Len tučný

nehovorte, že kože vo vašej rodine nejedia - prídem skončiť pešo!
bude chutné. Je vrstva mäsa silná?
Olchik, dostal si iba bravčovú masť alebo niečo iné

Jedia :-) ale vždy radi, že majú hostí))) tak poďte :-) nie je to toľko tukov, chrbát je úplne, sedím šťastný ako slon po kúpaní)) kúsok je upečený v rúru ... hm .. ako rýchlo sa mäso vždy z ničoho nič váľa :-)

nie je to aktuálny tuk, úplne späť

aaaaaaaaaa, stiahnem nohavice, podbradníkový škrob a bežím na čerstvé mäso
Olya, sú vrstvy tučného mäsa silné alebo tenké?
pri demontáži mastných nevyhodíte všetky odrezky. hodiť do slaného nálevu so slaninou. potom to stočte do nátierky.
Dedko Mráz, pošli mi takú kozácku garnagu!

Má tuk hrubé alebo tenké mäso?

Nie veľmi hrubý, na jednom mieste bola dobrá vrstva rovná, ale v hlavnej časti bola tenká

Nie veľmi hrubý, na jednom mieste bola dobrá vrstva rovná, ale v hlavnej časti bola tenká

kde sú riedke - slané dni 7. a kde hrubé - 5. ach, no, len chcem!

kde sú riedke - slané dni 7. a kde hrubé - 5. ach, no, len chcem!

Aha, a robím to tak, ako chcem :-) vďaka za časovú nápovedu, potom výsledok odfotím :-)

potom odfotím výsledok :-)

chceš moju smrť? Dusím slinami

chceš moju smrť?

Áno, ste moji drahí, musím poslať balík !!!

Áno, ste moji drahí, musím poslať balík !!!

tu som s reportom .... dakujem za recept !!!


vpravo na doskách sušených v chladničkách ... a vľavo z mrazničky ... CHUTNÉ, ako

smiať sa

tu som s hlásením ...

ach pekné! ach mňam! kapusta, malý čierny chlieb a
Ďakujem Lenochke za zdieľanie. Som tak rád, že sa mi to páčilo

[Helena]

Helena, majstrovské dielo !!!!

ach pekné! ach mňam! kapusta, malý čierny chlieb a
Ďakujem Lenochke za zdieľanie. Som tak rád, že sa mi to páčilo

[tana33]

tana33, Tatyana, poďakovať!!!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, veľké milosrdenstvo !!! Veľmi chutné a jednoduché !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, veľké milosrdenstvo !!! Veľmi chutné a jednoduché !!!

fajn! Som rád, že! Dobrá práca!

a čakám na domácu bravčovú masť
a slané

a čakám na domácu bravčovú masť

nič pre seba .. kde hovoríš, že žiješ?

Irink, keby som si bol istý, že to dorazí, poslal by som to)))
Možno existujú možnosti?

Mám známe dievča, ktoré žije na dedine, oni sami a ich príbuzní pestujú bravčové mäso na predaj
podávajte správne, vždy z nich odoberajte mäso)))

Irink, keby som si bol istý, že to dorazí, poslal by som to)))

Zlatko, si môj druh, ale za túto zásielku si u nás môžeš kúpiť diviaka, ak nie jatočné telo, tak polovica na istotu
berieš len bravčovú masť alebo všetko?

áno, stáva sa to všetkým)
Ir, áno, objednávam detské oblečenie z Nemecka, no pár sa nikdy nezlomil
Je skutočne také drahé poslať balík do Bieloruska?
Mám priateľku, sedí na nejakom remeselníckom webe, takže si neustále vymieňajú zásielky, viem, že niečo poslala do Rigy, do Estónska, pýtam sa jej, stalo sa to zaujímavé))))

áno, stáva sa to všetkým)

ach Táňuša, ak si vezmeš bedrový kosť, priprav si túto pochúťku.

Grilovanie od bedra na kosti (otvorený oheň, rúra, fritéza) (Tumanchik)


domáce mäso je ľahké
Fotka tu nie je ľadová - jedlo sa mi stále nepodarilo správne predstaviť.
no, myslím si, že aj rezeň s prílohou k jablku a zázvoru

mmmmm
Iraaaaa, no, nemôžeš to urobiť na noc ...

mmmmm
Iraaaaa, no, nemôžeš to urobiť na noc ...

áno išla do chladničky.
praskajúca slanina s nakladanými hubami

tu to je, moje hohlyatsky šťastie
chystá sa ísť do slaného nálevu

[Tatyana]

Tatyana, veľmi pekné!!! A čo potom bude CHUTNÉ ...

[Ľudmila]

Ľudmila, čerstvé, domáce))))

A dnes som solil kilogram. V piatok ochutnáme

a snažia sa vytlačiť pár kg, chudobný už všetci príbuzní
zoradení vo vatsap a stonať -Vy ste si takí drzí, no tak !!!!

a po všetkej pridetstsa na zdieľanie, nebudú zaostávať

tu to je, moje hohlyatsky šťastie

Tanya krása !!!!!!!!!!!!!!!

A dnes som solil kilogram. V piatok ochutnáme

Nataša na vás čaká s hlásením!

a po všetkej pridetstsa na zdieľanie, nebudú zaostávať

nič, ale tvoja bude najchutnejšia! recept je len váš!

[Tumanchik]

Tumanchik, Iraaaaa! No dostal som to, natrel som to korením! Mamadaragaya !!!! Vôňa! Strácam rozum! Odrezal som kúsok a zjedol som ho dokonca bez chleba! Potom sa stiahla a vložila do mrazničky :-) Ďakujem za recept !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Iraaaaa! No dostal som to, natrel som to korením! Mamadaragaya !!!! Vôňa! Strácam rozum! Odrezal som kúsok a zjedol som ho dokonca bez chleba! Potom sa stiahla a vložila do mrazničky :-) Ďakujem za recept !!!

Oľga, pobavene! Prečo sa obmedzovať? Jedzte pre svoje zdravie!

Prečo sa obmedzovať? Jedzte pre svoje zdravie!

Áno áno .....
urobili sme renováciu a úplne odstránili dvere do kuchyne ...
no ... pre každý prípad ...

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, ďakujem! Mala som rôzne ozdoby a stalo sa to, môj manžel to iba zabije)

Áno áno .....
urobili sme renováciu a úplne odstránili dvere do kuchyne ...
no ... pre každý prípad ...

ach Táňa ... nehovor mi to. Tu v obchode (vo vedľajšom dome) máme pre zásoby prezreté avokádo. Stáli cent. A mal som vidieť A milujem avokádo so sardinkami v oleji. Zjedol som to, zdá sa, ako tona oboch ... prasknem! A nemáme žiadne dvere ...

Irina, ďakujem! Mala som rôzne ozdoby a stalo sa to, môj manžel to iba zabije)

Julia je veľmi rada, že sa ti páčila!
Šanin manžel je muž! Ahoj jemu obrovský.
Som vám vďačný za správu, že ste neboli príliš leniví. Poďakovať. Vráťte sa často!

Pri tejto príležitosti vám blahoželáme k narodeninám! Prajem vám zdravie, šťastie a rodinnú pohodu.

V!

[Irina]

Irina, Ďakujem za recept! Skutočne sme si to užili!
bravčová masť plávala 5 dní na balkóne, tenké kúsky, asi 4 cm, potom sa prevetrala deň v chladničke, od pokropenia - iba čiernym korením, aby sa chuť slaniny netĺkala, ale zdôrazňovala, jeden z troch kusov - v hoteli, druhá - v mrazničke a tretia - na náklady. z toho vyplýva otázka: koľko dní je možné takto skladovať v chladničke v smaltovanej vaničke s vekom?

bolo to len to, že už bola neúspešná skúsenosť, keď bravčová masť solená soľankou nevydržala ani dva týždne skladovania vo fólii: splesnivie, čo ma veľmi prekvapilo a odradilo ma od toho, aby som sa so soľankou pohrával.

A nemáme žiadne dvere ...

kto pochyboval ...

V!

WOW !!!!!!!!!!!!!!!!! Aké krásne! Viem si predstaviť, aké vynikajúce! korenie môže byť a ďalšie, pokiaľ to samozrejme nie je dôležité.

z toho vyplýva otázka: koľko dní je možné takto skladovať v chladničke v smaltovanej vaničke s vekom?

Tatiana, je veľmi pekné, že sme použili recept!
Som rád, že sa vám páčilo! Varte pre zdravie!
samotná solená slanina by sa nemala zhoršovať. Neodporúčam skladovať vo fólii - treba ju očistiť a vysušiť ako surové mäso. použitý cesnak sa pokazí. ale toto je moja špekulácia. Nikdy som ho neuchovával v chladničke. páči sa nám z mrazničky.
a to nie je na dlhodobé skladovanie, ale na každý deň. pred použitím ho vytiahnem na dosku, pár minút a je perfektne rozrezaný.
Prepáčte, nie som si istý, či som na otázku odpovedal rozumne.
Je pre vás dôležité uchovávať v chladničke?

Je pre vás dôležité uchovávať v chladničke?

chutí nám tak oveľa lepšie ako z mrazničky, ale ja som nedávala cesnak, iba mleté ​​čierne korenie

chutí nám tak oveľa lepšie ako z mrazničky, ale ja som nedávala cesnak, iba mleté ​​čierne korenie

ak bez cesnaku, tak si myslím, že to bude týždeň určite ležať. lepšie samozrejme na grile, ale výhľad nebude rovnaký a vyschne. ale potom to bude ležať presne.

[Tumanchik]

Tumanchik, Nehovorím s tebou Salo je taký chutný, že ho jem na noc namiesto kefíru! Všetkým doma sa to veľmi, veľmi páčilo Zajtra sa budem správať k svojim príbuzným - Ukrajincom. Ďakujeme za zdieľanie receptov
A aj dnes vám kapusta dorazila bez pasírovania, a tak som do slaného nálevu pridala huby.
Aký som ekonomický
Počkajte si na správu v téme

Hmla, nehovorím s tebou

ziadne potrubie !!!! musím!!!! Musím ťa pobozkať pre takúto radostnú správu!

Slanina je taká chutná, že ju na noc jem namiesto kefíru! Všetkým doma sa to veľmi, veľmi páčilo

ach ako som rada !!!

Zajtra budem liečiť svojich príbuzných - Ukrajincov.

Potom mi povedzte, ako ocenili legálne menovaní odborníci z mastného biznisu

A aj dnes vaša kapusta dorazila včas bez toho, aby ste ju museli namáhať

znamená ďalší tematický rozmach!

tak som dal do slaného nálevu huby.

fajn! výborne! čakanie v šampiňónovom temku!

Aký som ekonomický

Nepochyboval som! Ocenil som vaše schopnosti aj po zemiakových závitkoch a vašu radu pri ich zmrazení!

A dnes si ju idem soliť tretíkrát. Minulé kúsky boli o kilogram, dnešné - takmer dva. Vošli do chuti)))
Opäť mám hlaveň. Od slova „všeobecne“ nemáme dobrú podporu, ale naučil som sa hľadať sudy))

Irina, obrovské ďakujem za recept, masť je úžasná. Keď som miešal soľ - trochu som vydržal, kým sa neprestala rozpúšťať, ale zvedavosť si vybrala svoju daň. Teraz je to hlavný spôsob solenia slaniny, tie predchádzajúce asi ani nepoužijem.

: povedz mi neskôr, ako ocenili legálne menovaní profesionáli mastného biznisu

Príbuzní všeobecne potešili, že moja slanina bola práve včas na ich boršč.Môj manžel požadoval na slávnostný stôl slaninu s chlebom, bol to DR. Všetkým sa to páčilo. Záver: pol kila masti za 2 dni a jeden večer zmizol Je dobré, že som solil kilogram
Ešte raz ďakujem

[Fotina]

Fotina, Ne_lipa, prona, dievčatá sú pre vás všetkým.
Ďakujem vám, drahí, za použitie receptu. Ďakujeme, že ste sa zastavili a zdieľali!
Urobte svojim blízkym radosť a buďte vždy milovaní!
Vždy ma poteší, keď od vás dostanem správy s vašim názorom!

Ír, neomrzí ma poďakovanie. Synulechkin prišiel na dovolenku, z dovolenky vybavenej jedlom a dal dva kúsky slaniny. A už som nastavil novú várku soli.

Synulechkin prišiel na dovolenku, z dovolenky vybavenej jedlom a dal dva kúsky slaniny.

Tu je najlepšie poďakovanie! Nakŕmte svojich mužov a nechajte ich, nech vám dajú viac komplimentov!

Moji drahí používatelia fóra. Zem je guľatá a život je tak krásny! Pomôžte Nataši získať späť zrak! Spoločne pre nás nie je nič nemožné!
Pomôžme Nataši - Lettochka TTK zachrániť jej zrak!