Koláč z citrónovej trávy s vlašskými orechmi

Koláč z citrónovej trávy s vlašskými orechmi

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
vlašské orechy	150 g
Múka	300 g
Cukor	250 g
Vajcia	2 ks
Maslo	150 g
citrón	2 ks
kyslá smotana	150 g
prášok do pečiva	2 lyžičky

Metóda varenia

• ak sa chystáte navštíviť, vezmite si namiesto misky šalátu tento koláč so sebou!
• 1. Z citrónov odstráňte kôru. bielu vrstvu neodstraňujeme, dáva to horkosť
• 2. Jeden citrón nakrájame nadrobno a pridáme 2 - 3 lyžice cukru. odložiť.
• 3. Maslo pomelieme s cukrom, vajcami a citrónovou kôrou.
• 4. Pridajte kyslú smotanu, trochu soli a premiešajte.
• 5. Spojte múku a prášok do pečiva a pridajte do zmesi. Vymiesime cesto.
• 6. Stlačte citrón, pridajte do cesta šťavu a premiešajte.
• 7. Cesto dáme do formy, povrch vyrovnáme a posypeme orechmi.
• 8. Pečieme 40 - 45 minút pri 190 stupňoch.

Poznámka

Tento koláč by sa mal jesť pomaly, pretože má príjemnú citrónovú dochuť.

Podobné recepty

„Prevrátený“ košíček s citrónovou a kukuričnou krupicou (abksar)

Koláč s citrónovou mrholením od Jamieho Olivera (Sonadora)

Citrónový koláč (Okssi)

Teraz, keď idem na návštevu, vezmem so sebou misu koláča
Ďakujeme za recept na chutný koláč)

Nie celkom jasné.
V určitom okamihu máme okrem iného jeden citrón nakrájaný nadrobno s cukrom a jeden celý citrón bez kôry.
Potom

6. citróns vytlačiť, pridať do cesta šťavu a premiešať

to znamená, že oboch vytlačíme? A rezané a celé? Prečo potom strihať? Alebo mi niečo chýba?

prepac, toto je moja chyba. jeden bol narezaný a jeden stlačený. Naplníme ho cukrom, aby citrón naštartoval šťavu, ale mne sa podarí cesto rýchlo vymiesiť a šťavy je veľmi málo, len pár ml, to je málo. takže ho musíte mierne stlačiť.

nebolo jasnejšie - kam dať nakrájaný citrón? ........
poďme na to - z cesta vytlačíme citrón s drvenou kôrou
druhý citrón bol nakrájaný, zaliaty cukrom .... čo ďalej ???

nebolo jasnejšie - kam dať nakrájaný citrón? ........
poďme na to - z cesta vytlačíme citrón s drvenou kôrou
druhý citrón bol nakrájaný, zaliaty cukrom .... čo ďalej ???

vsetci ste nepochopili. odstráňte kôru z DVAJ Citróny. JEDEN z nich nakrájajte a posypte cukrom, aby ste získali šťavu. ALE keďže sa uvoľní málo šťavy, vytlačíme ICH ROVNAKÝ citrón (posypaný cukrom) a jeho šťavu pridáme do cesta. všetky tieto manipulácie vykonávame JEDENM A ROVNAKÝM CITRÓNOM. druhý citrón (bez kôry) sa pošle do chladničky, je tam perfektne dlho uložený aj bez nej (kôra).

uh! no, prišli sme na to ...