Kórejská tekvica

Kórejská tekvica
Kategória: Studené jedlá a občerstvenie
Zloženie
Tekvica 1 kg
Mleté čierne korenie podľa chuti
Mletý koriander podľa chuti
Sezamové semiačka (dajú sa vyprážať) trochu
Cesnak 2-5 klinčekov
Štipka cukru
Podľa chuti osolíme
Ocot 1 lyžička
Rastlinný olej 4-5 lyžice. l.
Metóda varenia

Umytú a olúpanú tekvicu nastrúhame (ako kórejskú mrkvu). Osolíme, necháme stáť, aby sme extrahovali šťavu. pridajte trochu cukru, ocot, koriander, korenie, sezamové semiačka. Koľko chcete (teplejšie, sladšie, kyslé). Vytlačte cesnak a podlejte vriacim olejom. Necháme zovrieť a prajeme dobrú chuť.

Čas varenia: 30 MINÚT

Chlieb tekvicový-slnečný (ang-kay)

Tekvica pečená vo fólii (Agnes)

Tekvica s mliečnou omáčkou (značkový tlakový hrniec 6050) (Elfský)

Sušienky z tekvicových semien (Twist)

Tekvicová polievka v mixéri Philips Soup Mixer HR2206 / 80 Mix & Cook Multikocher (gawala)

Dýňový kastról so šunkou a šampiňónmi (ang-kay)

Tekvicový chlieb (SanechkaA)

Focaccia s tekvicou (focaccia con la zucca) (Sova škvrnitá)

Lenivý tekvicový kaviár (pripravovaný po celý rok) (Tumanchik)

Kde sú proporcie?

Pridané. Urobil som to okom. Milujem ostrejšie. sa dá urobiť na polovicu s mrkvou. Bude to chutné a zdravé.

[Moderátori, ay!]

Opakujte predchádzajúcu správu, ale iba VEĽKÝMI PÍSMENAMI, čo pravidlá fóra nepovoľujú.
Moderátori, ay!

zaujímavé!