Veľkonočný koláč „Sen“ a želatínová glazúra

len to rýchlo zhustne

To je áno. Musel som na pár sekúnd dať na oheň misku s glazúrou, aby som ju znovu rozpustil. Nestihla som natrieť všetky koláče.

Recept na cukor obsahuje 2 šálky. A aký objem skla prosím uveďte. Alebo v gramoch.

[Omela]

Omela, tu


mgla, Margarita, fazetové sklo, obsahuje 220r cukru.
Opravené v recepte a pridané v gramoch

Masha, ďakujem. A napriek tomu by ste vydali samostatný recept na „Želatínovú polevu na koláč“, aby ste ho našli hľadaním. V opačnom prípade to nie každý nájde v samotnom kulichu. Alebo ho pridajte do názvu.

[Omela]

Omela, Ksyusha, nevydáva sa hľadanie? Skúšali ste skórovať?
Vyskúšam, ak nie, doplním to k názvu.

Skvelé!

[Omela]

Omela, Ksyusha, pri hľadaní je potrebné buchnúť v akejkoľvek želatínovej poleve na tortu, ak bez slov „na tortu“, potom v hľadaní dáva iba na tretiu stránku.

Dievčatá, a čo sa týka želatíny z trubice typu U, tu nie je možné umiestniť? Zaujímavé video.

[Nataša]

Nataša,

[Mária]

Mária, ale neviem ako aktívne ...!

Pridané v utorok 3. mája 2016 o 10:03

[Helena]

Helena, učte sa, skopírujte odkaz z YouTube, vložte ho do fóra, ako ste to urobili vy.
Potom ho vyberte a kliknite na obrázok nad oknom správy

A fúzy, odkaz je aktívny))

[Masinen]

Masinen, ukázalo sa ... opravené !!!

[Helena]

Helena, to je dobre. Lepšie vidieť raz ako stokrát počuť čítať)))) Jeden skôr neprekáža druhému.
Trošku tejto polevy mi zostalo ... v chladničke. Takže premýšľam, kam sa pripojiť ... Možno nejaký koláč, ktorý by sa dal upiecť a natrieť)))

Pridané v utorok 3. mája 2016 12:26

Helena, učte sa, skopírujte odkaz z YouTube, vložte ho do fóra, ako ste to urobili vy.
Potom ho vyberte a kliknite na obrázok nad oknom správy

A fúzy, odkaz je aktívny))

Och, Mash, zároveň som sa dozvedel. Tiež neviem, ako urobiť aktívny.

Dakujem Maria! Elektrickú rúru som po presťahovaní ešte nepripojil, takže chcem spočítať komponenty a skúsiť upiecť koláč v pekárni. O výsledku sa odhlásim.

[Margarita]

Margarita, vyskúšajte, len sledujte cesto, aby vám z koláča nespadla strieška))

Kúpil som to na križovatke Mashmelow, zostáva to dorobiť.

Dievčatá, čakám na správy od vás, no, ako dopadli veľkonočné koláče, chutili, len som celá nadšená))

Masha! Veľkonočné koláče SUPER! Zať povedal, že NIEČO S NIEČOM! (Keď som neskoro v noci dokončila svoj druhý koláč). Celý deň som sa snažil presne dodržať všetky pokyny. A nie nadarmo! Pridala som trochu múky. Polovicu koláčov som poliala polevou podľa vášho receptu a polovicu čokoládovou polevou na želatínu zo zoinka15. Takéto veci budem piecť aj naďalej, bolo mi nariadené zariadiť si Veľkú noc minimálne 4-krát do roka. Neviem, ako nahrať fotografie, chopte sa slova. Odporúčam všetkým! Masha! Ešte raz ďakujem za skvelý recept.

[Helena]

Helena, poďakovať!! A potom som sa už začal obávať))

Môj manžel dnes povedal, že pečiem iba tento koláč! Posledný sme začali dnes a je rovnako vlhký a chutný !!

Celý deň som sa snažil presne dodržať všetky pokyny. A nie nadarmo!

Toto som povedal, že nie nadarmo sa všetko robí, keď je výsledok vynikajúci!

Áno, aj mne všetkým sa páčilo, že bol mokrý. Pred tým, koľko koláčov som upiekla sama a vyskúšala som ich od ostatných - všetky boli suché, aj keď boli úplne čerstvé. Tento recept teraz asi tiež upečiem. Nehľadajú dobrotu.

Nehľadajú dobrotu.

Tu sú slová múdrosti!
Vyskúšala som veľa receptov, každý rok nový.
Ale ak môj manžel povedal, že tento je najlepší, tak je to tak.

Máša a konečne mám správu! A potom boli veľkonočné koláče takmer hotové, ale nebol čas poďakovať sa vám za úžasný recept. Urobil som to pre 500 g múky v novom Kenwoode 336. Veľmi mi chutilo! Všetko som robil striktne podľa receptu s 5 zdvihmi a miesením. Po hlavnom hnetení som odstránil hák a misu som zakryl alobalom. A po ďalšom kysnutí špachtľou pokrčila cesto. Lahôdka !!! A poleva je len trieda! Všetko podľa receptu, ale nabudúce si dám namiesto cukru prášok. Cukor bol tak hrubo kryštalický, že sa pri varení nechcel rozpustiť. Ale stále chutné a nedrobiť sa!

izumka, aké vynikajúce pečivo, milé

[Vasilissa]

Vasilissa, a vynikajúce!

[izumka]

izumkaĎakujeme za správu a krásne fotografie veľkonočných koláčov !!! Veľkonočné koláče sú v pohode!

A mal som veľký cukor, sotva rozpustený ako nejaký umelý.

A dnes sme skončili poslední))

Máme rýchlejšiu stravovaciu rýchlosť A hostia dnes prišli, pomohli s potešením a požiadali o recept!

A piekla som podľa dvoch receptov, hoci som toho rozdala veľa, ale už ich nebolo dosť a manžel požiadal o prácu, ale ja som nedala
Sami také lahodné koláče potrebujeme
No, keby prišli hostia, tak by sa určite všetko znížilo, stopercentne

Mama dnes povedala, že by sa dalo upiecť viac, neuškodilo by to))
Možno sa dám dokopy, ale urobím to, len zjeme koláč))

OH úžasné! Tiež koláč! Ani tieto torty nie sú moje prvé! Zatiaľ si však dajme pauzu na žalúdky

[izumka]

izumka, áno))
tu to je, vynikajúce a ľahké! Leto)
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=426290.0

[Masinen]

Masinen, upečte si koláč !!!

[Helena]

Helena, Čakám !!!

Nechaj si správu !!!! Urobil som polovicu normy, mandle neboli, iba pridané vlašské orechy ...

Odrezal som to teplé ... zajtra urobím ďalší rez ... čo chcem povedať, veľmi chutné ... vzdušné ... vlhké ale .... ale mne to pripadá skôr ako cupcake .. zajtra to skúsim ešte raz studené ...

[Helena]

Helena, wow, aká správa !! Poďakovať!

Takže kto je teplý, mal by jesť studený a nechať koláč stáť cez noc, aby dozrel)))
Torta má vynikajúci strih !!

Nevyzerá to ako košíček, asi len teplý. Nemám rada muffiny ako veľkonočné koláče))
Košíček je hustý a jemne pórovitý, ale tento nie je taký)
Spravidla to skúste zajtra ráno a potom to poviete))

Pečili ste v okuliaroch?

Pečili ste v okuliaroch?

toto sú odo mňa žiaruvzdorné hrnčeky ... kúpila som dva kusy ... a biele formičky od fixprice, tak dobre robili veľkonočné koláče ...

[Helen3097]

Helen3097, pod glazúrou chýbajú dva
Chcel by som ich vyskúšať, ale slovné spojenie „celý deň“ je strašidelné. Len nie vždy viem, či budem celý deň doma

[Albina]

slovné spojenie „celý deň“ je desivé

Albina, márne to desí, opravil som v recepte, že je potrebné urobiť päť korektúr)
No, celý obrazne obrazne, ale hocijakému koláču venujem minimálne pol dňa a zvyčajne celý deň, ale s prerušením. Vždy niekam idem, nechám cesto, možno ho nemôžem stále pásť)))
Takže sa nebojte

Teraz ani neviem, ešte budem piecť koláče. Sám chcem, ale moji sú im už akosi ľahostajní. V zásade ich teraz jeme s manželom. A skúsila by som upiecť 2-3 nové.

Ja sám zatiaľ neplánujem, ale môžete piecť, len tak, raz za dva mesiace)))
Chcem tiež upiecť Angelinu Bernadette, možno som to neskúšala, ale vzala som ju do škôlky a mám záujem cítiť chuť))

[Masinen]

Helen3097, pod glazúrou dve chýbajú

aké veľké oči !!!!!!!! nevstúpili do mreží .. a postavili sa osobitne

Pridané v utorok 10. mája 2016 09:09

Masinen, dnes je tu zostrih ...

Máša, a pečenie na 180 je s prúdením alebo nie?

[Helena]

Helena, no, vosk! Strih na 5 plus !!
Kisena, Natália som piekla bez konvekcie)

Mašenka, ďakujem za rýchlu odpoveď, inak ju vložím do rúry a mám však obavy, ako vždy pri akomkoľvek pečení.

[Kisena]

Kisena, hlavná vec je skontrolovať pripravenosť pomocou dreveného špízu, inak sa môže variť rýchlejšie))
No, ohriať rúru spolu s veľkonočnými koláčmi))

Áno, rozladilo ma to v rúre, zapol som ju na pečenie, a aká vôňa z korenia v celom byte !!! Kúzelné !!! Teraz sa bojím o strechy! Aby sa neponáhľali

Nemalo by)) Nikdy som na veľkonočné koláče nezvracal. Pamätám si, že raz sa podľa iného receptu dokonca usadili, bolo jasné, že cesto je tekuté.

Elena, dobre, vosk! Strih na 5 plus !!

jedným slovom, CHUTNÁ!

[Kisena]

Kisena, Natália, ako sa to stalo?

[Masinen]

Masinen, Maria, áno! VYSOKO !!!! Všetci boli vynikajúci a tento je najlepší !!!!

len ma trochu zapojili
A glazúra je proste SUPER !!!! Ďakujem za tento recept !!!! A nie je to vôbec ťažké a dlho! Určite to upečiem !!!
Skutočne, SEN !!!

Mária, áno! VYSOKO !!!! Všetci boli vynikajúci a tento je najlepší !!!!

Ako dobre !!! A potom som čakal na novinky))

len ma trochu zapojili

Mala som ho na jednom, ale keď som ho vytiahla z rúry, stlačila som ho silikónovým tesnením a stalo sa, pretože je veľmi jemný, keď je horúci.
A zvyšok vytiahla tak opatrne, aby nikde nestlačila.

Skutočne, SEN !!!

Poďakovať!! Balzam na srdce))))
Ďakujem, že ste sa nebáli piecť)