Fermentovaný čaj z listov záhrad a divo rastúcich rastlín (majstrovská trieda)

Všetko, dostal som sa do toho! ale zijem v krajine, email. sporák bol vyhodený pred týždňom, zaberal veľa miesta, povedz mi, ako ho sušiť vo fritéze. Dnes som si uvaril prvý čaj, ktorý kvasí, ale je zima, dal som ho do tašky a pod vankúš, vonku je iba 13 stupňov, môžem ho vziať do skleníka? Ivan pozbieral čaj, našiel ho dobre v opustených chatkách, stále kvitne. prosím, povedz mi niečo o airfryer, inak nie je čas hľadať medzery v plnom prúde, ale v lese je toľko húb a les je cez cestu, minútu chôdze

práve som prechladol, dal som ho do tašky a pod vankúš, vonku je iba 13 stupňov, môžem ho vziať do skleníka?

Elena, samozrejme, musíme ísť do jeho skleníka! pri tejto teplote fermentačný proces neprebehne. Kde je +13 stupňov a huby sú plné !!! Chcem byť s tebou!

[Mary Poppins]

Mary Poppins, Som rád, že ste si začali dávať čaj. Som si istý, že to tak bude aj v budúcnosti. Ako dlho ste čaj fermentovali?
...
Dostali sme silnú chutnú vôňu - musíte to zastaviť.

Sada útlaku, fermentácia - 10 - 12 hodín

Vôňa bola lahodná, silná, ale akosi oriešková.
dávka je malá, panvica veľká, nemala byť v pare. Alebo možno iba porovnávam s granulovanými .. A bude lepšie sa vyrovnať.

Skúsim vyrobiť ďalší list.

Skrátka som sa vrátil s 1 litrom nového čaju.

Začiarknutie, ahoj! Vitajte späť a nový čaj! Napísali ste všetko, ale čo ste urobili - ani slovo ... Čo ste teda spravili?

Dievčatá, varil niekto čaj z jahôd - nie jahôd, jahôd - nie jahôd? ... Všeobecne mám veľkú záhradu. A toto „neviem čo“ rastie po celej záhrade. Listy sú väčšie ako listy jahôd, ale menšie ako listy jahôd. Na jar kvitne ako jahoda-jahoda, ale bez ovocia. Viac informácií: https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=389380.0

Lyudmilochka, toto je tvoja zdegenerovaná vysoko kvalitná jahoda (podľa pravidiel záhradná jahoda).

[Mary Poppins]

Alebo možno iba porovnávam s granulovanými .. A bude lepšie sa vyrovnať.

Mary Poppinsbude určite lepšie. Váš čas fermentácie je normálny. A bol tu útlak. Tiež sa mi páči viac zrnitý, takže sa s listom nebabram. Vyskúšajte, bude s čím porovnávať.

toto je vaša zdegenerovaná odrodová jahoda (podľa pravidiel záhradnej jahody).

A čo s ňou mám robiť? Pôjdete na čaj?

Napísali ste všetko, ale čo ste urobili - ani slovo ... Čo ste teda spravili?

Áno, dnes som čítal ako blázon to, čo si tu písal bezo mňa, práve teraz som samozrejme hodil sily na Ivanov čaj, ale myslím si, že to bola predposledná hra ... jeho čas sa kráti

samozrejme na Ivan čaj, ale myslím, že to bola predposledná hra ... jeho čas sa kráti

A my sme beznádejne odišli ...

Lyudochka, nedávno si napísala, že neexistujú žiadne knihy o kvasení, všetci píšeme túto knihu spoločne, takže vyskúšajte túto polodivokú jahodu a vyraďte ju

Včera som našiel nádhernú oponu Ivanovho čaju, pod baldachýnom lesa ešte nie sú lístie drsné, uraaaaa

tak skus nahrat

samozrejme to urobím a zverejním ... Kam môžem ísť. Len neviem nič o tomto zdegenerovanom kale. Takúto záhradu som už dostal, keď som kupoval dom.

Uvedomil som si, že sa o ňu nestarali a bola znovuzrodená

Som v panike, uvedomil som si, že potrebujem veľa čaju, ale mám len 5 litrov, robím iba veľkolisté

[elena kadiewa]

prosím, povedzte mi niečo o fritéze, inak nie je čas hľadať

elena kadiewa, prepáč, neodpovedal som okamžite na tvoju otázku ohľadne fritézy. A ani teraz nebudem veľa odpovedať, keďže ho nemám, tak som ho v ňom nesušil. Dievčatá ich ale sušili, písali, že sú v tom dobrí. Pravda, bez podrobností, takže vám nepoviem, ako to dokázali. No, túto jednotku poznáš. Vyskúšajte, malo by to fungovať.

Sakra, robím v ňom iba prípravky, na toto som si ho kúpil, ale minulý rok som sušil huby, len neviem, čo s čajom. A ešte som išiel k lístkom narvalu a kvetom, urobím med.

[elena kadiewa]

Včera boli v dači hostia, dali si parný kúpeľ, kamarát povedal: aké dobré, to by bolo zlato !!! a okamžite som sa ponáhľal a vbehol do domu - tu je trochu medu .. nič nepochopila .... červený med, následkom toho sa z nej nedalo odtrhnúť a odišla s balíčkom Ivana čaju listy))), čo znamená, že u nás je ešte o jeden čaj viac
elena kadiewa, aký je problém so sušením ??? Vždy suším na panvici.

A dokonca nevyhnutné! Čím viac ľudí sa o čaji dozvie, tým lepšie. Len nezabudnite na odkazy na zdroj ...

Ludmila, ďakujem, teraz to dám.

sušenie

Mám dlaždicu s dielikmi 1 2 3 4, ako tam určím prvých sto stupňov? Teraz na vzduchovom grile suším kvety Ivanovho čaju, ležali v mojej šatni deň, takže vôňa !!! Teraz som si uvedomil, čo je skutočná kvetinová aróma !!!

Tanyusha, ahoj! Rád, že ťa vidím ! Len o tebe som si myslel, ako sa máš. A napísal si. No, telepatia je priama .... Nenechajte sa stratiť! Aspoň trochu napíšte, ale častejšie .... Výborne, že sa venujete čaju. Máte pravdu, roztrhajte, čo môžete. Čaju nikdy nie je príliš veľa. Len buďte opatrní - starajte sa o seba.

Ľudia mi často hovoria, že vo chvíli, keď zdvihnú telefón, aby mi zavolali, volám im. Toto je o telepatii
A asi opatrne - už nemáme nič, predok sa stiahol, teraz je to bezpečné. Len to bolo také horúce, že listy žltli a vyschli takmer na všetkom, z čoho som ich chcel nazbierať.

Takéto čajové nadšenie ľudia prebudili! Luda, postavíš čajové spoločnosti na čepele - no, odvrátil si taký dav spotrebiteľov!

Toto je už statná téma - môžete sa stratiť!
Nenájdem, či sa niekto pokúsil „fermentovať“ listy hrozna?
Pri dači máme obrovský krík hrozna bieleho vína, rastie bez zalievania, hnojenia a spracovania ako zlý! Všetko už vyhorelo na prach, minimálne však hena! (mmm)
Jeho listy nepoznali chémiu, čo sa týka surovín - práve to. Čo z toho môže vzísť? Potom niekto hlasoval za hrozno, podeľte sa prosím o svoje dojmy!

Nenájdem, či sa niekto pokúsil „fermentovať“ listy hrozna?

Nepamätám si koho, ale oni áno
recenzie sú najviac nadšené
ak potrebujete podrobnosti - pozrite sa, nedávno bola informácia

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Sušil som všetok čaj na grile alebo skôr mám horúcejšie veko. Urobil som to takto: čaj na plechu na pečenie - na to okrúhla tortová forma, na nej dva špízy, veko grilu (veko je mierne otvorené o 1 cm) nastavilo teplotu na 125, a potom keď sa rozhodli na vyprážanie čaju ho nastavte na 150 stupňov. Potom sa teplota znížila na 30 minút ako v recepte.

[Galina Iv.]

Galina Iv., ahoj, a objednal som si horúčavu, schoval sa pod strom, ešte som nepochodil všetky šaty

Oksana, ďakujem pekne.

[Ľudmila]

No, a keď pijete čaj alebo ho niekomu doprajete, zakaždým ste prekvapení: „Naozaj som to urobil?“

Ľudmila
, Bol som týmto procesom tak chytený, že neustále pracujem s čajom. Dnes som narezala listy hrozna. hrušky, jablone, černice, trochu ríbezle. Chcel som to urobiť osobitne, ale hrozno je šťavnaté, a hruška suchá (všetko je po zamrznutí), všetko som premiešala, ale na Isidri sa mi nezmestí naraz 10 paliet. Vôňa v byte je veľmi príjemná, ale je teraz veľmi ťažké ju vysušiť, všetko je horúce až po limit, môže sa stať, že vysuší aspoň časť z nej v noci.

[Tatyana]

Tatyana, z hrozna som uvaril čaj. Veľmi sa mi páčilo, nechal som to ako mono čaj, edém na nohách sa začal zmenšovať.Napísal som recenziu, ale nepamätám si, na ktorej stránke. Mal som tri odrody hrozna súčasne.

[hroznový čaj.]

Hlásim sa hroznový čaj.

Sľúbila, že sa odhlási do dvoch dní, ale moja duša to nevydržala, zrazu je to vynikajúce, suseda opäť vyzbiera mladý prírastok a všetko vyhodí.

Zo všetkého čaju, ktorý som uvaril, je to najjednoduchšia možnosť. Píšem ako som písal. Chystal som sa listy vysušiť bez umytia, ale potom zistím, že pred dvoma týždňami to sused nastriekal síranom meďnatým, na listoch nebolo ani stopy, tak som to všetko umyl rovnako. Zabalil som to na noc do látky a ráno sa ukázalo, že je látka horúca, dal som všetko do vrecúšok a do mrazničky. Ležali sme tam jeden deň, balíčky sme nechali v noci na izbe (+ 28 stupňov), ráno sme ich otvorili a objavila sa príjemná ovocná aróma. Listy sú pružné, nelámu sa, vzal som trs do rúk a krútil som ho (ako vyžmýkame bielizeň), kým sa neobjaví džús. Potom ho nakrájala na rolky, rozbalila a opäť cez ne prešla nožom. Všetko som dal do misy a pod útlakom to stojí 2 hodiny. Časť listov sa sušila na panvici na plyne až do úplného vysušenia. Po vychladnutí som uvaril čaj, ale teraz som hodinu lúhoval vylúhované čajové lístky.
Hroznový čaj je úžasný mono čaj!Farba je citrónovožltá, priehľadná, s dobrou kyslosťou, je sladká, je cítiť veľmi ľahkú horkosť, na jazyku zostáva ľahká koláčová chuť. Hodnotenie 5+ Z tých čajov, ktoré som robil, je teraz na prvom mieste hrozno.
Mám hrozno troch rôznych odrôd, či už je to zmes alebo nejaké, neviem, ale čo je veľmi chutné, to je isté. Áno, moja hlava sa potila prvýkrát po pití čaju (to je zvyčajne prípad zeleného čaju).

Tatyana, tu je moja správa o čaji.

[Táňa]

Luda, postavíš čajové spoločnosti na čepele - no, odvrátil si taký dav spotrebiteľov!

Táňa, úprimne, nechcel som! A ani som si nemyslel, že na čaj bude taká reakcia. Ale možno to nie je zlé ... Myslel som si, myslel som si ... Nie, toto nie je nielen zlé, ale aj skvelé. A ani sa nebudem skrývať - ​​robí mi to obrovskú radosť! Už sa vlečiem, keď nový pekár odhlási výsledný čaj.

a ja som sa vopred vopred nervózne rozbehol a vbehol do domu - tu je trochu medu .. nič nepochopila .... červený med, následkom toho sa z nej nedalo odtrhnúť a odišla s balíčkom Ivana listy))),

Značka začiarknutia, trieda! Znamená to, že je to med! Výborne! Vlastne je ťažké sa tam nedostať. Jediná škoda je, že nie všetci sa o to pokúšali.

[Táňa]

Toto je už statná téma - môžete sa stratiť! Nenájdem, či sa niekto pokúsil „fermentovať“ listy hrozna?

Táňa, Urobil som aktívne odkazy na hlavné problémy nastolené v tejto téme. Pozrite sa na prvé stránky všetkých receptov na čaj v Poznámkach. O hrozne zatiaľ nie je žiadny odkaz, doplním neskôr. Alla vám citovala svoj príspevok o hrozne. Tak odlúpnite svoj krík a napíšte nám, ako ste to dokázali. Mimochodom, o rakytníku ste nám ešte nič nepovedali. Ako ste dostali čaj?

[Oksan]

ahoj, a objednal som si horúčavu, schoval sa pod strom, ešte som nepochodil všetky šaty

OksanTak potom choď vo svojich šatách do mojej záhrady - už ma unavuje polievať to. A veľké jazierko je takmer suché. Kde budeme brať vodu? Náš rybník je takmer živiteľom rodiny! Voda na zavlažovanie, kúpeľ, umývame sa. Chytáme ryby, zbierame riasy na mulčovanie. Čo urobí dedina bez rybníka? Takže, ako sa vám páči, a zapínam dažde ...

[Alla]

teraz sa veľmi ťažko suší, všetko je horúce až po hranicu, môže sa stať, že vysuší aspoň časť v noci.

Alla, je tam balkón / lodžia? Pece a sušičku som položil na terasu. A tak by to bolo úplne neúnosné ...

[Alla]

Veľmi sa mi páčilo, nechal som to ako mono čaj, edém na nohách sa začal zmenšovať.

AllaAký super „vedľajší účinok“ hroznového čaju!

Na záver mám obrázky v dosahu ružového čaju.

[Eva3]

Eva3, ohromený, aké krásne! Farba je super! Aj granule! Ďakujem za fotku!
Zdá sa, že mám rovnakú ružu. Dnes stála iba ona - pretrela a zacítila vôňu listov.Ale je toho tak málo, škoda to odrezať! Bližšie k zime to skúsim - vždy to pod snehom odíde s lístím (nechce sa im opadávať) ...

[Eva3]

Na záver mám obrázky v dosahu ružového čaju.

Eva3, to je také krásne !! Minul som. Vyrábal si z listov ?? Ako to chutí? Moja ruža bola divoká, potrebujem ju vyčistiť.

A teraz suším černicu + malinu + jabloň. Neviem, ako to bude chutiť, ale vôňa je veľmi neobvyklá !!!

A ešte dnes som išiel na bicykli za Ivan-čajom. Nájdené pod svahom v tieni. Listy sú samozrejme ošúchané, ale zelené.

[lappl1]

lappl1, takže vám už bolo dlho teplo, ale celú moju dovolenku pršalo - polovica júla a tekvice ešte nedorástli. Dobre ,: don-t_mention: zapnite to, ale máme jeden alebo dva, ale nechajte teplo!
Stále plánujem pozbierať nejaké lístie, ale ak bude pršať, obr. b Všetky mikróby vymrú.
Eva krásny čaj !!

Teraz suším černicu + malinu + jabloň. Neviem, ako to bude chutiť, ale vôňa je veľmi neobvyklá !!!

Ksyusha, pouč ma o černiciach. Záhradkuje? V Kazachstane černice v našich záhradách nerástli, pretože v horách pri Alma-Ate rastie toľko divých ostružín! Bola pozbieraná. Džem z neho je vynikajúci! Nevarili sme, len sme to spravili s cukrom 2: 1. Ale je taká pichľavá! Kým to zbierate, máte všetky prsty ostnaté. A v chatkách pestovali ľudia ezhemalinu - kríženca malín a černíc. Bobule sú obrovské.
A aká je tu v Rusku? A ako si zbieral listy? Sú pichľavé!
Myslím si, že čaj by mal dopadnúť výborne. Skrútili ste to na mlynčeku na mäso?

[francevna]

Tatyana, uvarila som si čaj z hrozna. Veľmi sa mi to páčilo, nechal som to ako mono čaj, opuch na nohách sa začal zmenšovať.

O čom to rozprávaš!
francevna, ach áno ďakujem! No, musíte to robiť za behu - niečo svoje, nestriekané! A moja matka sa tak veľmi bojí edému ...

Galina Iv., Skúsim sa ťa opýtať ako fyto-čarodejnica - viete, čo je v hrozne, ktoré môže mať taký efekt?

[Oksana]

tekvice zatiaľ nepestovali

Oksana, hoci je tu horúco, tekvice sú stále také maličké ...

zapnite to, ale máme jeden alebo dva, ale nechajte teplo!

Dobre, zahrejte sa, len to zapnem ... Navyše, dnes som odstránil luk, teraz môžete.

a ak nabíja rainFigStop b Všetky mikróby vymrú.

Akosi som na to zabudol - skleróza spôsobená teplom ...

Záhradkuje?

Je suseda. Rastie za plotom ... Listy sú trojité takto:


Bobule sú veľké asi ako maliny. podľa chuti kyslé. Nestihnite dozrieť.


Listy sú pichľavé, mladé strihám nožnicami. Prečo som im spadol, boli príliš zelené a šťavnaté na pozadí všetkých ostatných zažltnutých rastlín. Točené v mlynčeku na mäso. Granule sa samozrejme rozpadli. ale vo všeobecnosti sa to ukázalo nie zlé.

shl. zajtra odfotím krík v origináli.

Ksyusha, ďakujem! No, jeden na jedného s našou horou ... Len tam má čas dozrieť - v septembri sme to pozbierali ...

Je suseda.

No, ale moji susedia to nemajú ...

Granule sa samozrejme rozpadli. ale vo všeobecnosti sa to ukázalo nie zlé.

A ak chradnete, a potom mrznete, mrznete a krútite sa? Myslím si, že to bude lepšie. Vo vašom čaji pre jednu jabloň sú dve rozpadajúce sa vône - maliny a černice. Samotný jabloň si nevie dať rady. Keby len 1: 1, potom by bolo menej placerov ... No, myslím, že je to v poriadku - čaj aj tak dopadne dobre ...

Mimochodom, o rakytníku ste nám ešte nič nepovedali. Ako si dostal čaj?

Ľudia, čaj nie je obľúbený. No nemá to tú ovocnú nôtu, pre ktorú som si tak veľmi zamilovala kôstkové ovocie - čerešne, tŕne ...
Vôňa pripomína skôr liečivé alebo niečo také ... Chuť nie je nič, jemná, ale nevýrazná. Farba sa dobre darí - najskôr olivová, potom celkom čajová (dobre v zmysle tradičného čierneho čaju), ale celkom svetlá.
Môj predbežný záver je, že čaj sa môže a pravdepodobne aj musí pripravovať, ale skôr ako niečo pre „tanečníka“. Ale na čo - treba myslieť. Alebo to skús.
Mimochodom, listy rakytníka sa, napriek očakávaniam, zhromaždili bez problémov. Tŕne rastú vyššie pozdĺž vetvy a mladý rast je pozoruhodne vyhladený. Nepokúšal som sa ho skrútiť (dobre, je to pre mňa pohodlnejšie to urobiť zmrazením!), Ale list je suchý, aj po zamrznutí sa vzdal tesnej vlhkosti, takže asi nebude váhať granulovať.

ALE! Konečný záver urobím o mesiac. Pozri, ako sa moje maliny zmenili a spočiatku voňali ako metly.

[Nutričná hodnota listov hrozna]

Galina Iv., Skúsim sa ťa opýtať ako fytočarodejnica - vieš, čo je v hrozne, ktoré môže spôsobiť taký efekt?

Tanya, nie som Galina, ale nemohla som odolať, googlila si o listoch hrozna. Poklad všeobecne:

Nutričná hodnota listov hrozna

Napriek nízkemu obsahu kalórií (13 kalórií na 1 šálku) je to vďaka vysokému obsahu výživných látok veľmi zdravý produkt.

Jedným z dôvodov, prečo sa hroznové listy pridávajú do rôznych jedál, je vysoký obsah vlákniny (1,5 g na šálku alebo 5 - 7% DV pre dospelého). Vláknina vyplní žalúdok, spomalí trávenie a spomalí uvoľňovanie cukru do krvi. Vďaka tomu vám hroznové listy umožňujú zostať dlhšie sýty a nezažiť návaly hladu.

Je tiež dobrým zdrojom tukov rozpustných vitamínov A (3,853 IU na porciu) a K (15,2 mcg). Posilňujú imunitný systém, chránia bunky pred napadnutím voľnými radikálmi, udržiavajú zdravú pokožku, kosti a tráviaci trakt, zlepšujú videnie a kontrolujú zrážanie krvi.

Vaše kosti, zuby, nervy a svaly nevyhnutne potrebujú vápnik. Jedna šálka hroznových listov obsahuje 5 mikrogramov vápnika alebo 5% dennej hodnoty a 0,37 mg železa, ktoré je potrebné na tvorbu červených krviniek.

Antioxidanty v listoch hrozna

Vitamín A (alternatívne nazývaný retinol) v listoch hrozna má antioxidačnú aktivitu. Inými slovami, poskytuje vášmu telu mnoho výhod v boji proti voľným radikálom: posilňuje zrak a imunitný systém, zabraňuje vzniku chronických chorôb a bojuje proti predčasnému starnutiu.

Hroznové listy tiež obsahujú stilbénsyntázu - špeciálny enzým, bez ktorého nie je možné vyrobiť ďalší silný antioxidant resveratrol. Ako viete, resveratrol alebo jeho prekurzory sa nachádzajú v mnohých častiach rastliny, od viniča až po hroznové semená.

Nezabúdajme na omega-3 a omega-6 mastné kyseliny, ktorých je tiež veľa hroznových listov. Antioxidanty z tejto skupiny látok znižujú riziko vzniku srdcových chorôb (napríklad mŕtvice), artritídy, chránia pred depresiou, rakovinou prostaty a prsníka a rakovinou hrubého čreva.

Užitočné vlastnosti hroznových listov

Domorodí obyvatelia Severnej Ameriky používali čaj z vínnej révy na liečbu hnačiek, hepatitídy, bolesti brucha a drozdov. A obklady z hroznových listov tlmili bolesti na hrudníku, reumatické bolesti hlavy a bolesti hlavy.
1. Pre ústnu dutinu. Ukazuje sa, že stojí za to žuť niektoré listy hrozna, aby sa znížil rast a vývoj mikróbov v ústnej dutine, vrátane tých, ktoré spôsobujú zubný kaz a parodontálne ochorenia. Vedci dospeli k tomuto záveru, keď sa im podarilo získať tri silné antimikrobiálne zlúčeniny z listov a stoniek hrozna. Podrobnosti nájdete v Notes of Bioorganic and Medicinal Chemistry 2010. Hroznové listy tiež zabraňujú hromadeniu plaku.
2. Pre silné kosti. Vďaka vysokej koncentrácii vápnika a vitamínu K je tento produkt veľmi prospešný pre pohybový aparát. Ale to nie je všetko. Jedna dávka hroznových listov obsahuje 0,26 mg mangánu. Tento minerál pomáha telu syntetizovať špecifické proteíny nazývané proteoglykány, ktoré sa podieľajú na tvorbe zdravých chrupaviek a kostí.
3. Hroznové listy pomôžu aj pri chronickej žilovej nedostatočnosti. Môžu sa používať v strave pacientov na zmiernenie opuchov nôh, zlepšenie krvného obehu a zníženie sprievodnej bolesti.
4. Pred Alzheimerovou chorobou budete chránení chemickými látkami, ktoré zabraňujú tvorbe plakov v mozgových cievach a smrti nervových buniek. Je pravda, že táto užitočná vlastnosť listov hrozna bola doteraz testovaná výlučne na potkanoch.

Čaj z hroznových listov

Tento nápoj obsahuje obrovské množstvo biologicky aktívnych látok (flavonoidy), medzi ktoré patria antokyány, kvercetín, izokvercetín a oligomérne proantokyanidíny.

Sťahujúce a homeostatické vlastnosti čaju zo sušených listov červeného hrozna poznajú obyvatelia Európy už niekoľko storočí. Tento produkt sa už dlho používa pri liečbe hnačiek, hemoroidov, menštruačného krvácania, kŕčových žíl a iných porúch obehu.

Príprava čaju z hroznových listov je veľmi jednoduchá. Postačí 1 čajovú lyžičku suchého lístia zaliať vriacou vodou a nechať lúhovať 5-10 minút.

„Hroznový“ čaj si môžete pripraviť doma. Za týmto účelom preložte čerstvé listy vo forme obálok a vložte ich do sušičky na zeleninu. Optimálna teplota sušenia: 65 stupňov Celzia. Môžete tiež použiť bežnú, dobre vyhriatu rúru (pred vložením listov na plech nezabudnite vypnúť).

Vo svojom mene dodám, že keď som žil v Alma-Ate, od augusta do novembra každý deň naša rodina jedla najmenej 2 kg hrozna. Vedel som, že je v ňom veľa vitamínu K - skvelého pre srdce. Všeobecne sme sa z neho cítili ach tak dobre! Takže čaj si určite treba pripraviť. A viac!
Potrebujem sa spýtať susedov. Ich príbuzní v iných dedinách pestujú hrozno. Dokonca som bol liečený. Ale úplná kyslosť. Ale na čaj si treba skúsiť vypýtať listy. Zajtra to urobím.

Eva3, aká nádhera !! Minul som. Vyrábal si z listov ?? Ako to chutí?

Omela, pozri sa na 86. stranu, tam som všetko podrobne popísal, aby som sa neopakoval. No, všeobecne, teraz začínam testovať všetky čaje z mesačnej expozície, názor sa mení v mnohých ohľadoch (už som ani nehlasoval, nemôžem rozhodnúť o obľúbených). prvý dojem z ruže je pozitívny. Stále ho mám v zmesi, je tam 6 rastlín: arónia čierna, ruža, malina, hruška, jablko a dule, v približne rovnakom pomere. Takže o černiciach nemôžem nič povedať, nepoznám mono čaj, vo vôni je malina a veľmi jemná ruža, ostatné nerozoznám, ale samozrejme, že áno, pretože viem, čo je v zložení. Čaj som pripravil 26.07, takže prvý dojem bol pozitívny a na ďalší si počkám mesiac.

Zdá sa, že mám rovnakú ružu. Dnes stála iba ona - pretrela a zacítila vôňu listov. Ale je toho tak málo, škoda to odrezať! Bližšie k zime to skúsim - vždy to pod snehom odíde s lístím (nechce sa im opadávať) ...

Áno, ruže a moje, nielen s listami, ale aj s púčikmi, idú pod sneh (samozrejme tie záhradné). Pri trhaní sa samozrejme pozeráte na svoju ružu. Máme kvôli teplu a ekológia je asi preto, že listy sú všetky žlté škvrny, zbité. Preto som mladé strhol, sú veľmi mäkké. Tie, ktoré sú staršie, sú húževnaté, zdá sa mi, že chuť bude iná, myslím, že bude kyslejšia, sýtejšia, ale vôňa môže byť menšia. Alebo možno kvôli vašej vlhkejšej klíme bude iba voňať. Nemali by ste stáť na ceremónii s ružami, hneď ako vyblednú, takže ich musíte rozrezať, a tak uhasia nové pohany. V zime by ste samozrejme nemali odrezávať veľa, nikdy neviete, zamrznú, lepšie je na jar odrezať všetko nepotrebné. Pri prvom kvitnutí má moja ruža (je to čajový prostriedok) veľmi veľké a plné púčiky, bola to ona, ktorá v horúčave tak zle kvitla.

[Tanyush]

Ľudia, čaj nie je obľúbený. No, nemá to tú ovocnú nôtu, pre ktorú som tak veľmi milovala kôstkové ovocie - čerešne, tŕne ...

Tanyush, ďakujem za zdieľanie o rakytníku ... Teraz sa nebudem pozerať na susedov ... Inak mi nedala odpočinok. Pravda, bližšie k jeseni som ich chcel požiadať o povolenie na odtrhnutie listov. Keď som „testoval“ listy, vôbec sa mi nepáčili - boli suché, húževnaté a bez zápachu. Nechajte sa teda rásť pokojne a ďalej ...

[Eva3]

Keď sa vyzlečiete, samozrejme sa pozriete na svoju ružu. Máme kvôli horúčave a ekológii pravdepodobne, takže listy sú všetky žlté škvrny, zbité. Preto som mladé strhol, sú veľmi mäkké.

Eva3, ďakujem za podrobnú odpoveď! Moja ruža má teraz jemné listy. Začala rásť až koncom júna - výhonky začali od koreňov.A naozaj som si myslel, že to nebude oklematsya ... Teraz ju veľmi opatrne pošlem na zimu ...

No áno, potom sa zatiaľ oplatí šetriť. A na jar bude úplne oklimaetsya, potom môžete ísť na čaj.

Tanya, nie som Galina, ale nemohla som odolať, googlila si o listoch hrozna. Poklad všeobecne:

Wow!
Pestujeme veľa hrozna, dokonca veľmi veľa, ale pestované odrody sú vrtošivé a nestabilné voči plesňovým chorobám, takže sú ošetrené takými prípravkami, ktoré sú potom strašidelné.
Daču sme kúpili minulý rok v havarijnom stave - 4 roky sme tam nič nerobili. A medzi pustinou vynikal KROS hrozna! Na jeseň sa ukázalo, že porodil kopu malých strapcov bieleho hrozna s pochybnou chuťou. Čo som mohol pozbierať - zatiahol som svokra, z tohto vyrobil nádherné víno, chutí ako dobrý portský. Láskavo a pohŕdavo som ho (krík) nazval „krížencom“, až kým ma jeden zo susedov neosvietil, že ide o úplne kultivovanú odrodu vína, ale veľmi starého výberu. Vyzerá to ako Bianca.
Veľmi si ho vážim za jeho odolnosť. Na jeseň nemilosrdne odsekla (v skutočnosti je to celá starostlivosť, ktorej sa mu za 5 rokov dostalo), takže toto leto sa hojdal veľkolepejšie ako predtým! Vložil štetce a rady - pripravte, povedzme, plechovky, pripravte džús! A on drží, nič nehádže, to je tvrdý pracant!
A potom sa podelí o listy ... Šikovné dievča!