si vybrala recepty s kefírom. Upiekla som kukuričný koláč a ochutený - zlý košíček a Voňavý so zrútenou strechou. Ale keďže som obidve piekla prvýkrát, nie som si istá, či je to chyba kefíru. Potom som vzal pohánku od Zubára a Belochky, veľmi často ju pečiem oooooooo a vodu som nahradil kefírom. Ale keďže kefír bol hustý a kyslý, rozbil som ho vodou a pridal som sódu. Chlieb stúpal zreteľne nižšie. A v Aromatic Mailgore napísala, že sa snažila piecť aj na kefíre z huby, nechutilo jej to. Tlustý a bez chuti. Nie je to chutné, pochopil som, pretože jej kefír bol energický a môj bol so sódou. Ale s kefírom by mal byť chlieb vyšší ... Napísal som teda tento príspevok, aby som konečne uzavrel tému nahradenia obchodného kefíru tibetským ...
kava
Prečo to nesedí? Pečiem na takom kefíre - výsledok je vždy nádherný. Vynikajúci zdvih a pórovitosť. Nikdy som nemal prepichnutie.
makaróny
Citácia: Vlásenka

Zdieľam. Mám tibestanskú hubu šesť mesiacov v chladničke ...
Vlásenka, alebo možno celá podstata spočíva v tom, že sa vaša kefírová huba zhoršila (ospravedlňujem sa, samozrejme, nechcem ohovárať vašu hubu), ale faktom je, že kefírová huba sa nemôže skladovať v chladničke, ako je napísané na vsetky stranky, ktore nema rad kvapky. -ry a treba to stale podlievat cerstvym mliekom. Ja sama sa s ním trápim, keď dám deťom 10-dňovú prestávku. Mám to už pol roka, deti to veľmi milujú
-Helena-
Citát:

Zdieľajte, pl., Dojmy, to znamená, o čom ste presvedčení.
Prečo som sa pýtal na skúsenosti. Iba som si sama upiekla chlieb na kefíre z huby a všetko bolo v poriadku. Chlieb sa ukázal ako normálny.
Vlásenka
Utešená ... skúsim to znova.

Makaróny! Nie ... Všetko je s ním v poriadku, ale ... Som alergický na kefír, ale milujem kefír. Tak som to začal, myslel som si, že nebudem mať takú alergiu ... stále ju mám ...
Tatjanka_1
Citácia: Vlásenka

ale ... som alergický na kefír, ale milujem kefír.
Zaujímalo by ma, či máte všetky alergie na mlieko?
Vlásenka
Na kyslú smotanu, tvaroh a smotanu - nie ... Snáď iba na kefír. Pravda, kvasené pečené mlieko, jogurt atď. Nejem ...
Tatjanka_1
a vezmete a prekabátite kefír, to znamená, že z neho urobíte tvaroh alebo kyslú smotanu, takže to bude užitočné

mozno niekoho zaujme, skusil som experimentovat s mrazenim kefirovej huby, nechal som ju umyt bez cohokoľvek v plastovom saku v mraznicke 4 dni, potom som ju vytiahol z mraznicky a dal do mlieka a zacalo to fungovat dalsi den
Vlásenka
Tiež som niekde čítal, že dobre znáša mrznutie ... Zdá sa, že ho dokonca poslali poštou v ľade a tepelnej izolácii ...
Tatjanka_1
napodiv taká dobrá vec je táto KEFIROVÁ HUBA, ak chcete kyslú smotanu alebo tvaroh, nehovoriac o kefíre, Dajte ho prosím do mlieka a na druhý deň si môžete pripraviť kyslú smotanu alebo tvaroh, ale aká je chuť Mmmmmmmmmmm .. .....
Deyrdre
Citácia: Vlásenka

Na kyslú smotanu, tvaroh a smotanu - nie ... Snáď iba na kefír. Pravda, kvasené pečené mlieko, jogurt atď. Nejem ...
Vlásenka v takom čase ste možno alergický na samotnú „bulharskú palicu“? Toto je jediný zásadný rozdiel medzi kefírom a inými mliečnymi výrobkami. Dobre idú napríklad jogurty? Ak existuje taká túžba, môžete urobiť test na alergiu, ako keď kontrolujú malé množstvo alergénov - to je lacné potešenie.
So zmrazením mliečnej huby som nemal najlepšie skúsenosti - po rozmrazení stále kvasila, ale prestala sa množiť. Po dokonca 15 dňoch v chladničke vo vode bez ničoho som sa za pár dní prebral z vedomia a kefír dopadol lepšie - nie tak jadrovo. Moja tiež veľmi nemá rada, keď sa mlieko okamžite naleje z chladničky. Ak to robíte dlho, zmení sa z mäkkej a „gumovej“ na tvrdú, akoby pokrytú kôrkou. Vo výsledku prestane opäť rásť ...
remeselník
Chcel by som zanechať svoj komentár k tomuto úžasnému stvoreniu. Boli sme priatelia ... 10 rokov určite. Nepoviem ti o ňom nič zlé. No, samozrejme, musíte sa starať ... ale koniec koncov, všetko živé si vyžaduje pozornosť a starostlivosť. Syna kŕmila takpovediac plesňou. Vzdali sme sa jogurtov. Pamätám si, že prvý týždeň bola ťažká porucha, ale lekár mi povedal, že by to tak malo byť a vydržal som to, pokračoval v kŕmení. Som veľmi spokojný s výsledkom. A také palacinky a perníky ako na tomto kefíre asi nezoženiete od žiadneho iného produktu. A maska ​​na tvári, rukách, nohách je rozprávka !!!!

Ak teda niekto pochybuje, neváhajte!
Vlásenka
A včera som to vyhodil. Bitter. Všeobecne sa ukázalo, že kupovaný je chutnejší a kvalitnejší ... Pozbieral som sily a odhodil ich. Možno sa so mnou mýlil ...
remeselník
Vyhodiť hubu?
Tatjanka_1
Oh Vlásenka márne ste to dokázali, stojí ma to niekedy týždeň v chladničke (samozrejme v mlieku), ak plánujem urobiť tvaroh, vytiahnem s ním večer nádobu, ráno prefiltrujem, v v mikrovlnnej rúre po dobu 3 minút. na 900 wattov som ho nechal vychladnúť a do gázy, aby voda odkvapkala. Chuť tvarohu Mmmmmmmmmmm.
Alebo ho môžete dokonca opláchnuť a vložiť do vrecka v mrazničke, pokiaľ nebudete chcieť, nechať ho znova pôsobiť.
nájsť1w
Huba tibetského mlieka
🔗
🔗

🔗 🔗

Kefírová huba
🔗
🔗 🔗
Yutan
Poviete „tibetský“ kefír. A kúpil som si kefír vo Výskumnom ústave mliekarenského priemyslu (Lyusinovskaya 35). Vyzerá úplne rovnako (akoby bol môj odfotený). Žije už niekoľko rokov. Každý večer popíjame s manželom. Plním ju sterilizovaným mliekom z vrecúška. Kefír je jednoducho krásny. Všetci moji príbuzní a priatelia už tým boli obdarení. Všetci sú veľmi šťastní. V lete ho beriem so sebou na dačo. Naplním ju skutočným mliekom, spod miestnej kravy, samozrejme, že som ju predtým uvarila. Odpustíš mi, že som sa natrel svojím kefírom. Rozdiel som ale nevidel na fotografii a v popise všetkých užitočných vlastností. Možno je to ten istý kefír?
tat32123
Je to pravda, je rozdiel medzi hubou tibetského mlieka a obyčajným kefírom? Možno je to to isté?
makaróny
No, ako sa chceš chytiť celej huby! : nyam: Len my byvame v Dmitrovi, mozno niekto v blizkosti, prosim, zdielajte!
Qween
Tu je moja otázka.
Píšu, že musíte piť kefír 20 dní, a potom 10-dňovú prestávku. Atď.
Ale nepíšu prečo.
Čo sa stane, ak budete piť kefír bez prestávky?

A druhá otázka je zrelá:
Píšu, že pri pití kefíru nemôžete piť alkohol. Aký je dôsledok?
Rozumiem, že nemám na mysli súčasné užívanie alkoholu a kefíru.
Logvinenok
Kefírovú hubu pijem takmer bez prerušenia (ak len odchádzam, alebo boli hostiny a nič sa mi nechce) už niekoľko rokov. Nevšímam si nič, ani dobré, ani zlé, je to len chutné!
Tatjanka_1
Qween
si môžete prečítať tu, dozviete sa veľa užitočných vecí
🔗
remeselník
Citácia: Qween

Tu je moja otázka.
Píšu, že musíte piť kefír 20 dní, a potom 10-dňovú prestávku. Atď.
Ale nepíšu prečo.
Čo sa stane, ak budete piť kefír bez prestávky?

A druhá otázka je zrelá:
Píšu, že pri pití kefíru nemôžete piť alkohol.Čím je to plné?
Rozumiem, že nemám na mysli súčasné užívanie alkoholu a kefíru.

To bolo! Mal som taký zlý incident! Zamestnancovi som poradil hubu. pre syna, ktorý má zdravotné problémy. Vytlačil som si pokyny, podelil sa o hubu .... O rok neskôr (už spolu nepracujeme) sa stretávam, zaujímam sa o syna a ona mi je na čele: „Tvojho hubu sme takmer zabili tvojho syna! Sanitka ho odviezla do nemocnice, s gastritídou !!!! “
Bol som uvrhnutý do horúčky! Začal som klásť otázky. čo a ako dala. Ukázalo sa, že svojho syna kŕmila 3x denne, 200 ml. peroxidovaný kefír (vyskúšali ste jeho peroxidovaný? je to len ocot !!!) šesť mesiacov, bez prestávky. Ako vysvetlila, malo by to väčší efekt. A tu je výsledok. Môže za to huba a ja !!!! Takže ak povedia 20 dní, znamená to 20. hoci som kŕmil najstaršieho podľa schémy 30 pijeme, 40 odpočívame ...
Trávenie sa zlepšuje - to je isté! Možno by to malo rovnaký efekt aj na jednoduché kyslé mlieko, ale myslím si, že z tibetčiny to nie je o nič horšie - to je isté!

A alkohol ... no, aký druh alkoholu môžete použiť na liečbu? nie čo a za žiadnych okolností .... pravdepodobne ... ak to nie sú alkoholové tinktúry beriem to ako axióm! (aj keď ma strašne bolí hlava, aj keby som pil víno alebo šampanské, ešte si dám tabletku proti bolesti!) A najzaujímavejšie by bolo dozvedieť sa o samotnom mechanizme z úst odborníkov
Qween
remeselník , môj otec už nevie, koľko kefíru vypije bez prerušenia. A veľa priateľov. Je pravda, že kefír nie je peroxidovaný. Všetko je v poriadku.
Vypijem iba 250 ml. za deň, a tiež nie peroxid.

A čo potom za týchto 10 dní (alebo dokonca viac ako 40) mám vypiť obchod? Ani lov.

Mimochodom! Moja sestra mala od detstva zápal žalúdka. Tento kefír pije liter denne a tiež viac ako jeden rok. Žiadne sťažnosti.
remeselník


A chvala bohu !!!! ale rozumieš. že u každého je všetko inak! Bola to škoda, že môj priateľ mal na svedomí hubu ...

Citácia: Qween


A čo potom za týchto 10 dní (alebo dokonca viac ako 40) mám vypiť obchod? Ani lov.
Alebo možno stále musíte robiť prestávky? Nepite žiadne fermentované mlieko .... Koniec koncov, všetky bylinky sa pijú s prerušením?
Qween
Citácia: Majster

Alebo možno stále musíte robiť prestávky?

Napíšu, čo treba. Toto je jasné. Nie je jasné, čo sa v tele deje, ak si nedáte pauzu.
Freken Bock
Dievčatá, nie som odborník na „tibetský kefír“, odvážil by som sa iba navrhnúť. Myslím si, že sú potrebné prestávky v užívaní kefíru. Ak to pomôže týmto spôsobom, znamená to, že obsahuje pomerne aktívnu flóru. A ak je také aktívne, zaľudní črevo a bude sa tam množiť a potlačovať všetko ostatné. Všetko ostatné nie je nevyhnutne zbytočné. Nenechajte sa teda uniesť.
Qween
Freken Bock, Ani ja nie som odborník.

Citácia: Freken Bock

Ak takto pomôže ...

Má však niekto príklady, že huba skutočne vyliečila chorobu? Nemám také fakty. Obyčajný, chutný fermentovaný mliečny nápoj, ktorý je už aj pre telo prospešný.

Niečo, čo som začal zachádzať hlboko do tejto témy.
remeselník
Qween, Nemôžem s istotou povedať, že nás vyliečil, pretože boli ošetrené nielen plesňou. Možno on, možno všetko v súhrne alebo možno len uplynul čas, sám to narástol ... Ale za 1 rok života bol môj najstarší liečený na úplnú dysbiózu. (výsledok 3 mesiacov intenzívnej antibiotickej liečby) Nasledujúcich 5 rokov som bojoval s dysbiózou, vrátane neustáleho používania huby. Imunita sa teraz zlepšila. Trávenie sa zlepšilo. Dysbakterióza sa nepozoruje. Ako však zistiť, z čoho to je?! Napokon, toľko sa toho vypilo a urobilo !!!!!!!!
* kisena
QweenVyjadrili ste moje otázky jedna k jednej
Práve som si dal prestávku.
Celý ten čas som robila tvaroh z kefíru.
Stránka hovorí, že keď si dáte prestávku, použite kefír buď na pečenie, alebo na prípravu tvarohu a potom ho opäť vypite.

Pri pití 20 dní som nezaznamenal žiadne zmeny.
Spravidla.

O alkohole tiež nie je jasné, prečo nie.
Proste mi to nesedí, hlavne, že mnohí píšu, že konzumujú alkohol aj kefír.

A tiež sa hovorí, že ak užívate lieky, kefír môžete piť až po 3 hodinách.
A čo možno pripísať drogám?
Zaujímalo by ma, či OK odkazuje na drogu
Qween
* kisena , budeme sa mať o čom baviť!

A tiež ste nikde nenašli odpovede?
A je tu ďalšie: Píšu, že keď nepijete kefír, povedia, že urobte tvaroh. A teoreticky by sme mali jesť aj tento tvaroh. Jedná sa o rovnaký kefír, iba bez srvátky.

Dobre, myslím, že s liekom.

Aj ja teraz užívam niekoľko druhov liekov, pričom nepočítam povinné hormóny každé ráno, a tiež ma vždy potrápi otázka - „Čo je správnejšie?“

A tiež píšu, že štúdie tejto huby dokazujú to a to (v zmysle liečby takmer všetkých chorôb atď.). A kde sú tieto výsledky zverejnené? Čítali ste to? Ja nie.
Ale aký vynikajúci kefír sa ukáže!
* kisena
Qween ,

Áno, kefír je určite chutný.
Páči sa mi viac ako priemyselne.
Ale otázky zostávajú tiež nezodpovedané

Nerobím tvaroh, ako je uvedené v téme, ale kefír jednoducho zamrazím a potom prepasírujem.
Kefír už nemá žiadne užitočné vlastnosti.
Tvaroh tiež nevychádza z „vitamínu“, ale aspoň z vlastného, ​​viac či menej pokojného.

Raz som si vyrobila masku na vlasy z kefíru, a na tvári.
Raz to nestačí, ale opäť som nevidel žiadny zázrak.

Pre pochybnosti o liekoch som si kefír preložil na večer, vypili sme pred spaním.

Tiež mi bolo trápne, že nielen kefír, ale všeliek na všetky choroby, potom nie je jasné, odkiaľ pochádza toľko chorých ľudí, ak kefír nie je až taký deficit.

Všeobecne len pijem kefír a nevkladám do toho žiadne nádeje
Qween
* kisenaÚprimne povedané, ľudové kozmetické výrobky pre mňa nie sú vhodné. Toto je mierne povedané.
Kefírová maska ​​na vlasy - boli to vo všeobecnosti kapety. Po tom, čo som ho umyla, sa ukázali nejaké mastné sople.
Myslím si toto:

Tu mal Mao Ce-tung prístup k všetkým najlepším úspechom čínskej medicíny a k ďalším úspechom „nie pre každého“. Okolo neho boli stovky liečiteľov.
No a čo? Nežil ani 100 rokov.
* kisena
Qween , na svete nie je dokonalosť
Moje vlasy boli po kefíre jemné, ale pocit neumytých vlasov bol, aj keď som masku nanášala na čisté, umyté vlasy.
midjey
Ach, akvamarín. Tiež som si vždy chcel dať takú úžasnú hubu. Pijem kefír každý deň, ale musím si kúpiť v obchode ... nezdieľať informácie, kde to môžem zohnať?
Akvamarín

Ahoj Midjey, obávam sa, že ti nemôžem pomôcť, hubu kefír som si nekúpila, dal mi ju kamarát.
Akvamarín
Midjey, si teraz v Petrohrade? Keby ste boli v Moskve, podelím sa s vami o kefku. huba.
midjey
nie, som iba v Petrohrade, bohužiaľ .. nepôjde to ... ale škoda
Teta Besya
Citácia: Vlásenka

Mám aj tibetskú hubu. Podľa vyššie uvedeného receptu som urobila syr a tvaroh, ukázalo sa to ako nezmysel. Používa sa tiež na kysnutie. Potom dúfam, že sa členovia fóra podelia o svoje skúsenosti ...
A naopak, veľmi sa mi páči tvaroh vyrobený na fermentovanom mlieku s hubami !! Veľmi jemná, príjemná kyslosť !! Kuriózne však je, že on, ako sa ukázalo, stále nemá rád každé mlieko. Nepijem čisté mlieko, kupujem ho manželovi. Vybral (na pitie) vybrané „Prostokvashino“, k jogurtu si ho tiež kupujem. Ale huba ju nechce fermentovať, alebo lepšie povedané, robí to, ale pomaly a na výstupe je úplne bez chuti. Ale „Petmol“ 3,5% kysne s ofinou a jogurtom, ako aj tvarohom. Ale najchutnejší kefír z "Klever" 6% tuku !!
himichka
A moja huba praská domáce mlieko pre sladkú dušu. Najedol som sa, dostal som „súkvetia“ ako tie z karfiolu, nemám čas rozdávať.
S ťažkosťami svojho manžela ich začala piť, vzdorovala a hovorí, že chcete otráviť ...
remeselník
Citácia: teta Besya

Ale najchutnejší kefír z "Klever" 6% tuku !!
Z nejakého dôvodu sa mi zdá, že je to stále najchutnejšie et na skutočnom domácom mlieku. A váš Prostokvashino ... pravdepodobne nie je taký skutočný, ako ten jeho. Páči sa mi, že huba rovnako chutne kvasí surové mlieko aj varené mlieko.Ale nie je také ľahké pripraviť kyslý likér z vareného mlieka!
Teta Besya
Je jasné, že mlieko od kravy je neporovnateľné, ale „Clover“ je aspoň trochu ako mlieko, minimálne po ňom sú presne biele okuliare
Konfetka
Dostal som pleseň... : (Mlieko sa zráža veľmi rýchlo a separuje sa oddelene od srvátky a predtým vôbec nebolo. Chutilo a vonia veľmi kyslo (nikto ho nemá rád) dočítal som sa, že táto choroba sa rýchlo lieči častým umývaním huby v studenej vode s prídavok sódy + by mal vykysnúť pri teplote 12-15 C. Po prvé, kde v tomto teple môžem v byte dostať takúto teplotu, a po druhé, takmer týždeň ju usilovne ošetrujem, ale zmysel je 0. Celý kefír je na toalete

Samotná huba so mnou žila už viac ako mesiac a predtým, ako sme na pár dní odišli na máj, bolo všetko v poriadku: celá rodina si ju užívala s potešením. Možno na toto niekto narazil? Nerád by som ho stratil ...
Áno, keď som odchádzal, zriedil som veľa mlieka na polovicu vodou a nechal som to v ňom. Čo robím zle?
* kisena
KONFETKA , a aké mlieko si pila?
Rolu hrá obsah tuku a výrobca.
A ak vyrástol, je potrebné zvýšiť množstvo mlieka.
Konfetka
Citácia: * kisena

KONFETKA , a aké mlieko si pila?
Rolu hrá obsah tuku a výrobca.
A ak vyrástol, je potrebné zvýšiť množstvo mlieka.

Kupujem buď domáce mlieko, alebo skladujem mlieko, ktoré má maximálnu trvanlivosť 3 dni, vyskúšala som rôzne mlieko, ale všetko s dlhou trvanlivosťou, hlavne v tetrapakových vreciach, akosi nie je veľmi kyslé, s najväčšou pravdepodobnosťou to tak je prášok ... dal som hubu rýchlosťou 1 hodiny. l. na pohári mlieka.
* kisena
KONFETKA , Kúpil som iba obchod.
Chuť kefíru je neustále iná, ak vyskúšate rôzne značky mlieka.
Čím vyšší je obsah tuku, tým je kefír chutnejší a hustejší.
Vzal som si nízkotučné, ako to bolo u vás - pol plechovky s vodou, polovicu plechovky s kefírom.

Teraz sa mi tiež zdá kefír kyslejší a jeho štruktúra je iná, ale je zrejmé, že huba je zdravá. Možno kvôli teplu (pretože potrebuje teplotu do 25)

Spravidla sme sa s manželom poradili a prišli sme na to, že tento kefír sa nám nepáči. Už ho nekŕmime.
Konfetka
Kisena, poďakovať. Moja huba vyzerá úplne zdravo: biela, hustá, bez akýchkoľvek hlienov, už sa nevyrába iba kefír: (Beriem iba tučné mlieko, pretože si dávam často „Rokitnyanskoe 2,5%“, potom doň pridám smotanu (aby bol tučnejší) škoda, ak huba zmizne ...

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba