Kameň (plech) na pečenie chleba

Najjednoduchšou a najrýchlejšou možnosťou je vyzdvihnúť si lopatu na sneh v železiarstve, samozrejme z preglejky alebo hliníka. Kúpil som si podnos 30 * 40 cm vyrobený z brezovej preglejky od spoločnosti „Lenta“. Meral som to strmeňom - ​​ukázalo sa, že má hrúbku 6 mm. Celkom dosť. Chcem zachovať dĺžku vaničky, tak pripevním rúčku. Rukoväť môže byť vyrobená z akýchkoľvek dostupných prostriedkov a je žiaduce, aby bola pohodlná, odolná a nevyhnutne nebola vyhrievaná. Myslím si, že profesionálna silikónová rukoväť „majster“ je z novej stavebnej stierky (práve som mala povalovanú novú stierku, ktorá sa nepoužila pri jednej z bežných opráv). Špachtľou vyvŕtam hliníkové nity a v rovnakých otvoroch ich pripevním na preglejkovú základňu.

Malo by to vyzerať takto

A čo, elegantný nápad o preglejkovej vaničke, môžete hľadať niečo podobné. A rukoväť bude možno pripevnená príliš blízko k okraju preglejky, zlomí sa okraj pod váhou kusu cesta? Keby to bolo len na spevnenie tohto miesta zospodu, upevnenie rukoväte nielen preglejkou, ale aspoň kovovým pásom, ktorý pôjde zo spodnej časti preglejky z nitu a pozdĺž lopaty (nie k okraju, ale minimálne k 2 / 3 svojej dĺžky. Najlepší je kovový. Nedovolí, aby sa preglejka ohýbala a pôsobila na rukoväť zlomovým momentom.
Ďakujem Creamy, si super dizajnér. Len ste zakričali - a vy, ako mladý priekopník, ste vždy pripravení!

Preglejka je veľmi odolný materiál, jedná sa o tenké pláty brezovej dyhy lepené priamo v opačných smeroch pozdĺž textúry vzoru. Táto preglejka vydrží nielen vloženie bochníka do sporáka, ale aj Vanyushku z rozprávky o Babe Jagi.

Úplne som zabudol, že už vlastne mám takmer profesionálnu lopatu - jedná sa o obrovskú plochú štvorcovú panvicu s rozmermi 28 * 28 cm s plackou. Kedysi som na ňom piekol obrovské hranaté placky, potom som ich stočil do rolád. Potom som si však uvedomil, že je stále pohodlnejšie piecť palacinky na starej okrúhlej liatinovej panvici a na starom skateboarde sa ukázalo, že palacinky sú chutnejšie. A obrovské letisko na vyprážanie bolo v exile na ďalekej poličke. Teraz bude mojou pristávacou lopatou. Iba odstránim nízku stranu na jednej, odvrátenej strane, je tam len 1 cm výška. Samotná panvica je hliníková s nepriľnavým povlakom. Takže sa o ňu postarám, zmením jej profil a zároveň špecializáciu. Pre prehľadnosť som lopatovú lopatu umiestnil na keramický podnos, je oveľa väčší ako on.

Zomri nevstávaj !!!
V kreativite !!
Takéto zdravé nápady len tak sršia

Na panvici otvorte bočnú časť nožnicami na kov, spracujte ho pilníkom a voila!

Myslím si, že sa bude kĺzať ako klzisko

Otvoril som plech na pečenie zo starej minirúry v krajine. 30cmx30cm.


Napadlo mi okamžite odrezať jednu hranu, aby to bolo presne. Potom som sa rozhodol vyskúšať to, možno to bude normálne kĺzať. A na rukoväť sa dá pozerať, hoci na jednej hrane je väčšia strana, drží sa pohodlne.

Otvoril som plech na pečenie zo starej minirúry v krajine. 30cmx30cm.


Napadlo mi okamžite odrezať jednu hranu, aby to bolo presne. Potom som sa rozhodol vyskúšať to, možno to bude normálne kĺzať. A na rukoväť sa dá pozerať, hoci na jednej hrane je väčšia strana, drží sa pohodlne.

Imelo, neodstrihnite mu bočnú stranu. Stačí ho otočiť a použiť.

Dievčatá, používam plech na pečenie, aký ukázal Pakat. Je pravda, že mám predĺžený, starý model. Veľmi pohodlné je použitie na nakvapkanie chleba na dno, odporúčam.

Imelo, neodstrihnite mu bočnú stranu. Stačí ho otočiť a použiť.

Hrithik, pozeral som na druhú stranu. A tam, podľa mňa, sa môže ohyb kovu držať. V každom prípade musíte vyskúšať. odrezať, vždy môžete.

Hrithik, pozeral som na druhú stranu. A tam, podľa mňa, sa môže ohyb kovu držať. V každom prípade musíte vyskúšať. odrezať, vždy môžete.

Škoda, že je tu zákruta ...
Plech na pečenie Ikea je naozaj pohodlný, šachové slovo! Dokonca som si z neho zvykla na plech vysypávať vrstvy na medový koláč do rúry. Vďaka nepriľnavému povlaku a múke sa všetko ľahko šmýka.

Je to z IKEA?

Taký, Omelchik, len ja ho mám ohnutý v úzkej časti, také, ktoré sa predtým predávali.

Čítal som o cordierite. Vicki píše, že modré, priehľadné alebo priesvitné .... Trápia ma pochybnosti, že z takmer drahocenného kameňa vyrobia ohrievač priamo. A keď nie od neho, tak z čoho? Dopadne to zle. Dobre, naša hlina je najlepšia

A! Našiel som to. K dispozícii je tiež kordieritová keramika. Pridajte prášok tohto veľmi cordieritu
Výrobky udržujú teplotu až 1 200, ale tam je podľa mňa technická keramika.

Lopata .. pekná ..

Kúpil som si v Ashane peknú dosku na krájanie preglejky, veľkosť 25x40, vyrobenú v Pjatigorsku, cesto z nej vyletelo na paletu

Položku položila na bok bez vzoru. A zavesím ho na háčik krásnou stranou von
Táto doska stojí asi 200 rubľov, kvalita nie je taká horúca, prešiel som v obchode celý stoh, kým som ho nenašiel bez uzlov, otvor nebol úhľadne vyvŕtaný, všetko bolo zubaté. Musíme vyleštiť.

Mám drevenú dosku na krájanie, chcem však povedať, že cesto sa z preglejky odlepuje oveľa lepšie, pretože múka z nej neodletí, ale zdá sa, že sa drží. Túto dosku použijem iba ako lopatu, aby som ju neprerezal a aby bola vždy biela a suchá.

Nie som spokojný s doskou. Po prvé, je hustá a po druhé ju musíte dobre poprášiť múkou, aby sa cesto šmyklo, a potom začala múka horieť na kameni. Preto chcem kovovú špachtľu

A už som písala, že teraz používam plech na pečenie bez jednej strany ako labku, takže všetka múka zostane v rúre. Ani mne sa to nepáči. Z nejakého dôvodu si myslím, že dobrá drevená lopata múku udrží a iba žemľa by sa mala šmýkať, ako z Vikinej preglejky.

A už som písala, že teraz používam plech na pečenie bez jednej strany ako labku, takže všetka múka zostane v rúre. Ani mne sa to nepáči. Z nejakého dôvodu si myslím, že dobrá drevená lopata múku udrží a iba žemľa by sa mala šmýkať, ako z Vikinej preglejky.

Preto aj keď nemám lopatu alebo niečo podobné, dám na pergamen polotovar a potom ho spolu s pergamenom „pustím“ z plechu na pečenie (alebo reznej dosky) na spodok

Dievčatá, pre všeobecný vývoj (cena) .. pozrite sa, akú lopatku som našiel pri hľadaní cupcake:

Kúpil som si takúto flexibilnú dosku v "Fixnej ​​cene" za 37 rubľov.

[Sám Peki]

Chcem si kúpiť kameň na pečenie v obchode Sám Peki... Prilákala cena, iba 1 500 rubľov. Zároveň je to strašidelné. Možno niekto vie, čo je to za kameň. Bojím sa, že mi bude chýbať nákup.

Chcem si kúpiť kameň na pečenie v obchode. Prilákala ma cena, iba 1 500 rubľov. Zároveň je to strašidelné. Možno niekto vie, čo je to za kameň. Bojím sa, že mi bude chýbať nákup.

Nie veľmi drahé, pretože je to hlina, a nie všetky druhy pieskovcov - mramor. Clay je super. Jediné čo vidím je hrúbka 3 cm mám 1,5. Zahrieva sa asi 20 minút v rúre od zapnutia. Vaša sa, myslím, zahreje o niečo dlhšie. Aj keď nehovorím naisto, mám plynový sporák, mám ho. To znamená, že ak je k dispozícii elektrická rúra, môže to byť významné pre rozpočet. A ak na tom nezáleží, potom si, myslím, môžete vziať.

Doska je určite dobrá, ale čo má spoločné s kameňom? Je plastová. To znamená, že ak existuje možnosť kontaktu s horúcim povrchom, môže sa dobre topiť. A čo s ňou bude, nie je také hrozné ako to, že kameň znečistí a bude ťažké ho vyčistiť.A plast zhorí a pri ďalšom použití kameňa vydá škaredé veci.
Samozrejme, môžete namietať: Áno, som opatrný, ale neroztopí sa atď. Čo sa však stane, ak sa to stane?

[Mona1]

Mona1, dakujem za odpoved .objednám. Mám síce elektrický sporák, čo robiť. Nemôžem vytiahnuť nemecký kameň za viac ako päťtisíc.

Existuje ešte jedna nuance, pozrite sa do pokynov k sporáku, koľko kilogramov rošt vydrží. A potom váha 5 kg kameňa a plus to, čo pečiete, aby ste vydržali. V mojej plynovej rúre by podľa pokynov nemala váha pekáča s pripravovaným riadom presiahnuť 7 kg, keď je položený na rošte. A ak niečo položíte na paletu, tak mám takých 5 kg, nie viac.

Možno nezmysly .... čo ak by namiesto kameňa bol umývaný piesok? Nie je to tepelný akumulátor? Navyše to nikdy nepraskne) Jediná vec, ktorá musí byť v nádobe, je získaná a nemôžete ju položiť priamo na ňu.
Nezdá sa mi, že by som pripravoval chlieb na kameni, ale chcem pizzu)
Nie je nič chutnejšie ako šťavnatá pizza) Obchody sa nepočítajú.
Mimochodom ... čítal som, že Arabi varia kávu na piesku, káva by nemala prísť do styku s ohňom.

Káva na piesku je mágia! Neskúšali ste to?
To znamená, že bol mladý, nešiel za Gagrou, nepil tam kávu na nábreží Bolo to v minulom živote ...
Piesok bude mať pravdepodobne rovnaký účinok. Ale on, pes, je plynulý! Kam to naliať, aby sme pri našich manipuláciách s plechom na pečenie neprevrátili, nevyliali ho a nezaspali v našej pizze alebo koláči? Metodiku tohto prípadu si zatiaľ neviem predstaviť. Áno, s pizzou je to najjednoduchšie - dievčatá tam našli keramické tácky bez zaprášenia a zapekali. Obchod má hodnotu 200 rubľov a pizze sú nádherné. A chlieb. Bochníky na okrúhlej rúre sú vynikajúce. A na nič také nemyslíš, všetko položíš správne na hlinu, nelepí sa, nehorí.

Victoria, asi "posypané v rúre", majte na pamäti, že rúra (steny) z toho sa zhoršuje. Už sme tu mali prípady. Ak vám nevadí rúra, tak áno. V opačnom prípade je lepšie použiť na paru podnos alebo misku s vodou.

... rúra (steny) sa z toho zhoršuje. Už sme tu mali prípady.

Áno? A zaujala ma iná téma, napísali, že nie.
Škoda sporáka, takmer 20-tisíc a troch mesiacov od dátumu nákupu ...
Obával som sa iba toho, že praskne sklo alebo paleta, ale vyzerá to tak.
Ďakujem za varovanie, už nebudem striekať a pôjde to takto.
Čo sa týka misky, neviem, kam ju dať? ak na samé dno, potom para padne do palety, nebude z toho praskať? A vedľa palety sa zmestí iba malý hrnček, tanier široký 50 cm.

Neviem, o čom ste, ale v téme o kachliach sa dievčatá iba sťažovali .. Takže to nemusíte robiť. Voda musí byť umiestnená na dne tak, aby para stúpala nahor. Paleta nie je hneď vedľa stien, však? Je tam odstup ??

Áno, ale malé. Doska je 50 cm mínus hrúbka steny a paleta je 31 cm, nezostalo takmer nič.

A vodu nalejem z termopotu do pshikalku, myslíš horúcu. A na videu som videl 100-krát vriacou vodou, ako nalieva pol šálky na dno

Priemer palety je 32,5 cm a výška je 18 cm. V mojej rúre je priemer akurát, ale výška je normálna.

Ďakujem, Mona1, inak chcem kúsok chleba na kamienku a je jednoducho nereálne kúpiť si paletu v mojom meste. Jeden stavebný obchod, a to

Nie, je to pre vás šťastie, že táto vec bola predstavená. Tam sa cesto umiestni na horúci podnos a pokryje sa týmto kúskom. V rúre nie je para, pretože zakryté cesto je pod zvonom, ako je to vo vani. A potom sa čiapka odstráni a upečie sa bez nej, takže chlieb zhnedne. Ja sama som tak nepekala, ale čítala som o tejto metóde. Možno vám niekto, kto to napiekol, povie podrobnejšie. Je možné piecť aj bez čiapky a s čiapočkou. Ako vám chutí, budete piecť. Nemám čiapku, a preto je všetko viditeľné cez sklo dverí - ako chlieb stúpa. Je to zakaždým zábavné a zaujímavé, ako prvýkrát. A cez čiapku nevidíte, čo tam je, ale hovoria, že je to veľmi dobré na chlieb - kedy zakryť.

[Kroshik -Innochka]

Dievčatá, dnes som vyskúšala plachtu z IKEA, ktorú ukázala Margit - super vec, poviem vám (y) Obrobok sa na nej šmýka ako na ľade. Do rúry som si zrazu spomenula, že musím pokropiť trochou vody (dobre, Bol som úplne ohromený) a pokropil som, v dôsledku čoho sa chlieb pošmykol a náhle sa zastavil presne tam, kde došlo k postriekaniu, urobil salto a bezpečne sa posekal na kameň rezmi - vo výsledku sa chlieb ukázal zadkom, ale vyrezávané zdola
Kroshik -Innochka - môžete si bezpečne kúpiť list namiesto lopaty
A Margit - špeciálne ĎAKUJEM Rite

[Kroshik -Innochka]

Kroshik -Innochka - môžete si bezpečne kúpiť list namiesto lopaty

Ale pred nastriekaním chleba a po ňom nestriekajte vodu

Ale v IKEA som si kúpil 2 vtipné rukavice (dlhé). A potom, keď vyberiem z rúry liatinovú panvicu, sa vždy bojím, že sa popálim. Nie sú na webe, cena za 1 kus je 129 rubľov.

Dnes som si kúpil slínkové obklady, štvorec 30 * 30 je lepší ako kruh, môžem dať pár chlebov naraz. A potom som upiekla ciabattu, jedna musela byť v plynovej rúre a druhá v elektrickej rúre som sa spýtal na metlakhový sporák, predávajúci na mňa zazrel

[Metlakhské jedlá]

A nechal som tam recenziu v keramike Pokut a prečítal som si ďalšie recenzie. Jeden súdruh kúpil hrniec a umyl ho akousi chémiou. A taký neglazúrovaný to nemôže byť. Napísali mu teda z tejto spoločnosti, že to je nemožné a to Metlakhské jedlá umyť inak. Vieš si predstaviť! Pri čítaní tohto slova som takmer spadol zo stoličky. Ukazuje sa, že môj tanier na pizzu je metlakh (alias terakota). Z nejakého dôvodu som si myslel, že to je pravdepodobne to, čo nazývajú výrobky z červeného ílu. Ale slinok je tiež vyrobený z červenej farby. Čítal som, že je hutnejší ako terakotovo-metlakový, dá sa stlačiť pod tlakom. Ale hlina v nich je rovnaká - červená. A toto je veľmi super. Nie som šťastná z toho môjho. Aj keď je štvorec na pečenie nepochybne pohodlnejší, takže tento tanier je to, čo potrebujete. A potom som nedávno piekla na plechu tvarohové koláče. Na kameň položila plech na pečenie. Tie tvarohové koláče, ktoré ležali v rohoch (okrúhly kameň zospodu rohy neblokoval), boli mierne pripálené.

Ide o to, že to isté sa stalo aj mne, všetko, čo sa nezmestilo do veľkosti, viselo a horelo, takže som neodolal, išiel som kúpiť dlaždice. Keď som dorazil, boli tam tri typy, ale práve na tento bol napísaný slinok a jeho povrch nebol zasklený

Dnes som si kúpil skutočný kameň na pečenie v obchode Clinker Hall. 100% keramika. Pozri.

Veľkosť: dĺžka 34 cm, šírka 24 cm. Hrúbka 12 mm. Hmotnosť 2 kg 465 g.

[Krémová]

KrémováGratulujeme! Super! A nie tenký. A podľa veľkosti mriežky. Koľko to stojí?
A ako je pre vás také zaujímavé držať gril v rúre? Nerozumiem ako.

Ksyusha, dokonale sa drží na baroch! A mriežka je na lyžinách. Kameň som fotil zo všetkých strán. Teraz nahrám ďalšie fotky. Kameň stojí 618 rubľov. Vyrobené v Nemecku. V obchode je všetko na kladenie sporákov. krby a ich obklady. Z okna som prosil o predaj. Majú všetko podľa rovnakého modelu, pracujú na objednávku.

[Kolekcia „Classic“. Súkromné ​​schodisko s profilom Laurentine]

Pre tých, ktorí možno hľadajú taký kameň, hovorím, ako ho správne nazývajú predajcovia. Kolekcia „Classic“. Súkromné ​​schodisko s profilom Laurentine. (Myslím, že rozširujú okraj postelí.) EURAMIT. 9240-361(úprimne, neviem, čo to je ..) Predajcovia povedali, že by mohla existovať aj iná forma profilu.

Táto fotografia zobrazuje tento Laurentinský profil.

Ksyusha a zákony gravitácie v mojej kuchyni nefungujú, tu mám levitáciu a teleportáciu
Ale vážne, môj rošt na pečenie v strede má veľa tyčiniek a po obvode je len jeden hrubý drôt, ktorý ide do drážok. Mám elektrickú rúru "Moravia", veľmi ju milujem.

tu vidíte, že Nemecko je čestné, takže cena je ... nemecká!
a toto je pohľad zdola, aby ste ho mohli identifikovať.Mimochodom, pre túto bočnú rímsu je vhodné sa vytiahnuť, pretože spodný rebrovaný povrch sa vytrvalo drží na mojich drôtených tyčiach na mriežke.

Kameň je super, veľmi podobný mojej dlaždici

Kúpil som si tri z týchto 10 mm hrubých dlaždíc, ako je váš, ale teraz vidím, že dokážem urobiť iba jeden dlhý kameň.

URL =

tu vidíte pomer dĺžok štvorcovej dlaždice a krokovej dlaždice. Majú rovnakú šírku 24 cm a krok je dlhý 34 cm. Potom sa chcem pokúsiť nakrájať jednu dlaždicu na veľkosť pekárne (chudnem a potrebujem malé pečivo). A v rúra na štvorcový plech (rýchlejšie sa zohreje) môžete upiecť malú pizzu alebo všeobecne, upiecť niečo mäsovo-zeleninové na kameni, aby ste ušetrili veľkú kachličku. Mimochodom, už sa mi podarilo žíhať veľký kameň.

Kto bude mať záujem, hľadajte značkové predajne 🔗

Dnes som si kúpil skutočný kameň na pečenie v obchode Clinker Hall. 100% keramika. Pozri.
Veľkosť: dĺžka 34 cm, šírka 24 cm. Hrúbka 12 mm. Hmotnosť 2 kg 465 g.

Ahoj susedia)
Aj keď susedia rozumeli iba zo stránky s dlaždicami, otvorili ju a videli, že Novgorod) Majú teda túto dlaždicu stále v predaji? To by nevyšlo nazmar?
Takto chápali dlaždice pre schody.

[AndreyNov]

AndreyNov, tieto dlaždice idú na obklad domov, na schody (to je presne to, čo som umiestnil do svojej rúry). Netušil som, že si sused. Dajte nám vedieť, ak potrebujete telefóny v obchode vo Veľkom Novgorode. Lepšie zavolať do obchodu a zistiť všetko, ako prísť do neznáma.

Hlásim sa o nedávno zakúpenom slínkovom kameni. Prvýkrát v živote som sa rozhodol upiecť ciabattu. A zároveň otestujte kameň. Stalo sa toto.

A toto je „teniska“ strihaná v rôznych rovinách, naprieč a pozdĺž ciabatty.

Možno usúdiť, že kameň úspešne prešiel „terénnymi skúškami“.

A potom! A ako! Ako pozerať film cez sklo. Vtipne sledujem pečenie a farbu kôry, ktorá usmerňuje moderný výkonný lampáš s 15 mini žiarovkami. (Všeobecne som si kúpil lampáš, aby som nezapálil sviečky, keď sa celá štvrť v dôsledku občasného zatemnenia ponorí do tmy, a chcem sa napríklad vykúpať.) svetelná lampa je umiestnená na zadnej strane rúry a nie vždy je možné jasne vidieť farbu kôry.

Existuje taká továreň - "Vladimirsky potter"
Je vám to bližšie, môžete sa ich opýtať?

Ďakujem za tip! Určite sa pokúsim hľadať. Aj v našom okolí sú hrnčiari, možno sa nám ich podarí rozlúsknuť.

Prečo nie, existujú obchody, ktoré predávajú dlaždice? Tu hľadáte ... slínkové podlahové dlaždice, výrobca Poľsko, Nemecko.

Dnes som vedome narazil na jednu z týchto a jednu z najväčších odpovedí: nie, toto nenosíme. No nič, víťazstvo bude naše.

Pozrela sa na fotografiu tejto dlaždice zo slinku .. je hladká? inak som hladala drsny v obchodoch ... kedze niekedy su keramicke kvetinace ... neglazovane ...

Mám neglazovanú, drsnú, len prepálenú červenú hlinu. Ostatné kolekcie sú natierané, striekané.

AAAAA .. potom som hľadal správnu vec, inak som videl veľa glazovaných slínkových dlaždíc, aj na schody ...