Domáce pekárne Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Natália]

Natália, bezlepkový chlieb a nemal by dávať kolobok - lepok tam nie je. Preto je konzistencia správna. Môžete sa pokúsiť pohrať s množstvom tekutiny. Sestra môjho manžela piekla bezlepkový chlieb, ale v rúre, bez HP. Nejako som sa jej nepýtal na nuansy. Piekla podľa receptu, ktorý bol na obale so zmesou.

[Natália]

Ach, aké komplikované je to s bezlepkovými chlebmi ... Potom si na nich treba prečítať teóriu ... Asi bude asi tá „správna“ konzistencia cesta.

Veľa šťastia! Som si istý, že sa naučíte. A váš prvý bezlepkový je dobrý!

Ďakujem mnohokrát!!!

Natália, bezlepkový chlieb a nemal by dávať kolobok - na rovnakom mieste nie je lepok. Preto je konzistencia správna. Môžete sa pokúsiť pohrať s množstvom tekutiny. Sestra môjho manžela piekla bezlepkový chlieb, ale v rúre, bez HP. Nejako som sa jej nepýtal na nuansy. Piekla podľa receptu, ktorý bol na obale so zmesou.

Ďakujem ti veľmi pekne! Budem to skúšať, experimentovať😊

[Natália]

Natália, bezlepkový chlieb a nemal by dávať kolobok - lepok tam nie je.

In-oh-from, spomenul som si na to isté, žiadny lepok, žiadne vlákna, žiadny kolobok, skoro ako s ražou, len nie tak viskózny. Znamená to, že musíte pridať trochu tekutiny, ale nie je to zvlášť dusené, v podstate si nerobíme starosti so všetkým, čo je na streche, múka môže byť suchšia alebo vlhšia, nemôžete vopred hádať, takže ste hotovo, aký pekný muž ste piekli prvýkrát

Ďakujem !!! Áno, ani pre mňa nie je dôležitá strecha, dieťa je šťastné, nič viac nepotrebujem).
A včera som vyskúšal prvú základnú bielu. Rovnako šťastný ako slon a ešte viac.
Teraz by som chcel zvládnuť žito).

[Natália]

Natália, Raz som upiekla známe detské bezlepkové pečivo podľa receptu z fóra. Ukázalo sa to vynikajúce, vyzerá to ako nesladený košíček alebo niečo podobné. Hustý chlieb. Akoby mokré. Takže vďaka vlhkosti rýchlo splesnivel. Neskôr som sa na internete dočítal, že ľudia kúsky hneď pečú, krája a mrazia.
Napíšte, ako bude váš chlieb žiť, zaujímavé

[NataljaN]

NataljaN, váš lepok je majstrovské dielo! Najmä ak je prvorodený! Úprimne som prekvapený, ako vystúpil tak vysoko, pri úplnej absencii pšeničnej múky. Super!

Moje bezlepkové chleby vyzerali ako stará zakrivená topánka. Prešli sme na hotový chlieb (na moju veľkú hanbu).

Na fóre sa nachádza vlákno venované bezlepkovej výžive. Existuje veľa vynikajúcich vecí!

Ďakujem mnohokrát!!! Áno, je to pravda, prvýkrát som piekla nie to v x / n, ale vaapche).

No určite napíšem. A v pokynoch sa dokonca píše, že je vhodné chlieb b / g spotrebovať do 2 dní, dieťaťu sa už pokúsime pomôcť. Chuť sa prakticky nelíši od jednoduchej.
dnes je deň, let je normálny)))

[NataljaN]

NataljaNaký krásny, pekný chlieb !!!

Ďakujem!

Nikdy nie pečené bez lepku. Zaujímalo by ma, akú chuť? Ako to vyzerá?

[Svetlana]

Svetlana, veľmi chutí ako obyčajný chlieb.

[Anna]

Anna, poďakovať

Napíšte, ako bude váš chlieb žiť, zaujímavé

Hlásim sa))). Na druhý deň je chlieb b / g normálny, ale skôr akoby nevýrazný. Na tretí deň to už nebolo chutné, čo sa týka mňa, ale jemné.



Dievčatá, včera mi moja asistentka upiekla ražný chlieb s rascou. Ukázalo sa, že dokonca ani nič, dosť vysoké a voňavé. Ako som rád, že mám svoje x / n. Už týždeň nevyrábame pre obchod žiadne príjmy))), to znamená, že samotný chlieb nekupujeme.

[NataljaN]

NataljaN, aké chutné!
Tiež som chcel upiecť raž!

[NataljaN]

NataljaN, je to čisté raž?

[NataljaN]

Ako som rád, že mám svoje x / n. Už týždeň nevyrábame v obchode žiadne príjmy))), to znamená, že samotný chlieb nekupujeme.

Podobne)
Zakaždým, keď pečiem chlieb, chválim ju. Super pec!
A v obchode je oddelenie chleba teraz všeobecne obchádzané zboku (od januára), ale oddelenie múky bolo úplne študované, a to nielen v najbližšom, ale aj vo všetkých susedných))



NataljaN, vychádzajú chladné chleby! Myslím, že je to láska od prvého zvitku

múka bola úplne študovaná, a to nielen v najbližšej, ale aj vo všetkých susedných))

Ach áno, toto je už choroba, všade hľadať múku a vybrať si, vziať si novú - vyskúšať ... Teraz však dôjde k prerušeniu múky prvej triedy, nikde nablízku ... budete sa musieť opýtať tvoj syn skočiť do drahého "obchodu", tam je Divinsky 1 Vždy existovali odrody 110r, múka je dobrá, ale drahá ...



Máme zvedavé hlasovanie o začatí režimov Panasik https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=474807.msg3179226;topicseen#

Divinsky 1 stupeň na 110r bol vždy, múka je dobrá, ale drahá ...

Bol som rozmaznaný, že som si kúpil v Globuse za 27-29 rubľov za 2 kg, že keď sa cena zvýšila na 40 kopejok, nezobral som to. )))

[NataljaN]

NataljaN, je to čisté raž?

nie naozaj,
225 g psh. múka a 325g raže.

Podobne)
Zakaždým, keď pečiem chlieb, chválim ju. Super pec!
A v obchode je oddelenie chleba teraz všeobecne obchádzané zboku (od januára), ale oddelenie múky bolo úplne študované, a to nielen v najbližšom, ale aj vo všetkých susedných))



NataljaN, vychádzajú chladné chleby! Myslím, že toto je láska od prvého zvitku

to je isté, LÁSKA



A pečiem s najvyššou smolou, nikdy som nenašiel prvý stupeň v najbližších obchodoch. Prvý je najlepší 😉 čo vyjde? ☺

A svoju pec nazývam hosteska - ona miesi, pečie a ja som len na úlovku

Prvý je najlepší, čo vyjde?

No záleží na tom, čo pečiete, nejaký chlieb je lepší, ale aj zdravší ...

225 g psh. múka a 325g raže.

Ražná pšenica, dobrý chlieb Pre ​​čisté raž by to bolo úžasné

No záleží na tom, čo pečiete, niektoré chleby sú lepšie, ale aj zdravšie ...

No všetko, potom si určite treba nájsť prvý stupeň

[Natália]

NatáliaNapríklad pizza sa považuje za lepšie pečenú z múky tvrdej a 1. triedy.

Ďakujem pekne, budem počúvať. Teraz sa určite musíte dostať do špecializovaného obchodu, možno existuje.
Dnes som miešal od pizze od pizze, tiež to dobre dopadlo.

[Natália]

Natália, z najvyššej, všetko dobre dopadne, ale od prvého ročníka je to užitočnejšie, pretože obsahuje malé percento otrúb. Nachádza sa tu tiež špaldová múka, všeobecne sa tu nachádza sklad vitamínov.
Mnoho ľudí si múku vyrába sami mletím obilnín, napríklad ovsených vločiek, pohánky. Môžete trochu pridať a uvidíte, ako vám chutí. Všeobecne je pole pre experimenty obrovské!

Ďakujem za informácie, pre mňa ako začiatočníka sú také rady veľmi cenné.
To znamená, že pšeničnú múku je možné úplne nahradiť špaldovou múkou (a všetko rovnako dobre stúpne?), Alebo existujú špeciálne proporcie?

Špalda je druh pšenice. Takže môžeš. Mnoho ľudí obľubuje výrobky z tejto múky oveľa viac ako z obyčajnej pšenice.

[NataljaN]

To znamená, že pšeničnú múku je možné úplne nahradiť špaldovou

NataljaN, pravdepodobne nie. Pracovala som so špaldovou múkou, nie špaldovou. Verí sa však, že sú (tieto druhy pšenice) vzdialenými príbuznými. Takže ich lepok je oveľa jemnejší ako bežná pekáreň na pšenicu. Nie nadarmo sa v receptoch na špaldový chlieb Panasonic pečie na samostatnom programe (nie hlavnom).

Preto by som vám odporučil, aby ste sa po prvýkrát spoľahli na recepty, aby bol výsledok vynikajúci

[toto je recept na cesto]

Ahojte všetci!

Téma chyby v receptúre pokynov spoločnosti Panasonic je opäť nastolená.
Prečo nedostanete v pekárni Panasonic 2512 žemle Moskovskie?
Toto je chyba v názve: v pokynoch v ruskom jazyku je v testovacej časti recept "Bun Moskva" , a v skutočnosti toto je recept na cesto pre "Moskovský kvasnicový koláč".

Opravte svoje pokyny tak, aby v budúcnosti nenastali problémy ani pre vás, ani, ak niekomu zrazu darujete / predáte. A aby na požiadanie mohli občas vysvetliť / poradiť iným pochybovačom.

Aj tu sa prvý stupeň nikde nedodržiava, hoci pravidelne organizujem „prechádzku agóniou“ (teda hľadanie rôznych múk) vo všetkých blízkych a nie veľmi obchodoch

Dnes som kúpil 1-stupňový Limak, neďaleko domu, v 7 krokoch

A dnes som prebehol trhom a našiel som múku 1. triedy „Dobrodeya“.
👍👍👍😉🤗

Dievčatá! a vedierka k rôznym panám nie sú zameniteľné?

[Vika]

Vika, ale neviem, ale to isté je zaujímavé

[2500-2512]

Modelové vedierka 2500-2512 - zameniteľné, osobne overené.
Prvé modely majú odlišný pohon lopaty.

[Pás]

Pás, Natáliadakujem cenné informácie.

Prosím, povedzte mi, sú lyžice pre modely 2500-2512 rovnaké z hľadiska kvality / hmotnosti?

Budem vedieť, vďaka Nataši

Prosím, povedzte mi, sú lyžice pre modely 2500-2512 rovnaké z hľadiska kvality / hmotnosti?

Áno, zdá sa, že sú rovnaké.

sú zameniteľné,

Ďakujem Nataša!
opäť v secondhande sa rozsvietil pekárnička Panasonic za 5 eur, ktoré uhádli a hodili do suterénu, ale z nejakého dôvodu si kúpili nové vedro.
Chcem zobrať celú túto domácnosť

Dievčatá! Kúpil som si špinavú maličkosť. tak udalanny vo vnutri si neviem predstavit, co robili s tym pekarom, aby to dostali do takeho stavu.
a ako to vyčistiť? čo najviac sa natierali vlhčenými obrúskami, ale stále hrozný pohľad. A jej vedro je nové a krásne, len kvôli tomu by si niekto mohol kúpiť túto rúru.

[Mirabel]

Mirabel, s melamínovými špongiami a ako železné špongie s mydlovou impregnáciou bolo všetko zmyté ofinou.

[Marfusha81]

Marfusha81, poďakovať! budeme pokračovať v upratovaní.

Devulki! Opäť som tu pre radu.
Je lepšie piecť ražný chlieb s malým množstvom ražnej múky na hlavnom programe alebo na ražný chlieb?

[Vika]

Vika, môžete na stravu, v roku 2511 je to 6 prog Teraz pečiem pre manžela sivý chlieb s otrubami, používam diétny program alebo najskôr 5 minút knedlí a potom diétny program. Popísané tu Panasonic 2501. Stolichny ražno-pšeničný chlieb # 43
To isté robí recept mojej mamy z pokynov 80g ražnej 320g pšenice aj pri dietetickom. Je to len tak, že ak je viac ražnej múky, je lepšie lopatku vymeniť za hrebeň, ale nie nevyhnutne

[Vika]

Vika, a vo francúzskom pekle? Veľmi dobre. V knihe Panasik je recept na 350 psh. A 50 rzh.

vo francúzskom pekle? Veľmi dobre. V knihe Panasik je recept na 350 psh. A 50 hw

Takže v recepte na „hlavné mesto“ bol použitý francúzsky program, ale podľa môjho názoru je to veľmi jemný režim a tam sú teploty státia pre chlieb vážený ražnou múkou príliš malé, ale opakujem, toto je cisto moj subjektivny nazor, alebo sa mozno pokusi Vika a vsetko dopadne super

V hlavnom meste 50 na 50. Pomer ražnej a pšeničnej múky je rozdielny.

lepšie zmeniť na hrebeň, ale nie je to potrebné

Nemám hrebeň, ale mám špinavý hb Panas

Čo v tom robili predošlí majitelia, neviem

, ktorý určite hneď po príchode domov vyčistím a má prog-ražný chlieb, ktorý nie je v mojej Panasike.

[Vika]

Vika, v programe „ražný chlieb“ jedna dávka, jedna státie a pečenie. Ak máte málo ražnej múky, potom pre pšenicu a chov tohto chleba tento program nie je podľa môjho názoru veľmi dobrý.

Včera prišli priatelia, cestou sa viezli v súkromnej pekárni, kúpili a priniesli „ražný krémový fínsky chlieb“. Chlieb je veľmi slušný. A boli mi upečené 2 rôzne šedé, rozdiel v pomere hw.-psh. múku a množstvo otrúb a jednu čerstvú a druhú dva dni. Dnes, keď som odchádzal, vzali mi všetok chlieb, na oplátku mi nechali raž z pekárne. Milujem Panasika, nie je nič lepšie ako to (od xn) ...