Fermentovaný čaj z listov záhrad a divo rastúcich rastlín (majstrovská trieda)

Lina, ako dlho fermentuješ časť, ktorú pošleš do sušičky bez rúry? Alebo priamo do sušičky?

[Tatyana]

Tatyana, Ďakujem ti veľmi pekne)

Pridané nedeľa 31. júla 2016 15:07

Oksana, Ahoj! povedz mi, aká je chuť ich prísavkového čaju? Ako to vyzerá?

Zatiaľ neviem, som začínajúci čajník, toto je prvá skúsenosť s touto rastlinou. Zatiaľ čo všetko je v štádiu zamrznutia. Určite sa podelím o ten pocit

[Raduška]

Raduška, Nebudem sa nikoho od nás pýtať. Prihlásim sa na odber kvetinových dievčat! Veľmi jej chcem čaj!

[Lutik]

Lutik, Ninochka, len sa pozri, môže byť iná! Existuje trvalka, ale existuje ... je potrebné sejať každý rok! A tak ... je nenáročná

[Raduška]

Raduška, Čajovú ružu nemám, rastie od suseda, nazbieral som, ako som mohol. A moja matka vyrába likéry, vynikajúce

[Raduška]

RaduškaĎakujeme za varovanie! Nevedela som!

v sušičke bez rúry, ako dlho kvasíš?

Fermentácia je pre všetkých rovnaká, až potom 2/3 choďte do rúry na vyprážanie a 1/3 rovno do sušičky. Za stáleho miešania smažte pri 120 * C 30 minút na 2 táckach, ktoré po 15 minútach zamieňam. Potom všetko v sušičke.

Dievčatá, povedzte nám niečo o rakytníku. Našiel sa iba jeden odkaz z roku 2014. Stojí to za to alebo nie? Trochu som písal na stroji. Takže si myslím, že stojí za to niečo zmiešať alebo zničiť? Môže mať niekto skúsenosti?

[Raduška]

Raduška,

Slnečnicové sushi! Krásny a zachováva si farbu a nemá svoj vlastný vkus

Iba to na ozdobu usuším, takže som to správne pochopil.

[Anatolyevna]

Anatolyevna, áno, Tonya! Je proste pekný

[Raduška]

RaduškaĎakujem za radu!
Začiatok témy som dlho nečítal.

Dievčatá, stále je v pohode sušiť lupienky ako slnečnica v čaji z heliopsie, len malý, len na čaj! Okvetné lístky bez zápachu. A zinnia (veľké spoločnosti) sa správajú dobre, nie je cítiť, farby sú veľmi odlišné
Včera prišla kamarátka a pohostila ju čajom. Povedala teda, že by bol hriech takýto čaj aj pokaziť CUKROM!

[Lasto4ka]

Lasto4ka, tu !!! Pijem svoj prúd bez cukru! Je sladký sám o sebe!

Šťastní ľudia a namiesto toho, aby som bol dnes a včera kreatívny, prekrútil som huby, uhorky, nakrájal tisíce ton jabĺk ... A dostal som iba 3 malé vrecia listov: hrušky, čerešne a ríbezle. No, malý nechtík na ozdobu. Zajtra pred prácou snívam, aby som vtrhol na lúky, možno by sa mi podarilo dostať Ivanušku trochu viac. Hoci som sa včera vracal z Moskvy, cestou som videl, že už všetko tlačí. Možno nič iné na okraji lesa?!

Pridané nedeľa 31. júla 2016 23:05

Och, zabudol som napísať, včera som sa po prvý raz liečil s čajom so svojimi priateľmi! Kamaráti omdleli, neverte! Veľmi sa im to páčilo! Takže ešte raz všetkým ďakujem za recepty a tipy !!!

Robil to niekto z medovky a kaliny?

[Víťaz ma]

Víťaz ma, a rád by som sa dal na huby ... A k tomu by som pridal tisíce ton jabĺk
Takže hotovo!
naturalife, z medovky to bol určite niekto, kto urobil ...

[naturalife]

naturalife, Do dediny som pridal zimolez aj kalinu.

[Victoria]

Victoria, v zime budete mať radosť))) z vašich húb a z jabĺk.)))
Lasto4kaChcel som požiadať prúd o veľké spoločnosti a potom si sa pripravil)
Internetové kecy

Dobré ráno dievčatá! Všimol som si jednu zaujímavú vec. Nie som veľké čajové dievča, ale pijem náš čaj a nemôžem sa opiť. Varím si litrovú kanvicu a pijem, kedy chcem, aj studenú. A tak celý deň! Obyčajný čaj obstojí - a už na to nemá chuť.A náš je ako kompót! A dobre uhasí smäd!

[Lasto4ka]

Lasto4ka, tu !!! Pijem svoj prúd bez cukru! Je sladký sám o sebe!

Čerešňa mi dáva hlavne sladkosť.

Dobré ráno dievčatá! Všimol som si jednu zaujímavú vec. Nie som veľké čajové dievča, ale pijem náš čaj a nemôžem sa opiť. Varím si litrovú kanvicu a pijem, kedy chcem, aj studenú. A tak celý deň! Obyčajný čaj obstojí - a už na to nemá chuť. A náš je ako kompót! A dobre uhasí smäd!

Naplním 2 krát. A horúce je dobré a studené. To je áno.

[lily_a]

lily_a, Málokedy pijem s čerešňami. Ja ona

vonia

[lily_a]

lily_a, Málokedy pijem s čerešňami. Ja ona

vonia

Toto je tvoje dievča, čerešňa sa mýli! Veľmi chutné!

Tu sedím a skúšam 43% červenoplodého horského popola, 43% malín, 13% čerešní (aby aspoň trochu granúl bolo), 3% jahôd (pripájam chvosty). Rowan a čerešne a maliny stlmili. Trpký čaj. Farba je sýta tmavá (svetlejšia ako hruška alebo pelargónia). Vynikajúce! Budem sa opakovať.

Sedím a skúšam: červenoplodý horský popol 50%, ríbezle + čerešňa 50% (každý po 25%). Zatiaľ žiadne suché kvasenie. Je zaujímavé, že čerešňa nedominuje. Zdá sa mi, že horský popol bol odpísaný skoro. Chuť je určite zvláštna. Mierne trpké. Ale niekedy to určite chcem. A urobím to. Ako muškát lúčny - pre mňa nie každý deň.

Zabudol som napísať farbu svetla.

[ľalia]

ľalia, každému - jeho vlastnému Tiež som povedal, že to nie sú čerešne, ktoré robia čaj sladkým

[ľalia]

ľalia, každému - jeho vlastnému Tiež som povedal, že to nie sú čerešne, ktoré robia čaj sladkým

Súhlasím. Svet. Priateľstvo. Gum!

jaseň červený 43%

: grabli: Červený horský popol neobsahuje triesloviny v listoch (a všeobecne obsahuje len málo iného ako vlákninu a horkosť), preto nie je vhodný na čaj. Nemá chuť, arómu, farbu ... nič

Naplním 2 krát.

A druhýkrát mi dokonca chutilo lepšie, chutnejšie

[Linadoc]

Linadoc, Práve som študoval horský popol, veľmi užitočné, je tam všetko!

V ovocí jarabiny je veľa vecí, ale nie všetko. Dokonca stopy po trieslovinách. V listoch užitočné - kyselina askorbová, ktorá sa úspešne ničí, keď sa čaj suší nad 100 stupňov.

Veľa vecí, ale zďaleka nie všetko, je v OVOCE obyčajného horského popola.

Ako vždy, Veronika správne poznamenala dôležitú nuansu - listy obsahujú niečo celkom odlišné od plodov. Pripravujeme čaj z listov a všimol som si obsah látok v LISTÁCH. A NIE Z OVOCIA. Je zrejmé, že je ťažké prečítať všetkých 900 strán, a tam sme o tom mnohokrát diskutovali, ale je pre nás tiež ťažké vysvetliť všetko začiatočníkom niekoľko desiatokkrát, najmä keď to nechcú vedieť. Odkazy na všetky hlavné body týkajúce sa výberu rastlín na čaj, uviedla Lyudmila na prvej stránke. Často to kontrolujte.

[Lutik]

Lutik Ninočka! Je to ako kaša zo sekery) Niekto nakoniec uvidí lahodnú kašu a niekto so sekerou a nič viac. Rovnako aj čaj. Raduška písaná so slivkou sa nestala priateľmi, ale niekomu sa to páči. Ja čerešňa:: blázon: ako ona, aj to smrdí, a ty bzučíš!) Takže, čosi podobné, drahý a odvážny, neobťažujte sa)))

Pridané pondelok 1. augusta 2016 17:29

Ale čítal som ako všetkých 900 strán a vlastne som nechápal, ako to, kto dostal broskyňu (mono alebo mix). Videl som, urobil, ale nie je toho veľa popísaného. Možno som už zabudol ... Komu to neprekáža, opakovať)))

[Tatka1]

Tatka1, Prečítajte si 138. miesto.

[Lutik]

Lutik, Áno áno! Čítal som túto recenziu. Myslel som si, že ešte môžeme byť. zdá sa ako tááák voňavý, dokonca prerušil aj huňáčika) tie sa vám páčia. urobil si to sám?

[Tatka1]

Tatka1, Stále si myslím, poď!

[Lutik]

Lutik, Nebudem robiť mono, ale pridám do mixu))
Ste zizyphus narwhal?)

Komu to neprekáža, opakujte

Napísali, že broskyňa dáva vôňu horkých mandlí.

Napísali, že broskyňa dáva vôňu horkých mandlí.

Poďakovať!

[Tatka1]

Tatka1, Narwala 110gr. zdalo sa mi to trpké, všetko je v mrazničke, splním tvoj cieľ! Aj ja snívam o broskyni!

[Lutik]

Lutik! Tu je koľko ľudí, toľko chutí: girl_haha: snívaš, ale ja nechcem horkú mandľu)))
Ale k zmesiam samozrejme trochu pridám. Nemôžem sa dočkať, až moja priateľka odíde do svojich morí a vyleziem do jej záhrady)
A tu je ďalší! Má veľa yoshta (je to niečo ako kríženec ríbezlí s egrešmi). Zaujímavé

[Tatka1]

Tatka1Nebuďte rozmarní, pretože to je iba vôňa mandlí a nie chuť! A skúsim, možno aj v mixe.Ale kým mrazničku neuvoľním, ani jeden!

Má veľa yoshta

Na yoshtu by si nemal strácať čas a úsilie, ja som v období zoznamovania sa s čajmi robil mono, úplná hlúposť! Žiadna farba, žiadna chuť, žiadna vôňa!

Pridané pondelok 1. augusta 2016 21:32

Skúsim, možno v zmesi

V mixe sa broskyňa prejavila veľmi dobre, neliezla do popredia, robila to na záhrade.

[filirina]

filirina, vďaka, Irina!)

Tanya a Nina sú určite húsenice!

alebo kobylky

presne húsenice

Drahá, pamätaj na seba, keď si práve začala! Tiež moje ruky veslovali všetko! : crazy: Toto je teraz už šikovné!

Zlatko, pamätaj na seba

Áno, naozaj))))

ya PERFEKTNÉ!

[Radushka,]

Už som povedal, že nikde nemám rád výrazné arómy: ani v čaji, ani v jedle, ani v parfume. Pravdepodobne kvôli tomu nemám rád čerešne a mono čaje všeobecne nie sú nijako zvlášť dobré (dobre, s Ivanushkou by som to možno skúsil, ale tu letím). A tak teraz robím iba mixy. Hrušku ste tiež opísali, aby som sa už nevedel dočkať, kedy ju vyberiem. Nie som silná, respektíve stále nerozumiem kvetom, neviem čo a kde rastie, zdrojom surovín pre moje čaje je niekoľko stromov blízko dvora a očakávaný výlet do kamarátovej záhrady )) Ale páči sa mi to a robím to s radosťou ...
Ale, Radushka, Som dobrý v automobiloch a keď si chcete kúpiť auto (voliteľne), veľmi dobre vám poradím.
Takže hlavné pravidlo: Neviem ako, naučím sa!)

Som dobrý v automobiloch a keď si chcete kúpiť auto (voliteľne), veľmi dobre vám poradím.

Táňa, už som chcel chcieť!

Dievčatá, súhlasím! Chuť a farba! Ak máte radi rastlinu, prečo si nepripraviť čaj? Vyrábame lahodný a zdravý nápoj, ktorý zbližuje krajiny a kontinenty!
Pamätám si, že niekomu chýbala horkosť, chystal sa pridať palinu do čaju
Hlavnou vecou v našom podnikaní nie je vyberať si nejaké vlákno ... Ale tu vás naši bdelí lekári a lekárnici nenechajú vyviesť!

Téma mala začiatkom leta pozitívny ohlas na horský popol. treba hladat.

Podľa priaznivých vlastností neplodov:

"Slovania verili, že horský popol je strom bojovníka a stojí na stráži a chráni náš svet pred inými svetskými silami. Amulety horského popola sa najčastejšie používali proti ghúlom, vlkom a podobným zlým duchom."

"♦ Ak chcete spomaliť progresiu aterosklerózy, môžete vyskúšať tento recept. Musíte si vziať dvesto gramov nasekanej kôry z horského popola a naliať pol litra vriacej vody. Roztok vložte do vodného kúpeľa a nechajte hodinu pôsobiť," potom vyberte a keď vychladne - preceďte.Lyžicu vypite trikrát denne pol hodiny pred jedlom.

♦ Alzheimerova choroba je v poslednej dobe oveľa mladšia. Ako profylaktické činidlo, ktoré stimuluje mozgovú činnosť, môžete použiť rovnaký odvar z kôry horského popola ako v predchádzajúcom recepte.

♦ Na zlepšenie videnia môžete jesť desať čerstvých púčikov rastliny po dobu desiatich dní.

♦ Tento recept pomôže pri gastritíde a anémii. Musíte vziať pol pohára jarabinových púčikov a poliať ich pol litrom vodky. Roztok sa infúziou podáva desať dní, potom sa pol hodiny pred jedlom odoberie tridsať až štyridsať kvapiek. Priebeh liečby by sa mal vykonávať až do úplného zotavenia.

♦ Vezmite pol pohára rastlinných pukov a naplňte ho pol litrom pervaku, trváte na tom, že trvá dva týždne. Infúziu treba pravidelne pretrepávať a potom pol hodiny pred jedlom vypiť tridsať až štyridsať kvapiek. V takom prípade môžete desať dní jesť desať čerstvých bobúľ, čo tiež pomôže zlepšiť zrak a pamäť.

♦ Na vyliečenie cystitídy naplňte sto gramov rastlinnej kôry litrom vody a povarte ju desať minút. Namiesto čaju musíte piť vývar, zvyšky kôry nevyhadzujte a znova použite. Priebeh liečby sa vykonáva až do úplného zotavenia. ““
„Treba poznamenať, že nielen plody, ale aj kvety, listy a dokonca aj jarabina kôra majú užitočné vlastnosti.

Kaša vyrobená z drvených bobúľ a listov pomôže pri plesňových ochoreniach kože a ekzémoch.

Je to tiež dobrý externý styptik.

Na hnačku má sťahujúci účinok odvar zo zmesi listov, nezrelých bobúľ a kôry.

Kytica čerstvých konárov prispieva k dezinfekcii vnútorného vzduchu vďaka svojim fytoncídnym vlastnostiam. ““
Z internetu

Listy jarabiny sa odporúčajú dávať do pivnice, aby nedošlo k plesniam. Z internetu
Môžem povedať, že Tatári šili na odev dieťaťa aj konár horského popola - zo zlého oka.