Admin
Citácia: Som Alexa

Lenže - po zakúpení váhy som zistil, že pohár „leží“ o 50 gramov
tak váhy sú vec

Prvýkrát, keď počujem taký pohár Panasových klamstiev, a to dokonca 50 ml.!?

Len si uvedomte, že prevažná časť odmeriek je 240 - 250 ml. a recepty sú založené na takom objeme!

V spoločnosti Panas bol objem odmerky pôvodne 300 ml. (alebo 330? - opravte ma) a zjavne ste tento okamih nezohľadnili - preto vaša reakcia na nepresnosť!

Prirodzene, múka je obsiahnutá v 250 ml. 150 gramov a 300 ml. 180 gramov múky je už v cene!
cyc1k
Ahojte všetci. a šťastný.
Chcem kúpiť darček pre mamu (už som si objednal) Panasonic SD-2500WTS dodávka bude až 27. dňa. a je čas zmeniť model alebo zrušiť objednávku.
Rozhodol som sa správne? ale potom majú všetky modely triedu vyššiu ako Panasonic SD-2501WTS, ak má zmysel platiť viac o 1000r a objednať 2501WTS ??
a sú veľmi odlišné .. zdá sa, že nie, skutočne tomu nerozumiem)
Práve mi povedali, že chcú piecť)
kedze multivarkar je tiez Panasonic, rozhodol som sa zobrat pec od tej istej firmy. a teraz prosím o pomoc ...

Citácia: Arturka

Model 2501 má dávkovač (napríklad nádoba na hrozienka, orechy) a režim ražného chleba s prídavnou špachtľou. Hrozienka sa dajú pridať rukami na signál HP, ale pokiaľ ide o režim ražného chleba, ako som pochopil pri čítaní fóra, nie je to úspešné. Záver podľa môjho názoru je zrejmý: rozhodli ste sa správne! A napriek tomu sa používatelia modelov so zakladačom a priezormi často stretávajú s problémom „ľahkej kôry chleba“. Úspešné pečenie!

Citácia: kassandra621

Bavil som sa však pri výbere medzi Panasonic SD-2500 a SD-2501, rozhodol som sa kúpiť SD-2501, pretože v obchode sa ukázalo byť lacnejšie ako SD-2500 o takmer 1000 rubľov. Panasonic SD-2501 kúpil za 6 000 rubľov.

Citácia: Som Alexa

keď sme začiatkom decembra išli na HP, rozdiel medzi 2500 a 2501 bol takmer 2000r., 2501 - viac ako 8000 stiahnutých - môj manžel kúpil bez váhania - to isté snívalo práve o takýchto
a potom nam poradca urobil zlavu - len neviem z akeho dovodu -20% a kupili sme si sen za nieco cez 6 tis.
ale včera sme boli v rovnakom obchode - HP 2500 je už 5600r - je tu veľký výpredaj

Citácia: Arturka

Všetky druhy maloobchodných akcií a je to dobré! Ale náš Panasonic SD-2500 je k dispozícii za 5060 rubľov. Nebudem označovať obchod.
Ja som Alexa
Citácia: Správca

Prvýkrát, keď počujem taký pohár Panasovej lži, a to dokonca 50 ml.!?

a kto povedal, že sklo bolo Panasonic?
nie, bol to špeciál kúpený pred mnohými rokmi. odmerka: sú tam rozdelenia na vodu / múku / cukor / a niečo iné ...
V zásade som to použil a nerozmýšľal som nad tým, ale tu s emailom. váhy (predtým som ich nepotreboval ...) všetko skontrolovali - výrobcovia odmeriek na sypké výrobky nás klamú ...

mimochodom, v HP 2501 odmerka pre 310 (do rizika) - ale nedopĺňam po vrch, aby som sa nestala zmätená
Ja som Alexa
Citácia: cyc1k

Ahojte všetci. a šťastný.
Chcem kúpiť darček pre mamu (už som si objednal) Panasonic SD-2500WTS dodávka bude až 27. dňa. a je čas zmeniť model alebo zrušiť objednávku.
Rozhodol som sa správne? ale potom majú všetky modely triedu vyššiu ako Panasonic SD-2501WTS, ak má zmysel platiť viac o 1000r a objednať 2501WTS ??
a sú veľmi odlišné .. zdá sa, že nie, skutočne tomu nerozumiem)
Práve mi povedali, že chcú piecť)
kedze multivarkar je tiez Panasonic, rozhodol som sa zobrat pec od tej istej firmy. a teraz prosím o pomoc ...

automat - som veľmi dobrý. Potrebujem deti ako biele s hrozienkami - ráno dávam horúci chlieb - a v noci na signál HP nalejem do cesta hrozienka - to nie je pre mňa ...
plus v žite ...
Neviem, robím to!
manžel je úzkostlivý, miluje tmavý chlieb, ale dlho bolo nemožné kúpiť si lahodný chlieb, ale tu, jeho vlastná výroba, ocenil, teraz už len čas kúpiť ražnú múku!

Už som písal vyššie, že pri kúpe bol cenový rozdiel medzi modelmi o niečo menší ako 2000r - výber bol v prospech 2501, v tom čase by to bolo 2502 - bol by ho kúpil
Ja som Alexa
Citácia: Správca

A do svojho profilu pridáte model x / sporák - všetky predpoklady okamžite zmiznú! Najskôr sa pozrieme pod avatar, a potom budeme písať príspevky a predpokladať - nie nadarmo sa na fóre urobilo také rozhodnutie - označiť model x / sporák

áno, trochu som to povedal ...

Len som musel hneď napísať, že používam pohár, ktorý nebol dodaný (ale čo môžu tiež robiť? Predpokladal som, že keďže je v ml, tak len na tekutiny) - ale špeciálna odmerka na sypké produkty .. .

=======================================

pred pár dňami sa dievčatá z jedného fóra podelili o recept na lenivý croissant, najskôr ho upiekli, potom sa šli pozrieť na tento web (keďže varovali, že je prevzatý odtiaľto) - ukázalo sa, že som porušil technológiu, ale nezabránilo mi to upiecť dvakrát pochúťku, ktorá v našej rodine zmizla zo stola

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Admin
Citát: muccya

Dobrý večer! Kde nájdem na fóre „prepočet prísad“ v závislosti od veľkosti bochníka?

Tu
Množstvo múky a ďalších prísad na výrobu chleba rôznych veľkostí

a tu
Prepočet počtu prísad v recepte na chlieb. Pomoc pre začiatočníkov
Jak-40
Dobrý deň všetkým! A povedzte mi, kto vie, čo sa stane, ak sa sporák po uvarení nevypne. V príručke sa píše, že ho musíte vypnúť, a ak ho nevypnete hneď, čo sa stane? Koniec koncov, vykurovacie teleso už nebude fungovať? Práve som práve vložil rúru, a keď bude chlieb hotový, nebudem tam, prídem asi len o hodinu, čo sa môže počas tejto doby stať?

Citácia: Rina

môj sporák sa v zásade nevypína zo zásuvky. A nič, funguje to dobre. Ohrev po upečení trvá, zdá sa, hodinu. Vráťte sa domov, stačí kliknúť na tlačidlo štart / stop.
gu-elena
Citácia: Som Alexa

automat - som veľmi dobrý. Potrebujem deti ako biele s hrozienkami - ráno dávam horúci chlieb - a v noci na signál HP nalejem do cesta hrozienka - to nie je pre mňa ...
plus v žite ...
Neviem, dokážem to
manžel je rozladený, miluje tmavý chlieb, ale dlho bolo nemožné kúpiť si lahodný chlieb, ale tu, jeho vlastná výroba, ocenil, teraz už máte čas len na nákup ražnej múky!

Už som písal vyššie, že pri kúpe bol cenový rozdiel medzi modelmi o niečo menší ako 2000r - výber bol v prospech 2501, v tom čase by to bolo 2502 - bol by ho kúpil
Ay, zdieľaj, pliz, ako robíš žito, sme veľkí milenci. Raž som vyskúšala podľa receptu z návodu, zdalo sa, že dobre, len trochu hustá (a bez pomoci žemle sa miesila samotná normálna piecka a všetko sa zdalo byť upečené normálne, dokonca som ju posekal. na 2 dni), ALE na tretí deň sa to zhoršilo veľmi zvláštnym spôsobom - akoby kyslo (nie plesnivé, nie zatuchnuté, ale hnusne voňajúce), mal som dojem, že droždie ďalej fungovalo.

Citácia: Irast

Elena, pozri sa na túto:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1530.0 .
Recept z nášho návodu, sám som ho piekol niekoľkokrát, ukázalo sa, že dobrý chlieb.
Kvasinky Mám tiež aktívny SAF-Levure. Nikdy som nemal problém.

Citácia: Vanya28

Tu vidíte, ako to je hotový krok za krokom v Panasonicu: -
Pudingový ražný chlieb je pravý (takmer zabudnutá chuť). Metódy pečenia a prísady

Citácia: Omela

gu-elena, ražný chlieb si vyžaduje osobitný prístup. ;) Najskôr si prečítajte Ražné tipy... A potom vyberte akýkoľvek osvedčený recept z fóra. Napríklad Darnitsky z fugascy alebo Žito bez ničoho od Gashy... Veľa štastia!

Citácia: Gasha

Kváskový ražný chlieb v pekárni. Suslya

Ražný chlieb „Je to veľmi jednoduché“ (pekárňa) Elena Bo

Otázka pre všetkých, možno sú droždie príliš aktívne? Skontroloval som, či je SAF-Levyur aktívny, a bol som šťastný, pretože po 10 minútach to nebol len penník do vody, ale polovica hrnčeka sa zdvihla. Niečo sa s nimi pokazilo - ražno kyslo, cesto na pizzu po prvom miesení bola žemľa a na konci zmesi sa zmenilo na tekutý škvrnu a včera to ani nevyšlo na bielo (zle sa zdvihlo, ale strecha sa roztrhla a kôra bola biela aj po dodatočnom upečení a strúhanka vonia po droždí).
Arturka
Otázka pre používateľov SD-2501: po spustení automatu sa automatický zatvára alebo nie. Aká je situácia s farbou hornej kôry na týchto modeloch vzhľadom na bočné strany.

Citácia: tat-63

automat sa sám nezatvára.A kôra je dobrá. záleží od obsahu cukru v ceste

A ak Francúzi. Je to jednotná farba? (Obojstranne)
gu-elena
Citácia: Arturka

A ak Francúz. Je to jednotná farba? (Obojstranne)
Dostal som jednotnú farbu a chlieb sa mi páčil (aj keď strecha poklesla, nabudúce vodu zredukujem (ako hovorí návod na 10 - 20 ml).

Citácia: Irast

Elena, pozri sa na túto: https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1530.0 ... Recept z nášho návodu, sám som ho piekol niekoľkokrát, ukázalo sa, že dobrý chlieb.
Kvasinky mám tiež „SAF-Levure active“. Nikdy som nemal problém.
Rovnako napiekli tento kvások, vzali predchádzajúce turecké a hneď so sebou upiekli dobrý chlieb. Ale nerozumiem, boli SAF-Levure rovnako pokazení (zjavne nie starí, pretože začali hrať veľmi aktívne vo vode a drobček je lepkavý a kyslý zápach)?
Talla
Dievčatá, súrne! Ako získať chlieb z 2501. Prvýkrát robím francúzštinu, truushu-truushu, ale plaz sa nerozdrobí. Prosím prosím

Všetko, rozumiem, pekný. Potom sa mi zjavne ruky triasli od strachu
Citácia: Rina

Tallaak bol chlieb horúci, nechajte ho pokojne, kým nie je dostatočne chladný, aby ste s vedrom a chlebom manipulovali holými rukami. Kôra sa potom spotí a chlieb sa ľahko vytrepe. Medzitým sa úplne ochladí, kôra vyschne. Mimochodom, túto možnosť vždy odporúčam - chladenie chleba má stále svoje vlastné procesy zrenia, takže ho nie je potrebné rušiť, kým je horúci.

Citát: muccya

Potrebujete teda ešte chlieb ihneď vybrať z vedra alebo počkať, kým vychladne?

Citácia: Rina

nechajte vychladnúť iba na veľmi teplé. Neviem, čím sa riadia výrobcovia, keď odporúčajú chlieb ihneď po upečení vytiahnuť. Ale z nejakého dôvodu položili kúrenie?

Citácia: mauglí

Vždy to vytiahnem po 20 minútach
Arturka
Duša básnika to nezniesla. Dajte si pozor na agóniu podľa vášho výberu a kúpte si Panasonic SD-2501. Okamžite v dychu naložil obvyklý chlieb na pečenie. Nesúďte striktne, toto je môj prvorodený
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
bumerok
Dobrý večer. Chcem si kúpiť pekárničku Panasonic SD-ZB2502, obchod vysvetlil, že forma na pečenie 2502 je bochník a 2500 a 2501 môžu piecť košíčky aj bagety, ale po prečítaní charakteristík majú všetky modely formu na pečenie bochníka, a všetky modely môžu piecť košíček a bagety. Pokiaľ chápem, rozdiel medzi 2501 a 2502 je v prídavnom dávkovači a v oceľovom puzdre? A forma na pečenie pre všetky tri modely je bochník?
Alebo sa mýlim, alebo obchod dal nesprávne informácie?
Vopred ďakujem.

Citácia: Arturka

Všetci myslíte správne!
agrafena
Ahoj milí pekári =)
Dnes mi to dal môj milovaný manžel =) Volá sa Panasonic SD 2500 a je krásna =)
Ja ako najnetrpezlivejší som ho okamžite nabil najjednoduchším chlebom (režim, ktorý je 4 - 4,5 hodiny, prvý) a sadol som si, aby som počkal a čítal, čo inteligentní ľudia píšu na internete. Mal som dosť strachu - ukázalo sa, že vodu treba nalievať opatrne, droždie nie je všetko vhodné, nejaké koloboky Všeobecne platí, že viete vystrašiť nováčikov, už som bol psychicky pripravený na to, že z toho nič nebude a všetko je podľa vedy nevyhnutné =)
A teraz, o štyri hodiny neskôr, sa napila. A odtiaľ som to dostal:

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Bol úžasný! Bohužiaľ už nie je medzi nami, nesmel sa ani schladiť do konca =)))))
Teraz začala druhá várka, tentokrát som sa rozhodol pomocou časovača, inak je čas spať. Uvidíme, čo ma čaká ráno =)
kassandra621
Ľudia pomáhajú pzhl! Som v šoku, prvé 4 pečivo dopadlo super, ale včera a dnes to dopadlo takto? (aj keď predtým som piekla podľa tohto receptu a všetko bolo v poriadku)
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Povedzte mi, prečo sa to môže stať?

Citácia: vladimirIl

S najväčšou pravdepodobnosťou ste zmenili droždie

Zdá sa, že na to došlo: zdá sa, že múka zlyhala (mokrá), droždie je v poriadku. Začal som experimentovať skoro, pečiem podľa návodu. Vie niekto poradiť recept na biele pečivo na chlebíky. Je to len to, že všetky recepty, ktoré som urobil, sa chlieb ukáže ako príliš mäkký a bujný, nie je vhodné ho krájať (budete si musieť kúpiť nôž na chlieb).
Citácia: Správca

Múka vás bude neustále sklamať, rovnako ako iné prísady! Musíte sa len naučiť miesiť a piecť chlieb, potom je všetko jednoduché, potrebujete skúsenosti! A bohužiaľ, chlieb neprináša všetkým naraz, je potrebná trpezlivosť!

Tu https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0 jednoduché a osvedčené recepty pre Panasonic, vezmite ich a učte sa!

Aby bol chlieb hustejší a nerozpadal sa, urobte cesto trochu strmšie, pridajte viac múky o 1-3 lyžice. l. v skutočnosti miesenie, 1-2 lyžice. l. maslo alebo rastlinný olej

Citácia: Rina

tento príliš vzdušný chlieb ma neláka, ba dokonca dráždi.Otázka bola vyriešená pomocou nasledujúcich metód:
1. Naozaj žemľu trochu pomalšie premiesim.
2. Používam „mokré“ stlačené droždie, niekedy sa zabávam na „type cesta“ (ak je to potrebné popíšem alebo nájdem, kde som už popísal).
3. Pridám 1-2 lyžice. l. jablčný mušt (prírodný !!!) ocot.
4. pokiaľ je to možné, použijem pšeničnú múku 1. a 2. triedy.

Skúsim bod 1. Ďakujem.
iskra_dyshi
Citácia: Arturka

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Zaujímalo by ma, či všetci používajú mikrovlnný stojan?

Mimochodom, šťastný nový rok 2012 všetkým! Šťastie, láska a skvelý chlieb pre všetkých!
Citácia: žirafa

Nepoužívam ho, pretože nebol súčasťou súpravy, ale mám podobný z airfryer
vladimirIl

GRATULUJEME VŠETKÉMU PEKÁROM

ŠŤASTNÝ NOVÝ ROK!

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

ÚSPEŠNÉ CHLIEB!

Alishar
Gratulujeme všetkým pekárom k NOVÉMU ROKU 2012 (mimochodom, priestupný rok). Radi by sme sa podelili o našu radosť. Kúpili sme pekárnu chleba Panasonik SD-2501 pred 2 týždňami a sme tak šťastní, že radosť nie je obmedzená! Na novoročný stôl sa piekol ražný chlieb na kvase. Chlieb sa ukázal ako skvelý, úžasný. Čítali sme ďalšie recepty - vyskúšame! Veľa šťastia všetkým!
devor
Vážení, šťastný nový rok všetkým!
Stali sme sa vlastníkmi 2502, čítali sme, študovali fórum, pokyny, teraz sa pripravuje prvý testovací chlieb.
Je tu jedna otázka.
Fórum bolo možné študovať dokonca plynule, často však blikalo, že je možné počas pečenia otvoriť veko a pridať prísady. Toto je pravda? Alebo to súvisí s inými modelmi? Ak ho môžete otvoriť, existuje systém?
To som ja pre budúcnosť, vedieť)
Ospravedlnenie za znepokojenie!
tat-63
je to možné, ale počas prvej dávky, ale nie počas pečenia.
Tera
Ahojte všetci!
Šťastný nový rok!

Na nový rok som sa stal šťastným majiteľom Panasiku 2500
Čítal som tu tipy pre začiatočníkov a pravidlo kolobok a tu je môj prvý chlieb v živote:

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Pšenica s opraženou cibuľou (program 03).
Z nejakého dôvodu som vrchnú kôrku vymastil maslom, takže sa trochu scvrkol. Ale chuť je úžasná!
Alishar
Milá Tera, môžeš sa podeliť o recept s opraženou cibuľkou?
Tera
Citácia: Alishar

Milá Tera, môžeš sa podeliť o recept s opraženou cibuľkou?

Budem zdieľať))
Toto je mierne upravený recept z knihy:

Produkt: Veľkosť M Veľkosť L Veľkosť XL
Suché droždie 1 lyžička 1,5 lyžičky. 2 lyžičky
Pšeničná múka 400 g, 500 g, 600 g.
Soľ 1 lyžička 1,5 lyžičky. 2 lyžičky
Cukor 1 polievková lyžica. l. 1,5 lyžice. l. 2 lyžice. l.
Mlieko 260 ml. 330 ml. 370 ml.

Najskôr pridáme trochu múky, potom droždie, zakryjeme zvyškom múky, pridáme soľ a cukor a opatrne prilejeme mlieko, aby droždie nebolo vopred mokré.

+ Opečte asi 1 cibuľu (pripravila som chlieb veľkosti XL, takže som si vzala veľkú) a osmažte asi 50 g. Cl. maslo (alebo olivové, s prídavkom masla)
Pridajte, keď sa časovač vypne (alebo pred druhou várkou, neviem, či do dávkovača môžete dať smaženú cibuľu s maslom).

Pravdepodobne sa nabudúce pokúsim pridať sušené paradajky)))
Alishar
ĎAKUJEM VEĽMI PEKNE!
Rina
Domáce pekárne Panasonic majú rozdielne výkony v porovnaní s ostatnými.
Nebuďte leniví, aby ste si preštudovali pokyny.
Ak máte nejaké otázky, prečítajte si tému

Vlastnosti pekárov na chlieb Panasonic 254-257.

V časti Užitočné rady a pomoc pri pečení chleba
je tam nádhera POROZUMENIE CHLEBU V DOMÁCOM CHLEBE,
venovať osobitnú pozornosť K pravidlu kolobok

Téma pojednáva o všetkých možných pravidlách, chybách a odkazoch na ich riešenia

Chlieb sa opäť nepodaril, všetko som robil striktne podľa receptu. Čo sa môže mýliť



Pamätajte, že VŠETKY RECEPTY na výrobu chleba v pekárni sú vhodné pre VŠETKY MODELY pekárenských strojov.

Pre začiatočníkov (a nielen) je tu časť „Najjednoduchší chlieb pre modely pekárne“ktorý obsahuje JEDNODUCHÉ a cenovo dostupné recepty na pšeničný a pšenično-ražný chlieb.

Moderátor


P.S. Pripomínam tiež, že jednoduché „POĎAKOVAŤ"v téme je možné zmazať, ak znížite počet správ pre lepšiu čitateľnosť témy. Ak sa vám recept páčil alebo ste dostali užitočné informácie, kliknite na" Ďakujem "pod avatarom člena fóra, za ktorý ste vďační. Takáto vďačnosť zostane navždy.
kabelka
Šťastný nový rok! Chcem poďakovať všetkým členom fóra za moju prípravu v pekárenskom priemysle! Keď som čítal vaše príspevky, ťažko som uveril, že pečený chlieb s vlastnými rukami vyvoláva také emócie.A teraz, keď som sa sám stal majiteľom modelu Panasonic SD-2501WTS a upiekol som svoj prvý chlieb, som si uvedomil, aký je skvelý a chutný! Vezmite do svojich radov!
Helena
Nech vám Nový rok prinesie
So snehom - smiech
S mrazom - veselosť
Úspech v podnikaní,
A v duchu - pevnosť.
Nech sa všetko vážené splní
A premáhajúc vzdialenosť ciest,
Nádej vám zaklope na dvere
A potichu stúpi na prah.
A po jej šťastí vstúpi
So slávnostným pohárom v ruke
Vbehnú dovnútra, robia si srandu a hrajú sa,
Prekvapenie a žartovné svetlo.
Úprimne vám všetkým prajeme
Láska a radostné ťažkosti.
Nenechajte sa ničím smútiť
2012. rok!
Helena
Citácia: peňaženka

Šťastný nový rok! Chcem poďakovať všetkým členom fóra za moju prípravu v pekárenskom priemysle! Keď som čítal vaše príspevky, ťažko som uveril, že pečený chlieb s vlastnými rukami vyvoláva také emócie. A teraz, keď som sa sám stal majiteľom fotoaparátu Panasonic SD-2501WTS a upiekol som svoj prvý chlieb, som si uvedomil, aký je skvelý a chutný! Vezmite do svojich radov!
ŠŤASTNÝ NOVÝ ROK! Šťastný nový rok chlieb !!!
Helga-Cat
Šťastný nový rok všetkým! Pre mňa je pozoruhodné to, že s pomocou Santa Clausa (alias Drahý manžel) som sa stal šťastným majiteľom pekárne na chlieb Panasonic SD-2051. ))) Nový rok sme stretli s prvým bochníkom chleba upečeným v zázračnom stroji. ))) Chuť je neopísateľná, aj keď hlavný recept som použil bez akýchkoľvek zmien a doplnkov.

Jediné, čo ma trochu vystrašilo, bolo to, že lopatka zostala v bochníku a v návode som nenašiel žiadne odporúčania, kedy ju mám vybrať, a všeobecne, či je to normálne alebo nie úplne. ))) Takže sa pripájam k pekárom, začnem študovať fórum a prípadne priberiem. ))))) Mám totiž pocit, že normy konzumácie chleba s takouto chuťou v rodine sa určite zvýšia.

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1) Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)




Rina
Alishar, devor, Tera, helga-mačka, gratulujeme vám, že ste sa pridali k priateľským radom pekárov!
Nechajte sa potešiť novými asistentmi.

Helga-mačka, Verte mi, že ak sa nenecháte uniesť pečením a chlebom všemožných chutí, ťažko bude ohrozený váš pás a šatník.

Ak začnete piecť najjednoduchšia pšenica (bola by tiež dobrá z múky 1, 2 triedy alebo všeobecne z celozrnnej múky), čoskoro uvidíte, že tam, kde ste predtým jedli dva alebo tri kusy zakúpeného chleba, vám teraz bude stačiť jeden domáci chlieb. Domáce lepšie zasýtia hlad.
Alishar
Milá Rina! Mám na vás otázku ako moderátorku. Pozerám sa na záznamy ostatných a všimol som si, že iba ja, kde je záznam NAPÍSANÝ, som nejaké čísla a nad číslami je kresba „kúska papiera s ceruzkou“. Možno som urobil niečo zle alebo som sa zaregistroval zle?
Helga-Cat
Rina , Ďakujem za vaše priania!

Citácia: Rina

Helga-mačka, Verte mi, že ak sa nenecháte uniesť pečením a chlebom všemožných chutí, ťažko bude ohrozený váš pás a šatník.

Ak sa stanete pecou najjednoduchšia pšenica (bola by tiež dobrá z múky 1, 2 triedy alebo všeobecne z celozrnnej múky), čoskoro uvidíte, že tam, kde ste predtým jedli dva alebo tri kusy zakúpeného chleba, vám teraz bude stačiť jeden domáci chlieb. Domáce lepšie zasýtia hlad.
No, naozaj som dúfal ... Zatiaľ sa ukazuje, že namiesto jedného kúska kúpeného sa zjedia dva domáce kúsky - je príliš chutný a nevyzerá ako z obchodu. ))) Myslel som si, že sa aspoň niekde niečo odloží. Nestrácam však nádej. )))) A aj potom som rada, že keďže domáci chlieb sa na väčšine ľudí neodráža, znamená to, že manželov pas nebude trpieť, a teda taká tendencia.
Vanya28
Citácia: Alishar

Milá Rina! Mám na vás otázku ako moderátorku. Pozerám sa na záznamy ostatných a všimol som si, že iba ja, kde je záznam ZÁZNAMOVANÝ, nejaké čísla, a nad číslami výkres „list s ceruzkou“. Možno som urobil niečo zle alebo zle zaregistroval?

Budem zodpovedný za Rina.
S registráciou je všetko v poriadku.
Čísla s listom, to je vaša IP adresa („domovská“), také adresy sú na internete. Z tejto adresy vstupujete do siete a tu na web. Používa sa najmä na identifikáciu.

Rina
Citácia: Helga-Cat

Rina , Ďakujem za vaše priania!
No, ale naozaj som dúfal ... Zatiaľ sa ukazuje, že namiesto jedného kúska kúpeného sa zjedia dva domáce kúsky - je príliš chutný a nevyzerá ako obchod. ))) Myslel som si, že sa aspoň niekde niečo odloží. Nestrácam však nádej. )))) A aj potom som rada, že keďže sa domáci chlieb neodráža na väčšine ľudí, znamená to, že manželov pas nebude trpieť, a teda taká tendencia.
nuuuuuu ... z každého pravidla môžu existovať výnimky. Snažte sa však, aby bol váš chlieb čo najzdravší. Získajte otruby, sivú pšeničnú múku, naklíčenú pšeničnú múku a ďalšie.
Vlad2010
Citácia: Alishar

Gratulujeme všetkým pekárom k NOVÉMU ROKU 2012 (mimochodom, priestupný rok). Radi by sme sa podelili o našu radosť. Kúpili sme pekárnu chleba Panasonik SD-2501 pred 2 týždňami a sme tak šťastní, že radosť nie je obmedzená! Na novoročný stôl sa piekol ražný chlieb na kvase. Chlieb sa ukázal ako skvelý, úžasný. Čítali sme ďalšie recepty - vyskúšame! Veľa šťastia všetkým!

Chcel som sa opýtať, že pri pečení chleba nie je štipľavý dusivý zápach, ktorý by korodoval hrdlo a oči ako zo zhoreného plastu. kúpili sme to isté 2501 pred 2 týždňami a takmer sme ich udusili a chlieb v nich stál, odovzdali sme ich späť Eldorádu s možnosťou výmeny. ale bojím sa brať ďalších 2501 a 2502. zrazu sú všetci takí
Elena Bo
El Dorado ... Tam si môžete kúpiť niečo iné. Veľmi pochybujem, že skutočné Panasonic majú vôňu.
Vanya28
Citácia: vlad2010

Chcel som sa opýtať, že pri pečení chleba nie je štipľavý dusivý zápach, ktorý by korodoval hrdlo a oči ako zo spáleného plastu. kúpili sme to isté 2501 pred 2 týždňami a trochu bez dychu a chlieb v ňom zapadol, odovzdali ho späť Eldoradu s možnosťou výmeny. ale bojím sa brať ďalších 2501 a 2502. zrazu sú všetci takí

Už vám bolo povedané, že kachle sú dobré a každý má manželstvo. Záruka vám dáva príležitosť opraviť to s malými nepríjemnosťami výmenou kachlí.
Rina
Vlad, čokoľvek sa môže stať. Možno sa chytil páchnuci exemplár a navyše k tomu aj viac „voňáte“ ako väčšina. Zvážte - horieť nie je kde na plast. Vykurovacie teleso a forma, ktorú ohrieva, sú v kovovom vnútornom puzdre. Tu môžu všetky druhy továrenských mazív dobre vyhorieť, ale stane sa to počas niekoľkých prvých prevádzkových cyklov.

Dlho som cítil špecifický zápach vyhrievaného plastu. Zároveň som to cítila, ale môj manžel a otec nie. Majú len inú vôňu a reagujú na rôzne zložky pachov, ako cítim. Vyskúšajte skutočne inú kópiu, aj keď sú pravdepodobne z rovnakej dodávky. Medzi užívateľmi modelov 254-257 sa mnohí pri behaní v kachliach stretli s plastovým zápachom. Niektorým to trvalo tri alebo štyri cykly pečenia, iným (napríklad mne) za pár týždňov alebo dokonca mesiac.

Odporučil by som niekoľkokrát spustiť sporák na „pečení“, aby sa spálilo vykurovacie teleso, ale ak je prázdny alebo vo forme s vodou, nechajte to poradiť našim technicky zdatným používateľom fóra (ak je prázdny, tak sa bojím vnútro kachlí sa môže príliš zahriať, ak je to s vodou - potom stúpne vlhkosť).

Vanya28
Citácia: Rina

....
Odporučil by som niekoľkokrát spustiť kachle na „pečení“, aby sa spálilo vykurovacie teleso, ale ak je prázdny alebo vo forme s vodou, nechajte si poradiť od našich technicky zdatných používateľov fóra (ak je prázdny, potom sa obávam, že vnútri kachlí sa môže príliš zahriať, ak je to s vodou - potom stúpne vlhkosť).

Lepšie je spáliť prázdny. Najskôr umyte všetko vo vnútri a vedro tiež. Dajte na výpek.
Teplota sa nezvýši nad 180 ° C, pretože je tu regulátor teploty.
Po skončení pečenia ju opäť umyte, ak je jednotka v dobrom prevádzkovom stave, táto skončí a vy môžete začať piecť chlieb.
To, čo popísal postihnutý, vyzerá ako plast, ktorý sa dostal na vykurovací článok a mohlo by sa to stať zo strany drôtov vo vnútri.
kabelka
Citácia: Rina

Vlad, čokoľvek sa môže stať. Možno sa chytil páchnuci exemplár a navyše k tomu aj viac „voňáte“ ako väčšina. Zvážte - horieť nie je kam na plast. Vykurovacie teleso a forma, ktorú ohrieva, sú v kovovom vnútornom puzdre.Tu môžu všetky druhy továrenských mazív dobre vyhorieť, ale stane sa to v prvých niekoľkých prevádzkových cykloch.

Dlho som cítil špecifický zápach vyhrievaného plastu. Zároveň som to cítila, ale môj manžel a otec nie. Majú len inú vôňu a reagujú na rôzne zložky pachov, ako cítim. Vyskúšajte skutočne inú kópiu, aj keď sú pravdepodobne z rovnakej dodávky. Medzi užívateľmi modelov 254-257 sa mnohí stretli so zápachom plastu, keď bežali v kachliach. Niektorým to trvalo tri alebo štyri cykly pečenia, iným (napríklad mne) za pár týždňov alebo dokonca mesiac.

Odporučil by som niekoľkokrát spustiť sporák na „pečení“, aby sa spálilo vykurovacie teleso, ale ak je prázdny alebo vo forme s vodou, nechajte poradiť našim technicky zdatným členom fóra (ak je prázdny, tak sa bojím vnútro kachlí sa môže príliš zahriať, ak je to s vodou - potom stúpne vlhkosť).
Bez spálenia všetko fungovalo okamžite. Je cítiť mierny zápach novej veci, ale musí to prejsť, ako už tu bolo napísané.
gu-elena
Citácia: vlad2010

Chcel som sa opýtať, že pri pečení chleba nie je štipľavý dusivý zápach, ktorý by korodoval hrdlo a oči ako zo zhoreného plastu. kúpili sme to isté 2501 pred 2 týždňami a takmer sme ich udusili a chlieb v nich stál, odovzdali sme ich späť Eldorádu s možnosťou výmeny. ale bojim sa zobrat dalsich 2501 a 2502. zrazu su vsetci taki
moja 2501 vôbec nevoniala, ani nový plast (hneď piekli chlieb), hoci ho v Eldorade nezobrali. Zmena, keďže je tu príležitosť ... model je dobrý, ukáže sa taký červenavý chlieb.
Alishar
Citácia: vlad2010

Chcel som sa opýtať, že pri pečení chleba nie je štipľavý dusivý zápach, ktorý by korodoval hrdlo a oči ako zo zhoreného plastu. kúpili sme to isté 2501 pred 2 týždňami a takmer sme ich udusili a chlieb v nich stál, odovzdali sme ich späť Eldorádu s možnosťou výmeny. ale bojim sa zobrat dalsich 2501 a 2502. zrazu su vsetci taki
Nie, nemal som dusivý zápach a pálenie, pretože predtým, ako niečo uvarím v novej miske alebo prístroji, vždy sa to pokúsim otrieť aspoň vlhkou handričkou (môžete ju mierne navlhčiť slabým roztokom octovej vody) . A kde kupujeme zariadenia v Eldorado, M-Video, Svet technológií, to nevadí, hlavné je, že vám to vyhovuje! Veľa šťastia!
vervekina
Stal som sa tiež majiteľom sporáka 2501, upiekol som prvý chlieb, kachle nič necítili, príjemná aróma chleba. Ale ja som nedostal rudy top. Robila som všetko podľa receptu z knihy, ale pomýlila som si to s kváskom. Aký je najlepší recept, ktorý môžete vyskúšať, aby ste zo zariadenia získali spokojnosť a mohli si vychutnať lahodnú chuť.
Moja prvá skúsenosť je rýchla (02)
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Alxndr
Citácia: vervekina

Aký je najlepší recept, ktorý môžete vyskúšať, aby ste zo zariadenia získali spokojnosť a mohli si vychutnať lahodnú chuť.
Moja prvá skúsenosť je rýchla (02)
Nebudem radiť konkrétny recept, ale jednoznačne poviem, že by to nemalo byť RÝCHLO !!!
Rina
Citácia: Rina


ale prečo sa všetci tak ponáhľate?! Aký oheň? No, kvasnicové cesto sa nemôže skutočne ukázať v čase určenom „krátkym“ programom, tam nemá čas prejsť veľmi potrebnými biochemickými a biofyzikálnymi procesmi. Nečudujte sa, že štruktúra je taká. To znamená, že niečo ako chlieb vyjde, ale každý deň je veľmi nežiaduce jesť taký chlieb, môžete si poškodiť žalúdok.
Alishar
Citácia: vervekina

Stal som sa tiež majiteľom sporáka 2501, upiekol som prvý chlieb, kachle nič necítili, príjemná aróma chleba. Ale ja som nedostal rudy top. Robila som všetko podľa receptu z knihy, ale pomýlila som si to s kváskom. Aký je najlepší recept, ktorý môžete vyskúšať, aby ste zo zariadenia získali spokojnosť a mohli si vychutnať lahodnú chuť.
Moja prvá skúsenosť je rýchla (02)
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Prvý večer sme vyskúšali aj režim 2, pretože sme veľmi chceli vynikajúci domáci chlieb a tiež vyrobený vlastnými rukami (alebo lepšie povedané vložiť do rúry). Vôňa z chleba bola úžasná. Všetci sme stáli a čakali. Chlieb vytiahli z pece a okamžite ho zazubili horúcim, studeným mliekom, pričom súčasne vedeli, že si musí ľahnúť, ochladiť sa. Teraz sme vyskúšali takmer všetky recepty, ale potom sme nemali čas čakať. Pečieme v režime 01 a francúzsky 8. Vajíčko a mliečny chlieb sú vynikajúce.Kde môžete vystaviť kôru - urobte ju tmavú. Piekli sme aj s ražnou múkou (na kvase, ktorý je na slade, pustili sme všetky bublinky a tento kvás sme vyliali) - tiež sa mi páči, ale urobíme to bez rasce. Vo všeobecnosti vyskúšajte všetko - je to veľmi zaujímavé. Dokonca som požiadal o recept s opraženou cibuľkou (na strane 44), bolestne sa mi páčila fotografia tohto chleba. Ísť na to! Veľa štastia!
vervekina
Ďakujem ti veľmi pekne! Skúsim!
Xoxotoushka
Pozdravujem všetkých! Objednané vo videu 2502. Pook nebol prinesený. Dali to 9100. Za ceny na trhu Yandex-etg bolo v čase nákupu niečo medzi, ale možno v našom meste existuje iba mvideo a slabnúce Eldorado a ja mám bonusovú kartu mvideo, potom sa výber stal zrejmé ... Teraz mám hp a 1 000 rubľov bonusov, ktoré vložím na váhy! Myslím si, že nie vždy je zlé nakupovať u maloobchodných predajcov, niekedy majú veľmi výhodné stimuly!
Čítal som túto tému päť dní, kým ng, aj keď v záchvatoch a začiatkoch, pretože moje dieťa je malé, takže pre koho nie je ťažké povedať mi, kde mám začať svoju pekársku cestu: zdá sa, že pravidlo koloboku je veľmi dôležité prvé recepty na začatie.
Jedná sa tiež o tgm, že na internete mám iba telefón - je ťažké vykonávať vyhľadávanie po stránkach takou rýchlosťou a nikdy som nebol na fórach ...
Xoxotoushka
A napriek tomu, prečo v editore profilov na karte Moja technika nie je môj model?!
Vanya28
Citácia: Xoxotoushka

A napriek tomu, prečo v editore profilov na karte Moja technika nie je môj model?!

O chlebe si prečítajte tu:
S akým chlebom na začiatok

O profile tu:
Technické oddelenie stránky a fóra

a tu:
Príprava receptov

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba