Výrobník jogurtov - výber, recenzie, prevádzkové otázky (2)

Použil niekto taký naparovač na jogurty?
Rád by som počul spätnú väzbu ...

Dievčatá, pripájam sa !!! Niečo, na čo nikto neodpovedal. Tiež si chcem jeden vziať, zlákala ma skutočnosť, že si môžete uvariť jogurt, tvaroh a zákusky!

Neodpovedali, pretože tu ešte nikto nemal. Vygooglil som si, pozrel som, v ukrajinských obchodoch nič také nie je, v ruských, ale nikde som nevidel recenzie, možno nový model, stále nemá kto písať recenzie.

[Aljoša]

Aljoša, Našlo sa pár slov o spoločnosti Philips
🔗

Úžasný odkaz, z nejakého dôvodu na konci: autor = Mona1, čo s tým mám robiť ??? Išiel som za odkazom, ale ani o mne nebolo nič ...

Tanya je pravdepodobne iba chyba citácie, nič viac ...

Uvedomil som si, že tu došlo k nejakému zmätku, iného prekvapilo, že aj v tejto podobe sa odkaz otvára.

ale nikde som nevidel žiadne recenzie

Táňa, existujú recenzie, ale akési nadšené, nie také, aké by sa tu našli, s rozložením pre a proti. Najdôležitejšie je, že chcem vedieť, či sa to prehrieva, ale o tomto, žiadne gu-gu. Pozitívne je, že veľká miska, ďalšie sito, na výrobky ako tvaroh alebo grécky jogurt. Zaujímavá funkcia - najskôr zohreje mlieko na 80 stupňov, potom čaká na vychladnutie mlieka, po ktorom môžete pridať kysnuté cesto, všetky akcie sprevádza škrekot. Nejaké nedorozumenie s časovačom. Nie je jasné, či je možné pripojiť termostat, v takom prípade. Prepadol som jej aj ja, ale zatiaľ si počkám.

Viete, existuje toľko tlačidiel, že si myslím, že všetko je na automatickej elektronike, takže som si istý, že možnosť s termostatom nebude fungovať. To iba v prípade, že budete mať šancu v nádeji, že bude všetko v poriadku.
Opäť používame hlavne UHT mlieko, nie je potrebné ho variť, ale iba zohriať na 36-38 stupňov. Nechcel by som, aby sa to zohrialo na 80 a potom sa ochladilo, myslím, že v mlieku bude zároveň menej užitočnosti. A okamih, ktorý sa ochladí na požadovanú teplotu, a potom musíte pridať kvások, je tiež nejako nepochopiteľný: pre rôzne kvasy v zásade preto, lebo sú potrebné rôzne teploty. Áno, a zje 20-krát viac elektriny ako jednoduchý výrobník jogurtov, aj keď to nemusí byť také dôležité. No, všeobecne neviem, čo mám na to povedať.
Ak niekto kúpi všetko, tak sem napíš aspoň dojem, čo je to za zviera.

Viete, existuje toľko tlačidiel, že si myslím, že všetko je na automatickej elektronike, takže som si istý, že možnosť s termostatom nebude fungovať. To iba v prípade, že budete mať šancu v nádeji, že bude všetko v poriadku.
Opäť používame hlavne UHT mlieko, nie je potrebné ho variť, ale iba zohriať na 36-38 stupňov. Nechcel by som, aby sa to zohrialo na 80 a potom sa ochladilo, myslím, že v mlieku bude zároveň menej užitočnosti. A okamih, ktorý sa ochladí na požadovanú teplotu, a potom musíte pridať kvások, je tiež nejako nepochopiteľný: pre rôzne kvasy v zásade preto, lebo sú potrebné rôzne teploty. Áno, a zje 20-krát viac elektriny ako jednoduchý výrobník jogurtov, aj keď to nemusí byť také dôležité. No, všeobecne neviem, čo mám na to povedať.
Ak niekto kúpi všetko, tak sem napíš aspoň dojem, čo je to za zviera.

Mimochodom, keď som demontoval Vivo Termomaster 201, je tu tepelný senzor, ktorý je pripevnený hliníkovou fóliou k jednému z výklenkov - „okuliare“ v strede, to znamená, že hliníkový ovál je vyhrievaný 2 termočlánkami, ktoré stoja v spodnej časti okuliarov, ale nedotýka sa priamo ich dna, ale teplotného senzora nad vyhrievacím v rozmedzí 5 centimetrov od tejto platne.

Úžasný odkaz, z nejakého dôvodu na konci: autor = Mona1, čo s tým mám robiť ??? Išiel som za odkazom, ale ani o mne nebolo nič ...

Prepáčte, opravil som odkaz. Spočiatku som chcel dať ako odpoveď na vašu správu, potom som ju upravil, ale nevšimol som si, že som časť nevymazal.

[tj. 2 termočlánky ohrievajú hliníkový ovál, ktorý stojí na dne okuliarov]

Mimochodom, keď som rozoberal Vivo Termomaster 201, je tu tepelný senzor, ktorý je pripevnený hliníkovou fóliou k jednému z výklenkov - „okuliarom“ v strede, tj. 2 termočlánky ohrievajú hliníkový ovál, ktorý stojí na dne okuliarov, ale nedotýka sa priamo ich dna, ale tepelného snímača nad vyhrievacím v rozmedzí 5 centimetrov od tejto platne.

Teraz je jasné, prečo sa spodná časť (bočná) okuliarov viac ohrieva, mimochodom, dali na spodok kartónové škatule? Aj keď s takým dizajnom, aký ste popísali, je logickejšie zabaliť okuliare naspodku niečím po obvode. Ale aj s kartónovými škatuľami sme odviedli dobrú prácu. Aj keď z boku moc nechránia, samotný kartón je hrubý, perforovaný a sklo, ktoré na ňom stojí, stúpa a kvôli tomu, že nemá valcový, ale mierne kónický tvar, potom prestáva silno tlačiť jeho strany pevne priliehajú k stenám vybrania, pôsobia akoby vzduchovou medzerou a povrch okuliarov sa zahrieva rovnomernejšie.

Ak niekto kúpi všetko, tak sem napíš aspoň dojem, čo je to za zviera.

Tento konkrétny výrobník jogurtov si kúpim hneď, ako to počasie dovolí - tiež celý týždeň prehľadávam recenzie - iba som zistil, že tento model 42 je novinka a nalievaný predchodca - výrobníky jogurtov s funkciou naparovania Philips HD9141 / 00, líšia sa iba tým, že jeden model má ďalší kôš pre druhý kurz, ale nie pre druhý. Preto som už čítal recenzie na 41 modelov. A kúpim si 42., ak vám hneď poviem, čo a ako. A mám jednu otázku - stále rozmýšľam - nevychádza v multivarke ten istý jogurt?

Môžete to urobiť aj v multivarke, v mojom Dex60 je napríklad funkcia Yogurt, je na nej 40 gadusov, existuje multivark s manuálnym režimom a možnosťou nastavenia 40 stupňov, ale existujú aj štartovacie kultúry pre ktoré 36-38 a často môže výrobca jogurtov vyrobiť viac ako 40, napríklad 41-42. Musíte teda vyskúšať, každý jednotlivý multiplicit má svoju vlastnú náladu.
Takže som experimentoval, urobil som jogurt v karikatúre do zaváracích pohárov od môjho jogurtovača, stoja tam na dolnom parnom hrnci, nenalieval som vodu medzi zaváracie poháre.

Ak taký parník nie je, potom dievčatá v kreslenej vetve vložili ľanové obrúsky na ľanové obrúsky alebo na silikónový podklad pod horúcou látkou.
Ale urobila som kvasené pečené mlieko v pollitrových plechovkách. Tri kusy sa zmestili voľne, niektoré dokonca zatlačili 4, ale neskúšal som to, ale potom som to len dal na obrúsok, pretože ak sa veko na parníku nezavrie. A keď som pripravoval kvasené pečené mlieko, nalial som si na plecia nádob teplú vodu, ale potom som inokedy urobil jogurt bez vody, ako na obrázku. Môžete rôznymi spôsobmi. Počul som, že len urobia karikatúru v miske, ale potom je potrebné nádoby vyliať, zatiaľ čo štruktúra je rozbitá a zdá sa mi, že pri tejto metóde sa jogurt zohrieva silnejšie, ako keby to stálo v pohároch . Ale, ako hovorím, kto má akú povahu multi.

Ale, ako hovorím, kto má akú povahu multi.

Potom sa určite zastavím u výrobcu jogurtov :-)

Anh, už máš karikatúru alebo nie a myslíš si: kúpiť to alebo tamto? Ak vôbec nemáte multi, tak by som začal nakupovať s multivarkou, to je na varenie nenahraditeľná vec, a ak už nejaký máte, tak v ňom skúste urobiť jogurt (dobre, iba ak existuje Jogurt program alebo môžete urobiť ručne 40 stupňov)
Ale samozrejme, bolo by pekné vziať si dobrú karikatúru, aby tu boli programy Frying and Pečenie.
Aj keď sú teraz relevantné iba jogurty, potom je samostatný výrobník jogurtov samozrejme lepší a lacnejší ako oveľa dobrý multivarkár. Mám 2 multi. V jednom si môžete pripraviť jogurt a v druhom zase nie, nie sú tam vhodné režimy, ale vo výrobníku jogurtov sa mi jogurt páčil viac. Zároveň ju však krotí termostat. A ak by nebolo, potom by tam bolo viac ako 45 stupňov, a v takom prípade by som to, samozrejme, urobil v tej karikatúre.

Anh, už máš karikatúru alebo nie a myslíš si: kúpiť to alebo tamto?

Presne tak! Zaujímalo by ma, či potrebujem karikatúru alebo nie. Alebo kúpiť jeden výrobník jogurtov? Keďže milujem pečenie a pečenie každý deň, nebudem to piecť na karikatúre. Rád pečiem jedlo v rúre. Potrebujem teda iba jogurtovač :-)

Na prípravu jogurtov nie je potrebný žiadny pomalý hrniec ani jogurtovač (hoci mám oba - usúdil som, že nie sú vôbec potrebné). Zohrejeme na 38-40 stupňov (prísne podľa pokynov) - predvarím, a potom ochladím. Nalejeme do sterilizovanej fľaše (ja robím na 3 litre). Pridajte štartovací prášok (používam dobré jedlo, ale sú možné aj iné). Premiešame a dobre zabalíme. Možno umiestniť pod batériu (nie je to potrebné). 10-12 hodín (podľa pokynov) a nádherný jogurt. Hlavná vec je, že všetko je sterilné (fľaša, lyžice, teplomer na vodu atď.). Potom s týmto jogurtom prekvasím 1-2 krát (na 3 litre - 3 lyžice jogurtu).

Na prípravu jogurtov nie je potrebný žiadny multivark alebo jogurtovač ...

A my už z nejakého dôvodu píšeme druhý diel.
Zabalenie fľaše pod batériu je veľmi jednoduché a potom ju z fľaše vybrať. Fľaša z boku batérie sa opäť viac zahrieva. A v lete ho nemôžete pripevniť k batérii.
A ako sledujete, aby sa neprehrialo, batéria je dnes veľmi horúca a zajtra sotva teplá. Bojujeme tu o každý stupeň, je trochu prehriaty - sérum a užitočné bacily odumreli, ale neohreje sa, je to zlé. Ak však uspejete, urobte ešte čo povedať.

Mám jogurtovač. Spočiatku som to robil dva mesiace. V lete to vo výrobníku jogurtov jednoducho nefungovalo. Pretože teplo + ohrev jogurtovača. Peroxidy. Hodil som tento jogurtovač. A robím to dva roky bez nej. Podľa princípu, ktorý som napísal vyššie. Môžete ju vložiť pod batériu, ale nemôžete ju vložiť - to nie je nevyhnutné. Hlavné je dobre to zabaliť. Bez výrobcu jogurtov je to vždy úžasné. Nikdy nevytekala. Prísne podľa pokynov musí byť dodržaná teplota (s teplomerom na vodu) a čas (podľa pokynov). A potom ešte dvakrát fermentujem s týmto jogurtom. Na 3 litre - 2-3 lyžice jogurtu. Iba čas sa musí dodržať o niečo menej, menej ako dve hodiny. A márne ste ironický. Podelil som sa o svoju vlastnú skúsenosť, ktorá je testovaná dva roky - jogurt vyrábam 2-krát týždenne (každý po troch litroch). Výrobník jogurtov v mojom dome zhromažďuje prach v podkroví. A bojujete za teplotu práve preto, že to robíte v jogurtovači. Trpel som aj s výrobníkom jogurtov. Raz sa to podarilo, inokedy sa okyslil. A posledné dva roky (bez výrobcu jogurtov) - žiadny problém.

Nie, som rád, že uspejete, jogurty vyrábate iba šesť mesiacov, počas vykurovacej sezóny?
Kúpili by sme si termostat a všetko, a žiadne horúčavy v lete nebudú bolieť.
A neodpovedali, ako sa im darí udržiavať teplotu potrebnú pre každý konkrétny kvások.

Samozrejme, že to robím v lete. Opakujem, hlavná vec nie je batéria. Batéria vôbec nie je pointou. Hlavné je dobre to zabaliť. Teplota sa musí okamžite udržiavať (pri plnení prášku). A potom mlieko trochu vychladne, ale aj tak bude dostatočne teplé. Jogurt dopadne výborne - nikdy neprikysľuje

Teplota sa musí ihneď udržiavať (pri plnení prášku).

OOOOOOOOOOooooooooooooooooooooooooo, som taký lunukha a určite nie som schopný takých výkonov :-)))) Zabaliť to, dať niekam, vydržať - som príliš lenivý na to, aby som jeho posteľ presunul do inej miestnosti a ležal deku tam, a potom fičať na takom jogurte :-)) U mňa to isté.

Je to len ten Phillips, na ktorý sa pozeráme, je tu aj tvaroh a kyslá smotana a dezerty, nielen jogurt. Áno, a varí rovnakú kašu (je to naparovačka na jogurty)

Anh, no tu sho, potom si myslím, že ak sa ti páčilo, padol do duše, tak si to musíš vziať. A keď niečo naozaj chcete, potom aj keď hľadáte nejaké recenzie, prečítate si tie dobré niekoľkokrát, prečítajte si ich znova a ak sú niekde zlé, skúste sa v tom rýchlo prekĺznuť. Ja sám som. Inak si ho nekúpite, potom budete ľutovať. Žijeme raz, tak čo, no tak! Pochváľte sa neskôr.

Tu! Tan, kopal, pozri sa, čo recenzia: 🔗 podla mna je to lepsie a neopisali by sme to :-)

[a potom už len musíme misku otočiť, aby odtekala prebytočná tekutina]

Áno, zábavná vec, zmätená, na chvíľu však, tu je citát odtiaľ, zvýraznený tučným písmom, ktorý ma znepokojuje:

„Mlieko sa naleje do misky, zohreje sa, ochladí, pridá sa kvas, potom nasleduje dlhý proces premeny mlieka na jogurt, a potom už len musíme misku otočiť, aby odtekala prebytočná tekutina, to znamená, že výsledný jogurt odvážime priamo v jednotke. Všetko som to zvládol medzi časmi proces prípravy jogurtu v takom množstve trvá 14 hodín, ale po 12 som to odložil na váženie a asi po 4 hodinách to bolo hotové. “

Čo je to za tekutinu - srvátka alebo kondenzát?
A ako dlho sa na ňu pripravoval: 12 hodín plus 4 hodiny? To samozrejme nie je stresujúce, môžete to napríklad dať na noc, otázkou je, koľko je takáto doba prospešná pre baktérie. Z vlastnej skúsenosti viem, že jogurt sa často pripravuje rýchlejšie, ako je uvedené v pokynoch pre kvasenie, 6 - 7 hodín, a nadmerné kvasenie je oveľa menšie. Je v tejto veci možné nejako ovládať čas, pravdepodobne je možné, že je toľko tlačidiel. Ale naozaj sa mi nepáčila fotografia, kde vytiahla jogurt lyžičkou, je to akoby sypké zrno po celom tele, akosi mučené. Možno preexponované alebo zle zmiešané. A ak to urobíte s rozumom, bude to v poriadku.
Mimochodom, zaváracie poháre sa mi páčili, sú mojou kópiou. Ak je to tak, môžete si kúpiť ďalšiu sadu, ak chcete. Pozri, kúpil som tento, škoda, že v Rusku ho z nejakého dôvodu nepredajú, takže, ako sa hovorí: Budeš s nami ďalej Kolyma Ukrajina, potom môžete kúpiť.
🔗

A ak to urobíte s rozumom, bude to v poriadku.

Všeobecne si to vyskúšame sami :-))). Aký máš jogurt? Alebo varíte v Dexe?

Anh, mám Clatronic JM3344, no plus termostat bol pre ňu zakúpený zvlášť. mimochodom, ak je pod mojim profilovým obrázkom nižšie slovo TECHNOLÓGIA. Ak na ňu kliknete, objavia sa tam moji asistenti, sami, mimochodom, môžete to urobiť tiež, ak chcete.

Ak na ňu kliknete

O TOM! presne tak! Práve som videl jeho cenu super, na rozdiel od Phillipsa :-) Aj keď nemám nijaké predsudky voči technike Vitek, chvália svojho výrobcu jogurtov, pozerám na recenzie: Vitek Yoghurt Maker VT-2602 W Vitek Yoghurt Maker robí to isté tvaroh - tiež syr. .. ale duša jej neklame - áno, a vyzerá to na veľa priestoru.

Ale moja cena síce super, ale bez termostatu sa prehrieva, asi ako všetko. Takže som si okamžite vzal to, čo je jednoduchšie, a zároveň som si objednal termostat.

Chcem vyrábať živý jogurt a ďalšie výrobky! O týždeň neskôr kúpim, ale neviem, ktorý z nich. Nechcel som byť drahý, ale aby som sa neprehrial. Potom som čítal o niektorých regulátoroch a nerozumel som: sú zabudované alebo si ich mám kúpiť? Sú drahé?

Aby ste mohli dostať radu, musíte aspoň uviesť, kde žijete - Ukrajina, Rusko alebo iní - od toho závisí výber výrobcov jogurtov.
A s vašou otázkou musíte prejsť na tému výberu výrobcov jogurtov práve tu

A o termostatoch sa toho už veľa hovorilo.

Clatronic JM3344

Tan, druhý deň mám rovnaké plechovky (tvoj odkaz sa mi neotvoril, niečo s mojím internetom dnes nie je dobré, takže čisto hádam) Kúpil som ich v internetovom obchode Eldorado ... Oslovili aj môj jogurt sú dokonca o 0,5 cm nižšie ako domáce poháre od môjho jogurtovača (kvôli tomu, že dno je tenšie ako moje)

Dózy na jogurtovač SEVERIN EG 3517, 8 ks v škatuľke - to sú tie, ktoré som kúpila

Je zaujímavé, že sú vhodné pre Moulinex?

[Eldorado má na ne teraz zľavu 20%]

Tashenka, ich výška je 8 cm. Môžem merať po obvode, že? Eldorado má na ne teraz zľavu 20% - takáto cena nie je nikde inde! Stálo ma to 471 rupií ... Kto potrebuje ďalšie banky - je čas kúpiť!

Pridávam: v obvode - 14,7 cm („kde urobíme pás?“)

🔗

Tan, druhý deň mám rovnaké banky (váš odkaz na niečo sa mi neotvoril, niečo s mojím internetom dnes nie je dobré, teda čisto predpoklad), ktoré som kúpil v internetovom obchode Eldorado ...Prišli tiež k môjmu jogurtovaču, sú dokonca o 0,5 cm nižšie ako pôvodné tégliky od môjho jogurtovača (kvôli tomu, že dno je tenšie ako moje)
Dózy na jogurtovač SEVERIN EG 3517, 8 ks v škatuľke - to sú tie, ktoré som kúpila

Išiel som a zmeral som si svoj: výška je 8,5 cm, ale obvod som nemeral, ale priemer bol 6,5 cm. Objem je 160 ml. Vzhľadom sú veľmi podobné tým vašim. Sú tam sklenené, so skrutkovacím uzáverom?

P.S. Mimochodom, sme na TEBE, však? A to je len neporiadok. Navyše volali moju manunku - moju vnučku Anastasiu, takže sme prakticky príbuzní.

a na fotke sa mi nepáčil jogurt v luxusnom jogurtovom naparovačke
len nejaký puding, včela

[Mona1]

Mona1,
Tanya,

Áno, dózy sú sklenené a so naskrutkovateľným vekom v sivej farbe myši (kvalita prílivu nie je pre viečka nemecká). 8 cm je bez zaskrutkovaného veka, hoci je to v Nemecku napísané. pridá pár milimetrov. Môj čínsky výrobca jogurtov bude mať kvalitnejšie viečka z mojich vlastných plechoviek ...

Tan, ach! Dnes som na internete otvoril váš odkaz na banky Clathronic - tu sú práve také banky v mojom jogurtovom prostredí! majú bacuľaté dno akoby nakreslené „kačičkou“, plast krytov je lesklý. Rast jasne 8,5 cm, ak je bez krytu. A Severinovskí majú zvonku náhradné šedé viečko, dno je tenšie len o rovnakých 0,5 cm na výšku

No, ich priemer a objem sú rovnaké. Ak nalejete takmer po okraj, potom 210 ml, a ak na plecia, potom je v cene len 160-170 ml jogurtu

Tan a dievčatá - povedzte mi, prosím, ako chutí jogurt vo výrobníku jogurtov? Kým som čakal na kartu vo videu m a nekúpil som si svoju vlastnú - včera večer som ju vyrobil v rúre z domáceho mlieka a aktivácie - urobil som to podľa tohto receptu
Chuť je lahodná, ale druhýkrát sotva idem na také pohyby tela. Chuť by som opísal ako veľmi jemné a homogénne zrazené mlieko alebo sneh, ale nie jogurt. A aká je chuť vo výrobníku jogurtov?

Anya, nejde o jogurtovač, jogurt sa dá vyrobiť akokoľvek - a v multivarke / tlakovom hrnci termoska, všeobecne zabalená v deke na batérii, ako to tu bolo nedávno popísané, podstata ZAKVASK z ktorý si vyrobíte jogurt a Activia nie je na to najvhodnejším produktom. V ideálnom prípade by mala existovať živá bakteriálna štartovacia kultúra vo vrecku (taký prášok) a je to ona, kto dodáva jogurtovú chuť. Ale nezabudnite, že sa bude líšiť od bežného obchodu s hromadou farieb, zahusťovadiel atď.

[rusja]

Chuť je lahodná, ale druhýkrát sotva idem na také pohyby tela. Chuť by som opísal ako veľmi jemné a homogénne zrazené mlieko alebo sneh, ale nie jogurt. A aká je chuť vo výrobníku jogurtov?

Anh, pred jedlom nakvapkaj lyžicu čajového džemu do nádoby, veľmi chutné, často pridávam, aj keď nie z Activie, ale z prášku, ako Olya rusja povedal som ti správne.

Anh, pred jedlom nakvapkaj lyžicu čajového džemu do nádoby, veľmi chutné, často pridávam, hoci nie z Activie, ale z prášku, ako ti správne navrhla Olya rusja.

:) nyayayaka. Našiel som u nás tieto v zľave:

A chuť s práškami sa bude líšiť od tvarohového mlieka? A potom to skúsil môj syn - a hovorí - nie je to jogurt, jedz jogurt sám. A dopadlo to skutočne nežne a chutne ... Takže je zaujímavé, že prášok chutí inak?

No, majú inú chuť, niekde kyslejšiu, niekde neutrálnu, záleží to od zloženia baktérií, záleží to aj od teploty varenia, mlieka, preexponovaného alebo nie v jogurtovači. A sú jemnejšie alebo hustejšie. Niektoré sú umiestnené ako prvé doplnkové jedlo pre kojencov, takže prejde cez bradavku, tak tenkú. Takže veľa záleží. A každý má svoj vlastný vkus, niekomu sa to páči, niekomu inému. Nerobil som to ako na obrázku, neviem. Ale som si istý, že všetky nevyzerajú ako z obchodu, ak sú vyrobené bez prísad. A s džemom mám priamu chuť, ako napríklad obchod, alebo skôr chutnejšiu, čo sa týka môjho vkusu, ale porovnateľnú s chuťou obchodu.

Teraz skúsim s kváskom) VĎAKA !!!

Pri hľadaní výrobcu jogurtov som sa dostal na toto fórum.Ďakujem, veľa sa mi v hlave vyvinulo, potvrdilo sa to. Termostat si určite kúpim, ale je ešte čas, ale chcem ho teraz bez prehriatia. Ale nemôžem sa sám rozhodnúť o výrobníku jogurtov, pomôž mi, pzhl.
Vyberám medzi:
1. Výrobník jogurtov Ariete 85 1400 rub. Páči sa mi kompaktnosť, je vhodné ju položiť a na vrch môžete niečo položiť, pretože ju neplánujem odstrániť. veľa recenzií o tom je dobré, ale zjavne ten, kto chápe, píše, že dochádza k prehriatiu a hlavnou vecou je nerovnomerné zahrievanie plechoviek v strede a po okrajoch, musíte ich prestaviť. a miska na tvaroh sa zháňa ťažšie.
2. Clatronic JM 3344, 990 rubľov. 150 x 240 x 240, 7 nádob. Nenašli sa podrobné recenzie. v zásade sú všetci spokojní, ale toto je bez meraní teploty. Tu som stretol malý tip, to znamená, že s termostatom je všetko v poriadku, ale bez neho sa tiež prehrieva? aké silné? môžete si urobiť tvaroh?
3. Maxwell MW-1430, 990 rubľov. veľkosti nie sú jasné, Čína, 5 malých nádob.
4. Výrobník jogurtov DEX DYM-108. v Moskve nenašiel. Zamieňajte plastové poháre, chcem krásne dózy, to isté. Je naozaj jediná, ktorá sa neprehrieva ??? Tento dojem som získal po mnohých dňoch štúdia.
Pomôžte, pzhl. radu. Otázky týkajúce sa modelov: pohodlie, životnosť, udržiavanie teploty a rovnomerné vykurovanie.

Ani, tu sa dočítaš, ja som sem v tomto príspevku a v nasledujúcom písala o tom, ktorý výrobca jogurtov si zvoliť alebo zvoliť, a konkrétne o Ariette.
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18181.0
Dex108, o ktorom ste písali, sa predáva iba na ukrajinskom trhu, ale aj na ňom sa u mnohých časom prehrieva a v letných horúčavách je to bežná vec pre každého výrobcu jogurtov, dokonca aj pre nízkoenergetickú Ariettu .
Mám Clathronic 3344, ktorý ste uviedli. Kvalitná montáž, sklenené dózy, ale keďže som vopred vedel, že sa všetci tvorcovia jogurtov prehrievajú, okamžite som vzal so sebou termostat, dole dávam odkazy, - tu som vzal termostat, je tam prvý na stránke.
🔗
termostat RT-10 / P01, posielajú do Ruska. Stačí požiadať o plochý vodič zo senzora (uveďte možnosť - pre výrobcu jogurtov), ​​aby bolo možné drôty ľahko preskočiť pod vekom zariadenia na výrobu jogurtov.
ako napisali, ze by to bolo lacnejsie, ako keby to brali v Rusku, ale zisti si, mozno mas nablízku nieco na predaj.
Termostat je možné kúpiť v Rusku, tu dievčatá uviedli odkaz
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170887.0
A teda všeobecná rada znie takto a takmer tu píšem cez stránku, pravdepodobne už prečítanú: Musíte si kúpiť najjednoduchší výrobník jogurtov - teda aby tam bolo jedno tlačidlo - Zapnúť / Vypnúť a kúpiť si termostat (ten je výrobník jogurtov bez automatizácie, v takom prípade nie je možné pripojiť termostat). Kúpil by som si Dex 108 z vášho zoznamu, berúc do úvahy recenzie v tomto vlákne, ale keďže ste z Ruska a tam sa nepredávajú, potom napríklad môj, Clatronic JM 3344, funguje skvele v tandeme s termostatom, už mám všetko, čo som kúpil pre príbuzných, len pred pár mesiacmi sa pozri, ako sa testujú s termostatmi v mojej kuchyni.
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18065.0
Dno sa však v Klatronicu na strane, kde sa vstupuje do šnúry, trochu viac zahrieva a tiež v strede, pretože tam pod týmito miestami je umiestnená doska vykurovacieho telesa, takže som do stredu vložil hrubú kartónovú škatuľu. Dno, zdá sa mi, nie je pre všetkých úplne rovnaké a v zásade to nie je s významom termínu a prítomnosti termostatu a lepenky v strede dole.
No, alebo akýkoľvek elementárny, ak nie Clathronic.

Pri hľadaní výrobcu jogurtov som sa dostal na toto fórum. Ďakujem, veľa sa mi v hlave vyvinulo, potvrdilo sa to. Určite si kúpim termostat

Ak si vezmete termostat, najrozumnejšie je kúpiť si akýkoľvek výrobník jogurtov so sklenenými nádobami v hodnote 600 rubľov. Nájdete ho v akýchkoľvek hypermarketoch. Mám od Ashana. Niekto z okay .... Moja skúsenosť: Opravil som pomocou programovateľného časovača zapnutia a vypnutia od Leroya Merlina, jogurt je perfektný.Výrobník jogurtov 599r (Selekline, dvojča Clatronic JM 3344) +138 rub. Časovača ... + ďalšie poháre 470r, 8ks (od Eldorada). Úprimný priekopník, nemali by ste platiť peniaze navyše ...! Pozerajte iba objem plechoviek - aby neúplné boli v 160 - 170 ml (plné 200 - 220 ml, ale nikto ich neleje naplno)

[Táňa]

Dievčatá,Táňa, Anastasia, ďakujem pekne za odpovede. Všetko som pochopil, zdá sa. Rada by som išla nakupovať, ale dieťa je opäť choré - sedíme doma. Vyberám z toho, čo je na Ozone. Teraz existuje zaujímavá propagácia stavu zlata počas olympiády (to je pre milovníkov kníh, ktorí by mohli prísť vhod).
Našiel sa termostat 🔗 ale predáva sa spolu s 20 štartovacími kultúrami Yogurtel. Ako chutia? A 20 líp je tak dlho, ako to bude. V Moskve je tiež webová stránka spoločnosti Vivo. 🔗
Ktoré sú chutnejšie? Rozumiem, aká je chuť a farba. Ale aby nebol kyslý. A koľko štartovacej kultúry by som si mal vziať, keď si každý druhý deň urobím jogurt. Teraz to robím na Narine v dvojitom kotli, prispôsobil som sa. ako sa hovorí, s tancami a tamburínmi. ak teplomer vo vnútri ukazuje 40-41, tak v bankách od 37,3 do 39. všeobecne je to zatiaľ v poriadku. v blízkosti batérie v termoske takmer zrazená.
Anastasia, ale povedzte nám o princípe fungovania tohto termostatu od spoločnosti Leroy, pzhl.

Časovač je mechanický. Náklady v Leroux Merlin 138 rubľov. Páči sa ti to:



Programovateľné stlačením - zapustením (robím to špičkou guľôčkového pera) segmentov po obvode ciferníka, jeden segment = 15 minút. Fotografia zobrazuje tieto segmenty, sú čierne



Do 24 hodín môžete vykonať toľko operácií zapnutia / vypnutia, koľko chcete. Zatiaľ čo trojuholník na bielom disku je oproti zapustenému segmentu, krotiteľ prechádza prúdom a výrobník jogurtov sa zahrieva, disk prekročil zapustený segment, cvakanie sa nezohrieva ... Ak je časovač držaný vo všetkých zásuvkách čas, potom to „ide“ ako hodiny, či už použijem jogurtovač alebo nie. Bez ohľadu na to, či je tam vôbec zaseknutý alebo nie ... Ak ho vytiahnete zo zásuvky, nejde to. V skutočnosti, ak ho máte stále v zásuvke a keď ste ho tam prvýkrát zapojili, nastavíte skutočný čas otočením disku (a v dome nedochádzalo k výpadkom napájania) - potom ukazuje dennú dobu je to presne oproti „indikačnému trojuholníku“

Pretože robím jogurt, keď v prvej polovici dňa, keď - v druhej, aby som pre túto polovicu dňa znova zodpovedajúcim spôsobom neprogramoval, jednoducho som si ho naprogramoval na 7 hodín od 24.00 do 7 ráno a ako akonáhle som prehltla mlieko s kysnutým cestom do téglikov, dala som ich a násilím otočila časovač, akoby teraz bolo iba 24,00 ..... sii ... poďme. .. ale ja sám len dávam pozor na koniec 6. hodiny .... kto mal čas na zahustenie, dal som ho do chladničky, kto nemal čas, väčšinou sú to 2-3 plechovky po obvode, potom to na chvíľu nechám. Ak potrebujete zapnúť toto „zaostávajúce“ kúrenie a podľa naprogramovaného tam ešte nie je čas na jeho zapnutie, potom je na strane časovača prepínač na boku (na fotografii to nie je viditeľné, pretože je na druhej strane), takže prúd ide priamo, bez použitia funkcie časovača. Tento pohárik je veľmi šikovná vec .... Môj jogurtovač sa začne prehrievať po troch hodinách práce. Preto je kyslé cesto Genesis naposledy také, ktoré robím takto: zohrieva sa nepretržite tri hodiny, potom sa každú hodinu zapne na 15 minút. To znamená, že medzi 24.00 a 3.00 mám všetky segmenty utopené a od 3.00 do 7.00 sa neutopia každé štyri, ale jeden sa utopí, opäť sa neutopia každé štyri a jeden sa utopí ... Dúfam, že to vysvetlím jasne. .. Za 6 hodín je zvyčajne hotové. Teplota v centrálnom pohári na konci varenia je asi 39, po obvode je nižšia o 0,4 - 0,8 stupňa (konštrukčné nevýhody výrobcov jogurtov). Jogurt sa ukáže bez jedinej vrásky a séra napriek tomu, že čas na prípravu produktu Genesis BioYoghurt (ktorý teraz pripravujem) je zvyčajne o niečo dlhší. Zdalo by sa, že akonáhle je to rýchlejšie, potom možno bolo prehriatie ... ale nie! ... túto vec spásala dvoma teplomermi naschvál! ... To znamená, že je doma teplo, zohrievam mlieko na 38- 38,5 stupňa pred naliatím kvásku a všetko je hotové za 6 hodín. Normy sú približné. Závisí to na čerstvosti štartéra a teplote v miestnosti ...