Multicooker Perfezza

Ahojte všetci!
Polinka - dobré zdravie celej rodine a predovšetkým deťom! Skvelý nápad na vopred naplánované menu. Odhadol by som aj túto možnosť, iba ... Mám prílišnú náladu, s veľkou pravdepodobnosťou nebudem chcieť robiť to, čo bolo naplánované na aktuálny týždeň, takže na premyslený zoznam výrobkov. Existuje však významná výhoda - zoznam kulinárskych nápadov. Z tohto dôvodu má zmysel šuchotať na internete.
Poďme sa podeliť o naše zistenia!?

Vložím aj 2 slová o rukáve na pečenie. Viackrát som to použil v karikatúre - keď som si pripravil spomínané lasagne a navrhol som pekáč. Zakaždým sa používalo výlučne na účely uľahčenia vybratia z viacnásobného zariadenia, aby štruktúra niekoľkých vrstiev „neplávala“. Zdalo sa mi, že s rukávom trvá varenie o niečo dlhšie. Rukáv sa neprilepil k miske. Ak sa neobávate, že to, čo sa varí v multivarke, sa môže nežiaduce rozpadnúť, keď sa vytiahne, nevidím žiadny zmysel v použití puzdra špeciálne pre multivarku. V rúre je to iná vec.
Aby ste uľahčili vyberanie všetkých druhov rajničiek z misy MV, stačí varené jedlo ihneď „vytriasť“, nechať trochu vychladnúť, „chytiť“ a potom ho bez problémov prevrátiť vloženie taniera alebo dvojitého koša do kotla vo vnútri misy MV.
Všetko pečené robím bez pergamenu. Pravdupovediac, nerozumiem, prečo je to potrebné, iba ďalšie problémy s vyrezaním kruhu na dno. Vyskúšala som to len nedávno, keď som v karikatúre urobila prvý veľkonočný koláč (analogicky - na spodok som dala kruh na rúru). Ale zdá sa mi, že by koláč vyliezol z misky MV v pohode.
Dno a steny misy MV len pred pečením natriem štetcom zmesou múky a rafinovaného oleja a je to. Tu si každý vyberie pre seba najvýhodnejšiu možnosť.

Môžete namiesto papiera použiť na pečenie rukáv? No, namiesto silikónovej podložky na rebrá atď.

Silikónová podložka sa pravdepodobne použila pri varení rebier iba kvôli ochrane misky MV pred ostrými kosťami, a teda pred zbytočnými škrabancami. Misku nezachráni ani papier, ani rukáv na pečenie, bohužiaľ. A zdá sa mi, že rukáv na pečenie nie je veľmi vhodný na pečenie, ak ho naozaj použijete, tak papier.

[Pasca]

Pasca

Príprava:
1. Vypracovanie cesta: 50 gr. droždie (nie suché) +1 pohár pečeného mlieka + 1 stôl. lyžica cukru + 1 lyžička. lyžica soli + múky. Pridajte toľko múky, aby cesto v hustote pripomínalo domácu kyslú smotanu.
Všetko zmiešali, zakryli obrúskom a nechali 30 minút prísť hore.
2. 5 žĺtkov rozdrvte na 1 pohár cukru, pridajte do cesta (položka 1). a znova pridávame múku, kým nebude domáca kyslá smotana hustá. Necháme 30 minút hore.
3. Do výslednej masy pridajte 1 šálku nechladenej kyslej smotany a 1 šálku múky. Zamiešajte a nechajte sedieť ďalších 30 minút.
4 200 gr. Maslo pomelieme s 1 pohárom cukru a vmiešame do cesta. Pridajte hrozienka, vanilku. Nechajte to prísť 30 minút a môžete piecť.
Multivarku namažte slnečnicovým olejom, vylejte cesto. Cesto sa ukáže ako tekuté. Pečí 60 minút s dvoma odstávkami. Nechajte vychladnúť na komikse, až potom ho vyberte.
Takto som to dostal.

[oriana]

[ale stále zostáva otvorená otázka s novými receptami ... nechajte tu alebo navrhnite ako novú tému ...

Obávam sa, že „reset“ režimu „Crispy Rice“ pochopia iba dokonalí, a dokonca aj tí, ktorí majú k modelu 56 blízko. Alebo sa okamžite prispôsobiť režimu „Pečenie“. Určite by som sa postaral o nováčikov, ktorí Perfezku vlastnia. Aj keď sú také recepty skvelé, je škoda ich „uzavrieť“ do úzkeho kruhu.Nemôžete to predstaviť na dvoch miestach, pretože naša sekcia receptov je v podstate iba obsahom pre majiteľov Perfezy.

tu oriana čarodejnica je rovná, má silu a zdravie do svojich nepokojných rúk. zaplavuje nás novými dobrotami.

PRESNE !!!! Ďakujem pekne za nové recepty !!! Už som vtiahnutý do mojej zbierky

toto je pre mňa veľmi ťažké ...

Shoto mi hovorí, že táto dávka Veľkonočný koláč z orian dokonale sa dá urobiť v HP na režime „cesta“. V každom prípade náš „rodinný“ recept na veľkonočný koláč, ktorý je tiež s cestom a inými problémami vynikajúco získaný v KhP, potom ho treba len hodiť do foriem alebo do karikatúry.
Po dobu 1,5 hodiny v HP je cesto pripravené, s ktorým som „náhubil“ skôr, tu bolo redukované trikrát - o 3 hnetenia v HP:
(2 dni pred pečením olúpte z kože a filmov 2 pomaranče, nakrájajte, trvajte na vodke).
Cesto na veľkonočný koláč:
Teplé mlieko (lepšie - silné zrazené mlieko) 170 ml
Rozpustíme maslo (scedíme margarín) 85 gr
Vajcia - 2 kusy
Kyslá smotana - 3 lyžice. lyžice
Oranžová. hmota vo vodke - 2 lyžice. lyžice buničiny + 1 polievková lyžica. lyžicu tekutiny
Cukor - 1 pohár
Múka - 4 poháre (každé 230)
Lisované droždie - 27-30 gr.
Šafran - na špičke čajovej lyžičky
Vanilka
Pre program „Cesto“. Na signál pridajte nasekané sušené marhule, kandizované ovocie, zaliate múkou, aby nešlo dolu. Po 1,5 hodine preložíme do foriem - 1/3 naplnených cestom alebo MB. Skúška asi 20 - 30 minút. Pečieme v MV 65-80 minút, môžeme prevrátiť na zlatohnedú kôrku. Pečieme v rúre asi 35 minút na 170 - 180 gr.

[orian]

orianaké máme šťastie! Je to tak, že sa otvorila pokladnica nových receptov! Palacinkové cesto nevarím s vriacou vodou a naozaj chcem vedieť recept!

Áno ... naozaj ... „poklad“ ...
A recept na palacinkové cesto je jednoduchý. Robíte tak, ako ste zvyknutí vždy, až na konci, nepretržitým šľahaním, zalejte vriacou vodou tenkým prúdom. Najskôr vypracujem cesto hustejšie, aby sa dalo potom zriediť vriacou vodou na potrebnú hrúbku. To je celý recept

Ako alternatívu k vriacej pseudo sušienke s vodou je určite potrebné priniesť krémy !!! Poznám krupicový krém, ale zrazu je to nejaký iný druh, už ma zaujíma! A marshmallow je tiež nevyhnutný (zamiloval sa do neho v neprítomnosti)! Muž tu zbuchne „zázračno-príšerový koláč“ a nebude si sušiť hlavu pri hľadaní receptov na krémy, ale budú doň zahrnuté iba 2 vhodné. To ale neobmedzuje použitie „vášho vlastného“, obľúbeného, ​​podľa ľubovôle. A recept je taký lákavý - 2 koláče v jednom pečení!

No a keďže Vlasť povedala: „Je to nevyhnutné“, odpovedáme jej: „Áno!“ a piť ()
Bielkovinový krémeš na 1. koláč sušienkovej príšery.
Budeme potrebovať: 4 bielkoviny, 70 gramov vody, 200 gramov cukru.
Príprava:
1. Sirup uvaríme z vody a cukru. Za stáleho miešania priveďte sirup do takého stavu, že príliš nezhustol, intenzívne vrie a bubliny sa ukážu ako akési „lenivé“, to znamená, že sa nafúknu a nechtiac prasknú. To znamená, že sirup je pripravený.
Ďalším testom pripravenosti sirupu: ak kvapnete kvapku sirupu na tanierik a rýchlo sa ho dotknete prstom ... kvapka by sa nemala rozširovať a pre prst sa natiahne tenká niť.
2. Súčasne s varením sirupu porazte bielkovinu, kým nedosiahne stabilný vrchol. Najskôr pri nízkej rýchlosti s malým prídavkom soli, potom ako vidíte, že bielkovina začína hustnúť, pridajte rýchlosť a tenkým prúdom pridajte cukor, všetko dobre prešľahajte, kým stabilné vrcholy nedosiahnu. Tieto dva procesy (položka 1 a položka 2, v ideálnom prípade, by sa mali skončiť súčasne).
3. Teraz vezmite svoj vriaci sirup a tenkým prúdom ho za stáleho miešania pri vysokej rýchlosti nalejte do proteínu .. zmes okamžite zhustne, v tejto chvíli pridajte na koniec noža kyselinu citrónovú, znova dobre prešľahajte. Krém je hotový.
V skutočnosti som popísal viac ako to, že som to uvaril včas.
Pripravuje sa táááák rýchlo. Samotný sirup sa varí asi 7-10 minút, ale bielkovina sa šľahá okamžite a samotný finálny proces šľahania je ďalších 5 minút. Práve som vám to podrobne opísal a zdá sa, že tento proces je namáhavý. V skutočnosti to už nemôže byť jednoduchšie!
Krupicový krém na 2. koláč sušienkovej príšery.
Potrebujeme: 1,5 šálky pečeného mlieka, 1/3 šálky krupice, 150 gr. maslo a 0,5-1 plechovky kondenzovaného mlieka (všetko závisí od vkusu autora majstrovského diela).
Príprava:
1. Varte mlieko a tenkým prúdom pridajte krupicu. Varíme 1 - 2 minúty a necháme vychladnúť.
2. Maslo rozšľaháme, pridáme kašu a bez prerušenia prilejeme kondenzované mlieko, dobre prešľaháme, pridáme vanilkovú alebo citrónovú kôru.

Dievčatá, urobil niekto v komikse lahodnú rybu? Už som pripravila konzervu saury, dopadla veľmi chutne ... hoci ma nenechali odfotiť ... lastovičky Možno niekto iný pozná chutné recepty? Zdieľaj pliz .. no, môže niečo z pelengas?

Urobil som!!!
Nemôžem opakovať všetko, pretože nenájdem vhodnú rybu.

vyrobený pangasius. nejak sme objavili steaky z tejto ryby (mrazenej). tak som ich sfúkol.

jednoduchšie to už nemôže byť - cibuľové krúžky na spodok, veľa mrkvy (ak máte radi, samozrejme), navrch rybie steaky. posypeme soľou a obľúbenými dochucovadlami.
zapnite režim HASENIA na 2 hodiny. Pridal som len trochu vody, aby sa karikatúra nevypla, zatiaľ čo samotná ryba púšťa šťavu.

po hodine varenia bola v byte taká aróma, myslel som si, že umriem na vred ... Ani som sa nestihol odfotiť - prehltli rýchlosťou blesku.

Myslím si, že takým jednoduchým spôsobom každá ryba dopadne dobre.

A som tu s plnými ústami ...

Všetko sa podarilo. 60 minút + 15 naštve.

nech sa páči!!! a prečo bolo treba sa trápiť! Gratulujem k dobrému začiatku.

[Dnes bolo na večeru zaujímavé jedlo.]

Dnes bolo na večeru zaujímavé jedlo.
Neviem, ako to nazvať, je to skrátka ako námorné cestoviny alebo lenivé kapustové kotúče, ale s príplatkami.
Vzal mleté ​​kuracie mäso - 500 gr.
cibuľa - 1 ks. (jemne nakrájame)
tvrdé cestoviny 250 gramov
kyslá smotana - 1 pohár alebo smotana
vajcia - 2 ks.
zeleň (kôpor a bazalka)
Kapusta
Takéto varenie.
1. Cestoviny zľahka uvaríme. Varila som 10 minút.
2. Vezmite mleté ​​mäso, zmiešajte ho s vajcami, cibuľou, bylinkami a cestovinami. Soľ korenie.
3. Spodok multivarku vyložte kapustnými listami. Vložte na ne vrstvu mletého mäsa, nalejte 0,5 šálky smotany.
4. Vrstvu mletého mäsa uzavrieme kapustnými listami.
5. Opäť vrstva mletého mäsa, nalejte 0,5 šálky smotany.
6. Vrstva kapustných listov.
Zatvoríme multivarku, uvedieme ju do režimu „Crunchy“ a pečieme až do záverečného hvizdu. vypneme, sme ohromení dychberúcou vôňou kapustových roliek. Necháme vychladnúť. Všetka tekutina sa vstrebá, koláč sa dobre otočí na miske. Môžete niečo natrieť majonézou.

O druhom chode - rozprávka! Veľmi chutné, chutí ako lenivé kapustové kotúče. Ale cestoviny vôbec netreba variť, hádzať ich surové, stali sa pre mňa ako lasagne, náfigová nátierka!

O TOM !!! Nevarte - vyhovuje mi to! Menej zbytočných pohybov tela!

Pravdepodobne je lepšie rybu opečať v AG pod tvarohovou kôrkou alebo v kokosovom chlebe, alebo ... A ak v množstve, tak lenivo (tak, aby to bolo 2 v 1) robím niečo ako Polinka - na „Pečivo“ Cibuľu som pozlátil, pridal som nastrúhanú mrkvu. Pripravené rybie filé alebo steaky - korenie, soľ, vložte do karikatúry s mrkvou a cibuľou. Plnené rozšľahaným vajíčkom s mliekom. Horná vrstva - zemiaky nakrájané na tenké plátky (pridáme korenie a soľ). Plášť s majonézou. Režim hasenia 2 hodiny (v Perfeze možno menej, pretože jeho teplotný režim je vyšší). Nesnažím sa zachrániť „zloženie“ vo forme jediného kastróla, aj keď v zásade je to možné.

A program „X“ ryža mi nedáva odpočinok, žil som akosi predtým bez toho.
Ale dnes je piatok 13 ... Rozhodol som sa rýchlo upiecť kuracie prsia vo alobale s bylinkami a cesnakom, väčšinou ho dám na pečivo a nebojte sa / je tam dusené vo vlastnej šťave /
No, zapol som to, na displeji 1-30, odpočítavanie išlo, po 20 minútach sa MV vypol, znova zapol, už sa nevypínal, 58 minút pred koncom programu som sa rozhodol skontrolovať teplota, ukázalo sa to 180 stupňov. Oči mám uprené na čelo, je to takmer pec! Potom si pomyslím, prečo mi moje kura dáva zvnútra také vtipné zvuky. V pekárni teplota nikdy neklesla nad 130 ° C.Výsledkom je skrátka grilované kurča a ja som šťastný ako slon.
Postup som dokonca odfotil, ale zatiaľ neviem, ako vložiť obrázky ...
Všetko už bolo zjedené ...

Ale dnes je piatok 13 ... Rozhodol som sa rýchlo upiecť kuracie prsia vo alobale s bylinkami a cesnakom, väčšinou ho dám na pečivo a nebojte sa / je tam dusené vo vlastnej šťave /
No, zapol som to, na displeji 1-30, odpočítavanie išlo, po 20 minútach sa MV vypol, znova zapol, už sa nevypínal, 58 minút pred koncom programu som sa rozhodol skontrolovať teplota, ukázalo sa to 180 stupňov. Oči mám uprené na čelo, je to takmer pec!

Áno, 180 stupňov je už v rúre, preto už nie je tajomstvom, ako ukazujú skúsenosti), že sušienky, šarloty, manniky, vdolky a veľkonočné koláče sú vynikajúce na X-ryži (treba si však torty trochu nechať aj tak dlhšie) ... Teraz, keď viete, aký druh cesta budete piecť, čo budete piecť, môžete upraviť teplotný režim: buď úplne navlečiete celú špirálu (ako na muffiny a koláče, ale s košíček, opäť tu je nuance. Ak má ten druhý dostatok času asi 50 minút, potom koláč potrebuje ešte viac), alebo program násilím vypnete 20 minút pred koncom, pretože je na konci, počas týchto posledných 20 minút sa uskutoční intenzívne vyprážanie (iba ak by sa potom merala teplota, merala, pliz, kto je to možné).
Vo všeobecnosti, keď poznáte všetky tieto nuansy, môžete dosiahnuť veľmi dobré výsledky v pečení v 56 modeloch.

V pekárni teplota nikdy neklesla nad 130 ° C.

Teraz chápem, prečo pri pečení Syra na Panasonicu po jednej hodine pečenia a polhodine sedenia so zatvoreným vekom vyzerá samotný syr mierne hnedý a pre mňa za hodinu pečenia a 15 minút sedenia so veko zatvorené, príliš ružové ... ale nie vyhorené!
Na Panase a vyzerá to ako na Perfezze s funkciou „Pečenie“ sa výrobok pečie pri nižšej teplote a stále stojí pri podpornej, ešte nižšej teplote po dlhšiu dobu, čo je v mojom vrtošivom modeli 56 neprijateľné. Ale máme svoje vlastné nuansy!

Aby som nebol neopodstatnený a v honbe, rozdávam včerajšie fotenie / zároveň si nacvičím vkladanie obrázkov /
Mimochodom, nevedel som, že niečo riskujem, robím to často, aj keď iba na „PEKÁRE“, a kura v alobale, a rybu v rukáve a zemiak v rukáve, dávam všetko v kastróle je lenivosť zložité vymyslieť: wow: me b tak varte, aby ste neskôr menej perli. Môj kastról zatiaľ trpí.

Moja krása ma skutočne potešila, naozaj som si myslela, že o nej viem všetko.
Teraz sladké ako dezert

Chlapci, vysvetlite mi význam varenia v rukáve, alobalu a iných pomôcok? No, uvedomil som si, že DELUX je prehrávač, potom panvicu umyte, aj keď po rukávoch a fólii je potrebné ju ešte umyť, možno len nie toľko. Koniec koncov, náš kastról už v skutočnosti poskytuje účinok termosky, nie? A toto nešťastné mäso si stále strkáme do rukáva ... prečo? Koniec koncov, každý už vie, že mäso varené v multivarke nie je suché, šťavnaté, nespáli (takmer) a stále zhnedne, tak prečo ho potom dodatočne zabaliť?

takto som pochopil užitočnosť a vylepšenie chuti, už viete ...
tak ti osobne poviem moje použitie.
Používal som alobal, kým nebol multi aero gril. keď sa kura pieklo v rúre alebo zemiak alebo ryba ... ako tomu dobre rozumiem, fólia vytvára práve tento efekt termosky. Teraz to nie je vhodné ani s fóliou, niekedy ju dám do fritézy, keď nechcem, aby kurča potieralo dno tukom. Iba som to pre čistotu položil na dno a je to.
Nedávno som sa dozvedel o pergamenovom papieri. odkedy som nemilosrdne využil svoj 55. model, niečo sa toho začalo držať. varené mlieko a ... pečivo. možno aj preto som v karikatúre nerada piekla. po upečení na pergamenovom papieri - buzerácia! tak toto je pre mňa akýsi extra nepriľnavý povlak. No čo mám robiť, keď sa teraz motajú s týmto povlakom, musím sa nejako dostať von.
rukáv na pečenie je pre mňa tiež možnosť kvôli zlému krytiu. S X-ryžou som už mal zlé skúsenosti.Len sa bojím úplnej straty svojich asistentov, ak hrnce znovu spálim.
pretože ako možnosť jedál, ktoré neviem, ako sa správať v jednom alebo druhom režime, je rukáv najviac. O jeho užitočných vlastnostiach som akosi fialový, hlavné pre mňa je, že si po X-ryži nemusím odhryznúť vedro.

šeptom: Rukáv som už raz vyskúšal. Ešte som ti nestihol o tom všetkom povedať (robil som lasagne). pohodlné do prdele !!!

to je v mojom prípade užitočnosť varenia v karikatúre mi úplne vyhovuje a všetky pomocné prvky slúžia iba na záchranu samotných vedier.

Mimochodom, nevedel som, že niečo riskujem, často to robím

Jediným rizikom je, že môžete mierne poraniť povlak vedra. ak to dáte úhľadne, potom je toto riziko samozrejme minimálne.
Je to len to, že sa všetci trasieme nad labkami, bez ohľadu na to, koľko boli kúpené za 1500 alebo 500. Milujeme ich a už si bez nich nedokážeme predstaviť svoj život a zatiaľ si nemôžeme kúpiť náhradné vedrá.

Aby som nebol neopodstatnený a v honbe rozdávam včerajšie fotenie / zároveň si nacvičím vkladanie obrázkov /

ste na dobrej ceste. zjavne sa fotografie úplne nepreniesli na radikál. skúste znova nahrať obrázky do radikálu a upraviť svoju správu. ak to nevyjde - napíš mi osobne, vybavíme to.

Pečiete na 56 alebo 57?

Ja nemám 56., je s mojou sestrou a nevestou. 56. som otestoval až na samom začiatku, skontroloval, čo v ňom je a čo nie, a rozdal som ho. prebehol cez hlavné režimy a rozdal to.
Zlé skúsenosti som mal s X-ryžou až na 55. a 57., na 56. som tento režim ani nekontroloval, pretože som si spomenul na poruchu na 55..

ako sa to stalo, práve som si kúpil 55. a začal som s dievčatami tu rozoberať, čo a ako. takže sme dospeli k záveru, že X-rice je obdobou režimu PLOV v Panase. No rozhodol som sa, že skúsim v tomto režime vyrobiť pilaf. vypnutá pred 30 minútami manuálne, pretože už bolo cítiť veľmi silný zápach spálenia. dno bolo celé lepkavé. potom som to po prvýkrát namočila a utrela do žinky.
Keď som si spomenul na túto skúsenosť, už som sa tohto režimu nedotkol.

potom som kúpil multi, ktorý mal ísť na darčeky (56. a 57.), otestoval som v nich všetko, ale nedotkol som sa ani ryže X - bál som sa zničiť darčekové panvice.

potom som sa znovu čítal a premýšľal a rozhodol som sa, že skúsim urobiť omeletu na X-ryži v 55. roku. tentokrát som musel hrýzť ježka. (neboj sa, mám ježka Amveevského a kričia, že ich ježkovia sú veľmi mäkkí)

potom som riskoval, že budem robiť niečo iné v 55. na X-ryži, tiež som odhryzol ...

potom som si kúpil 57. pre seba a o X-ryži som si ani nepamätal. prvýkrát som vyskúšal X-ryžu na 57., keď som sa pokúsil nájsť režim pečenia na 56. mieste. Pamätáte si, keď sa mi sušienka roztrhla v karikatúre po stranách vedra?
a aj tu som musel hrýzť ježka - inak nič.

preto sa ho teraz bojím. Chápem, že režim je akýsi super, ale nepracoval som s ním hneď od začiatku.
Ale nevzdávam sa, vidíš, snažím sa prispôsobiť objímku na pečenie tak, aby sa vedro úplne nevykopalo.

Takže ste pravdepodobne nespálili, ale uviazli ... potom to nie je vôbec jasné! Čo je to? Rôzne teploty na X-ryži v rovnakom modeli alebo čo ??

Úprimne som už o tom premýšľal ... Veľmi pochybujem, že je to možné, ale s týmto režimom sa skutočne deje niečo mystické.
Ale hovorím, nevzdávam sa, iba sa snažím nájsť prístup k mojej „osobne“ ryži X.

teraz (potom, čo som objavila pergamenový papier) pečiem v 55 a 57, ale na režimy pečenia. Nikdy som nepiekla na X-ryži.
dievcata, dakujem za rady. Skúsim sa hrať na fritéze s teplotou.

[SuperkoW]

Kúpil som si MV Orion MT-01. Nie je čas čakať, kým parfémy zlacnejú, idem do dediny a vezmem si so sebou karikatúru, ale potrebuje to aj môj manžel, tak sme išli do Foxmartu a vzali Orionchik, navyše sme dostali ako darček panvicu (dobre, plus 20 UAH zhora). Zatiaľ je všetko SUPER. Páčilo sa mi, že existuje režim Cestoviny, cestoviny sú super. A pečivo je chrumkavé na bokoch aj na dne.Aj keď sme so zariadením spokojní, pozrime sa, ako sa bude správať ďalej. Áno, a hrniec sa od Perfeznaya líši o niečo ťažšie a povlak chtolu je na dotyk trochu drsný.

====================

SuperkoW Orion vzal za 599 UAH. to bolo možné cez internet o niečo lacnejšie, ale počkajte, a propagácia bola pri nákupe od 500 UAH, zľava - 20%. Mohol som minúť iba na riad a doplnky, ale potreboval som panvicu, tak mi to prišlo vhod (skrátka spojili podnikanie s pôžitkom). A viac energie, pripravte sa trochu rýchlejšie! ako sa mi zdalo. a teraz tiež pečiem len na pergamenovom papieri. aj v novej karikatúre pre zaistenie !!!

[vhodné pre multivarku Perfezza PR-56, PR-57, PR-58]

našiel spoločný podnik pre misky pre multivarke YUMMY. Hľadal som dlho. nájdete tu - 🔗
pre priame súradnice predajcu - vitajte na PM.

táto miska vhodné pre multivarku Perfezza PR-56, PR-57, PR-58.
pre model PR-55 - nevhodné!!!
Včera som ho kúpil a zmeral vo svojich asistentoch.

tiež vhodné pre multivarku Aurora AU 250.

====================

Misa od Yummi (súdiac podľa fotografie) je podobná miske Panasonka - vonkajšia strana je hliníková, povrchová úprava je o niečo ľahšia ako u Perfezoku. A Panas je plynulejší a Perfezoky sú trochu drsné.

ale nie !!!
vonku nie je hliník, ako v Panase. ale tiež nie teflón, ako v Perfeze.
vonku je nejaký druh povlaku, ani neviem, čo to je, veľmi to pripomína hustú voskovanú utierku alebo plast ... alebo čo ... no nezľaknite sa - len neviem a to je prečo to popisujem takto, ale vyzerá a vyzerá ako plast alebo hutný polyetylén. hladké a upravené. šedivý. ale je stopercentne tepelne odolný - už som varil v tejto miske - všetko vo zväzku.

vo vnútri dosť tmavý povlak a cíti sa ako dokonalý. ale naozaj dúfam (a verím), že kvalita je oveľa lepšia.

moje zhrnutie: Miska yummi sa mi páči oveľa viac ako tá parfémovaná!

Má nová misa rovnakú hmotnosť ako parfum?

Nekontroloval som to. pre mňa to nebolo také dôležité ... pre mňa bolo dôležitejšie skontrolovať, či sa to hodí alebo nie a či s tým multivarok bude pracovať.
a váha, potom desiata vec. ak nezabudnem, zvážim to. je tiež potrebné, aby boli teraz obidve prázdne

orianmožno by ste mali venovať pozornosť šálke, ktorú kúpila Polinka.

Myslím, že na to musí myslieť každý !!! no, samozrejme, každý sa pozerá na svoju peňaženku, ale aj keď má jednu karikatúru, ale zároveň má rezervnú pneumatiku, všetko môže byť veľmi jednoduché.

====================

potom som urobil merania misiek ... no čo mám povedať ... merania nám nič nehovoria

YUMMI:
horný vonkajší priemer: 24cm
horný vnútorný priemer: 21,5cm
výška: 15 cm
Nemôžem zmerať dno, pretože je zaoblené.

miska v PR-57 je presne rovnakej veľkosti. alebo sú nejaké milimetre, ktoré nestíham okom.

rozdiel je len v tvare. v perfuzzoch 56, 57, 58 je dno misky rovné. rovno po celej ploche misy. v strede mierne konkávne dovnútra. Pokiaľ tomu dobre rozumiem, miska je v Aurore úplne rovnaká.
ale misa Yummi vyzerá skôr ako miska z perfezzy 55. Dno je zaoblené. no, videl si na fotke.

Myslím, že veko sa trochu uzavrie, pretože v strede dna nie je žiadna konkávnosť. Nevidím viac dôvodov - výška a priemer sú rovnaké.

Úprimne povedané, keď som prvý raz vzal yummi do rúk, myslel som si, že na 56, 57, 58 sa mi to nezmestí. ale bude to úžasné v 55. Len som si to myslel kvôli tvaru ... ale nie. misa yummi je širšia ako samotná karikatúra 55 a len sa nezmestila do priemeru.

Určite áno! Perfezka odišla za sestrou a stojí tam smutná bez práce. A štve ma, že v takýchto situáciách by jej bolo lepšie predstaviť mikrovlnku
A moja mama je tiež na pochybách, či potrebuje karikatúru. Ako môžem znova nezaseknúť zbytočným darčekom

neberte si viac, ako potrebujete! no, dali to, no, nešlo to ... je to vaša chyba? nie! ale pripravil si svoju sestru o zbytočné peniaze. no v tom zmysle, že to sami neutratili a neboli sklamaní.
to znamená, že ste im dali príležitosť pochopiť, či takúto jednotku potrebujú alebo nie, na VAŠE náklady. takže vo všetkom musíte vidieť pozitíva!
No o mame ti nič nepoviem.

v našej rodine je už dávno zvykom diskutovať o darčekoch a objednávať ich vopred. to vedie k menšiemu počtu prepichnutí.

No a tak sa to stalo aj u nás.
Mama si skutočne vypýtala hriankovač na svoje narodeniny. Už som sa zdal byť pripravený, ale rozhodol som sa poradiť s priateľom. a v rozhovore nejako prišli na to, že potrebuje karikatúru.
Hľadal som, čo svieti na internete, a kúpil som si súd. Naozaj som si užil. No, povedal som svojej matke, že si môžem robiť, čo chce, ale vymyslel som pre ňu užitočnejší darček. a dala mi aj perfezzku.
moja sestra videla tento zázrak a tiež začala prosiť - dali ho aj jej.
potom vo výsledku na nový rok dali aj mojej matke opekačku.

čo sa teraz stalo.
sestra karikatúry stála mesiac a pol - nemohla ju začať používať. Urobil som pre ňu svoje primitívne pokyny.
Potom som to začal kopať - veľmi ma to potešilo.
išiel si oddýchnuť, vrátil sa a karikatúra je opäť nečinná.

Maminka karikatúra pracuje so záchvatmi. potom do nej mama, na moju radu, dá pred polievkou zakaždým polievku (aby bola na príchod horúca), potom do nej naleje huspeninové mäso alebo niečo iné v pohode, potom sa k nej nemusí priblížiť celé týždne.
mimochodom, hriankovač je nečinný. iba na začiatku som hral dookola a to je všetko.

takže, alenka, nemôžeš hádať. všetci ľudia sú iní.
mojou hlavnou zásadou je menej času v kuchyni, menej času na varenie, menej času na akékoľvek kuchárske vynálezy.
s príchodom multi sa mi varenie stalo také príjemné, že moja duša žiada hľadať niečo nové.

Už dlhšiu dobu ma trápia rozmary výrobcu jogurtov. Len nechcem získavať niečo, čo bude neskôr v skrini iba svinstvo, keď sa „budem dosť hrať“.

ak máte radi, môžete si kúpiť!
Mám tu. Spočiatku som sa tomu dlho prispôsoboval a potom som sa toho nemohol nabažiť. ukázalo sa to veľmi cool.
teraz nemôžem pochopiť, čo sa stalo. alebo sa mlieko pokazilo alebo sa zhoršili kvasnice ... nemôžete dostať jogurt a dokonca ho ani prasknúť. prestal prenášať mlieko a hodil jogurtovač na chladničku, kým nemala náladu.
ale nie je to preto, že by som bol príliš lenivý na to, aby som to urobil alebo sa mi nepáčilo. takže boli okolnosti, ktoré som nemohol ovplyvniť. ale urobila úžasný tvaroh.

jogurtovač nie je veľmi drahý. takže aj keď to tak nebude, nebudete sa rozčuľovať. vezmite si ten, ktorý je jednoduchší - nebuďte inteligentní so značkami!

[oriana]

Môžem Dexa trochu pochváliť?
1. V Dexe existuje režim Vexation, ktorý sa, zdá sa, nenachádza v iných karikatúrach.
2. Dex je veľmi inteligentný, s prázdnou panvicou a otvoreným vekom, program nebude fungovať, začne pípať a odmieta pracovať.
3. V Dexe je veľmi pohodlný naparovač, nie ako v iných komiksoch, umiestnený na spodku, môžete zavesiť vložku z naparovača Panasonic na vrch a naparovať sa na dvoch úrovniach.
4. Na vložku parníka môžete vložiť misku s priemerom 18 cm s ľubovoľnou hmotou a urobiť parné plátky, kastróly atď. Recepty sú v návode.
5. Časovač v Dexe je inteligentný, musíte si nastaviť čas, po ktorý musíte pripraviť jedlo.
6. Cena za Dex je veľmi prijateľná, 627 UAH.
7. V režime Dex v režimoch varenia Frying a Steam môžete nastaviť produkt, ktorý sa bude pripravovať (ryby, mäso alebo zelenina). Výber závisí od teploty a času varenia.

Zatiaľ čo ja prestanem, inak ma osprchuješ papučami

====================

1. V Dexe existuje režim Vexation, ktorý sa, zdá sa, nenachádza v iných karikatúrach.

Zdá sa, že tento režim nie je nikde deklarovaný, ale zdá sa mi, že ho tiež máme.
keď sa po niekoľkých hodinách pozriem na karikatúru v režime HASENIE (keď niečo dlho hasím) - je pokoj a ticho. spočiatku som nechápal, čo to bolo, ale idem za dexami a myslel som si, že sa perfezka po čase na hasení zmení na niečo podobné ako malátnosť.
no zdalo sa mi to tak.

2. Dex je veľmi inteligentný, s prázdnou panvicou a otvoreným vekom, program nebude fungovať, začne pípať a odmieta pracovať.

No my sami s fúzmi !!! také chytré. prave kvoli tejto mysli oriana tanec s pečivom.

3.V Dexe je veľmi pohodlný naparovač, nie ako v iných karikatúrach, umiestnený na spodku, zhora môžete zavesiť vložku z naparovača Panasonic a naparovať sa na dvoch úrovniach.

súhlasiť.
ale záleží na čom za ... tak je lepšie mať svoje aj naše!

5. Časovač v Dexe je inteligentný, musíte si nastaviť čas, po ktorý musíte pripraviť jedlo.

v zmysle??? to isté ako v 57. predstavení? Nevedel som!!!
to znamená, že aktuálny čas je nastavený na viac úloh naraz. Ak chcete povoliť oneskorenie, jednoducho ho nastavíte samozrejme čas, ale nie časový interval?
ak ano, tak je to naozaj vyhodne!

Ďakujeme za poučenie! Myslím, že Alena je už v siedmom nebi. a tu oriana práve teraz opäť upadne do múk ...

Dnes mi mlieko už takmer skončilo, iba 1 liter. Mliečnu kašu nepoužívame vôbec, ale dnes sme museli uvariť malú kašu, v naparovacom režime som zaliala ešte menej litra mlieka a uzavrela ho vekom .. po 5 minútach ho otvorím - zdvihol sa k stred panvice, uvarený ... hodil krupicu, dal ju na kašu-polievku, o päť minút nazriem dovnútra - moja kaša vystúpila k samému vnútornému ventilu na veku, dokonca na ňom zostali stopy ...

No, sakra si hotový! kto dáva mlieko do pary! mlieko varte iba na kašu / polievku!
a krupica vo všeobecnosti nie je obilnina pre multi.
mlieko ste museli zapnúť v režime PORTRÉT / POLIEVKA (vtedy ste mohli viečko zavrieť), po 5 minútach by sa to uvarilo, pridajte krupicu a neuzatvárajte viečko, ale miešajte ako na sporáku asi 5 minút. krupica bez dozoru v karikatúre nebude fungovať.

Vlastne mi veľmi vyhovuje komiksový parník. Mám malú kuchyňu, nie je kam dať ešte jednu jednotku, a tak dve v jednej.
Okrem toho som zvykol používať matkin parník - nepáčilo sa mi to. možno som to neochutnal ...
Naozaj veľmi rád varím na sviatky niečo v „dvoch vrstvách“ v komiksovom parníku. Už som o tom písal - zemiaky dole, vajcia hore; na spodku cvikly, na vrchu filechka ... vo výsledku je všetko pripravené na Oliviera a cviklový šalát.

Nerobím v tom samozrejme nič zložité, asi preto ma dvojitý kotol ako samostatný neláka.

dievčatá pripravujú rýchle večere / raňajky tak. dole sú cestoviny a varené zemiaky, hore sú klobásy alebo mäso alebo parné rezne. Super!!!

Je preto vhodné pstruha lososa variť v mnohých parách. A je ľahšie umývať MV ako celkový dvojitý kotol (v každom prípade rovnaký ako ten môj, kde sú podľa želania nainštalované 1, 2, 3 poschodia).

Dievčatá sa nerozčuľujú nad košmi parníka! Na stránke môj pekárnička niekto sám vyrobil košík a ukázal, ako sa dá vyrobiť. Vyhľadávanie. A ak majú povolené uverejniť sem priamy odkaz, potom ho uverejním!
Rozhodol som sa využiť šancu a hodiť odkaz, ak niečo zmažete a neurazíte sa!
Tu je všetko podrobne napísané. Aktuálny prúd je tu pre spoločnosť Panas, ale môžete vyzdvihnúť aj pre ostatných.
🔗

naše fórum mierne skresľuje odkaz, musíte nahradiť ru sieťou

[PERROOM AROMA, ZLATÁ]

Osobne som vždy veril, že karikatúra a krupica sú nezlučiteľné veci. preto som nikomu neodporúčal variť krupicu v multivarke. ale ako sa neskôr ukázalo, mýlim sa

pre tých, ktorých to zaujímalo, sem presuniem jednu správu. experimentujte so zdravím!

PERROOM AROMA, ZLATÁ

MANNA ORAIN S HROZENAMI

KASH-GARNISH MANNA „PIESKY CUKRU“

Kaša manna

POMÁHAJTE dievčatám! Kto má knihu pre Perfez 55 alebo kto vie? Po zapípaní sa na displeji zobrazí E4. A nič sa nedá robiť. Mal som ho len s otvoreným vekom a práve som ho zatvoril.

A ak sa pokúsite odpojiť všetko, odpojte sa od siete a stiahnite si všetko znova? Možno ste tam zabudli dať vedro?
Na 1. strane našej témy sú pokyny pre model 55, pozri

ten nie je s vedrom a ja som ho nezaradil do žiadneho programu, iba som zatvoril veko. A v strede vedro.
úplne vypol a zapol, všetko sa podarilo, aj keď som to robil už skôr. Huh, tak som sa bála.

v pokynoch k 55-tej o tom nie je ani slovo. ale v pokynoch k 57. je napísané:
„ikony E1, E2, E3 sa zobrazujú na displeji - porucha ovládacieho panela - odneste zariadenie do servisného strediska.“

Myslím, že by sme si mali dávať pozor. môže skúmať zem kvôli opravám ... akoby náhodou ...

Polinka, ty si ma neutíšil, zajtra odchádzam do dediny. Dúfajme, že bude všetko v poriadku. Alebo manžel bude, ak s tým bude niečo spoločné. Možno sa urazila, že ju neberiem so sebou? A teraz je prieberčivý.
Polina všetko najlepšie k tvojmu synovi, šťastie, zdravie. No moja mama má trpezlivosť, silu a lásku!

A včera som skoro nemal infarkt. Zapínam svoju Perfezku (chcel som kapustu dusiť), veko je horúce a panva studená. Zavolala som manželovi. Rozložil sa, všetko skontroloval, hovorí, že tiene sú živé a zdá sa, že je všetko v poriadku. Zhromaždené, zapnuté, funguje !!! Čo to bolo?
A veko je stále vyhrievané.

Polinka, práve som dočítal, prečo si robil polievku v Stew? Prečo nie na polievku?

No a akosi som sa okamžite sám rozhodol, že rýchle (obyčajné) polievky - robím to na kašu / POLIEVKU, všetko je dlhé (hrach, boršč, fazuľa) - na STEWING.
Ani neviem, prečo som na to prišiel.
môžete tiež nastaviť viac času na kašu / polievku ...

aj keď som na to asi prišiel kvôli tomu, že ak sa polievka varí dlho, tak na RIADENÍ nie je taký silný var ako na kaši / POLIEVKU a zelenina sa varí menej.

Nič sa tam neroztopí, najoptimálnejší program pre prvé chody a mliečna kaša. Skús to!

[Júlia]

Nebudem sa venovať tvarohovej téme so svojimi desetníkmi. Poviem len toľko, že tvaroh vyrábam aj tradičným spôsobom na paru. Ak vyrobím krémovú z kefíru, zmrazím ju v mrazničke a potom ju rozmrazím a scedím.

Tu sa mi páčil recept na mäsový koláč (autor - Júlia) v časti „Môj pekárenský stroj“, myslím, že implementovať. Keďže sa odkazy menia, budem len citovať:

Mnohí z nás sme aspoň raz navštívili web Dobrá kuchyňa a pre istotu sme upiekli veľmi vydarený jablkový koláč Tsvetaevsky od spoločnosti SANY. Cesto na tento koláč je skutočne brilantné a bol by hriech ho nepoužiť na novú improvizáciu.

Mäsový koláč
Cesto:
210 - 220 g múky
0,5 šálky kyslej smotany (tri som vzal so šmýkačkou polievkových lyžíc)
150 g rozpusteného masla
1/2 čajovej lyžičky hasenej sódy bikarbóny
Cesto je vymiesené už za minútu, nezľaknite sa, že je mastné a určite nepotrebujete viac múky, počas pečenia bude cesto dokonalé

Plnenie
500 g mletého hovädzieho mäsa
Gram 100 mleté ​​ovsené vločky
150 g krému
1 vajce
2 cibule
5 strúčikov cesnaku
300 g šampiňónov
Soľ, korenie, korenie podľa chuti
Náplň môže byť akákoľvek, nie nevyhnutne mäsová.
Na slnečnicovom oleji som osmažila jednu cibuľu so šampiňónmi, pridala som mleté ​​mäso (v ktorom som predtým zmiešala smotanu, vajce, mleté ​​vločky a nastrúhanú cibuľu, cesnak, korenie (dve štipky estragónu, bazalka, rôzne mleté ​​papriky, soľ) a popražila som asi 10 minút, kým nebude uvarené (možno sa dá aj raw fash, ale bál som sa, že dá v pioge tekutinu).

Cesto vyložila do hrnca s viacerými varičmi, ktorý formoval boky, vysoké asi 5 cm, potom rozložil mleté ​​mäso a na vrch nalial:

Výplň:
Zľahka prešľaháme
1 pohár kyslej smotany
2 vajcia,
2 lyžice múky
štipka kurkumy, soľ

Všetko je štedro posypané najemno nastrúhaným syrom a petržlenovou vňaťou. pečené 1 hodinu a 20 minút. Je vhodné po skončení pečenia koláč nechať vo forme, kým nevychladne, vybrať ho, prevrátiť na naparovacej miske.

Variácia od Paprika
Júlia, Som ti vďačný za mäsový koláč! Dokonale si to prispôsobil CF. Všetky zložky receptu na koláče sú skvelé a úžasne kombinované.
Tu sú len moje malé úpravy, vyrobené výhradne pre seba.
Na plnenie som použila mleté ​​kuracie mäso, odmietla vajcia, smotanu. Super, vymysleli ste, Julia, a vložili do náplne vločky, mleté ​​mäso nebolo tekuté.
Do plnky som pridala zelenú a muškátový oriešok.
Do plnky som nepoužila múku.

Boky cesta som urobila trochu vyššie - 6 - 7 cm.A po naplnení plnkou som boky ohla na koláč.
Vrch koláča bol posypaný strúhaným syrom a provensálskymi bylinkami.

[gnorm]

Dievčatá, pomôžte prosím !!!
Moja Perfeza bola zakrytá. Nefunguje. Kto má skúsenosti so záručnou opravou v Comfi. Odpovedzte, kam máte ísť? Kde sú ich strediská služieb. Vopred ďakujem

======================

Áno, ide o to, že nebývam v meste, kde som kúpil multivarku. Nemáme Komfi. A len ju nechcem zobrať do obchodu. A kúpil v meste Jenakijevo (Donecká oblasť).

gnorm, zavolajte na horúcu linku COMFY: 0-800-500-190 (zadarmo z pevných liniek po celej Ukrajine).

Vaše otázky budú zodpovedané.

Máte záručný list? Prečítajte si, tam na zadnej strane je telefónne číslo servisného strediska v Dnepropetrovsku, skúste tam a na horúcej linke, ako ste už odporúčali vyššie. Škoda ...

Narazil som na službu, ale bola to služba internetového obchodu.
Nestretol som sa s pohodlným. ale dievčatá povedali, že šek na nákup je záručným listom pohodlnej firmy. ktorý ste dostali pri pokladni.
Myslím, že musíte zavolať na ich help desk a zistiť, čo robiť, ak nemáte nablízku obchod.
Naozaj dúfam v pozitívne riešenie problému! veľa štastia !!!

[Alyonochka, oriana, SupercoW]

Panna, potrebujeme pomoc publika.
1. Niečo nie je v poriadku s pohánkou, povedzte mi, v ktorom režime je lepšie ju uvariť? Hneď ako som kúpil Perfu, kdesi (už si nepamätám kde) som čítal, že v režime Polievka / kaša treba variť, ale ja ho mám stále nedovarený, dolejem vodu a varím podľa ochutnávky metóda. Je to škoda, už na ňom vyrábam akékoľvek majstrovské diela od huspeniny po sušienky, ale s pohánkou - prepadák. Môžem to uvariť na bežnom ryžovom programe, ale som hlupák?
2. A ešte jedna vec: program Crispy Rice som nikdy neskúšal. Vidím, že tu o tom veľa píšeš, ale z nejakého dôvodu to nepoužívam, neviem prísť na to, čo s tým mám robiť?
Mám 57. a zodpovedá tento program môjmu 57. - váš je rovnaký v 56., alebo nie? A potom, z nejakého dôvodu, 56. je pravdepodobnejšie, že bude komunikovať, ale mojich kolegov nie je počuť, takže chcem využiť vašu radu ...Alyonochka, oriana, SupercoW, pomôžte roztomilé. No, máme doky, nepúšťajte ich ..

Panna, potrebujeme pomoc publika.
2. A ešte jedna vec: program Crispy Rice som nikdy neskúšal. Vidím, že tu o tom veľa píšeš, ale z nejakého dôvodu to nepoužívam, neviem prísť na to, čo s tým mám robiť?
Mám 57. a zodpovedá tento program môjmu 57. - váš je rovnaký v 56., alebo nie?

Inusya, XP je jedným z mojich obľúbených. Nielenže som na ňom piekla (už som bola perverzná, ako som vedela), moje dobrodružstvá s pečením si môžete prečítať. Ale keď som si uvedomil, aký režim, zamiloval som sa doň.
Toto je výkonný režim pečenia (pečenia). Za posledných 20 minút pred posledným hvizdom dôjde k silnému odpareniu kvapaliny pri súčasnom vyprážaní. Program je veľmi dobrý. Ak potrebujem niečo rýchlo urobiť (vyprážať, vyvárať), použijem iba XP. Myslím si, že XP na 56 je úplne v súlade s režimom na 57.
Pokiaľ ide o pohánku, myslím, že si možno vezmeš trochu vody proporčne? Dnes som robila pohánku na kašu ráno, pomer je 1: 2, málo, asi potrebujem 1: 3. Kaša sa ukázala, karikatúra vypnutá po odparení vody, ale až do konca, ako sa mi páči, sa nerozvarila. Jedli sme to, ale sám som si uvedomil, že pomer je potrebné zapiť veľkým množstvom vody, aby vyhovoval mojim požiadavkám na pohánku.

Dostávam nový recept na „Plov-kharcho“

Om-nom-nom! Tu je moja veľká lyžica! Výborne, Marinochka!

A pohánka, rovnako ako iné celozrnné cereálie, je podľa môjho názoru pohodlnejšia na varenie na ryži (varenie) - kým sa tekutina úplne neodparí.

A pohánka, rovnako ako iné celozrnné cereálie, je podľa môjho názoru pohodlnejšia na varenie na ryži (varenie) - kým sa tekutina úplne neodparí.

Prečo nie kašu / polievku? K dispozícii je tiež úplné odparenie kvapaliny ... a samotná karikatúra sa vypne, keď kvapalina opustí, hlavnou vecou je správne vypočítať podiely obilnín / kvapaliny. A počas varenia, tu som pripravoval šunku, samotná karikatúra sa mi nevypla, neustále tam kolovala tekutina (mäsová šťava) a ona varila, varila, varila ... až kým som ju sám nevypol, pretože mäso bol pripravený.

Prečo nie kašu / polievku? K dispozícii je tiež úplné odparenie kvapaliny ... a samotná karikatúra sa vypne, keď kvapalina opustí, hlavnou vecou je správne vypočítať podiely obilnín / kvapaliny. A počas varenia, tu som pripravoval šunku, samotná karikatúra sa mi nevypla, neustále tam kolovala tekutina (mäsový džús) a ona varila, varila, varila ... až kým som ju sám nevypol, pretože mäso bol pripravený.

Je to ??? Mám teda úplnú sklerózu! Zdá sa, že tam nie je zabezpečené úplné odparenie, varila som tam tekutú mliečnu kašu. A inteligentná karikatúra sa zníži, pretože nechce produkt pokaziť - spáliť: nie je tam žiadna tekutina - už nie je potrebné varenie. (Z rovnakého dôvodu musíte „znovu načítať“ Crispy Rice) Zdá sa, že to je niečo také. Alebo som už na všetko zabudol ...

siel po moje "stare" mlieko. ďaleko, samozrejme, nie pohodlné, ale ...
mliečna kaša karikatúra nevypľula už niečo hovorí.
Okamžite dám téglik na kyslú, možno si do zajtra môžem urobiť aj tvaroh, aby som to mohol skontrolovať naisto ..

Fajn! Nechajte tvaroh, prosím, ako kašu!

Je to ??? Mám teda úplnú sklerózu! Zdá sa, že tam nie je zabezpečené úplné odparenie, varila som tam tekutú mliečnu kašu. A inteligentná karikatúra sa zníži, pretože nechce produkt pokaziť - spáliť: nie je tam žiadna tekutina - už nie je potrebné varenie. (Z rovnakého dôvodu musíte „znovu načítať“ Crispy Rice) Zdá sa, že to je niečo také. Alebo som už na všetko zabudol ...

Alebo som niečomu nerozumel ... dnes som uvaril mliečnu kašu na kašu / polievku, tekutina sa odparila, karikatúra vypnutá, kaša je pripravená (jediná vec, takmer som hádal s podielom mlieka). Ak existuje režim kaša / polievka, prečo variť kašu na varenie?
Alebo možno rovnako ako kto má rád viac alebo kto je na čo zvyknutý? ...

Zdá sa, že tam nie je zabezpečené úplné odparenie, uvaril som si tam tekutú mliečnu kašu.

Tu je ďalšia myšlienka ... možno pohánka (drobivá), je lepšie variť kašu / ryžu na prog, uhádol proporcie, mlieko sa odparilo, panvica je vyrezaná, kaša je pripravená. A tu tekutý kaša, ktorú treba uvariť, uvariť, na prog (varení) je potrebné uvariť ryžu, tam to chvíľu ticho vŕzga a je hotová ...

1. Niečo nie je v poriadku s pohánkou, povedzte mi, v ktorom režime je lepšie variť? Hneď ako som kúpil Perfu, kdesi (už si nepamätám kde) som čítal, že v režime Polievka / kaša treba variť, ale ja ho mám stále nedovarený a dolejem vodu a varím podľa ochutnávky metóda. Je to škoda, už na ňom vyrábam akékoľvek majstrovské diela od huspeniny po sušienky, ale s pohánkou - prepadák. Môžem to uvariť na bežnom ryžovom programe, ale som hlupák?

pohánka, rovnako ako akékoľvek celé zrná, musí byť varená v ryžových programoch. v 57. to sú tie, ktoré sa nastavujú tlačidlom COOKING.
tieto programy sú určené na odparovanie kvapaliny, čo je to, čo potrebujete na prípravu kaše vo vode.
režim kaša / polievka je skôr pre cereálie s mliekom a polievky. v tomto režime sa voda neodparuje, ale naopak - zostáva na svojom mieste. to znamená, že to samozrejme pôjde do cereálie, cereálie napučia a uvaria sa, ale zdá sa mi, že to bude chutiť trochu inak ...

ak chuť hotovej kaše nie je úplne uspokojená (dobre, v zmysle príliš suchej alebo príliš uvarenej), musíte si regulovať množstvo vody a ďalšie programy (RÝCHLE VARENIE, MINIMÁLNE NAKLÁDANIE alebo Hrubé, JEMNÉ).

Vždy varím pohánku aj ryžu. na programe VARENIE. voda: obilniny = 1: 1.

Prečo nie kašu / polievku? K dispozícii je tiež úplné odparenie kvapaliny ... a samotná karikatúra sa vypne, keď kvapalina opustí, hlavnou vecou je správne vypočítať podiely obilnín / kvapaliny.

ale nie! tekutina nikam nejde na kašu / polievku. dobre, až na to, že sa vstrebáva do samotnej obilniny.
Samozrejme, môžete vypočítať proporcie tak, aby ste dostali kašu, ale napriek tomu tento režim nebol na to vynájdený.
a na kaši / POLIEVANE sa karikatúra nevypne automaticky, keď si uvedomí, že v nej nie je voda, ale po čase určenom osobou (od 1 hodiny do 4 hodín).
t.j.čisto teoreticky sa to môže vypnúť skôr - to je prípad, keď si myslí, že musíme byť chránení pred ohňom, pretože vo vnútri nie je voda a je dobré variť.

Alebo som niečomu nerozumel ... dnes som uvaril mliečnu kašu na kašu / polievku, tekutina sa odparila, karikatúra vypnutá, kaša je pripravená (jediná vec, takmer som hádal s podielom mlieka).

uh-uh nah, zlatko !!! len si nalial trochu mlieka, alebo si nalial veľa cereálií!
tekutina sa odparí a vstrebáva do obilnín - to sú podľa mňa dve odlišné veci.
po odparení - získa sa sypká kaša, všetky zrná sú zvlášť, jedno do jedného.
po vstrebaní je to zmes plastelínu a tmelu.

preto, ak máte radi jemnejší, je lepšie zvýšiť jeho podiel, ale varte v ryžových programoch. potom sa ukáže, že bude jemná aj pekná.

No a nakoniec som sa dostal na Temku !!!
Zdieľam svoju prvú skúsenosť s pečením 56 modelov.
Bolo to spoločné online pečenie s orianou ..... ach, obrovská špeciálna vďaka!
Takže takto ... upiekla som tento koláč

=================================

Len nerozumiem ...
Mariša píše do svojich receptov tu
1. vypnutie pred odpočítavaním - 10 minút;
2. vypnutie pred odpočítavaním - 7 minút ....
Takto som to pochopil na XP ... ale karikatúra sa sama nevypne ...
Rovnako ako ja s koláčom ... vypnúť ho ručne?!

Lisa, karikatúra musí byť vypnutá!
Keď budete nabudúce piecť, vložte cesto, nastavte XP na 1,30 a počkajte.
Nevypne sa - pečte dobre až do posledných 20 minút cyklu.

ale ako mam chapat, ze omdlela? bude vŕzgať?

áno, na začiatok bude musieť vydať signál o dokončení, ale ak zrazu poslúchla, potom ak na displeji čas ide dopredu - 1, 2, 3 ... a tak ďalej (to sú minúty) , potom to znamená, že už nepripravuje karikatúru, ale udržuje ju v teple. akoby si už myslela, že má všetko pripravené a jedlo pre vás udržiavala v teple.

hmm ... to som nemal ...
to znamená, že treba niečo vymyslieť, aby si si overila, či si myslí, alebo nie.
Momentálne pôjdem domov za riadom a vložím do karikatúry niečo, čo nemôže rýchlo zhorieť ... a bez tekutiny a uvidíme, či sa to vypne alebo nie.

==============================

Ničomu nerozumiem ...
Moja stále ospalá myseľ ... nič lepšie ma nenapadlo, ako tam dať čierny chlieb)))) 10 kusov ... dať na XP ... teraz je displej 1,25 ...
Som nudný alebo mám niečo s karikatúrou. T. Aby to malo byť podľa teba odpojené?!

===============================

Pokojne
Panika zrušená)))) Presne o 1.20 bola karikatúra vypnutá)))))))))
Zaujímalo by ma, prečo sa potom podľa Marišinho programu neodpojila?!

[SuperkoW]

Lenivé knedle som vždy miloval, keď ma mama robila ako dieťa. v dospelom živote som ich nikdy nedostal ... problém je však v teste - neviem, ako na to.

Cesto robím „od oka“, ale môžem sa pokúsiť popísať v číslach
250 g tvarohu, 1-2 lyžice. l. cukru, štipku soli, trochu vanilkového cukru, pridáme 1 vajce a dobre premiešame, aby neboli hrudky. Ak bol tvaroh suchý a hrudkovitý, potom je lepšie ho najskôr pretrieť cez sito, až potom osoliť a pridať vajce.

Teraz musíte pridať múku, premiešať, z cesta pomocou lyžice pripraviť guľky, vložiť ich do dvojitého kotla a pariť ich pri varení zeleniny. Nič zložité.

tvarohový koláč ... áno, od jedného slova ma už koláč hodí studeným potom. Bojím sa muffinového cesta. aj keď len aby som videl, že by som sa pozrel ... kde je tento zázrak?

Znie to len strašidelne, ale v skutočnosti je to veľmi ľahké, ak máte kuchynský robot alebo aspoň mixér. Ale všetko robím „od oka“, takže je problém s receptom
Musíte poraziť maslo, akoby to bola smotana, pridať tvaroh, pokračovať v šľahaní, kým sa nestane homogénnym, dať soľ, cukor, sódu. Do vajec pridáme trochu mlieka alebo kyslej smotany, kyselinu citrónovú, premiešame, trochu nalejeme do cesta, na koniec pridáme múku, premiešame, nalejeme do karikatúry a upečieme. Piekla som v dexe.

a čo je KISH?

Kish je francúzsky koláč. Robí sa to veľmi jednoducho, len vy opäť poviete, že neviete, ako variť, dokonca sa bojím začať rozprávať, ako na to.

A môžete si z tvarohu urobiť aj taký penový koláč z tvarohu bez pečenia, že všetci od radosti zomrú. Potrebujete len sušienky, želatínu a trochu džemu.

===============================

Pre vaše dobro som našiel sovietsku knihu s receptom na lenivé knedle
Pozdržať:
VARENIKI LAZY
Tvaroh zmiešame s múkou, pridáme rozšľahané surové vajce, vanilín, soľ, dobre premiešame, dáme na stôl, posypaný múkou, vyvaľkáme vo forme povrazu hrubého ako prst, stlačte dlaň a nakrájajte na diamanty.
Lenivé halušky vložte do plytkej misky s vriacou osolenou vodou (najlepšie dusenou) a varte ich, kým nevyplávajú na povrch. Potom ich vyberte štrbinovou lyžicou, vložte do tanierov, zalejte maslom alebo kyslou smotanou.

Norma výrobkov:
1 polievková lyžica. múka, 4 vajcia, 1,5 lyžice. tvaroh, soľ, vanilín podľa chuti,
0,5 lyžice. kyslá smotana alebo 2 lyžice. l. maslo - na polievanie

Moje poznámky k receptu:
1. Do tvarohového cesta by som pridala 1-2 lyžice. l. cukor, pretože chutí lepšie
2. Nevaríme ich na vode, ako je napísané, ale halušky vložíme do dvojitého koša na kotol a dusíme ich asi na pár minút, kým nebudú uvarené.

P.S. všimnite si, že v recepte nie je žiadny prášok do pečiva

================================

SuperkoW, na lenivé knedle by mal byť tvaroh suchý, ako sa očakávalo, a nie ako tvarohová hmota.
Pretože si tvaroh pripravujete sami, nechajte kyslé mlieko v parnom kúpeli, kým sa vločky úplne neoddelia od srvátky. Potom ho odvážte a môžete ho aj mierne stlačiť, potom prebytočná vlhkosť odíde a vzniknú lenivé knedle.

Čítal som, ako robíte tvaroh, trochu podexponujete mlieko na vode, úplné obmedzenie neprichádza. Dostanete mäkký tvaroh, ktorý je vynikajúci na jedenie alebo na výrobu z neho tvarohových koláčov či tvarohových krémov, nie je však vhodný na knedle.

Cesto na lenivé knedle by nemalo byť strmé, ukáže sa, že je mäkké a dokonca trochu lepivé, takže stôl by mal byť zaprášený múkou. Cesto som vôbec nevyvaľkal, vzal som ho lyžičkou, trochu som ho zvinul v rukách a vložil do košíka dvojkotla.

Dám ti ďalší recept na lenivé knedle, chvej sa

Tvaroh 837 g
Múka 115 g
Vajce 1,5 ks (60 g) teraz je to 1 vajce С0
Cukor 60 g
Soľ 8g



Asi ťa dnes nenechám samého

Je tu ďalšie chutné pečivo s tvarohom 🔗
Ak kliknete na značku „tvaroh“, uvidíte kopu receptov s tvarohom.

dievčatá .... a vaša ryža sa drží na dne?
tu mám trochu zaseknutý ... pripadá mi to ako upečené ... keď to lyžičkou zdvihnem ... a zo spodu taký veľmi tenký zaostáva ... s kôrkou))

=========================

Varil som pilaf na varenie (štandardného) dlhozrnného ... ako 55 minút tam ...
Dnes som nemohol dať mäso pod ryžu ... pretože som čítal, že to jedno dievča trochu pražilo ... tak som sa rozhodol.
A tak som minule na panvici osmažil mäso a na vrch dal ryžu ...
A minule sa ryža tiež trochu zasekla ...
Dám ti obrázok

==========================
je strašidelné škrabať ďalej))))

dievčatá .... a vaša ryža sa drží na dne?
tu mám trochu zaseknutý ... pripadá mi to ako upečené ... keď to lyžičkou zdvihnem ... a zo spodu taký veľmi tenký zaostáva ... s kôrkou))

Dostávam ho až keď prevarím mlieko. všetko ostatné v oboch karikatúrach nie je žiadny problém.
medzi dievčatami sa stalo, že sa zdalo, že ryža zdola trochu vyschla.

Ešte raz mi pripomeň, v akom režime si uvaril pilaf?

a ďalší malý trik. keď varíte niečo ako pilaf, vždy dajte mäso POD Cereálie. možno je mäso tvrdšie ... mäso vždy dostanem z multi. ale väčšinou beriem bravčové, niekedy hovädzie. O kari vo všeobecnosti mlčím - ona nepotrebuje veľa času.

je strašidelné škrabať ďalej))))

všetko jasné. iba namočením. trochu stáť - samo zmizne!

Varil som pilaf na varenie (štandardného) dlhozrnného ... ako 55 minút tam ...

aha, tu je všetko v poriadku.

Dnes som nemohol dať mäso pod ryžu ... pretože som čítal, že to jedno dievča trochu pražilo ... tak som sa rozhodol.
A tak som minule na panvici osmažil mäso a na vrch dal ryžu ...
A minule sa ryža tiež trochu zasekla ...

to znamená, že to bude jednoduchšie urobiť, aby ste sa nezaparili na panvici ...
hodíte všetko do hrnca na vyprážanie a zapnete režim STEAM. nenecháte multi, sledujete a miešate ... keď sa vám páči farba, vypnite paru, zalejte potrebným množstvom vody, soľou + korením, doplňte požadované množstvo ryže a zapnite režim VARENIE .

Zdá sa mi, že ste teraz uviazli kvôli vyprážaniu, teda v tom zmysle, že ste to trochu preexponovali a samo sa už prilepilo na dno, a potom sa pridala ryža ...

Väčšinou to robím bez vyprážania - nič sa nelepí. Proste zaspím naraz - zelenina, potom mäso (častejšie hádžem zmrzlinu), potom ryža, soľ + korenie a potom zalejem vodou.

a na želanie - po uvarení trochu podržte pilaf (kašu) vo vypnutej karikatúre so zatvoreným vekom. nie na RIADIACEJ TEPLOTE, ale vypnuté (tlačidlo START by malo blikať). potom sa kaša bude mierne vzďaľovať od dna a okrajov. Neviem, ako to správne vysvetliť, ale už sme to nejako rozobrali.

Fuh ... sotva všetko prečítané .... nuž, parfumovaná téma dáva život
Čo sa týka vyprážania .. keď som robil pilaf a vôbec, keď vyprážam, všetko robím na XP. Tento program sa dlho zahrieva, asi 15 minút, ale potom - jednoducho nádherný a všetko rýchlo osmažte. Takže som to vyprážal, potom som prešiel do režimu Varenie a uvaril mi šik plavca, aj keď s kuracím mäsom ... A teraz si pamätám, keď som si prvýkrát nechal tiež pilaf trochu upiecť na dno. Naplnil som ju vodou, stál som pol hodiny a odstránil ju mäkkou špongiou.
Teraz dám všetko v podstate, na program XP

Dnes som zosilnel v myšlienke, že Perfezza pečie lepšie ako Yummi. Tento puding bol upečený v Yummi, uzamkol som ho (na radosť Polinky) mimo súdneho zvyku a dal jej viac práce. Ale samotné pečenie je pečené aj sčervenané a skôr z hľadiska času varenia to v Perfezzke dopadne lepšie.
Z nejakého dôvodu nie sú v spoločnosti Yummi všetky produkty vysoké a bledé (aj keď je nastavená dlhá doba varenia), ale v Perfeze sú vysoké a červené.
Zaujímalo by ma, koľko teploty pri pečení v Yummi Perfezzka, ako v rúre, drží 180 ... je Yumik menej?

=============================

Ďalší postreh o pečení ... Bohužiaľ, Yummi je v pečení horší ako perfekčný. Ja som dnes ráno piekla charlotte, vôbec nie takú ako v Perfezze, (dlho som ju nechávala (65 + 15), zhnedla, ale stred je mokrý a v Perfezze rovnaká charlotte, pečená podľa ten istý recept na 30 minút a upečený úplne .. ..) Nechápem, čo je zle?
Väčšia vlhkosť a nižšia teplota samotného pečenia (v Yummi) a v Perfezze vyššia teplota a nižšia vlhkosť v dôsledku aktívneho uvoľňovania pary z ventilu?
V mňam je ťažké cesto (muffiny) vynikajúce a skôr ľahké.
Už som ventil, myslím, vytiahol, možno som ho nesadol správne alebo som ho po vyčistení pevne nezasunul? Vyzerá to tak ... záhada, sakra

=============================

A aké je to super, pretože to bola táto karikatúra, ktorú vytvorili výrobcovia bez tejto funkcie! A aký je výsledok !!! Keby len režim nemusel byť neustále „žonglovaný“.
Aký je zaujímavý mechanizmus na XP? Ako je zabezpečený kvalitný proces pečenia? Stále si myslím, že skúsim upiecť niečo bez ventilu, ale keď sa pozriem na zející otvor v karikatúre bez ventilu, ktorý bude vyhovovať „prievanu“ - túžba zmizne. AKO nechať zmiznúť vlhkosť ???

Alenka, najradšej by som žongloval s módom, ale dostanem kvalitný pečený koláč ako hmotu zlepenú vo vnútri, keby si vedel, koľko experimentov som robil, neopisujem tu všetko ... preto som prišiel tento záver.
Jedná sa o ventil, myslím si, že ak ho vytiahnete, je nepravdepodobné, že dosiahnete požadovaný výsledok.
Ak totiž v Yummi vytiahnete ventil, vznikne vám zející otvor, para vyjde dobre, ale to tiež neovplyvní kvalitu pečenia k lepšiemu.
V systéme Perfez nie je ventil veľký, ale para sa intenzívne uvoľňuje, čo znamená, že vlhkosti v panvici je menej a cesto je upečené, nie uvarené.
Tu v Yummiku sa mi páčila iba „Zebra“, všetko ostatné je nízke a ľahké.
Preto teraz úplne zmením prístup k pečeniu.

=============================

Pamätám si, že keď som si vyberal karikatúru, videl som, že na nejakej karikatúre išlo pečenie na 120 stupňov, bol som veľmi prekvapený, prečo bola teplota taká nízka.

Teraz, ak by ste mohli zmerať teplotu na pečive v Yummi .... možno je v ňom 120 stupňov? Perfezza určite vie, že je to ako v rúre - 180!
Teraz, keby mi niekto povedal, že sa vrátim k XP a pochválim ho a budem okolo neho pokračovať s radosťou „tancovať s tamburínmi“, bol by som aspoň veľmi prekvapený ...

Stále mám nejasné myšlienky na pečenie v režime XP. Pravda je koniec koncov, pečenie na nej má nejakú vyššiu kvalitu. V režime „Pečenie“ musím neustále pridávať čas. Upečené nie sú také vysoké. Možno skúsim svoju „kôru“, čo sa stane? Ale niečo som skúsil, ale nechcel som zapnúť karikatúru ani od druhého, ani od prvého, ani po tretíkrát. Celý čas sa vynulovalo. Skúsim zajtra. Ak to nevyjde, tak idem len piecť.

Stále mám nejasné myšlienky na pečenie v režime XP. Pravda je koniec koncov, pečenie na nej má nejakú vyššiu kvalitu. V režime „Pečenie“ musím neustále pridávať čas. Upečené nie sú také vysoké

To je isté, 100% súhlasím !!!! Čas je potrebné neustále pridávať, výsledkom je, že produkt stále nie je vysoký.
Už som urobil toľko experimentov !!!!
Najlepšie pečivo v Perfezze na XP, toto je teraz úplne definitívne stanovené v mojich skúsenostiach s rôznymi druhmi cesta. Od najľahšej (charlotte), ktorá sa ukázala byť úplne odlišná od perfezzu, po najťažšiu maslovú (tortu), ktorá bola upečená (90 + 25 minút) a stále sa jej vrch lepil na prsty.
Takže Perfezze rešpekt a rešpekt, prechádzam úplne na pečenie na XP.

ale nič iné nepečiem, prečo? Mám stolnú mini rúru, vynikajúca. A nie sú s tým problémy s vrchnou kôrkou a všetko je napečené úžasne. A v teple sa príliš nezohrieva, ako obyčajný veľký plynový. Karikatúra nenahradí rúru v plnom rozsahu - to už bolo prediskutované a prerokované. niektoré veci - napríklad sušienky, kastróly - áno, súhlasím. A cesto na muffiny alebo nejaké iné - to sú všetko experimenty IMHO - pečené - nie pečené, kysnuté - nie. Nie stabilný. A ešte dlho

Ír, dobre, kričal som, že sa mi nepáči piecť v karikatúre, a teraz neviem prečo, ale je pre mňa pohodlnejšie piecť v karikatúre.
moja rúra pečie dobre, ale všetko je tam náhodné - teplota sa nezobrazuje a nie je regulovaná normálne. v AG je to pohodlné, ale pokiaľ ide o mňa, nie je to dosť medziriadkové.
a v karikatúre mám zvlnenie TEJTO veľkosti presne pre moju rodinu! a kastról ...
takže karikatúra samozrejme nie je na pečenie, ale na každú vlastnú. Opakujem znova - pre mnohých nie je ani veľmi vhodné variť v karikatúre, ale bastard.

h. s. Robím si srandu z novej misy. Samozrejme zakaždým, keď sa jej ospravedlním, aby sa na mňa neurazila a dlho slúžila ... ale už som naozaj z pohára mňam.
Teraz v nej pečiem všetko bez pergamenu, predvčerom som urobila praženicu, ktorá manželovi už strašne chýbala. Včera som vyprážal mladé zemiaky ... je to úplné vzrušenie - miska je len potešením, všetko sa v nej ukáže ako úžasné!

[Dám recept:]

Dnes večer som pripravila ďalší „muffinový“ rýchly recept. Ukázalo sa, že to bol rýchly a aromatický košíček na čaj. Pekné a ľahké.
Koho to zaujíma Dám recept:
100 gr margarínu + 100 gr. rozpustiť cukor. Pridajte vanilku. Pohon v 1 vajci, 2 tabuľky. lyžice džemu (ja som mala marhuľový džem), 150 gr. kefír a 300 gr. múka s 2 hod. l. prášok do pečiva.
Všetko dobre premiešajte, nalejte do karikatúry, pečte 65 minút. Poklepte špáradlom, ak je vlhké - pošlite ho na karikatúru ďalších 15 minút.
Poradím, úžasne chutné k večernému čaju (s mätou alebo citrónovým balzamom).

[Alyonochka]

Alyonochka, hodte odkaz pzhlst na tvarohový puding, o ktorom hovoríte, od spoločnosti Panas; Chcem začať recept na niečo, čo bolo v karikatúre odskúšané skúsenosťami z takejto pekárne, aby som pripojil niekedy nejedený tvaroh. Zostáva často, takže je to škaredé.

Tento puding (kastról) je z receptov, ktoré boli dodané s návodom na obsluhu pre Panas. Rozpočtové, úplne uvoľnené. A chutné.
Irr, len - málo múky, cukor - tiež! A vápnik! Každé ženské telo to potrebuje, aby sa posilnilo a dokonca takmer schudlo.
0,5 kg tvarohu zomelieme s 1 viac pohárom cukru, pridáme 1 polievkovú lyžičku. lyžicu masla a 2 žĺtky, vrecúško vanilkového cukru (alebo 0,5 vrecúška vanilínu), 0,5 ČL soli, pridať 4 PL. lyžice múky a hrozienok (milujem kandizované ovocie). Dve veveričky rozšľahajte do nadýchaného stavu a jemne premiešajte s cestom. (Nevidím veľmi zmysel trápiť sa s vyšľahaním bielkov osobitne - stále nedokážu zdvihnúť hustú vrstvu tvarohu, nejde o ľahký keks. Skúšal som to už viackrát - dopadlo to takmer rovnako vec, že ​​do tvarohu hneď pridáte vajcia, že pridáte vyšľahaný proteín). Ukáže sa mäkké, takmer krémové cesto. Je vhodné mleť tvaroh pomocou ponorného mixéra alebo mixéra.
Misu vymastíme olejom, vysypeme múkou. Pečieme 60 minút (ja pečiem trochu dlhšie na Panvici), 10 minút - zohrievanie. Karikatúru otvoríme, necháme v miske trochu vychladnúť - ľahko sa vkĺzne do taniera, nemusíte ju prevracať.
Podľa receptu nalejeme na vrch 1 kyslú smotanu (mnohí túto kyslú smotanu jednoducho pridajú do cesta).

Existuje veľa „tvrdých“ receptov, tento je najjednoduchší, ale najpríjemnejší. Stále dozrievam na Tvaroh Zebra od! ... Tááák lákavý !!! Váš výkon by to nepokazil ...
Táto stránka ma inšpiruje táááák! Len som tam visel, niekoľko dní sa neviem odtrhnúť - chcem VŠETKO! Teraz sú tu talentovaní ľudia !!! Tak veľa nádhery, vynikajúce !!!!

[podľa tohto receptu:]

A na sladko sme si s Perfezou pripravili taký tvaroh
podľa tohto receptu:
Zmiešajte 2,5 šálky múky s 2 ČL. prášok do pečiva, 0,5 lyžičky sódy a na koniec noža soli.
Zmiešajte s mixérom 200 gr. tvaroh + 1,5 šálky cukru + 100 gr. roztavený margarín, vanilín, 1 polievková lyžica. lyžica citrónovej kôry + 150 ml. mlieko. Pridajte 1 až 3 vajcia a všetko ručne premiešajte s múkou, sódou bikarbónou a práškom do pečiva.
Cesto sa ukáže byť dosť husté, hustejšie ako domáca kyslá smotana.
Pečené 50 minút. Dobre stúpa, skontrolujte pripravenosť pomocou špáradla.



tu v kontexte:

[Marishenka]

Dievčatá, teraz nebudem vôbec „v predmete“, len som sa prišiel poradiť po svojich priateľov. A ospravedlnujem sa za offtopic.
Predstavujem podstatu. Kúpila som si dnes, keď som hľadala silikónovú lyžičku, 2 silikónové formičky - na plechu 6 medveďov takmer Barney a list s motýľmi vážok (napríklad tie modré tu 🔗) Na HP som našiel recept na cupcakes pre Barney Bears. To urobil. Pekný. Moja dcéra jesť ... ale preto, lebo je to obľúbený medveď a vtipný hmyz. Nudná chuť. A nie také jemné (nie sušienkové) pečivo ako Barney z obchodu. Možno mi niekto poskytne ešte jednu možnosť, ktorá by sa dala upiecť v týchto plechovkách. Nikdy predtým som nerobila košíčky a iné „malé formy“. Potrebujete niečo chutné (sušienka, jemný koláč) z dosť cesto na cesto, aby sa vám dobre rozotieralo po formách. Marishenka, pôjde váš recept na jogurtové muffiny?

[Marishenka]

Nikdy predtým som nerobila košíčky a iné „malé formy“. Potrebujete niečo chutné (sušienka, jemný koláč) z dosť cesto na cesto, aby sa vám dobre rozotieralo po formách. Marishenka, pôjde váš recept na jogurtové muffiny?

Alain, myslím si, že cesto na muffiny na jogurte je vhodné, ukáže sa, že je dosť tekuté, dobre, ako domáca kyslá smotana, dobre tvaruje formy (v záhybe) a v hotovom výrobku je veľmi voňavé, nežné a strašne chutné!

Ďakujem, Marishenka! Nemal som formuláre, ale recept bol taký atraktívny! Myslím si, že „hmyz“ by mal dopadnúť vpravo - pleseň je tam hlbšie. A pre istotu to dopadne vynikajúco!
A medvede ... nie sú také malé, ale ... ploché alebo niečo také. Je potrebné, aby sa cesto rozotrelo, vyplnilo všetky uši a nohy a pri tejto plnosti veľmi nenarástlo, aby „zvieratá“ neboli príliš hrboľaté. Skúsim. Lepšie je nechať Medvede vyzerať čudne, ale chutne.
Marishenka, kôra na muffinách zhnedne alebo bude skôr bledá? Nepridávať farbu kakau alebo šafranu?
Nemôžem povedať, že by dnešné pečivo bolo príliš zlé, ale sám pre seba som to nazval „suvenírsky perník“ - vyzerá to krásne, sľubne, ale začnete jesť ... je lepšie obdivovať Obyčajného. Vzhľad ako vždy klame.